Tension Informe Final

TENSIÓN SUPERFICIAL
Resumen………………………………………………………………………….......………………2
Introducción……………………………….…………………………………………….……………3
Objetivos……………………………………………………………………………..…………………3
Principios teóricos………………….…………………………………………………………..….4
Datos, cálculos y resultados……………………………………………………………………9
Discusión de resultados……………………………………………………………………….16
Conclusiones…………………….………………………………………………………..………..17
Recomendaciones…………………………………………………………………….………….20
Bibliografía……………………………………………………………………………….………….21
Anexos….………………………………………………………………………………………….....22
RESUMEN
Este laboratorio se realizó el método del peso de la gota para determinar la tensión
supercial de liquidos puros a distintas temperaturas.Se realizó en tres experimentos.
Pudimos hallar la tensión superficial del agua a temperaturas de 23°C y 40°C,
también pudimos hallar la tensión superficial del la disolución de hidróxido de sodio al
10% a 38 °C.
En esta experiencia realizada en el laboratorio se determinó las tensiones

superficiales experimentales (Y experimental) por el método del “peso de la gota”, en el
que consistes hacer caer la gota desde la bureta hacia la luna de reloj (tratando de
que la gota caiga en un tiempo constante), posteriormente hacer pesado de las gotas.
En la primera experiencia se determinó la tensión superficial del agua a 20ºC,

mediante el método del pesado de gota, en esta experiencia usamos el factor de
corrección para calcular el peso real de la cada gota, que fue de 0.2746 g, ya que
haciendo cálculos se obtuvo una tensión superficial experimental de 69.15 dinas/cm
frente a un valor teórico de 72.75 dinas/cm. con un porcentaje de error de 4.95 %.
En la segunda experiencia determinamos la tensión superficial del agua a 29ºC, por lo

que también usamos el factor de corrección para calcular el peso real de cada gota,
obteniendo un peso de 0.268 g, ya con este valor obtuvimos la tensión superficial,
dándonos un valor experimental de 68.05 dinas/cm ,frente a un valor teórico de
71.18 dinas/cm con un porcentaje de error de 4.39 %, Estos resultados en la
tensión superficial del agua nos dan a entender que cuanto más aumenta la
temperatura la tensión superficial tiene a disminuir.
Por ultimo calculamos la tensión superficial de la solución de NaOH al 10%,

obteniendo resultados de una tensión superficial experimental de 79.03 dinas/cm
frente a un valor teórico de 76.2 dinas/cm, dándonos un porcentaje de error de
3.71 %, este resultado nos da a entender que la adición de un soluto a un líquido,
modifica la fuerza de tensión superficial de este, de manera dependiente de la
naturaleza del soluto y de su concentración, ya que a medida que la densidad de una
solución decrece, lo hace también su fuerza de atracción intermolecular en la
superficie.
INTRODUCCIÓN
La tensión superficial nos sirve como herramienta para desarrollar diversos
procesos metalurgicos como la concentración de minerales por el método de
flotación.
En esta experiencia determinar experimentalmente la tensión superficial de

líquidos en este caso la del agua. Se cree que cualquier fase de un sistema
termodinámico es estrictamente homogénea, con propiedades intensivas
constantes a lo largo de toda la fase. Sin embargo, cuando se tienen en cuenta los
efectos superficiales, es evidente que cada fase no es homogénea en toda su
extensión.
Si consideramos un sistema compuesto por dos fases, la zona de transición entre

las fases se denomina capa interfacial y no es homogénea por el contrario
presenta propiedades que varían desde aquellas que corresponden a cada una de
las fases consideradas. Las moléculas pertenecientes a la capa interfacial tienen
una energía promedio de interacción molecular distinta a la de las moléculas que
se encuentran en el interior de cada fase. La magnitud se denomina tensión
interfacial o tensión superficial.
OBJETIVOS
-Determinar la tensión superficial del (H2O).
-Determinar la relación que existe entre la tensión superficial del (H2O) y su relación con
la temperatura °C.
-Determinar la tensión superficial (Solución de NaOH al 10%).
-Conocer el “método de la gota” y sus procedimientos, para determinar la tensión

superficial de los líquidos.
PRINCIPIOS TEÓRICOS
Tension Superficial en física se denomina tensión superficial de un líquido a la cantidad de
energía necesaria para aumentar su superficie por unidad de área.1 Esta definición
implica que el líquido tiene una resistencia para aumentar su superficie. Este efecto
permite a algunos insectos, como el zapatero (Gerris lacustris), desplazarse por la
superficie del agua sin hundirse. La tensión superficial (una manifestación de las fuerzas
intermoleculares en los líquidos), junto a las fuerzas que se dan entre los líquidos y las
superficies sólidas que entran en contacto con ellos, da lugar a la capilaridad. Como
efecto tiene la elevación o depresión de la superficie de un líquido en la zona de contacto
con un sólido.
Otra posible definición de tensión superficial: es la fuerza que actúa tangencialmente por
unidad de longitud en el borde de una superficie libre de un líquido en equilibrio y que
tiende a contraer dicha superficie. Las fuerzas cohesivas entre las moléculas de un líquido
son las responsables del fenómeno conocido como tensión superficial.
La tensión superficial suele representarse mediante la letra γ. Sus unidades son :
N·m-1=J·m-2.
Propiedades de γ:
 γ > 0, ya que para aumentar el área del líquido en contacto hace falta llevar más
moléculas a la superficie, con lo cual aumenta la energía del sistema y γ es,
d w rev
γ=
dA
Donde:
 W: trabajo en joule
 A: área en m 2
 γ = 0 en el punto crítico, ya que las densidades del líquido y del vapor se igualan,
por lo que según la Teoría del Gradiente de Densidades (DGT, en inglés) propuesta
por Van Der Waals (1894), la tensión superficial en el punto crítico debe ser cero.
 γ depende de la naturaleza de las dos fases puestas en contacto que, en general,
será un líquido y un sólido. Así, la tensión superficial será diferente por ejemplo para
agua en contacto con su vapor, agua en contacto con un gas inerte o agua en
contacto con un sólido, al cual podrá mojar o no debido a las diferencias entre las
fuerzas cohesivas (dentro del líquido) y las adhesivas (líquido-superficie).
 γ se puede interpretar como un fuerza por unidad de longitud (se mide en N·m-1).
Esto puede ilustrarse considerando un sistema bifásico confinado por un pistón móvil,
en particular dos líquidos con distinta tensión superficial, como podría ser el agua y el
hexano. En este caso el líquido con mayor tensión superficial (agua) tenderá a
disminuir su superficie a costa de aumentar la del hexano, de menor tensión
superficial, lo cual se traduce en una fuerza neta que mueve el pistón desde el
hexano hacia el agua.
 Para un líquido dado, el valor de γ disminuye con la temperatura, debido al
aumento de la agitación térmica, lo que redunda en una menor intensidad efectiva de
las fuerzas intermoleculares. El valor de γ tiende a cero conforme la temperatura se
aproxima a la temperatura crítica Tc del compuesto. En este punto, el líquido es
indistinguible del vapor, formándose una fase continua donde no existe una superficie
definida entre ambos.
MEDICIÓN DE LA TENSIÓN SUPERFICIAL DEL AGUA
Existen varios métodos para medir la tensión superficial de un líquido. Uno de ellos
consiste en utilizar un anillo de platino que se coloca sobre la superficie del agua. Se
mide la fuerza que se requiere para separar el anillo de la superficie del agua con una
balanza de alta precisión.
ENERGÍA LIBRE
Es la energía superficial contenida en la unidad de superficie y mide la tensión

superficial.
Se mide en ergios/cm2
La intensidad de esta energía es la tensión superficial que se mide en dinas/cm.Entre

las sustancias líquidas a temperatura ambiente, el agua presente mayor tensión
superficial: 72.75 dinas/cm.
La tensión superficial y la energía libre de superficie son numéricamente iguales

siempre que la viscosidad del líquido no sea muy grande. En el caso de los líquidos,
el trabajo realizado se reparte de una forma homogénea; las moléculas se desplazan
más fácilmente, la energía es proporcional al aumento de la superficie, entonces será
posible definir una energía libre de superficie por unidad de área relacionarla con la
noción de tensión superficial.
Al describir el fenómeno de tensión superficial mediante la energía libre superficial,

consideremos a las moléculas que componen a un volumen de agua y observemos
primero a aquellas que se encuentran dentro del mismo.
Cada molécula que se encuentra en contacto con un vecino, está en un estado de

energía más bajo que si no se encontrara en contacto con él.
Las moléculas que se encuentran en el interior del volumen del líquido tienen
n vecinos. Por lo contrario, aquellas que se encuentran en la superficie, tienen menos
vecinos (n/2), y por lo tanto, se encuentran en un estado de energía más alto.
Para que el líquido pueda minimizar su estado energético, éste debe disminuir el
número de moléculas en la superficie y por lo tanto tiende a disminuir su área de
superficie. La tensión superficial opera bajo este principio, en términos energéticos.
Si se quisiera incrementar el área de la superficie, se requeriría de una energía

adicional para pasar algunas de las moléculas del interior del fluido (que tenían
menos energía potencial que las de la superficie) y romper la interacción
intermolecular con sus vecinos, que le permita migrar a la superficie.
Esta energía necesaria para crear un área de superficie unitaria se denomina energía
libre de superficie o energía libre superficial.
FENÓMENO CAPILAR
Es la elevación del nivel que presentan los líquidos en el interior de tubos muy
estrechos (de diametros de fracción de milímetro).Esta fuerza está también en
relación con los puentes de hidrógeno que se establecen entre las moléculas de agua
y otras moléculas polares y es responsable, junto con la cohesión del llamado
fenómeno de la capilaridad.
Cuando se introduce un capilar en un recipiente con agua, ésta asciende por el

capilar como si trepase agarrándose por las paredes, hasta alcanzar un nivel superior
al del recipiente, donde la presión que ejerce la columna de agua, se equilibra con la
presión capilar. A este fenómeno se debe en parte la ascensión de la savia bruta
desde las raíces hasta las hojas, a través de los vasos leñosos.
TENSIÓN SUPERFICIAL COMO FUNCIÓN DE LA TEMPERATURA

Y =f (T )
Disminuye a medida que aumenta la temperatura y se hace cero a la temperatura

crítica.
Se puede calcular según la ecuación:
Y ( M / ρ)2/ 3=K (Tc – T – 6)
Donde:
 Y: Tensión Superficial (dinas/cm)

 M: Peso Molecular (g/mol)
 ρ: Densidad del líquido a la temperatura (T) (g/cm3)
 Tc: Temperatura crítica de la sustancia (°C)
 T: Temperatura del experimento (°C)
 Y (M/ρ)2/3: Energía superficial molar.
 K: Constante igual a 2.12 para sustancias no polares (orgánicas)
menor a 2.12 para sustancias polares (agua)
mayor a 2.12 para sustancias de alto peso molecular.
La tensión superficial varía con la temperatura, lo más común es que disminuya al

aumentar la temperatura. A primera vista, en intervalos de temperaturas pequeñas, la
relación entre la tensión superficial y la temperatura parece lineal, pero en intervalos
mayores, el diagrama de la tensión superficial frente a la temperatura muestra una
curvatura.
M 23
Y ( )
ρ
=Ke(Tc – T – 6)
M 23
Donde ( )
ρ
es el volumen molar, investigaciones ulteriores han permitido confirmar
que la constante Ke varía desde 0.56 hasta 19.3 según el líquido y el intervalo de
temperatura.
TENSIÓN SUPERFICIAL (TS) DE SOLUCIONES.-
Se pueden presentar los siguientes casos:
 Abatimiento de la tensión superficial por agregado de agentes tenso activos

(jabones, espumantes).
 Incremento de la tensión superficial debido a solutos como ácidos fuertes.
 Disminución de la tensión superficial debido al agregado de electrolitos débiles
o no-electrolitos.
DATOS, CÁLCULOS Y RESULTADOS
Procedimiento experimental:
Se determinará la tensión superficial de líquidos puros y soluciones por el método del

peso de la gota. El peso de la gota que cae de un tubo depende del radio del tubo y
de la tensión superficial del líquido.
Cuando la gota se separa, la fuerza hacia abajo: mg es igual a la fuerza hacia arriba:
2 πrY
Luego:
mg=2 πrYθ
Donde:
 m: masa de la gota del líquido (g).
 g: aceleración de la gravedad (cm/s2).
 2r: perímetro externo de la bureta (cm).
 Y: tensión superficial (dinas/cm).
 : Factor que depende del radio (r) y el volumen (v) de la gota (r/v1/3).
Trabajo Experimental
1. El equipo se compone de una bureta de precisión razonable (punta fina), lunas de

reloj para colectar las gotas y una balanza.
2. Disponer en la bureta el líquido de referencia (agua desionizada) 15ml. aprox.
3. Regular el tiempo de formación de 1 gota cada 30 segundos aproximadamente.
4. Colectar 25 gotas de agua y pesar. Tambien anotar lectura de volumen en la

bureta.
5. Proceder igualmente a 3 y 5 con agua a 30° y 50° C en promedio.
6. En la misma bureta disponer ahora el líquido problema y proceder igualmente a 3

y 5.
CÁLCULOS
a) Determinar la tensión superficial experimental de la muestra de agua 30 y 50° C.
b) Radio de la punta de la bureta R = 1mm = 0,1cm
EXPERIMENTO 1: PARA EL AGUA A 20°C
T = 20°C
- Radio de la punta de la bureta R = 1mm = 0,1cm
-Número de gotas = 25
-V1= 30 ml
-V2= 31.1ml
-Masa de la luna reloj = 50 g
-Masa (luna + gotas) =51.4g
-Masa de las gotas = 1.4 g
Determinamos el volumen, masa y radio de cada gota:

-Volumen de cada gota
V= (31.1-30) / 25 = 0.044ml
-Masa de cada gota
m = 1.4 /25 = 0.056 g
-Radio de cada gota
4 3
0.044 = πr
3
r = 0.219 cm
N° gota 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Tiempo(s 2.3 2.4 2.4 2.1 2.2 2.4
2.30 2.42 2.70 2.42 2.31 2.37
) 7 0 3 1 5 5
13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
2.43 2.53 2.45 2.57 2.06 2.07 2.18 2.39 2.45 2.85 2.50 2.20 2.07
Determinamos la tensión superficial
-Para el agua a 20°c
Tensión superficial (valor teórico) = 72.75 dinas/cm
Utilizamos el factor de corrección para determinar el valor real del peso de

cada gota:
Y´ = 72.75 dinas/cm – 5%(72.75dinas/cm) = 69.11 dinas/cm
Calculamos su masa:
Y ´ .2 π . r . R
m´ =
g . √3 v
m=(69.16*2pi*1*0.219)/(981*(0.044´1/3))
m´ = 0.2746g
La masa medida fue de 0.056 g, pero de la masa corregida que fue de m

´=0.274g
Luego con la ecuación
m´ . g
Y=
R
( )
2 πr 3
√v
Calculando Y:
Y=(0.2746*981)/(2*pi*0.1*0.219/(0.044¨1/3) )
Y (valor experimental) = 69.15dinas/cm

Determinación de los % error
¿
%E = ¿ Valor teórico−Valor experimental∨ Valor teórico x 100 ¿
Para el agua a 20°C
Y (valor teórico) = 72.75 dinas/cm
¿ 72.8−69.30∨ ¿ x 100 ¿ %E =
72.8
¿ Valor teórico−Valor experimental∨ ¿ x 100 ¿
Valor teórico
%E= 4.95 %
EXPERIMENTO 2: PARA EL AGUA A 29°C
T = 29°C
-Radio de la bureta (r) = 1mm = 1cm

-V1= 40 ml
-V2= 41.4 ml

-Masa (luna + gotas) = 51.4 g
V= (41.4 – 40) / 25 = 0.056 ml
-Masa de cada gota
m = 1.4 /25 = 0.056 g
-Radio de cada gota
4 3
0.056 = πr
3
r = 0.237 cm
N° gota 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Tiempo(s 2.3 2.3 2.4 2.5 2.3 2.5 2.5 2.5 2.4 2.5 2.5 2.4
) 8 6 9 6 4 6 0 1 2 2 0 6
13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
2.39 2.70 2.48 2.55 2.39 2.39 2.83 2.56 2.69 2.64 2.59 2.71 2.64
Determinamos la tensión superficial
-PARA EL AGUA A 29°C
Tensión superficial (valor teórico) =71.18dinas/cm
Utilizamos el factor de corrección para determinar el valor real del peso de

cada gota:
Y´ =71.18 dinas/cm – 5%(71.18dinas/cm) = 67.621 dinas/cm
Calculamos su masa:
Y ´ .2 π . r . R
m´ =
g . √3 v
m´= (67.62*2*pi*1*0.237/(981*0.056¨1/3) )
dinas
66.46 .2 π . 0.1 cm .0.232 cm
cm
cm
981 2 .(0.052 cm 3)1 /3
s
m´ = 0.268 g
La masa medida fue de 0.056 g, pero la masa que utilizamos será la masa
corregida que fue de m´= 0.268 g.
Luego con la ecuación
mg
Y=
R
2 πr 3
( )
√v
Calculando Y
cm
0.268 g(981 )
s2
Y=
0.237 cm
2 π . 1 cm 3
(
√0.056 cm3 )
¿
Para el agua a 29°C
Y (valor teórico) = 71.18dinas/cm

¿ 68.38−66.56∨ ¿ x 100¿
68.38 %E =
¿ Valor teórico−Valor experimental∨ ¿ x 100 ¿

Valor teórico
%E= 4.39 %
EXPERIMENTO 3: PARA LA SOLUCIÓN DE NaOH AL 10%
T = 35°C
-Radio de la bureta (r) = 1mm= 1cm
-V1= 39.7 ml
-V2= 41 ml
-Masa (luna + gotas) = 51.6 g

V= (41 – 39.7) / 25 = 0.052ml
-Masa de cada gota
m = 1.6 /25 = 0.064 g
-Radio de cada gota
4 3
0.052 = πr
3
r = 0.23 cm
N° gota 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Tiempo(s 2.1 2.4 2.1 2.0 2.0 2.0
2.05 1.80 1.98 2.17 2.39 1.97
) 1 5 6 7 9 6
13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
2.23 1.92 2.17 2.38 2.50 1.87 2.06 1.87 2.18 2.04 2.23 2.18 2.54
Determinar la tensión superficial experimental para el líquido problema

experimentado
Hallando la tensión superficial del NaOH al 10% en peso
Formula:
Y NaOH mNaOH V NaOH . ρNaOH

= =
Y agua magua V agua . ρagua
Para volúmenes diferentes de las gotas
m = masa
Y= tensión superficial
Y (valor teórico NaOH)= 76.2 dinas/cm
Tomamos los datos del agua a 20 °C
Masa de cada gota (agua) = 0.056 g
Masa de cada gota (NaOH) = 0.064 g
Y (valor experimental agua)= 69.15 dinas/cm
Y=( 0.064g/0.056g ) (69.15)

Y NaOH = 79.03 dinas/cm
¿
Para solución de NaOH al 10% a 35°C
Y (valor teórico) = 76 .2dinas/cm
¿
%E= 3.71 %
COMPARAR LOS RESULTADOS CON LOS VALORES CALCULADOS SEGÚN

LA ECUACIÓN Y=F(T)
Ecuación: Y(M/ρ)2/3 = K(Tc –T –6)
PARA EL AGUA A 20°C
Hallamos K
Y = 69.15 dinas/cm
Tc = 374°C
ρ = 0.99829 g/cm3
M= 18 g/mol
Y(M/ρ)2/3 = K(Tc –T –6)

2
g
18 3
K=
72.8
dinas
cm
( mol
0.99829
( 374−20−6 ) ° C
g
cm3
)
K = 1.4385 dinas -cm/°C
PARA EL AGUA A 29°C
Tc = 374°C
ρ = 0.99022 g/cm3
M= 18 g/mol
Y(M/ρ)2/3 = K(Tc –T –6)
dinas . cm
1.4385 . ( 374−29−6 ) ° C
°C
2
g 3
18
Y=
( mol
0.99022 3
g
cm
)
Y = 70.53xdinas/cm
DISCUSIÓN DE RESULTADOS
En la primera experiencia se determinó la tensión superficial del agua a 20ºC,
mediante el método del pesado de gota, en esta experiencia usamos el factor de
corrección para calcular el peso real de la cada gota, que fue de 0.2746 g, ya que
haciendo cálculos se obtuvo una tensión superficial experimental de 69.15
dinas/cm frente a un valor teórico de 72.75 dinas/cm. con un porcentaje de
error de 4.95 %.
En la segunda experiencia determinamos la tensión superficial del agua a 29ºC,

por lo que también usamos el factor de corrección para calcular el peso real de
cada gota, obteniendo un peso de 0.268 g, ya con este valor obtuvimos la tensión
superficial, dándonos un valor experimental de 68.05 dinas/cm ,frente a un valor
teórico de 71.18 dinas/cm con un porcentaje de error de 4.39 %, Estos
resultados en la tensión superficial del agua nos dan a entender que cuanto más
aumenta la temperatura la tensión superficial tiene a disminuir.
Por ultimo en la tercera experiencia calculamos la tensión superficial de la solución

de NaOH al 10% a 35ºC, obteniendo resultados de una tensión superficial
experimental de 79.03 dinas/cm frente a un valor teórico de 76.2 dinas/cm,
dándonos un porcentaje de error de 3.71 %, este resultado nos da a entender que
la adición de un soluto a un líquido, modifica la fuerza de tensión superficial de
este, de manera dependiente de la naturaleza del soluto y de su concentración, ya
que a medida que la densidad de una solución decrece, lo hace también su fuerza
de atracción intermolecular en la superficie.
CONCLUSIONES
 el valor de la tensión superficial disminuye con la temperatura.
 Cuanto mayor sean las fuerzas de cohesión del líquido, mayor será su tensión
superficial.
 Se determinó la tensión superficial de un líquido a diferentes temperaturas bajo
las definiciones.
 La tensión superficial de un líquido está asociada a la cantidad de energía
necesaria para aumentar su superficie por unidad de área.
 El valor de la tensión superficial tiende a cero conforme la temperatura se
aproxima a la temperatura crítica Tc del compuesto.
 La tensión superficial, se mide normalmente en dinas/cm,
En la primera parte los resultados experimentales en el laboratorio no suelen

ser iguales al teórico debido a que siempre hay un margen de error debido a la
exactitud y precisión del que realiza en el experimento así como de los
materiales.
En la segunda parte el valor de la tensión superficial del agua tiende a cero

conforme la temperatura aumenta.se puede comprobar comparando con la
primera experiencia a 20ºC con 35ºC.
En la tercera parteCuanto mayor sean las fuerzas de cohesión del líquido,

mayor será su tensión superficial.
Al preparar la solución: Si al NaOH solido le agregamos agua observamos una

reacción exotérmica.
La tensión superficial de un líquido está asociada directamente a la energía
necesaria para aumentar la superficie por unidad de área, y al añadir un soluto
a un líquido, modifica la fuerza de tensión superficial del líquido, ya se eso se
observó al experimentar con NaOH.
RECOMENDACIONES
 Tomar en cuenta las condiciones externa al experimento pues estas
pueden afectar los resultados, además tomar bien la lectura del
termómetro.
 El recipiente donde se almacenará las gotas debe estar libre de suciedad o
impurezas ya que si no fuera así podríamos obtener resultados erróneos.
 En la bureta a trabajar se debe de regular su flujo para un adecuado
conteo de gotas, así como también ubicar un punto de referencia para
medir los volúmenes del líquido correspondiente a experimentar.
 Utilizar un cronometro adecuado y bien calibrado. Así como también estar
atento a las caídas de las cotas y marcar con sumo cuidado, ya que influye
directamente al pesado de las gotas.
 En el manejo de hidróxido de sodio, proceder rápidamente para el pesado y
disolución ya que es muy reactivo con el medio.
 Una vez terminado la práctica, limpiar los instrumentos y secar con un paño
el agua derramada.
BIBLIOGRAFÍA
Libros :
 Manual de fisicoquímica, Ing. SosimoFernandez.
 Gaston Ponz Muzzo. Fisicoquímica, sexta edición.
 Maron y Prutton. Fundamentos de fisicoquímica.
Páginas web:
 http://es.wikipedia.org/wiki/Tensi%C3%B3n_superficial
 http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/tension/introduccion/introduccion.h
tm
 http://zeth.ciencias.uchile.cl/~amartinez/2006/seminario/2.pdf
 http://www.slideshare.net/Alrocio/tension-superficial
ANEXO
Tabulación de datos para graficar Y (M/)2/3 vs (Tc – T – 6) según resultados

experimentales.
Temperatura Yexperimental Y en función de la temperatura
20 ºC 500.6 dinas/cm 348 dinas/cm
29 ºC 487.65 dinas/cm 339 dinas/cm
Y( M/)2/3 vs (Tc – T – 6)
350.000 348.000
345.000 f(x) = 9 x + 330

Y( M/)2/3
R² = 1
339.000
340.000
335.000 Linear ()
330.000
0.800 1.000 1.200 1.400 1.600 1.800 2.000 2.200
(Tc – T – 6)
Tabulación de datos para graficar Y (M/ )2/3 vs (Tc – T – 6) según resultados

teóricos.
Temperatura Y( M/)2/3 (Tc – T – 6)

20 ºC 501.20 dinas-cm 348 ºC
35 ºC 402.065 dinas-cm 333 ºC
Y( M/)2/3 vs (Tc – T – 6)
350.000 348.000
345.000 f(x) = 9 x + 330

Y( M/)2/3
R² = 1
339.000
340.000
335.000 Linear ()
330.000
0.800 1.000 1.200 1.400 1.600 1.800 2.000 2.200
(Tc – T – 6)
DENSIDAD DEL AGUA A DIFERENTES TEMPERATURAS

Tensión superficial de 0 a 100 ºC
Temperatura. ºC Tensión superficial
dinas/cm
0 ºC 75.60 dinas /cm
5 ºC 74.90dinas /cm
24ºC 72.01 dinas /cm
35 ºC 70.01dinas /cm

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TENSIÓN SUPERFICIAL

Datos, cálculos y resultados……………………………………………………………………9

En esta experiencia realizada en el laboratorio se determinó las tensiones

En la primera experiencia se determinó la tensión superficial del agua a 20ºC,

En la segunda experiencia determinamos la tensión superficial del agua a 29ºC, por lo

Por ultimo calculamos la tensión superficial de la solución de NaOH al 10%,

En esta experiencia determinar experimentalmente la tensión superficial de

Si consideramos un sistema compuesto por dos fases, la zona de transición entre

-Determinar la tensión superficial del (H2O).

-Determinar la tensión superficial (Solución de NaOH al 10%).

-Conocer el “método de la gota” y sus procedimientos, para determinar la tensión

La tensión superficial suele representarse mediante la letra γ. Sus unidades son :

MEDICIÓN DE LA TENSIÓN SUPERFICIAL DEL AGUA

Es la energía superficial contenida en la unidad de superficie y mide la tensión

La intensidad de esta energía es la tensión superficial que se mide en dinas/cm.Entre

La tensión superficial y la energía libre de superficie son numéricamente iguales

Al describir el fenómeno de tensión superficial mediante la energía libre superficial,

Cada molécula que se encuentra en contacto con un vecino, está en un estado de

Si se quisiera incrementar el área de la superficie, se requeriría de una energía

Cuando se introduce un capilar en un recipiente con agua, ésta asciende por el

TENSIÓN SUPERFICIAL COMO FUNCIÓN DE LA TEMPERATURA

Disminuye a medida que aumenta la temperatura y se hace cero a la temperatura

Se puede calcular según la ecuación:

Y ( M / ρ)2/ 3=K (Tc – T – 6)

 Y: Tensión Superficial (dinas/cm)

mayor a 2.12 para sustancias de alto peso molecular.

La tensión superficial varía con la temperatura, lo más común es que disminuya al

TENSIÓN SUPERFICIAL (TS) DE SOLUCIONES.-

Se pueden presentar los siguientes casos:

 Abatimiento de la tensión superficial por agregado de agentes tenso activos

Se determinará la tensión superficial de líquidos puros y soluciones por el método del

1. El equipo se compone de una bureta de precisión razonable (punta fina), lunas de

2. Disponer en la bureta el líquido de referencia (agua desionizada) 15ml. aprox.

3. Regular el tiempo de formación de 1 gota cada 30 segundos aproximadamente.

4. Colectar 25 gotas de agua y pesar. Tambien anotar lectura de volumen en la

5. Proceder igualmente a 3 y 5 con agua a 30° y 50° C en promedio.

6. En la misma bureta disponer ahora el líquido problema y proceder igualmente a 3

- Radio de la punta de la bureta R = 1mm = 0,1cm

-Masa de la luna reloj = 50 g

-Masa (luna + gotas) =51.4g

-Masa de las gotas = 1.4 g

Determinamos el volumen, masa y radio de cada gota:

Determinamos la tensión superficial

-Para el agua a 20°c

Tensión superficial (valor teórico) = 72.75 dinas/cm

Utilizamos el factor de corrección para determinar el valor real del peso de

Y´ = 72.75 dinas/cm – 5%(72.75dinas/cm) = 69.11 dinas/cm

La masa medida fue de 0.056 g, pero de la masa corregida que fue de m

Luego con la ecuación

Y (valor experimental) = 69.15dinas/cm

Para el agua a 20°C

Y (valor teórico) = 72.75 dinas/cm

Y (valor experimental) = 69.15dinas/cm

EXPERIMENTO 2: PARA EL AGUA A 29°C

-Radio de la bureta (r) = 1mm = 1cm

-Masa de la luna reloj = 50 g

Determinamos la tensión superficial

-PARA EL AGUA A 29°C

Tensión superficial (valor teórico) =71.18dinas/cm

Utilizamos el factor de corrección para determinar el valor real del peso de

Y´ =71.18 dinas/cm – 5%(71.18dinas/cm) = 67.621 dinas/cm

Luego con la ecuación