UNIDAD 3

REACCIONES Químicas
Cinética y
Equilibrio Químico

MTA. Maria del Rosario Dávila Lezama

Agosto/18
 EVIDENCIA DE REACCIONES
QUÍMICAS
• Cambio de color
• Liberación de energía en forma de luz o calor
• Absorción de energía (disminución de temperatura)
• Cambio de olor
• Aparición de burbujas o sólidos
 REPRESENTACIÓN DE UNA REACCIÓN
QUÍMICA

¿Para qué?
Para describir los cambios que suceden en la naturaleza debido al
reordenamiento de los átomos de la materia de forma objetiva,
cuantitativa y ordenada.
 Reacción química
“Es un proceso mediante el cual unas sustancias (reactivos) se transforman en otras (productos de la
reacción) por la reorganización de los átomos conformando moléculas nuevas. Para ello es necesario
que se rompan enlaces en las moléculas originales y se formen enlaces nuevos”.

R.Q.
Todo aquel proceso que se lleva a cabo en la naturaleza y da lugar a
la formación de nuevas sustancias, es decir, la unión que implica
una interacción química entre dos o mas sustancias las cuales
pierden sus propiedades individuales dando lugar a la formación de
nuevos materiales y nuevas características.
El peróxido de hidrógeno se mezcla con
yoduro de potasio - El yoduro cataliza la
descomposición del peróxido de hidrógeno.
Una pequeña cantidad de jabón de lavado
se añade habitualmente de manera que el
oxígeno resultante es atrapado en las
burbujas, formando una torre de espuma
Muestran las sustancias
que inician una reacción,
las cuales se denominan
REACTIVOS.
Muestran las sustancias
que se forman debido a la
reacción, las cuales se
denominan PRODUCTOS.
Muestran la dirección a la Símbolo Significado
cual progresa una reacción
mediante una FLECHA (no + Separa 2 o más reactivos o productos
es una igualdad).
→ Separa reactivos de productos
(s) Identifica el estado sólido
(l) Identifica el estado líquido
(g) Identifica el estado gaseoso
(ac) Identifica la solución en agua
 H > 0

H < 0

Tienen un incremento en la entalpia o es + Desprende energía, variación

La entalpia de los reactivos es menor que la de los
productos negativa de la entalpia
Según la teoría cinético-molecular una reacción química consiste en las roturas de las
moléculas de las sustancias iniciales, reordenándose los átomos de forma diferente .
En la reacción química se produce siempre una transformación energética.

• Reactivos Productos
En la reacción: H2 + I2 — 2 HI

• se rompen 1 enlace H—H y 1 enlace I —I

• y se forman 2 enlaces H—I
 TEORIA DE LAS COLISIONES

• Para que se produzca una reacción química es necesario:

• 1º) que los átomos o moléculas posean la energía cinética suficiente para que al
chocar puedan romperse los enlaces de los reactivos (energía de activación).
• 2º) que el choque posea la orientación adecuada para que puedan formarse los
enlaces nuevos.
 MECANISMO DE REACCIÓN
El avance de una reacción química global puede
representarse a nivel molecular por una serie de pasos
elementales simples o reacciones elementales
 CINETICA QUÍMICA
Cinética = movimiento Pregunta:
La cinética estudia la velocidad de las ¿Se producirán espontáneamente,
reacciones y los mecanismos por los cuales con que rapidez?, la TERMODINAMICA da
ocurren la respuesta a la primera, pero nada dice de la
velocidad con que los reactivos se transforman en
productos

Velocidad de reacción química

 La velocidad o “rapidez” de una reacción química se puede expresar de varias formas.
A veces, conviene medir la concentración x de un producto de reacción a diversos tiempos.

Cobre reacciona con ácido nítrico
Las reacciones proceden a velocidades muy
diferentes, algunas como las explosiones con
dinamita son muy rápidas. La reacción química
en cada explosión es de una fracción de segundo
La demolición con explosivos consiste en la
detonación controlada de cargas explosivas,
colocadas estratégicamente en una
construcción
En el grafito, los átomos de carbono se
organizan en láminas planas unidas entre sí
por fuerzas débiles y que se deslizan unas
sobre otras con facilidad, motivo por el que se
desgasta con el rozamiento y sirve para
escribir. En el diamante, sin embargo, los
átomos de carbono están fuertemente unidos
entre ellos por enlaces covalentes en todas
direcciones, por eso es extremadamente duro y
tiene propiedades eléctricas, ópticas y
químicas muy útiles que lo hacen una materia
prima muy valiosa no solo como objeto de lujo
sino por sus aplicaciones industriales. Grafito --- diamante

LA CINÉTICA QUÍMICA EN LA INDUSTRIA

FARMACÉUTICA

La presencia del tiempo como un factor

en la cinética química añade tanto interés
como dificultad a esta área de la química.
 Factores que afectan la velocidad de una R.Q.
Entre estos encontramos la temperatura, la presión, la energía lumínica (luz).
• LA TEMPERATURA : La velocidad de una reacción aumenta cuando se eleva la temperatura. Cuando
aumenta la temperatura se incrementa la energía cinética molecular de las sustancias dando como
consecuencia un mayor velocidad de la reacción.
Un huevo se cuece en menos tiempo al nivel del mar (donde el agua hierve a 100°c) que en la ciudad de
México (donde la temperatura de ebullición es de 92°C).

• LA PRESIÓN
Se produce cuando la reacción química existen gases
en reactantes o en productos. al incrementarla la
presión a los gases, su volumen disminuye por lo
tanto la velocidad de la reacción de acelera, por
ejemplo al cocinar alimentos en una olla de presión
(presto).
LA ENERGÍA LUMÍNICA (LUZ)
La energía radiante tiene un efecto en la
realización y velocidad de muchas
reacción químicas.
la absorción de luz por una sustancia
conduce a su excitación molecular
afectando su velocidad y con frecuencia
produce cambios químicos bajo
condiciones donde la aplicación directa
del calor no seria efectiva.
En estas reacciones, la velocidad se
modifica al variar la intensidad de la luz
incidente.
 • LA NATURALEZA DE LOS REACTIVOS
• CONCENTRACIÓN DE LOS REACTIVOS
No todas las reacciones se realizan a • LA PRESENCIA DE CATALIZADORES
la misma velocidad, cada reacción
tiene una velocidad determinada por
la facilidad con la que sus reactivos
pueden llevar a cabo el proceso
químico en cuestión.

CATALIZADORES
Desde fines del siglo pasado se descubrió que muchos
procesos químicos y bioquímicas se llevan a cabo a
diferente velocidad, dependiendo de su interacción con
agentes externos a la reacción, llamados
catalizadores.
Son sustancias que tienen la capacidad de acelerar o
disminuir la rapidez con que se efectúa una reacción
química.
Los catalizadores disminuyen
la barrera energética, o
Catalizador
energía de activación, que
deben superar los reactivos
para transformarse en
productos.

Cuando la energía de
activación es grande la
reacción ocurre lentamente.

Un catalizador aumenta la
velocidad porque hace que la
reacción ocurra mediante un
mecanismo que requiere una
energía de activación menor
 Equilibrio Químico
El equilibrio químico es un estado de un sistema reaccionante en el que no se observan
cambios a medida que transcurre el tiempo, a pesar de que la reacción sigue.

Vd Cuando ambas velocidades se

aA + bB cC + dD igualan, se considera que el
sistema está en equilibrio.
Vi
vd velocidad de formación de los productos ¿Significa esto que realmente la reacción se ha
vi velocidad de descomposición de los productos parado?

K Cuando Kc > 1, en el equilibrio la mayoría de los reactivos se

convierten en productos.
• Cuando Kc . `, en el equilibrio prácticamente sólo existen los
productos.
• Cuando Kc < 1, indica que, cuando se establece el equilibrio, la
mayoría de los reactivos
quedan sin reaccionar, formándose sólo pequeñas cantidades
de productos.
 Factores que Modifican un equilibrio químico
TEMPERATURA, Si una vez alcanzado el equilibrio se aumenta la temperatura, el sistema, siguiendo el Principio
de Le Chatelier, se opone a ese aumento de energía calorífica desplazándose en el sentido que absorba calor, es decir,
hacia el sentido que marca la reacción endotérmica.
PRESIÓN Y VOLUMEN: Si aumenta p, el sistema se desplazará hacia donde exista menor número de moles para así
contrarrestar el efecto de disminución de V, y viceversa
CONCENTRACION. La variación de la concentración de cualquiera de las especies que intervienen en el equilibrio
no afecta en absoluto al valor de la constante de equilibrio; no obstante, el valor de las concentraciones de los reactantes
en el equilibrio sí se modifica.

Le Chatelier
Si en un sistema en equilibrio se modifica alguno
de los factores que influyen en el mismo
(temperatura, presión o concentración), el
sistema evoluciona de forma que se desplaza en
el sentido que tienda a contrarrestar dicha
variación.
 Importancia de su estudio
INDUSTRIA
La velocidad de una reacción tiene gran importancia en la industria de síntesis industrial de sustancias, pues sus velocidades de reacción y
los mecanismos, económicamente hablando, logran obtener productos de mayor calidad y de forma efectiva

MEDIO AMBIENTE
Una de las tantas aplicaciones se encuentra en medio ambiente, el modo en que las aguas naturales
adquieren su composición está controlado por principios termodinámicos del equilibrio químico y de
la cinética.

ALIMENTOS
Los procesos utilizados en la industrias de alimentos constituyen el factor de mayor importancia en las
condiciones de vida y en la búsqueda de soluciones que permitan preservar las características de los alimentos
por largos períodos, utilizando procedimientos adecuados en la aplicación de sustancias químicas en los
alimentos tales como el enfriamiento, congelación, pasteurización, secado, ahumado, conservación por
productos químicos y otros de carácter similares que se les puede aplicar estas sustancias para su
conservación y al beneficio humano
 APLICACIONES BIOQUIMICAS

El transporte de oxígeno (O2)a la

sangre se da mediante la producción de
oxihemoglobina(HbO2).

En la montaña la
concentración de O2
disminuye en la sangre, lo
que altera el equilibrio
disminuyendo la
concentración de Hb O2

Por este motivo el funcionamiento de nuestro cuerpo se

altera provocando mareos y hasta la muerte
Para compensar este desequilibrio el
cuerpo produce más hemoglobina (Hb) y
se restituye el equilibrio entre O2, Hb y
HbO2.

Este proceso no es instantáneo e implica otros procesos y la

intervención de enzimas

La producción de Hb se da cuando una persona se va a vivir en una

atmósfera con baja concentración de O2 en comparación con la
concentración de O2 cuando vivía a menor altura
• Clasificación de las Reacciones
Químicas
• Clasificación de las Reacciones
Químicas por vía analítica
 Referencias bibliográficas
1. Cotton, F. Albert y Wilkinson Geoffrey. 2008. Química inorgánica avanzada. Editorial Limusa.
Grupo Noriega Editores, México. D.F. 1670 pp.

2. Chang Raymond 1999. Química. Editorial Mc Graw-Hill Sexta Edición

3. Huheey, James, Keiter Ellen, A. y Keiter Richard L. 1997. Química Inorgánica Principios de
estructura y reactividad. 4ª Ed. Oxford University Press Harla México. 1023 pp.

4. Dávila L. M. del R. Aplicado periodo: Agosto 2014- Enero 2015; Febrero – Junio 2015. Manual
de Prácticas de Laboratorio de Química Inorgánica