TENCOLÓGICO NACIONAL DE MEXICO EN CELAYA.

CINÉTICA QUÍMICA BIOLÓGICA

“ECUACIÓN DE VELOCIDAD PARA UNA REACCIÓN INORGÁNICA Y BIOLÓGICA.
COMPROBACIÓN DEL MODELO Y CÁLCULO DE LOS PARÁMETROS CINETICOS EN UNA
REACCIÓN GAS-SÓLIDO, ASÍ COMO BIOLÓGICA.”. DOCENTE: Dr. JOSÉ MAYOLO SIMITRIO
JUÁREZ GOIZ. INTEGRANTES: ESPINO LARA MAURO SALVADOR 15031010, SALINAS ROMERO
GUADALUPE 16030256.

Desactivación del catalizador

Inorgánico
La separación más simple y completa del catalizador del producto provoca que la catálisis
heterogénea sea más atractiva económicamente. Uno de los inconvenientes que presenta los
catalizadores heterogéneos es la desactivación, esta puede originarse por sinterizado de la
superficie, envenenamiento irreversible provocado por alguna sustancia o ensuciamiento
provocado por la deposición de carbón u otras sustancias. [2]

➢ Envenenamiento: Es una quimisorción fuerte de reactivos, productos o impurezas

encontradas en la alimentación del reactor que ocupan sitios activos disponibles para
la catálisis. La quimisorción de agentes venenosos puede ser reversible o irreversible.
Cuando es por impurezas en la corriente de alimentación se deben eliminar
inmediatamente. Cuando un veneno es un reactivo no hay mayor problema pero si es
un producto se podrían manejar conversiones bajas y altos reciclos con el fin de
remover los productos en cada ciclo [2,5].

➢ Sinterización: Ocurre usualmente cuando se opera a altas temperaturas en el reactor,

debido a que las partículas de la fase activa se aglomeran reduciéndose el área activa.
Estos procesos de sinterización suelen ser acelerados cuando existe la presencia de
vapor de agua. Calvin H. menciona tres tipos de crecimiento de cristalitos por los que
se da la sinterización: migración del cristalito, migración atómica y a muy altas
temperaturas transporte de vapor. En la figura 1 se observan el proceso de la
migración atómica y del cristalito
 ➢ Ensuciamiento: Se da por la formación de depósitos de carbono o de otro material
sobre la superficie bloqueando los sitios activos. El carbono puede:
1. Quimisorberse fuertemente formando una monocapa o absorberse
físicamente en multicapas, bloqueando el acceso a los sitios activos.
2. Encapsular totalmente una partícula activa y desactivarla totalmente
3. Bloquear el micro o mesoporo restringiendo la difusión
4. En el caso más extremo la alta acumulación de carbono podría fracturar el
material soportado.

➢ Sublimación: Cuando los agentes catalíticos dispersos en el soporte subliman a causa

de los puntos calientes a lo largo del catalizador. En la figura 4 se observa el
mecanismo para la formación de Ni(CO)4 en un cristalito de níquel en la atmósfera
de CO.

➢ Retardación: Es debido a la cobertura de sitios activos del catalizador bien sea por
reactivos (inhibición por reactivos), o por productos (inhibición por productos).

➢ Envejecimiento: Es debido a los largos periodos de uso del catalizador ya sea por
cambios graduales en la estructura cristalina o por pérdidas del material catalítico.

En la tabla 3 se presentan algunos procesos industriales de reactores de lecho catalítico con

problemas de desactivación. [3]
Biológico
Se consideran biocatalizadores las enzimas, las hormonas y las vitaminas.
Un biocatalizador reduce o aumenta la energía de activación de una reacción química,
haciendo que ésta sea más rápida o lenta. Cada reacción química en un ser vivo, ya sea
unicelular o multicelular, requiere la presencia de uno o más biocatalizadores (enzimas), pues
si no existieran éstas ocurrirían en desorden total.
Las enzimas son los catalizadores biológicos que facilitan las reacciones químicas que tienen
lugar en los seres vivos. Además, las enzimas se diferencian de cualquier otro catalizador
gracias a su alta especificidad tanto en las reacciones que catalizan como en el sustrato
involucrado en ellas.
La actividad catalítica depende del mantenimiento de la conformación proteica nativa, si se
desnaturaliza la proteína o se disocia en subunidades pierde su actividad.
Los factores que afectan la actividad enzimática son aquellos agentes o condiciones que
pueden modificar el funcionamiento de las enzimas. Las enzimas son una clase de proteínas
cuya función es acelerar las reacciones bioquímicas. Estas biomoléculas son esenciales para
todas las formas de vida, plantas, hongos, bacterias, protistas y animales.

• Concentración de enzimas
A medida que aumenta la concentración de enzimas, la velocidad de la reacción aumenta de
manera proporcional. Sin embargo, esto es así solo hasta cierta concentración, pues en un
momento determinado la velocidad se hace constante

• Salinidad
La concentración de sales también afecta el potencial iónico y en consecuencia pueden
interferir en ciertos enlaces de las enzimas, los cuales pueden formar parte del sitio activo de
la misma

• Temperatura
A medida que aumenta la temperatura aumenta la actividad enzimática y, en consecuencia,
la velocidad de la reacción. Sin embargo, las temperaturas muy altas desnaturalizan las
enzimas.

• Concentración del producto

La acumulación de los productos de reacción generalmente disminuye la velocidad de la
enzima. En algunas enzimas, los productos se combinan con su sitio activo formando un
complejo suelto y, por lo tanto, inhibiendo la actividad de la enzima.

• Inhibidores enzimáticos
Los inhibidores enzimáticos son sustancias que afectan negativamente la función de las
enzimas y, en consecuencia, ralentizan o en algunos casos, detienen la catálisis.
1. Inhibidores competitivos
Un inhibidor competitivo es un compuesto químico similar a un sustrato que
puede reaccionar con el sitio activo de la enzima. Cuando el sitio activo de
una enzima se ha unido a un inhibidor competitivo, el sustrato no puede unirse
a la enzima.
2. Inhibidores no competitivos
Un inhibidor no competitivo también es un compuesto químico que se une a
otro lugar del sitio activo de una enzima, llamado sitio alostérico. En
consecuencia, la enzima cambia de forma y ya no puede unirse fácilmente a
su sustrato, por lo que la enzima no puede funcionar correctamente.

Referencias:
[1] Chang, Raymond Química, 10ª ed McGraw-Hill, México, 2010.

[2] Catálisis Heterogénea: http://www.criba.edu.ar/cinetica/reactores/Capitulo%2010.pdf

[3] https://quimiart.files.wordpress.com/2012/05/desactivacic3b3n-catalc3adtica.pdf

[4]https://webs.ucm.es/info/btg/personales/jvsgago/fundaments%20de%20biocatalis3%20%5bM
odo%20de%20compatibilidad%5d.pdf