CONCEPTO Y CLASIFICACIÓN.

• Los microorganismos son un conjunto de seres vivos con una gran sencillez
estructural y organizativa y que, debido a su reducido tamaño, sólo son visibles
con el microscopio.

• Los tipos de microorganismos existentes son:

ORGANIZACIÓN MICROORGANISMOS
ACELULAR VIRUS

PROCARIOTA BACTERIAS Y ARQUEOBACTERIAS

EUCARIOTA CON CLOROFILA ALGAS

CON PARED CELULAR
SIN CLOROFILA HONGOS

SIN PARED CELULAR PROTOZOOS

• La evidencia presentada por la biología molecular sugiere que los primitivos procariotas se
separaron en dos grupos muy temprano en el desarrollo de la vida en la tierra, los descendientes
de estas dos líneas son las Eubacterias y las Arqueobacterias consideradas el sexto Reino.
 ORGANISMOS PROCARIOTAS: EUBACTERIAS Y
ARQUEBACTERIAS
Diversidad Microbiana.
– Variaciones de tamaño y morfología.
– Estrategias metabólicas.
– Movilidad.
– División celular.
– Biología del desarrollo.
– Adaptaciones a ambientes extremos y muchos otros aspectos
estructurales y funcionales de la célula.

“Las bacterias constituyen una forma modal de vida, con una alta frecuencia,
es decir, es un forma de vida Dominante que se ha ido acentuando en el ultimo
tiempo”
• Se dice que las bacterias constituyen una forma de vida
dominante por:
– Tiempo de vida (años desde que existen)
– Alto grado de indestructibilidad.
– Alto grado de ubicuidad.
– En términos de biomasa son mucho más que otros
organismos, esto se debe fundamentalmente por la
distribución donde se encuentran. Alcanzan un 50 % aprox.
de la biomasa Total.
ORGANISMOS
PROCARIOTAS
PROCARIOTAS

BACTERIA ARQUEA
O EUBACTERIA
 Poseen
secuencias Algunas de ellas
únicas en su poseen esteroles en
su membrana celular
ARN

Poseen lípidos de
No poseen membrana diferentes
paredes celulares tanto de las bacterias
como de los eucariotas
con (incluyendo enlaces éter
péptidoglicanos en lugar de enlaces
ester).
Arqueobacterias
Utilizan el CO2 como
oxidante, en el proceso lo Crecen en condiciones
reducen a metano. anaeróbicas oxidando el
Metanogénicas hidrógeno.

Requieren una concentración de

Halófilas al menos 10% de NaCl para su
Tipos crecimiento

Termofila Se desarrollan a
temperaturas de 80°C y pH
extremadamente bajos.
Célula Bacteriana
 Obtención energía Fotosíntesis:
Mesosomas
Laminillas

Pared celular :
Locomoción :
Peptidoglicano
o mureína Célula Flagelos
Procarionte
 Reproducción : Algunas presentan
Fisión Binaria Pilli (plásmidos)

ADN, circular, Presencia

bicatenario y Cápsula
desnudo (polisacáridos)
Célula
Procarionte
 Efecto de exclusión:
dificultan la colonización Producción de vitaminas K
por microorganismos y Grupo B
patógenos

Ventajas de una
flora bacteriana

Efectos sobre la
Estimulan las defensas
digestión/nutrición
 Comportarse como
reservorio de
Cambiar el pH de resistencias a
regiones del cuerpo antimicrobianos

Desventajas de una
flora bacteriana

Facilitar la colonización
Producir infecciones
de especies con
endógenas potencial patógeno
FORMAS BACTERIANAS
• Boca
• Faringe
• Intestinos
• Vagina Flora Natural
• Oídos
• Piel
• Nariz o conjuntivas
• Otros muchos espacios
• Staphylococcus epidermidis
• S. Aureus
• Streptococcus mitis
• S. Salivaris
• S. Mutans
• S. Faecalis
• S. Pneumoniae
• S. Pyogenes
• Neisseriae
• Veillonellae
• Bacterias coliformes como
• E. Coli M.O. Integrantes de
•
•
Proteus mirabilis
Pseudomonas aeruginosa
La Flora Natural
• Haemophilus influenzae
• Espiroquetas
• Lactobacilos
• Clostridios como Clostridium tetani,
• Corinebacterias
• Micobacterias
• Actinomicetos
• Micoplasmas.
Agrupamiento de las Bacterias
Agrupamiento de las Bacterias

BACILOS
 Fluido que
contiene
sustancias
disueltas y
partículas en
suspensión.

Área
Citoplasmática

El 80% del
citoplasma
corresponde a
H2O
 Se encuentran libres en el
citoplasma o bien asociados
a la parte interna de la
membrana citoplasmática.
RIBOSOMAS

Están compuestos de un
60% de RNA y un 40% de
proteínas.

Formados por dos

subunidades de diferente
tamaño
INCLUSIONES
 PLASMIDOS.

• Son elementos genéticos accesorios extracromosómicos.

• Pequeños fragmentos circulares de ADN, que están presentes prácticamente en
todas las células bacterianas.
• Contienen de 2 a 30 genes.
• Algunos tienen la capacidad para incorporarse o salir del cromosoma bacteriano.
• Se denomina Episoma a un plásmido incorporado al cromosoma bacteriano.
 • En Escherichia coli se han reconocido muchos
plásmidos, entre ellos el F ("factor sexual") y el R
(resistencia a los antibióticos).

Conjugación en una cepa de Escherichia coli (M.E 27.700x)

 La
La pared
membrana
celular
plasmática

Cápsulas y Los
limos mesosomas
Cubiertas
superficiales
CÁPSULAS Y LIMOS.
• Están formadas por abundantes polisacáridos y glicoproteínas (exopolisacáridos).
• Si se encuentran fuertemente unidos a la pared celular se habla de Cápsulas (1).
• En caso de una unión débil o de encontrarse libres se habla de Limos o Capa
Mucilaginosa (2).
 Material de
Reserva
Protección
Adherencia frente a la
fagocitosis

Funciones
Resistencia a Patogenicidad
la Desecación Cápsulas y Virulencia
y Limos
 Facilita la
Sirve como
Pared resistencia de
barrera para
esta presión
Celular algunas
evitando una lisis
sustancias
osmótica

puede suponer
estructura rígida
desde el 10% al
que mantiene la
40% del peso
forma
seco de la célula
Características
 Pared de las
Bacterias Gram
Positivas

Pared de las
Tipos Bacterias Gram
negativas

Pared de las
Bacterias
Arqueas
 Composición Química y Propiedades de la Pared Celular Bacteriana
(Eubacterias)

• Formado por un heteropolímero conocido

como Peptidoglicano o Mureína.

• Si bien existen más de 100 peptidoglicanos

distintos, su estructura básica está compuesta
por tres componentes:
– N-acetilglucosamina (NAG)
– Acido N-acetilmurámico (NAM)
– Péptido de 4 aminoácidos o tetrapéptido,
algunos de los cuales son D-aminoácidos.

• Estos componentes se unen entre sí para

formar una estructura que se repite a lo largo
de la pared y que se denomina Tetrapéptido del
Glicano.
 EUBACTERIAS
PARED CELULAR - PEPTIDOGLICANO

BACTERIAS GRAM (-) BACTERIAS GRAM (+)

 Pared celular de las bacterias Gram (+):

• En las células Gram + la pared es

más gruesa (20-80 nm de espesor),
y en su vista exterior tiene una
apariencia lisa.

• El peptidoglicano representa hasta

el 90% de la pared, aunque
pequeñas cantidades de ácidos
teicoicos suelen también formar
parte de la misma.

• Los ácidos teicoicos son

polialcoholes unidos por ésteres de
fosfato (polímeros que contienen
glicerolfosfato o residuos de fosfato
de ribitol).
• Los ácidos teicoicos aportan carga
negativa a la superficie celular lo que
sirve para el traspaso de iones a través
de la pared.

• También algunos ácidos teicoicos (que

contienen glicerol) se unen a los lípidos
de la membrana (ácidos lipoteicoicos)

• Debido a la gruesa pared estas células

son muy sensibles a la acción de la
lisozima y penicilina (antibiótico
utilizado para Gram + porque inhibe la
síntesis de la pared) o sus derivados.
 Pared celular de las bacterias Gram (-):
• El peptidoglicano constituye sólo alrededor del 10% de la pared, estando constituido el resto por una capa
compleja.
• Contiene dos capas, una membrana externa denominada Lipidopolisacárido (LPS) y una capa de
peptidoglicano.

• El espacio que existe entre la membrana citoplasmática y la membrana externa se denomina Espacio
periplásmico.
Unida al
peptidoglicano a
través de lipopolisacáridos
lipoproteínas.

fosfolípidos Proteínas

Bicapa Estructura
Básica LPS
Localizado en la parte interna, compuesto por
un disacárido de glucosamina fosforilado
con ácidos grasos de cadena larga. Lípido A

Localizado en la superficie de la membrana; Núcleo

compuesto por azúcares y KDO polisacarídico
(ketodeoxioctónico).

Localizado fuera de la membrana; compuesto Antígeno O

por polisacáridos que contienen azúcares
comunes como galactosa
ESTRUCTURA DEL LIPOPOLISACÁRIDO

Antígeno O
40 Unidades repetidas

Polisacárido Central

Disacárido difosfato
LÍPIDO A
Ácidos grasos

Estructura del Lipopolisacárido

 Grado de humedad
(humectabilidad)
Adhesividad
Carga eléctrica.
Actúa como tamiz
molecular
Pueden ser lugares
de adsorción Condiciona
(receptores propiedades de
específicos) de fagos superficie
y bacteriocinas

Punto de anclaje del Es la estructura

anillo externo (“L”) Funciones donde se fijan los
del corpúsculo basal componentes del
de los flagelos.
LPS complemento
En resumen:
 FLAGELOS y PILI

• En ciertas bacterias se pueden reconocer dos tipos de apéndices superficiales:

– Los Flagelos .
– Los Pili o Fimbrias.

FLAGELOS.
• Difieren estructuralmente de los flagelos eucariotas.

• Su proteína estructural, Flagelina, esta compuesta por subunidades de bajo peso

molecular, ordenadas de forma helicoidal a lo largo de un tubo axial.

• El flagelo bacteriano, es un enorme complejo proteico, compuesto por unas 25 proteínas,

que forman parte, ya sea de un anillo o una estructura filamentosa con decenas de miles
de subunidades.

• Un flagelo consta de tres partes: Cuerpo Basal, Gancho y Filamento.

 FLAGELO PROCARIOTA

• Los flagelos funcionan rotando como un sacacorcho lo que permite a la bacteria

moverse en los líquidos.
• Los anillos del cuerpo basal, a través de reacciones químicas que consumen energía,
rotan el flagelo.
 DISTRIBUCIÓN DE LOS FLAGELOS.
• La distribución de los flagelos es típica de las eubacterias móviles y tiene valor
taxonómico.

• Según su distribución se clasifican en

– Flagelos Monotricos o Monopolar: Se insertan en uno de los polos
– Flagelos Bipolar o Anfitrico: Se insertan en ambos lados
– Flagelos Peritricos: Se insertan en todo el contorno.
 FIMBRIAS Y PILI.
• Están formados por proteínas llamadas Pilinas.

• Son considerados Factores de Colonización por su importancia en los fenómenos

de adhesión a la superficie de sus huéspedes.

A. Microscopía electrónica de células de Escherichia coli con tinción negativa mostrando flagelos ondulados y
numerosas estructuras, cortas mas finas y mas rígidas, similares a "cabellos", los pili.
B. El largo pili sexual de Escherichia coli claramente distinguible de los pili comunes y más cortos