LABORATORIO Nº 5:

2. ¿POR QUÉ
HACERLO? 10. JUICIOS DE VALOR
6. TEORÍA
 En todas las reacciones con gas acetileno se observa una decoloración o
Para mejorar mis destrezas disminución de color, encontrándose un precipitado en la parte inferior del
Las teorías relacionadas que permiten explicar los fenómenos tubo de ensayo, a excepción de la bromacion que no se observa un
implicados en la experiencia son: fuerzas intermoleculares y los sobre el manejo donde se precipitado además de ser incolora.
modelos ácido-base, ambos subyacentes a la naturaleza electrostática encuentra el gas acetileno con
de la materia. las soluciones a interactuar o 9. JUICIOS DE CONOCIMIENTO
reaccionar.  Oxidación débil:
Fuerzas intermoleculares
Son interacciones de carácter electroestático y son las responsables de
la cohesión o adhesión de las moléculas. Estas interacciones pueden 3. ¿PROBLEMA DE
ocurrir a nivel catión-anión, entre moléculas cargadas, en interacciones INVESTIGACIÓN?
 Oxidación drástica:
ión-dipolo, dada por una molécula cargada y otra que posee momento
dipolar permanente o momento dipolar instantaneo. Influencia de polarímetro
al rotar la manecilla y con
Modelos Ácido-Base ello observar si el valor de
Existen varios modelos que tratan de definir el comportamiento de ácido la actividad óptica es  Bromacion:
o de base que presentan las sustancias, pero los más importantes son: el positiva o negativa, para el
modelo de Bronsted y Lonwry y el modelo de Lewis. enantiómero.

5. PRINCIPIOS
Reacciones ácido- base:
Son aquellas reacciones en las cuales dos sustancias con características
opuestas y complementarias (ácido y base) reaccionan para formar una  Formación de halohidrinas:
especie cuyos cambios en su naturaleza, entre ser molecular o iónica,
determina las diferencias de solubilidad en los solventes.

Extracción sólido-líquido  Formación de acetiluro de plata:

Es una operación básica cuya finalidad es la separación de uno o más
componentes contenidos en una fase sólida, mediante la utilización de una
fase líquida o disolvente.

Extracción liquido líquido  Formación de acetiluro de cobre:

También conocida extracción de solvente, es un proceso empleado para
separar componentes de una mezcla no homogénea mediante la relación de
sus concentraciones en dos fases liquidas inmiscibles. En donde el objetivo es
transferir la masa de una fase liquida a otra fase liquida aprovechando la 8. RESULTADOS
solubilidad de los componentes entre las fases acuosas y orgánicas después de LAS DIVERSAS REACCIONES DEL ACETILENO, SE OBSERVA EL
establecerse el equilibrio SIGUIENTE FOTO.

Recristalización
Es una técnica utilizada para la purificación de sustancias sólidas, basada en la
mayor solubilidad que suelen presentar los sólidos en un disolvente en caliente
que en frío.
4. CONCEPTOS
Ácido
Existen muchas teorías sobre su definición, las más conocidas son:
Observacioens:
Bronsted y Lowry.- La cual dice que un ácido es aquel capaz de donar un H + a otra
sustancia. Donde el carácter ácido de una sustancia aumenta con la facilidad de
donar protones.
Lewis.- Se define como la sustancia capaz de aceptar un par de electrones.
Base:
Bronsted y Lowry.- Menciona que un base es aquella especie que acepta un protón
(H+) de otra sustancia. Donde el carácter básico de una sustancia aumenta con la
facilidad de aceptar protones.
Lewis.- Es la especie química capaz de ceder pares de electrones.
Solubilidad:
Expresa la máxima cantidad de soluto que se puede disolver en una determinada
cantidad de solvente a una temperatura especifica. Para muchas sustancias sólidas la
temperatura influye mucho en la solubilidad:
↑ Temperatura = ↑ solubilidad
Alcaloides:
Son compuestos orgánicos heterocíclicos nitrogenados. La mayoría de los alcaloides
son insolubles o muy poco solubles en agua, pero se disuelven bien en alcohol, éter,
cloroformo u otros solventes orgánicos. Generalmente se comportan como bases
frente a ácidos formando sales bastante solubles en agua e insolubles en solventes
orgánicos.
Poseen una fuerte acción fisiológica sobre los animales razón por la cual son usados
en la medicina para calmar el dolor y como euforizante.
7. REGISTRO
 Oxidación débil: La solución de KMnO4(ac) tiene una coloración violeta intensa, al
burbujear el acetileno este se va decolorando hasta llegar a una coloración
turbia con un precipitado marrón, este precipitado formado en el dióxido de
Manganeso (MnO2).
 Oxidación drástica: Existe también la formación del precipitado de dióxido de
Manganeso (MnO2), pero se observó de un color más claro. Adicionalmente por
ser un hidrocarburo terminal también se da la formación del gas CO2.
 Bromación: Lo primero a recalcar es que la halogenación del acetileno demoró
aproximadamente 10 minutos para que esta solución anaranjada al principio se
decolore hasta quedar incolora. El bromo en esta reacción funciona como
reactivo limitante, dándose una reacción completa. La explicación a esto se
debe a la inestabilidad del ion halonio cíclico formado por la adición al triple
enlace, ya que a comparación con el ion halonio cíclico formado por la adición al
doble enlace es mucho menos estable.
 Formación de Halohidrinas: La explicación aquí es la misma, para observar la
decoloración de la solución tuvo que transcurrir menos tiempo que la anterior.
El bromo en esta reacción funciona como reactivo limitante, dándose una
reacción completa. Comparado con la halogenación de alquenos, aún sigue
siendo muy lenta debido a la inestabilidad del ion halonio cíclico formado a
partir de alquinos.
 Formación de acetiluro de plata: La formación de este acetiluro fue
relativamente rápida. Este acetiluro es insoluble en agua, pero si en HNO3 (conc).
Esta reacción sirve para reconocer analíticamente los alquinos terminales, ya
que solo con los terminales se da la formación de estos acetiluros, este acetiluro
obtenido es explosivo y si llegase a explotar nos da un polvo negro de plata y
carbón, pero sin liberación de gas.
 Formación de acetiluro de cobre: La acidez del acetileno no es tan grande, ya
que no puede ser observada en solución acuosa sin embargo en amoniaco
líquido, se puede realizar la desprotonación y ser reemplazado por metales tales
como cobre y plata.El cambio de color es debido a la formación de Cu-C Ξ C-Cu
(acetiluro de cobre) que tiene un color marrón-rojizo. Este acetiluro junto al de
plata obtenida anteriormente sirve como prueba cualitativa del acetileno.

1. FENÓMENO O ACONTECIMIENTO

Las diversas reacciones que presenta el acetileno haciendo burbujearlo con

diferentes sustancias.
Cambios de los colores de las diferente sustancias en presencia del acetileno, y
con ello realizar diversas aplicaciones.