Examen Parcial - Semana 4: 9 de Jun en 23:55 70 20 6 de Jun en 0:00 - 9 de Jun en 23:55 90 Minutos 2

8/6/2020 Examen parcial - Semana 4: INV/SEGUNDO BLOQUE-ENFASIS (EMPAQUE Y MANEJO DE MATERIALES)-[GRUPO2]
Examen parcial - Semana 4
Fecha de entrega 9 de jun en 23:55 Puntos 70 Preguntas 20

Disponible 6 de jun en 0:00 - 9 de jun en 23:55 4 días Límite de tiempo 90 minutos
Intentos permitidos 2
Instrucciones
https://poli.instructure.com/courses/14159/quizzes/49751 1/11
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MÁS RECIENTE Intento 1 32 minutos 70 de 70
 Las respuestas correctas estarán disponibles del 10 de jun en 23:55 al 11 de jun en 23:55.
Puntaje para este intento: 70 de 70

Entregado el 8 de jun en 18:07
Este intento tuvo una duración de 32 minutos.
Pregunta 1 3.5 / 3.5 pts
Los sacos de pared multiple, en el empaque de alimento, se diseno para

reemplazar:
Las bolsas de papel corriente.
Las bolsas de tela o lona.
Los costales de fique.
Las lonas de polietileno o de polipropileno.
Son el componente de los empaques que contienen una gran cantidad de

informacion destinada a proteger e instruir al publico:
La marca registrada.
La envoltura del producto.
Las etiquetas.
El empaque primario.
Son algunos de los factores que se deben considerar en el diseno de los

empaques:
Adecuacion al punto de vista, estructura y factores de riesgo.
Proveedor de materia prima, estructura y localizacion.
Factores de riesgo, ergonomia y requerimiento de marquetin.
valoracion del producto, proveedor de materia prima y factores de

produccion.
Es todo aquel que contiene al producto en su presentacion individual o

basica dispuesto para la venta de primera mano. A este grupo
pertenecen las bolsas plasticas, botellas, sistema tetra-brick, enlatados y
frascos entre otros:
Empaque basico.
Empaque terciario.
Empaque secundario.
Empaque primario.
Caunado se emplean los empaques hermeticos:
Cuando se pretende evitar el contacto del producto con el ambiente.
Cuando se empacan alimentos.
Cuando se requiere que el producto no sea manipulado.
Cuando el producto es delicado.
El embalaje se utiliza con el fin de integrar cantidades uniformes del

producto, ya dispuesto bajo las normas del empaque secundario:
Empaque primario.
Empaque terciario.
Empaque basico.
Empaque secundario.
Una de las principales funciones tecnicas de los empaques es:
Facilitar el transporte.
Contener.
Identificar el producto.
Mostrar los permisos.
Los materiales empleados en empaques de primer nivel

principalmente son:
Papel.
Metales.
Ceramicos.
Polimeros.
El material base para la elaboracion del carton corrugado es la celulosa
Falso
Verdadero
Son materiales empleados para el amortiguamiento:
Espumas de policarbonato, de PVC y de acrilonitrilo.
Poliestireno, polietileno y poliuretano.
Papel seda, papel delgado y papel estructurado.
Virutas de madera, de papel y de metal.
Materiales Foil El Tetra pack aséptico puede estar conformado por capas
de los siguientes materiales: silicio el aluminio y el papel
Falso
Verdadero
No es funcion del embalaje:
Facilita almacenamiento.
Facilita unitarizacion.
Proporciona valor de reutilizacion al comprador.
Facilita manipuleo de la carga.
Cuales son los principales riesgos detectados para Alimentos desecados.
Golpes, magulladuras
Rayones (daño en superficie), humedad (moho), rotura, luz (decoloración),

combustión.
Golpes, magulladuras, exposición a frío y calor
Humedad
El Tereftalato de polietileno se emplea para fabricar los empaques de:
Las bebidas.
Equipo militar.
Los juguetes.
La maquinaria pesada.
No es un aspecto que marque la tendencia de los empaques:
El origen de los productos.
Aspectos legales ligados al medio ambiente.
Mercado y actitudes del consumidor.
Influencias economicas, demogr
Cuales son los principales riesgos detectados para las Frutas y hortalizas
frescas
Humedad, golpes, magulladuras.
Humedad
Humedad (moho), insectos (polillas), polvo, suciedad, luz, decoloración,

combustión.
Golpes, magulladuras, exposición a frío y calor
Una de las debilidades de los empaques de papel es que:
No pueden servir para retrasar el deterioro.
No ofrecen proteccion meconica.
No ofrecen proteccion frente a la luz y el polvo.
El papel no absorbe la humedad del aire.
Las partes de un cartón corrugado son el liner el central y la goma
Verdadero
Falso
Recipiente que tiene contacto directo con el producto especifico, con la

funcion de protegerlo:
Empaque.
Paquete.
Envase.
Embalaje.
La fabricacion del papel a partir de la celulosa de la madera,

industrialmente inicio en:
1867
1535 A.C.
1999
1750
Puntaje del examen: 70 de 70

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8/6/2020 Examen parcial - Semana 4: INV/SEGUNDO BLOQUE-ENFASIS (EMPAQUE Y MANEJO DE MATERIALES)-[GRUPO2]

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Fecha de entrega 9 de jun en 23:55 Puntos 70 Preguntas 20

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Intento Hora Puntaje

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Puntaje para este intento: 70 de 70

Pregunta 1 3.5 / 3.5 pts

Los sacos de pared multiple, en el empaque de alimento, se diseno para

Las bolsas de papel corriente.

Las bolsas de tela o lona.

Los costales de fique.

Las lonas de polietileno o de polipropileno.

Pregunta 2 3.5 / 3.5 pts

Son el componente de los empaques que contienen una gran cantidad de

La envoltura del producto.

Pregunta 3 3.5 / 3.5 pts

Son algunos de los factores que se deben considerar en el diseno de los

Adecuacion al punto de vista, estructura y factores de riesgo.

Proveedor de materia prima, estructura y localizacion.

Factores de riesgo, ergonomia y requerimiento de marquetin.

valoracion del producto, proveedor de materia prima y factores de

Pregunta 4 3.5 / 3.5 pts

Es todo aquel que contiene al producto en su presentacion individual o

Pregunta 5 3.5 / 3.5 pts

Caunado se emplean los empaques hermeticos:

Cuando se pretende evitar el contacto del producto con el ambiente.

Cuando se empacan alimentos.

Cuando se requiere que el producto no sea manipulado.

Cuando el producto es delicado.

Pregunta 6 3.5 / 3.5 pts

El embalaje se utiliza con el fin de integrar cantidades uniformes del

Pregunta 7 3.5 / 3.5 pts

Una de las principales funciones tecnicas de los empaques es:

Mostrar los permisos.

Pregunta 8 3.5 / 3.5 pts

Los materiales empleados en empaques de primer nivel

Pregunta 9 3.5 / 3.5 pts

El material base para la elaboracion del carton corrugado es la celulosa

Pregunta 10 3.5 / 3.5 pts

Son materiales empleados para el amortiguamiento:

Espumas de policarbonato, de PVC y de acrilonitrilo.

Poliestireno, polietileno y poliuretano.

Papel seda, papel delgado y papel estructurado.

Virutas de madera, de papel y de metal.

Pregunta 11 3.5 / 3.5 pts

Pregunta 12 3.5 / 3.5 pts

No es funcion del embalaje:

Proporciona valor de reutilizacion al comprador.

Facilita manipuleo de la carga.

Pregunta 13 3.5 / 3.5 pts

Cuales son los principales riesgos detectados para Alimentos desecados.

Rayones (daño en superficie), humedad (moho), rotura, luz (decoloración),

Golpes, magulladuras, exposición a frío y calor

Pregunta 14 3.5 / 3.5 pts

El Tereftalato de polietileno se emplea para fabricar los empaques de:

Pregunta 15 3.5 / 3.5 pts

No es un aspecto que marque la tendencia de los empaques:

El origen de los productos.

Aspectos legales ligados al medio ambiente.

Mercado y actitudes del consumidor.

Influencias economicas, demogr

Pregunta 16 3.5 / 3.5 pts