Reseña Histórica “Pizza Hut”

La historia de Pizza Hut comienza en Mayo de 1958. Dan y

Frank Carney abrieron su restaurante de pizzas, de 160 mt2 en
Wichita, Kansas. Dan Y Frank hacían las pizzas ellos mismos,
con la ayuda de sus amigos, Richard Bemer y John Bender,
Frank enrollaba la masa, mezclaba la masa con un rodillo.
Richard lanzaba al aire la masa y le daba forma. Dan llenaba de
salsa la masa aun sin hornear, luego de llenarlas de ingredientes de la más alta calidad,
John llevaba la masa al horno. Dan Carney recalcaba “La gente está maravillada con el
producto, nos miran lanzando las masas por sobre nuestras cabezas, ellos disfrutan la
experiencia”.
Los hermanos Carney crearon una experiencia al comer muy innovadora, de alta
calidad, comprometida e informal, en un restaurante amistoso y de barrio.
Pizza Hut se convirtió en un lugar muy popular entre el público adolescente y
estudiantes. Pizza Hut atrajo a familias que salían a disfrutar una comida que no podían
tener en casa. Cuando las familias se iban, Pizza Hut se transformaba automáticamente
en un lugar donde los jóvenes se juntaban a pasar un buen rato.
Pasarla bien era una parte importante de la filosofía Pizza Hut y la idea tomó fuerza y
gustó.
Un segundo Pizza Hut abrió en Diciembre de 1958 en el Centro de Wichita. En 1963 ya
había otros 42 restaurantes Pizza Hut.
Este fue siempre empresarialmente innovador y de pensamiento rápido. Fue un lugar en
donde todos compartían sus conocimientos. Como Frank Carney decía “Para mí la
mayor fuerza de Pizza Hut fue que tuvimos una enorme cantidad de personas con ideas
geniales”.
Pizza Hut creció rápidamente e introdujo la Masa Pan en 1980 en su red de restaurantes.
El producto con una capa exterior más gruesa y crujiente se hizo popular muy pronto.
La Filosofía interna fue y es “Preocupémonos del cliente”.
La experiencia de marca Pizza Hut resuena hasta hoy; generosidad, trabajo arduo,
amistad, innovación, naturalidad y diversión. Es y siempre será más que una Pizza.