SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO

INDUSTRIAL

DIRECCIÓN ZONAL LIMA – CALLAO

Tarea de innovación y/o mejora

Nivel Técnico Operativo

ESCUELA / CFP: AUTOMOTORES

NOMBRE DE LA TAREA DE INNOVACIÓN O MEJORA: CALIDAD TOTAL

AUTOR: CARHUALLANQUI AQUINO, JOSE LUIS

CENTRO DE FORMACIÓN: DIRECCION ZONAL LIMA-CALLAO

TUTOR DEL CURSO: MARIBEL TONDER GIRALDO

CORREO ELECTRÓNICO: 1015424@SENATI.PE

LIMA, PERU
 TAREA UNIDAD 2: ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Y CALIDAD DEL PRODUCTO

Senati, es una de las empresas líderes en el mercado educativo que cuenta con el Sistema de
Aprendizaje Dual y diferentes programas educativos a la medida de los clientes tanto a nivel
presencial como a nivel virtual. Ante ello es necesario como estudiante identificar la calidad, su
control y funciones, de la empresa donde realiza sus prácticas con la finalidad de conocer más
de cerca el método de trabajo que aplican.

Tomando como base lo indicado desarrolle.

1. Gestión de la Calidad: En base a la empresa donde realiza sus prácticas (si no cuenta aún
con una empresa considere a Senati) responda lo siguiente:

a. Nombre de la empresa:

(SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL).

b. Misión, visión, dibuja el organigrama de la empresa o taller y porque es importante:

MISION

EMPRESA VISION

MISION: Terminar mi carrera de profesional técnico de mantenimiento de maq.

Pesada para la construcción.
Vision: Ser unos de los mejores técnicos a nivel nacional e invertir a futuro para
realizar un proyecto más adelante.
Empresa: Ser el jefe de mi propia empresa de repuestos de maquinaria pesada.
c. La empresa donde realiza sus prácticas cuenta con un Sistema de Gestión de la
Calidad – SIG, averigüe al respecto y señale cual es (si no tiene un sistema de gestión
indique cual sería el apropiado).
2. Motivación hacia la Calidad y mejora de procesos: En función a sus respuestas
a la pregunta anterior y a la “teoría de la motivación” formulada por Idalberto
Chiavenato (Pag. 10 – 11 del Manual Unidad 2), responda lo siguiente:
a. De los tipos de motivación hacia la calidad ¿Cuál le parece A UD, que es el
más apropiado? ¿Por qué? Indique si en la empresa donde realiza sus prácticas
hay motivación hacia la calidad, ¿de qué tipo?, sustente su respuesta.
De todos los tipos, la mas importante para mí es la “motivación”, y es la más apropiada
por que si estamos motivados las cosas se nos realizara de una manera más fácil y
sencilla a la hora de realizar alguna actividad física con respecto hacia los desarmados
o fallas que tenga un motor, de la carrera de maquinaria pesada.
b. Señale la actividad que más te gustó de tu módulo formativo, descríbela
brevemente.
El nivel de profesional técnico calificación para el desempeño de tareas o funciones
productivas operativas complejas, cuyo desempeño exige conocer los fundamentos
tecnológicos y científicos de la actividad y una considerable autonomía, así como
responsabilidad en el trabajo personal.
c. Desarrolle un DIAGRAMA DE FLUJO de la actividad que das descrito
(recuerda que el diagrama de flujo es una herramienta de calidad que cuenta con
diversas simbologías las cuales se encuentran dentro del manual de calidad de
la segunda unidad pag. 39 - 40): señale los pasos para el desarrollo de dicha
actividad elegida - (PROCESO).

Aplicando las Herramientas de

Calidad

PRINCIPIO DE LA CALIDAD HERRAMIENTA DE LA CALIDAD

Son reglas para dirigir una Son instrumentos que permiten

organización. llegar a un objetivo

Su enfoque va hacia la mejora

Está enfocada a la mejora
continua y a la solución de
continua.
problemas.

Se centra en los clientes.

Trabaja con toda la
organización

Principios en que se basa

la empresa para Como se mide los principios
desarrollar la calidad. mediante las herramientas.
d. Luego de haber elaborado el diagrama de flujo ¿Qué mejoras se puede
realizar en este proceso? Elaborar otro diagrama de flujo mejorado.

Proceso

Mejora de Supervisar el trabajo y

capacitación del
cambiar malos hábitos
personal

Mejora de los Adquirir materias primas

materiales adecuadas que cumplan con
los requisitos de calidad

Mejora de la Mejora en calidad en

maquinaria cambios y accesorios

3. Calidad del producto: (puedes usar organizadores gráficos para presentar la

información).
a. Determine los elementos de entrada y salida en el desarrollo de la actividad de
la pregunta anterior. Recuerde que en las entradas se encuentran los materiales,
equipos, personas y en las salidas se encuentran los productos o servicios
generados. Utilice un organizador gráfico.

Armado y Desarmado de bomba de dirección

- Primero hacemos un análisis del componente para saber que necesitamos y

también de que manera podemos prevenir un incidente.
-Usamos llaves mixtas, llaves hexagonales, palancas y dados.
- Utilizamos implementos de protección “guantes” y también antes de realizar
una actividad.
b. En base a la actividad de la pregunta anterior determine el producto o
servicio central, real y aumentado ¿cuales son?
El producto va adquiriendo valor para convertirse en el objeto favorito
de los consumidores.

Un producto real, es el que aparte del producto básico incluye una

serie de beneficios o atributos que recibe el consumidor.

El productor central consiste en los beneficios cruciales que

resuelven un problema, y son lo que los consumidores buscan
cuando adquieren un producto.

c. Identifique los clientes internos y externos con los que se cuentan en la

actividad mencionada.

CLIENTES INTERNOS CLIENTES EXTERNOS

Profesor de taller Universidades
Estudiantes que realizan sus practicas Otras instituciones
Supervisor Empresas de maquinarias
Personas de limpieza o higiene publico Elaboración de piezas

4. Aplicando las herramientas de calidad: Diagrama de Ishikawa o espina de

pescado
a. En base al DIAGRAMA DE FLUJO desarrollado en la pregunta 2, revisa el
proceso e identifica alguna mejora que puedas realizar (eliminando pasos
innecesarios, o incorporando pasos para evitar desperdicio de tiempo o de
materiales). Entonces tomando como base dicha actividad o tarea elabore el
diagrama causa - efecto o Ishikawa donde se presente las 4 “M” ó 5 “M”. Defina
en cada M sus causas primarias, secundarias y terciarias de la actividad elegida.
Para mayores detalles revise su Manual del curso, unidad 2.

Maquinas Mediciones

Herramientas de calidad

Profesional técnico Calibración

motores

Repuestos de calidad

Capacitación y Riesgo

análisis

Mano de obra Tecnología nueva

 b. De acuerdo a los resultados del diagrama de Ishikawa priorice las causas
asignando un valor de acuerdo a su importancia.

Causas Valor
Capacitación a los trabajadores 5
El trabajo a la par con la tecnología 4
Herramientas de calidad 5
Maquinarias Pesadas 5

b. Analice e interprete el diagrama proponiendo las alternativas de solución en

relación a la priorización determinada en la respuesta anterior.
Podemos analizar y decir que cada “causa que se realice va de acuerdo a un valor o
puntuación que se le pone a dicho acto”.
En este caso vemos que las 4 causas mencionadas son importantes para los
trabajadores y empresas, por lo tanto se le pone un valor especifico a cada suceso.
5. Realiza tus conclusiones y recomendaciones tomando en cuenta lo siguiente:
a. Lee todo tu trabajo desarrollado para generar tus conclusiones (requisito
indispensable en los cursos de Introducción a la calidad y Técnicas de la
comunicación escrita), para mayor detalle ver el manual de las normas APA
Capítulo 4 Pag. 9-12).
Funciones del control de calidad
Se distinguen tres funciones:
Legislativa: Es la realización de las normas de control.
Ejecutiva: Son las tareas que hacen que el proceso entregue productos de acuerdo al
diseño.
Judicial: Es el juzgamiento del producto ya terminado.
b. Indica en que actividades dentro de tu carrera puedes aplicar el tema
desarrollado.
Auditoria: Se puede decir que viene a ser como una capacitación o conferencia de
personales técnicos del rublo de maquinaria.
Pruebas: Mediciones de nivel de aceite de la maquina para saber si esta en un estado
lleno.
Reportes: Cada día un trabajador debe hacer un reporte de la maquina ya se cada
250horas cambio de aceite, 500 horas cambio de filtro de combustible, etc.
Monitoreo: Cada máquina tiene un GPS, y de los cuales también tiene un monitoreo
interno para saber cuanto gasta de aceite, combustible y refrigerante gasta una
maquina al día o cuanto le queda.
c. Coloca las fuentes bibliográficas siguiendo las normas APA - Bibliografía o
Fichaje (Requisito indispensable en los cursos de Introducción a la calidad y
Técnicas de la comunicación escrita) Cap. 3 - Pag. 5 - 8.

Yo sustento, que está información fue realizada con ciertos manuales o

Pdf. Que iba enfocado con respecto al tema de maquinaria pesada.

https://www.hatz-diesel.com/fileadmin/user_upload/ebook_BA_1D_43320412_ES.pdf

http://biblio3.url.edu.gt/Publi/Libros/2013/ManualesIng/02/30/05.pdf

http://bibing.us.es/proyectos/abreproy/90174/fichero/TFG.
+Alejandro+Castillejo+Calle.pdf