Equipo: 2A Equipo 1

Empresa: El pejelagarto
Actividad: Restaurante
Empleados 25
Años de operación Dos años
Real o ficticia Ficticia

Anotar dos Fortalezas,

Factores

Área administrativa 1

1
Mercado y
mercadotecnia

1
Finanzas/ contabilidad

2
Análisis Interno

Producción/operacion 1
es/prestación del
servicio

Sistemas/ tecnologías 1
de la información
2

1
Recursos humanos
Recursos humanos

Recursos físicos o 1
materiales

Logística 1
interna/externa
Servicio postventa

2
otar dos Fortalezas, debilidades, oportunidades y amenzas de cada uno de los factores que se citan

Fortalezas Debilidades

Experiencia en el giro empresarial,

por parte del personaladministrativo falta de comunicación. 3
Uso de pequños grupos para la Poca organización entre
realización de las tareas equipos 4

dificultad para llegar a los

Poco gasto en mercadotecnia, clientes. por falta de
debido a la ubicación creatividad. 7

Escases de medios de
comunicación con las que
cuenta la empresa para darse
Precios para todo tipo de cliente a conocer 14

(Entorno general
Macro Entorno
inconsistencias en los estados
Vastos recursos financieros de resultados. 1

Contamos con un departamento No tener un correcto llevado

contable del libro de diario. 2

Platillos que usan materias similares,

para agilizar la preparación utensilios de cocina viejos. 5

Personal capacitado en el trato del

cliente Falta de mantenimiento. 7
Sistema de pago con variedad de software computacionales
tarjetas lentos y obsoletos. 8
Daños por falta de cuidado del
usos de computadoras personal. 4

Sistema de reclutamiento amplio y contratación de personal con

con varias fases falta de experiencia. 3
cífico)
no
 No realizar correctamente las
entrevistas para saber las
capacidades de los

(Entorno específico)
Poca rotación de personal prospectos. 6

Micro Entorno
Falta de mantenimiento a
Recursos para poder comprar ventiladores y aires
nuevos materiales acondicionados. 9

autorizacion reciente en mejoras Mesas, sillas y camastros

para el establecimiento viejos. 5

No realizar encuestas de
Establecimiento amplio satisfacción al cliente. 15

El mesero no hace una

investigación posterior de la
experiencia con el
En desarrollo de un software para segrestaurante. 16
tores que se citan

Factores Oportunidades Amenazas

Económicos 1 Dólar se fortaleza y turi Recesión en el país

Baja del turismo en la
2 Generar una cuenta únic zona

La gente en tiempos de Miedo a comer

crisis prefiere apoyar a mariscos por la
1 lo nacional. pandemia
Socioculturales
Semana Santa:
Población católica
prefiere mariscos a Nuevos destinos
2 carnes rojas. turísticos

Competidores
Desarrollo de apps para adquieran nuevas
1 ventas a domicilio. tecnológias
Tecnológicos
Mayor número de
licenciados en carreras
técnicas que pueden Menores apoyos
mejorar nuestros tecnológicos a la
2 equipos. industria

Incentivo de empresas
locales por parte del
Políticos y 1 gobierno Aumento de impuestos
Legislativos
reducción de los
Planes de ayuda para las horarios de
2 microempresas funcionamiento
Recetas extranjeras Disminución en la
1 online disponibles. economía global
Globalización
Cursos de inglés
2 gratuitos en internet Guerras comerciales

Establecimiento Empresas del mismo

pequeño= costos fijos giro con mayor
1 bajos= competitivo capacidad crediticia.
Competencia
Competencia

Disminución de los
Proveedores compiten precios en otros
2 por surtirnos. establecimientos

Que sus gustos

1 Clientes leales. cambien
Clientes
Visita de clientes con
mayor poder Mayo demanda de
2 adquisitivo. productos sutitutos

No tenemos contratos, Aumento en el precio

1 flexibilidad de los insumos
Proveedores

Con la crisis están Por la crisis menor

dispuestos a vendernos capacidad para
2 a menor precio, surtirnos.
 Viabilidad
Impacto

Nivel
Amenaza 1 8 4 1
Económicos Amenaza 2 6 3 2
Subtotal 14 7 3
Amenaza 3 6 3 2
Socioculturales Amenaza 4 8 5 2
(Entorno general
Macro Entorno

Subtotal 14 8 4
Amenaza 5 6 3 4
Tecnológicos Amenaza 6 4 2 4
Subtotal 10 5 8
Amenaza 7 8 4 1
Políticos y
Legislativos Amenaza 8 10 4 2
Subtotal 18 8 3
Amenaza 9 6 3 3
Globalización Amenaza 10 6 3 1
Subtotal 12 6 4
Amenaza 11
Competencia
(Entorno específico)

Amenaza 12
Micro Entorno

Subtotal 0 0 0
Amenaza 13
Clientes Amenaza 14
Subtotal 0 0 0
Amenaza 15
Proveedores Amenaza 16
Subtotal 0 0 0

Total de Macroentorno 68 34 22
Total del microentorno 0 0 0
 Jerarquización

Favorabilidad
Calificación
Prioridad

Costo
Plazo

4 2 1 20 2 ENPR
4 3 2 20 1 ENPR
8 5 3 40
3 3 3 20 10 ENPR
5 3 2 25 5 ENR
8 6 5 45
3 3 2 21 6 ENPR
3 4 2 19 12 ENPR
6 7 4 40
4 1 3 21 4 ENN
4 2 1 23 3 ENR
8 3 4 44
3 2 2 19 12 ENPR
3 3 2 18 11 ENPR
6 5 4 37
0
0
0 0 0 0
0
0
0 0 0 0
0
0
0 0 0 0

36 26 20 206 Macroentorno
ATENCIÓN NO INMEDIATA
0 0 0 0 Micro entorno
0
0
0
7
3
Suma de las jerarquías

23
18
15
 Viabilidad
Impacto

Nivel
Debilidad 1 6 3 2
Área administrativa Debilidad 2 4 2 4
Subtotal 10 5 6
Debilidad 3 8 3 4
Mercado y
mercadotecnia Debilidad 4 4 1 4
Subtotal 12 4 8
Debilidad 5 8 5 5
Finanzas/
contabilidad Debilidad 6 10 5 4
Análisis Interno

Subtotal 18 10 9
Producción/operaci Debilidad 7 6 3 4
ones/prestación del Debilidad 8 4 2 5
servicio
Subtotal 10 5 9
Debilidad 9 8 3 3
Sistemas/
tecnologías de la Debilidad 10 8 4 3
información
Subtotal 16 7 6
Debilidad 11 8 4 3
Recursos humanos Debilidad 12 10 5 3
Subtotal 18 9 6
Debilidad 13 10 5 3
Recursos físicos o
materiales Debilidad 14 10 5 3
Subtotal 20 10 6

Logística Debilidad 15 4 2 5
interna/externa Debilidad 16 6 3 5
Servicio postventa
Subtotal 10 5 10

Total del ámbito interno negativo 114 55 60

 Jerarquización

Favorabilidad
Calificación
Prioridad

Costo
Plazo

5 2 5 23 3 ENR
4 3 5 22 4 ENR
9 5 10 45
4 3 3 25 7 ENR
2 4 2 17 14 ENPR
6 7 5 42
5 4 3 30 1 ENMR
5 3 5 32 2 ENMR
10 7 8 62
3 4 1 21 5 ENN
3 4 2 20 7 ENPR
6 8 3 41
3 2 1 20 8 ENPR
5 4 4 28 4 ENR
8 6 5 48
3 4 2 24 3 ENR
5 3 3 29 6 ENMR
8 7 5 53
4 6 1 29 9 ENMR
4 2 1 25 5 ENR
8 8 2 54
4 6 5 26 15 ENR
4 6 5 29 16 ENMR
8 12 10 55

ATENCION
63 60 48 400 INMEDIATA
 9
3
7
Suma de las jerarquías

31
14
12
12
21