OFERTA Y DEMANDA DEL AGUACATE MEXICANO

El aguacate es uno de los productos más vendidos de la exportación agroalimentaria nacional. México es el
principal proveedor del mercado internacional con una aportación del 45.95%. Por ejemplo solo en el Súper
Bowl se han llegado a consumir solo ese día 100,000 toneladas.

La demanda de este producto se ha incrementado en 26 países con los que se cuentan con tratados como el
TLCAN,TPP,TLCTN, China, países miembros del bloque de la unión Europea y países con los que no se tiene
acuerdo de libre comercio, que en conjunto consumen casi 1.7 millones de toneladas.

Exportación del aguacate mexicano en otros países:

Guatemala 100%

Canadá 95.41%

Japón 92.72%

Estados Unidos 91.32%

El Salvador 90.23%

Estos datos son en base a su consumo total.

En México se consume en un 100% el aguacate mexicano y en exportación a incrementado en 171.97% en la

última década, principalmente a destinos como Canadá, Estados Unidos y Japón.

México se encuentra posicionado como líder mundial en la exportación de aguacate Hass, que es el producto
de las 400 variedades de aguacates con más demanda a nivel mundial.

Cuál es el impacto de la oferta y demanda del aguacate en la negociación del tratado de libre
comercio de Norteamérica T-MEC.
El nuevo tratado comercial entre México, EU y Canadá , que reemplazará al Tratado de Libre Comercio de
América del Norte (TLCAN) podría generar problemas para la industria del aguacate en el corto plazo.

Como parte del nuevo acuerdo, los productos agrícolas mantendrán la “tarifa cero” para la exportación y, con
ello, el precio del producto en los niveles actuales.

El T-MEC compromete a nuestro país a tratar a los trabajadores bajo los mismos estándares que en EU y
Canadá, lo cual incluye derechos de asociación, negociación colectiva, la creación de organismos
independientes y, el que podría ser el tema más álgido, salarios mucho más altos que los actuales.
La producción de aguacate en México va en ascenso año con año debido a la demanda del producto.

Producción
obtenida  
Producción
Año obtenida (ton)
2009 1,230,973
2010 1,107,135
2011 1,264,141
2012 1,316,104
2013 1,467,837
2014 1,520,695
2015 1,644,226
2016 1,889,354
2017 2,029,886
2018 2,184,663
Por lo que tenemos que la curva va en ascenso debido a la demanda del producto.

La gran demande que tiene el producto a nivel mundial y que México es uno de los exportadores mas importantes hace
que la curva sea ascendente, pues cada año se produce más aguacate.

Bibliografía

[ CITATION www17 \l 2058 ]

www.gob.mx/agricultura. (2017). Recuperado el 30 de abril de 2020, de www.gob.mx/agricultura:

https://www.gob.mx/agricultura