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Materiales homogéneos: Son aquellos que tiene las mismas características en todos sus puntos.
En ellos se observa una sola fase. No se distinguen sus componentes. Ej: El agua. La sal, el hierro, el
cobre, una solución salina, etc.
Las sustancias puras: Son materiales homogéneos constituidos por una sola sustancia. Su
composición es definida. Se dividen en elementos y compuestos.
Los elementos: Son las sustancias puras más sencillas que se conocen. No se pueden
dividir en sustancias, más simples. Los elementos están formados por unidades llamadas
átomos: Son partículas que no pueden ser divididas sin perder sus propiedades físicas y
químicas. Ej: el cobre, el oro, la plata. El hidrogeno, etc. Se representan mediante
símbolos.
Los compuestos: Son sustancias puras formadas por dos o más elementos en
proporciones definidas, Los compuestos están formados por unidades llamadas
moléculas. Ej: el agua, la sal de cocina, el azúcar, etc. Se representan mediante fórmulas.
Las soluciones: Son mezclas homogéneas de dos o más sustancias en proporciones
variables. Ej: agua con sal.
Materiales heterogéneos: Son aquellos que no tiene las mismas características en todos sus
puntos. Es el material formado por parte con propiedades diferentes. Consta de dos o más fases.
También se llaman mezclas heterogéneas. Los componentes que lo forman entran en
proporciones variables. Ej: mezcla de cemento y arena.
REFLEXIONEMOS:
1. Señale el nombre de 5 elementos químicos, con sus respectivos usos que encuentre en su
casa.
2. Señale el nombre de 5 compuestos químicos, con sus respectivos usos que encuentre en
su casa.
3. ¿Qué usos tiene en su casa las soluciones? De dos ejemplos.
4. ¿ Qué clase de material seria: ¿un alambre de cobre?,¿ una cuchara de plata?,¿agua
azucarada?, ¿Cubos de hielo?, ¿ Un plato de sopa?,¿agua con alcohol?,¿ Café en leche?,
¿Mezcla de azufre y hierro?
5. Consulte las diferencias entre mezclas y compuestos. Explique y de ejemplos.
6. Existen algunos métodos que permiten separar mezclas. Entre estos tenemos: Tamizado
(diferencia de tamaño), Separación magnética( aprovechamiento de propiedades
magnéticas), Decantación(Diferencia densidad), destilación (diferencia en el punto de
ebullición), Filtración , centrifugación y la cristalización ( puntos de solidificación). Explique
brevemente cada uno y haga el esquema de algunos.