propiedades la selección aproximado http://iio.e Es un buen Es un ns.uabc.mx conservador compuesto /hojas- y antioxidante na que es de seguridad/ tural, El ácido muy fácil cítrico es un ACIDO acceso y %20CITRIC Deshidratac polvo cristalino también ya ión blanco. Puede O.pdf que se Reaccione existir en una https://es. Ácido s ácido- encuentra en forma anhidra 5Bs/gr wikipedia.o Cítrico base frutas que (sin agua), o rg/wiki/ Descompo como consumimos diariamente %C3%81cid sicion monohidrato que o_c contenga una no es toxico ni peligroso y %C3%ADtri molécula de agua por cada por esto co#Caracte molécula de también tiene r ácido cítrico. un bajo costo %C3%ADsti cas compuesto blanco sólido cristalino que se obtiene de un mineral presente http://ww en la naturaleza w.andesia.c llamado natrón, om/doc/qu el cual contiene imicos/Hoj grandes aSeguridad cantidades de Reaccione bicarbonato _Bicarbona Bicarbon ato de s ácido- sódico. to-de- sodio base ‘’ 2Bs/gr Sodio.pdf Descompo Es un https://es. sicion compuesto wikipedia.o soluble en agua rg/wiki/Bic y que en arbonato_d presencia de e_sodio#O ácido se btenci descompone formando dióxido %C3%B3n de carbono (CO2) y agua.