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Título del artículo 1

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


UNIÓN DE CIENTÍFICOS COMPROMETIDOS CON LA
SOCIEDAD Y LA NATURALEZA DE AMÉRICA LATINA
CONSEJO EDITORIAL | PUBLISHING COUNCIL

Arancibia, Florencia (Argentina)


Arnuplhi, Cristina (Argentina)
Bravo, Elizabeth (Ecuador)
García, Jaime (Costa Rica)
Cassano, Daniel (Argentina)
Cassinera, Armando (Argentina)
Lajmanovich, Rafael (Argentina)
Espinoza Calderón, Alejandro (México)
Ribeiro, Silvia (México)
Filardi, Marcos (Argentina)
Galeano, Pablo (Uruguay)
Heinzmann, Mónica (Argentina)
Luna, Flora (Perú)
Marino, Damián (Argentina)
Martinez, Claudio (Uruguay)
Massarini, Alicia (Argentina)
Mirande, Santiago (Uruguay)
Nodari, Rubens (Brasil)
Melgarejo, Leonardo (Brasil)
Pallau, Marielle (Paraguay)
Ramirez Hita, Susana (Perú)
Verzeñassi, Damián (Argentina)
Vicente, Carlos (Argentina)

DISEÑO | DESIGN

Keppl, Gabriel (Argentina)

CORRECCIÓN DE TEXTOS | PROOFREADING

Enriquez, Lucía (Argentina)


Keppl, Gabriel (Argentina)

ISSN 2684-0251
Revista de la Unión de Científicos Comprometidos con la Sociedad
y la Naturaleza de América Latina
América Latina, mayo 2020
Brown 1661, Rosario, Santa Fe, Argentina. CP 2000
revistacienciadigna@gmail.com

EDITORIAL / EDITORIAL 064 Consecuencias del modelo


transgénico de cultivos resistente
004 Unión de Científicos Comprometi- a herbicidas en Argentina: ¿es
dos con la Sociedad y la Naturaleza solo un problema de distancias?
de América Latina Consequences of the herbicide-
resistant transgenic crop model in
006 Otro inédito posible Argentina: just a matter of distance?

Verzeñassi, Damián Lajmanovich, Rafael

070 Territorios en disputa:


ARTICULO ORIGINAL / Agronegocios vs. Agricultura
ORIGINAL ARTICLE campesina
Territorial disputes: Agribusiness vs.
008 La instrumentalización de las le- Farmer-based agriculture.
yes naturales para la acumulación
Palau, Marielle
del capital. El caso de la biología
molecular
The Instrumentalization Of Natural
Laws for the Accumulation of Capi- ARTÍCULO DE REFLEXIÓN /
tal. The Case of Molecular Biology OPINION ARTICLE

Bravo, Elizabeth
079 ¿Tecnociencia de mercado o
Ciencia Digna?
018 Territorio y salud entre los Technoscience for the Market or
pueblos awajún y wampis del Dignified Science?
departamento de Amazonas-Perú
Territory and Health among the Massarini, Alicia
Awajún and Wampis peoples of the
Amazon-Peruvian region POESÍA / POEM

Ramírez Hita, Susana


084 ¿Qué culpa tienen las ratas?

037 Del daño genético a la vida digna Luraschi, Luciana


From ADN damage to dignified life

Benítez Leite, Stella 085 NORMAS DE PUBLICACIÓN

042 Resistencias a la bio-economía en


Argentina: las luchas contra los
agrotóxicos (2001-2013)
Resistance to bioeconomy in
Argentina: the fights against
pesticides (2001-2013)

Arancibia, Florencia
4 Editorial

Unión de Científicos comprometidos con la


Sociedad y la Naturaleza de América Latina

La Unión de Científicos Comprometidos con la Sociedad y la Naturaleza de América


Latina (UCCSNAL) es una articulación de académicas/os e investigadores/as de distintas
áreas que se propone propiciar una reflexión crítica sobre la naturaleza de los procesos
sociales de construcción de la ciencia y la tecnología, sus productos y sus impactos.

En el entendido de que el conocimiento científico es siempre parte de un proceso so-


cial, atravesado por tensiones, conflictos e intereses y que los sistemas científico-tecno-
lógicos, junto con sus potenciales beneficios, son también generadores de riesgos sociales
y ambientales, consideramos imprescindible desarrollar análisis integrales y críticos de
sus posibles aplicaciones.

En homenaje al Dr. Andrés Carrasco, impulsor y referente de la UCCSNAL, tomamos


sus palabras como referencia para nuestra acción: “Es imprescindible que todo proceso
de generación y aplicación de tecnologías en la sociedad sea convalidado por la licencia
social y ambiental correspondiente, fruto de legítimos procesos participativos que tengan
como eje el respeto por las culturas, los territorios, los mecanismos de decisión y los sis-
temas sociales locales.”

Nos proponemos que esta revista sea una herramienta útil para alimentar los debates
sobre ciencia y tecnología propiciando un diálogo de saberes con la mayor participación
pública posible.

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


Editorial 5

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


6 Editorial

Otro inédito posible


Verzeñassi, Damián1

“Preferimos buscar,
para construir los otros futuros más deseables;
menos probables tal vez, pero sin duda posible”
Oscar Varsavsky

Aquel 16 de junio de 2015, se conmemoraba en Rosario el “Día de la Ciencia Digna” y


nacía la Unión de Científicos Comprometidos con la Sociedad y la Naturaleza de América
Latina (UCCSNAL), también como un homenaje a Andrés Carrasco.

Generar un espacio para la publicación y visibilización del trabajo de quienes, a lo lar-


go y ancho de nuestra Abya Yala, construyen conocimientos desde paradigmas que ponen
en crisis las estructuras de los modelos extractivistas, fue uno de los propósitos de la
UCCSNAL desde su nacimiento.

Es que las tradicionales “revistas científicas” (denunciadas por el Premio Nobel de


Medicina de 2013 como un “daño a la ciencia” por su compromiso con intereses ajenos
a la calidad y al bien común) no suelen habilitar sus páginas a estas “otras” voces. Sin
embargo, que no se lea en “grandes revistas” no quiere decir que otra Ciencia, la que nace
desde los Pueblos y se construye a partir de sus necesidades, no exista.

Por el contrario, cada día mas equipos e investigadores asumen el compromiso de po-
ner sus saberes en juego (arriesgando en muchos casos su trabajo) para evidenciar los
impactos negativos del extractivismo y los modos de acumulación por despojo sobre los
territorios que habitamos, destruyendo la diversidad biológica y cultural, poniendo en
riesgo la mismísima integridad genética del planeta y por tanto nuestras vidas.

Esa otra Ciencia (muchas veces ninguneada por el establishment tecnocientífico rendi-
do a los intereses del mercado) es también la que sistematiza los resultados de prácticas
productivas saludables, agroecológicas, la que reconoce el valor de las culturas campe-
sinas, indígenas, urbanas, para la reconstrucción de los vínculos sociales que, desde la
diversidad como elemento constituyente de nuestros Pueblos, hagan nacer nuevas formas
de organizaciones en las cuales la solidaridad, el mutualismo y la cooperación sean la
columna vertebral.

La UCCSNAL es un espacio colectivo, plural, nacido para acompañarnos en los andares,


reflexionando críticamente sobre lo que sabemos, aprendemos y hacemos. Es una Unión
para amplificar el sonido de las voces de quienes consideran que la Ciencia tiene sentido
si está al servicio de la Naturaleza y de los pueblos que somos parte de la Madre Tierra.

Una Ciencia que reconoce que NO es neutra, ni universal, ni objetiva. Una Ciencia que
asume su posicionamiento ideológico, ético y político como un punto de partida para pen-
sar críticamente, incluso sus propias estructuras.
1
Dir. Instituto de Salud
Socioambiental. Fac. Cs. Una Ciencia que no se subordina al mercado, ni acepta las presiones de corporaciones,
Médicas. UNR. ni de gobiernos para pensar y/o actuar.

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Otro inédito posible 7

Una Ciencia que recupera la mirada integral de la Vida y acompaña y estimula el cui-
dado de la Naturaleza.

Una Ciencia que, en palabras de Andrés Carrasco, espera ser capaz de estar a la intem-
perie, para poder pensar “con una perspectiva que permita crear espacios donde el debate
abra nuevas posibilidades, abra nuevos actores, incremente la participación”.

Una Ciencia Digna, que a partir de hoy, tiene un nuevo espacio para hacerse oír.

En tiempos de crisis civilizatoria, de pandemias de miedos que paralizan a muchos


y enriquecen a algunos, contar con un espacio para publicar los trabajos de quienes no
aceptan transcribir los dictados del sistema tecnocientífico que nos llevó a una situación
de inestabilidad genética tal que una mutación en un virus pone al mundo en situación de
guerra, es mas que necesario.

Esta Revista, como la misma UCCSNAL, es fruto de la convicción y el trabajo colectivo.


Es un inédito posible. Una evidencia clara de lo que somos capaces de hacer cuando nos
encontramos, nos miramos a los ojos, nos escuchamos, nos abrazamos y empezamos a
andar para reconstruir los lazos que hagan posibles esos futuros que deseamos.

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8 Artículo original / Original Article

La instrumentalización de las leyes


naturales para la acumulación del capital
El caso de la biología molecular
The Instrumentalization Of Natural Laws for the
Accumulation of Capital. The Case of Molecular Biology
Bravo Elizabeth1

RESUMEN: En este artículo se hace una revisión del camino recorrido por la investiga-
ción en ciencias biológicas, en especial de la biología molecular, cuyos descubrimientos
más importantes han devenido en la instrumentalización de las leyes naturales. La expre-
sión más importante de este caminar hoy son los cultivos transgénicos con la proyección
de generar nuevos productos industriales a partir de nuevas tecnologías como la edición
génica y la manipulación de la epigenética.

PALABRAS CLAVE: Derechos de la naturaleza. Biología molecular. Organismos transgéni-


cos. Epigenética. Edición génica.

ABSTRACT: This article reviews the path taken by biological science research, especially
molecular biology, whose most important discoveries have become the instrumentaliza-
tion of natural laws. The most important expression of this walk today are the transgenic
crops with the projection of generating new industrial products from new technologies
such as gene editing and the manipulation of epigenetics.

KEY WORDS: Rights of Nature. Molecular Biology. Genetic Modified Organisms. Epige-
netics. Gene Editing.

Introducción que en algunos casos contradicen a otros


que se creían verdades bien comprobadas
por la ciencia formal. Pero en realidad, en-
Cormac Cullinan, autor del libro “Wild tre más se desentrañan esos secretos, me-
Law” sostiene que el “Derecho de la Natu- nos se conoce realmente cómo funciona la
raleza busca re-contextualizar la gobernan- naturaleza, porque esos descubrimientos
za humana sobre los sistemas que confor- se sustentan en una ciencia positivista que
man el macro-entorno que, a su vez, está mira sólo las partes sin entender los gran-
regulado por el cosmos del cual formamos des procesos naturales.
parte”. Propone entonces un acercamiento Otro problema es que cada uno de esos
de la legislación a las leyes de naturales (lo nuevos descubrimientos es instrumenta-
que denomina “derecho salvaje”). Su pro- lizado corporativamente para obtener de
puesta es que toda violación a las leyes na- ellos, productos industriales que aseguren
turales, al derecho salvaje, constituye una su proceso de acumulación.
vulneración a los derechos de la naturaleza A fines del siglo XIX con el surgimien-
(Cullinan, 2011). to de la física cuántica, la ley de la rela-
Pero la naturaleza tiene muchas leyes, tividad, y otras, la universalidad de leyes
1
Acción ecológica y cada día se desentrañan nuevos procesos naturales fue cuestionada. Analizando este
mail@yahoo.com.ar biológicos, bioquímicos, meteorológicos…, escenario, Warren Weave un funcionario

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La instrumentalización de las leyes naturales para la acumulación del capital. El caso de la bilogía molecular 9

de la Fundación Rockefeller en la década cada gen. Entonces, la combinación de los


de 1930 propone que los científicos de las genes durante la fertilización en el cigoto
ciencias biológicas deben abandonar la ocurre al azar. El cigoto resultante tendrá
idea de investigar y describir las leyes de dos alelos de cada gen, uno de cada proge-
la naturaleza, y pasar a una investigación nitor. La separación de alelos y la recombi-
más aplicada, con el fin de desarrollar co- nación entre alelos de diferentes genes du-
sas útiles para la industria a partir de sus rante la reproducción ocurre de generación
descubrimientos, como sucedía ya en el a generación.
campo de la física con la explotación de la Mendel desarrolla sus postulados, lue-
energía nuclear, a partir de la física cuánti- go de una enorme cantidad de cruces (28
ca. Desde la Fundación Rockefeller él creó mil) de plantas de la especie Pisum sativum
una línea de financiamiento basada en la (arvejas), aplicando métodos estadísticos.
transferencia tecnológica de las ciencias A pesar de su importante contribución al
físico-químicas a la biología experimental. entendimiento de la genética, ahora se
Nueve décadas más tarde, los cultivos sabe que muy pocos caracteres se heredan
transgénicos constituyen uno de los ejem- siguiendo las leyes de Mendel: son aquellos
plos más claros sobre cómo la investigación que están determinados por un sólo par de
científica y el conocimiento de las leyes de genes alelos y que se encuentran en cromo-
la naturaleza son instrumentalizados a fa- somas homólogos distintos. Coincidió que
vor de la industria. cada gen estudiado por Mendel en las arve-
En este trabajo se hace un repaso del jas, venía en solo dos versiones diferentes,
transitar que ha tenido la genética y la bio- o alelos, y uno de estos alelos era clara-
logía molecular, partiendo de las leyes de mente dominante, anulando totalmente al
la herencia de Mendel hasta la epigenética, alelo recesivo. Sin embargo, hoy se cono-
para explicar cómo la ciencia ha sido ins- ce la dominancia incompleta (fenotipo de
trumentalizada a favor del capital, vulne- un organismo heterocigoto puede ser una
rando los derechos de la naturaleza. mezcla entre los fenotipos de sus progeni-
tores homocigotos), y que hay alelos múlti-
ples para un mismo carácter.
Los primeros pasos Mendel sugirió que existen solamente
dos alelos para cada gen. Pero el concepto
de gen como “la unidad estructural de la
En su reseña sobre cómo nace y se po- herencia” ha entrado en crisis. Histórica-
tencia la ingeniería genética, Ho (1998) se- mente, se ha hecho evidente que los genes
ñala a Gregorio Mendel y Charles Darwin no son discretos (hay genes superpuestos
como los pioneros, quienes pusieron las y anidados), ni continuos (existen intrones
bases para desarrollo de la genética mo- dentro de los genes); no tienen necesaria-
derna y la teoría de la evolución de las es- mente una ubicación constante (hay trans-
pecies, respectivamente. La convergencia posones), y no son unidades funcionales
de ambas teorías, se transformaría más (hay genes empalmados alternativamente
tarde en el dogma bajo el cual se sustentó y genes que codifican proteínas multifun-
la biología molecular. cionales, y la acción de los genes depende
Gregorio Mendel simplificó la comple- en gran medida de los contextos celulares
jidad de la herencia, enmarcándola en una y supra-celulares), ni unidades de estruc-
situación ideal, eterna y lógica. Su teoría tura, pues hay muchos tipos de secuencias
(conocida como “Leyes de Mendel”) sostie- que influyen en la transcripción, genes di-
ne que los organismos tienen característi- vididos, etc. (El-Hani, 2007).
cas que están determinadas por unidades Aunque Mendel no tenía por qué cono-
estables, llamadas genes2. Cada una de cer todos estos nuevos procesos relaciona-
estas unidades está representada por dos dos la herencia, y su contribución fue muy
copias (alelos) que pueden ser iguales o importante para la ciencia, el problema es
diferentes. Cada organismo tiene una gran que la ingeniería genética, especialmente
cantidad de genes, los que pasan sin cam- la transgénesis, se basa en la introducción 2
El término “gen” fue creado
bios, de una generación a otra a través de de un gen para obtener un resultado espe- en 1909 por Johannsen,
las células reproductivas (gametos). cífico, ignorando toda esta complejidad… a así como los conceptos de
Cada gameto tiene una sola copia de eso se deben las fallas y graves impactos de “genotipo” y “fenotipo”.

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10 Bravo, Elizabeth

esta tecnología. el mendelismo”, de esa manera, se re-con-


La teoría de Darwin sobre el origen de ceptualizó la “selección natural” (Toltzfus,
las especies por selección natural, se basa 2014).
en la idea de que las especies mejor adapta- Este trabajo de “reingeniería” de
das porque son seleccionadas por la natu- Darwin estuvo en manos de Ronald Fisher,
raleza para dejar descendencia fértil. Esta un estadístico y teórico evolutivo, quien a
es la base del determinismo genético que través de su “Teorema Fundamental de la
diera a luz no sólo a la ingeniería genética Selección Natural” trata de conjugar las
sino también a los programas de mejora- leyes de Mendel con la selección natural
miento convencional que tuvieron lugar a de Darwin, basándose en teorías auxilia-
lo largo del siglo XX. res para que estas dos encajen. La batalla
Darwin tenía una formación en teología histórica para establecer los cimientos del
cuando se embarcó en el Beagle y en ese neodarwinismo moderno (al menos, entre
viaje cambió su visión del mundo y se co- los genetistas) se ganó alrededor de 1919
menzó a gestar su teoría de la selección na- cuando los genetistas aceptan “la efectivi-
tural. Su principal fuente de teorización fue dad de la selección” como el sine qua non
el escrito de Malthus “Ensayo sobre el Prin- de la evolución.
cipio de la población” publicado en 1798, Estos fueron los dos pilares de la biolo-
que mantiene que la alimentación aumenta gía molecular.
en forma lineal en tanto que la población
humana lo hace en forma geométrica, lo
que generaba una lucha por la existencia
donde sobrevivía el más apto (Richards,
El nacimiento de la biología
1981). El ambiente político y económico de molecular
la Inglaterra del Siglo XIX influyó también
en el pensamiento de Darwin, así como las
observaciones que hizo sobre el mejora- Regal (1988) en su historia sobre el de-
miento de animales domésticos, especial- bate de la biotecnología en Estados Unidos,
mente de palomas mensajeras y llamó a su señala que la ingeniería genética surgió de
teoría “el origen de las especies a través de la física y de la química, no de la biología,
la selección natural”. y añade que los científicos de la física que
En la primera década del Siglo XX va- empezaron a re-arreglar las moléculas de
rios científicos re-descubren las leyes de la herencia, conocían relativamente poco
Mendel. Uno de ellos fue el botánico Hugo sobre los organismos vivos, y algunos de
de Vries, quien propone la teoría de la mu- ellos empezaron a moverse dentro de las
tación como fuente de cambios genéticos. limitaciones de sus propias disciplinas.
De este grupo surge la llamada “síntesis García Deister (2011) propone que este
mendeliana-mutacionista” que sostiene fenómeno constituyó una “colonización” de
que la evolución ocurre mediante la incor- la biología por la física con el fin de conse-
poración de mutaciones beneficiosas para guir “progreso científico” rápido, siendo la
la vida y la reproducción de un organismo. Fundación Rockefeller la principal fuente
Ellos veían una contradicción entre el men- de financiamiento. Esta fundación promo-
delismo y el darwinismo. ción la transición de la biología clásica, a
En la década de 1920 se propone la “sín- la biología molecular ocurrió entre 1930 y
tesis evolutiva moderna” o “Neo-Darwi- 1960.
nismo” o “síntesis neo-darwinista” que Los primeros pasos fueron dados por
constituye el matrimonio entre la gené- Jacques Loeb, quien dejó la Universidad
tica de Mendel y la teoría de la evolución de Chicago para trabajar en el Instituto
de Darwin. Ellos sostenían que la genéti- Rockefeller en 1910, como jefe del
ca era el pedazo que le faltó a Darwin para Departamento de Fisiología. A través de sus
completar su teoría, aunque algunos críti- experimentos de partenogénesis inducida
cos sostienen que el problema de Darwin por el ambiente, propuso un modelo de
no fue que dejó sin resolver el tema de la biología reduccionista, dominada por las
herencia, sino que lo se resolvió incorrec- leyes físico-químicas.
tamente. Por eso fue necesario, “reinter- Luego, en los años 30, los físicos Max
pretar a Darwin para hacer espacio para Mason y Warren Weave desde la Fundación

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La instrumentalización de las leyes naturales para la acumulación del capital. El caso de la biología molecular. 11

Rockefeller, empezaron a reclutar físicos “dogma central de la biología molecular”


y químicos para crear una nueva ciencia sostiene que la información contenida en
que se llamaría “biología molecular”. Wea- el ADN se transcribe en un ARN mensaje-
ve declara que esta nueva disciplina era la ro y éste se traduce en una proteína3 (Kay,
“química del gen”. Con un enfoque profun- 2000).
damente reduccionista, su idea era que la El postulado un gen = una proteína ya
biología tenía mucho que aprender de la había sido propuesto por médico británico
metodología usada en la investigación de Archibald Garrod a inicios del siglo, quien
la física y la química. basó sus conclusiones en sus estudios en
Muchos centros de investigación se problemas metabólicos humanos, lo que
beneficiaron de importantes fondos de fue corroborado en la década de 1940 por
la Fundación, pero fue en el Instituto de Beadle y Edward quienes trabajaban con el
Tecnología de California Caltech, donde hongo Neurospora crassa, pero con el estu-
se centraron sus esfuerzos, creándose un dio del genoma humano se encontró que el
grupo de científicos liderados por Thomas ser humano tiene unos 32.000 genes, lo que
Hunt Morgan, fundador de la escuela de no concuerda con los 150 mil tipos de ARN
genética de la mosca de la fruta (Drosophi- mensajeros reconocidos en nuestra especie
la). Morgan con su equipo de estudiantes (que van a codificar proteínas). ¿A qué se
mostró que los caracteres hereditarios que debe esta diferencia? Un alto porcentaje de
se expresan en el fenotipo están correlacio- genes tienen la capacidad de codificar múl-
nados con los genes que se encuentran en tiples proteínas, lo que pone en entredicho
los cromosomas del núcleo de la mosca, y el dogma: un gen = una proteína.
que esos caracteres se heredan de una ge- Otros trabajos que condujeron a la ex-
neración a otra (Harman y Lamm, 2015). pansión de la ingeniería genética y en úl-
El departamento de Morgan fue, al prin- tima instancia al desarrollo de organismos
cipio un importante referente para la in- transgénicos incluyen la elucidación de la
vestigación y capacitación en “genética clá- estructura del ADN, que fue uno de los des-
sica”, y luego, con el apoyo de la Fundación cubrimientos esenciales para el desarrollo
Rockefeller en “genética molecular”. Kay de la biología molecular. La construcción
(2000) sostiene que la genética molecular de una maqueta de ADN de doble hélice se
es el producto de una colusión entre Cal- basó en los estudios de cristalografía de ra-
tech y la Fundación Rockefeller empren- yos X hechos por Rosalind Franklin cuyas
dida con el propósito de adquirir “control fotografías sirvieron de base para que su
social”. colega Wilkins -físico y estudioso de los ra-
Otro grupo importante fue el llamado yos X- las presentara al biólogo Watson y
“Programa Virus”, liderado por Robert Mo- al físico y biólogo molecular Crick. Watson,
rison, dedicado al estudio de la naturaleza Crick y Wilkins recibieron el Nobel en 1962.
bioquímica, genética y estructural de las Franklin había muerto de cáncer de ovario
partículas constitutivas últimas de los vi- en 1958, a los 37 años (Claros, 2003).
rus, e investigaciones epidemiológicas (Se- La secuenciación del ADN, dio sus pri-
rrano Bosquet y Caponi, 2013). meros pasos en los años cincuenta y se-
senta, pero recién en 1977 se publicaron
los primeros métodos de secuenciación del
Los siguientes pasos ADN que fueron aceptados y utilizados de
forma general. Esta tecnología desarrolla-
da por Sanger y Coulson y la secuenciación
A mediados del Siglo XX, Francis Crick química de Maxam y Gilbert permitió se-
propone el “dogma central de la biología cuenciar el primer genoma completo del
molecular” que sostiene que todos los pro- bacteriófago lambda.
cesos biológicos están determinados por La elaboración de ADN recombinante en
los genes, que toda proteína es el resultado tubos de ensayos con enzimas de microor-
de la expresión de un gen. En esa época, la ganismos tiene su origen en el aislamiento
biología molecular y la genética se habían de la primera enzima de restricción (ca-
apropiado del lenguaje de la informática. paz de reconocer y cortar el ADN en una
De esa manera, el gen fue entendido como secuencia específica), en 1970 por Hamil- 3
En esa misma línea, se ha-
una unidad de información. El llamado ton Smith y Daniel Nathans. Esto facilitó la bla hoy de edición génica.

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12 Bravo, Elizabeth

introducción de genes extraños en virus, La serie de tecnologías que constituyen


plásmidos o elementos genéticos móviles la ingeniería genética fueron producto de
en células que pueden incorporarse y re- científicos y tecnólogos que creían que el
producirse mediante la síntesis química genoma era estático y que se podía modi-
del ADN de cualquier secuencia deseada. ficar el fenotipo de un cultivo, a través de
Al año siguiente, Janet Mertz y Ron Davis la simple inserción de un gen ajeno que co-
demostraron que un fragmento de ADN ob- difique una proteína específica. Desde esta
tenido mediante una enzima de restricción visión se inicia la era de las agro-biotec-
podía ser insertado y ligado a otro ADN nologías y de la expansión masiva de los
cortado por la misma enzima; mientras cultivos transgénicos.
que Paul Berg construyó la primera molé- Esto sucedió a pesar de que los avances
cula de ADN recombinante entre ADN plas- de la investigación científica en la década
mídico de E. coli y ADN del fago l (Claros, de 1980, mostraron que el genoma es di-
2003). námico. Se encontró además que, con la in-
La técnica de reacción en cadena de la serción de un sólo nuevo gen en una planta,
polimerasa (PCR) fue inventada por Mullis puede surgir una cascada de consecuencias
y Faloona. Esta permite la síntesis in vitro imprevistas. Los científicos encontraron
de secuencias específicas de ADN. Es una que no había manera posible de introducir
forma simple y muy rápida de multiplicar un nuevo gen en un organismo único y ob-
el ADN presente en diferentes muestras tener un solo resultado específico, puesto
biológicas, obteniéndose millones de co- que los genes cambian rápidamente debido
pias de una determinada secuencia de ADN. a una multitud de circunstancias, muchas
Todos estos desarrollos tecnológicos y de las cuales son aún desconocidas. Ade-
descubrimientos biológicos dieron lugar más, la transformación genética hecha a
a la ingeniería genética y al desarrollo de un organismo en el laboratorio no se puede
organismos genéticamente modificados, repetir, aunque se utilicen los mismos pro-
cuya expresión más extrema y difundida cedimientos. Los niveles de inestabilidad
son los cultivos transgénicos. de los organismos transgénicos de reciente
La influencia de la física en la genética creación son abrumadores, pero muchos
se dio también en la Unión Soviética. En estudios científicos que lo demuestran han
plena guerra fría; en la era de las armas sido silenciados.
nucleares y las exploraciones espaciales, Ahora sabemos también que no existe
hubo un despunte de los genetistas sovié- una ruta definida, discreta o simple a tra-
ticos, quienes hasta entonces habían sido vés de la cual un gen da lugar a una pro-
censurados por el ingeniero agrícola y bió- teína; que la mayoría de funciones génicas
logo Lysenko, porque consideraba que la están reguladas mediante redes bioquími-
genética era antimarxista y anti-darwinis- cas altamente complejas, que dependen de
ta, lo que se había convertido en política un gran número de factores que las condi-
de Estado. Como sucedía al otro lado de la cionan, como la presencia de otros genes y
cortina de hierro, los genetistas se escu- sus variantes, las condiciones del medio, la
daron en el paraguas de las investigacio- edad del organismo, el azar. La expresión
nes físicas, químicas y matemáticas para de los genes está sujeta a una dinámica re-
el desarrollo de investigaciones genéticas, guladora compleja que involucra a la célula
que llevaban a cabo en los programas es- como un todo. A su vez la célula responde a
paciales y nucleares. La muerte de Stalin la dinámica del ambiente interno y externo
y la subsecuente de-estalinización del país, en el que se desarrolla y al organismo en su
también ayudó en este proceso (Krement- integralidad (El-Hani, 2007).
sov y deJong-Lambert, 2017). Ya en los primeros años de la liberación
de cultivos transgénicos al agro, se detec-
taron problemas en su construcción gené-
La era de los transgénicos tica. En la soya con resistencia a glifosato
(soya RR), que es la que más se siembra
en el mundo, Windels y col. (2001) encon-
En la década de 1970, se dan pasos im- traron la presencia de secuencias génicas
portantes para la emergencia de la ingenie- no deseadas, mutaciones a gran escala y
ría genética y los organismos transgénicos. re-arreglos del genoma. Estas mutaciones

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


La instrumentalización de las leyes naturales para la acumulación del capital. El caso de la biología molecular. 13

relacionadas con eventos de inserción no cidas, lo que ha dado como resultado la


fueron dadas a conocer sino solo después emergencia de súper-malezas y súper-in-
de que la soya RR había sido comercializa- sectos, muy difíciles de controlar. Muchas
da. Mucha de la información sobre los ries- investigaciones basadas en estas nuevas
gos de los transgénicos es aún desconoci- tecnologías se centran en revertir la re-
da porque está protegida por cláusulas de sistencia de las malezas a los herbicidas, y
confidencialidad. en el desarrollo de insectos que produzcan
Regal (1998) señala que, en la década descendencias inviables de tal manera que
del setenta, hubo una preocupación por los los antiguos transgénicos puedan seguir
peligros de la manipulación genética pero estando vigentes, al igual que su paquete
solo a nivel privado. Para la década del agrotóxico.
ochenta, la preocupación creció en torno a Estas nuevas tecnologías moleculares
un claro conflicto de intereses al interior tienen sus propios riesgos e incertidum-
de la comunidad científica, pues muchos bres. Algunas de ellas incluyen las mismas
biólogos moleculares se habían convertido técnicas de ingeniería genética previamen-
en empresarios y operaban no solamente te utilizadas (con sus propios impactos),
como consultores de la industria. Muchos pero además existen algunas preocupacio-
de ellos establecieron empresas biotecno- nes adicionales graves.
lógicas, por lo que la línea que separaba El sistema CRISPR-Cas, es el más desa-
al mundo académico, al gubernamental y rrollado, y se basa en el descubrimiento de
al empresarial era cada vez más delgada. un mecanismo que algunas bacterias han
Esta es una tendencia que se mantiene has- desarrollado a lo largo de la evolución para
ta ahora. defenderse a infecciones virales. CRIS-
Así como la Revolución Verde fue posible PR-Cas es un sistema de inmunidad de los
por el apoyo recibido por las agencias es- procariotas, presente en gran parte de las
tatales de investigación (y en su momento bacterias y todas de las arqueas, que repre-
por la Fundación Rockefeller), la ingenie- senta un tipo de memoria molecular trans-
ría genética fue dinamizada por la alianza misible de forma hereditaria.
industria–ciencia, convirtiendo a muchos Esto fue instrumentalizado a servicio de
científicos en empresarios. El Premio No- la biotecnología; como señala Lluís Monto-
bel Paul Berg, pionero de las moléculas de liu, investigador del CSIC en el Centro Na-
ADN recombinante, fue nombrado en una cional de Biotecnología de Madrid:
ocasión “empresario del año” en los Esta-
dos Unidos, y Craig Venter, el gran pionero “Las bacterias han hecho el trabajo por
de la genómica, ha creado varias empresas nosotros y nos dan unas proteínas listas
para investigar y explotar cada uno de sus para usar que son estupendas” (DICIT,
descubrimientos científicos. s/f).

¿Cuáles son los fines de la aplicación de


Nuevas tecnologías las nuevas biotecnologías en la agricultura?
Promover un tipo de agricultura empresa-
moleculares: la edición génica rial que incremente la acumulación de la
tierra y del agua; asegure el incremento en
el uso de agrotóxicos, especialmente her-
En los últimos años, la industria ha in- bicidas; incremente la mecanización en la
vertido fuertemente en el desarrollo de producción agrícola; es decir, consolidar el
nuevas tecnologías moleculares, con el fin rol del agronegocio en la producción agro-
de incrementar su capacidad de realizar alimentaria.
cambios más profundos y complejos en la
composición genética de los seres vivos y
en sus rutas metabólicas, y con ello aumen- La epigenética
tar su control sobre la vida.
El desarrollo de estas nuevas tecnolo-
gías obedece al fracaso de la primera ge- Aunque la transgénesis parte de las
neración de transgénicos, que se concentró ideas que predominaban en la genética a
en cultivos resistentes a insectos y herbi- partir de mediados del Siglo XX (un gen =

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


14 Bravo, Elizabeth

una proteína), ahora se ha demostrado que tación de los seres vivos con fines comer-
el ADN proporciona solo parte de la infor- ciales, han instrumentalizado sus funda-
mación que respalda un rasgo, ya que la mentos. Así, han identificado algunas rutas
expresión génica está influenciada por fac- para inducir la variabilidad epigenética en
tores ambientales tanto dentro como fuera las plantas. De acuerdo a los colectivos
de la célula. Esto es materia de estudio de “Grupo de Interés Científico Biotecnología
la epigenética. Verde” y “Animación Científica Biotecno-
El término epigenética fue acuñado por logía Vegetal” (GIS BV et al, 2017), estas
Conrad Waddington, luego de que logró de- rutas son:
mostrar que una característica adquirida
en una población de la mosca de la fruta, • En el campo farmacológico, se han ca-
en respuesta a un estímulo ambiental po- racterizado inhibidores de proteínas
día ser heredada (Waddington, 1956). La que participan en el silenciamiento
epigenética define como los cambios here- epigenético. Hay tratamientos que in-
ditarios no relacionados con la secuencia cluyen inhibidores de enzimas que in-
del ADN (Hoppeler, 2015). tervienen en la metilación del ADN,
Con las investigaciones de la epigenéti- aunque parece que esta reducción no
ca se ha encontrado que, en la síntesis de se transmite a la progenie.
proteínas, influyen una gran cantidad de
factores, incluyendo el ambiente celular y • Mecanismos para inhibir proteínas
externo, el estrés biótico y abiótico. Algu- histonas con el fin de eliminar activa-
nos de estos cambios se conservan en la mente marcas de acetilación que con-
herencia, como ha sido ya comprobado en tribuyen a la represión de genes, reac-
ratas, bacterias y plantas (Richards y col., tivando genes silenciados.
2012). El llamado epigenoma está formado
por proteínas histonas y no histonas y los • Se trabaja también con la interrupción
ARN reguladores, que definen distintos es- de los genes que codifican reguladores
tados de la cromatina epigenética a lo largo epigenéticos claves. De hecho, se han
del genoma (ya sea por el tipo de célula, la producido numerosos epialelos here-
etapa vital del organismo, o en respuesta a ditarios en plantas de Arabidopsis con
señales ambientales). mutaciones en dos genes involucrados
La epigenética es un proceso altamente en el mantenimiento de la metilación
dinámico, que puede ser influenciado tanto del ADN. Se trabaja en obtener los ge-
por el medio ambiente interno (desarrollo, nes correspondientes en cultivos.
hormonales y nutricionales) como exter-
nos (climáticos y señales de patógenos y • Se ha encontrado que diversos tipos de
químicos como plaguicidas y antibióticos) estrés abiótico y biótico pueden indu-
y que determina la progresión del ciclo de cir cambios epigenéticos en las plan-
vida de la planta. tas. Controlar estas variaciones, aún es
La variación epigenética puede ser im- difícil, pero se intenta trabajar con el
portante entre especies silvestres y culti- silenciamiento epigenético y el control
vadas y los epigenomas pueden potencial- de genes sensibles al estrés.
mente variar ampliamente entre especies
relacionadas. En consecuencia, la transfe- • Con la tecnología CRISPR-Cas9 se pue-
rencia de un rasgo de interés de especies den inducir cambios en la metilación
silvestres a cultivadas (por ejemplo, a tra- del ADN y modificar histonas, produ-
vés de transgénesis) no solo requiere la ciéndose cambios epigenéticos especí-
transferencia del ADN asociado con este ficos en los sitios de interés.
rasgo, sino también el establecimiento de
los estados de cromatina/epigenética apro-
piados sobre esta parte del ADN para per- Hoy, la epigenética aplicada al campo de
mitir que el rasgo se exprese igual que en la salud, es un mercado que fue valorado
la planta de origen. en 3080 millones de dólares en 2016, y que
Estos importantes descubrimientos so- muestra un crecimiento muy alto, pues se
bre la epigenética, lejos de disuadir a la espera que se convierta en un mercado de
industria de continuar con la experimen- 8.580 millones de dólares para 2021 con

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


La instrumentalización de las leyes naturales para la acumulación del capital. El caso de la biología molecular. 15

una tasa de crecimiento del 26,8% anual. con nuevas tecnologías moleculares, cada
Aunque la industria farmacéutica es la vez más peligrosas. En esta etapa, la tecno-
que ha desarrollado más productos relacio- ciencia juega un papel vital, ya que la ob-
nados con la epigenética, el sector agroin- tención de estos organismos no es posible
dustrial también ha incursionado con fuer- sin el trabajo hecho desde los laboratorios
za en este tema. Hay varias iniciativas de los más importantes centros de investi-
públicas y privadas para hacer investiga- gación.
ciones epigenéticas en el maíz, la palma de Casi cada uno de los descubrimientos
aceite, la remolacha azucarera y el álamo. e invenciones que dieron lugar a la inge-
niería genética primero, y a la edición de
genes después, están fuertemente avalados
Conclusiones y Discusión por científicos y tecnológos que han sido
laureados por el Premio Nobel, lo que le
da un fuerte peso académico. Desde Mor-
Aquí hemos visto como, a partir de las gan, el genetista de las moscas de la fruta,
leyes de la herencia de Mendel y la teoría pasando por Watson y Crick por el diseño
de la evolución de Darwin se inició un ca- del modelo de la molécula del ADN de do-
mino que culminó en el desarrollo de los ble cadena, Arber, Smith y Nathans por su
organismos transgénicos, la edición génica trabajo con endonucleasas de restricción,
y la manipulación de la epigenética. Gilbert y Sanger por la secuenciación del
A lo largo del Siglo XX y hasta nuestros ADN, Mullis por su trabajo en la reacción
días, gran parte de la investigación cientí- en cadena de la polimerasa y muchos otros
fica se hace para desarrollar aplicaciones científicos que han transitado por los an-
de interés corporativo a partir de los cono- denes de la biología molecular, han reci-
cimientos generados. Esto se agrava por- bido este premio. Su reputación acadé-
que las corporaciones tienen cada vez más mica les permitió dar un apoyo frontal a
injerencia en la definición de las agendas los transgénicos, como ya ocurrió cuando
de investigación, ya que son ellas la princi- escribieron una declaración en defensa de
pal fuente de financiamiento. los transgénicos primero y el arroz dorado
Dado que el interés de las empresas es en particular. Si bien los argumentos para
la acumulación, el rumbo de la investi- rebatir la seguridad de los OGM son nume-
gación científica no se orienta a resolver rosos y sólidos, la legitimación de la acade-
problemas reales; al contrario, los crea con mia hace muy difícil que estos argumentos
el fin de desarrollar nuevos artefactos tec- sean visibilizados, tomen estado público o
no-científicos destinados a solucionar los sean considerados por los organismos de
problemas creados por los primeros, y que regulación de los estados.
a su vez generan nuevos. Otro aspecto que debe ser contemplado
El ejemplo más claro de lo dicho es el es que todas estas tecnologías están “pro-
modelo de agricultura industrial que se im- tegidas” por derechos de propiedad intelec-
puso en el mundo, sobre todo a partir de tual. Por ejemplo, hay una fuerte disputa
la Segunda Guerra Mundial. Primero tu- por las patentes derivadas de CRISPR-Cas9
vimos la Revolución Verde que impuso de entre la Universidad de California en Ber-
manera agresiva en varios países del Ter- keley -donde DouADN y Charpentier hicie-
cer Mundo, un modelo agrícola basado en ron su descubrimiento principal-, y el Ins-
semillas de alto rendimiento, agrotóxicos, tituto Tecnológico de Massachusets (MIT)
fertilizantes sintéticos y mecanización, lo -donde Zhang aplicó la técnica en mamífe-
que potenció a la industria semillera y de ros–, sumado a la rápida creación de com-
insumos y maquinaria agrícolas a nivel in- pañías biotecnológicas para desarrollar las
ternacional. aplicaciones de la técnica CRISPR en medi-
Este modelo generó una serie de pro- cina tales como Editas Medicine en Estados
blemas, como la emergencia de una mayor Unidos, (DouADN) y CRISPR Therapeutics
cantidad de plagas y malezas… y la res- en Suiza (Charpentier).
puesta fue la profundización del modelo a Y en medio de todo esto, ¿qué pasa con
través de la revolución biotecnológica con la naturaleza?
sus semillas transgénicas, que presentó En 2008, el Ecuador reconoció que la
nuevas problemáticas, que son resueltas naturaleza tiene derecho a que se respete

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


16 Bravo, Elizabeth

integralmente su existencia y el manteni- complejidades, se avanza con mayor agre-


miento y regeneración de sus ciclos vitales, sividad en la vulneración de los derechos
estructura, funciones y procesos evoluti- de la naturaleza. ¿Llegará un día en que
vos. desde la perspectiva de la ciencia digna la
¿Cómo efectivizar estos derechos a par- investigación se centre en desentrañar las
tir del postulado de Cullinan? Lamentable- leyes de la naturaleza para que sus dere-
mente, entre más se profundiza en el cono- chos sean respetados?
cimiento de los procesos biológicos y sus

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18 Artículo / Article

Territorio y salud entre los pueblos


awajún y wampis del departamento de
Amazonas-Perú
Territory and Health among the Awajún and Wampis
peoples of the Amazon-Peruvian region

Ramírez Hita, Susana1

RESUMEN: Este artículo surge de una investigación antropológica en proceso sobre la


contaminación ambiental y la salud de la población del departamento de Amazonas. La
pretensión de este texto es abrir un debate en torno a los diversos factores que están in-
fluyendo en la contaminación del territorio donde habitan los pueblos awajún y wampis,
su impacto sobre la salud de la población y el rol del Estado en los procesos de transfor-
mación socioeconómica y ambiental de la región. La desforestación, el uso indiscriminado
de pesticidas, las aguas residuales, los efectos de la extracción de oro, petróleo y madera,
los de otros contaminantes como las pilas o los plásticos y los del manejo inadecuado
de los residuos sanitarios, así como las consecuencias que se derivan del consumo de
productos alimentarios introducidos a través de los programas sociales, son el origen
de problemas que afectan a la tierra, el agua, el aire y a la población que habita en estos
territorios. A través de metodología cualitativa y utilizando principalmente las técnicas
de observación y entrevista, así como fuentes secundarias, se observa cómo las políticas
nacionales resultan inadecuadas ante los preocupantes problemas de salud ambiental.

PALABRAS CLAVE: Salud. Metales pesados. Pesticidas. Población indígena. Amazonas.

ABSTRACT: This article arises from an ongoing research about the health situation of
the Amazon Region and its influence on the territory of the Awajún and Wampis peoples.
The aim of this text is to open a debate about the health problems of the region related to
pollution and the role of the State. Deforestation, the indiscriminate use of pesticides, the
wastewater that flows, the effects of the extraction of gold, oil, and wood, other pollu-
tants such as batteries or plastics, the improper handling of sanitary waste, as well as the
consequences derived from the consumption of food products introduced through social
programs, are the origin of problems that affect the land, water, air, and the population
living in these territories. Through qualitative methodology and mainly using observation
and interview methods, as well as secondary sources, it is observed how national policies
are inadequate in the face of worrying environmental health problems.

KEY WORDS: Health. Heavy metals. Pesticides. Indigenous population. Amazon rainfo-
rest.
1
Doctorada en Antropo-
logía Social y Cultural con
especialidad en Antropolo-
gía de la Medicina. Miembro
de UCCSNAL, profesora
de la Universidad Rovira i
Virgili, (España) y la Univer-
sidad Andina Simón Bolívar,
(Ecuador).

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


Territorio y salud entre los pueblos awajún y wampis del departamento de Amazonas-Perú 19

Introducción 216 en el 2013. En ese año existían 48 mil


derechos mineros, 82 lotes petroleros, que
ocupaban dos tercios del territorio ama-
“La tierra ya no quiere dar como antes zónico y 52 proyectos hidroeléctricos (Pa-
y necesita fertilizantes. Ahora la tierra no redes y Puentes, 2014). A consecuencia de
da, hay que poner abono, antes no se ponía ello, en el año 2008 se creó el Ministerio
y la tierra daba” (Mujer awajún, Cenepa). del Ambiente. Aun así, según la Defenso-
Con estas palabras comencé el trabajo de ría3, hasta marzo de 2019 se contabilizaban
campo, intentando relacionar la salud de la 183 conflictos socioambientales.
tierra con la de sus habitantes. Este artícu- En Amazonas, uno de los conflictos más
lo tiene como objetivo evidenciar la diver- importantes ocurrió durante el año 2009.
sidad de factores que influyen en la conta- Fue denominado “El Baguazo” y ocasionó
minación ambiental del territorio y afectan enfrentamientos entre las fuerzas del Esta-
la salud de sus habitantes2. A través de la do y la población nativa con el resultado de
voz de diversos actores se analiza el rol 34 muertos y más de 200 heridos. El con-
del Estado y el impacto de sus políticas en flicto se venía gestando desde hacía años,
los pueblos awajún y wampis, que recien- como consecuencia de problemas socioam-
temente han establecido estatutos autonó- bientales. En el año 2006, la empresa pe-
micos de naciones diferenciadas, a pesar trolera PetroPerú concedió el lote 116 a la
de pertenecer a un tronco etnolingüístico empresa petrolera Hocol S.A, otorgándole
común, el jibaro. 856.000 hectáreas localizadas al sur y su-
Para el pueblo awajún el territorio sig- deste de la Cordillera del Cóndor. Un año
nifica: “Un espacio continuo de la tierra, después, las comunidades del río Santia-
el agua y el cielo, que nos da significado a go rechazaron la explotación de este lote.
la vida, y a los seres humanos y no huma- Mientras tanto, el gobierno de Alan García,
nos. No es solo un espacio que brinda los impulsaba la inversión minera dentro del
recursos para nuestra subsistencia alimen- parque Ichigkat-Muja y reducía la Reserva
taria, sino que es un espacio de encuentro de Santiago Comaima a 142.000 hectáreas,
y relación entre la gente o aents, entre los todo ello sin consultar a las comunidades
aents con otros seres, y de todos con la na- nativas e ignorando de esta manera el con-
turaleza” (ORPIAN-P, 2018: 11). Esta con- venio 169 de la Organización Internacional
cepción del territorio contrasta con la del del Trabajo (OIT) que determina el derecho
Estado. En la segunda mitad del siglo XX, fundamental de consulta previa. En el año
la globalización se fue introduciendo en la 2007, los awajún del río Cenepa intentaron
Amazonía con la apertura de carreteras y la expulsar a la empresa Dorato Perú S.A.C.
explotación hidrocarburífera. Los grandes que operaba, en la frontera con el Ecuador.
proyectos de agricultura y ganadería ex- Y fue también en ese año cuando el gobier-
tensiva comenzaron junto con la extracción no emitió 99 decretos para facilitar el Tra- 2
La investigación plantea
maderera. En 1960 estos proyectos dieron tado de Libre Comercio con Estados Unidos como hipótesis que las
lugar al comienzo de la deforestación de la (TLC), una actuación que suponía el in- principales causas de muerte
selva en el seno de la reforma agraria. Los cumplimiento de las promesas efectuadas y enfermedad están relacio-
campesinos debían talar los árboles y con- por el Estado a los awajun y wampís y que nadas con la contaminación
vertir el terreno en espacio agrícola para propició el conflicto del Baguazo (Guevara, ambiental del territorio, pro-
conseguir legalizar las tierras. Esta política 2013; Royo-Vilanova, 2017). vocadas principalmente por
continuó, con el apoyo del Banco Mundial, El pueblo awajún es el segundo pueblo la minería, los agroquímicos,
en las décadas siguientes de los 70 y 80 más numeroso de la Amazonía peruana los residuos sanitarios y los
(Fontaine, 2006). Por otro lado, la Consti- y cuenta con una población estimada de alimentos “de la civiliza-
tución peruana de 1993 facilitó el ingreso 55.366 personas, alrededor de 281 comuni- ción”, término empleado en
de proyectos de extracción petrolera o mi- dades y se encuentran en los departamen- numerosas ocasiones por los
nera, monocultivos y centrales hidroeléc- tos de Amazonas (214 comunidades), Ca- awajún.
tricas en la zona (Garra, 2014). jamarca (9 comunidades), San Martín (15
Perú es un país con numerosos conflic- comunidades), Loreto (42 comunidades) y 3
Recuperado el 19 de abril
tos sociales, en su mayoría rela cionados Ucayali (una comunidad). La estimación de de 2019 de http://www.
con el medio ambiente. A finales del 2007 los wampis es de 15.546 personas, distri- defensoria.gob.pe/areas_te-
la Defensoría del Pueblo registró 26 con- buidas en 65 asentamientos a lo largo de maticas/paz-social-y-pre-
flictos socioambientales que aumentaron a los ríos Santiago y Morona en las provin- vencion-de-conflictos/

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


20 Ramírez Hita, Susana

cias de Condorcanqui y el Dátem del Mara- ambientales de la macro región nororiental


ñón (INEI, 2008). del país, no se mencionó los agroquímicos y
la actividad del agronegocio como causante
del deterioro de la salud de la población y
Metodología de la madre tierra. La gran preocupación
de los pequeños campesinos y de la pobla-
ción nativa estaba centrada en la presencia
Amazonas está situada al noroeste de de metales pesados en la tierra, el agua y
Perú, limita con Ecuador y cuenta con 84 en los cuerpos humanos. Los representan-
distritos y siete provincias: Chachapoyas, tes awajún y wampis del departamento de
Bongara, Luya, Rodríguez de Mendoza, Ut- Amazonas manifestaron en el evento que
cubamba, Bagua y Condorcanqui. Las dos los ríos Chiriaco y Marañón estaban afecta-
últimas pertenecen a los territorios de la dos por el extractivismo, el vertido de des-
población awajún y wampis. Durante el pe- agües, además de encontrarse en peligro a
riodo de un año efectué trabajo de campo causa de las hidroeléctricas.
en el departamento de Amazonas, centrán-
dome en las provincias de Bagua y Con- “Las cabeceras de los ríos están conta-
dorcanqui, entre los ríos Cenepa, Santiago minadas por los desechos que llegan de
y Marañón. Desarrollé la investigación a Ecuador. Entró la minería hace unos años,
través de metodología cualitativa en tan- ingresaron en la quebrada de Pastacilla
to que las técnicas de investigación que (río arriba de quebrada Yutupis-río San-
utilicé para obtener las fuentes primarias tiago). Esa quebrada está prácticamente
fueron la entrevista y la observación. Ob- destruida. Hemos hecho un pedido legal
servé los servicios de salud, comunidades para que el Estado haga algo y desaloje a
awajún y wampis, plantaciones de café, ca- los mineros. La tercera vez se enfrentaron
cao y arroz, tiendas de venta de productos en Yutupis awajún y wampis. Se enfren-
agropecuarios, así como escuelas nativas e taron entre hermanos. En septiembre del
internados. Realicé 60 entrevistas distri- año pasado pedimos hacer seguimiento
buidas entre pobladores nativos, campesi- con el gobierno regional para saber hasta
nos, personal de salud, veterinarios, diri- dónde avanzaron los compromisos del go-
gentes indígenas, personal de Agro rural y bierno. En mayo queríamos dar solución.
de la Agencia Agraria, de cooperativas, de Esa quebrada está contaminada y no se
organizaciones campesinas y entre autori- puede entrar. Los materiales que han traí-
dades del gobierno regional y local, de la do han cerrado la quebrada. El gobierno
Dirección Regional de Salud, Defensoría regional ha dado algo de recurso para que
del pueblo Amazonas, así como a integran- haya rondas y vigilancia” (Representante
tes de la Asociación de Defensa del Consu- awajún- Condorcanqui)
midor, cuya sede se encuentra en la ciudad
de Lima. A la información primaria se su- “En el río Morona en la región de Lore-
man los datos estadísticos recopilados a to hay tala ilegal y la empresa petrolera,
través de fuentes secundarias, así como la quiere hacer una hidrovía para transpor-
incorporación de información extraída de tar el crudo y quieren sacar el oleoducto
investigaciones realizadas por otros auto- en territorio wampis y nos preocupa mu-
res concernientes al tema principal de este cho” (Autoridad wampis- Condorcanqui)
4
El Lote 116 se perforó y estudio: la contaminación y su relación con
se cerró con posterioridad, la salud. “En Amazonas hay extracción petrolera,
ya que no se encontró sufi- el lote 1164 (ubicado por la quebrada Kas-
ciente cantidad ni calidad de hap-Nieva). Deforestación para siembra
petróleo. La exploración se Extractivismo: oro, de papaya. Minería ilegal que contami-
efectuó sin consulta previa. na el río Cenepa, Santiago y el Marañón.
petróleo y madera En el 2016 hubo derrame de petróleo en
5
El Fondo de Cooperación la comunidad de Nazaret, están con des-
para el Desarrollo Social nutrición crónica y afectada con anemia.
(FONCODES), depende del En el año 2018, en la región de Caja- La coca está en algunas comunidades.
Ministerio de Desarrollo e marca, en un encuentro de organizaciones FONCODES5 está trayendo pollos y cuyes,
Inclusión Social (MIDIS) campesinas de base, sobre los problemas pero eso no es nuestro. Las leyes que es-

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


Territorio y salud entre los pueblos awajún y wampis del departamento de Amazonas-Perú 21

tán elaborando no están a favor nuestro. del distrito de Imaza en la provincia de Ba-
Nosotros queremos buena vida. Territorio gua, y recién en enero del año 2019, casi
sano, ríos sanos y naturaleza sana. En Na- tres años después, el Ministerio de Salud
zaret les hicieron análisis de contamina- aprobó un plan de atención integral en la
ción y 18 niños están con cadmio, plomo y zona, con vigencia hasta el 20217.
mercurio. El territorio está contaminado, Con respecto a la minería en el depar-
hay violencia, depredación del medio am- tamento de Amazonas el mayor problema
biente. En 1991 se erradicó la coca en Con- procede de la extracción de oro. En muchas
dorcanqui, ahora está entrando en la zona ocasiones a través de minería ilegal. El oro
y coloca en conflicto a las propias comuni- requiere para su extracción la utilización
dades. La titulación de tierra no garantiza de mercurio y cianuro. Tanto en el río Ce-
ni la defensa, ni la seguridad jurídica del nepa como en el río Santiago y sus afluen-
territorio” (Representante awajún) tes se producen permanentes conflictos
por dragas ilegales.
En enero del 2016 se produjo una fuga
de aproximadamente 3.000 barriles de pe- “Mineros informales ecuatorianos ingre-
tróleo del Oleoducto Norperuano de Petro- san desde hace muchos años a nuestra
perú (ONP). Unos días más tarde el crudo frontera en la zona conocida como Cordi-
llegó hasta el río Chiriaco, afectando tam- llera del Cóndor, para extraer el mineral
bién a comunidades del río Marañón (Ro- y hasta ahora el Estado no ha sido capaz
driguez, 2019)6. En agosto del 2016, como de establecer una política pública eficaz
consecuencia de esta situación y preocu- y sostenible para evitar este álgido pro-
pados por lo sucedido, un grupo de orga- blema. Desde las comunidades nativas se
nizaciones, junto con dirigentes y líderes hicieron grandes esfuerzos para evitar la
de las comunidades afectadas, realizaron a contaminación de sus ríos por la minería
25 niños de las comunidades de Nazaret, ilegal, del río Marañón, especialmente en
Wachapea, Pakun y Umukay –se trataba el distrito de Imaza, los mismos esfuerzos
de niños que habían ayudado a la limpie- se realizaron en el río Santiago cuyos po-
za del río retirando petróleo– exámenes bladores acudieron oportunamente a las
médicos y análisis de orina, sangre y pelo instancias estatales para encontrar res-
para detectar la posible presencia de meta- paldo a sus iniciativas de expulsar a los
les pesados. Las muestras fueron enviadas mineros ilegales. Ejemplo el caso Chipe
a un laboratorio canadiense y los resulta- kusu donde hubo enfrentamientos con los
dos revelaron la presencia de niveles altos comuneros del anexo de San Mateo que sí
de cadmio y mercurio, por encima de los permitió el ingreso de las dragas, incluso
límites máximos permisibles según los es- se registraron actos de violencia física con
tándares de la Organización Mundial de la lesiones incluidas. Finalmente se impusie-
Salud (OMS). En la analítica del pelo, en ron los mineros ilegales –propietarios de
el 100% de los casos se detectó la presen- las dragas– quienes comenzaron a pagar
cia de mercurio, arsénico, cadmio, plomo, a los pobladores indígenas especialmente
molibdeno, níquel y selenio. En cuanto a a los dirigentes y con eso se superaron los
la presencia de mercurio, se observó que conflictos. Hoy el problema es más álgido
15 niños se encontraban con niveles mayo- y no es ninguna prioridad para las ins-
res a 1 μg/g o 1 ppm/g de mercurio total tancias locales, provinciales, regionales y
y niveles de 0.8 μg/g o 0.8 ppm/g de me- menos nacionales, que no brindan apoyo 6
Recuperado el 19 de
tilmercurio, la forma orgánica neurotóxica alguno a los indígenas y a sus organiza- abril de 2019 de https://
de mercurio, rebasando los niveles permi- ciones en su sano y noble propósito de www.caaap.org.pe/
tidos en los estándares de la OMS (Rodrí- evitar la contaminación de sus ríos” (Ex- website/2019/01/25/
guez, 2019). defensor del Pueblo-Amazonas). temor-al-veneno-mor-
La presencia de metales pesados en los tal-la-lucha-de-los-indige-
niños indica presumiblemente que la tie- Otra de las actividades de la zona que nas-afectados-por-los-derra-
rra y el agua que utiliza la población, y de conlleva preocupación y que evidencia la mes-en-amazonas-continua/
la que se extrae uno de los alimentos más desatención del Estado es la extracción de
consumidos por los awajún como es el pes- madera: 7
Hasta el momento no se
cado, estén también contaminados. El de- ha implementado ninguna
rrame de petróleo afectó a 10 localidades “La tala de madera a mí me preocupa. No acción en la zona afectada.

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22 Ramírez Hita, Susana

tienen de dónde sacar ingreso mis pai- de transgénicos a las mesas peruanas.
sanos y se meten a la madera. Así como Uno de los productos más consumidos
alquilan la tierra. Hay una deuda, y con en el país es el aceite vegetal de soja. Perú
qué pagar? lo único es la madera, esa es compra cerca del 30% de la producción bo-
la razón de cómo se meten a la madera, liviana de soja transgénica, fundamental-
aunque la asamblea dice no. La empresa mente en forma de aceites y harinas8. Estos
conversa con la persona, con el apu. En- productos no solo contienen transgénicos
tonces así corrían por río Santiago, Mara- sino que van cargados de agrotóxicos, ya
ñón, por Cenepa, por Nieva y si tú te has que los OGM fueron diseñados para resistir
dado cuenta cómo llegan esos botes gran- a los pesticidas (Druker, 2018).
des cargados de madera. Todos los días, La prohibición del ingreso de semillas
camiones. (…) 200 o 300 soles, así pagan modificadas genéticamente fue un impor-
el árbol. Se está sacando cedro y tornillo, tante logro de Perú, basado en la defensa
madera blanca. Entonces, están sacando, de la gran diversidad genética con la que
pero ¿Dónde está agricultura?, ¿Quién cuenta el país. En Perú, tan solo el maíz
controla eso?, ¿Cuánto se ha reforestado? cuenta con 52 tipos diferentes y la papa
ni una hectárea. No sé cómo, el que saca, con más de 4.000 variedades (Ministerio
o en coordinación con la Agencia Agraria, del Ambiente, 2016, 2018, 2019). Sin em-
tiene que haber un responsable para que bargo, todo el empeño en conseguir la pro-
reforeste. Como es ilegal cada uno hace lo tección de la diversidad genética mediante
que quiere, saca su madera y nadie refo- la prohibición de las semillas transgénicas,
resta. Por eso a mí me preocupa. A veces, llevó a abandonar la vigilancia de los pesti-
tienen un permiso de extracción de ma- cidas relacionados con los transgénicos, de
dera, que da la Agencia Agraria. Pagan al manera que éstos se esparcieron por todo
apu de la comunidad, pero a veces no lo el territorio entre los cultivos convencio-
maneja bien, hay una malversación tam- nales sin ningún tipo de control, en espe-
bién ahí, entre ellos también existe. Luego cial el herbicida glifosato9. Un estudio de
ya se pasa del pie de madera que está esti- un equipo de investigación, publicado en
pulado, están sacando más madera. Tam- la revista Toxicology Reports (Defarge y
bién la motosierra chorrea aceite cuando col, 2018), alertaba de que los herbicidas a
se usa, eso también contamina, es aceite base de glifosato contienen además de este
quemado. Cae a la quebrada, y cuando elemento, compuestos relacionados con el
llueve…” (Awajún, río Santiago) petróleo que son altamente tóxicos. En la
mayoría de las formulaciones encontraron
varios metales pesados como el arsénico,
Agroquímicos y otros cromo, cobalto, plomo y níquel, conocidos
por ser disruptores endocrinos. Numero-
contaminantes sos estudios muestran que la expansión
de los agrotóxicos y el consumo cada vez
mayor de comida transgénica está asocia-
8
La Razón (2016). Recu- Actualmente Perú es el único país la- do a alteraciones del sistema endocrino,
perado el 27 de noviembre tinoamericano sin presencia de semillas diversos tipos de cánceres, problemas neu-
de 2016 de http://www. transgénicas. Consiguió la moratoria del rológicos como puede ser el Parkinson, el
la-razon.com/index.php?_ ingreso de las semillas genéticamente mo- autismo, la demencia o el Alzheimer, entre
url=/economia/Bolivia-re- dificadas para su cultivo o crianza, hasta el otros muchos (Burtscher-Schaden y col,
cord-produccion-campana año 2021. Sin embargo no logró prohibir la 2018; Ortiz, 2011; Swanson 2014; Baldi y
agricola_0_1937206345.html entrada de productos elaborados a través col, 2007). Sin embargo, a pesar de la pro-
de alimentos modificados genéticamente hibición, hemos recogido información so-
9
El herbicida glifosato en (OGM), al excluirse de esta moratoria los bre el cultivo de semillas transgénicas en
Perú se vende con diferentes OGM para la alimentación humana y ani- Amazonas:
nombres comerciales, entre mal, para investigación bajo uso confinado
los más comunes se y para usos farmacológicos (Ministerio del
encuentran: Roundup, Ambiente, 2016). La mayoría de los países “las semillas transgénicas se venden aquí
Fuego, Machete, Bazuka, vecinos poseen grandes extensiones de cul- en Bagua Grande, mi hermana ha planta-
Premium, Resuelto 48 SL, tivo de OGM. Esta circunstancia junto con do para probar. Dicen que la producción
Glitec, entre otros. la falta de control, ha facilitado la llegada es mayor y la gente está comprando para

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Territorio y salud entre los pueblos awajún y wampis del departamento de Amazonas-Perú 23

probar. Las semillas de maíz te venden las ticidas en el cultivo de arroz en un depar-
tiendas de los pesticidas, ellos te venden” tamento vecino a Amazonas, San Martín.
(Agricultor, Bagua). En el estudio se recolectaron 24 muestras
de agua de arroyos, canales de regadío y
La economía del departamento de Ama- parcelas de cultivo y se hicieron análisis
zonas depende de la agricultura y la gana- de sangre y entrevistas a los agricultores.
dería. Uno de los principales cultivos es el El trabajo detectaba que los plaguicidas
arroz y es notoria la producción de papa, de uso más frecuente son el Tamaron y
maíz, trigo, yuca, café, cacao, cebada, plá- el Thiodan cuyos ingredientes activos son
tano y toda clase de frutas, en especial cí- methamidophos y endosulfan, ambos pro-
tricos. Parte de la producción del cacao y hibidos en Suecia. Hallaron que los agri-
café se promueve en el departamento como cultores usaban 61 pesticidas diferentes
cultivo orgánico y entre sus productores correspondientes a 31 principios activos y
destacan, además de los campesinos, las en los análisis de las fuentes de agua en-
comunidades nativas awajún y wampis. contraron pesticidas prohibidos como el
Una de las dificultades que tuvieron que DDT. En los análisis de sangre aparecieron
enfrentar los agricultores en el 2018 fue 31 pesticidas diferentes, para llegar a la
el hecho de que la Unión Europea detectó conclusión que todos los agricultores utili-
cadmio en la producción de cacao recha- zaban los plaguicidas de forma inadecuada
zando su admisión en territorio europeo. e insegura (Palm, 2007).
Esto alertó a las comunidades sobre los En Amazonas, el arroz cubre gran parte
problemas de contaminación10. de las provincias de Bagua y Utcubamba,
En 1985 la Organización de las Naciones donde se observa un aumento constante de
Unidas para la Agricultura y la Alimenta- la deforestación para la siembra de este ce-
ción (FAO, 1985) implementó el Código de real. El arroz es uno de los alimentos más
Conducta para el uso de los pesticidas in- significativos en el consumo diario de la
dustriales (FAO y OMS, 2015). Dicho Códi- mayoría de los peruanos. Sin embargo, no
go alertaba de que los pesticidas altamente es un cultivo autóctono de la zona selváti-
tóxicos no debían ser exportados a los paí- ca, ni tampoco un producto que pertenezca
ses en desarrollo dado que no podía garan- a la base culinaria de los pueblos awajún y
tizar la seguridad en su uso (Eddleston y wampis para quienes el alimento base son
col, 2002; Palm, 2007). el plátano y la yuca. El arroz fue introdu-
Diversas investigaciones realizadas en cido en las comunidades nativas a través
varios departamentos de Perú demostraron de los programas alimentarios y comen-
que los organofosforados son los pesticidas zó a ser mayormente consumido por los
de uso más frecuentes, y que lo común en- hombres awajún y wampis cuando salían a
tre los agricultores es utilizar la mezcla de trabajar fuera de las comunidades. Los há- 10
El cadmio se encuentra
varios pesticidas (Yucra y col, 2006; Palma bitos alimentarios tradicionales se fueron de manera natural en los
y col, 2007; Guerrero, 2013; Ruiz, 2015). modificando progresivamente ante el con- suelos y puede ser absorbido
En el año 2015, SENASA prohibió la utiliza- tacto con la sociedad mayoritaria. por las plantas. La planta
ción de paraquat, metamidofos, dicloruro En Amazonas la cosecha de arroz se fu- de cacao absorbe metales
de etilenotileno, óxido de etileno, hexaclo- miga entre cuatro y cinco veces mediante pesados y los concentra en
robenceno, compuestos de mercurio, linda- diversos insecticidas y fungicidas, a los que las semillas. (Augstburger y
no, fosfamidon y clordano (SENASA, 2015). se suman los herbicidas que se aplican dos col, 2000).
Sin embargo, en zonas de frontera se han veces en la cosecha. El herbicida más fre-
encontrado falsificaciones de plaguicidas cuente es el glifosato, aplicado a los 30 días 11
Entre las empresas con
prohibidos. En Perú, en tan solo diez años, de la siembra y entre 15- 20 días anteriores mayor número de registros
del 2010 al 2016, la demanda de herbici- a la cosecha. El glifosato se esparce tam- de plaguicidas en Perú, se
das se ha incrementado en un 60%, la de bién en los márgenes de los cultivos, don- encuentran Sharda Peru
los fungicidas en un 41.51%, seguida de de se planta frijol, soya, pepinillo o sandía, S.A.C., Farmex S.A., Bayer y
la de los insecticidas en un 20.23% (Cruz, plátano y maíz. El arroz llega a los platos Point Andina S.A. La mayor
2017)11. de comida con cinco insecticidas, tres de demanda corresponde a dos
Una tesis de maestría del Departamen- ellos clasificados altamente tóxicos, un insecticidas y un herbicida
to de Evaluación Ambiental de la Universi- herbicida, un fungicida, un regulador hor- cuyos ingredientes activos
dad Sueca de Ciencias Agrícolas de Uppsala monal y un coadyuvante, además de urea, son imidacloprid, glifosato y
(Palm, 2007) alertaba sobre el uso de pes- fosfato y sulfato. Véase el cuadro Nº 1: clorpirifos (Cruz, 2017).

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24 Ramírez Hita, Susana

Categoría toxicológica
Nombre del producto Ingrediente activo Pesticida escrita en el etiqueta- Uso
do del producto
Emamectin
Moderadamente Ficha técnica no menciona el
Kieto 150 WG benziate+ Insecticida
peligroso uso para el arroz.
Lufenuron
Ficha técnica no menciona el
Uso restringido uso para el arroz. Se usa para
Metafos 600C Metamidofos Insecticida
Altamente tóxico tratar el cogollero y la polilla
blanca.

Ligeramente peligroso
Ficha técnica no menciona el
Octano Glifosato Herbicida Cuidado
uso para el arroz.
Etiqueta color azul

Ficha técnica se menciona el


Ligeramente peligroso uso para el arroz (se usa mez-
Silvacur Triazoles Fungicida
Etiqueta color azul clándolo con Metafos en la
tercera fumigación).
Regulador hor-
TRGGRR
monal
Neonicotinoide Ficha técnica no menciona el
tiametoxam: uso para el arroz.
3-(2-Cloro-1,3-tiazol- Producto tóxico para “Se usa para el hongo que
Actara 25 GS Insecticida
5-ilmetil)-1,3,5- abejas aparece en la planta y hace
oxadiazinan-4-ilideno que se ponga blanca” (Agri-
(nitro)amino cultor).
Ficha técnica no menciona el
S-Kemata Organofosforado. Me- Altamente peligroso. uso para el arroz.
600s.l. thamidophos Insecticida Tóxico “Para fumigar la mosquilla,
600 g/L Etiqueta roja el gorgojo que come la hoja”
(Agricultor).

Carbamato Altamente peligroso.


Ficha técnica no menciona el
Metiocarb 90 Ingrediente activo Insecticida Tóxico
uso para el arroz
Metomil Etiqueta roja

“Actúa como pegamento para


Copolimero de que los pesticidas queden ad-
Silwet L Coadyuvante Categoría IV
Polieter + Silicona heridos a la planta y se extien-
da su duración” (Agricultor).

Fuente: elaboración propia en base a conversaciones con agricultores y etiquetado del producto.

En Amazonas hemos observado que se la presencia de glifosato incluso en comu-


mezclan los pesticidas. Numerosos estu- nidades alejadas.
dios alertan de que la exposición a múlti- Dentro del territorio awajún algunas
ples productos químicos aumenta el efecto comunidades están comenzando a alqui-
tóxico de cada uno de ellos y que los fetos lar parte de sus terrenos para el cultivo de
y los niños son particularmente sensibles papaya, introduciéndose así los pesticidas
a las mezclas (Aprea y col, 2000, Garry, indiscriminadamente en territorio nativo,
2004; Robin, 2012). Hay que considerar además de los problemas que generan los
que el sector salud y el educativo también cultivos de hoja de coca:
12
Hasta hace pocos años usan pesticidas. El Servicio Nacional de
el DDT se llegó a utilizar Erradicación de la Malaria se encargaba de
en muchos países para el fumigar las casas de comunidades awajún “Antes, los papayeros plantaban en los te-
control de la malaria y ac- con DDT una vez al año (Brown, 1984; Si- rrenos de Bagua pero los fueron agotando
tualmente siguen aparecien- verts, 1972). Actualmente el sector sigue y han tenido que ir a buscar las tierras
do concentraciones de DDT fumigando aunque con otros productos, ya de más adentro, ahora están por Condor-
en los cultivos (Augstburger que el DDT fue prohibido por ser altamente canqui. Donde se instalan la tierra mue-
y col, 2000). tóxico12. En las escuelas hemos observado re. Las plantaciones de coca también usan

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Territorio y salud entre los pueblos awajún y wampis del departamento de Amazonas-Perú 25

plaguicidas y están volviendo a aparecer Vacunas y antibióticos


en el territorio awajún” (Hombre awajún,
Bagua). El esquema nacional de vacunación a
los niños menores de un año en Perú in-
“La papaya y la piña son los que tienen cluye 8 vacunas con 12 antígenos, que se
más agrotóxicos, la papaya debes fumigar administran en 26 dosis. A los 12 meses de
en cuanto la siembras y cuando está en edad se llega a 31 dosis, ya que se incor-
producción también. Cuando florea fumi- poran 3 antígenos nuevos (sarampión, pa-
gas, cuando está con la mosquilla a los 20 peras y rubeola) y 6 nuevas dosis y, hasta
días de la floración, al mes. Son como seis los 4 años de edad se administran 7 nue-
fumigaciones cuando está en floración. La vas dosis, agregando la vacuna de la fiebre
papaya recoges cada 15 días. Con la piña amarilla. De esta forma, hasta los dos años
se fumiga menos pero están utilizando se administran un total de 39 dosis, cifra
madurativo. Ven que el precio está bueno que se incrementa a 45 durante los prime-
y fumigan toda la parcela y en tres días ros 4 años de edad14. En el caso de las niñas
pueden sacar la piña al mercado” (Agencia de 9 a 13 años se añade la vacuna del virus
Agraria, Bagua Grande) del papiloma humano15(VPH) con dos nue-
vas dosis, de manera que las niñas reciben
“El narcotráfico es otro problema grande 47 dosis de vacunas. La norma que regula
que estamos teniendo, están entrando y el plan de vacunación nacional menciona a
están plantando coca. No los queremos en las comunidades nativas como poblaciones
nuestro territorio es un gran problema… y de riesgo y propone que en el primer con-
ellos también están fumigando y la conta- tacto con el servicio de salud, se aplique la
minación que conllevan los productos que vacuna de la influenza.
se usan para procesar la cocaína” (Autori- El Ministerio de Salud peruano adquie-
dad awajún, Condorcanqui). re vacunas monodosis y multidosis. Estas
últimas incluyen entre sus componentes
Otro elemento contaminante son las pi- un conservante, el timerosal, que contiene
las, de uso muy frecuente debido a la falta un 49,6% de etilmercurio –una forma de
de electricidad de muchas comunidades. mercurio (Hg) orgánico–, que se agrega a
Las pilas contienen metales pesados (mer- los frascos multidosis para evitar la conta-
curio, cadmio, niquel, manganeso y litio) y minación del contenido, y un adyuvante, el
cuando sus componentes tóxicos se liberan hidróxido de aluminio, que es parte de la
al ambiente, contaminan los suelos y los vacuna para fijar el antígeno y estimular
cuerpos de aguas superficiales o subterrá- la producción de anticuerpos en la corrien-
neos mientras que al quemarse, los tóxicos te sanguínea (Véase la composición de las
permanecen en el aire (Castro, 2004). vacunas del Ministerio de Salud, 2018). El
La presencia de los residuos sanitarios aluminio como adyuvante ha sido relacio-
es otro de los problemas que observamos nado con la miofascitis macrofágica, una
como factor contaminante del territorio. afección que produce debilidad muscular
Algunos servicios de salud los entierran, al- y múltiples síndromes neurológicos (Ghe-
gunas postas los depositan en pozos, otros rardi, 2003; Bergfors y col, 2003; Maya y
se queman pero no existe un tratamiento Luna, 2006). La toxicidad aumenta cuan- 13
El hospital de Santa María
adecuado de los mismos, y no solo en las do ambos metales, aluminio y mercurio se de Nieva es el único en la
comunidades más lejanas y de mayor difi- usan conjuntamente (Jones, 1972; Maya y provincia de Condorcanqui.
cultad de acceso, sino también en el mismo Luna, 2006). Entre las vacunas multido-
hospital de Santa María de Nieva13, espacio sis que llegan a Perú se encuentran las si- 14
En el esquema de vacuna-
que no cuenta con un relleno sanitario ni guientes: la fiebre amarilla, la polio oral, ción del año 2018 se anuncia
una celda de seguridad especial para los influenza pediátrica, vacuna hepatitis B, Dt que en el 2019 está previsto
residuos considerados altamente tóxicos. (tétano y difteria para adulto), DPT (difte- agregar 3 dosis más, 2 de la
ria, pertusis a célula completa y tétano), vacuna de influenza y una de
BCG y para el tétano para adultos, SPR (sa- varicela.
Problemas de salud relaciona- rampión, rubeola y paperas) y SR (saram-
pión y rubeola) ésta última en monodosis 15
La VPH se administra por
dos a la contaminación y multidosis. Las vacunas acelulares (del lo general en las escuelas y
antígeno de la bordetella Pertusis) son las de forma obligatoria.

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


26 Ramírez Hita, Susana

que se usan en los países centrales y tienen de mortalidad en los bebés a partir de los
menos efectos secundarios. Sin embargo, 28 días de su nacimiento hasta el año de
en el esquema peruano solo se administra edad. Posteriormente el termino SIDS se
una vacuna acelular a las mujeres gestan- modificó por el de asfixia. Miller y Gold-
tes, la antipertusis (aP). man plantean que existen problemas en la
En el departamento de Amazonas desde clasificación de los datos epidemiológicos
hace unos años el esquema de vacunación ya que muchas de las muertes relacionadas
incorpora además de las obligatorias a ni- con las vacunas se clasifican erróneamente
vel nacional, la vacuna antirrábica debido como neumonía (Miller y Goldman, 2011).
a la presencia de rabia humana por morde- Según el personal de salud, en Amazo-
dura de murciélagos. Según el personal de nas, el rechazo a las vacunas por parte de
salud las vacunas que se usan en la Región la población awajún dificulta el trabajo sa-
Amazonas son las siguientes: nitario:

“Multidosis tenemos la fiebre amarilla, “Desde hace tiempo que se condiciona los
tétano, DPT (difteria, pertusis y tétano) programas sociales a que la población
que también contiene tétano, BCG contra se administre las vacunas y que vayan a
la tuberculosis, Influenza pediátrica, po- los servicios de salud. Antes se les daba
lio oral, DT adulto, la SR viene a veces en el programa de nutrición infantil (PIN)
monodosis y a veces en multidosis. Las y se entregaba una canasta a cada niño
demás son monodosis: pentavalente, he- con arroz, menestra, conserva de caballa
patitis B, antipolio, la neumococo, rota- y aceite. Esto fue antes del Qali Warma y
virus, influenza adulto, SPR (sarampión, también con el programa Juntos que dan
rubeola y paperas), DPT (difteria, pertu- 200 soles cada dos meses y deben llevar al
sis y tétano), en total tenemos 15 vacu- niño al colegio y tener las vacunas pues-
nas” (Personal de salud, Condorcanqui) tas… sino se les corta el programa, y así
han mejorado las coberturas” (Personal
“En realidad depende porque hasta las de salud, Condorcanqui).
que están establecidas en el esquema na-
cional como monodois a veces nos envían “Los awajún muchos no quieren las va-
multidosis, depende de lo que haya en el cunas dicen que van a tener la marca de
mercado y de lo que se consigue. Lo que la bestia, el 666, creen que la vacuna la
nos envían se administra” (DIRESA-Ama- mandan para matarlos porque el Estado
zonas) quiere quedarse con sus tierras” (Personal
de salud, Imaza-Bagua).
Varias investigaciones, mencionadas en
el estudio de Miller (2011), asocian el au- “No se quieren vacunar. Más los evangé-
mento de las dosis de vacunas con un au- licos, pero en general. La iglesia no nos
mento de la tasa de mortalidad infantil. De ayuda. Piensan que les van a insertar un
los países centrales, Estados Unidos es el chip con el número satánico. Cuando yo
que administra el mayor número de dosis iba a las comunidades se escondían, es-
a los niños menores de un año (26 dosis) condían a sus hijos. Eso pasaba en la épo-
y es el que presenta la mayor tasa de mor- ca que yo trabajé en la zona y teníamos
talidad infantil (6,22) por 1000 nacidos, que respetar” (Personal de salud, Bagua).
encabezando la lista de 34 países centra-
les, mientras que Suiza es el país que me- Desde el conflicto ambiental del Ba-
nos vacunas administra a los menores de guazo, los awajún y wampis aumentaron
un año (12 dosis) y es, al mismo tiempo, el su desconfianza hacia lo que proviene del
país con la menor tasa de mortalidad in- Estado y ello involucra vacunas y medica-
fantil (2.75 por 1000 nacidos vivos) (Miller mentos que entregan los servicios de sa-
y col, 2011). En 1960 se introducen nue- lud, así como los alimentos donados por los
vas vacunas en los esquemas mundiales programas sociales.
en tanto que, en 1969 la OMS formula una
nueva categoría, denominada síndrome in- “Las comunidades tienen desconfianza
fantil de muerte súbita (SIDS). En los años con el Estado peruano porque engañan. El
80 el SIDS lideraba la relación de causas gobierno no dialoga y rechaza y eso deri-

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


Territorio y salud entre los pueblos awajún y wampis del departamento de Amazonas-Perú 27

vó en el Baguazo….Lo que quieren es que derrame de petróleo y debe ser de la ali-


esterilice, les ponen inyecciones para que mentación y del agua. Comemos chonta,
no se embaracen. El gobierno quiere ex- carne, majas, así comemos, yuca, pollo,
terminar a los grupos indígenas, somos no compro del pueblo, chapo y nunca en-
un obstáculo para el gobierno. No consi- fermábamos. Ahora enferman siempre
deran nuestra insistencia, no hay aten- con amebas. Ahora comen yuquita, pollo
ción cuando va una embarazada y cuando de granja, huevo de granja, aceite. Antes
traen vaso de leche y Qali Warma y dan comíamos pescadito, chota de montaña y
de comer al perro y pasa una semana y no nos enfermábamos” (Familia awajún,
dan a las gallinas y chanchos para que Imaza-Bagua).
coman. Cuando sepamos que el hijo del
presidente come el Qali Warma nosotros Debido a la desconfianza que las comu-
comeremos, pero ellos no comen. Acaba- nidades awajún y wampis profesan a los
mos de tener un conflicto con la empresa servicios de salud es común que cuando su
petrolera Lote 116. Que confianza con el problema no se soluciona con plantas me-
gobierno, como va a trabajar la nutrición dicinales, acudan a la botica en busca de
si la educación está abandonada, no le in- antibióticos, vitaminas y otros fármacos.
teresa el awajún sino su riqueza, bosque, Las boticas se encuentran en las comuni-
río, madera. El hombre awajún no come dades o centros poblados más numerosos
electricidad, no come petróleo, ni el oro, como es el caso de Santa María de Nieva,
come plátano, yuca, gallinas que cría. Los Imaza, Chipe, etc. Pudimos observar en al-
intereses son diferentes. Para no llegar a gunas comunidades, como los problemas
la extrema pobreza debemos defender el de salud son tratados, en ocasiones con
bosque, el Estado piensa de una manera plantas medicinales mezcladas con fárma-
muy distinta que las comunidades. No en- cos. En las boticas muchos medicamentos
tienden nuestra problemática, no entiende se inyectan en vena, buscando de esta for-
nuestra lengua. Hay un problema de ane- ma una cura inmediata. Al mismo tiempo,
mia pero no extremo, puede haber SIDA observamos el excesivo uso de antibióticos
pero no en las cifras que dicen. El pueblo tanto por parte de la población como los
es vivo. Muchos se están curando con las recetados por el personal de salud, desde
plantas. Debe escuchar el Estado, debe técnicos a médicos.
promocionar el desarrollo integral pero no
lo promocionan. La gente come bien, pero “Lo que yo encontré es que el personal téc-
algunos pasan hambre los que están en nico que es el que atiende la mayor par-
las comunidades grandes pero no he visto te de puestos de salud de la zona, por la
un awajún muriendo de hambre. No tiene amplia dispersión de las comunidades de
plata pero come” (Representante awajún, Imaza y Condorcanqui no está calificado
Condorcanqui) para recetar y había un exceso de medi-
cación y tratamiento que no servían para
“En el Santiago detectaron a jovencitas lo que tenían los pacientes, tratamientos
que no han tenido relación y dicen que mal indicados y erróneos. El técnico le
tiene SIDA, ese fue el problema y las co- indicaba por ejemplo fluconazol cada 12
munidades piensan que eso está entrando horas o 24 horas y como por 10 días y es
o con el Qali Warma o la vacuna, eso es un medicamento super fuerte, hepatotó-
lo que viene del Estado” (Hombre awajún, xico, daña el hígado y solamente se toma
Imaza-Bagua) una vez a la semana por 1 o 2 meses como
máximo y previa evaluación hepática. En
“El problema es que nadie examina des- la mayoría de lactantes las causas de en-
pués a los niños con vacunas. Mandan fermedades diarreicas son virales, para
vacunas y tenemos miedo de lo que nos las cuales no llevan ningún tratamiento
están poniendo. En Cenepa no están de- antibiótico. Sin embargo las tratan con
jando poner porque en medio de la vacuna amoxicilina, para la diarrea, cualquier an-
va el VIH y no está examinado y no sa- tibiótico que tienen a la mano le dan. Para
bemos de qué viene. Yo me crié sin vacu- todo usan el antibiótico. La principal cau-
na y mis hijos están bien. Tanta vacuna y sa es el desconocimiento de los técnicos de
hay anemia crónica pero en Nazaret hubo salud, pero ellos no tienen por qué saber.

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


28 Ramírez Hita, Susana

Se consumen medicamentos sin control. La exposición simultánea de las bacterias


Los técnicos en farmacia hacen de médi- a herbicidas y antibióticos puede propiciar
cos y recetan” (Médico comunidad del dis- su mutación y que presenten niveles más
trito Imaza-Bagua). altos de resistencia. Los investigadores en-
contraron que en algunos casos la resisten-
El uso constante de antibióticos no cia a los antibióticos evolucionó 100.000
está únicamente asociado a su consumo veces más rápido cuando la exposición era
por parte de la población sino que funda- simultanea (Kurenbach y col, 2018). De la
mentalmente se relaciona con el modelo misma manera se debe considerar que los
agroindustrial que utiliza los antibióticos ingredientes añadidos (surfactantes), que
para acelerar el crecimiento y engorde de se emplean generalmente en algunas for-
animales, así como para prevenir las en- mulaciones de herbicidas y en alimentos
fermedades causadas por el hacinamiento procesados, también causan resistencia a
en que éstos se encuentran en las gran- los antibióticos (Kurenbach y col, 2017).
jas. Entre los productos de origen animal
de mayor consumo se encuentra el pollo, Anemia y agua clorada
que la población awajún y wampis compra
a comerciantes o ingiere en pequeños res- Una de las mayores preocupaciones
taurantes de la zona. del gobierno en el año 2018, fue la lucha
contra la anemia y la desnutrición, ante la
“En el año 2010 comienzan a entrar los situación alarmante en la que casi la mi-
pollos de granja. Antes no se conocía aquí tad de los niños peruanos menores de tres
el pollo de granja. Un comerciante iba a años (43,6%) padecía de anemia, con por-
Imaza a traerlos con su auto, compraba centajes del 43,8% en el área urbana y del
100 o 200 pollos. Después llegaban de 80 51,7% en el área rural (Ministerio de Sa-
a 100 jabas, en cada jaba entran 10 pollos. lud, 2018). Esto conllevó políticas concre-
1000 pollos entraban dos días a la sema- tas y programas sociales que involucraron
na. El nativo vende su gallina criolla para a la mayoría de ministerios. Se consideraba
comprar un pollo de granja, que cuesta que la anemia en los niños estaba causa-
menos y se queda con lo que sobra y hace da por una falta de hierro con origen en
otras compras. Claro, la gente nativa an- una deficiente alimentación y, en algunos
tes compraba muy poco porque tenían sus casos, en la ingesta de agua contaminada.
pollos, su crianza en la chacra y de eso se Ante esta preocupación, en la zona amazó-
alimentaban, pero con el transcurrir del nica se planteó una política que apostaba
tiempo la gente se ha descuidado de la por conseguir que las comunidades cam-
crianza y de toda la agricultura del cam- pesinas y nativas tuvieran “agua clorada”
po. Ahorita la gente vende muy poco galli- con el objetivo de disminuir la parasitosis
na criolla, y hasta ahorita la gallina crio- como una de las causas que incidía en la
lla está carísima” (Transportista, Nieva). anemia.
En el caso de Amazonas, con alta disper-
“Uno de los productos que más se con- sión geográfica, muchas de las comunida-
sumen en Condorcanqui es el Vitamicin, des no contaban con agua entubada para
para los pollos, lo venden en cualquier clorar y se requerían obras de construc-
bodega. Es de plantas productoras de ali- ción para su implementación. Los servicios
mentos y le adicionan antibióticos. Es un de agua y saneamiento en el ámbito rural
concentrado medicado” (Veterinario, Con- cubrían sólo el 25% del territorio (ENPE,
dorcanqui). 2016). Muchas de las obras se efectuaron
deficientemente y aun así fueron entrega-
Investigadores de la Universidad de das para su uso a las comunidades. Esta
Canterbury de Nueva Zelanda han detec- circunstancia evidenció la ausencia del Es-
tado que los ingredientes activos de los tado, la corrupción y la falta de control de
herbicidas habitualmente utilizados en la las obras que se construían en la selva, so-
agricultura (glifosato, dicamba y 2,4-D) ge- bre todo en las comunidades nativas. Aun
neran por sí solos, en concentraciones muy así, algunas comunidades (nativas y cam-
por debajo de las tasas de aplicación reco- pesinas) que contaban con tuberías en ser-
mendadas, resistencia a los antibióticos. vicio, rechazaban el suministro con cloro,

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


Territorio y salud entre los pueblos awajún y wampis del departamento de Amazonas-Perú 29

entre otros factores porque dicha sustancia acumulan toxinas que se depositan espe-
provoca efectos no deseados para los pro- cialmente en las partes que aconsejan con-
ductores de cacao y café, dos de las plan- sumir: hígado, riñón y sangre.
taciones más importantes de la zona. Al
rechazo de algunas comunidades a la clora- “El programa que han elaborado en el Mi-
ción del agua, sea por el sabor (consumo y nisterio de salud no es el adecuado. El hie-
calidad de la cosecha) o porque detectaban rro necesita de proteínas para ser trans-
problemas de salud, se sumaba el hecho de portado y almacenado. El sulfato ferroso
que el agua solo puede ser clorada cuando y los micronutrientes no solucionan el
no presenta restos orgánicos, turbiedad ni problema. Se necesita de una dieta inte-
metales pesados16. gral. Especialmente con proteínas, porque
La relación entre anemia y desnutri- para transportar el hierro se necesita una
ción con deficiencia de hierro se efectuó proteína, la transferrina, y una proteína
partiendo de supuestos. La argumentación almacenadora que es la ferritina. Nunca
científica del Ministerio de Salud se basa- va a funcionar un problema de corrección
ba en los resultados de la prueba rápida de de hierro sino se aportan a la vez proteí-
hemoglobina y en el indicador de talla para nas a la dieta. El mensaje que da el Minis-
la edad, sin ningún tipo de investigación terio es que se coma sangrecita, hígado…
seria sobre las causas reales de la anemia pero esas partes contienen altos niveles
en la región. Al considerar que el problema de toxinas si se consumen de animales
era la falta de hierro, todos los esfuerzos que están bebiendo agua contaminada,
confluyeron en la entrega de suplementos: que tienen metales pesados, etc. La ane-
micronutrientes y sulfato ferroso. mia tiene varias causas y hay que anali-
El Ministerio de Salud elaboró en el año zar caso por caso, hay que hacer análisis
2018 una guía para el manejo de la anemia completos para conocer cuál es la causa.
en los servicios de atención primaria. Se Si hay un proceso infeccioso activo no se
modificaba la norma de la guía del 2016 in- debe tomar el sulfato ferroso ¿A cuántos
corporando la administración de gotas de niños les estarán dando que tengan proce-
sulfato ferroso a los bebés a partir de los sos infecciosos?” (Pediatra).
30 días y, en el caso de los nacidos prema-
turos o con bajo peso, a partir de los cua- La parasitosis entre la población nativa
tro meses de edad durante dos meses. Para del departamento es permanente debido a
los niños de 6 a 35 meses, gotas o jarabe las condiciones del agua. Si bien el proto-
de hierro. En cuanto a los niños con ausen- colo de la anemia indica desparasitar antes
cia de anemia se les recomienda también de comenzar el tratamiento, en las provin-
consumir los micronutrientes a partir de cias de Bagua y Condorcanqui este proble-
los 6 meses hasta los 5 años. Y de forma ma es endémico.
preventiva se propone a las adolescentes
escolarizadas en las localidades donde la “Si se administra hierro a un bebé o a ni-
prevalencia de anemia infantil sea mayor ños sin saber si tiene parásitos o alguna
del 20%, que consuman sulfato ferroso bacteria, el hierro puede estar alimentan-
más ácido fólico. En la guía se recomenda- do la bacteria y tener como resultado una
ba una alimentación suplementaria a la le- infección, inclusive llegar a una sepsis, a
che materna para niños a partir de los seis una infección generalizada y provocar in-
meses. Una alimentación con alto conteni- clusive la muerte del bebé. Nacer con bajo
do en hierro, en especial mediante sangre, peso puede tener diversas causas no solo
bazo, hígado, otras vísceras y carnes rojas se debe pensar en deficiencia de hierro. El
en general (Ministerio de Salud, 2018). hierro en un bebé puede provocarle proble-
Sin embrago, el Ministerio de Salud no mas intestinales, vómitos, estreñimiento, 16
La cloración con estas
advertía al personal de salud ni a la pobla- falta de apetito, etc. Es preocupante que condiciones puede provocar
ción de que si la carne animal está con- estén tomando a nivel nacional estas me- Trialometano, cuya ingesta
taminada con metales pesados, vacunas, didas” (Pediatra). en cantidades elevadas y
hormonas, antibióticos y si además, los durante un largo período
animales han sido alimentados a través de Además, se debe considerar que el plo- de tiempo causa daños
granos o forraje transgénico con grandes mo es uno de los metales pesados más co- hepáticos y potencialmente
cantidades de pesticidas, estos animales munes en zonas de extracción minera e cancerígenos.

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30 Ramírez Hita, Susana

hidrocarburífera, y su exposición produce provoca un incremento preocupante de la


anemia en casos de exposición crónica, in- diabetes20. La mayoría de alimentos no for-
terfiere con la síntesis del núcleo heme y man parte de la dieta tradicional nativa. En
disminuye el promedio de vida de los eri- las escuelas de Amazonas, como fruto de
trocitos17 (Agency of Toxic Substances and este programa, uno de los alimentos que se
Disease Registry, 2007; Poma, 2008). prepara es tortilla con huevo deshidratado.
En relación a la seguridad del agua, exis- Un alimento ultra procesado que contiene
ten múltiples organismos a cargo18 y esto un polvo blanco, que debe ser mezclado
17
La anemia que puede implica una fragmentación de la actividad con agua, un producto que se introduce en
aparecer con la acumulación y poca efectividad en la tarea de control. el Qali Warma en el periodo de aumento de
de plomo es hipocrómica y Entre las funciones de una y otra institu- la anemia en el país. En los desayunos es-
normocítica, o microcítica ción quedan espacios sin cubrir y acciones colares se ingieren altas cantidades de azú-
asociada a reticulocitosis que dejan de ser supervisadas al no tener car, algo que no forma parte de la cultura
(Poma, 2008) competencia explicita de ninguna de ellas, alimentaria de los awajún y wampís y ge-
por ejemplo el control de los agroquímicos. nera rápidamente habito. En el año 2018,
18
Entre ellos se encuentran con el objetivo de introducir hierro en la
la OEFA, es el Organismo de Los programas sociales alimentarios dieta, debido a los indicadores de anemia,
Control y Fiscalización Am- se incluía mollejita de pollo, sumada a los
biental fundamentalmente El Estado peruano cuenta, desde hace productos enlatados y procesados.
dedicado a los problemas décadas, con programas de ayuda alimen-
ambientales en el tema de taria. Qali Warma19 es el programa esco- “Creemos que no es molleja de pollo, solo
minería y petróleo, y entre lar de alimentación actual que sustituye al hay que verlo. Muchos alumnos no lo
sus funciones se encuentra Programa Nacional de Asistencia Alimen- quieren, no lo comen, ellos dicen que no
la fiscalización del agua y los taria (PRONAA). Este programa depende es molleja, no se sabe de qué animal man-
problemas que generan los del Ministerio de Inclusión Social (MIDIS) dan. Se desconfía de los productos del Qali
vertidos tóxicos, el Ministe- y tiene como objetivo, garantizar el servi- Warma, pero sobre todo de los que llegan
rio de Salud (MINSA) tiene cio alimentario a los niños de institucio- a la selva” (Encargado de un internado,
como mandato el control del nes educativas públicas que cursan la edu- Condorcanqui).
agua para la salud humana, cación primaria a partir de los 3 años de
aun cuando este organismo edad. El Qali Warma no solo se aplica en En el año 2017 apareció en la prensa
tan solo controla la turbie- las escuelas sino también en los internados que la leche de una de las marcas más co-
dad, el ph, el cloro residual que reúnen a los estudiantes de diversas nocidas del Perú y que proveía leche eva-
y efectúa análisis parasitoló- comunidades de los ríos Cenepa, Marañón porada al Qali Warma, contenía productos
gico. La Autoridad Nacional y Santiago. Muchos de los niños y adoles- transgénicos. Ante el escándalo mediático
del Agua (ANA) depende centes que viven en esos internados cuen- retiraron el producto, a cambio se introdu-
del Ministerio de Agricul- tan como única fuente de alimentación la jo otra marca con los mismos componentes
tura, y supervisa la calidad procedente del programa. En la etapa esco- alimenticios.
del servicio que brinda a los lar no es extraño que las mujeres pasen por
usuarios. La Superintenden- el periodo de gestación, ya que en la actua- “Recibí hace unos 3 años al presidente de
cia Nacional de Servicios lidad es común que las awajún y wampís la Asociación de ganaderos y lecheros, me
de Saneamiento (SUNASS) tengan su primer hijo siendo adolescentes. contó que estaban sufriendo porque ha-
se encarga de reglamentar, La alimentación que se consume a través bía un monopolio de empresas lecheras en
supervisar y fiscalizar la del Qali Warma transforma la dieta nativa, Perú, la primera era Gloria, después Nest-
prestación de los servicios de los hábitos y las costumbres tradicionales. lé, y Laive. Les pagaban el litro de leche
saneamiento. El Ministerio Ese cambio alimentario va acompañado de 0.70 u 0.90 ni siquiera un sol. Me contó
de Agricultura tiene a su alimentos procesados y ultraprocesados, que las empresas no usaban la leche sino
cargo el Servicio Nacional de productos pocos saludables como son el que sacaban el suero y lo mezclaban con
Sanidad Agraria (SENASA), azúcar, el aceite de soja, productos enlata- polvo de leche de Nueva Zelanda, que no
que se encarga del control dos que contienen conservantes químicos sabíamos la calidad ni la fecha de expira-
de la sanidad animal, vegetal y aditivos alimenticios, leche evaporada, ción. El codex alimentario, alerta que el
y de los alimentos. Sin harinas, galletas, menestra, fideos, arroz suero no se mezcla con la leche en polvo,
embargo, no es competencia o productos deshidratados. El introducir para hacer ese proceso se mezcla con acei-
suya supervisar la calidad arroz en la dieta, además de los agroquími- te de palma, aceite de soya y maíz y, para
del agua con la que se riegan cos peligrosos que quedan como residuos, la mezcla se usa carragenina que es un
los cultivos y se abastecen implica un alto índice glucémico que suma- producto de las algas que solo se hizo es-
los animales. do a los riesgos de disrupción endocrina, tudio en animales y se supo que producía

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


Territorio y salud entre los pueblos awajún y wampis del departamento de Amazonas-Perú 31

inflamación severa del tubo digestivo. Los bién la introducción de nuevos alimentos
investigadores independientes pidieron representativos de la sociedad mayoritaria
el estudio en seres humanos y nunca se y de los programas sociales, junto con la
hizo. Y además, que los aceites de palma y contaminación del agua.
maíz son los más baratos y en su mayoría
son transgénicos y obligan a estos niños “Antes aquí no había mucha enfermedad
a tomar esa leche que no es leche y es pe- como ahora, con la civilización aumen-
ligroso. Según la denominación del Codex taron las enfermedades antes había dia-
es producto lácteo no es leche, es una mez- rreas, varicela, herpes zoster, leishma-
cla. Durante 10 años hicimos denuncias niosis, malaria y ofidismo. Ahora hay
ante Indecopi y siempre nuestra denuncia diabetes, sífilis, SIDA, anemia. Solo se 19
Ministerio de Desarrollo
se archivó. Cuando se exportó a Panamá escuchaba que la diabetes era en Bagua e inclusión Social (MI-
no lo dejaron entrar porque el etiquetado Chica22 en los años 90, aquí en Condor- DIS). (2019). Qali Warma.
decía leche y es un producto lácteo, no le- canqui no había. Yo pensaba que era una Recuperado el 18 de febrero
che. La famosa Pura vida y recién Indecopi epidemia… después de tantos años que de 2019 de https://www.
estudió el caso y sancionó a Gloria. Ahora vino más población, ahora la mayoría qaliwarma.gob.pe/
entregan la misma leche evaporada solo tienen diabetes, los paisanos en todas la
que con el nombre de Bonlé. Mandamos comunidades hay diabetes, por El Cene- 20
Recuperado el 13 de mayo
analizar la nueva marca y los componen- pa por todas partes. El indígena nunca ha de 2019 de https://medli-
tes son los mismos” (Asociación Peruana tomado dulce, no toma demasiado dulce neplus.gov/spanish/ency/
de Consumidores y Usuarios-ASPEC). porque se dietaba23. Ahora será por con- patientinstructions/000941.
sumo de gaseosas, de un sol, todo nego- htm
Los productos del Qali Warma van em- cio en las comunidades llevan gaseosas y
paquetados, de manera que introducen eso no puede tomar los menores de 1 año 21
Recuperado el 28 de abril
basura –plásticos, latas, papeles– en las de 5 años y toman y están con diabetes y de 2019 de http://www.abc.
comunidades. Se ha convertido, casi en se mueren, se complican. La mayoría está com.py/edicion-impresa/
un hábito, entre las comunidades awajún con diabetes y mueren. Pienso que es el suplementos/escolar/
y wampis prender el fuego con las tapas consumo de dulces, de coca cola, de azú- consecuencias-de-la-que-
de las gaseosas o con las botellas de plás- car y el agua. La mayoría de casos es de ma-de-plasticos-1396912.
tico, introducidas por los comerciantes y fiebre tifoidea, y mucha sífilis. Guallart24 html
los programas de alimentos Qali Warma y decía de aquí a 50 años no habrá animales
el vaso de leche. Los principales elemen- y van acabar con enfermedades venéreas y 22
Bagua junto con Bagua
tos dañinos que se desprenden al quemar así estamos. Pescado casi no hay tampoco, Grande son las áreas con
los plásticos son sustancias químicas y ele- porque la civilización entra y trae cosas mayor número de hectáreas
mentos tóxicos cancerígenos que llegan al malas también, con disparo y los animales de arroz y presumiblemente
aire y lo contaminan (biosfenol-A monóxi- huyen más lejos, antes solo se cazaba con de mayor uso de pesticidas
do de carbono, metales pesados, dioxinas, la cerbatana no había ruido y cuidaban el del departamento.
furanos, dióxido de carbono, entre otros)21. monte no hacia chacra, recogían y deja-
En un estudio realizado entre los años ban, ahora está el rio contaminado por- 23
Dietar entre los awajún y
1972 y 1975 sobre la nutrición en las co- que entran latas, plásticos todo y se está wampis implica restricciones
munidades del Cenepa (Berlín y Markell, contaminando” (Técnico de salud awajún, alimentarias por diversos
1977a; Berlín y Markell, 1977b; Brown, Condorcanqui) motivos, uno de ellos refiere
1984) se demostraba que los awajún esta- a la toma de ayahuasca para
ban bien nutridos proveyéndose de los ali- “Antes se consumía más calcio, repollo tener visión y ello implica
mentos de la selva y que inclusive excedían naturales, chonta, los que viven lejos to- periodos largos de restric-
sus requerimientos nutricionales, a pesar davía pueden, los que están por la carre- ción de ciertos alimentos.
de que la parasitosis intestinal alcanzaba tera ya no, algunos siembran y cuidan,
el 97%. Cuarenta años más tarde, los da- algunos. Y eran más robusto más fuertes, 24
Guallart fue un sacerdote y
tos epidemiológicos de otro estudio mues- ahora se come mucho pollo, mucho dul- antropólogo que vivió en la
tran un déficit nutricional de la población ce, el pollo lleva hormonas y llegan muy zona muchos años.
awajún del departamento de Amazonas, anémicos mis paisanos. Hemos corrompi-
debido a una dieta basada principalmente do antes no éramos así, eran más disci- 25
El término medicina o
en yuca y plátano con escasa presencia de plinados, más cuidadosos. El arroz tiene medicamento es la expresión
alimentos de origen animal (Huamán-Espi- mucho medicamento25. El bosque antes no local cuando se trata de
no, 2006). Este déficit evidencia la dismi- tenía abono, consumimos plátanos, yuca, plantas para referirse a los
nución de animales en la selva, pero tam- papaya, natural. Las personas han salido pesticidas.

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32 Ramírez Hita, Susana

bien verdes por los químicos del arroz, de especialmente vulnerables a la toxicidad
la leche. Antes eran fuertes porque ellos (Palm, 2007; Robin, 2012).
antes de cazar para tener visión tomaban
la ayahuasca. La ayahuasca es amargo y Principales causas de muerte en el de-
no tenía anemia, ni amebas, no debilita- partamento de Amazonas
ba la sangre. Ahora bastantes anémicos,
gastritis, diabetes eso viene de la ciudad, En el año 2016 Amazonas contaba con
de los medicamentos, del azúcar de la ga- una población de 423.898 habitantes. En
seosa. Paisanos nunca tomó dulces, de vez ese año, según la Base de Datos Hechos
en cuando la caña de azúcar se chupaba. Vitales de la Dirección Regional de Salud,
Ellos han crecido con ayahuasca. Vida de hubo 2.512 muertes, de las cuales 1.465 ca-
mis ancestros no se casaba con 13 o 14 sos fueron de hombres y 1.047 de mujeres.
años y antes se casaban a los 40 años. No Nuestra hipótesis plantea que las principa-
tenían amebas porque tomaban ayahuas- les causas de muerte en el departamento
ca porque mata toda la enfermedad, hasta están relacionadas con la contaminación
cáncer. Ellos han crecido con ayahuasca ambiental por agrotóxicos y metales pe-
pero ahora solo toman gaseosa, caramelo, sados en los alimentos y el agua, hipótesis
había que hacer dieta. Fuerza tenían pero que deberá ser contrastada con estudios
ahora no, el awajún está debilitado, son epidemiológicos. Las principales causas de
pálidos” (Pastor y técnico de salud awa- muerte remiten al aborto, el cáncer, a las
jún, Bagua) enfermedades endocrinas, metabólicas y
nutricionales y a la muerte neonatal. En-
Los efectos del uso de pesticidas en hu- fermedades presumiblemente relacionadas
manos y en el ambiente tienen consecuen- con la contaminación ambiental.
cias en la salud (Hoy y col, 2015). A corto En el cuadro Nº 2 podemos observar
plazo, las intoxicaciones pueden provocar que en el año 2017 como primera causa
numerosos problemas y, a largo plazo, des- de muerte aparece el aborto que, junto a
órdenes neurológicos, problemas de este- las amenazas, cuenta con 774 casos y 554
rilidad, disrupción endocrina, tos crónica, muertes27. Para el año 2016 la primera cau-
malformaciones congénitas o cáncer en sa es el aborto, la segunda el cáncer con
tanto que se considera que los niños son 439 casos y las enfermedades endocrinas,

Causas de muerte Año 2015 Año 2016 Año 2017

Aborto26 (Casos de amenaza de aborto) 609 (249) 479 (170) 554 (220)

Cáncer 414 439 Datos en proceso

Enfermedades endocrinas, metabólicas y nutricionales 131 142 Datos en proceso

26
Los datos de aborto
Neonatal 141 102 Datos en proceso
corresponden a la Base de
Egresos Hospitalarios de la
Enfermedades hipertensivas 111 65 Datos en proceso
Dirección de Salud Regional
Amazonas
Envenenamiento accidental a otros productos químicos y
23 18 Datos en proceso
sustancias nocivas y no especificas
27
Estos datos correspon-
den exclusivamente a los Muertes maternas 12 19 13
registros hospitalarios y
hay que considerar que las Malformaciones congénitas 14 15 Datos en proceso
provincias con población
mayoritariamente awajún y
wampis, cuentan con un alto Fuente: Elaboración propia en base a los datos de la Base Datos Hechos Vitales 2015, 2016. DIRESA-Amazonas. Dirección Gestión
subregistro. de la Información.

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Territorio y salud entre los pueblos awajún y wampis del departamento de Amazonas-Perú 33

metabólicas y nutricionales ocupan el ter- ción a las sustancias contaminantes es más


cer lugar con 142 casos, de los cuales 75 peligrosa (Garry, 2004; Robin, 2012).
fueron por diabetes y 67 casos correspon-
den al área de selva. Las muertes por pro-
blemas en el periodo neonatal aparecen A modo de conclusión
con 102 casos, de los cuales 44 correspon-
den a la provincia de Bagua y 36 a Utcu-
bamba ambas zonas de cultivo de arroz y A lo largo del texto hemos observado
alto consumo de pesticidas. En el caso de los distintos factores que intervienen en
los envenenamientos, en el año 2016 se re- la contaminación del territorio. A través
gistraron 29 casos, 18 por envenenamiento de las voces de diversos actores, hemos
accidental tras la exposición a productos conocido distintas perspectivas sobre la
químicos y, de estos, 12 correspondientes a contaminación, así como ciertas estrate-
Utcubamba, la provincia con mayor núme- gias del Estado para ignorar los problemas
ro de hectáreas de arroz. socioambientales. Circunstancias que re-
En el año 2016 se registraron 279 percuten en la aplicación de medidas in-
muertes infantiles, 116 de preescolares y adecuadas para enfrentar los problemas de
102 neonatales mientras que los casos de salud de esta región. Como hemos expues-
muerte materna fueron 19. Sin embargo, la to, la contaminación ambiental se produce
mortalidad materna es la principal preocu- a través de la exposición a metales pesados
pación del Ministerio de Salud junto con la por la extracción de oro, de los derrames
anemia, y ambas cuentan con programas de petróleo, del tratamiento inadecuado
específicos. Pese a ello, la mortalidad ma- de las pilas, la administración de vacunas
terna y la anemia no son analizadas a la luz multidosis, la propagación de plásticos y
de la contaminación. Tanto el aborto, como la falta de control sobre los residuos sa-
las malformaciones congénitas, el cáncer nitarios, todo ello sumado al uso indiscri-
y las muertes por problemas metabólicos minado de pesticidas y a una alimentación
y endocrinos, pueden ser consecuencia de inadecuada a la que contribuyen los pro-
los metales pesados, uso indiscriminado gramas sociales.
de pesticidas y del consumo de alimentos La tierra y el agua contaminada con-
sin control de toxicidad, circunstancia que ducen a un deterioro de la salud humana,
afecta especialmente a los niños e interfie- animal y ambiental. Por esta razón, necesi-
re en su desarrollo (Garry, 2004; Reynolds, tamos pensar en una única salud que inclu-
2002). La barrera placentaria no impide ya a la madre tierra y para ello es preciso
que los productos tóxicos atraviesen la pla- reconocer que el origen de los principales
centa y lleguen al feto. El sistema endocri- problemas de salud en Perú proviene de la
no interviene en la formación del bebé y es contaminación ambiental.
en la fase de gestación cuando la exposi-

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


34 Ramírez Hita, Susana

Agradecimientos

Quiero agradecer a Clelia Jima, Kevin Kassen, Salomon ayuda prestada en la recopilación de los datos epidemio-
Awananch, Shapiom Noningo, Maximo Puitsa, Eduardo lógicos, a Constanza Forteza por el tiempo dedicado a la
Ismiño, Flora Luna, Isidro Ronquillo, Carlos Dhiarce, revisión del texto y a Natalia Iglesias por la traducción
Begoña Elias, Florencia Arancibia y a Roberto Guevara del resumen.
por la lectura y aportes al artículo, a Rafael Ocupa por la

Referencias

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Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


Artículo / Article 37

Del daño genético a la vida digna


From ADN damage to dignified life

Benítez Leite, Stela1

RESUMEN: A partir de un estudio preliminar derivado de una investigación que analiza la


exposición potencial a plaguicidas y evalúa el daño en el ADN mediante el ensayo cometa
y test de micronúcleos y nivel de colinesterasa plasmática en niños de población rural, se
reflexiona sobre la herencia transgeneracional de enfermedades inducida por plaguicidas
desde un triple enfoque: biomédico, epidemiología crítica y derechos humanos. Se discute
acerca de la decisión ético-política que subyace en la articulación de dichos campos de
saber y se derivan algunas características que podrían distinguir a una Ciencia Digna.

PALABRAS CLAVE: Plaguicidas. ADN. Epidemiología crítica. Derechos Humanos.

ABSTRACT: From a preliminary study derived from an investigation that analyzes po-
tential exposure to pesticides and evaluates ADN damage through commet assay and mi-
cronucleus test and also plasma cholinesterase level in children of a rural population, it
reflects on the transgenerational inheritance of Pesticide-induced diseases from a triple
approach: biomedical, critical epidemiology and human rights. The ethical-political deci-
sion underlying the articulation of these fields of knowledge is discussed and some cha-
racteristics that could distinguish a Decent Science are derived.

KEY WORDS: Pesticides. ADN. Critical Epidemiology. Human Rights.

El punto de partida de estas notas es principios de objetividad y la rigurosidad,


un proyecto de investigación que desarro- concretados en el análisis matemático de
llamos desde la Facultad de Ciencias de la los datos obtenidos.
Salud de la Universidad Católica “Ntra. Sra. Un elemento particularmente signifi-
de la Asunción” (Paraguay) con apoyo del cativo en su capacidad para interpelarnos
Consejo Nacional de Ciencias y Tecnología como investigadores de temas como lo
(CONACYT) del Paraguay. Dicho proyecto, enunciado en el título del proyecto, es lo
cuyo código es: 14INV 180 tiene como tí- que rápidamente denominamos contexto
tulo: Exposición potencial a plaguicidas de la población en estudio. Los primeros
y evaluación del daño en el ADN a través datos de dicho contexto surgieron me-
del ensayo cometa y test de micronúcleos y diante el análisis de la información obte-
nivel de colinesterasa plasmática en niños nida con la aplicación de un cuestionario
de población rural. (CONACYT, 2015). El estructurado en 6 apartados (factores de
título ubica al proyecto en un campo par- riesgo, características sociodemográficas,
ticular de las Ciencias Médicas donde con- medidas antropométricas, perfil clínico,
vergen conceptos, metodologías y técnicas laboratorial y estudio de biomarcadores).
de análisis provenientes de la genética y En junio del 2016, publicamos un estudio
la toxicología, básicamente. La pregunta, preliminar (Benítez-Leite et al., 2016) que
por tanto, es: ¿cómo desde estos campos de daba cuenta de este contexto: entre la co-
saber disciplinarios realizamos el salto al munidad y los cultivos de soja transgénica
1
Facultad de Ciencias Médi- territorio de la ética y los derechos huma- que rodean a la misma, no existían barreras
cas – Cátedra de Pediatría nos?. De fondo podemos registrar las con- de protección, se registraba un progresivo
Universidad Nacional de sideraciones propias sobre la neutralidad despoblamiento de la comunidad, dismi-
Asunción – Paraguay. del quehacer científico y su relación con los nuían los cultivos de renta. Y estos hechos

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


38 Benítez Leite, Stela

se producían en un marco de extrema debi- sólo en el presente se producen violacio-


lidad del marco normativo administrativo nes de derechos humanos de una población
de control del uso de pesticidas y sanción campesina y se registra daño genético, sino
de prácticas ilegales e impunidad en la es- que estos eventos poseen proyección en el
fera penal para los responsables de explo- futuro de dicha población.
taciones agrícolas que no cumplían con las Llegar a este nivel de constatación im-
normativas. Con el estudio constatamos plicó establecer una trama conceptual al
“que la población campesina estudiada tie- menos de tres campos del saber: el bio-
ne riesgo de exposición permanente a pes- médico, el de la epidemiología crítica y el
ticidas en un contexto de violación reitera- del enfoque de derechos humanos. Pero la
da de derechos humanos. Las fumigaciones necesidad de apelar a dicha trama siem-
aéreas se efectúan sin que se tengan en pre supone una decisión ético-política que
cuenta las condiciones climáticas, tampoco implica poner en entredicho la hiperes-
la población es avisada ni fue capacitada pecialización de la mirada que “contribu-
en el conocimiento y manejo de agroquími- ye poderosamente a la pérdida de visión
cos” (Benítez-Leite y Corvalán, 2018) o concepción de conjunto pues las men-
Es en este punto donde nos surge la in- tes encerradas en su disciplina no pueden
terpelación del contexto en el que se pro- aprehender las solidaridades que unen en-
duce el daño genético: un contexto de vio- tre sí los conocimientos” (Morin, 2006). La
lación reiterada de derechos humanos que posibilidad de esta puesta en entredicho de
intersecta con el tema del daño genético. la inicial formación profesional está aso-
Se instala, de esta manera, lo que podemos ciada con el hecho de que “felizmente los
llamar el momento ético-político de la in- científicos no sólo son científicos. Tienen
vestigación porque debemos decidir obviar una doble, triple vida. Son también perso-
o no el contexto referido y apelar a la espe- nas privadas, son también ciudadanos, son
cificidad (construida) del problema inicial- también seres con convicciones metafísi-
mente formulado en el proyecto: evaluar el cas o religiosas” (Morin, 2006) y agrega-
daño genético. Pero el tema no es tan sim- ríamos nosotros, personas con conviccio-
ple porque – y sólo a modo de mencionar nes éticas, compromisos políticos.
una proyección- sabemos que “la acumu- En este punto podemos ilustrar la refe-
lación de daños en el ADN en los prime- rida articulación conceptual mediante la
ros 1000 días puede aumentar el riesgo de siguiente imagen:
envejecimiento acelerado y enfermedades A su vez, los elementos que la imagen
degenerativas en la vida adulta, como los
cánceres” (Dass et al., 2017). Asimismo,
una evaluación de la herencia epigenética
transgeneracional inducida por glifosato
de patologías y epimutaciones espermáti-
cas, concluye que el glifosato puede inducir
la herencia transgeneracional de enferme-
dades y epimutaciones de la línea germi-
nal (por ejemplo, esperma) (Kubsad, et
al., 2019). Esto implica que la toxicología
generacional del glifosato debe considerar-
se en la etiología de la enfermedad de las
generaciones futuras, incluida la tercera
generación. En otros términos, no estamos
sólo ante la violación presente de derechos Figura 1: Articulación conceptual de procesos en niveles
humanos en una población campesina sino diferentes.
que los efectos de dichas violaciones po-
seen la potencialidad de afectar a futuras nos muestra articulados, forman parte de
generaciones. Desde la perspectiva de una otros elementos igualmente articulados y
epidemiología crítica (Breilh, 2009) esta- que podemos observar en la siguiente ima-
mos ante el despliegue de un modo de vida gen:
en el que los procesos destructivos operan En este contexto de análisis, surge, por
en diversos niveles y temporalidades: no

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


Del daño genética a la vida digna 39

de la biósfera son sometidos al uso y abuso,


sin ninguna consideración por su salud o
su prosperidad” (Sassen, 2015). Es en esta
línea de análisis que podemos entender el
señalamiento realizado por la Relatora Es-
pecial sobre el derecho a la alimentación
de las Naciones Unidas, en su informe del
Figura 2: Consecuencias del modelo productivo año 2017: “Si bien los esfuerzos por pro-
hibir y regular adecuadamente el uso de
plaguicidas son un paso necesario en la
tanto, una pregunta no tan simple de res- dirección correcta, el método más eficaz a
ponder: ¿qué es el daño genético? La res- largo plazo para reducir la exposición a es-
puesta coherente con una visión hiperespe- tos productos químicos tóxicos es abando-
cializada lo vincularía con la evidencia de nar la agricultura industrial”. Luego añade:
una determinada sustancia de causar daño “Hoy en día el modelo agrícola dominante
en el material genético, pero en el marco resulta sumamente problemático, no solo
de nuestra trama de saberes, también co- por el daño que causan los plaguicidas,
rrespondería, al menos, dos respuestas sino también por los efectos de estos en el
posibles más: el daño genético como una cambio climático, la pérdida de diversidad
evidencia de la violación del derecho a la biológica y la incapacidad para asegurar
salud, como mínimo y el daño genético una soberanía alimentaria” (Naciones Uni-
como un hecho interpelador de un modelo das, 2017).
de producción que tiene a la violación de Con esto llegamos a un punto de nuestro
derechos humanos como un componente recorrido analítico-conceptual que nos si-
básico. túa en el complejo universo de una econo-
Esta última respuesta nos lleva a pre- mía global cuya dinámica, en términos de
guntarnos acerca de los criterios denomi- la epidemiología crítica, se caracteriza por
nados “economicistas” de justificación del desplegar sobre territorios y poblaciones
modelo de producción. Al respecto, Debra más procesos destructivos que protectores,
Satz, nos plantea que “resulta evidente que y con ello altera aquellas condiciones bási-
la eficiencia no es el único valor relevante cas que permiten una vida digna.
a la hora de examinar los mercados: tam- ¿Podemos derivar de este recorrido
bién debemos tener en cuenta los efectos algunas señas de identidad que podrían
de estos en la justicia social, sobre nuestro distinguir a una Ciencia Digna? De hecho,
modo de ser y de relacionarnos con los de- mencionemos siete, sin pretender agotar el
más, y sobre el tipo de sociedad con que tema: una Ciencia Digna sería aquella que
podemos contar” (Satz, 2015). Si persisti- pese a su especialización, no pierde la vi-
mos en valorar lo que se hace en términos sión de conjunto, su fundamento ético es
productivos con un énfasis en la apelación la perspectiva de derechos humanos, per-
a los clásicos indicadores macroeconómi- mite la crítica científica de los efectos de
cos, reduciremos en extremo nuestra visión las violaciones de derechos humanos, reco-
porque dejaremos de lado la comprensión noce los efectos de la promoción y garantía
de “dinámicas más profundas y concep- de derechos humanos, contiene una dimen-
tualmente invisibles (que) están cortando sión de educación popular, vincula la rigu-
transversalmente países y lugares muy dis- rosidad de sus métodos y procedimientos
tintos” (Sassen, 2015). Estas dinámicas ac- con el compromiso ético ciudadano, asume
tualmente expulsan segmentos de nuestra que el funcionamiento democrático depen-
biosfera de su espacio vital que se convier- de, en parte, de las actividades de monito-
ten en tierra muerta y agua muerta. Ante reo de las políticas públicas y de crítica de
esto Saskia Sassen se interroga: “¿Qué es los actores políticos en tanto responsables
entonces la biósfera?” y se responde: “Es de la garantía de derechos.
como si no perteneciera a nuestro plane- Y en el caso puntual de los efectos nega-
ta, a pesar de que representan una buena tivos en términos de salud de la población
parte del planeta y que la biosfera somos afectada por el uso excesivo y sin control
nosotros”. Y ella cierra su análisis señalan- de plaguicidas, ¿qué podemos hacer desde
do: “Demasiados ciudadanos y demasiado una perspectiva de Ciencia Digna? Mencio-

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


40 Benítez Leite, Stela

nemos la existencia de abundante biblio- al situar en el centro a la Vida Digna pue-


grafía que señala que la recuperación de den multiplicar los procesos protectores
la agricultura campesina e indígena, que de vida. Recordemos que estos procesos,
integra rubros diversificados, protege el conforme al análisis de Saskia Sassen, no
suelo, no deforesta, ni contamina; que es son espontáneos sino producidos con ins-
clave recuperar la agroecología y los cir- trumentos que incluyen desde políticas
cuitos comerciales cortos para los alimen- elementales hasta instituciones, técnicas y
tos que mejoran la calidad y sanidad de los complejos sistemas que requieren mucho
mismos, y que es clave la creación de ban- conocimiento especializado y formatos ins-
cos de semillas para mantener la diversi- titucionales intrincados. Esto es, dispositi-
dad genética de semillas. Disponemos, por vos que se ubican en la contracara de una
tanto, de líneas estratégicas para avanzar Ciencia Digna.
hacia modos de producir y consumir que

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


Del daño genética a la vida digna 41

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42 Artículo original / Original article

Resistencias a la bio-economía en
Argentina: las luchas contra los
agrotóxicos (2001-2013)1
Resistance to bioeconomy in Argentina: the fights against
pesticides (2001-2013)

Arancibia, Florencia2

RESUMEN: Este artículo analiza algunas dinámicas de resistencia a la expansión de la


llamada bioeconomía agraria en Argentina. La bioeconomía es un proyecto político global
basado en la manipulación, explotación y apropiación tecnológica de la materia viviente.
En Argentina, han surgido crecientes conflictos con respecto a la adopción del paquete
biotecnológico compuesto por semillas genéticamente modificadas y agrotóxicos. A través
de análisis de archivo, entrevistas en profundidad y observaciones analizo las acciones
colectivas orientadas a cuestionar el discurso sobre la inocuidad de los agrotóxicos y
cambiar las regulaciones para su comercialización y uso en Argentina entre 2001 y 2013.
A lo largo del período no se lograron cambios en la política regulatoria nacional, sin em-
bargo, hubo algunos avances en la resistencia: a. se formó un movimiento social y una
red de investigadores, científicos y trabajadores de la salud que cuestionó el discurso de
la inocuidad de los agrotóxicos y; b. en algunos casos, se lograron cambios en las políticas
regulatorias locales. Estos resultados fueron producto de un conjunto complejo y poco
convencional de formas de acción colectiva que incluyeron la movilización de distintos ti-
1
Este artículo se basa en pos de conocimiento. Planteo como hipótesis para futuras investigaciones que los cambios
la investigación realizada macro-estructurales en Argentina relativos al advenimiento de la bioeconomía agraria
para mi tesis doctoral “The están dando lugar a la emergencia de nuevos “repertorios” de acción colectiva.
struggle to restrict pesticide
use: the confluence of social PALABRAS CLAVE: Bioeconomía. Agrotóxicos. Resistencias sociales. Formas de Acción
movements and a network of Colectiva. Argentina.
expertise” (SUNY, 2015). Por
otro lado, algunas secciones ABSTRACT: This paper analyzes the bottom-up dynamics of resistance to the expansion
de este texto se basan en of the agricultural bioeconomy in Argentina. The bioeconomy can be thought as a global
los siguientes artículos: political project based on the management, exploitation and technological appropriation
Arancibia, F. (2013). Cha- of living matter. In Argentina, growing conflicts have arisen regarding the adoption of the
llenging the bioeconomy: biotechnological package consisting of genetically modified seeds and pesticides. Throu-
The dynamics of collective gh archival research, in-depth interviews and ethnographic observations, I analyzed the
action in Argentina. Tech- collective actions aimed at questioning the discourse on the safety of pesticides and chan-
nology in Society, 35(2); y ging the regulations for their commercialization and use in Argentina between 2001 and
Arancibia, F., & Motta, R. 2013. Throughout the period no changes in national regulatory policy were achieved,
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Counter-Expertise: Fighting network of researchers, scientists and health workers who questioned the discourse on
for Justice in an Argentine the safety of pesticides were formed and; b. in some cases, changes in local regulatory
Community Contaminated policies were achieved. These results were the product of a complex and unconventional
by Pesticides. Science as set of collective actions that included the mobilization of different types of knowledge. I
Culture, 0(0), 1–26. propose as a hypothesis for future research that the macro-structural changes in Argen-
tina (the advent of the agricultural bioeconomy) are giving rise to the emergence of new
2
CONICET, Universidad “repertoires” of collective action.
Nacional de San Martín-CE-
NIT KEY WORDS: Bioeconomy. Pesticides. Social resistance. Collective Action. Argentina.

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


Resistencias a la bio-economía en Argentina: las luchas contra los agrotóxicos (2001-2013) 43

Introducción denunciaron problemas de salud que consi-


deraron asociados a la exposición a mayo-
res dosis y nuevas combinaciones de agro-
En los últimos veinte años, la biotec- tóxicos considerados inocuos por parte del
nología ha transformado radicalmente la sistema regulatorio nacional -y, por ende,
agricultura (James, 2007). La ingeniería sin restricciones a su uso-. Ante la indife-
genética hizo posible el diseño de semillas rencia y, luego, negación del problema por
transgénicas con características que bus- parte de los diversos niveles de gobierno
can maximizar el rendimiento y la eficien- y organismos regulatorios, la mayoría de
cia, como por ejemplo semillas con mayor estas comunidades se vio obligada a orga-
resistencia a los agrotóxicos. Estos desa- nizarse colectivamente para lograr algún
rrollos se vieron legitimados y reafirmados tipo de atención pública. Este proceso dio
por un gran relato global (Latour, 2003) so- lugar a la conformación de un nuevo mo-
bre el papel de la biotecnología en la socie- vimiento social que, aliado con una red de
dad y los nuevos escenarios que esta abría: científicos, investigadores y trabajadores
el relato de la bioeconomía. Entendemos a de la salud, no solo denunció las severas
la bioeconomía como un proyecto basado consecuencias del uso de agrotóxicos, sino
en la manipulación, explotación y apropia- que también cuestionó algunos argumen-
ción tecnológica de la materia viviente; una tos centrales del relato de la bioeconomía
comodificación de la naturaleza y el cono- y sus marcos normativos (F. Arancibia,
cimiento (Goven & Pavone, 2015; Pavone, 2013).
2012). El proyecto de la bioeconomía fue Si bien hay varios estudios que analizan
promovido por diversos organismos inter- las resistencias sociales a diversos aspec-
nacionales desde principios del siglo XXI tos del modelo agrario, son pocos los es-
y encajó muy bien en un contexto regio- tudios que abordan la puesta en cuestión
nal dominado por el “neo-extractivismo”3 de la narrativa y las políticas concretas que
(Gudynas, 2009; Svampa & Viale, 2014). buscan fomentar la bioeconomía agraria
La adopción y expansión de la bioe- (Fitting, 2011; A. J. Kinchy, 2012; Klepek,
conomía a nivel global no fue un proceso 2012; Lapegna, 2016; Renata Motta, 2016; 3
Si bien el extractivismo,
pacífico (Jasanoff, 2005). En el caso de la Newell, 2008; Pearson, 2012; Vara, 2005). que incluye actividades
agricultura, el nuevo modelo –allí donde se En un contexto regional en que la expan- como la explotación minera
impuso- implicó una redistribución de la sión de la bioeconomía se intensifica, ana- o petrolera, o los monoculti-
propiedad de la tierra, de los costos y de las lizar las resistencias sociales a esta narra- vos intensivos, tiene una laga
ganancias rurales que llevó a que algunas tiva se vuelve crucial para comprender los historia en América Latina,
grandes empresas multinacionales estable- principales obstáculos y oportunidades, así a partir del 2000 hubo una
cieran un cuasi monopolio en diferentes es- como reflexionar sobre las posibles estra- intensificación y renovación
labones productivos. Esto entró en conflic- tegias de acción: ¿Qué formas de protesta del mismo promovido por
to con los intereses de muchos productores desarrollan los afectados por la “biotecni- organismos internacionales
chicos y medianos, y provocó conflictos a ficación” de la agricultura? ¿Cómo inten- y “think tanks” (Burchardt &
nivel nacional e internacional. A esto se tan cuestionar el relato y las políticas que Dietz, 2014; Svampa, 2015).
sumaron los conflictos por los efectos so- promueven la bioeconomía? ¿Hasta qué Este proceso se enmarcó
ciales, ambientales, sanitarios y agronómi- punto estas formas de acción colectiva son en el pasaje del llamado
cos de la incorporación de la biotecnología similares o diferentes a las formas existen- “Consenso de Washington”
agraria, invisibilizados en el relato de la tes antes de la emergencia de la bioecono- (que surgió en 1980 y fue
bioeconomía (Gilles, Melgarejo, Bianconi mía? ¿Qué avances logran? ¿Qué obstácu- dominante hasta fines de
Fernandes, & Ferraz, 2015). A lo largo de los encuentran? 1990) al llamado nuevo
los años se fue desarrollando una creciente El objetivo general de este artículo es “Consenso de los Commodi-
resistencia social a la bioeconomía agraria. contribuir al análisis de las resistencias so- ties” que continúa hasta hoy
En Argentina, uno de los principales ciales a la bioeconomía agraria en América (Svampa 2015). De hecho,
ejes de conflicto giró en torno al uso de Latina. Para esto, realicé un estudio de caso los bienes primarios pasaron
agrotóxicos. De hecho, la adopción de este sobre una dimensión de esta resistencia en de constituir un 27% del
nuevo modelo de agricultura fue acompa- Argentina entre 2001 y 2013: las puestas en total de las exportaciones en
ñada por un incremento exponencial en el cuestión del discurso sobre la inocuidad de el 2000 a un 60,7% en 2011,
uso de agrotóxicos (Kleffmann & Partner los agrotóxicos requeridos por las semillas excediendo el total de bienes
SRL, 2013). Desde el inicio de la década del transgénicas y los intentos de cambio de industriales exportados
2000 un creciente número de comunidades las regulaciones (para prohibir o restringir (CEPAL 2012).

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


44 Arancibia, Florencia

su comercialización y uso). La Argentina u ocultan los riesgos y las consecuencias


es un caso particularmente interesante, en socio-ambientales adversas de las nuevas
tanto país pionero en la adopción de culti- tecnologías. De hecho, cuando se observa
vos transgénicos y actual líder, junto con el funcionamiento “real” de la bioecono-
Brasil, de la producción mundial de soja mía se ve que el panorama dista mucho de
transgénica. El estudio de caso se basó en las promesas esgrimidas. Por un lado, de
datos primarios y secundarios. Entre 2010 todas las prometedoras innovaciones tec-
4
En el documento “La y 2013 realicé análisis de archivo (artículos nológicas sólo dos han logrado llegar a “te-
bioeconomía para el 2030” de diarios y documentos de organizacio- ner éxito” en las economías de mercado: la
la OECD afirma: “Cuando nes sociales), entrevistas en profundidad bioeconomía agrícola (basada en el paque-
la biotecnología se aplica a a activistas y científicos, investigadores te de semillas transgénicas y agrotóxicos)
la producción primaria, a la y trabajadores de la salud que trabajaron y la bioeconomía de reproducción asistida
salud y a la industria, ofrece en articulación con el movimiento social (Pavone, 2012). Por otro lado, al menos en
soluciones tecnológicas para (34 entrevistas), y observaciones no par- relación con la primera, los efectos negati-
una gran parte de los proble- ticipantes en distintas provincias sojeras vos en la sociedad y el medio ambiente han
mas a los que se enfrenta el (Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe, Entre sido devastadores, entre otros: altas tasas
mundo global relacionados Ríos, Chaco, Santiago del Estero). También de deforestación (FAO, 2016), una crecien-
a la salud y a los recursos” consulté bibliografía secundaria sobre la te infertilidad de los suelos (INTA Informa,
(OCDE, 2009). Esta postura problemática. El artículo se organiza en 2012); impactos en la salud de poblaciones
también fue adoptada por tres secciones: un estado de la cuestión que rurales y periurbanas por el aumento ex-
la Unión Europea: “los sitúa el debate sobre el caso abordado; una ponencial en el uso de agrotóxicos (Aias-
recientes avances científicos presentación del caso; cronología y análi- sa, 2018; Aiassa et al., 2014; Bernardi et
y tecnológicos han generado sis de las resistencias; reflexiones finales al., 2015; Gentile et al., 2012; Gilles et al.,
una gran cantidad de nuevas y propuestas para futuras investigaciones. 2015; Lantieri et al., 2011; Mañas et al.,
posibles aplicaciones y 2009; M. F. Simoniello et al., 2008; M. F.
productos en numerosas M. F. Simoniello et al., 2010; Verzeñassi &
disciplinas, y pronto produ- Estado de la cuestión Vallini, 2019); contaminación del agua, los
cirán inmensos beneficios suelos (V. C. Aparicio et al., 2013; Lupi et
sanitarios, sociales y econó- al., 2015) y los alimentos con agrotóxicos
micos” (Comisión Unión “Bioeconomía” es un término relativa- (Maggioni et al., 2018); el aumento en el
Europea, 2010). mente reciente. Fue utilizado por primera desempleo rural, la destrucción de la agri-
vez en documentos de políticas públicas de cultura familiar y la concentración de la
5
Si bien puede parecer Estados Unidos a principios del siglo XXI. tierra (S. Aparicio, 2005; Giarraca & Teub-
contradictorio emplear un La bioeconomía se presentaba como una al, 2005); la pérdida de la soberanía ali-
concepto como neolibe- nueva revolución industrial que prometía mentaria (GRR, 2003; CALISAS, 2018).
ralismo (la promoción del solucionar los principales problemas que Según Pavone (2012), la bioeconomía es
libre mercado) a políticas enfrentaba el régimen capitalista (los obs- mucho más que un término descriptivo y
destinadas al desarrollo de táculos a la valorización del capital, pero se trata de un proyecto político, enmarcado
una industria específica, hay también el hambre, los problemas de sa- en el neoliberalismo (Birch, 2006; Birch,
que tener en cuenta que el lud, y, sobre todo, las crisis ecológicas), a Levidow, & Papaioannou, 2010)5;6. La bioe-
neoliberalismo no siempre través del desarrollo de la biotecnología. conomía funciona, por un lado, como un
impulsa la pasividad del La definición de bioeconomía más utili- marco interpretativo y una narrativa sobre
Estado: en función de cada zada en la actualidad es la que formuló la la relación entre la sociedad, la naturale-
situación, un Estado puede OCDE en 2006: “el conjunto de operacio- za y el mercado (Pavone, 2012; Morrison,
encogerse, o llevar a cabo nes económicas de una sociedad que utiliza 2012). Desde esta narrativa, la naturaleza
un proceso conocido como el valor latente alojado en los productos y ya no es concebida simplemente como un
“rollback” (como fue el procesos biológicos para conseguir nuevo conjunto de recursos naturales y biológicos
caso de la desregulación y crecimiento y beneficios sociales para los aptos para la explotación, sino que es inte-
la privatización en los 80), ciudadanos y las naciones” (OCDE, 2006). grada en los procesos productivos mismos
o expandirse, un proceso Uno de las ideas comunes a las diver- como un medio de producción en sí misma
conocido como “rollout” (en sas definiciones de bioeconomía es que la (Pavone 2012). Por otro lado, la bioecono-
este caso, le facilita la tarea tecnología es “la” solución a los principales mía funciona como un programa de políti-
a las fuerzas del mercado, problemas de la humanidad: se desplaza el cas públicas que favorece el desarrollo y el
como en la década del 90) foco de atención de las causas sociales a crecimiento de la industria biotecnológica.
(Peck & Tickell, 2002). las soluciones tecnológicas4. A su vez, las Estas políticas apuntan directamente a las
6
“La bioeconomía es un promesas de la bioeconomía subestiman necesidades financieras (sistemas imposi-

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


Resistencias a la bio-economía en Argentina: las luchas contra los agrotóxicos (2001-2013) 45

tivos favorables, subsidios, etc.), regula- la vez que se ven forzadas a buscar estra-
torias (leyes, normativas, etc.) y científi- tegias para afrontar la barrera de la peri-
cas (estímulos al interés de la comunidad cia (dentro de las cuales, obviamente, se
científica, convenios de transferencia, etc.) incluye ponerla en cuestión). En esta bús-
de la industria biotecnológica y aspiran a queda muy comúnmente buscan articular
crear nuevas configuraciones normativas y con científicos, investigadores y trabaja-
socio-técnicas favorables a ella. dores de la salud. Según Frickel (Frickel,
A pesar de que la bioeconomía es un 2011; Frickel, Torcasso, & Anderson, 2015; proyecto y al mismo tiempo
proyecto político, existen grandes desafíos Frickel, Torcasso, & Annika, 2013), estos una visión situada dentro de
para oponerse “políticamente” a ella por “expertos” que se involucran en conflictos la narrativa neoliberal del
parte de movimientos sociales y organi- sociales generalmente no actúan de modo crecimiento económico y
zaciones de la sociedad civil. Esto se debe, individual, sino que se movilizan en redes de la competitividad y habla
entre otras cosas, a una tendencia global (aunque estas no sean siempre “visibles”). de una nueva economía
que ya Habermas (1970) había identificado A través de estas redes se conectan entre sí basada en la manipulación,
y caracterizado como “cientifización” de la y con los movimientos sociales. explotación y apropiación
política, la cual se ve agudizada en el con- Uno de los principales objetivos del ar- tecnológica de la materia
texto de la bioeconomía. A medida que se tículo es explorar las formas de resistencia viviente” (Pavone, 2012: 1).
intensifica la cientifización de la política, que desarrollan los movimientos sociales
los debates técnicos entre expertos reem- para sortear la barrera de la pericia y cam- 7
“Para aprovechar todos los
plazan otros debates más amplios basados biar las políticas regulatorias favorables a beneficios de la bioecono-
en argumentos morales o políticos y que la bioeconomía agraria para resguardar su mía, es necesario poner en
involucran a toda la sociedad (A. Kinchy, ambiente y su salud colectiva. Para esto re- marcha políticas orientadas
2012). Parthasarathy (2010) define este fe- tomé un concepto del campo de los estudios hacia la búsqueda de resul-
nómeno como la “barrera de la pericia (o de los movimientos sociales: el concepto de tados (…) de manera tal de
`expertise´)” . Por ejemplo, en los proce- “repertorio de acción colectiva” elaborado establecer las condiciones
sos de desarrollo de políticas regulatorias por Tilly (1986, 1992), definido como un estructurales requeridas para
orientadas a la innovación –fundamenta- conjunto limitado de rutinas aprendidas, ser exitosos en este propósi-
les para la bioeconomía-, generalmente compartidas y desplegadas a través de un to” (OCDE, 2009).
la aprobación o prohibición de una nueva proceso de toma de decisión relativamente
tecnología y las normativas que regulan su consciente. Los repertorios son creaciones 8
Según esta tendencia,
uso se basan exclusivamente en los llama- culturales aprendidas que surgen de la lu- habría una creciente orienta-
dos “análisis de riesgo”. En general estos cha (Tilly, 1995, p. 26). Los movimientos ción de los actores estatales
estudios son producidos por científicos o sociales no inventan nuevas formas de ac- “hacia recomendaciones
“expertos” elegidos a dedo por gobernan- tuar cada vez, sino que hacen una selección estrictamente científicas en
tes de turno, que no se publican ni pasan dentro de un repertorio disponible en un el ejercicio de sus funciones
por ninguna revisión de pares y suelen momento y lugar específico. Se producen públicas” (Habermas, 1970:
llegar a conclusiones apresuradas bajo la cambios en los repertorios, pero muy gra- 62).
presión de los tiempos políticos -lo que Ja- dualmente, dado que están arraigados en
sanoff (1990) denomina “ciencia regulato- cambios sociales, políticos y procesos eco- 9
Parthasarathy (2010) la de-
ria”-. nómicos más amplios10. Auyero, por ejem- fine como: ‘Reglas formales
En este contexto, las poblaciones afec- plo, analizó los cambios en los repertorios e informales del campo de
tadas por la biotecnificación de la agricul- de protesta en la Argentina de los noventa la construcción de políticas
tura han encontrado enormes obstáculos al (Auyero, 2002b, 2002a). En esta misma lí- basadas en ciencia y tecnolo-
visibilizar sus efectos perjudiciales, no re- nea, considero interesante explorar el tipo gía que hace muy difícil para
conocidos por la ciencia regulatoria y, por de nuevos y/o viejos repertorios de protes- aquellos sin pericia técnica
ende, no tomados en cuentas por los mar- ta que se ponen en juego en las resistencias participar como iguales” (p.
cos regulatorios. En general, la respuesta a la expansión de la bioeconomía agraria 355).
gubernamental -a pesar de la vigencia de en Argentina en el marco de un nuevo “ci-
principios precautorios- ha sido el pedido clo de protestas ambientales” en América 10
Los cambios macro estruc-
de “demostrar científicamente” los efectos Latina durante la década del 2000 (Mer- turales no afectan a la acción
que denuncian, es decir contraponer “otros linsky, 2013; Svampa & Viale, 2014). colectiva de manera directa
datos científicos” a las conclusiones de la sino indirecta: impactan en
ciencia regulatoria. Ante esta situación, los intereses, las oportuni-
comúnmente, las poblaciones afectadas se dades y la organización de
organizan colectivamente para protestar y quienes participan en los
llamar la atención de la opinión pública, a movimientos.

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


46 Arancibia, Florencia

El caso: La soja transgénica y de “baja toxicidad” sin restricciones para


la regulación de agrotóxicos su uso a nivel nacional. El ente responsa-
ble de la regulación de pesticidas en Ar-
en Argentina gentina, SENASA, depende del Ministerio
de Agricultura. Los ministerios de Salud y
de Medio Ambiente no tienen injerencia en
Desde el principio, el proyecto político estas políticas regulatorias. La resolución
de la bioeconomía fue concebido como un de aprobación de cada producto y las prue-
11
“Los potenciales beneficios proyecto global, el cual también debía ser bas científicas que la justifican, no son ac-
económicos y ambientales adoptado por los países periféricos –para cesibles al público. Según la legislación vi-
de la biotecnología han crea- convertirse en los principales proveedores gente, SENASA tiene la responsabilidad de
do un creciente interés es- de la “materia viviente” y los recursos na- aprobarlos, clasificarlos toxicológicamente
tratégico en la bioeconomía, turales-11. Este proyecto empalmaba muy y fijar normas de uso y comercialización.
tanto en países que pertene- armónicamente con un nuevo modelo de Pero en la práctica sólo se ocupa de las dos
cen a la OCDE como en los desarrollo neo-extractivista que comenzó a primeras y transfiere (descentraliza) la
que no (…). La bioeconomía promoverse en América Latina a inicios del responsabilidad de la regulación del uso y
no sólo será global, sino que nuevo milenio (Gudynas, 2009; Svampa & la comercialización a las provincias y mu-
los mercados principales Viale, 2014). nicipios. Es decir que, a pesar de lo que es-
para la biotecnología en la Argentina fue pionera en la adopción tipula la Ley General de Ambiente, no exis-
producción primaria (agri- del paquete semillas transgénicas y agrotó- ten presupuestos mínimos que garanticen
cultura, bosques y pesca) y xicos, y actualmente es el tercer productor protecciones mínimas homogéneas sobre
la industria podrían estar en mundial de cultivos transgénicos. Tanto el el uso y la comercialización de pesticidas
países en vías de desarrollo” Ministerio de Agricultura como el Minis- para todos los habitantes del territorio. Las
(OCDE, 2009) terio de Ciencia, Tecnología e Innovación provincias o municipios que deciden esta-
fueron y son activos promotores de la bioe- blecer restricciones basan sus normativas
12
La soja RoundUp Ready conomía agraria en el país. También la co- en la clasificación toxicológica provista por
ha sido genéticamente munidad académica constituyó y constitu- SENASA (con el criterio de: mayores res-
modificada para tolerar ye un pilar significativo en la construcción tricciones a mayor nivel de toxicidad del
el herbicida Roundup, de la legitimidad social de la introducción producto). El problema es que esta clasi-
cuyo principio activo es el y expansión de la bioeconomía (Folguera, ficación es sumamente deficitaria: se basa
glifosato. La modificación Carrizo, & Massarini, 2014). en la metodología DL50 que sólo toma en
genética vuelve a la semilla Desde la introducción de la soja transgé- cuenta la toxicidad letal en animales de
transgénica resistente a la nica RR resistente al glifosato en 199612, los laboratorio a través de una dosis única
sustancia química mediante cultivos transgénicos fueron reemplazando (es decir que solo mide la probabilidad de
la inhibición de una enzima. a otros cultivos a la vez que se amplió la muerte en un corto período de exposición),
De esta manera, es posible frontera agrícola (Bisang, Anlló, & Campi, y no considera exposiciones crónicas ni
rociar la tierra sembrada 2008). Hacia fines de la década del 90 un otros efectos como enfermedades crónicas,
con este herbicida matando nuevo modelo agroproductivo se había ins- carcinogenicidad, genotoxicidad, enfer-
toda vida vegetal excepto talado en Argentina, con importantes cam- medades autoinmunes, diabetes, autismo,
la semilla. Así, las semillas bios en la distribución de la tierra, las ga- malformaciones fetales o abortos espontá-
transgénicas pueden crecer nancias rurales y las prácticas agrarias (S. neos, entre otras patologías. Por este mo-
sin necesidad de roturación Aparicio, 2005; Giarraca, 2006; Giarraca & tivo, a pesar de un creciente corpus de in-
mecánica del suelo, a través Teubal, 2005; Leguizamón, 2014; Teubal, vestigaciones científicas que dan cuenta de
de la técnica de siembra 2008). Actualmente la superfecie de cul- la relación entre el glifosato y esta serie de
directa. tivos transgénicos abarca más de 24,5 mi- problemas de salud, según la clasificación
llones de hectáreas13. La expansión de este del SENASA el glifosato es un producto “de
13
Esta superficie representa nuevo modelo de agricultura fue acompa- baja toxicidad” (grado III de IV, donde IV
aproximadamente el 14% de ñada por un incremento exponencial en el es el más bajo). Esto explica que en 1996
la superficie global, Argen- uso de agrotóxicos, liderado por el glifosa- -cuando se aprobó la soja transgénica- no
tina es el tercer productor to: si en 1997 se utilizaban 123 millones de existía ninguna limitación provincial o mu-
mundial de este tipo de litros de agrotóxicos, en 2012 se utilizaban nicipal al uso de glifosato14: se podía fumi-
cultivos, después de Estados 317 millones (Kleffmann & Partner SRL, gar con glifosato hasta la puerta de las ca-
Unidos y Brasil. Fuente: 2013). sas, o rociarlo con aviones sobre poblados,
http://www.argenbio.org/ Cuando se aprobó la soja RR, el glifosa- escuelas rurales y fuentes de agua.
index.php?action=culti- to ya estaba aprobado y clasificado por los
vos&opt=5 organismos regulatorios como un producto

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


Resistencias a la bio-economía en Argentina: las luchas contra los agrotóxicos (2001-2013) 47

Crónica de las luchas con conocimiento válido sobre sus propios


padecimientos, por lo que acudieron a un
Las Madres de Ituzaingó: hacer visi- biólogo en busca de ayuda. Se pusieron en
ble lo invisible contacto con Raúl Montenegro, director de
la ONG ambientalista Fundación para la
Las primeras denuncias sobre enferme- Defensa del Medio Ambiente (FUNAM)15.
dades asociadas a la exposición a agrotó- Montenegro planteó la hipótesis de que los
xicos surgieron a principios de la década padecimientos de salud denunciados por
de 2000 e involucraron a un grupo de ma- las Madres de Ituzaingó estaban relaciona-
dres de un barrio suburbano limítrofe con dos con la exposición a agrotóxicos. Mon-
campos de soja transgénica en la ciudad tenegro empezó a dar charlas en el barrio
de Córdoba: el barrio de Ituzaingó Anexo. y presionó, junto con las Madres de Itu-
Ellas estaban preocupadas por ver a mu- zaingó, a las autoridades para que lleven
chos vecinos usando pañuelos y barbijos a cabo estudios ambientales para determi-
e iniciaron un relevamiento para conocer nar qué contaminantes estaban presentes
cuántos enfermos había en su barrio. Sos- en el barrio. Simultáneamente, las madres
pechaban que estas enfermedades estaban continuaban con las manifestaciones en las
relacionadas con contaminantes ambienta- calles.
les, aunque no sabían bien cuáles. Duran- Después de que un canal de televisión
te cuatro meses recogieron datos puerta a mostrara una de las manifestaciones en las
puerta sobre el estado de salud de los ve- calles de Ituzaingó, el Ministerio de Salud
cinos y armaron un mapa de localización de la provincia recibió al grupo de madres
de enfermedades. Encontraron 107 pade- y les prometió llevar a cabo un estudio
cientes de enfermedades que se vinculan ambiental de agua y suelo, así como un
con alteraciones ambientales (fundamen- estudio epidemiológico (Carrizo & Berger,
talmente diversos tipos de cáncer poco fre- 2008). En junio de 2002, tras una petición
cuentes, enfermedades de la piel y enfer- presentada por las Madres, la Legislatura
medades autoinmunes). Este fue el primer Municipal aprobó una ordenanza que de-
intento del grupo de mujeres de producir claraba la “emergencia sanitaria” del ba-
una “evidencia” del problema que querían rrio (Ordenanza 1050). El reconocimiento
denunciar, en este caso era una evidencia oficial de la existencia de problemas de
experiencial. Con estos datos, las madres salud en el barrio fue un primer resultado 14
Esto fue variando a lo
presentaron la lista y el mapa de localiza- positivo de la lucha de las Madres. Sin em- largo del tiempo, como
ción de los enfermos al Ministerio Provin- bargo, al mes, Montenegro informó que el vamos a ver a continuación:
cial de Salud y le pidieron que realice estu- Ministerio Provincial de Salud estaba ocul- a medida que aumentó la
dios de suelo, aire y agua para determinar tando los resultados del estudio del suelo protesta social se fueron
las causas y tomar medidas de protección que había realizado, según el cual existían promulgando algunas leyes
(Carrizo & Berger, 2008). Sin embargo, la agrotóxicos en todas las muestras a niveles provinciales o ordenanzas
evidencia recogida por ellas no fue consi- más altos que los permitidos (Montenegro, municipales que establecen
derada como “válida” para justificar una 2002). El ministro negó esto y afirmó que límites al uso de glifosato
toma de acción por parte del Ministerio y los niveles de agrotóxicos estaban por de- y otros agrotóxicos. Sin
sus reclamos fueron ignorados. Ante esto, bajo del límite establecido por la ley, pero embargo, como decía en la
las mujeres se organizaron colectivamente no hizo públicos los resultados (Entrevista introducción, la promulga-
y comenzaron a realizar manifestaciones con Montenegro, 2013). Como respuesta a ción de normativas de uso
en la calle con mujeres y niños con barbi- esto, Montenegro y las Madres decidieron sigue siendo totalmente
jos. En este proceso empezaron a llamarse realizar por su cuenta un estudio de suelo y insuficiente y los parámetros
a sí mismas Madres de Ituzaingó y funda- agua con el apoyo de la Universidad Nacio- de protección sumamente
ron lo que luego se convirtió en la prime- nal de Córdoba y FUNAM (Carrizo y Berger, heterogéneos a lo largo del
ra organización del movimiento de lucha 2008). Este fue el segundo intento por par- territorio nacional.
contra los agrotóxicos en el país (Florencia te de las madres de producir la “evidencia”
Arancibia & Motta, 2018). Pero las autori- para sustentar sus reclamos, en este caso 15
FUNAM es una ONG
dades gubernamentales siguieron ignoran- la evidencia era un estudio técnico de im- con una gran trayectoria en
do sus reclamos y las apodaron “las locas pacto ambiental realizado por un “experto” salud ambiental, que desde
de Ituzaingó”. (doctor en biología). 1992 apoyaba a comunida-
Las Madres comprendieron rápidamen- A mediados del 2002, con la ayuda de des mediante el desarrollo
te que no eran reconocidas como sujetos una abogada (Graciela López de Filoñuk) y de estudios ambientales.

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


48 Arancibia, Florencia

la FUNAM, las Madres presentaron un pe- estudio epidemiológico para cuestionar los
titorio al Tribunal Federal de Justicia de la resultados del último estudio epidemioló-
provincia de Córdoba para que restrinja las gico publicado por el Ministerio de Salud
fumigaciones en las proximidades de zonas (realizado por el equipo de la Universidad
residenciales de la provincia y prohíba in- Nacional de Córdoba). Este fue el tercer
mediatamente la fumigación en Ituzaingó. intento de las Madres de producir “evi-
Además, presentaron 38 denuncias penales dencia” sobre sus padecimientos, en este
contra los dueños de los campos aledaños caso se trató de un estudio epidemiológico
a las casas (de Francisco Parra y Jorge Ga- llevado a cabo conjuntamente con un mé-
brielli) y diversas autoridades guberna- dico -un ejemplo de lo que Brown (1987)
mentales por ser responsables de poner en denominó “epidemiología popular”-. Las
riesgo la salud pública. Era la primera vez Madres denunciaron haber recibido ame-
que las Madres de Ituzaingó implementa- nazas durante la realización de la encuesta.
ban una estrategia judicial, aunque sin re- El informe donde publicaron los resultados
sultados inmediatos. Unos días más tarde unos meses después concluía con estas pa-
se conocieron los resultados del estudio de labras:
agua llevado a cabo por el Ministerio de
Salud que confirmaron la presencia de me- Nuestro barrio de baja condición social
tales pesados en el agua por encima de los debe soportar múltiples factores de degra-
niveles aceptados. Ante esto, se les brindó dación y de contaminación ambiental que
a los vecinos una bomba de agua y la Legis- afecta de forma directa el pleno goce y el
latura provincial promulgó otras dos Orde- ejercicio de los derechos humanos. Es un
nanzas que prohibieron las fumigaciones ícono de la problemática ambiental de la
terrestres y aéreas hasta tanto la emergen- mayoría de las ciudades y asentamientos
cia sanitaria siguiese en pie (Ordenanzas humanos que se encuentran en las zonas
10590 y 2589) (Carrizo y Berger, 2008). aledañas a cultivos de soja […]. Ese país
Estos fueron resultados positivos para las laboratorio forrajero encontró sus me-
Madres. Sin embargo, a pesar de las nuevas jores defensas en mecanismos sutiles de
reglamentaciones, las fumigaciones persis- ocultamiento y de invisibilidad, de allí que
tían (se violaban las Ordenanzas constan- nuestro mayor esfuerzo sea siempre el de
temente). hacer visible lo invisible, y en medio de la
Luego, se dieron a conocer los resulta- fiesta obscena de las exportaciones récord
dos del estudio de suelo y agua conducidos y de la evasión de retenciones, exhibir
por las Madres y Montenegro. Estos con- sus consecuencias trágicas en el hambre
firmaban que el barrio estaba contaminado y en las pérdidas de vida que el modelo
con un cóctel de contaminantes, principal- provoca. […] La fumigación con glifosato,
mente agrotóxicos. Unas semanas después endosulfán, paraquat y otros venenos se
se conocieron los resultados de otro estu- ha convertido en la amenaza constante de
dio, un estudio epidemiológico conducido muchos argentinos. ¿Cómo afecta la tute-
por un equipo de la Universidad Nacional la del Estado para sus ciudadanos, frente
de Córdoba a pedido del Ministerio de Sa- a los niños asesinados a sangre fría a lo
lud que informó que había solo cuarenta largo de todos los pueblos de la Repúbli-
casos de cáncer y concluía que la situación ca? ¿Quién controla estos paquetes tecno-
ambiental y sanitaria del barrio era normal lógicos? ¿Quién controla la biotecnología?
(Carrizo y Berger, 2008). En base a este (Madres, 2005)
estudio, el Ministerio de Salud declaró que
todo estaba bien y que no era necesario im- Este estudio epidemiológico dio cuenta
plementar ninguna medida de protección. de un número mucho mayor de enfermos
A fines del 2003 asumió un nuevo go- de cáncer respecto del informe oficial. Sin
bierno municipal y las Madres encontraron embargo, el Ministerio de Salud no consi-
en el Subsecretario de Salud a un aliado. Él deró los resultados del estudio como váli-
abrió un nuevo centro de atención primaria dos. Ante esto, en 2004, el Subsecretario
de la salud en el barrio (UPAS 29), bajo la de Salud (aliado de las Madres) le pidió a
coordinación del médico clínico Mario Car- un prestigioso epidemiólogo de Buenos Ai-
pio quien se solidarizó con las Madres. El res (Edgardo Shinder) que realice un estu-
médico y las madres comenzaron un nuevo dio epidemiológico comparando el barrio

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


Resistencias a la bio-economía en Argentina: las luchas contra los agrotóxicos (2001-2013) 49

de Ituzaingó Anexo con otros dos barrios buscaron impedir por todos los medios que
control. Sin embargo, este estudio no pudo las Madres y aliados sigan produciendo
ser concluido dado que el gobierno provin- “evidencia”.
cial obstruyó su continuidad. En febrero
de 2006 Shinder denunció a la prensa que
no pudo terminar el estudio por presiones
políticas y amenazas; también hizo públi-
cos los resultados preliminares que daban
cuenta de una situación sanitaria alarman-
te y pidió al gobierno que relocalice urgen-
temente a los habitantes del barrio (Aranci-
bia, 2015). El mismo año, el médico clínico
coordinador del UPAS 28 fue destituido de
su cargo, junto con las autoridades de sa-
lud municipales que lo habían contratado.
En síntesis, este período se caracterizó
por la puesta en acto de formas tradicio- Figura 1. Protesta de la Madres de Ituzaingó. Fuente: Nosotras
en el Mundo https://rednosotrasenelmundo.org/Madres-de-
nales de protesta (manifestaciones, peti- Ituzaingo-15-anos-de
torios, litigios judiciales) y, simultánea-
mente, múltiples esfuerzos por producir y
hacer pública la “evidencia” sobre los efec- “Paren de fumigar” y el surgimiento
tos de los agrotóxicos en el ambiente y la de un movimiento social
salud de los vecinos, como otra forma de
acción beligerante. En un contexto de cien- Si bien promulgaron nuevas ordenanzas
tifización de la política (Moore, Kleinman, municipales que prohibían las fumigacio-
Hess, & Frickel, 2011), y a pesar de la exis- nes en el barrio Ituzaingó Anexo, estas eran
tencia del principio precautorio en la legis- constantemente violadas. En este contexto,
lación nacional16, las Madres de Ituzaingó en 2004 las Madres viajaron a la Capital
se vieron obligadas a producir y divulgar Federal y conocieron al Grupo de Reflexión
en distintos ámbitos la “evidencia” de sus Rural (GRR). El GRR fue fundado a media-
padecimientos, ya sea por sus propios me- dos de la década de 1990 por intelectuales
dios como en articulación con científicos, de distintas disciplinas como un espacio
investigadores y médicos aliados. Esto dio para el diálogo y el debate sobre los im-
lugar a la producción y movilización de pactos del capitalismo global y se opuso al
nuevo conocimiento de distinto tipo –re- modelo basado en la biotecnología agraria
gistros experienciales, estudios ambienta- desde antes incluso de la aprobación de la
les, epidemiológicos, clínicos-. Ante esto, soja RR. El GRR y las Madres se asociaron
las autoridades gubernamentales también y, junto con otras organizaciones sociales
se embarcaron en la producción de otra (CEPRONAT, Unión de Asambleas Ciuda-
“evidencia” para desacreditar la nueva danas, RAPAL, entre otras), lanzaron en
“evidencia” producida por las madres y sus 2005 la primera campaña nacional contra
aliados y, así, pudieron seguir negando el el uso de agrotóxicos: “Paren de Fumigar”.
problema. Sin embargo, la divulgación de Los objetivos de la campaña eran promo-
la “evidencia” de los problemas de salud y ver, a mediano plazo, un cambio de modelo
la contaminación ambiental, junto con las agro- productivo sin transgénicos ni agro-
distintas formas de protesta interpeló a al- tóxicos, y, a corto plazo, restringir su uso.
gunos legisladores municipales (que apro- Durante la campaña, el GRR y las Madres
baron las nuevas ordenanzas municipales viajaron a cientos de pueblos rurales de
que restringieron el uso de agrotóxicos en zonas sojeras para mapear las localidades
el área), así como al Subsecretario de Salud afectadas y promover la creación de orga-
(que comenzó a realizar estudios “oficia- nizaciones de resistencia (que, en general,
les” que apoyaron los reclamos de los ve- tomaron la forma de asambleas vecina- 16
Estipulado en el artículo 4
cinos). Ante esto, los gobiernos municipal les). También apelaron a médicos rurales y de la Ley Nacional de Medio
y provincial cambiaron de estrategia: en científicos para que apoyen a los vecinos y Ambiente 25.675, y en el ar-
lugar de intentar rebatir los resultados de generen “evidencia” sobre los efectos de la tículo 14 de la Constitución
la nueva “evidencia” con otra “evidencia”, exposición a agrotóxicos. La mayoría de las Nacional.

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


50 Arancibia, Florencia

comunidades y los médicos rurales nunca dieron. Sin embargo la campaña implicó
habían escuchado hablar sobre los agrotó- avances en la construcción de la resisten-
xicos, por eso, el primer paso de la campa- cia social en varios sentidos. Muchas de las
ña fue “crear conciencia” (Entrevista con comunidades visitadas reaccionaron a la
Rulli, 2010). Organizaron charlas, proyec- campaña, y se fundaron nuevas asambleas
ciones de películas y talleres. En estos, las de vecinos en todo el país: “Paren de fu-
Madres compartían sus experiencias, y un migar Córdoba”, “ Paren de fumigar Junín”,
médico clínico (Kaczewer) explicaba los y así sucesivamente. El número de parti-
efectos de los agrotóxicos en la salud y los cipantes y los niveles y tipos de actividad
principales síntomas a los cuales prestar de estas asambleas variaron mucho, pero
atención. La idea era abrir un espacio para incluyeron manifestaciones callejeras, pe-
que los vecinos hablaran sobre sus propios titorios, juntadas de firmas y recursos ju-
problemas de salud y reflexionaran sobre diciales. En cada localidad, a su vez, hubo
el carácter colectivo de estos. Toda la infor- momentos de mayor actividad y períodos
mación recolectada a lo largo de estas acti- de latencia. De hecho, la campaña emitió
vidades, así como algunas “evidencias” ex- un manual sobre cómo organizar y llevar
perienciales y unas primeras “evidencias” a cabo un recurso judicial contra la con-
clínicas producidas por los médicos locales taminación por agrotóxicos (Grupo de Re-
fueron recopiladas en un libro, “Pueblos flexión Rural, 2006) y se iniciaron muchas
Fumigados” (Rulli 2009) en cuya primera acciones judiciales en diversas localidades
página se puede leer: (Lapegna, 2016; Leguizamón, 2014; Rau-
checker, 2015). También muchos médicos
El proyecto Paren de Fumigar nació como reaccionaron a la campaña y comenzaron
gesto solidario a partir de conocer y de a producir diversos tipos de “evidencias”,
comenzar a respaldar, a partir del año muchas de las cuales fueron incluidas en el
2005, a lucha de las Madres de Ituzain- libro “Pueblos Fumigados” y otras fueron
gó […]. Este trabajo se sustenta en los in- luego presentadas en el Primer Encuentro
formes suministrados por los pobladores de Pueblos Fumigados en 2010 (R. Motta &
de algunas de las muchísimas localidades Arancibia, 2016).
afectadas y en ellos se exponen problemas Como la mayoría de los pueblos rurales
concretos de cada lugar originados direc- estaban aislados unos de otros, y los ve-
ta o indirectamente por la acción de los cinos tenían pocos recursos económicos,
plaguicidas. […]. Esta presentación que era difícil comunicarse y coordinar accio-
añade una recopilación de casos y eviden- nes entre asambleas locales separadas por
cias, y a pesar de tantas dificultades en- grandes distancias de tierra. Por esto, las
contradas y de hallar tantas resistencias, nuevas asambleas se caracterizaron por
expresa la enorme esperanza, no tan solo operar principalmente a nivel local, diri-
nuestra, sino también de todos los pueblos giendo sus reclamos a las autoridades mu-
que son víctimas del espantoso flagelo de nicipales. En general, encontraron fuertes
la fumigación con tóxicos, de que, en cier- obstáculos para articular actividades y
tos lugares de decisión o al menos donde reclamar a las autoridades provinciales o
la autoridad moral se encuentra preserva- nacionales. A pesar del fuerte anclaje te-
da, haya oídos y disposición para atender rritorial, algunas asambleas de Santa Fe,
estas demandas. (…) Esta presentación Buenos Aires y Córdoba pudieron organi-
ofrece la oportunidad de tomar conciencia zar reuniones provinciales una vez al año:
y en especial de hacer algo para detener el los Encuentros de Pueblos Fumigados. Es-
genocidio. Quedamos esperando. tos encuentros dieron lugar a conexiones
entre asambleas de diferentes lugares del
La campaña se cerró en 2006 con la país.
presentación del libro, la presentación de En síntesis, la campaña fomentó la
una demanda judicial a la Corte Suprema constitución de asambleas contra el uso de
de Justicia para suspender el uso y comer- agrotóxicos en todo el país y la articulación
cialización de agrotóxicos en todo el país, entre ellas. También promovió la creación
y la entrega de una carta a la Presidencia de una red de médicos rurales y trabajado-
de la Nación con una copia del libro. Ni la res de la salud que apoyaron los reclamos
Corte Suprema, ni la Presidencia respon- de las comunidades y produjeron nuevas

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


Resistencias a la bio-economía en Argentina: las luchas contra los agrotóxicos (2001-2013) 51

“evidencias” de daño. Todo esto fortaleció que se pusieron en juego en esta campaña
el cuestionamiento al discurso sobre la ino- fueron similares a las descritas en el apar-
cuidad de los agrotóxicos y la política re- tado anterior: formas tradicionales (mani-
gulatoria que los regula. En este sentido, la festaciones, petitorios, litigios judiciales) y
campaña fue un paso clave para la confor- producción y movilización de distinto tipo
mación de un movimiento social contra el de “evidencia”.
uso de agrotóxicos. Las formas de protesta

Figura 2. Reunión de Paren de Fumigar. Fuente: Colectivo Paren de Fumigar http://parendefumigar.blogspot.com/

El conflicto en el seno de la comuni-


dad científica y en el campo de la cien-
cia regulatoria

En abril de 2009, la portada del popular no fue el primer estudio que diera cuenta
diario Página 12 publicaba nuevos resul- de efectos perjudiciales del glifosato en la
tados de un experimento que demostraba salud pública, múltiples experimentos pre-
que el glifosato causa malformaciones en vios daban cuenta de diversos efectos (Ca-
embriones. El estudio había sido lleva- baleiro, 2018). Pero al estar publicados en
do a cabo por Andrés Carrasco, director revistas científicas en inglés o francés re-
del Laboratorio de Embriología Molecular sultaban, en general, inaccesibles para las
de la Universidad Nacional de Buenos Ai- comunidades de zonas rurales de Argenti-
res e investigador del CONICET. Carrasco na. El hecho de que este experimento haya
había sabido de la lucha de las Madres de sido conducido por un médico argentino de
Ituzaingó en una reunión de la Unión de una universidad nacional y que sus resul-
Asambleas Ciudadanas (una de las organi- tados fueran publicados en español en un
zaciones que participó en la campaña Pa- medio de difusión masiva marcó una gran
ren de Fumigar) (Entrevista con Carrasco, diferencia. No fue casualidad. En declara-
2010). Entrevistado por el periodista Darío ciones a la prensa (Aranda, 2009b) Carras-
Aranda el investigador proporcionó deta- co había justificado su decisión de publicar
lles técnicos y dijo que debían realizarse los resultados del experimento primero en
inmediatamente nuevos estudios para un medio periodístico:
analizar otros posibles daños causados
por el glifosato y mientras tanto, debería No hay canales institucionales confia-
prohibirse o, al menos, limitarse su uso en bles que puedan receptar investigaciones
áreas pobladas alrededor de los campos de de este tipo, con poderosos intereses en
soja. En la entrevista, Carrasco apuntó a la contra. Entonces la decisión personal fue
complacencia del sistema científico global hacerla pública, ya que no existe razón
con los intereses de las corporaciones: “La de Estado ni intereses económicos de las
ciencia está urgida por poderosos intereses corporaciones que justifiquen el silencio
económicos, y no por la búsqueda de la ver- cuando se trata de la salud pública. Hay
dad y el bienestar de los pueblos” (Aran- que dejarlo claro, cuando se tiene un dato
da, 2009a). El experimento de Carrasco que sólo le interesa a un círculo pequeño,

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


52 Arancibia, Florencia

se lo pueden guardar hasta tener ajustado cencia con el discurso legitimador de bioe-
hasta el más mínimo detalle y se lo cana- conomía. El manifiesto, llamado “Voces de
liza por medios para ese pequeño círculo. alerta” (Voces de Alerta, 2009) fue publi-
Pero cuando uno demuestra hechos que cado en Internet:
pueden tener impacto en la salud pública,
es obligación darle una difusión urgente y El discurso de políticos, funcionarios, co-
masiva. […] Lo que tendrían que hacer las municadores y mediadores contratados
instituciones, en vez de atacarme –como por las corporaciones económicas produ-
está sucediendo desde algunos funciona- cen, a manera de discurso único el canto
rios y las empresas– es informarse y co- de sirena del “desarrollo sustentable” del
menzar a trabajar para remediar lo suce- modelo sojero y la “minería responsable”
dido (Carrasco en Aranda, 2009b). como factor de transformación, y ese dis-
curso hegemónico es estratégicamente
La primera respuesta pública Carrasco legitimado por actores universitarios y
provino de funcionarios del Gobierno que científicos pagados por las transnacio-
cuestionaron la validez de los resultados nales en un sistema público que ha sido
de su investigación. El principal argumen- desapropiado. […] En estos momentos
to era que los datos publicados en un me- de gran debate por la aparición pública
dio de comunicación masivo –en lugar de de los resultados de una investigación de
una revista científica– no podían tomar- agroquímicos de expandida difusión en la
se como válidos. El Ministro de Ciencia y agricultura argentina, afirmamos nuestra
Tecnología, Lino Barañao, declaró en un decisión por mantener un sistema científi-
programa de televisión (El Campo) que co universitario autónomo de los grandes
Carrasco no había sido encomendado por intereses económicos corporativos.
el Conicet para llevar a cabo experimen-
tos de este tipo, y que lo que se había pu- El mismo día, el Movimiento Vía Cam-
blicado no eran más que unos resultados pesina emitió un comunicado en el que
preliminares, que debían leerse como una también repudiaba el “accionar conjunto
comunicación privada de un investigador de empresas y medios de comunicación en
en lugar de una evidencia científica públi- defensa del glifosato” (Movimiento Nacio-
ca. También defendió el uso del glifosato nal Campesino Indígena-Vía Campesina,
y recalcó que la Secretaría de Agricultura 2009).
había autorizado su utilización basándose
en “evidencias” científicas internaciona-
les. Simultáneamente se lanzó una campa-
ña de desprestigio y hostigamiento contra
el investigador que apuntaba a su silen-
ciamiento (esta campaña incluyó, entre
otras cosas, la censura de charlas públicas,
incursiones a su laboratorio, amenazas fí-
sicas, el rechazo a la promoción en la ca-
rrera del investigador). Un año más tarde,
los mismos resultados fueron publicados
por la revista científica Chemical Research
in Toxicology (Paganelli, Gnazzo, Acosta,
17
El amparo se basó en el López, & Carrasco, 2010). Sin embargo, no
principio precautorio estipu- hubo declaraciones oficiales respecto de
lado por la Ley nacional del los cuestionamientos previos.
ambiente (Ley 25.675) y el Tras las declaraciones de Lino Barañao
artículo 41 de la Constitu- más de seiscientos intelectuales y científi-
ción Nacional, entendiendo cos, así como organizaciones no guberna-
que las actividades debían mentales internacionales y movimientos
ser prohibidas con el fin campesinos e indígenas, emitieron un ma-
de evitar daños en la salud nifiesto de apoyo a Carrasco, exigiendo la Figura 3. Portada del diario en el que se publica la entrevista a
pública y el medio ambiente independencia de la ciencia de los intere- Andrés Carrasco. Fuente: Página 12.
en caso de incertidumbre. ses corporativos y denunciando su compla-

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


Resistencias a la bio-economía en Argentina: las luchas contra los agrotóxicos (2001-2013) 53

Tres días después de la publicación de na de la Universidad Nacional de Buenos


los resultados del experimento, la Asocia- Aires un año antes, y la Universidad no le
ción de Abogados ambientalistas presentó habían dado la autorización. Finalmente,
un recurso de amparo ante la Corte Supre- en Agosto de 2010 se logró organizar el 1º
ma solicitando al Gobierno que determine Encuentro de Pueblos Fumigados en la Uni-
dentro de los siguientes 180 días el impacto versidad Nacional de Córdoba. Fue la pri-
en la salud pública del uso de pesticidas17. mera vez que una universidad nacional fue
Se pedía también que durante el período sede de un evento sobre el tema. Médicos
que durara la investigación –como medi- rurales, biólogos, genetistas, epidemiólo-
da cautelar– se suspendiera la comerciali- gos y otros científicos y trabajadores de la
zación, venta y aplicación del glifosato en salud presentaron sus trabajos. El Encuen-
todo el país en base a la “evidencia” brin- tro reunió a ciento sesenta personas y fue
dada en el experimento de Carrasco y otros el puntapié para la conformación de la Red
estudios disponibles (Cabaleiro, 2018). El de Ambiente y Salud-Médicos de Pueblos
fallo dirigía la responsabilidad hacia el Go- Fumigados (REDUAS) con veintitrés miem-
bierno nacional, los gobiernos provinciales bros de distintas provincias. El 2º Encuen-
de Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe y tam- tro de Pueblos Fumigados se realizó en
bién la corporación Monsanto Argentina. la Universidad Nacional de Rosario como
En noviembre de 2009 la recientemen- parte del 1º Congreso Latinoamericano de
te creada Comisión Nacional de Investiga- Salud Socio-Ambiental18 en 2011 organiza-
ción sobre Agroquímicos del Ministerio de do por el equipo del médico Damián Verze-
Salud, junto con el Ministerio de Ciencia ñassi. Finalizado el 1º Encuentro se publicó
y Tecnología, creó un Consejo Científico un informe que incluyó todos los trabajos
Interdisciplinario –en el ámbito del Co- presentados y una declaración política que
nicet– al que se le encomendó escribir un comenzaba así:
informe de revisión y evaluación sobre la
evidencia científica, internacional y nacio- Desde hace casi diez años los pobladores
nal, disponible sobre los efectos en la salud de las zonas rurales y periurbanas, donde
y el ambiente del uso del glifosato. Este fue se desarrollan actividades agropecuarias
publicado en Julio 2009 y la conclusión de basadas en el actual modelo de producción
las 130 páginas era que no se contaba aún agroindustrial, vienen reclamando ante
con información suficiente para afirmar la las autoridades políticas, ante la justicia
existencia de una relación causal entre el y manifestándose ante la opinión pública,
uso de los herbicidas basados en glifosato porque sienten que la salud de sus comu-
y las enfermedades denunciadas. Entre las nidades está siendo afectada ambiental-
principales críticas al informe se planteó mente, principalmente por las fumiga-
que en ningún momento se mencionara ciones con agroquímicos que se utilizan
la necesidad de aplicar el principio legal en las diferentes producciones agrarias.
precautorio para frenar las fumigaciones […] Con el fin de generar un espacio de
hasta que las supuestas nuevas investiga- análisis y reflexión académica y científi-
ciones requeridas estén listas. Al mismo ca sobre el estado sanitario de los pueblos
tiempo, se criticó el hecho fundamental de fumigados, y de escuchar y contener a los
que el experimento de Carrasco no fue in- miembros de los equipos de salud que vie-
cluido en la evidencia disponible. Por últi- nen denunciando y enfrentando este pro-
mo, se cuestionó que el informe no fuera blema, la Facultad de Ciencias Médicas de
evaluado por pares externos a la comisión. la UNC, a través de dos de sus cátedras
Probablemente, la campaña de desle- (Medicina I y Pediatría), convocó a este 1º
gitimación contra Carrasco y el activo rol Encuentro (Ávila Vázquez & Nota, 2010).
que asumieron los organismos de Cien-
cia y Tecnología en estas campañas, agu- Unos meses antes, en mayo de 2010, el
dizaron la necesidad de fortalecer los la- ingeniero forestal Claudio Lowy apoyado
zos entre aquellos médicos, científicos y por la Red Nacional de Acción Ecologista,
trabajadores de la salud que participaban la UAC, RAPAL y la Asociación de Abogados
del conflicto. Ya Carrasco había intenta- Ambientalistas, entre otras organizacio- 18
Estos congresos continua-
do sin éxito organizar un seminario sobre nes, hizo llegar al Defensor del Pueblo de ron organizándose cada dos
los agrotóxicos en la Facultad de Medici- la Nación un Requerimiento con 1.036 fir- años, hasta la actualidad.

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


54 Arancibia, Florencia

mas adheridas solicitando su intervención ambiental. El amparo citaba los estudios


para el cambio de metodología de la clasifi- presentados por los médicos y trabajadores
cación toxicológica de los agrotóxicos (ba- de la salud en el Encuentro de Médicos de
sada en la metodología DL50). Por primera Pueblos Fumigados. En diciembre de 2011
vez las demandas del movimiento apunta- la justicia se expidió rechazando el ampa-
ron a cuestionar aquello que aparentemen- ro por considerar que el cambio de meto-
te competía sólo a los “expertos”; y por dología de clasificación de los agrotóxicos
primera vez se constituyó como blanco del no era competencia del Poder Judicial sino
reclamo el organismo encargado de pro- del Poder Ejecutivo y/o del Congreso de la
ducir la ciencia regulatoria: el SENASA. El Nación. Un mes antes, la Justicia se había
Requerimiento ante el Defensor del Pueblo pronunciado ante el recurso de amparo
pedía que se utilice una metodología que presentado por la Asociación de Abogados
considere no solo los daños letales agudos, Ambientalistas en abril 2009, afirmando
sino también los letales de mediano y largo que la causa era ajena a la competencia
plazo, subletales agudos y subletales cró- originaria de la Corte Suprema de Justicia
nicos. Al mismo tiempo, solicitaba que los de la Nación, y que en todo caso debería re-
productos fitosanitarios que hubieran sido direccionarse hacia la Justicia Federal, en
aprobados sin utilizar esta metodología caso que se optara por demandar al Estado
sean re-clasificados como “I.a: sumamen- Nacional, o hacia la Justicia local, en caso
te peligrosos, muy tóxicos”. Por último, se que se optara por demandar a las provin-
demandaba que los estudios en los que se cias.
basasen las nuevas clasificaciones fueran En síntesis, en esta etapa el conflicto
realizados por investigadores, empresas por los agrotóxicos penetró en el seno de
y/o laboratorios que no estén y/o no hayan la comunidad científica y en el campo de la
estado vinculados de alguna manera a las ciencia regulatoria. El silencio de la comu-
empresas y laboratorios que patentan, ela- nidad científica ante los reclamos de las co-
boran y/o comercializan los agrotóxicos. munidades y los médicos rurales fue pues-
Ante la falta de respuesta del Defensor del to en evidencia y criticado públicamente.
Pueblo, Lowy, inició una huelga de hambre También se denunciaron las importantes
frente a la puerta de la Defensoría del Pue- falencias y limitaciones de la metodología
blo de la Nación. Días después, el Defensor de la clasificación toxicológica de los agro-
del Pueblo dio curso a los planteos e hizo tóxicos utilizada por la ciencia regulatoria.
los pedidos de cambios correspondientes a Organismos como el Ministerio de Cien-
la Secretaría de Agricultura, Ganadería y cia, Tecnología e Innovación Productiva,
Pesca (Defensoría del Pueblo, 2010). el CONICET y el SENASA fueron cuestio-
En Junio de 2011, ante la falta de res- nados e interpelados de diversos modos.
puesta por parte de esta Secretaría se ini- En general, las respuestas dadas por estas
ció una nueva huelga de hambre frente a instituciones no implicaron hacerse cargo
las puertas de la Secretaría. El pedido de del problema y tomar cartas en el asun-
cambio de metodología contaba para esta to. Sus respuestas, en general, implicaron
altura con el apoyo de 10.000 firmas. La continuar desacreditando los reclamos de
persistente falta de respuesta derivó, en las comunidades afectadas, continuar ne-
Agosto de 2011, en la presentación de un gando el problema, así como defender las
nuevo recurso de amparo ante la Justicia políticas regulatorias y agrarias vigentes
Federal patrocinado por la Asociación Ar- y atacar a las voces críticas. En este esce-
gentina de Abogados Ambientalistas, con- nario se fue conformando una red de mé-
tra el Poder Ejecutivo Nacional, a través de dicos, científicos y trabajadores de la sa-
su Secretaría de Agricultura, Ganadería y lud comprometidos con la problemática.
Pesca de la Nación, y el SENASA. El ampa- Esta red fue clave para articular esfuerzos
ro reclamaba que se decrete la emergencia y fortalecer su capacidad de intervención
ambiental, se ordene el cambio de meto- pública. A lo largo de estos años se man-
dología en clasificación de los agrotóxicos tuvieron los conflictos y las movilizaciones
–tal como recomendaba el Defensor del a nivel local, cada uno con sus particulari-
Pueblo–, se tomen medidas urgentes para dades, sus propias formas de protesta, sus
prevenir la salud de la población y se cum- propios períodos de actividad y latencia y
plimente el libre acceso a la información sus propios resultados. La red de médicos,

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


Resistencias a la bio-economía en Argentina: las luchas contra los agrotóxicos (2001-2013) 55

científicos y trabajadores de la salud arti- algunas leyes provinciales de agroquími-


culó con diversas organizaciones sociales e cos (por ejemplo, en algunas provincias se
intervino en los conflictos locales y nacio- prohibieron las fumigaciones aéreas) y se
nales de diversos modos: reclamó la vigen- ganaron algunas batallas judiciales (Caba-
cia del principio precautorio, produjo “evi- lerio, 2019).
dencia” sobre el daño de los agrotóxicos, la La cantidad de ordenanzas por provin-
difundió públicamente, la movilizó en las cia y los parámetros de protección que se
cortes y al interior de la comunidad cien- lograron promulgar fueron sumamente he-
tífica, interpeló a las autoridades guberna- terogéneos: las distancias habilitadas para
mentales (en el poder ejecutivo, legislativo las fumigaciones variaron entre los 100 y
y judicial). los 5.000 metros de las zonas pobladas y
las fuentes de agua; en algunos casos se
Algunos resultados de un proceso de ordenó que las fumigaciones sean autori-
lucha aún abierto zadas por un ingeniero agrónomo respon-
sable y en otros no; en algunos casos se
Luego de doce años de comenzados los generaron políticas para la reconversión a
primeros reclamos no se lograron cam- la agricultura agroecológica y en otros no,
bios en la política nacional que regula el etc. A su vez, la capacidad de control de
uso y comercialización de agrotóxicos. No estas ordenanzas fue heterogénea, aunque
se aplicó el principio precautorio según mayoritariamente muy débil. Todas estas
el cual ante denuncias o “incertidumbre” diferencias dependieron en última instan-
sobre la seguridad de un producto debe- cia de la correlación de fuerzas entre las
ría suspenderse su uso y comercialización asambleas y organizaciones sociales que
hasta tanto tener estudios que prueben la luchaban contra el uso de agrotóxicos y los
inocuidad. El Ministerio de Salud no se in- productores rurales locales que los reque-
volucró en la regulación de los agrotóxicos rían, así como de la postura del gobierno
ni llevó a cabo ningún estudio epidemioló- municipal o provincial de turno (más a fa-
gico para evaluar el impacto del incremen- vor o más en contra).
to exponencial, desde 1996, de la exposi- De los múltiples litigios judiciales que
ción al glifosato y otros agrotóxicos de los se iniciaron en el período hubo tres que se
doce millones de argentinos que viven en ganaron y sentaron importantes preceden-
zonas rurales y periurbanas. El SENASA tes para futuros litigios. En el primer fallo,
no cambió la metodología de clasificación en marzo de 2010, un juzgado de Santa Fe
toxicológica de los productos fitosanita- prohibió a productores agropecuarios fu-
rios, tampoco abrió al público los estudios migar con agrotóxicos en las cercanías de
utilizados para la clasificación vigente. No San Jorge (800 metros para fumigaciones
se promulgó una ley nacional para regular terrestres y 1500 metros para fumigacio-
el uso y la comercialización de los agrotó- nes aéreas). Por otro lado, el juez le dio al
xicos a nivel nacional, ni se restringió de gobierno de Santa Fe y a la Universidad
ningún modo el uso y la comercialización Nacional del Litoral un plazo de seis meses
del glifosato. para demostrar que los agrotóxicos no eran
Sin embargo, a lo largo del período se perjudiciales para la salud humana. Por
formó un movimiento social y una red de primera vez, se invirtió la carga de la prue-
médicos, científicos y trabajadores de la ba: en lugar de pedirle a los vecinos (víc-
salud que cuestionó públicamente el dis- timas) que demuestren el daño, se volvió
curso de la inocuidad de los agrotóxicos responsabilidad del gobierno demostrar
sostenido por la bioeconomía y demandó que los productos son “seguros” y no gene-
cambios en las políticas regulatorias vi- ran ningún daño. Fue también la primera
gentes. A su vez, a través de la articulación vez que se aplicó el principio precautorio
de ambos actores colectivos (movimiento y para prohibir la fumigación cerca de zonas
red) se lograron algunos cambios en la po- pobladas.
lítica local (Vara, Piaz & Arancibia, 2012). En junio de 2010, un juzgado en la pro-
Se promulgaron centenares de ordenanzas vincia de Chaco prohibió el uso de agrotó-
municipales que establecen “zonas libres xicos en las inmediaciones de un barrio en
de agrotóxicos” en la proximidad de zonas La Leonesa y Las Palmas (1000 metros para
pobladas y fuentes de agua, se reformaron fumigaciones terrestres, y 2000 metros

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


56 Arancibia, Florencia

para fumigaciones aéreas). El fallo tam- telar. También prohibió fumigar cerca de
bién tomó en cuenta el principio precauto- fuentes de agua y de las escuelas Número
rio y ordenó a los productores que realicen 17 y 68. A su vez, le pidió al Ministerio de
un estudio de impacto ambiental y hasta Producción un reporte detallado sobre los
tanto no se demuestre la inocuidad del uso sistemas de transporte y almacenamiento
de agrotóxicos se mantiene la medida cau- de agrotóxicos.

Figura 4. Llamado a asistir a una sesión del juicio oral relativo al Barrio de Ituzaingó Anexo. Fuente: Colectivo Paren de Fumigar
Córdoba. http://parendefumigar.blogspot.com/

En Junio de 2012 las Madres de Ituzain- presidente del tribunal: “A partir de ahora
gó ganaron el primer juicio que condenó a quien fumigue en forma ilegal puede que-
las fumigaciones ilegales como delito pe- dar detenido porque es delito“ (Juicio a la
nal. El tribunal de la Cámara I del Crimen Fumigación, 2012).
de Córdoba condenó a tres años de prisión
condicional al productor rural Francisco
Parra y al piloto aeroaplicador Edgardo
Pancello por las fumigaciones ilegales en
el Barrio Ituzaingó Anexo, al tiempo que
absolvió al productor Jorge Gabrielli. Lo
más importante fue que se logró que los
jueces definieran a los agroquímicos como
residuos peligrosos y, por lo tanto, esta-
blecieran que su uso no solo puede causar
daño a la salud pública, sino también que
este daño puede ser legalmente definido
y castigado por la ley penal (Ley de Resi-
duos Peligrosos). Como lo sintetizó el juez,

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


Resistencias a la bio-economía en Argentina: las luchas contra los agrotóxicos (2001-2013) 57

Figura 5. Cronología de los principales Hitos del conflicto. Elaboración propia.

Conclusiones bir y restringir el uso y comercialización de


agrotóxicos a nivel nacional, pero sí a nivel
municipal y -en menor medida- provincial.
Este estudio de caso se centró en las Los cambios implicaron principalmente la
formas de protesta orientadas a cuestionar promulgación de ordenanzas municipales
el discurso sobre la inocuidad del uso de o reformas en leyes provinciales que es-
agrotóxicos y prohibir o restringir su co- tablecen zonas libres de agrotóxicos (con
mercialización y uso. Estas acciones colec- parámetros y capacidades de control suma-
tivas debieron enfrentarse a un obstáculo mente heterogéneos) y algunos fallos judi-
importante: la barrera de la pericia (Par- ciales que prohibieron las fumigaciones en
thasarathy 2010). Los datos de este estudio ciertas zonas o castigaron la violación a las
dan cuenta de cuán complejas se vuelven ordenanzas restrictivas. A su vez, en el pla-
las luchas en esa zona fronteriza entre la no más general de la resistencia al relato
política y el conocimiento tecno-científico, de la bioeconomía agraria se lograron cier-
donde todas las demandas y disputas de- tos avances: se formaron y consolidaron un
ben ser abordadas siempre en dos frentes movimiento social (con distintos momen-
a la vez: el de la comunidad y el de los “ex- tos de actividad o latencia y con distinta
pertos”; el de los derechos y el de las “evi- fuerza en cada localidad) y una red de cien-
dencias”; el de la justicia y el de la ciencia, tíficos, médicos y trabajadores de la salud
entre otros. Las formas de acción colectiva que cuestionaron públicamente el discurso
estudiadas involucraron tanto a activistas de la inocuidad de los agrotóxicos y la bio-
de las comunidades, como a investigado- tecnología agraria. Sus cuestionamientos
res, científicos y trabajadores de la salud tuvieron visibilidad mediática y también
que, a lo largo de los años, fueron forjando impacto en la academia, al fomentar la in-
una red que facilitó la articulación de ac- clusión de la problemática en las agendas
ciones con el movimiento social y la movi- de investigación de científicos e investiga-
lización de distintos tipos de conocimiento dores (Frickel y Arancibia, en prensa).
en diversos ámbitos. El estudio de caso da cuenta de todas
Al reconstruir las trayectorias de beli- las cosas que tuvieron que alinearse para
gerancia se puede concluir que a lo largo lograr estos pequeños pero importantes
del período estudiado no se lograron cam- avances. Las formas de acción colectiva
bios en la política regulatoria para prohi- combinaron una serie de formas tradicio-

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


58 Arancibia, Florencia

nales de protesta (movilizaciones en las o forman parte de un nuevo repertorio de


calles y/o petitorios y/o juntadas de firmas acción colectiva emergente del conflic-
y/o cortes de calle y/o litigios judiciales) to por la implantación de la bioeconomía
con la producción y movilización de dis- agraria en Argentina. Según Tilly (1986),
tintos tipos de conocimiento. Este conoci- los cambios en los repertorios se producen
miento funcionó como la “evidencia” del de modo incremental y son resultado de la
daño invisibilizado, “exigida” por las po- acumulación de experiencias y cambios en
líticas públicas que no tomaron en cuenta los procesos sociales, políticos y económi-
el principio precautorio. En general este cos más amplios. La difusión y consolida-
conocimiento no se encontraba “disponi- ción la bioeconomía agraria asociada con
ble” (Woodhouse, Hess, & Breyman, 2002), la “cientificación” de las políticas regula-
y los movimientos tuvieron que producir torias y la expansión del neo-extractivismo
sus propias evidencias (sistematización de implican importantes transformaciones
testimonios) y/o promover la producción o macro-estructurales que podrían dar lugar
co-producción de nuevos estudios científi- a la emergencia de nuevos repertorios de
cos o técnicos. A la vez, fue necesario movi- acción colectiva tanto en Argentina como
lizar este conocimiento tanto en el espacio en otros países de América Latina. Consi-
público (la calle, los medios, etc.) como en dero que esta es una hipótesis interesante
las legislaturas, las cortes y los espacios para futuras investigaciones. Por lo pron-
académicos. En este sentido fue importan- to, reflexionar sobre las distintas formas
te la articulación entre el movimiento so- de acción colectiva, sus limitaciones y po-
cial y la red de investigadores, científicos y tencialidades, puede ser un insumo impor-
trabajadores de la salud. tante para los movimientos que resisten
Podríamos entender estas complejas y a la bioeconomía agraria y luchan por el
poco convencionales formas de acción co- ejercicio pleno del derecho a una salud y
lectiva como nuevas formas de protesta. ambiente sano.
Restaría ver si éstas son algo temporario

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


Resistencias a la bio-economía en Argentina: las luchas contra los agrotóxicos (2001-2013) 59

Agradecimientos

Quiero agradecer a todos los entrevistados, especial- Verzeñassi y Javier Albea por el apoyo durante el traba-
mente a Andrés Carrasco por haber sido el primer en- jo de campo; a Michael Shwartz, Ana María Vara, Gil
trevistado que inspiró el proyecto de investigación en el Eyal y Renata Motta por la colaboración en el trabajo de
cual se inserta este artículo. También quiero agradecer a análisis; a Daniel Cassano por la lectura crítica y a Alicia
Cristina Arnulphi, Darío Aranda, Darío Ávila, Damián Massarini por la oportunidad de publicar en esta revista.

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Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


64 Artículo original / Original article

Consecuencias del modelo transgénico


de cultivos resistente a herbicidas en
Argentina: ¿es solo un problema de
distancias?
Consequences of the herbicide-resistant transgenic crop
model in Argentina: just a matter of distance?

Lajmanovich, Rafael C.1

RESUMEN: Los cultivos extensivos de soja transgénica han dejado numerosos pasivos
ambientales, como ser desmontes, pérdidas de suelo y biodiversidad, inundaciones, con-
taminación ambiental y diversas consecuencias socio-económicas y sanitarias. En este
contexto, el debate de las “distancias de aplicación” de los agroquímicos a las poblaciones
humanas (cuyos rangos tienen una gran variabilidad interjurisdiccional), ocupa gran par-
te de las agendas políticas actuales. El objetivo del presente aporte es brindar una breve
síntesis sobre las principales investigaciones que a lo largo del tiempo han constatado la
presencia de residuos de agrotóxicos en distintas matrices ambientales. Además, datos
bibliográficos sobre cuáles son las distancias mínimas necesarias para la protección de
la salud humana y animal. En último término, realizar algunas reflexiones y recomen-
daciones concernientes al modelo agroindustrial impuesto y su creciente conflictividad
ambiental y a la necesidad de una urgente opción “agroecológica” que promueva la pro-
ducción de alimentos sin transgénicos y sin agrotóxicos.

PALABRAS CLAVE: Soja transgénica. Derivas. Agrotóxicos. Residuos.

ABSTRACT: Extensive crops of GM soybeans produced numerous environmental liabili-


ties, such as clearing, loss of soil and biodiversity, floods, environmental pollution and se-
veral socio-economic and health consequences. In this context, the debate about the “dis-
tances of application” of agrochemicals to human populations (whose ranks have a great
interjurisdictional variability), occupies a large part of the current political agendas. The
objective of this contribution is to provide a brief summary of the main investigations
that, over time, have confirmed the presence of pesticide residues in different environ-
mental matrices. In addition, bibliographic data on which are the minimum distances
necessary for the protection of human and animal health. Finally, make some reflections
and recommendations concerning the imposed agribusiness model and its growing envi-
1
Consejo Nacional de ronmental conflict and the need for an urgent “agroecological” alternative that promotes
Investigaciones Científicas y the production of food without transgenic and without agrotoxics.
Técnicas (CONICET)
Laboratorio de Ecotoxicolo- KEY WORDS: Transgenic soy. Drift. Agrochemicals. Residues.
gía. Facultad de Bioquímica
y Ciencias Biológicas (UNL)
Ciudad Universitaria Paraje
“El Pozo” CC 242 (3000)
Santa Fe, Argentina
Contacto: rlajmanovich@
fbcb.unl.edu.ar

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


Consecuencias del modelo transgénico de cultivos resistente a herbicidas en Argentina: ¿es solo un problema de distancias? 65

No hay dudas que el debate de las “dis- sistemas en las provincias del Centro-Este
tancias de aplicación” de los agroquímicos de Argentina (Santa Fe, Entre Ríos y Cór-
a las poblaciones humanas (cuyos rangos doba) - que pertenecen a la denominada
tienen una gran variabilidad interjurisdic- “zona núcleo” de producción agropecuaria.
cional), ocupa gran parte de las agendas Entre los resultados más destacados, están
políticas actuales. Sobre todo, en ámbitos los primeros datos del país sobre residuos
legislativos y judiciales de diversas locali- de plaguicidas clorados en vertebrados te-
dades rurales de nuestro país. En especial, trápodos (anfibios, reptiles, aves y mamí-
de las provincias que conforman la zona feros) (Lajmanovich y col. 2005). De igual
“núcleo” de producción de soja; como por forma, otros residuos de agroquímicos y
ejemplo Chaco, Santa Fe, Entre Ríos, Cór- fuertes evidencias de “eutrofización” (ex-
doba, Buenos Aires y La Pampa. En general, ceso de nutrientes provenientes de fertili-
los disparadores de estos debates son los zantes y agroquímicos, en especial nitróge-
propios vecinos afectados por las conoci- no y fósforo) han sido hallados en lagunas
das “derivas de los agrotóxicos” que se or- rurales (Peltzer y col. 2008). También en
ganizan en asambleas ciudadanas, que rá- esta región agroindustrial, se detectaron
pidamente son acompañados y asesorados casos de animales con teratologías –malfor-
por las organizaciones ambientales locales maciones congénitas-, logrando recopilar y
y nacionales. Luego de numerosos, intrin- caracterizar el primer catálogo de malfor-
cados y burocráticos recorridos, obtienen maciones relacionadas con sitios agrícolas
alguna respuesta en los estrados judiciales para Sudamérica (Peltzer y col. 2011). Es-
que momentáneamente los “protege” de tas malformaciones, según la opinión de la
este conocido flagelo ampliando los ran- mayoría de los expertos internacionales,
gos de protección. Llegando a situaciones tienen una fuerte asociación con el uso
de que, lo que en una provincia o localidad intensivo de herbicidas como el glifosato.
esta permitido, en otra es delito. Sin em- En otras áreas perirrurales, Sanchez y col.
bargo, nos podríamos hacer una pregunta: (2014) reportaron las primeras evidencias
¿las consecuencias de las aplicaciones quí- del país sobre el efecto de las derivas agrí-
micas masivas terminan ahí? ¿Es solo un colas sobre órganos blanco (por ejemplo,
problema de distancias? Estas llamadas testículos) indicativos de disrupción endo-
“franjas o áreas de resguardo” se basan en crina. A los datos antes descriptos, se su-
las “Buenas Practicas Agrícolas” (BPA) y en man investigaciones de diversos autores
las normas regulatorias promovidas por que señalan la presencia del herbicida gli-
los mismos fabricantes de agroquímicos. fosato y otros agroquímicos en los cuerpos
Estas “normativas” se fundamentan en los de agua. En gran parte de los casos, estos
valores de “Toxicidad Aguda” o “Dosis Letal superan los niveles guía permitidos de 240
Media” (DL50) de los “principios activos” μg/L para la protección de la vida acuática,
en forma individual, y no de los formulados establecidos por la Secretaría de Recursos
comerciales que realmente se aplican. Y lo Hídricos de la Nación; por ejemplo, en la
que es más grave aún, no contemplan nin- provincia de Entre Ríos alcanzaron picos
gún dato sobre las potenciales interaccio- de hasta más de 400 veces este valor (105
nes (adición, sinergismo o antagonismo) mg/L) (Sasal y col. 2017). En la misma
que pueden tener las “mezclas” o “caldos” ventana temporal, investigaciones sobre
usados en el mundo real, o la sumatoria de la calidad del agua (presencia de glifosato
pesticidas que se usan en un mismo cultivo y su metabolito AMPA) de los principales
a lo largo de todo el periodo (desde la siem- afluentes de la cuenca del Paraná en aguas
bra a la cosecha). superficiales y sedimentos (Ronco y col
Al igual que diversos grupos de inves- 2016), ponen en evidencia la gravedad del
tigación de otras Universidades Públicas problema. Referencian, para la cuenca del
argentinas, el equipo de trabajo del Labo- río Gualeguay (Entre Ríos), valores extre-
ratorio de Ecotoxicología de la Facultad mos de hasta 3294 μg/L de glifosato y 7220
de Bioquímica y Ciencias Biológicas de la μg/kg para AMPA demostrando un impor-
Universidad Nacional del Litoral (UNL), ha tante impacto de las actividades agrícolas
realizado estudios por más de 20 años en sobe la principal cuenca regional (Río Para-
relación al impacto de los cultivos indus- ná). Y mas recientemente, varios estudios
triales sobre la salud ambiental de los eco- revelan la presencia de glifosato en el agua

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


66 Lajmanovich, Rafael C.

de lluvia en las provincias de Buenos Aires, agua de lluvia), aguas superficiales y aguas
Entre Ríos, Santa Fe y Córdoba, con valo- subterráneas son indicadores de la deriva
res extremos de hasta 7.69 ug/L (Alonso y y movilidad por las distintas matrices am-
col. 2018). De acuerdo a toda la informa- bientales que tienen estos formulados quí-
ción disponible, la presencia de residuos micos al ser aplicados.
de agroquímicos es un fenómeno que se Volviendo al tema de “las mezclas”, el
extiende en gran parte del área productiva concepto de interacción es fundamen-
del país, con algunos sitios, por ejemplo, la tal para comprender los procesos por los
cuenca del arroyo Pergamino (Provincia de cuales actúan las mixturas químicas. Si el
Buenos Aires), como una de las zonas del efecto es simplemente aditivo, la suma de
país mayormente estudiada en cuanto a la los efectos es la misma que si fuéramos
presencia de plaguicidas en los ambientes. expuestos a cada producto químico indi-
En esta zona, los agroquímicos mayormen- vidualmente. La sinergia ocurre cuando
te detectados en aguas superficiales han el efecto de una mezcla de productos quí-
sido -según distintos autores-, atrazina micos es mayor que la suma de los efectos
con valores de hasta 12.43 ug/L, clorpirifos individuales (si el efecto de una mezcla es
2.5 ug/L, endosulfán 0.9 ul/L y glifosato y menor que la suma de los efectos indivi-
AMPA 700 ug/L (Peluso y col 2019). Ade- duales, se llama antagonismo). Antes de
más, otras investigaciones sobre la ocu- 1957, los efectos combinados de la exposi-
rrencia de pesticidas en tejidos de peces, ción a un grupo de pesticidas se suponía
registraron 17 agroquímicos [12 insectici- era solamente aditivo. Sin embargo, un
das (7 organofosforados y 5 piretroides), estudio publicado ese año documentó por
tres fungicidas y dos herbicidas] (Brodeur primera vez un caso de sinergia de pes-
y col 2017). Los peces contenían diversas ticidas. Los autores postularon que los
moléculas de pesticidas simultáneamente: efectos combinados de la exposición a los
el 58% de los individuos contenían más de insecticidas organofosforados Ethyl p-ni-
un pesticida y el 11% presentaba cuatro trophenyl-phenylphosphorothioate (EPN)
pesticidas o más. En el caso de los organo- y el malatión serían aditivos; sin embargo,
fosforados, las concentraciones alcanzaron su combinación en ratas tenía un efecto
valores de 5673 ng/g para diclorvos, 908 50 veces mayor (Kepner 2004). Desde ese
ng/g para clorpirifos-metilo, 339 ng/g pi- entonces, numerosos ejemplos en todo el
rimifos-metilo y fenitrotion 2152 ng/g. Por mundo demuestran este fenómeno en todo
otra parte, Caprile y col (2017) detectaron tipo de combinaciones de insecticidas y
glifosato y AMPA en 45 muestras de aguas herbicidas.
superficiales y subterráneas de los alrede- Confrontando los escenarios previa-
dores de la ciudad de Pergamino. En el 54 mente descriptos con la literatura interna-
y 69% de las muestras analizadas hallaron cional nos encontramos, por ejemplo, que
concentraciones máximas de 258 ugL y en California (EEUU) se ha estimado que
5865 ug/L para glifosato y AMPA, respec- la exposición ambiental a las aplicaciones
tivamente. En agua subterránea, las con- de pesticidas agrícolas dentro de media
centraciones máximas halladas fueron de milla (804.5 m) (clorpirifos, cipermetrina,
1 ug/L para glifosato y de 6 ug/L de AMPA lambda-cialotrina, glifosato y otros) pue-
en el 32 y 36% de las muestras analizadas. den contribuir al riesgo de leucemia linfo-
Además, en 2019, en agroecositemas de la blástica aguda infantil (Rull y col. 2009).
Provincia de Córdoba, también se detectó Otro ejemplo lo brindan los estudios de Lu
glifosato en aguas subterráneas y superfi- y col. (2000), que muestran que la exposi-
ciales en el 66 % de las muestras analiza- ción de los niños a pesticidas organofosfo-
das, con valores de hasta 167.4 ug/L (Lutri rados (OP) en una comunidad agrícola en el
y col. 2019). Como resultado sobresalien- centro del estado de Washington (EEUU),
te de esta ultima investigación, se puede es siete veces más alta que la población de
mencionar que en algunos casos, el agua referencia, cuando los padres trabajan con
subterránea presenta valores de conta- pesticidas agrícolas, o cuando viven cerca
minación más altos que los hallados en el de tierras de cultivo tratadas con pestici-
agua superficial. Indudablemente, los re- das. En este mismo sentido, una investi-
gistros y niveles de glifosato y otros agro- gación mas reciente en el estado de Was-
químicos en la atmósfera (registrados en el hington (Coronado et al 2011), demuestra

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


Consecuencias del modelo transgénico de cultivos resistente a herbicidas en Argentina: ¿es solo un problema de distancias? 67

(tomando como grupo estudiado a 100 tra- Por otra parte recientemente, Demonte y
bajadores agrícolas y 100 adultos y niños col (2018) analizaron el agua de 40 tambos
no trabajadores agrícolas), la estrecha re- ubicados en los Departamentos de Caste-
lación existente entre la proximidad resi- llanos y Las Colonias (Pcia. de Sta. Fe). Sus
dencial a tierras de cultivo, y las mayores resultados revelaron glifosato y el AMPA en
concentraciones de metabolitos urinarios 15% y 53% de las muestras analizadas con
de insecticidas OP. En comparación con concentraciones que oscilan entre 0.6–11.3
los hogares de los trabajadores no agríco- μg/L y 0.2–6.5 μg/L, respectivamente. Es-
las, los hogares de trabajadores agrícolas tos químicos, también se verificaron en el
tenían niveles más altos de azinfosmetilo 33% y el 61% de las muestras de aguas
(643 ng/g frente a 121 ng/g) y fosmet (153 de tanques de reservorio para los anima-
ng/g frente a 50 ng/g). En general, estos les. En estos tanques, además se encontró
autores observaron una reducción del 20% el herbicida glufosinato en el 52% de las
de estos parámetros, por aumento de milla muestras. Analizando las distancias en que
(≈ 1600 m) de distancia desde las tierras los trabajos de relevancia internacional y
de cultivo. Por otra parte, es muy impor- nacional encuentran evidencias de daños
tante resaltar un trabajo de revisión a nivel debido a la exposición, sobre todo en niños
mundial, publicado el 7 de enero de 2019 como población más vulnerable, refuerzan
(Gillezeau y col. 2019), que destaca como la necesidad de contar con zonas de res-
población más vulnerable a los niños para guardo lo suficientemente amplias. Esto,
la exposición a glifosato. Los estudios ci- para no afectar a las poblaciones potencial-
tados informaron niveles de glifosato en mente expuestas, en pos de evitar las deno-
varios biofluidos (en especial orina) en minadas “zona de sacrificio o área de sacri-
3298 sujetos con promedios de entre 0.26 ficio ambiental” (Bullard, 2011), tal como
a 73.5 μg/L. Cuando la exposición fue si- señalan los autores antes mencionados.
multánea entre niños y adultos, los niños Finalmente, por el aumento sustancial
exhibieron niveles más altos de glifosato en el uso del herbicida glifosato, y por su
en biofluidos que los adultos. Las razones potencial carcinogenicidad, (la OMS en
para esta distinción podrían deberse a la 2015 lo clasifica como “potencial canceri-
mayor ingesta relativa de alimentos y agua geno, Clase “A”) para la protección de la
contaminados, diferencias en el metabolis- salud ambiental (humana y animal) actual-
mo y eliminación, y/o diferencias en pa- mente en la Unión Europea, consideran al
trones de comportamiento y actividad. En principio precautorio como el enfoque re-
lo referente a trabajos científicos sobre la comendable para su regulación (Székács
problemática en nuestro país, no se pueden y Darvas, 2018). Realidad que se expresa
dejar de mencionar aportes de relevancia en las últimas noticias que están llegando
internacional, como ser, Avila Vazquez y sobre la prohibición total del glifosato, por
col (2017). Este estudio detecta una alta ejemplo para Alemania, a partir del año
asociación entre contaminación por glifo- 2023 (The Guardian sep. 04, 2019). Como
sato con el aumento de las frecuencias de conclusión, analizando la información pre-
cáncer en localidades agrícolas. Asimismo viamente descripta, podemos inferir que
un equipo de investigación de la provin- si bien las “distancias” de las aplicacio-
cia de Córdoba (Bernardi y col 2015), de- nes químicas agrícolas, son de suma im-
tecto daño genético en niños expuestos y portancia para la protección de la pobla-
recomendaron una distancia de 1095 me- ciones expuestas, los problemas o efectos
tros como zona restringida al contacto con ambientales son muchos mas complejos.
agroquímicos. También en la provincia de No obstante, sí se quieren revertir estos
Santa Fe se pueden mencionar las investi- procesos de contaminación ambiental, la
gaciones de Oliva y col (2001) sobre infer- “agroecología” –producción de alimentos
tilidad masculina en poblaciones rurales y sin transgénicos resistentes a herbicidas y
de Simoniello y col (2008) que registran sin agrotóxicos- tendrá que ser el futuro de
daño en el ADN en trabajadores expuestos reconversión para el sistema agroalimen-
ocupacionalmente a mezclas de pesticidas. tario nacional.

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


68 Lajmanovich, Rafael C.

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70 Artículo original / Original article

Territorios en disputa: Agronegocios vs.


Agricultura campesina
Territorial disputes: Agribusiness vs. Farmer-based
agriculture.
Palau, Marielle1

RESUMEN: En el año 2003 Syngenta difundió en un anuncio publicitario las intenciones


de las corporaciones de los agronegocios para conformar la “República Unida de la Soja”
con el norte del territorio argentino y uruguayo, el sur del territorio boliviano y brasilero
y prácticamente todo el territorio paraguayo. Del 2003 a esta parte, han ido avanzando en
sus pretensiones, lo que implicó una fuerte ofensiva contra las comunidades campesinas
e indígenas, ya que gran parte de sus territorios -que históricamente habían estado al
margen de la lógica capitalista, en los que se reproducían otras culturas y estaban desti-
nados a la producción de alimentos- fueron transformándose en extensos monocultivos
destinados a la exportación. Este artículo analiza el avance del modelo y entramado de
estrategias que utilizan particularmente en Paraguay, como parte de la lógica de despojo
de los territorios, la que se produce en el marco de una profunda crisis civilizatoria, lo que
obliga a acelerar los pasos en la construcción de alternativas.

PALABRAS CLAVE: Monocultivos. Crisis civilizatoria. Paraguay. Agroindustria.

ABSTRACT: In 2003 Syngenta spread in an advertisement the intentions of the agribu-


siness corporations to form the “United Republic of Soybeans” with the north of the Ar-
gentinian and Uruguayan territory, the south of the Bolivian and Brazilian territory and
almost the entire Paraguayan territory. From 2003 to the present time, they have been
advancing in their claims. All of this implied a strong offensive against the peasant and
indigenous communities, since much of their territories - which historically had been
outside the capitalist logic, where they reproduced other cultures and territories were
intended for food production- were transformed into extensive monocultures for export.
This article will analyze the advance of the model and the various strategies that are spe-
cifically used in Paraguay, as part of the logic of dispossession of the territories. Within
the context of a deep civilizational crisis that forces the acceleration of steps in the cons-
truction of alternatives.

KEY WORDS: Monocultures. Civilization crisis. Paraguay. Agroindustries.

El mito del progreso tica contra los factores que hacen posible
la vida en el planeta Tierra, atraviesa una
crisis terminal. La civilización de domi-
Se vive una crisis del sistema capitalista nio científico-tecnológico sobre la llamada
que abarca todas o casi todas las dimensio- ‘Naturaleza´, que identifica al bienestar
nes de la vida, es una crisis de conjunto que humano con la acumulación de objetos ma-
1
Socióloga, Directora de permea los cuerpos, las relaciones sociales, teriales y el crecimiento económico sin me-
BASE Investigaciones Socia- los modos de consumo, los modos de vivir, dida cuya máxima expresión histórica es el
les y Docente de la Facultad de producir y de pensar. Tal como lo señaló capitalismo, tiene el tiempo contado”.
de Ciencias Sociales de la Lander (2013) “el patrón civilizatorio an- Está crisis actual, es parte de la propia
Universidad Nacional de tropocéntrico, monocultural y patriarcal, dinámica del capitalismo, Marx (1848) ya
Asunción, Paraguay de crecimiento sin fin y de guerra sistemá- indicaba que “la burguesía no puede exis-

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


Territorios en disputa: Agronegocio vs. Agricultura campesina 71

tir sino a condición de revolucionar ince- mito, porque es uno de los espejos que solo
santemente los instrumentos de produc- refleja la lógica de acumulación desmedida
ción y, por consiguiente, las relaciones de del capitalismo; mito, porque consumir no
producción, y con ello todas las relaciones es sinónimo de bienestar. Mito que logró
sociales”, dinámica que tuvo varias espe- acallar otras formas de vivir en el Abya
cificidades históricas, en que la violencia Yala que tenían largas historias, otras for-
y el despojo fueron una constante. Ya no mas de relaciones sociales y con el entor-
solo explota la fuerza de trabajo y expolia no, subjetividades de habitar el territorio.
todo aquello a lo que otorga valor, sino que Mito intrínsecamente colonial.
inclusive llegó a la mercantilización de la Este mito eurocéntrico, con el que se
vida misma en la que “la voracidad de la impuso el modelo del (mal) desarrollo, se
acumulación, favorecida por las grandes construyó alrededor del discurso del pro-
potencias de la tecnología capitalista, en- greso como eje estructurante y es la base
gullen no solo lo existente sino lo por venir. del imaginario occidental, capitalista, co-
Las fuerzas apropiativas han crecido expo- lonial y patriarcal. La explotación y el con-
nencialmente llegando a una situación de sumo ilimitado de bienes y de la propia
daño irreversible. Hoy se consume 50% naturaleza es su consecuencia inmediata.
más de la capacidad regenerativa del pla- No solo es difundido sistemáticamente por
neta en una dinámica imparable dentro de los medios empresariales de comunica-
su propia lógica” (Ceceña, 2013). ción, sino también cada vez está más pre-
Esta realidad está intrínsecamente vin- sente en las universidades -inclusive las
culada a un patrón de conocimiento con públicas- que terminan en muchos casos
pretensiones universales que se instala formando profesionales funcionales a los
con el capitalismo, que se asienta sobre intereses de las grandes corporaciones. No
una epistemología basada en la racionali- es patrimonio de la derecha, el “progresis-
dad instrumental, en el individuo (en mas- mo” lo reproduce y parte de la izquierda
culino) como centro, en el sometimiento de lo desea. Desarrollo se volvió sinónimo de
la “naturaleza” considerándola un objeto progreso, progreso sinónimo de producti-
y separando al ser humano de ella y en el vidad y consumo.
mito del progreso como el eje estructura- La actual fase del capitalismo se carac-
dor, no solo de la lógica productiva, sino teriza por la relevancia de lo que David
también del sentido común. Harvey (2004) denomina “acumulación
Esta forma de ver y actuar en el mun- por desposesión”, y se caracteriza porque
do fue avanzando en cada territorio que no se basa solamente en la explotación de
el capitalismo logró someter a su lógica, la fuerza de trabajo, sino principalmente
implicó la condena a las subjetividades, el en la apropiación privada de bienes de la
combate a otros saberes y otras cosmogo- naturaleza que se encontraban fuera del
nías, el combate a la idea de comunidad, mercado y no eran considerados mercan-
la apropiación individual de lo que hoy cías, incluyendo obviamente la apropiación
llamamos bienes comunes. El proceso de de territorios. Se caracteriza por activida-
despojo de saberes a los pueblos fue evi- des que remueven grandes volúmenes de
denciado cruelmente con el despojo de los recursos naturales que no son procesados
conocimientos de las mujeres en el marco (o lo son limitadamente), sobre todo para
de la caza de brujas, que implico además el la exportación de minerales, petróleo, pro-
disciplinamiento de los cuerpos (Federici, ductos del agronegocios, ganadería y pesca
2004) evidenciando así el carácter patriar- intensiva, se denomina hoy extractivismo
cal del capitalismo desde su origen mismo. (Acosta, 2011) y tiene como particularidad
Continuó en nuestro continente cuando los histórica que se basa cada vez más en los
pueblos fueron sometidos a sangre y fuego avances tecnológicos y en la expulsión de
por los colonizadores, quienes, con la cruz la fuerza de trabajo. Los agronegocios, una
en la mano y espejitos en los bolsillos, fue- de las dimensiones del extractivismo, va
ron instalando en el Abya Yala el discurso avanzando sobre territorios que hasta no
del progreso y del desarrollo. hace mucho eran marginales, en los que
El desarrollo como mito, que continúan coexistían los sistemas campesinos de pro-
pregonando desde el norte, solo fue posible ducción con la lógica del mercado capitalis-
por la expoliación de los territorios del sur; ta. Esta ofensiva -al menos en Paraguay- se

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


72 Palau, Marielle

inicia en la década del 60 con la llamada bir, a adoptar el método el modo burgués
revolución verde, los monocultivos van de producción, las constriñe a introducir la
expandiéndose y las prácticas campesinas llamada civilización”.
van siendo desechadas con el discurso del Que vastos territorios vayan siendo
progreso y la productividad. apropiados para satisfacer las demandas
La etapa de los agronegocios, en la se- del norte global y potenciar el negocio de
gunda mitad de los años 90s del siglo pa- sus empresas, tiene nefastas consecuencias
sado, penetra utilizando como una de las directas para las poblaciones rurales por la
estrategias facilitar la compra de mercan- dependencia alimentaria, por la pérdida de
cías que antes no eran ni necesarias ni ac- semillas nativas y criollas y por la sistemá-
cesibles, obligando así al campesinado a tica violación a los derechos humanos y de
priorizar los cultivos de renta, para abonar la naturaleza, aunque ellas sean las vícti-
la cuota de la moto, el teléfono celular o mas directas, atenta contra los derechos
algún electrodoméstico, siempre con la ilu- también de las poblaciones urbanas, dado
sión del progreso. Sin embargo, el acceso que son consumidores de alimentos trans-
de estas mercancías tuvo algunos impac- génicos contaminados con agrotóxicos. El
tos positivos, alivianó en parte el trabajo costo de este modelo hegemónico impuesto
doméstico, permitió el almacenamiento y por el gran capital va destruyendo comu-
procesamiento de alimentos, entro otros. nidades apropiándose de sus territorios,
Sin embargo, una vez más, tal como Marx “reconvirtiéndolos productivamente”. En
(1848) lo indicó al analizar la expansión de los últimos años -al menos en Paraguay- ya
2
https://inta.gob.ar/sites/ la burguesía “los bajos precios de sus mer- se apropiaron del 50% del territorio cam-
default/files/inta_infor- caderías constituyen la artillería pesada pesino y una dinámica similar ocurrió en lo
me_estadistico_del_merca- que derrumba todas las murallas... Obliga que ellos pretenden que se convierta en la
do_de_soja.pdf a todas las naciones, si no quieren sucum- “República Unida de la Soja”.

3
https://www.ine.gob.
Cuadro 1. Avance territorial de la soja en la región (hectáreas)
bo/index.php/estadisti-
cas-por-actividad-economi- Año Argentina2 Bolivia3 Brasil4 Paraguay5 Uruguay6 Total
ca/industria- manufacture-
ra-y-comercio-4 y https:// 2002-2003 12.606.850 682.393 18.475.000 1.550.000 78.900 33.393.143
www.notiboliviarural. 2003-2004 14.526.610 803.356 21.376.000 1.936.623 247.100 38.889.689
com/index.php?option=-
com_content&view=article 2004-2005 14.400.000 939.456 23.300.000 2.009.474 278.000 40.926.930
&i=19568:2018-02-08-13-4
2005-2006 15.393.474 949.114 22.750.000 2.227.487 309.000 41.629.075
9-04&catid=293:agricola&I-
temid=543 2006-2007 16.141.337 987.254 20.686.000 2.429.796 367.000 40.611.387

4
2007-2008 16.608.935 841.651 21.314.000 2.644.856 450.000 41.859.442
https://portaldeinforma-
coes.conab.gov.br/index. 2008-2009 18.042.900 944.623 21.741.000 2.524.649 577.800 43.830.972
php/safra-serie-
2009-2010 18.343.940 931.436 23.466.000 2.680.182 863.000 46.284.558
5
MAG. Dirección de Censos 2010-2011 18.902.260 1.034.235 24.182.000 2.870.539 862.000 47.851.034
y Estadísticas Agropecua-
2011-2012 18.670.940 1.106.025 25.043.000 2.957.408 883.700 48.661.073
rias. Síntesis estadísticas.
Producción 2012-2013 20.035.570 1.276.343 27.736.000 3.157.600 1.050.000 53.255.513

6
Ministerio de Ganadería, 2013-2014 19.781.810 1.282.455 30.173.000 3.254.982 1.321.400 55.813.647
Agricultura y Pesca. Anuario 2014-2015 19.792.100 1.322.992 32.093.000 3.264.480 1.334.000 57.806.572
Estadístico Agropecuario.
https://descargas.mgap.gub. 2015-2016 20.479.090 1,336,04 33.229.000 3.264.480 1.140.000 58.112.570
uy/DIEA/Anuarios/Anua- 2016-2017 18.056.460 1,263,802 33.909.000 3.380.000 1.089.000 56.434.460
rio2018/DIEA-Anuario2018.
2017-2018 17.128.230 954.000 35.152.000 3.400.000 1.090.000 57.724.230
pdf, http://www.mgap.gub.
uy/sites/default/files/diea- Fuente: elaboración propia en base a datos del INTA (Argentina), INE (Bolivia), CONAB (Brasil), MAG (Paraguay) y MGAP
anuario-2010w.pdf (Uruguay).

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Territorios en disputa: Agronegocio vs. Agricultura campesina 73

La República Unida de la Soja les como el maíz y el algodón. Una expan-


sión alarmante si se tiene en cuenta que el
32% de los 181 millones de hectáreas7 de
El avance del modelo de los agrone- la superficie sembrada con organismos ge-
gocios fue justificado por los actores del néticamente modificados a nivel mundial,
agronegocio con varias excusas, la princi- están en lo que ellos denominaron “la Re-
pal fue la de producir alimentos y paliar el pública Unida de la Soja”.
hambre del mundo, sin embargo, el 70% de Este crecimiento corresponde principal-
la población mundial “acude a la red ali- mente al cultivo de soja que fue el primer
mentaria campesina para obtener la mayor rubro en aprobarse en todos los países ana-
parte o todos sus alimentos” (ETC, 2017: lizados, aunque también en los últimos 15
12). El objetivo real no es para nada al- años se aprobó la utilización de otros or-
truista: pretenden el control de la alimen- ganismos genéticamente modificados. Si
tación global; para ello es imprescindible bien la soja es el principal cultivo en ex-
controlar los territorios y principalmente tensión, no es el único, ni es el rubro del
las semillas, que contienen no solo la ca- que se han liberado para su uso comercial
pacidad productiva de la vida misma, sino la mayor cantidad de semillas genética-
también los saberes de los pueblos. mente modificadas. Tal como puede obser-
A pesar de las falacias de su argumenta- varse en el cuadro 2, existen 173 autoriza-
ción, con el apoyo y la complicidad de los ciones para cultivo comercial de semillas
gobiernos, independientemente a si fueran genéticamente modificados en la región,
progresistas o explícitamente neoliberales, siendo las principales las de maíz, soja y
han logrado aumentar en estos 15 años en algodón; seguidos de otros productos tan
más de 24 millones de hectáreas el territo- o más peligrosos para la salud humana y
rio dedicado al cultivo de soja transgénica. la biodiversidad, particularmente la papa
Tal como puede observarse en el Cuadro 1, -un producto altamente consumido en la
en el 2003 las mismas alcanzaban un poco dieta diaria de la población-, así como los
más de 33 millones de hectáreas, en el año eucaliptos transgénicos que posiblemente
2018 alcanzan casi 58 millones en la región. sean utilizados en el marco de pomposas
Una expansión altamente significativa, so- campañas de reforestación, sin estudios
bre todo si se tiene en cuenta que no se es- que demuestren que su presencia no traerá
tán incluyendo otros cultivos transgénicos un impacto negativo para las comunidades
que han sido liberados comercialmente, ta- y el ambiente.

Cuadro 2. Transgénicos liberados comercialmente en la región (2018)

Total
Cultivo Argentina Bolivia Brasil Paraguay Uruguay
N %

Maíz 28 - 44 19 10 101 58,4

Soja 14 1 16 3 5 39 22,5

Algodón 4 - 16 6 - 26 15,0

Papa 2 - - - - 2 1,2

Caña de azúcar - - 1 - - 1 0,6

Eucalipto - - 1 - - 1 0,6

Porotos - - 1 - - 1 0,6

Alfalfa 1 - - - - 1 0,6

Cárcamo 1 - - - - 1 0,6

50 1 79 28 15 173 100

Fuente: elaboración propia en base a datos del Inta (Argentina), INE (Bolivia), CONAB (Brasil), MAG (Paraguay) y MGAP
(Uruguay). 7
http://inbio.org.py/

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


74 Palau, Marielle

Tal como lo señalaban desde Grain ya además, tal como lo explica Verónica Sera-
en el año 2013 “los impactos del ´modelo´ fini (2017) por la “facturación fraudulen-
no reconocen fronteras entre el campo y la ta” para evitar el pago de tributos.
ciudad y se sienten profundamente en am- Tal como puede observarse en el si-
bos espacios: las poblaciones fumigadas en guiente cuadro, tomando en cuenta las au-
los territorios rurales y en las zonas perifé- torizaciones recibidas por las empresas,
ricas de las ciudades, las y los campesinas/ se tiene que actualmente Bayer/Monsanto
os desplazadas que día a día migran para controla en la región casi el 44% del mer-
engrosar los cordones de pobreza de las cado de semillas transgénicas (cuando aún
grandes urbes, las economías regionales no se había dado la fusión le correspondía
destrozadas con su correlato de los altos a Monsanto el 34% y a Bayer el 9,8%),
precios de los alimentos en las ciudades, seguidas por Syngenta, Dow Agrociencies
los alimentos contaminados enfermando a y Dupont. Un 6% está en manos de otras
unos y a otros”8. Estos impactos se han ido transnacionales menores, un 4% corres-
profundizando y agravando. ponde a semillas cuya liberación fueron
Este modelo está directamente orienta- solicitadas por más de una transnacional.
do a beneficiar a las grandes corporaciones El peso de las empresas de algunos de los
del sistema agroalimentario mundial, que países analizados no llega al 7%. Este aca-
como ya se señaló engaña con su discur- paramiento de las semillas se orienta di-
so de que pretende disminuir el hambre rectamente a tener un control absoluto de
del planeta y continúa avanzando con el la alimentación del planeta, a la homogeni-
discurso del progreso como principal le- zación cultural, alimentaria y productiva,
gitimador. Tal como lo señala ETC Group para ello necesitan destruir la agricultura
(2017) “produce cantidades inconmen- campesina, privatizar las semillas y crimi-
surables de comida, pero solo alimenta a nalizar su tenencia, y fundamentalmente
menos del 30% de la población mundial” apropiarse de sus territorios.
utilizando el 75% de la tierra agrícola del El discurso legitimador del modelo ex-
planeta, siendo uno de los principales res- tractivista de los agronegocios quiere con-
ponsables del cambio climático, dado que vencer a toda la población que es el único
además de destruir anualmente “7,5 millo- modelo posible, sin embargo, solo 29 paí-
nes de hectáreas de bosques”, consume el ses9 de los 193 miembros plenos de las Na-
90% de los combustibles fósiles y el 80% ciones Unidas cultivan transgénicos, solo
del agua dulce. Además de esto, los países el 15% pone en riesgo la salud y la vida de
que van siendo desbastados ni siquiera ob- su población y autodestruye lo más precia-
tienen una “compensación” razonable, no do que tienen, sus aguas, sus bosques y su
solo por los privilegios tributarios, como diversidad biológica.
los que tienen en nuestro país, sino porque, Sin que los pueblos lo supieran la pro-

Cuadro 3. Autorizaciones de eventos transgénicos (OGMs) aprobados por país según empresa solicitante (2018)

OGMs
Empresa Argentina Bolivia Brasil Paraguay Uruguay
N %

Bayer/Monsanto (A1) 28 - 44 19 10 101 58,4

Syngenta (Suiza) 14 1 16 3 5 39 22,5

DAS (USA) 4 - 16 6 - 26 15,0

Dupont (USA) 2 - - - - 2 1,2

Otras transnacionales - - 1 - - 1 0,6


8
https://www.grain.org/es/
article/entries/4739-la-repu- Transnacionales mixtas - - 1 - - 1 0,6
blica-unida-de-la-soja-recar-
Empresas locales - - 1 - - 1 0,6
gada?print=true
Fuente: elaboración propia en base a datos del Inta (Argentina), INE (Bolivia), CONAB (Brasil), MAG (Paraguay) y MGAP
9
http://inbio.org.py/ (Uruguay).

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


Territorios en disputa: Agronegocio vs. Agricultura campesina 75

paganda de Syngenta del año 2003, fue la de los países financian la infraestructu-
corneta de antaño que anunciaba el inicio ra que necesitan y flexibilizan los marcos
de la batalla, de una batalla contra el cam- normativos para que les sean funcionales,
pesinado. A pesar de ello, muchas son las quizás uno de los peligros más inmediatos
organizaciones que van evidenciando que sea el acuerdo Mercosur-Unión europea
solo la soberanía alimentaria y la construc- que se pretende aprobar.
ción de un modelo productivo alternativo, Las estrategias directas para la apropia-
orientado a las necesidades de las pobla- ción de los territorios son múltiples, ya sea
ciones y respetando la naturaleza, puede el poder del dinero, eliminando las condi-
garantizar los derechos de las amplias ma- ciones de vida en las comunidades, provo-
yorías y de la naturaleza misma, contribu- cando intencionalmente el endeudamiento
yendo sustantivamente al enfriamiento del de campesinos y campesinas para obligar-
planeta (Grain, 2016). los a que abandonen sus tierras o directa-
En el marco de este avance en el cual mente con asesinatos y la criminalización a
el territorio aparece como el objetivo cen- sus referentes.
tral, va avanzando el patentamiento de la Una de las estrategias es la violencia en
vida misma, la mercantilización de bienes sus múltiples dimensiones. Se extorsionó a
comunes y saberes ancestrales, la pérdida miles de familias campesinas ofreciéndoles
de semillas nativas, el ecocidio en todo ese un “buen precio” por sus tierras, las fami-
vasto territorio del sur del continente, y lias que ante la inexistencia de políticas
una cada vez mayor dependencia alimenta- públicas de apoyo a su producción queda-
ria, porque se trata justamente de eso, de ron obnubiladas con un monto de dinero
controlar el sistema agroalimentario mun- que jamás habían visto y las vendieron de
dial. buena gana con la esperanza de que mu-
dándose a la ciudad más cercana su futuro
sería mejor. Esta estrategia no dio resulta-
Mecanismos de despojos dos por mucho tiempo, saber que el dinero
de quienes lo habían aceptado se esfumó
rápidamente y que vivían en peores condi-
En el marco de este avance en el cual ciones que en su chacra, en la que el ali-
el territorio aparece como el objetivo cen- mento básico no faltaba porque lo produ-
tral, va avanzando el patentamiento de la cían ellos mismos con las mejores semillas
vida misma, la mercantilización de bienes de la cosecha anterior, obligó a intensificar
comunes y saberes ancestrales, la pérdida la segunda estrategia: eliminar las condi-
de semillas nativas, el ecocidio en todo ese ciones de vida.
vasto territorio del sur del continente, y Comunidades que habían quedado cer-
una cada vez mayor dependencia alimenta- cadas de extensas plantaciones de soja
ria, porque se trata justamente de eso, de transgénica, fueron -y siguen siendo- fumi-
controlar el sistema agroalimentario mun- gadas con agrotóxicos, esta es otra de las
dial. estrategias implementadas. No se cuentan
Las corporaciones del agronegocio han en Paraguay con datos sobre la cantidad
ido conquistando territorios campesinos e de casos de intoxicación, cuando recurren
indígenas con múltiples estrategias de des- a los centros de salud, el personal médico
pojo que combinan el consenso y la coer- se limita a registrar los síntomas, pero no
ción, e intensifica una de estas dimensio- las causas. Sí se han denunciado por parte
nes dependiendo del momento y del sector de organizaciones campesinas la muerte
social. Acompañada siempre de una fuerte de tres menores: Silvio Talavera (2003) y
campaña de estigmatización por parte de Adela y Adelaida (2016). Asimismo, están
los medios empresariales de comunicación comprobados los terribles impactos para la
que descalifican sistemáticamente los mo- salud, como el aumento de cáncer, alergias
dos de vida y de producción campesina e y daño genético en quienes viven en comu-
indígena, y sobre la cual se asienta el dis- nidades con estas características. Las con-
curso hegemónico y la apología al desarro- diciones de vida también se eliminan cuan-
llo y el progreso. Además, cuenta con la do las fuentes de agua se contaminan, al
complicidad de los gobiernos que en varios igual que los productos de las huertas, las

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76 Palau, Marielle

chacras o los animales menores van mu- Con las poblaciones urbanas la estra-
riendo, obligando a pobladores y poblado- tegia es distinta; es mucho más disuasiva
ras a buscar refugio en zonas urbanas. Esta y se orienta principalmente a la legitima-
estrategia continúa con la absoluta compli- ción del mito del desarrollo justificando
cidad del Estado que ni siquiera hace res- los agronegocios con el supuesto objetivo
petar la débil legislación ambiental. de alimentar al mundo, cuando es justa-
Una estrategia un poco más “sofistica- mente la agricultura campesina que pre-
da” viene siendo implementada en los úl- tenden aniquilar la que genera el 70% de
timos años. El Estado disfraza de política los alimentos en solo el 15% del territorio
de apoyo a la agricultura campesina un a nivel global. Sin saberlo, las poblaciones
perverso plan para convertirlos en pro- urbanas al adquirir alimentos de la cadena
ductores de commodities, facilitándoles el agroindustrial están pagando por su propio
acceso al paquete tecnológico, a sabiendas envenenamiento.
que en pocas hectáreas no reditúan ganan- El modelo de los agronegocios está des-
cias. Existe otra variante de esta estrate- truyendo las condiciones de vida de quie-
gia, promover cultivos alternativos prome- nes habitamos en lo que ellos decidieron
tiendo precios que jamás se cumplen. En llamar “la República Unida de la Soja”. Lo
ambos casos las familias campesinas con- que queda de bosques va siendo arrasado
traen deudas, colocando sus tierras como con un aceleradísimo ritmo de deforesta-
garantías, siendo así apropiadas cuando no ción, las semillas criollas y nativas se van
pueden pagar los compromisos asumidos. perdiendo y va ganando terreno la lógica
La criminalización y la judicialización a de la homogenización transgénica, la bio-
la lucha campesina, es la última -y no por diversidad, es decir, la vida misma se va
eso la menos preocupante- estrategia iden- perdiendo. Por citar un ejemplo, solo en
tificada. En Paraguay la tenencia de la tie- Paraguay existen al menos 116 aves en pe-
rra es una de las más desiguales del plane- ligro de extinción.
ta, el 3% de las fincas son poseedoras del Como si todo esto no fuera suficiente el
85% de las tierras, y se podría afirmar que modelo de los agronegocios es uno de los
el problema estructural del país, que conti- principales responsables del cambio climá-
nua con una población rural relativamente tico (ETC, 2017 y Grain, 2016), ante lo cual
alta (40%). Esta estrategia de disciplina- los gobiernos en lugar de frenarlo buscan
miento social ha ido mutando, en los últi- paliarlo con tecnología. Con esa tecnocien-
mos años han disminuido los asesinatos y cia al servicio de las grandes corporaciones
han ido en aumento las condenas carcela- que cada vez se aleja más de esa ciencia
rias. A le fecha se tienen registrados -en el digna pregonada por Andrés Carrasco10 y
periodo 1989 y 2013- 125 casos de campesi- que va siendo recuperada por diversos co-
nos muertos en el marco de la lucha por la lectivos de científicas y científicos en nues-
tierra o de resistencia a los agronegocios, tro continente.
y entre los años 2013 y 2015, 460 personas
imputadas, 273 detenidas, 39 condenadas y
en prisión (Areco y Palau, 2016). Re-existencia y alternativas
Estas estrategias de apropiación direc-
ta del territorio vienen acompañadas de desde los pueblos
una institucionalidad extractiva: políticas
públicas, adecuación de los marcos norma-
tivos, megaproyectos regionales (siendo el La agricultura campesina, no solo con-
10
Andres Carrasco fue más preocupante el IIRSA) y nuevos trata- tribuye al enfriamiento del planeta y ali-
un importante científico dos internacionales. Las empresas por su menta a la gran mayoría de la población
argentino, que además de parte, se “pintan de verde” con costosas mundial, contiene también un gran cúmulo
demostrar el impacto del campañas publicitarias pretenden conven- de saberes ancestrales que han logrado re-
glifosato en los embriones, cer a la población de las bondades de los sistir a la colonización de antaño y al ac-
denunció la cooptación de transgénicos y de que apoyan el desarrollo tual proceso de neocolonización. Con estas
la ciencia por las grandes sustentable de las comunidades y respetan semillas en las comunidades se van ges-
corporaciones y pregonó por la naturaleza, siendo la responsabilidad so- tando alternativas de re-existencia (Porto
una ciencia al servicio de los cial empresarial, el engaño de la soja res- Goncalvez, 2002), en las que van logrando
pueblos, una ciencia digna. ponsable, sus principales banderas. resistir el embate actual y al mismo tiempo

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


Territorios en disputa: Agronegocio vs. Agricultura campesina 77

avanzar en la construcción de la soberanía defensa de su río frente al avance de los


alimentaria. Enseñan que las alternativas arrozales, se movilizan contra la fumi-
no son construcciones de laboratorios aca- gación a su escuela o a su comunidad, se
démicos o políticos, sino estrategias con- movilizan por la defensa de su campo co-
cretas que van surgiendo y afianzándose munal, se movilizan por la aprobación de
en las comunidades. Muchas de ellas son una ordenanza municipal que proteja a un
imperceptibles desde los centros urbanos, determinado asentamiento campesino. En
el crecimiento de la producción agroecoló- algunos casos estas luchas se articulan con
gica, las ferias de intercambios de semillas movimientos campesinos preexistentes, en
y de alimentos sanos, el procesamiento de otros tienen una dinámica distinta que no
la producción a escala local y los espacios siempre es visibilizada.
propios de formación van creciendo y re- Frenar el avance de “la República Unida
produciéndose en diferentes movimientos, de la Soja” y la defensa de los territorios de
organizaciones y comunidades (Agosto y la agricultura campesina frente a la ofensi-
Palau, 2015). Construcción que va siendo va de los agronegocios -que ya se han devo-
acompañada -aun tímidamente- por co- rado en Paraguay casi el 50% del territorio
lectivos urbanos que, siendo parte de esta campesino- no es solo tarea de quienes cul-
nueva red de alimentación, van tendiendo tivan la tierra y con ella mantienen vivos
puentes entre el campo y la ciudad. Si bien saberes y otras formar de reproducción de
son procesos de construcción aún frag- la vida cotidiana. Ir desmontando la “Re-
mentados, se van reproduciendo, y se van pública Unida de la Soja” es quizás una de
combinando iniciativas comunitarias con las tantas luchas imprescindible que debe
propuestas políticas que tensionan los lí- convocar a todos los sectores anticapitalis-
mites establecidos por los Estados, aun con tas, la defensa y la re-existencia en estos
la experiencia del carácter de clase de es- territorios campesinos, debe implicar la
tos y del servilismo a los intereses de las superación de las relaciones patriarcales
oligarquías locales y de las grandes corpo- que se reproducen en esos territorios, el
raciones, van exigiendo derechos y tensio- reconocimiento de su trabajo y el acceso a
nando los límites de la democracia formal. la tierra, son quizás los dos primeros pasos
Teniendo en cuenta el caso paraguayo, se en este caminar.
puede señalar que en el marco de las estra- En este lento caminar han avanzado en
tegias de resistencia se realizan denuncias la recuperación de lo que muchos pueblos
de los atropellos que sufren ante institu- del Abya Yala denominan “el Buen Vivir”,
ciones, que en lugar de atenderlas hacen como una alternativa al planteamiento de-
caso omiso a las mismas; se presentan pro- sarrollista, modernista, economicista y li-
puestas a los gobiernos tanto locales como neal. En la cosmovisión guaraní ser huma-
nacionales, pero fundamentalmente es no (yvypora) se dice tierra con espíritu, es
manteniendo sus formas de vida y de pro- decir, las personas somos tierra, somos na-
ducción, evidenciando cada vez con más turaleza. Recuperar y potenciar estas otras
fuerza el rol central que cumplen en las formas de pensarnos como humanidad, el
sociedades y la necesidad de transformar Sumak Kawsay o Suma Qamaña, la utopía
el actual modelo productivo para continuar guaraní del Yvy Marãe’ỹ (tierra sin mal)
avanzando en la construcción de la sobera- son probablemente insumos básicos -aun-
nía alimentaria. que ancestrales- para la superación del ca-
La fragmentación no se da solo en las pitalismo colonial y patriarcal del que mu-
experiencias de re-existencias, también en chas veces parece no haber salida, y que,
los sujetos. Van emergiendo actores colec- sin embargo, desde hace mucho tiempo las
tivos territoriales que se movilizan por la comunidades ya vienen avanzando.

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


78 Palau, Marielle

Referencias

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caras de la misma maldición”. En Lang M, Mokra- por desposesión. En Social Register Vol 30. Lon-
ni, D, compiladoras. Más allá del Desarrollo. Sao dres; 2004.
Paulo: Fundación Rosa Luxemburgo; 2011.
10. Korol C. Somos tierra, semilla, rebeldía. Mujeres,
2. Agosto P, Palau M. Hacia la construcción de la so- tierra y territorio en América Latina. Buenos Aires:
beranía alimentaria. Desafíos y experiencias en Pa- Grain; 2016.
raguay y Argentina. Asunción: BASE IS; 2015.
11. Lander E. Con el tiempo contado. Crisis civiliza-
3. Areco A, Palau M. Judicialización y violencia con- toria, límites del planeta, asaltos a la democracia y
tra la lucha campesina. Casos de criminalización pueblos en resistencia”. En: Lang M. compiladora.
en el periodo 2013-2015. Asunción: BASE IS: 2016 Capitalismo/ colonialismo del siglo XXI. Funda-
ción Rosa Luxemburgo, Quito; 2013. p. 27.
4. Barreda Marín A. El problema histórico de la des-
trucción ambiental del capitalismo actual. México: 12. Marx K., Engels F. Manifiesto Comunista. Buenos
UNAM; 2016. Aires: Bureau; 2006 (1848). p. 23-25.

5. Ceceña, AE. Subvertir la modernidad para vivir 13. Ortega G. Mapeamiento del extractivismo 2002-
bien. En: Ornelas R, coordinador. Crisis civilizato- 2014. Asunción: BASE IS; 2016.
ria y superación del capitalismo. México: UNAM;
2013, p.92. 14. Palau T y col, Los refugiados del modelo agroex-
portador: impactos del monocultivo de soja en las
6. ETC Group. ¿Quién nos alimentará? La red cam- comunidades campesinas paraguayas. Asunción:
pesina alimentaria o la cadena agroindustrial. Mé- BASE IS; 2007.
xico: ETC Group; 2017, p.12
15. Porto-Goncalves CW. Da geografía ás geo-grafias:
7. Federici S. Calibán y la bruja. Mujeres, cuerpo y un mundo em busca de novas territorialidades.
acumulación. Madrid: Ed. Traficantes de Sueños; En Ceceña AE. y Sader, E. (coord.) La guerra in-
2004. p. 233 finita. Hegemonía y terror mundial. Buenos Aires,
CLACSO; 2002.
8. Grain. El gran robo del clima. Porqué el sistema
agroalimentario es motor de la crisis climática y 16. Serafini, Verónica. Cuanto ganan los sojeros. En:
que podemos hacer al respecto. México: GRAIN, Palau Me (coord.) Con la soja al cuello. Informe
Editorial Itaca; 2016. sobre agronegocios en Paraguay. Asunción: BASE
IS, 2017.

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Artículo de reflexión / Opinion article 79

¿Tecnociencia de mercado o
Ciencia Digna?
Technoscience for the Market or Dignified Science?

Massarini, Alicia1

Desde hace más de 500 años, América des locales.


Latina es sometida a un modelo extracti- Podría argumentarse que estas acti-
vo-exportador de sus bienes naturales. En vidades son una fuente de riqueza a ser
su historia post colonial, la región ha sido redistribuida, lo que efectivamente ha su-
ubicada como productora de bienes natu- cedido en gran parte de la región; sin em-
rales requeridos por el mercado mundial, bargo, el argumento de la reducción de la
lo cual fue condicionando su dimensión pobreza encubre una profundización de la
productiva, científico-tecnológica y so- desigualdad que privilegia al gran capital
cio-cultural. como principal beneficiario del modelo. Al
En este marco, reiteradamente el pen- mismo tiempo, las promesas de bienestar
samiento hegemónico ha naturalizado el que caracterizan este modelo contrastan
supuesto de que mediante la integración al con los enormes impactos negativos que
mercado mundial como productor de ma- produce, evidentes en las dimensiones eco-
terias primas la región podrá superar sus lógica, sanitaria, económica, cultural, labo-
problemas. Se argumenta que es a partir de ral y política, que inspiran las resistencias
esta estrategia que los países de la región de numerosas comunidades que se expre-
lograrán el ansiado desarrollo que traerá san a lo largo y ancho de toda la región.
bienestar a los pueblos, bienestar definido En relación con ello, la Unión de Cientí-
en función de la idiosincrasia e intereses ficos Comprometidos con la Sociedad y la
de los países centrales, en detrimento de Naturaleza de América Latina (UCCSNAL),
otros parámetros culturales. que nuclea a científicos críticos de nues-
En las últimas décadas, este modelo ha tra región, ha enunciado en un pronuncia-
sufrido una profundización sin preceden- miento: “El conocimiento científico y tec-
tes en el marco del capitalismo global en nológico, en particular aquel desarrollado
que la región se configuró como zona de en un contexto reduccionista, sin el debido
disputa. En nuestra región, caracterizada control social, ha contribuido a crear pro-
como un territorio de riqueza natural por blemas ambientales y de salud, con alcan-
excelencia, los sectores de poder (locales ces muchas veces catastróficos e irreversi-
y foráneos, públicos y privados) han logra- bles” (UCCSNAL, 2015).
do expandir y consolidar un modelo eco- En particular, la expansión del agro-
nómico de reprimarización, sustentado en negocio, uno de los principales pilares del
la explotación de territorios considerados extractivismo, ha abonado la actual crisis
“improductivos” y “sacrificables” para el social, ambiental y sanitaria, sometiendo a
aprovechamiento de las llamadas “ventajas nuestros territorios y a sus comunidades a
comparativas”, sobre la base de la extrac- un incesante despojo (Svampa 2011, 2012).
ción-exportación intensiva de bienes natu- Al mismo tiempo que los desarrollos 1
Maestría en Política y
rales y commodities a gran escala. En este tecnocientíficos que profundizan el extrac- Gestión de la Ciencia y la
marco, las economías latinoamericanas y tivismo causan estragos, desde el discur- Tecnología - Universidad de
su sistema científico tecnológico han pro- so dominante, se asignan a las soluciones Buenos Aires (UBA)
fundizado su subordinación a la dinámica científico-tecnológicas un rol cada vez más e-mail: aliciamassarini@
internacional, de espaldas a las necesida- preponderante en la resolución de las cri- yahoo.com.ar

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


80 Massarini, Alicia

sis, ocultando la discusión ético-política de lizarse una semilla transgénica adicta a


fondo, situando a los científicos, expertos y agrotóxicos que no sea para apropiarse, a
tecnócratas en el rol de autoridades y sos- través de una patente, del patrimonio ge-
layando la indispensable participación de nético de los pueblos y vender los produc-
toda la sociedad en la toma de decisiones tos químicos a los que esa semilla es adic-
en torno a problemáticas que involucran a ta? ¿Esa semilla sería un mejor producto
la ciencia y la tecnología. tecnocientífico si la patente perteneciera a
En relación con ello es necesario adver- un estado? ¿Debemos considerar virtuoso
tir el papel que ha jugado el discurso cien- o deseable que el tóxico que envenena al
tífico hegemónico, una pieza clave para ambiente y las comunidades sea fabrica-
impulsar estas transformaciones, al operar do por una empresa pública? ¿No resulta
como legitimador de las políticas que pro- paradójica la inversión de recursos en in-
fundizaron el extractivismo. Sustentado en vestigaciones básicas para el desarrollo de
una imagen de la ciencia y la tecnología nuevas terapias y estrategias de preven-
que las presenta como actividades neutra- ción del cáncer cuando al mismo tiempo se
les, imparciales, racionales, como motores invisibiliza y se legitima el uso masivo de
de una inevitable y deseable marcha hacia agrotóxicos cancerígenos en el ambiente y
el progreso, este discurso acompañó el pro- en los alimentos?
ceso de introducción y expansión del mo- Es indispensable reflexionar en torno a
delo de agricultura transgénica. La natu- estos interrogantes, y defender la idea de
ralización de esta imagen, que obtura toda que el debate que se requiere no debe foca-
discusión y oculta complejidades, riesgos, lizarse en el análisis de los buenos o malos
tensiones y conflictos de intereses, se re- usos, de los marcos de productos supues-
fuerza en las representaciones y supuestos tamente neutrales de la tecnociencia, sino
acerca de la ciencia y la tecnología fuerte- que debe interpelar mucho más profunda-
mente presentes en la educación, la publi- mente a los sentidos de sus modelos, de sus
cidad, la divulgación, en el discurso de los procesos, de sus productos, de los riesgos y
funcionarios y frecuentemente, en el de los daños potenciales en la salud y el ambiente;
propios científicos. desde la elección de los temas de investi-
La omnipresencia de esta imagen no es gación hasta sus proyecciones tecnológicas
un hecho aleatorio o ingenuo. Por el con- (Massarini y Schnek, 2014). Lo cual plan-
trario, los supuestos que la sustentan son tea la posibilidad de decidir, por ejemplo,
parte vital del aparato ideológico del capi- que ciertas tecnologías que profundizan la
talismo, porque la ciencia y la tecnología inequidad y pueden dañar la salud y el am-
hegemónicas son pilares fundamentales biente no deben ser adoptadas. Porque la
para su sostenimiento, reproducción y ex- ciencia y la tecnología, particularmente en
pansión. Especialmente en esta etapa de esta etapa de su desarrollo, no crean todo
tecnociencia, de privatización del conoci- tipo de conocimientos e instrumentos, sino
miento, en que ciencia y tecnología están fundamentalmente aquellos que el sistema
inseparablemente vinculadas dado que las capitalista requiere para su expansión.
principales inversiones en investigación se En relación al tema de la agricultura
concentran en temas cuyo propósito es el transgénica y sus impactos en nuestra re-
desarrollo de mercancías destinadas a ser gión, desde hace varios años, en el ámbito
rápidamente incorporadas al mercado. Por académico se advierte una clara polariza-
ello, la clásica analogía que compara a la ción, acompañada de una notable asime-
ciencia y sus creaciones con un martillo tría: mientras la mayor parte de las voces
–una herramienta neutra– que puede ser de especialistas y académicos han apoyado
usada para bien o para el mal, constituye e incluso promovido activamente el mode-
una peligrosa y difundida falacia que es in- lo de la agrobiotecnología con transgéni-
dispensable desenmascarar (Heller, 2009; cos, un pequeño grupo de científicos –en
Varsavsky, 1969). Especialmente, porque muchos casos aislados y hostigados en sus
el asumir la no neutralidad de la ciencia y instituciones– se han hecho cargo de inves-
la tecnología habilita numerosas preguntas tigar y dar a conocer los daños y los im-
sobre las que es urgente abrir un debate… pactos negativos que este modelo produce
por ejemplo: (Folguera y otros, 2013).
¿Para qué otro propósito podría uti- No es una situación novedosa. A lo lar-

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


¿Tecnociencia de mercado o Ciencia Digna? 81

go del siglo XX varios casos paradigmáti- nelli, 2010). Del mismo modo que Carson,
cos ilustran la tensión que existe entre la Carrasco fue hostigado por las empresas,
tecnociencia de mercado y la ciencia digna. pero también por el Consejo Nacional de
Frente a resultados que interpelan las bon- Ciencia y Técnica (CONICET) y los funcio-
dades o la inocuidad de un producto que narios políticos de turno. A su vez, sus re-
está en el mercado, se crea una falsa “con- sultados fueron puestos en duda y desacre-
troversia científica” con el mero propósito ditados por muchos de sus pares. Carrasco
de poner en duda las evidencias de riesgo murió en 2014, dando hasta el final una
o daño que revelan trabajos científicos in- batalla junto a los movimientos sociales y
dependientes. Son emblemáticos los casos vecinos de pueblos fumigados que resisten
del lobby de las tabacaleras en la década al modelo en sus territorios. Una batalla
de 1960 para demorar el reconocimiento que parece no tener fin.
de la estrecha relación entre el tabaco y el Han pasado más de 10 años desde la
cáncer de pulmón, o el lobby de la indus- publicación de los resultados de Carrasco.
tria del amianto en los setenta para con- En el mundo se han publicado centenas de
tinuar durante más de una década con la trabajos científicos demostrando los efec-
comercialización de este material induda- tos cancerígenos, los trastornos hormo-
blemente cancerígeno. Pero especialmente nales, las malformaciones y las múltiples
sugestivo para pensar nuestra realidad es alteraciones en la salud y el ambiente que
el caso del DDT. produce el glifosato. En 2015, la Organiza-
En 1962, Rachel Carson –bióloga nor- ción Mundial de la Salud (OMS) determinó,
teamericana, reconocida como una de las en base a numerosas publicaciones cien-
primeras ambientalistas– publicaba el his- tíficas disponibles, que este herbicida es
tórico libro “Primavera silenciosa” en el cancerígeno en animales y “probablemente
que daba a conocer los argumentos cientí- cancerígeno” en humanos. Pese a ello en
ficos que ponían en evidencia la toxicidad la normativa Argentina no se produjo nin-
del DDT, masivamente usado desde la se- gún eco. Y la comunidad científica, la co-
gunda posguerra para el control de plagas munidad médica no se han pronunciado al
en cultivos y de insectos trasmisores de respecto. En 2009, Carrasco advertía que
enfermedades (Carson, 1962). Además de “somos parte de un experimento a cielo
hacer referencia a los impactos ambienta- abierto”. Y 10 años después el experimento
les, en algunas de sus intervenciones, Car- continúa.
son alertaba acerca de los daños en la sa- En nuestra región los desarrollos tec-
lud que podrían estar experimentando los nocientíficos de los países centrales están
niños expuestos al DDT, y la incertidumbre produciendo enormes impactos y daños
acerca de qué podría pasar con su salud irreparables. En desmedro de nuestra cul-
cuando fueran adultos. El libro tuvo un tura: educación enlatada y focalizada en
gran impacto, pero Carson murió en 1964, las llamadas TICs, neurociencias asociadas
sin ver los resultados de su lucha, ataca- a la medicalización de los estados de áni-
da y hostigada por las empresas químicas mo, alimentos -que no son tales- saturados
y desacreditada por científicos contratados de antibióticos, saborizantes, colorantes. Y
por las corporaciones a tales fines, pero en los territorios minería a cielo abierto,
peleando hasta el final junto a los incipien- fracking, pesca industrial extensiva, mono-
tes movimientos ambientalistas para dar a cultivos forestales, y especialmente agri-
conocer su verdad. Pasaron 10 años hasta cultura industrial con el paquete tecnológi-
que se reconocieron los daños que este tó- co de semillas transgénicas y uso intensivo
xico producía en los ecosistemas y en la sa- de agrotóxicos.
lud y se lo prohibiera. Todos ellos desarrollos que impulsan y
Medio siglo después, en Argentina, el sostienen un nuevo ciclo del capitalismo
doctor Andrés Carrasco, médico, investi- sustentado en la apropiación de los bienes
gador y referente internacional en el ám- comunes de la naturaleza, el avasallamien-
bito de la embriología, daba a conocer sus to de nuestras culturas, de nuestros pue-
resultados experimentales acerca de los blos, de nuestros territorios. Desarrollos
efectos teratogénicos del glifosato, advir- de la tecnociencia cuyo denominador co-
tiendo que aun en dosis bajísimas el herbi- mún es el propósito de quebrar las iden-
cida podía producir malformaciones (Paga- tidades culturales, apropiarse del agua,

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82 Massarini, Alicia

de los minerales, de la vida en todas sus nunca indispensable, porque aunque los
formas. Las corporaciones y los gobiernos voceros del sistema insistan en invisibili-
que financian estos desarrollos tienen bien zarlo sabemos que la ciencia no habla con
claro el para qué de su tecnociencia. Por su una sola voz y estamos conscientes de que
parte, los gobiernos de nuestra región im- frente a la actual crisis ambiental y civili-
portan paquetes tecnológicos, sistemas de zatoria, de la que el modelo hegemónico de
evaluación, modelos de ciencia y de cien- ciencia mercenaria es fuertemente respon-
tíficos, y reclutan financiamiento externo, sable, se hace patente que no hay un único
sin asumir que junto con ello se está im- camino sino muchos futuros tecnológicos
portando dependencia económica y vastos posibles.
impactos negativos en la cultura, en las re- En nuestra región, desde hace varios
laciones sociales, en las relaciones con la años, diversas comunidades y movimientos
naturaleza. Todo ello en ausencia de debate sociales denuncian el deterioro del ambien-
en público, excluyendo de las decisiones a te y los daños en la salud que están expe-
la sociedad que padece las consecuencias rimentando debido a los impactos del ex-
de estas políticas. Y con una comunidad tractivismo. Algunos científicos y muchos
científica que en buena parte parece ig- docentes se suman a las resistencias de las
norar su responsabilidad al respecto y fo- comunidades en sus territorios. Diversas
caliza su accionar en el reclamo de mayor experiencias de producción agroecológica
financiamiento. de alimentos se van sumando, construyen-
Por ello, enfatizamos la necesidad de do desde los territorios en resistencia un
profundizar la reflexión en torno a los sen- camino solidario de recuperación y cons-
tidos de la ciencia que hacemos, que ense- trucción de nuevos saberes y prácticas.
ñamos y aprendemos. Se trata de revisar Acompañando estas luchas, esta revista
críticamente nuestras prácticas, de animar se constituye como un nuevo espacio para
a nuestros colegas y compañeros a inter- la publicación de trabajos científicos inde-
cambiar ideas y a tomar postura, de invi- pendientes, con el propósito de contribuir a
tarlos a desoír los mandatos acerca de qué este proceso de transformación, fortalecer
es la buena ciencia que el sistema cientí- lazos, tejer redes, compartir experiencias,
fico asume como únicos y universales, de abonar este valioso camino alternativo que
encender la mecha del pensamiento crítico podrá ser transitado por muchos más cuan-
y preguntarnos una y otra vez qué ciencia y do la utopía de perpetuar el modelo ecoci-
qué tecnología necesitamos. Una interpela- da y genocida del capitalismo extractivista
ción largamente soslayada, pero hoy como termine de revelar su inviabilidad.

Ciencia Digna | América Latina. V1 N1 2020


¿Tecnociencia de mercado o Ciencia Digna? 83

Referencias

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escenarios en disputa. En: F. Wanderley (ed.) El
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pairing Retinoic Acid Signaling”. Chem. Res. Toxi- mo. Buenos Aires: Centro Editor de América La-
col, Vol. 23, 1586–1595. tina.

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84 Poesía / Poem

¿Qué culpa tienen las ratas?


Luraschi, Luciana1

El fondo del salón está iluminado.

En el proscenio la lengua acusa la sangre perpetrada por el verde capital, que es negro.

Sístole y diástole tensan el músculo mayor,


al tiempo que una voz extraña murmura la genealogía del escribiente: el Mato Grosso, el
Pantanal, el Paraná.

De igual modo los dignos se contentan con trepanar cuerpos, con bucear en las mucosida-
des de las entrañas y diseccionar para su propio saber.

Atrazina
en los cuerpos de agua
en la ancestral mitocondria
en el ADN mutado
en los cromosomas rotos, en ráfagas, en cometa
en los genes deícticos y abstractos.

La máquina humana trastabilla y trabaja


trabaja y trastabilla con trunca sinapsis.

Absurdos seres que enferman para curar.

Ella explica y el recinto se llena de símbolos vacíos y dolientes que se cuelgan de los
ambarinos tubos de luz, impregnando las blancas y asépticas cortinas, malformando los
ángulos de la sala insensible, que ahora con gesto positivo se desdobla y se parte.
Mientras en el fondo de la sala brilla un misterioso fulgor amarillo.

Desde el fondo también, alguien ve lo que el poeta: en un fósforo, la tormenta encendida.

Frente a las proposiciones un morbo al unísono suena, cuando la realidad canta:


…Entonces se agarran a las ratitas; en los ensayos más clásicos, se inyecta a los animali-
tos con estrógenos, con glifosato; en otros se toma a las crías bebé y mediante una sonda
se les proporciona bisfenol pero solo tres veces y se deja que crezcan. Al final del proceso
se les saca el útero y en un caso se vio algo muy curioso!: - ¿ven esos 8 puntitos?, son 8
abortos…

Las Hembras ratas matan a sus crías para evitar que sean capturadas como mercancía
igual que las Esclavas de Surinam.

El hombre mata para salvar.


El ominoso hombre enferma por negocio.
Él, jerarquiza, califica, clasifica, cuantifica, mide, nomina,
inventa su propio Dios,
entrega sus semillas,
y destrata a la tierra que más tarde lo cobijará.

1
Encuentro por la Ciencia
Digna 2018- 13 de Nov.

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85

Normas de publicación
Tipos de artículos
Revisión. Este tipo de artículo consigna el estado actual del conocimiento sobre un tema
o problemática específica donde el autor/es establece/n su/s aporte/s y criterio/s. El
documento Word a doble espacio es máximo de 30 páginas. Debe tener por lo menos 20
referencias bibliográficas relevantes y preferentemente de la última década.

Investigación. Debe incluir Resumen, Abstract, Introducción, Materiales y Métodos, Re-


sultados, Discusión y Conclusiones y referencias. El documento Word a doble espacio es
máximo de 30 páginas.

Reflexión. El/los autores presentan una opinión/reflexión/postura determinada sobre


una problemática en particular, basando sus reflexiones en resultados de su trabajo y/o
en literatura consultada. Debe tener entre 5-20 referencias bibliográficas. El documento
Word a doble espacio es máximo de 30 páginas.

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para aumentar la difusión y visibilidad Titulo, Resumen y Palabras clave deben ser pre-
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letra mayúscula y centrados, indicando con superíndice(s) la(s) institución(es) de perte-
nencia, que deberá(n) mencionarse a continuación en letra cursiva.

Resumen: (en español e inglés). Tiene que incluir el objetivo del trabajo, procedimientos
(mètodo), hallazgos más importantes y principales conclusiones. Tamaño máximo de 250
palabras.

Palabras clave: Máximo cinco en español e inglés.

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86 Normas de publcación

Introducción
Debe contener el objetivo del trabajo y resumir los fundamentos (problemáticas) para su
realización. En el caso de contar con una o mas, explicitar las Hipótesis.

Materiales y métodos
Describa los procedimientos utilizados, incluir las referencias de la metodología y méto-
dos estadísticos utilizados, provea referencias y breves descripción de los métodos que
aunque ya estén publicados y no sean muy conocidos, incluir los Métodos Estadísticos

Resultados
En un orden lógico siguiendo a los métodos descriptos, destacar las observaciones rele-
vantes mostrando los estadísticos correspondientes de las pruebas testeadas. La informa-
ción contenida en el texto no debe estar repetida en tablas y figuras.

Discusión
Subrayar los aspectos nuevos y relevantes del aporte. Evitar repetir información u otro
material ya facilitado en las secciones Introducción o Resultados. Cuando sea conveniente
se incluirán recomendaciones con referencia al tema investigado.

Conclusiones
Como mínimo un párrafo con las conclusiones que se vincularán a los objetivos, evitan-
do realizar afirmaciones no cualificadas y que no estén plenamente respaldadas por los
datos.

Agradecimientos
Puede nombrarse a aquellas personas/Instituciones/ONG, etc. que hayan prestado su ayu-
da al trabajo

Referencias (Solo las incluidas en el texto)


Las citas en el texto se escriben así:

Apellido y año en el que fue publicado el artículo separados por una coma. Ordene la bi-
bliografía alfabéticamente, comenzando por el apellido del primer autor.

Ejemplos:
Un autor: Pérez (1995) o (Rodríguez, 1995)
Dos autores: Pérez y Barrera (1994) o (Perez y Barrera, 1994).
Más de dos autores: Lozano y col. (1993) o (Lozano y col., 1993).

Cuando se colocan varias citas para una misma idea, debe realizarse en orden cronológico
y cada una de las citas separadas por punto y coma. Cuando se trata de varias referencias
en el texto se deben citar en orden cronológico (de la más antigua a la más reciente).

Ejemplo:
(Clement y Grant, 1990a; Clement y Grant, 1990b; Wang y Morales, 2007; Mena-Segovia
y col, 2009; Wang y Morales, 2009; Barroso-Chinea y col , 2011).

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Normas de publicación 87

Formato de referencias - Normas APA


Las referencias deben ser organizadas alfabéticamente de acuerdo con el primer apellido
del primer autor y en orden cronológico.

Ejemplos

Libro/ monografía de un autor. Autor (primer apellido – sólo la primera letra en ma-
yúscula-, coma, inicial/es del nombre - mayúscula - y punto). Año de publicación (entre
paréntesis) y punto. Título completo (en cursiva) y punto. Ciudad de publicación, dos
puntos y editorial.

• Santos, J. (2012). El Cuarto Pilar. Un nuevo relato para los servicios sociales. Madrid:
Paraninfo y Consejo General del Trabajo social.

Libro/monografía de varios autores:


Se cita de la misma manera que el anterior poniendo coma después de cada nombre de
autor y antes del último una `y´.

• Escartín, MªJ., Palomar, M. y Súarez, E. (1997), Introducción al trabajo Social II. Tra-
bajo social con individuos y familias. Alicante: Amalgama.

Si el autor es una Institución u Organismo:


Se cita de la siguiente forma, y si es el autor-Institución u Organismo es quien pública,
después de la ciudad se pone Autor.

• Consejo General del trabajo social (2012). Código deontológico de Trabajo social. Ma-
drid: Autor

Libros traducidos:
La cita seguirá el mismo orden, añadiendo al final de la referencia y entre paréntesis
(Orig.) y la fecha de la edición original, o poniendo la cita original, y añadiendo al final
(Trad. Cast.), título traducido, ciudad, editorial y fecha de traducción.

• Richmond, M.E. (2005). Diagnóstico social. Madrid: S.XXI y Consejo General del tra-
bajo social (Orig. 1917).

Capítulo de libro/monografía o compilación:


Autores y año (en la forma indicada anteriormente); título del capítulo y punto. Se aña-
de `En´ continuando con el nombre del autor o autores del libro (inicial/les del nombre,
punto, apellido); ―(Ed/s.)||, o ― (Dir/s.)||, o ― (Comp/s.). Título del libro (en cursiva)
seguido de páginas que ocupa el capítulo (entre paréntesis) y punto. Ciudad de publica-
ción, dos puntos y editorial.

• De la Red, N. y Cruz F. (2003). Intervención social en el medio rural. En N. de la Red


y D. Rueda (Eds.). Intervención social y demandas emergentes (pp.17-65). Madrid:
Editorial CCS

Artículo en publicación periódica:


Autor/es (primer apellido – sólo la primera letra en mayúscula-, coma, inicial/es del nom-
bre - mayúscula - y punto). Año de publicación (entre paréntesis) y punto. Título del
artículo y punto. Nombre de la revista completo (en cursiva) y punto. Volumen pegado
- sin espacio en blanco- al número de la revista entre paréntesis seguido de coma, página
inicial, guión, página final y punto. Si no existe Volumen, pondremos directamente el nº
de la revista sin paréntesis.

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88 Normas de publicación

• Lima, A. (2010). Nuevas oportunidades del trabajo social. Servicios sociales y Política
social 89, 9-27.

• Ohki, A., Nakajima, T., Maeda, S., (2002). Studies on the accumulation and trans-
formation of arsenic in freshwater organisms I: accumulation, transformation and
toxicity of arsenic compounds on the Japanese Medaka, Oryzias latipes. Chemosphere
46(3), 319–324.

Comunicaciones a congresos:
Autor/es (primer apellido – sólo la primera letra en mayúscula-, coma, inicial/es del nom-
bre - mayúscula - y punto). Año de celebración y mes (entre paréntesis) y punto. Título de
la comunicación y punto. Nombre del congreso (en cursiva) y punto. Ciudad.

• Andrés, A., Gómez-Benito, J. y Saldaña, C. (2009, septiembre). Propiedades psico-


métricas de la escala de autoeficacia general en personas con sobrepeso y obesidad.
Comunicación presentada al XI Congreso de Metodología de las Ciencias Sociales y de
la Salud. Málaga.

Recursos electrónicos:
Autor/es (primer apellido – sólo la primera letra en mayúscula-, coma, inicial/es del nom-
bre - mayúscula - y punto). Año de publicación (entre paréntesis) y punto. Título (en cur-
siva). Recuperado (día, mes y año) de (URL-dirección).

• LIMA, A. (2012). Trabajo social, nuevos contextos y nuevos compromisos. AZARBE.


Revista Internacional de Trabajo social y Bienestar, 1, 75-88. Recuperado el 15 de di-
ciembre de 2012 de http://xa.yimg.com/kq/groups/13786338/1120771051/name/T.S.-

Tablas y figuras
Todas las ilustraciones incluyendo fotos, diagramas, mapas y gráficas, se clasifican como
figuras. El número total de figuras y tablas no debe ser superior a cinco (5). Deben usarse
figuras como alternativa a las tablas, evite redundancia entre tablas, figuras y texto, de-
ben usarse estrictamente las necesarias para explicar el argumento del trabajo. Estas de-
ben estar al final del manuscrito word y adicionalmente ser enviadas una a una en archivo
por separado en cualquiera de los formatos de imagen (.jpg .tiff .eps .gif), de excelente
calidad, con una resolución mínima de 300 dpi y con un tamaño de 15-20 cm. Las figuras
normales se reducirán a un ancho de 6-12 cm por lo que las rotulaciones deben ser fáciles
de leer, incluso después de esta reducción.

Títulos y explicaciones detalladas de las figuras se incluirán en las leyendas y no en las


propias tablas o figuras. Las leyendas deben ser lo suficientemente claras y descriptivas.
La rotulación de cada tabla debe ir a la cabeza de esta, evite opciones con degradación de
color, sombreados, exceso de líneas, distintos tipos de fondos y margen en todos los bor-
des. Las explicaciones y abreviaturas no estándar irán en notas al pie de la tabla o figura.
Se identificarán las medidas estadísticas de dispersión tales como la desviación estándar
y el error estándar de la media. Distinga entre títulos de columnas y los datos.

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Título del artículo 89

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