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Grupo: 3IM63
Ayala ventura Osvaldo 2014010073
García Gracida Monserrat 2014070512
Alumnos: Puga Vázquez Elizabeth 2016321096
(Equipo No.4) Serrano Castillo Diana Aracel 2016500695
Torrecillas Martínez Isaac 2013121198
Vazquez Macario Gerardo 2018320161
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Índice
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Introducción
EVAPORACIÓN
Evaporación es una operación de la Ingeniería Química; que consiste en separar parcialmente el solvente de una
solución formada por un soluto no volátil, calentando la solución hasta su temperatura de ebullición.
El objetivo de la evaporación es concentrar soluciones, evaporando parte del solvente; generalmente lo que se evapora
es agua y su valor relativo es nulo, a no ser por la energía calorífica (calor latente) que puede aprovecharse al utilizar
condensadores de superficie para calentar la propia solución diluida que se va a introducir al evaporador.
Medio de calentamiento. - El medio de calentamiento para llevar a la ebullición a la solución, generalmente es vapor de
agua saturado, el cual, al condensarse en una superficie metálica, transmite su calor latente a través de la pared
metálica que separa el vapor de calentamiento de la solución que se está concentrando. La presión del vapor de
calentamiento varía generalmente desde 0.5 a 6 kg/cm 2 manométrico en evapora dores de un efecto y de 3 a 10 kg/cm 2
manométrico en sistemas de múltiple efecto.
Equipos Utilizados en evaporación. - Los evaporadores son cambiadores de calor, en los cuales el medio de
calentamiento es el vapor de agua saturado, que transmite su calor latente al condensarse a le presión de saturación
con la que entra al evaporador. La solución que se va a concentrar reciba el calor, aumentando su temperatura hasta
que se inicia la ebullición v se produce la evaporación. El evaporado producido debe de eliminarse continuamente para
mantener una presión interior constante. El líquido que se concentra debe eliminarse también continuamente para
obtener una solución a la concentración deseada.
De acuerdo a lo anterior, los evaporadores trabajan en forma continua; pero también se pueden trabajar en forma
intermitente.
Clasificación de los Evaporadores. - Los evaporadores se pueden clasificar de acuerdo a su forma de circular la solución
dentro de los mismos.
En estos tipos de evaporadores, la ebullición de la solución se efectúa abajo del nivel de la solución o dentro de los tubos
por donde circula la solución.
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La solución circula en forma natural por la diferencia de densidades de la solución por efecto de la temperatura, y por la
diferencia de temperaturas entre el vapor de calentamiento y la de ebullición de la solución.
La solución que sale de los tubos de la calandria, se recircula hacia el fondo del evaporador por medio de un tubo
central, o más tubos de diámetro mayor y ésta vuelve a introducirse, la mayor cantidad, por los tubos de la calandria
calentándose hasta que se inicia la ebullición dentro de los tubos, saliendo una mezcla de evaporado y líquido
concentrado. Una pequeña cantidad de la solución que se recircula hacia el fondo del evaporador se obtiene como
solución concentrada.
La alimentación o solución diluida se introduce por el espacio vapor o por el fondo de la calandria.
Los evaporadores de circulación natural son los que se construyen con áreas de calentamiento más altas, hasta 1 200 m 2
y manejan volúmenes muy altos de solución a concentrar. Los coeficientes de transferencia de calor son bajos entre
En estos evaporadores la solución hierve dentro de los tubos, pero no tienen carga hidrostática porque la solución no se
recircula. La solución pasa una sola vez por los tubos y sale con su concentración final. No tiene caso la recirculación, ya
que, en estos evaporadores de película, se pretende que la solución tenga poco tiempo de contacto con las superficies
calefactoras, debido a la poca resistencia de la solución concentrada a las altas temperaturas y también debido a las muy
altas viscosidades que desarrollan algunas soluciones al concentrarse.
La temperatura de ebullición se calcula a la presión del espacio vapor y a la concentración final de la solución. Para fines
de cálculo del calor transmitido. La diferencial de la temperatura, se calcula con esta temperatura y la de condensación
del vapor de calentamiento.
Los evaporadores de película son los que tienen áreas más bajas, hasta 100 m 2, y manejan bajos volúmenes de solución
diluida, pero los coeficientes de transferencia de calor son más altos, de 1 000 a 10 000 kcal/h. m 2 °C.
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Ilustración 1 : Evaporación de circulación natural tipo estándar.
E Evaporado producido.
MV Vapor de calentamiento.
Diagrama de procedimiento
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2. aflojar lavavula
1ra. Etapa. 1. llenar el tanque de reguladora de presion y 3. abrirvalvula de
Precalentamiento de la almacenamiento de la cerrar valvula de alimentacion de vapor
solución diluida sol'n diluida alaimentacion a la de la calandria
calandria
6. abrir la valvula de
8. accionarbomba de 7. abrir valvula de
alimentacion de agua
vacioy con la vavula de alimentacion de agua al 5. ajustar el valor de
de condensacion y
contral de vacio ajustar sello de la bomba de presion manometrica
verificar que circula a la
su valor. vacio
cisterna