RESUMEN
La falta de conocimiento de las personas
sobre el reciclaje de productos orgánicos
es uno de los principales problemas que
se da, ya que se desperdician fuentes de
nutrientes para los terrenos del campo,
además, la contaminación que se viene
dando puede causar enfermedades,
roedores entre otros lo cual no nos
permite vivir de una manera adecuada.
El reciclador de basura orgánica busca
en si reducir el incremento de la misma
dándole un uso adecuado a esta para con
ello llegar a un producto que sea útil
para los barrios rurales
A nivel del Ecuador la basura es un
problema para todos los ciudadanos,
queriendo siempre pretender que sean
las autoridades encargadas en este tema,
ya que estas traen consigo grandes
consecuencias empezando por la salud y
la higiene que son las más atacadas por
este factor y que por falta de orden y
disciplina esto se podría disminuir con
tan solo la clasificación de estos
residuos.
En la provincia de Cotopaxi se ha
podido evidenciar efectos negativos de
la basura a lo largo del tiempo como la
contaminación ambiental la
desaprensión de gases tipo invernadero,
además que es fuente de malos olores,
de infecciones y de enfermedades, de
contaminación ambiental y de alimañas.
En base a esto, el presente proyecto
trata de implementar un reciclador de
basura orgánica en nuestro Campus,
sabiendo que la misma derivan buenos
fertilizantes parar aplicarlos en terrenos
rurrales y así darnos cuenta de los
múltiples beneficios ecológicos, pero
más que todo concientizar el reciclaje
hacia los estudiantes de la ESPEL
INTRODUCCIÓN
“La Basura es un Problema de la
Especie Humana, No siempre se lo
deje a la Naturaleza para que lo
resuelva”
Mientras exista vida humana siempre
van a existir residuos, porque son el
resultado de nuestra necesidad de
producir y consumir alimentos.
La palabra basura ha significado y para
mucha gente aún significa algo
despectivo, algo que carece de valor y
de lo que hay que deshacerse; de esta
manera lo útil, que no siempre es lo
necesario, se convierte en un estorbo y
es causa del problema de cómo
desentendernos de lo que consumimos o
producimos.
En el medio rural nunca fue un
verdadero problema, pues los residuos
orgánicos seguían el ciclo de la vida
sirviendo de abono o de alimento para
animales, el gran poder depurador de la
naturaleza todavía no había sido
derrotado por el ansia de poder del
hombre. Pero hoy día, sobre todo en la
ciudad, el ser humano está
transformando los residuos en un
elemento más de su entorno. En las
ciudades, la basura lleva siendo un
problema casi desde el origen de estas,
debido a la alta densidad de población y
al hecho de arrojar la basura a las calles.
Un mal sistema de gestión de las basuras
por parte de las municipalidades produce
un deterioro del entorno debido a la
contaminación del aire, del agua y del
suelo.
El reciclado, así como la recuperación
de materias primas, son técnicas
necesarias para llevar a cabo lo que
denominamos un desarrollo sostenible,
pero sin embargo, el problema de la
basura no se resuelve con esto. Y si
lográramos un nivel más alto, no solo de
depositar la basura en su lugar o reciclar,
sino de dar soluciones sencillas y
prácticas, utilizar los residuos de la
ciudad como fuente de beneficio, que
nada mal le hace a los habitantes,
aprendiendo en donde y como se utiliza,
como se lo hace y notar los múltiples
beneficios que nos pueden brindan los
residuos orgánicos producidos por la
ciudad.
Formulación del problema
¿Cómo ayudaría la elaboración un
reciclador de basura orgánica para la
obtención de fertilizante y su posterior
aplicación en los terrenos?
A nivel del Ecuador la basura es un
problema para todos los ciudadanos,
queriendo siempre pretender que sean
las autoridades encargadas en este tema,
ya que estas traen consigo grandes
consecuencias empezando por la salud y
la higiene que son las más atacadas por
este factor y que por falta de orden y
disciplina esto se podría disminuir con
tan solo la clasificación de estos
residuos.
En la provincia de Cotopaxi se ha
podido evidenciar efectos negativos de
la basura a lo largo del tiempo como la
contaminación ambiental la
desaprensión de gases tipo invernadero,
además que es fuente de malos olores,
de infecciones y de enfermedades, de
contaminación ambiental y de alimañas.
En base a esto, el presente proyecto
trata de implementar un reciclador de
basura orgánica en nuestro Campus,
sabiendo que la misma derivan buenos
fertilizantes parar aplicarlos en terrenos
rurales y así darnos cuenta de los
múltiples beneficios ecológicos, pero
más que todo concientizar el reciclaje
hacia los estudiantes de la ESPEL
Contextualización
CAUSA
-Ausencia de recicladores de la
EFECTO
-Formación caótica de cúmulos de
basura
desechos.
-Poco interés de reciclar la basura -Aumenta el volumen de desperdicios,
orgánica así como la contaminación
-Falta de fertilizantes económicos y
naturales
-Utilización de abonos químicos
aumentando la polución de los suelos
Según CAREAGA Juan (2010 pág. 204)
El manejo de los desechos sólidos es
actualmente el problema ambiental más
trascendente en el que el encase juega
un papel importante. La industria del
envase enfrenta la amenaza de una gran
variedad de acciones reglamentarios,
por lo que cada día se muestra más
deseosa de involucrarse en la solución
de estos problemas y de hacer cambio
en sus métodos de producción ara
contribuir a aligerar el problema.
“Cada año, las industrias de todo el
mundo lanza a la atmosfera 24 billones
de toneladas de co2, de las cuales la
mitad las absorbe los mares y las
plantas”
Autor anónimo (2010)
Esto es lo que está hecho sin regreso
atrás, además que la mayor causa,
inclusive de la basura somos nosotros
mismos, al no tener en conocimiento los
efectos de nuestra ignorancia.
“Dejemos obrar a la naturaleza porque,
mejor que nosotros, sabe lo que hace”
Montaigne (2012)
Puesto así que en la actualidad se está
buscando soluciones tanto en la
conciencia del hombre como en la
innovación moderna, para
contrarrestarla contaminación y que sea
satisfactoria o mejor dicho tratar de
reducirla.
“El gran desafío de la humanidad es
salvar el medio ambiente y las
condiciones para que se maneja la vida
en la tierra; para ello necesitamos a los
filósofos y a la filosofía”
Jostein Gaarden (2013)
“Ahora que finalmente nos hemos dado
cuenta del terrible daño que hemos
ocasionado al medio ambiente, estamos
extremando nuestro ingenio para hallar
soluciones tecnológicas”
Jane Goodall (2013)
Por esto la inspiración de implementar
artefactos innovadores para contribuir
con el reciclaje será una de las mejores
opciones para ayudar con la
problemática de la basura, que día a día
se la puede ver. Y que todas partes es
inevitable producirlo inclusive en
nuestro país.
La innovación en los últimos años se ha
orientado hacia el medio ambiente, lo
cual favorece para los jóvenes que
inician un futuro. En todas las provincias
se puede notar proyectos que están
relacionados con este tema, pero ayudar
con el reciclaje de manera óptima aún no
se ha podido evidenciar.
En la provincia de Cotopaxi, Cantón
Latacunga la producción de desechos es
evidente a pesar de que existen los
tachos o vertederos de residuos desde el
2010.Esto puede ser que las personas
aún no están conscientes de los efectos
negativos que producen la basura o
escaso conocimiento acerca del
reciclaje.
La iniciativa de reciclar de manera
tecnológica puede ayudar de mucho con
el medio ambiente inclusive la
agricultura, porque los desechos
reciclados como los orgánicos pueden
ayudar como fertilizantes, que sería muy
beneficioso para no contaminar los
suelos con más químicos y así ayudar a
la naturaleza.
Según VAL Alfonso (2011 pág. 7) El
proceso de descomposición de los
residuos constituye la clave del reciclaje
natural, y su complicado mecanismo
-aún no conocido en su totalidad- libera
a la Biosfera de la enorme cantidad de
residuos orgánicos que se generan:
restos de plantas y animales que mueren
constantemente. La compleja labor
descomponedora la llevan a cabo los
miles de millones -e incluso trillones- de
seres vivos que, desde las diminutas
bacterias y hongos hasta los
escarabajos, lombrices y otros pequeños
invertebrados, consiguen recuperar y
devolver al suelo los materiales
necesarios para que de nuevo se puedan
desarrollar las plantas -alimento de los
animales- y así cerrar el ciclo
(reciclar).
Entonces el reciclaje es sinónimo de
ecología así como los vastos beneficios
a la agricultura, aún más si es ayudado
por las personas de manera más simple y
optima en la separación de los residuos.
Ayudar a la naturaleza en su
conservación es la misión que las
personas y jóvenes de la provincia de
Cotopaxi comienzan a impulsar con la
innovación, mediante los desechos
orgánicos que son buenas fuentes de
proteínas, minerales y nutrientes que
ayudan a los suelos, pero llevarlo a cabo
también involucra campos extras como
la Química que ayuda en las formas
tradicionales y naturales de la obtención
y así perfeccionar su rendimiento así
como su cotización.
Según Consuelo Escolástico León, Mª.
Del Pilar Cabildo Miranda
Departamento de Química Orgánica y
Bio-Orgánica.
La Química juega un papel importante
en la didáctica de la Ecología ya que
todos los procesos metabólicos y
fisiológicos de los organismos vivos
dependen de reacciones químicas. Un
buen conocimiento en Química ayuda a
la Ecología a comprender aspectos tan
importantes como la composición y
estructura de la materia, permitiendo
estudiar mejor la influencia de los
factores ambientales sobre los
organismos.
La composición de los desechos
orgánicos también influye en otros
campos científicos, ya que están regidos
a leyes naturales para su obtención.
Según ALIBÉS Josep. (2013)
Modelización matemática de la
transferencia de masa y energía en el
proceso de compostaje.
“El compostaje que hace referencia al
reciclaje orgánico tiene dentro de este
varios modelos matemáticos pues
incluye esta rama ya que este proceso
requiere de cálculos amplios y así ir a
favor de mejoras para la agricultura.”
Según ALIBÉS Josep.(2013)
Modelización matemática de la
transferencia de masa y energía en el
proceso de compostaje.
El proceso de compostaje es complejo
debido a que en él intervienen
simultáneamente fenómenos de
naturaleza muy distinta interaccionando
entre ellos. La modelización matemática
es una herramienta que facilita el
análisis de estos sistemas complejos,
pero el nivel de desarrollo y aplicación
al proceso de compostaje ha sido
bastante limitado hasta la actualidad.
El reciclaje
El reciclaje se remonta muy atrás en el
tiempo. De una u otra forma el
aprovechamiento y reutilización de los
materiales ha estado presente desde los
comienzos de la historia. Los
arqueólogos han puesto fecha a ese
comienzo, han encontrado evidencias
del origen del reciclaje, saben que ya se
practicaba A.C. y desde entonces se ha
dado de muchas maneras.
La basura ha existido desde el momento
en que el hombre apareció, ha sido un
problema que ha ido incrementándose.
Desde la aparición del fuego la basura
empezó a generarse de una forma más
peligrosa. Después con el invento del
papel la producción de residuos sólidos
creció ya que durante siglos no se tuvo
conciencia de cómo esto afectaba al
planeta, pero después de varios años el
problema se evidenció de una forma tal
que el hombre tuvo que poner
soluciones para contrarrestar el daño que
ya había hecho a la naturaleza.
Datos e información sobre el reciclaje
¿Conoces la realidad sobre el
reciclaje?
Muchas personas tienen una idea
general, pero no conocen los detalles.
Cuanto más se aprenda sobre el
problema, sus causas y soluciones, más
fácil será que se decida que se necesita
tomar acción sobre lo que está
sucediendo. El reciclaje es la mejor
manera de reducir costos, mejorar la
calidad del agua y del aire, y todavía
tener los muchos artículos que se anhela.
¿Sabes la cantidad de residuos que
creamos en un día normal?
La mayoría de nosotros no tenemos idea,
pero una vez que se lo haga conocer,
será más de lo que se piensa, se trata de
alrededor de 4,5 libras cada día.
Alrededor de 236 millones de toneladas
de basura terminan en nuestros
vertederos de basura diariamente. Sin
embargo, mediante el reciclaje,
podríamos reutilizar hasta un 80% de
esa basura.
¿Por qué es importante el reciclaje?
Son numerosas las razones por las que
animar a los ciudadanos a reciclar, estas
incluyen una amplia gama de
preocupaciones ambientales, así como el
interés práctico de las oportunidades
económicas locales y el desarrollo, entre
ellos: el ahorro de costos, la extensión
de la vida de los depósitos de basuras, la
conservación de los recursos, ahorro de
energía, el desarrollo económico, la
prevención de la contaminación,
reducción de emisiones de gases de
efecto invernadero, y fomentar el
sentido de la participación comunitaria y
la responsabilidad.
Reducir las emisiones de gases de
efecto invernadero
El metano es un gas de efecto
invernadero, 20 a 30 veces más potente
en sus efectos del calentamiento global
que el dióxido de carbono y los
vertederos son la mayor fuente de
emisiones de metano relacionadas con el
hombre.
Por cada 6 toneladas de envases de
vidrio reciclado utilizado, se reduce 1
tonelada de dióxido de carbono, un gas
de efecto invernadero, al reciclar una
tonelada de aluminio.
El reciclaje en el ecuador
En nuestro país actualmente se ha puesto
interés por este tipo de proyectos, los
cuales de a poco a poco han ido
tomando forma, es así que a partir del
año del 2002 “se realizó el Análisis
Sectorial de Residuos Sólidos del
Ecuador”, auspiciado por la OPS/OMS,
cuya visión conceptual se basaba en el
apoyo al desarrollo de la gestión de los
desechos con un enfoque sistemático,
multidisciplinario e intersectorial, sin
embargo, no se estableció una línea base
con indicadores que permitan medir la
eficiencia de la aplicación del estudio o
de otras estrategias preparadas por el
Gobierno del Ecuador, por lo que se
hacía fundamental conocer los
parámetros de las diferentes regiones
socio-económicas del país, pues la
planificación depende de los escenarios
de cada región”.[CITATION Min14 \l
3082 ]
En la ciudad de Latacunga se ha puesto
en marcha el proyecto de recolección de
basura, dichos residuos de materiales
orgánicos e inorgánicos serán
depositados en colectores de basura
(tachos grandes), este nuevo sistema
funcionará las 24 horas del día, lo que
implica que el ciudadano puede ubicar
las fundas de basura en los tachos
recolectores a cualquier hora del día.
Dependiendo la cantidad de basura,
obligará a la empresa a pasar dos veces
al día recolectando la basura a través de
los vehículos especiales. Este sistema de
recolección de basura comenzó a
funcionar a partir del lunes 15 de
noviembre del 2010.
Desechos orgánicos
Son los restos de comida y jardín, como:
pan, tortilla, huesos, cáscaras de huevo,
frutas y verduras, café, pasto, ramas,
flores, hojas, Entre otras cosas.También
se consideran orgánicos los residuos
como servilletas, bolsitas y empaques de
té, filtros de café y el papel de estraza (el
de las bolsas de pan). Entre 40% y 50%
de los residuos de un hogar son
orgánicos.
Fertilizante natural
Para realizar un biofertilizante se debe
depositar los residuos orgánicos en un
recipiente o bote exclusivo, separados
del resto de los desechos.
Donde se aprovecha los residuos
orgánicos para hacer composta, un
abono lleno de nutrientes para las
plantas. Si no se cuenta con un espacio
semiabierto para elaborar la composta,
se entrega los residuos al camión
recolector en una bolsa biodegradable.
Se deposita los residuos orgánicos en un
recipiente o bote exclusivo, separados
del resto de los desechos.
La materia seca se refiere a pasto y
hojas secas, aserrín, tierra seca o paja, u
otros similares
El compostaje es un proceso natural,
donde intervienen microorganismos
vivos que necesitan oxígeno para
reproducirse y degradar la materia
orgánica. Una vez a la semana airea la
composta, revolviendo toda la materia
para permitir la entrada de oxígeno
Es muy importante que la composta
tenga la humedad adecuada; para
verificarlo, se realiza esta esta prueba:
Se toma un puño de composta y aprieta
en la mano; si se quiebra, está
demasiado seca, por lo que se deberá
agregar un poco de agua; si por el
contrario, se apelmaza, tiene exceso de
humedad y, por lo mismo, se debera
dejarla secar o agregar materia seca para
equilibrar el contenido de agua. Cuando
la composta tenga la humedad necesaria,
regresa a su forma original como las
esponjas.
Al cabo de 6 u 8 semanas, se tendrá
composta terminada y estara lista
cuando esté de color café oscuro, tenga
un olor agradable a tierra húmeda y
textura de tierra negra o la llamada
"tierra de monte".
La composta terminada es un excelente
acondicionador orgánico, se utilízala
para nutrir tus plantas y hortalizas, de
los terrenos.
MATERIALES Y METODOS
Métodos de Investigación
Método inductivo: este es el método que
será de mucha importancia para el
desarrollo del proyecto, ya que el
problema que se intenta resolver es muy
particular, con el fin de que los
resultados sean tomados ayuden para
extraer conclusiones de carácter general
y que a partir de las observaciones
sistemáticas de la realidad se podrá
plantear un hecho y una teoría.

El tipo de inducción que se aplicara será
la incompleta ya que los elementos del
objetivo de investigación no pueden ser
numerados y estudiados en su totalidad,
por tanto se llega a la obligación a
investigar y tomar
una muestra representativa y que
permita hacer generalizaciones.
RESULTADOS
DISCUSIÓN
CONCLUSIONES Y tienen un gran valor económico en el
RECOMENDACIONES
Conclusiones
A) Los moradores la parroquia Belisario
Quevedo poseen una baja preocupación
en el reciclaje y es evidente que aceptan
la implementación del reciclador de
basura tanto para los desechos sólidos y
principalmente los orgánicos, ya que los
encuestados afirman que éste, ayudara
de manera útil en su clasificación y al
medio ambiente.
B) Según las encuestas, se resalta que
los residuos más reciclados es la
categoría del papel, dejando evidenciar
que los involucrados tienen poco
conocimiento acerca de los desechos
orgánicos y de su composición
biodegradable, pero a pesar de esto
establecen que estos residuos pueden
ayudar a la agricultura como fertilizantes
naturales.
C) Se concluye que la gran mayoría está
de acuerdo que se materialice el
proyecto, ya que asimilan de buena
manera su estructura, basado en la
clasificación de los residuos orgánicos y
su transformación a fertilizantes
naturales para aplicarlos en los terrenos,
cuyo proceso ayudara de manera
económica y ambiental para el cuidado
de los terrenos del campus Gral.
Guillermo Rodríguez Lara.
Recomendaciones
A) Difundir una charla a los moradores
para que reciclen los residuos desde
casa, separándolos en; papel, metal,
plástico y desechos orgánicos, para así
facilitar el proceso de clasificación.
B) Dar a conocer las desventajas
ambientales que causan los residuos
orgánicos si estos no son reciclados y
también las ventajas hacia la agricultura,
por sus altos componentes químicos y
biodegradables, a pesar de estos no
intercambio del reciclaje, pero si un gran
valor ambiental.
C) Impartir información o técnicas para
el uso correcto de los fertilizantes
naturales en los terrenos, ya que sus
características y cualidades son
diferentes a los abonos químicos.
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