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1. ¿Cómo se llaman los bioelementos que constituyen el 96% de la materia

viva?
a) Micronutrientes
b) Elementos traza
c) Organógenos
d) Oligoelementos
e) Secundarios
 2. Es un polisacárido de reserva ubicado en los hepatocitos y en las células
musculares, su concentración es muy elevada.
a) Glucosa
b) Albúmina
c) Glucógeno
d) Almidón
e) Lactosa
 3. ¿Cuál es la diferencia entre la celulosa y la quitina?
a) Presentar glucosa y la quitina tener función estructural.
b) Encontrarse en artrópodos y la quitina en plantas.
c) Ser un polisacárido y la quitina un disacárido.
d) Ser una proteína.
e) Poseer monómeros de fructuosa.
 4. Son polisacáridos de reserva, presentes en animales y plantas
respectivamente.
a) Pectina y quitina
b) Glucógeno y almidón
c) Celulosa y almidón
d) Almidón y quitina
e) Celulosa y glucógeno
 5. Constituye la reserva energética vegetal y puede llegar a constituir hasta el
70% del peso de tubérculos y granos como el maíz y trigo.
a) Inulina
b) Glucógeno
 c) Glucosa
d) Quitina
e) Almidón

 6. Es el bioelemento secundario necesario para el sistema nervioso y la

contracción muscular, considerado el catión más abundante en el interior de
las células.
a) Azufre (S)
b) Oxígeno (O)
c) Potasio (K)
d) Fósforo (P)
e) Magnesio (Mg)
 7. ¿Cuáles son los polisacáridos más abundantes en la naturaleza?
a) Almidón, glucógeno y fosfolípidos
b) Almidón, fosfolípidos y esteroides
c) Glucógeno, triglicéridos y almidón
d) Sacarosa, almidón y celulosa
e) Almidón, glucógeno y celulosa
 8. Coloque V o F según corresponda.
( ) La glucosa se encuentra en jugos de fruta.
( ) La sacarosa se encuentra en la caña de azúcar.
( ) La maltosa de halla en semillas germinadas de cebada.
( ) El glucógeno se halla en el hígado y músculos.
a) VFFV
b) VVVV
c) FVFV
d) VFVF
e) FFVV
 9. Marque la respuesta correcta
a) El almidón es un polisacárido estructural propio de las células vegetales.
b) La fructuosa es un disacárido con función estructural.
c) La quitina es un polisacárido presente en la pared celular de hongos,
exoesqueleto de artrópodos y rádula del caracol.
d) La celulosa es un disacárido de función estructural.
e) Las hexosas forman parte de los ácidos nucleicos.
 10. Es el azúcar monosacárido más abundante de la naturaleza y fuente
primaria de síntesis de energía de las células.
a) Fructuosa
b) Lactosa
c) Dextrosa
d) Ribulosa
e) Arabinosa
 11. Identifique el enunciado que no corresponde a una función de los lípidos.
a) Forman parte de las membranas celulares.
b) Son moléculas que almacenan energía.
c) Algunas pueden actuar como hormonas.
d) Catalizan las biorreacciones.
e) Forman capas a prueba de agua.
 12. ¿A qué grupo pertenecen la cutina, lanolina, suberina y espermaceti?
a) Lípidos simples
b) Glicéridos
c) Céridos
d) Terpenos
e) Esteroides
 13. ¿A qué biomolécula pertenece la siguiente definición?: “Intervienen en la
coagulación y presión sanguínea, contracción de músculos lisos y en procesos
inflamatorios”
a) Céridos
b) Ácidos grasos
c) Prostaglandinas
d) Lípidos simples
e) Fosfolípidos
 14. El/La ______ es un esteroide precursor de hormonas sexuales, ácidos
biliares y de la vitamina D.
a) fosfolípido
b) glucolípido
c) prostaglandina
d) ergosterol
 e) colesterol

 15. ¿Qué funciones cumplen los triglicéridos en los animales?

a) Protección para el frio (ballenas) y absorción de golpes.
b) Derivado del ciclo pentano perhidro fenantreno.
c) Revestimiento de epidermis.
d) Hormonas sexuales.
e) Intervenir en la síntesis de ácidos biliares.
 16. Los_____ son los azúcares más pequeños, son hidrosolubles, no
hidrolizables, de sabor dulce y se clasifican de acuerdo al número de carbonos
de su cadena carbonada.
a) monosacáridos
b) disacáridos
c) polisacáridos
d) oligosacáridos
e) péptidos
 17. La _____ es un polisacárido estructural, forma parte de la pared celular de
las plantas y está formado exclusivamente de ____
a) celulosa – fructuosas.
b) pectina - glucosas.
c) glucógeno – glucosas.
d) celulosa – glucosas.
e) almidón - glucosas.
18. Es una forma de azúcar, presente en todas las frutas naturales y la
secreción seminal de los animales.
a) Ribulosa
b) Ribosa
c) Glucosa
d) Fructuosa
e) Talosa
 19. Es un cérido que se caracteriza por ser insoluble en el agua y se
encuentran en paredes celulares de los tejidos de revestimiento y epidermis.
a) Cutina
b) Triglicérido
c) Fosfolípidos
 d) Esteroides
e) Glucolípidos

20. Es un ejemplo de biomolécula primaria u organógena

a) Carbono (C)
b) Litio (Li)
c) Iodo (I)
d) Silicio (Si)
e) Cromo (Cr)