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CARTILLA DE FORMACIÓN
CONTENIDO SOCIAL
para la elaboración
de una
“Idea de Negocios”
Creando
“Tu proyecto de Vida”
ANTIOQUIA
Contenido
Pág.
Glosario
Capítulo 1: Identificación de oportunidades de negocio
Capítulo 2: Análisis de la oferta
Capítulo 3: Gestión operativa y administrativa
Capítulo 4: Gestión financiera
Capítulo 5: Plan operativo
Capítulo 6: Impacto del Proyecto
Bibliografía
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Ministerio de Agricultura - Banco Agrario de Colombia - Institución Universitaria ESCOLME
Cartilla de Formación - Contenido Social - Guía Práctica para la elaboración de una Idea de Negocios
Presentación
Una idea de Negocio es la base de donde parte todo proyecto empresarial, se dice, que si las personas o los grupos, parten de una
buena idea, seguramente puedan llevar a cabo un proyecto empresarial, por diversos motivos: porque creen en él o porque
pueden contar con apoyos externos necesarios para ponerlos en marcha.
El Banco Agrario a partir de la iniciativa de este programa de acompañamiento social-familiar de proyectos de Vivienda de Interés
Social, pretende que cada uno de los beneficiarios pueda tener un espíritu emprendedor que permita que en un determinado
momento estas ideas se puedan convertir en grandes oportunidades de negocio.
La Institución Universitaria Escolme, ve la oportunidad de este convenio con la Gerencia Integral Comfamiliar- Camacol y
convierte en un reto este trabajo de acompañamiento social- ambiental. Y sobre todo le apuesta al tema de emprendimiento
como una manera de pensar, sentir y actuar en búsqueda de crear un proyecto a través de identificación de ideas y oportunidades
de Negocios.
De acuerdo con lo anterior el proyecto cuenta con la experiencia de la Institución Universitaria Escolme, fundada el 21 de abril de
1970 en la ciudad de Medellín, se ha destacado por la calidad de sus programas académicos y por haber sido la primer Institución
de Educación Superior, en ofrecer el programa de Mercadotecnia, aún vigente desde su fundación, del cual han egresado hasta la
fecha, no menos de 4.000 profesionales, que se desempeñan exitosamente no sólo en la ciudad de Medellín, sino en el resto del
país y en el mundo.
Por estos motivos hoy tengo el inmenso orgullo de presentar esta cartilla de Formación “CREANDO TU IDEA DE NEGOCIO”, gracias
a la iniciativa del Ministerio de Agricultura, el Banco Agrario de Colombia y el convenio establecido con la Caja de Compensación
Comfamiliar- Camacol- Antioquia y a otros actores fundamentales.
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Glosario
Alianza estratégica: Es una asociación entre dos o más empre- Venta: Se entiende por venta directa o venta a domicilio la
sas que unen recursos y experiencias para desarrollar una activ- comercialización fuera de un establecimiento comercial de
idad específica. bienes y servicios directamente al consumidor.
Análisis: Estudio minucioso de un asunto Árbol de problemas: Técnica participativa que ayuda definir
problemas, causas y efectos de manera organizada
Emprendedor: Aquella persona que identifica una oportuni- Intangible: Algo sin propiedades físicas, que no puede verse,
dad y organiza los recursos para ponerla en marcha. tocarse, olerse, oírse o sentirse. Un servicio es considerado un
intangible.
Emprendimiento: Es la capacidad de una persona para hacer
un esfuerzo adicional por alcanzar una meta u objetivo. Ingresos: Son las cantidades que recibe una empresa por la
venta de sus productos o servicios.
Causa: Origen de una cosa u suceso.
Conocimiento: es un conjunto de información almacenada
Efecto: Resultado de una causa. mediante la experiencia o el aprendizaje.
Objetivo: Un objetivo es algo que nos importa lo suficiente Idea: Es una representación mental que surge a partir del
como para esforzarnos en alcanzarlo. razonamiento o de la imaginación de una persona.
Empresa: Es una organización, institución o industria, dedicada Crear: Es realizar algo partiendo de sus propias capacidades.
a actividades o persecución de fines económicos o comerciales
de bienes y servicios. Consumidor: Se entiende por consumidor al individuo que
requiere satisfacer cierta necesidad a través de la compra u
Encuesta: Es un estudio observacional, en el cual el investi- obtención de determinados productos.
gador busca recaudar datos por datos por medio de un cues-
tionario prediseñado, y no modificada el entorno ni controla el Herramientas: Son aquellos medios que sirven para facilitar el
proceso que está en observación (como sí lo hace en un experi- proceso de aprendizaje.
mento). Los datos se obtienen a partir de realizar un conjunto
de preguntas normalizadas dirigidas a una muestra representa-
tiva.
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Sector: Ámbito en el que se desarrolla una actividad económi- Entrevista: Es un acto de comunicación oral que se establece
ca. entre dos o más personas, con el fin de obtener una infor-
mación una información, opinión o bien para conocer la
Variable: objeto, procesos o característica que están presente personalidad.
en aspectos que quieren estudiar.
Producción: es la actividad económica que aporta valor agre-
Estrategia: Es un conjunto de acciones planificadas sistemáti- gado por creación y suministro de bienes y servicios.
camente en el tiempo que se llevan a cabo para lograr un
determinado fin o misión. Legalización: Es el proceso mediante el cual se legalizan
ciertos transmites en una empresa.
Diseño: Se define como el proceso previo a la realización de
algo. Planear: Es la etapa más importante es un proceso constructi-
vo.
Características: Cualidad que identifica a una persona, lugar,
animales y objetos. Organización: Es la manera estructurada de presentar algo.
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Número de Identificación
Nombres Apellidos
Departamento Municipio/Ciudad
Trabajador independiente
Otro
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Propuesta Metodológica
La cartilla “Creando Tu idea de Negocio” es un aporte que la Institución Universitaria Escolme, propone al proceso de formación de
los Beneficiarios del proyecto de vivienda de Interés Social Rural del departamento de Bolívar. Contribuyendo a uno de los objeti-
vos del programa social- ambiental del Banco Agrario de Colombia. El cual dice: Brindar capacitación en talleres productivos, trans-
formación de materias primas entre otros que contribuyan a la formación de microempresas.
Los talleres que se enmarcan en ésta Cartilla de Formación en el tema de emprendimiento, están dirigidos a los y las Participantes
del proyecto “Acompañamiento Socio- ambiental de Familias Beneficiarias con Viviendas rurales de Interés Social del Departa-
mento de Bolívar”. 2013. Convirtiéndose en una oportunidad de emprendimiento para todos los beneficiarios y que de esta forma
comiencen a asociar sus ideas de negocios como posibilidad de ser materializada.
Esta Cartilla permitirá conocer los temas de emprendimiento, mediante la elaboración de actividades teórica- prácticas que el
participante desarrollará.
CONTENIDOS PROPUESTOS:
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Emprendimiento
!
Es la
Ofreciendo
Creación de microempresas!
Alternativas de
mejoramiento! Por medio de
Generación de empleo!
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?
Es la base de todo emprendimiento, que
¿Sabes qué es se crea al momento en que una persona o
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ACTIVIDAD 2: Definir de manera clara y precisa la empresa que se pretende crear con la idea de negocio.
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Describa la experiencia que tiene en las actividades que quiere crear (Experiencia laboral, académica o de otro tipo).
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Ciudad________ Fecha____
Después de la investigación de mercados, se define
1. Datos Personales el tipo de cliente que consumiría el producto, esto
Genero___ Edad___ Estado civil___ nos sirve para diseñar las estrategias a la medida,
Formación Académica _____ para ello se puede utilizar el siguiente cuadro:
2. Formación Laboral
Estado Laboral ____
Rango de Ingresos mensuales ___ TIPO DE CLIENTE
Edad
3. El Producto o Servicio Sexo
HÁBITO DE COMPRA
¿Dónde y a quién suele comprar el producto?
Quien toma la decisión de de
compra
¿Cuáles son sus marcas preferidas y por qué?
Motivo de compra
¿Señale cuáles son las características que más le gustan del
Forma de pago
producto?
Presentaciones
¿Con qué frecuencia consume este producto?
Lugar donde compra
Cada cuanto lo compra (Frecuencia)
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Oferta:
Proveedor:
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Con el ánimo de ser exitosos en nuestro negocio, es fundamental conocer muy bien la
ACTIVIDAD 4: Análisis de competencia
competencia, para ello vamos a identificar a tres (3) competidores directos y los observare-
mos para conocer cuáles son su fortalezas y debilidades.
Competencia 1:_________________________________
Competencia 2: _________________________________
Competencia 3: _________________________________
Fortaleza principal
Debilidad principal
Atractivo de la localización
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Descuento
Empaque
Canal de distribución
Calidad
Equipo de vendedores
Promoción
Publicidad
PUNTAJE
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1.1 Haz un ejemplo de Tutela (piense por un momento en las dificultades que ha tenido con alguna entidad y a través de
este medio, podrá ejercer sus derechos). Este ejemplo, le servira para el momento que lo necesite.
VENTAJAS
En el siguiente cuadro haremos un análisis detallado de PRODUCTO /
CARACTERÍSTICA
(COMPARATIVA
BENEFICIOS
cada uno de los productos o servicios que ofrecerá la SERVICIO FRENTE A LA
empresa: COMPETENCIA)
2. 2.1
2.2
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En el siguiente cuadro señala con una X como piensas hacer la distribución de tu producto:
Mayorista
Minorista
Detallista
Consumidor/
Usuario final
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En La clave del éxito empresarial, consiste en hacer visible la empresa, esto lo logramos con unas muy buenas estrategias de promoción y publici-
dad:
ASPECTO DESCRIPCIÓN
NOMBRE COMERCIAL
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En el siguiente cuadro, describe cada uno de los aspectos que tendremos en cuenta en el momento de producción:
ASPECTO DESCRIPCION
Tecnología
Características fisicoquímicas
Factores ambientales
Características de empaque
Características de embalaje
Características de almacenaje
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Información de Apoyo: Representaremos gráficamente, como sería el proceso de producción de la empresa, esta representación la
llamaremos flujograma:
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Ejemplo de flujograma:
PASO Descripción Grafico
1 Inicio
10 Terminación
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Gestión Administrativa: Es
Planear, Organizar, dirigir,
Estructura Organizacional: coordinar, controlar.
Son las distintas maneras en que
puede ser dividido el trabajo dentro
de una organización, para alcanzar
ENTÉRATE En esta área se define cómo se va a
organizar la empresa. Además es
interesante fijar los objetivos que
luego la coordinación de los logros de puede asumir el negocio a lo largo
los objetivos. de los primeros años.
Describa la estructura organizacional incluyendo los niveles directivo, administrativo y operativo. Igualmente la confor-
mación de la Junta Directiva, incluyendo la participación de cada uno de los miembros. Relacione los cargos previstos
y el número de empleados por cada cargo.
Administrativa
Producción
Comercialización
Otras. ¿Cuáles?
TOTAL
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Determine con una x el tipo de empresa, si corresponde a Régimen Cooperativo, Entidad sin ánimo de lucro o entidad con ánimo
de lucro, según sea el caso:
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Escritura pública
RUT
NIT
Industria y comercio
Avisos y tableros
Registro mercantil
Licencia sanitaria
Licencia ambiental
Licencia de funcionamiento
Uso del suelo
INVIMA
Registro de marca
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Instalaciones: _________________
Total: ________________
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CAPITAL DE TRABAJO
Materias primas ________________
(Periodo X) ________________
Arriendo ________________
Servicios ________________
Total ________________
Lo segundo que debemos hacer es determinar, cuanto me cuesta hacer el producto que quiero vender, para esto debe-
mos determinar los costos, estos se dividen en Costos fijos y Costos Variables, la diferencia está en que los costos fijos,
siempre están ahí, produzca o no y los variables son acordes con el número de productos que fabrique.
Diligenciando el siguiente cuadro, determinaremos los costos del proyecto.
COSTOS FIJOS DE PRODUCCIÓN POR MES
Salario
Prestaciones Sociales
Arriendo.
Servicios
Transporte
Mantenimiento (maquinaria y equipo)
Otro
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Empaque TOTALES
Comisiones
COSTOS VARIABLES TOTAL
El tercer paso es calcular la proyección de ventas, apoyado de los resultados de la unidad de Mercadeo, para esto, debemos diligen-
ciar el siguiente cuadro, donde calculamos cuantas unidades por mes se podrían vender.
PRODUCTOS/ MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES MES MES
UNIDADES A 10 11 12
VENDER
PRODUCTO 1
PRODUCTO 2
PRODUCTO 3
PRODUCTO 4
TOTAL
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En el siguiente cuadro multiplicamos las unidades proyectadas por el precio de venta del producto, este lo diligenciamos después
de haber fijado el precio de venta.
PRODUCTOS/ MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES MES MES
UNIDADES 10 11 12
VENTAS EN $
PRODUCTO 1
PRODUCTO 2
PRODUCTO 3
PRODUCTO 4
TOTAL
Para fijar a qué precio debo vender mi producto. COSTO FIJO COSTO UTILIDAD PRECIO AL
PRODUCTO
$ VARIABLE $ ESPERADA (%) PUBLICO
Formas de fijar el precio final: Fijarlo acorde al
precio de la competencia; otra forma menos PRODUCTO 1
recomendada es la técnica DDM (Que significa:
PRODUCTO 2
depende del Marrano) y la que recomendamos es
basarse en los costos, para esto debemos diligen- PRODUCTO 3
ciar el siguiente cuadro.
PRODUCTO 4
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Se denomina plan de manejo ambiental al plan que, de manera detallada, establece las acciones
que se requieren para prevenir, mitigar, controlar, compensar y corregir los posibles efectos o
impactos ambientales negativos causados en desarrollo de un proyecto.
Construya un plan de manejo ambiental (En el caso que exista un impacto negativo en
el aspecto ambiental)
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Bibliografía
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Andes, 1991.
• GEORGE, Claude S.“Historia del pensamientoadministrativo”, México, PrenticeHall, 1974.
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• HYNES, William G.“Cómo iniciar y administra un negocio de artesanías”, Grupo editorialNorma, Bogotá, Colombia, 1993.
• IBARRAVALDÉS, David.“Los primeros pasos al mundo empresarial”, México, Limusa, 2000.
• KUSHELL, Jennifer. “Sólo para emprendedores”, Colombia, Grupo editorial Norma. 2001.
• MUCHNIK, Daniel.“Negocios son negocios”, Colombia, Grupo editorial Norma. 2001.
• SAENZ ROVNER, Eduardo.“Perfiles de empresas y empresarios en Colombia”, Parte I, Universidad de losAndes, 1991.
• SAENZ ROVNER, Eduardo.“Perfiles de empresas y empresarios en Colombia”, Parte II, Universidad de losAndes, 1991.
• SAPOROSI, Gerardo.“PasiónEntrepreneur”, Buenos Aires, Argentina. Ediciones Macchi, 1991.
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• TORRENCE, Ronald W.“¿Yo empresario?”, Bogotá, Colombia, Editorial Legis, 1988.
• VARELA, Rodrigo. “Innovación empresarial”, Bogotá, Colombia,PrenticeHall, 2001.
• LAMBING, Peggy, KUEHL, Charles.“Empresarios, pequeños y medianos”,México,PrenticeHall, 1998.
• MARTIN, Charles L.“Inicie su propio negocio”, Grupo editorial Latinoamericano, México,1992.
• MEDINAVASQUEZ, Javier. “Globalización y gestión del desarrollo regional”, Universidad delValle, 1996.
• AUTORES VARIOS.“Dialogo de gestiones”, cartilla del facilitador, Colombia, 2003.
• AUTORES VARIOS.“La Función del dinero”, cuaderno de trabajo, Colombia, 2003.
Cibergrafía
• www.emprendimientolocalyregional.com
• www.elempleo.com/clientes/cons
• www.computrabajo.com.co
• www.uninorte.edu.co/portal_egresados
• www.sabanalarga.org/hojadevida.htm
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