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  • Control de Actividades Cocina 2020

    Cargado por

    Juan Sebastián Rincón Henao
    14 vistas2 páginas
    Este documento presenta un resumen del control de actividades de cocina para el año 2020. Incluye una tabla con el nombre de los estudiantes y su desempeño en diferentes actividades como control de materias primas, recetas estándar, empaque innovador, taller de costos de producción y foros. La mayoría de los estudiantes obtuvieron calificaciones de 5/5 y cumplieron con todas las actividades.

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    Título original

    CONTROL DE ACTIVIDADES COCINA 2020

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    CONTROL DE ACTIVIDADES- COCINA 2020.

    CURSO :

    NOMBRE RESUMEN CONTROL DE


    MATERIAS PRIMAS- POWER
    FICHA TÉCNICA
    SOBRE ALIMENTOS-
    POINT, GOOGLE DRIVE GOOGLE DRIVE

    ARANGO AGUDELO FRANCY YANETH


    BARCO MARTINEZ FABER 5 5
    BEDOYA CARLOS ANDRES 5 5
    CARDOZO LIZARDO YEFERSON RAFAEL
    CASTAÑO TORRES SONIA ALEJANDRA 5
    CORRALES SOFIA
    GRISALES ZULUAGA GERALDIN 5 5
    LIBREROS MARTINEZ DAVID
    ORREGO GIRALDO MARIA CAMILA 5 5
    PEREZ CARDENAS DORA NANCY 5 5
    GUERRERO REYES MARYI 5
    SIPAGAUTA PADILLA JORGE ENRIQUE
    VELASQUEZ ARISTIZABAL JAIME A 5
    ZAPATA PATIÑO ANGEL DAHYANA 5 5
    A 2020. CURSO : CONTROL DE MATERIAS PRIMAS
    ACTIVIDADES

    QUIZ DE COCINA-
    FORMULARIOS
    GOOGLE EVALUACIÓN ACTIVIDAD FORO CONTROL DE TALLER COSTOS DE
    RECETA ESTANDAR- EMPAQUE MATERIAS PRIMAS- PRODUCCIÓN-
    Q10 INNOVADOR Q10 Q10 DOCUMENTO FÍSICO

    3.7 5 5
    4.4 5 5 5

    5 4.9 5 5 5

    4 5 5 5
    4.8
    4.2 5 5 5 5
    3.3 2 5 5
    4.5 5 5

    3.9 3.9 5 5 5

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