Cristian Camilo Medina Velásquez

Teoría organizativa (ensayo)

Alpina S.A
Alpina que al ser una empresa nacional y privada posee características muy apropiadas para el
tema de esta primera unidad, donde toca temas fundamentales como lo son el tipo de
organización, los sectores o el sector donde se encuentra, la responsabilidad legal, el
comportamiento organizacional, el RSE (Responsabilidad social empresarial) y muchos otros
conceptos claves que iremos descubriendo a lo largo de este ensayo. En primer lugar se
contextualiza los conceptos que se adquirieron como por ejemplo la teoría organizacional la cual
son herramientas de análisis de como en este caso una empresa como alpina ha perdurado a largo
de la historia alimentando y nutriendo familias colombianas por más de 70 años, y aún siguen
estando en lo más alto de las ventas y producción de su razón social. Alpina como tipo de
organización mencionada anteriormente es de carácter con ánimo de lucro, esto obliga a cualquier
empresa dentro de esta estructura al desarrollo del ciclo de un producto o servicio, su innovación
constante y la calidad de cómo es prestado. El sector en el que se encuentra la empresa es
bastante evidente por su forma de operar, donde casi el 100% de su materia se centra en la
ganadería como sector primario. Datos tomados por una publicación hecha por el espectador en el
2014[1] nos dice que posee más de 5100 empleados siendo una gran empresa y multinacional ya
que exporta a más de 11 países entre ellos Canadá, Perú etc. Se sostiene sobre una sociedad
anónima (S.A) donde las relaciones de micro entorno que posee la empresa con cliente son de
intermediario en almacenes de cadena, supermercados y tiendas de barrio. Los demás rasgo que
poseen este concepto como lo son proveedores, competencia y mercado manejan una línea
mucho más de marketing el cual es un departamento elemental para crecer como lo ha hecho
hasta el momento la compañía. Dicho esto el aspecto macro entorno es llevado desde mi punto de
vista a la investigación de nuevos productos y el asumir las mejoras en los productos tradicionales
con la cual cuentan con un centro de investigación completo. El comportamiento organizacional
del cual fue tomada de la página de alpina da entender la integración eficaz que hay en cada uno
de sus empleados y en su pirámide organizacional. La RSE del cual fue uno de los temas más
llamativos por los que tome la empresa alpina fueron tres palabras claves sostenibilidad,
innovación y calidad. Se adaptan a un estilo de vida lo cual lo llaman el ser alpinista [2] y estos tres
conceptos van ligados directa e indirectamente a esta forma de realizar su trabajo, donde
promueven el bienestar, la nutrición y el habito de consumo. En conclusión esta empresa como
punto de referencia me ayuda a tener más clara los conceptos de la teoría organizacional ya que
fue armando un rompecabezas con los temas y aplicándolos directamente a la organización.

Referencias

[1] https://www.elespectador.com/noticias/economia/alpina-cumple-70-anos-alimentando-los-
colombianos-articulo-562477

[2] https://www.alpina.com/corporativo/sostenibilidad/que-es-la-sostenibilidad-para-alpina