Curso de Capacitación: Fundamentos de la Huella Hídrica en el

sector agrícola en un contexto de Cambio Climático

Este curso fue realizado por el Proyecto EUROCLIMA-IICA

Módulo 2: Cálculo de la huella hídrica
• Aplicaciones de huella hídrica.

• Huella Hídrica Agrícola como base de cálculo.

• La huella hídrica de un proceso.

• Huella hídrica y el impacto a la calidad del agua.

• La huella hídrica: Ejemplo proceso y Cuenca

 𝐸𝑓𝑙 × 𝐶𝑒𝑓𝑙 − 𝐴𝑓𝑙 × 𝐶𝑎𝑐𝑡
𝐻𝐻𝐺𝑟𝑖𝑠 =
𝐶𝑚𝑎𝑥 − 𝐶𝑛𝑎𝑡

Efl = Flujo efluente [volumen/tiempo]

Cefl = Concentración del contaminante en el efluente
[masa/volumen]
Afl = Flujo afluente [volumen/tiempo]
Cact = Concentración real del agua de entrada
[masa/volumen]
Cmax = Concentración máxima permitida del
contaminante en una fuente de agua [masa/volumen]
Cnat = Concentración natural del contaminante en el cuerpo de agua receptor
[masa/volumen]
Abstr = 0.1 m3/s Effl = 0.09 m3/s
cact = 3 g/m3 ceffl = 6 g/m3

Salida de contaminantes
Entrada de contaminantes en la
con el efluente:
captación:
= Abstr × c act = Effl ×c effl
Proceso

Cuerpo de cnat = 2 g/m3

agua dulce cmax = 10 g/m 3
Carga
contaminante

Effl  c  Abstr  c 0.09 × 6 - 0.1× 3 3

effl act = = 0.03 m / s
HH Gris= cmax  cnat 10 - 2
 𝐿 𝛼×𝐴𝑝𝑙
𝐻𝐻𝐺𝑟𝑖𝑠= =
𝐶𝑚𝑎𝑥 −𝐶𝑛𝑎𝑡 𝐶𝑚𝑎𝑥 −𝐶𝑛𝑎𝑡

L = Carga contaminante [masa/tiempo]

cmax = Estándar de calidad ambiental del cuerpo
receptor, [masa /volumen]
cnat = Concentración natural del contaminante
[masa/volumen]
α = Fracción de escorrentía-Lixiviación [-]
Apl = Tasa de aplicación [masa/tiempo]
Ejemplo de contaminación difusa – Huella hídrica gris de la aplicación de
nitrógeno como fertilizante en un cultivo de tomates
Tasa de aplicación = 150 kg/ha L = 15 000 kg/año 𝐿
Tasa de lixiviación (α)=10% HH gris =
𝐶𝑚𝑎𝑥 −𝐶𝑛𝑎𝑡
Área = 1 000 ha
=3 × 106 𝑚3 𝑎ñ𝑜
cmax = 10 mg/L
Cnat = 5 mg/L

Rendimiento (Y) = 50 ton/ha

Área = 1 000 ha

Producción = 50 000 ton/año

Huella hídrica para este campo = 60 𝑚3 𝑡𝑜𝑛

= 60 L/kg
¡Muchas Gracias!