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SEGÚN ALCALDE
LA 11
La 11 – la Plaza de la Villa
La 11 - el carrusel
La 11-
El Laguito de Cantores
Bochica
Nos Paso la ruana
paisano
la madre Bachue
salio de una laguna
y paso por aqui
Paisana
Catedral
San Martin de Tours
Molino Sugamuxi
Raices arquitectónicas
La Villa nos llama
Si tenemos Una escalera al cielo
IN MEMORIAN
¿LAS INDIAS DEL PARQUE ESTÁN EN POSICIÓN O UN CURA LAS MANDO VOLTEAR?
¿HABÍA UN BAR HAWAII, UN CAFÉ LLANERO, UNA DISCOTECA PAPILLÓN, UNA LLAMADA
ZABACH¨S? ¿HABÍA UN TEATRO PARAÍSO, UN TEATRO SAN MARCOS, UN TEATRO SOL, UN
TEATRO ASTRAL, EL TEATRO LA MUECA?
¿CUÁNDO OLIO A LEÑA DE FOGATA; CUANDO OLIO A CARBÓN DE COCINA; CUANDO OLIO
A QUEMA DE LADRILLO; CUANDO A LACRIMÓGENO DE MANIFESTACIÓN,CUANDO OLIO A
QUEMANDO MONTE, CUANDO A LLANTA QUEMADA , CUANDO OLIO A FAROL O VELITA EN
NOCHE DE VELITAS?
R AMÓN ERA EL LOCO RAMÓN O EL PROFE RAMON?
BREVA, FRESA,PAPAYUELA,
TUNAS, CURUBA; UCHUVA;
FEIIJOA;DURAZNO, GRANADA,
NÍSPERO, NARANJA, LIMONES ?
ZONA GASTRO-PITECUS
ALMOJABANAS-AREPA –AJI- AGUA DE PANELA – AJIACO- AREPUELAS
DE HARINA DE TRIGO -BRAZO DE REINA – BOFE- CALDO DE PATA-
CALOSTROS-CEBADA PERLADA- CUAJADA -CHICHA-CHICHARRONES –
CHUNCHULLA -CALABAZA RELLENA- CHANGUA-CUBIAS- CUCHUCO DE
TRIGO-CUCHUCO DE ESPINAZO-CHORIZO CHICHARRONA --CARNE
ASADA CON LEÑA DE EUCALIPTU–DULCE DE BREVA/ DE PIÑA/ DE
MORA/ DE FRESA/ DE DURAZNO/ DE PAPAYUELA/JALEA DE GUAYABA –
GARULLAS-PANELITAS/ ENVUELTOS DE MAZORCA-EMPANADA
SANPEDRANA - FRITANGA- GENOVA- GUARAPO-HABAS TOSTADAS-
HIGADO - IBIAS -MAZORCA- LIBERALES-MASATO-MELCOCHA-
MIELMESABE-MERENGUE- MONDONGO - MAZAMORRA DE MAIZ - MUTE
AMARILLO- MOJICON-MONDONGO-NABOS-NEVADOS-OBLEA -
PANDEYUCA- PAPA CRIOLLA-PAPA CHORRIADA- PANELITAS PESCUEZO
DE GALLINA-PONQUE NEGRO- PANETELA-PEPINO RELLENO - RELLENA
-QUESO DE CABEZA - RUBAS-SALCHICHON –SOPA DE 7 GRANOS- -
SANCOCHO-TAMAL
H AY A QUIEN CONTARLE QUE HABÍA: EL ANTEJARDÍN; EL
ITACA está a la vuelta de la esquina…Como una gitana insinuante que vende la suerte,
Ítaca es Carnal, por sus ruidos que arrullan ; Por las chimeneas que
agobian, por la saña con que florece
Ítaca es Áspera, pero no se nota, Por qué oímos Latidos, sabemos Olores,
Y Todos tenemos una Ítaca física o química ; De carne y hueso, Lenta y
lejana
ITACA ES POPULAR
ITACA ES POPULAR
POR QUE LOS SOGAMUNDOS
SOMOS COMO LOS GRIEGOS: POLITEISTAS.