UNIVERSIDAD DEL ATLÁNTICO

FACULTAD DE INGENIERÍA
PROGRAMA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CONTENIDO PROGRAMÁTICO DE CURSO

1. CARACTERÍSTICAS GENERALES

ASIGNATURA: TERMODINÁMICA QUÍMICA I

CÓDIGO: 721030
SEMESTRE: CUARTO
CREDITOS: 4
INTENSIDAD HORARIA: 5 HORAS TEÓRICO–PRÁCTICAS SEMANALES
PRE-REQUISITOS: 22147, 230020
CORREQUISITOS: NINGUNO

Nombre del Curso Termodinámica Química I Semestre IV

Código del Curso
Área y Sub-área Ingeniería Química y afines/Termodinámica
721030
Pre-requisitos Química General II y Cálculo III Co-requisitos Ninguno
Tipo de Curso T TP X P Número de Créditos: NC 4
Horas
Horas Presenciales Horas Presenciales
80 Presenciales 48 32
Totales: HP Prácticas: HPP
Teóricas: HPT
Horas de Actividad Académica Total del Estudiante: HAT = NC*48 240
Horas de Actividad Académica Independiente del Estudiante: HAI = HAT - HPT 192
Fecha de la Última Revisión 01/08/2015

2. DESCRIPCIÓN SINTÉTICA
El presente curso introduce a los estudiantes en los principios y cálculos que se emplean en la
Ingeniería Química, en un nuevo lenguaje relacionado con los procesos químicos, los fundamentos
básicos de las propiedades físicas, cómo se miden, cuáles son sus unidades, cuáles son las leyes
básicas que rigen el comportamiento de los gases, y qué son los balances de materia, cómo se formulan
y aplican y cómo se pueden resolver.
3. OBJETIVOS DEL RECIÉN EGRESADO A LOS APORTA DE MANERA DIRECTA EL CURSO
 Asimilar principios y leyes fundamentales de la termodinámica, balances de materia y energía y
de sus aplicaciones específicas en la ingeniería.
 Desarrollar capacidades y actitudes críticas para plantearse interrogantes y ver los problemas
como oportunidades para encontrarles soluciones.
 Desarrollar habilidades, destrezas y actitudes para la implementación y desarrollo de la actividad
investigativa.
 Analizar síntomas, causas en una situación problémica que le permita visionar posibles
formulaciones del mismo y seleccionar la más adecuada.
  Aislar y describir los componentes importantes y representar el problema de forma que se haga
factible de solucionar.
 Comprender y apropiar y aplicar conocimientos de las normatividad sobre salud ocupacional y
protección del medio ambiente.
 Aplicar los conocimientos sobre seguridad y medioambiente en la concepción, diseño, operación
y evaluación de los procesos teniendo en cuenta criterios éticos y legales.
 Elaborar informes escritos claros y concisos sobre la temática considerada, al igual que realizar
presentaciones orales empleando los medios más efectivos para la comunicación.
 Desarrollar hábitos para la apreciación y el buen tratamiento de la naturaleza y el medio
ambiente.
 Motivar la actitud cultural más inherente al ser como la lectura, la escritura, el cine, el teatro, el
arte, el deporte, la danza, la expresión oral, etc.
 Desarrollar el autoaprendizaje y la autoformación como herramienta definitiva de actualización
permanente.
4. JUSTIFICACIÓN DEL CURSO
En el ejercicio de su profesión el ingeniero químico diseña, desarrolla, optimiza, transforma, produce y
controla procesos en los cuales se realiza una transformación física, química o bioquímica de la materia.
Para poder realizar este trabajo requiere conocer principios fundamentales y saber cómo aplicarlos. En
este curso se enseña el concepto básico de principio de conservación de la materia y como aplicar el
mismo para plantear, analizar y resolver problemas de balance de materia aplicados a los procesos
relacionados con la práctica de la ingeniería química.
5. COMPETENCIAS Y SABERES

5.1 COMPETENCIA INTEGRAL DEL CURSO: Realizar balances de materia (i.e., cómo se plantean,
aplican y resuelven) en sistemas y procesos donde se efectúen cambios físicos, químicos o
bioquímicos.

SABER SABER HACER SER

 Sistemas,  Definir un sistema o proceso,  Desarrollo de las capacidades de

procesos y establecer las fronteras del autoaprendizaje y de autoformación.
variables de mismo e identificar y describir  Desarrollo de las habilidades para
proceso unidades de proceso tales como trabajar en equipo.
 Balance de equipos de separación (columnas  Promoción de lecturas en idioma
materia de destilación, absorción, inglés.
 Gases y vapores extracción, etc.),  Análisis de situaciones problémicas
 Equilibrio de fases intercambiadores de calor y que permitan resolverlas en forma
 Sistema Gas– reactores. eficiente y creativa.
Líquido: un  Identificar las variables que  Sensibilidad para realizar
componente caracterizan la operación de un experimentos en forma segura y
condensable proceso o unidad de proceso y respetuosa del medio ambiente.
las diferentes formas en que  Valoración de la responsabilidad ética
éstas pueden medirse y y profesional en la aplicación de los
calcularse. principios de ingeniería en procesos
 Preparar y llevar a cabo donde se efectúan cambios físicos,
experimentos en el laboratorio y químicos y bioquímicos.
elaborar informes escritos.  Motivación hacia otras actividades
 Identificar los diferentes culturales como la lectura y el
componentes de la resolución deporte.
 efectiva de problemas y aplicar
una estrategia ordenada en la
resolución de los mismos.
 Definir y calcular variables
relacionadas con la
estequiometria de las reacciones
tales como reactivo limitante,
reactivo en exceso, conversión,
avance de la reacción,
selectividad, rendimiento y
equilibrio químico.
 Aplicar el principio de
conservación de la materia en la
resolución de problemas de
balance de materia en los que
intervienen o no reacciones
químicas, en múltiples unidades
de proceso y en sistemas donde
se presentan operaciones de
recirculado, derivación y purga
 Aplicar la ley de los gases
ideales, considerando las
restricciones que ella implica, y
el concepto de presión parcial de
un gas para resolver problemas
de balance de materia.
 Definir y calcular o estimar la
presión de vapor de una
sustancia pura.
 Definir el principio de saturación
y utilizarlo junto con la presión
parcial para resolver problemas
de balance de materia que
involucren humedad,
condensación y vaporización.
 Definir las variables que
intervienen en el diagrama de
humedad para aplicarlos en
problemas relacionados con
acondicionamiento de aire,
humidificación y otros similares.

5.2 COMPETENCIAS POR UNIDADES

UNIDAD COMPETENCIA INTEGRAL DE LA UNIDAD

UNIDAD 1: Introducción a los Definir un sistema o proceso, establecer las fronteras del mismo e
cálculos en ingeniería identificar y describir unidades de proceso tales como equipos de
química separación (columnas de destilación, absorción, extracción, etc.),
intercambiadores de calor y reactores. Identificar las variables que
 caracterizan la operación de un proceso o unidad de proceso y las
diferentes formas en que éstas pueden medirse y calcularse.
Identificar los diferentes componentes de la resolución efectiva de
problemas y aplicar una estrategia ordenada en la resolución de los
mismos. Definir y calcular variables relacionadas con la estequiometria
de las reacciones tales como reactivo limitante, reactivo en exceso,
UNIDAD 2: El balance de conversión, avance de la reacción, selectividad, rendimiento y
materia equilibrio químico. Aplicar el principio de conservación de la materia en
la resolución de problemas de balance de materia en los que
intervienen o no reacciones químicas, en múltiples unidades de
proceso y en sistemas donde se presentan operaciones de
recirculado, derivación y purga.
Aplicar la ley de los gases ideales, considerando las restricciones que
ella implica, y el concepto de presión parcial de un gas para resolver
problemas de balance de materia. Definir y calcular o estimar la
UNIDAD 3: Gases y vapores; presión de vapor de una sustancia pura. Definir el principio de
Equilibrio de fases y sistema saturación y utilizarlo junto con la presión parcial para resolver
gas–líquido problemas de balance de materia que involucren humedad,
condensación y vaporización. Definir las variables que intervienen en
el diagrama de humedad para aplicarlos en problemas relacionados
con acondicionamiento de aire, humidificación y otros similares.

6. ORGANIZACIÓN DE LOS CONTENIDOS, CRITERIOS DE LOGRO Y FORMAS DE EVALUACIÓN

POR UNIDAD

NOMBRE UNIDAD 1: Introducción a los cálculos en ingeniería química.

COMPETENCIA INTEGRAL DE LA UNIDAD: Definir un sistema o proceso, establecer las fronteras del
mismo e identificar y describir unidades de proceso tales como equipos de separación (columnas de
destilación, absorción, extracción, etc.), intercambiadores de calor y reactores. Identificar las variables
que caracterizan la operación de un proceso o unidad de proceso y las diferentes formas en que éstas
pueden medirse y calcularse.
CRITERIOS DE LOGRO: El estudiante será capaz de: sumar, restar, multiplicar y dividir unidades
asociadas con números. Identificar las unidades asociadas en el sistema internacional (SI) y el sistema
americano de ingeniería (SAI). Convertir una cantidad expresada en un conjunto de unidades a otro
sistema utilizando los factores de conversión correspondientes. Definir y usar el factor de conversión gc.
Explicar el concepto de consistencia dimensional y aplicar este concepto para, dadas las unidades de
ciertos términos de una ecuación, asignar las unidades de los otros términos. Explicar con sus propias
palabras: a) qué es proceso, b) cuáles son las unidades de proceso más importantes en la industria de
los procesos químicos, c) el significado del mol, d) la diferencia entre densidad y densidad relativa.
Convertir moles a masa (y viceversa) y calcular los pesos moleculares de una sustancia a partir de su
peso molecular. Calcular la densidad de una sustancia a partir de los valores de su densidad relativa (y
viceversa). Calcular la masa (o flujo másico), el volumen (o flujo volumétrico) o las moles (o el flujo
molar) de una especie dado un valor de una de las variables y conocida su densidad y peso molecular.
Convertir la composición de una mezcla expresadas en fracción molar, a fracción másica, y viceversa.
Determinar el peso molecular promedio de una mezcla a partir de su composición molar o másica.
Convertir la concentración de un material de una medida a otra, incluidas masa/volumen,
moles/volumen, ppm y molaridad.
CONTENIDOS UNIDAD 1: Dimensiones y unidades. Conversión de unidades. Sistema de unidades.
Homogeneidad dimensional y cantidades adimensionales. Masa y volumen: densidad, densidad relativa
y volumen específico. Flujo. Composición química: moles y peso molecular; fracción másica y molar;
peso molecular promedio. Concentración. Partes por millón. Presión. Temperatura. Base de cálculo.
Procesos y unidades de procesos.

NOMBRE UNIDAD 2: El balance de materia

COMPETENCIA INTEGRAL DE LA UNIDAD: Identificar los diferentes componentes de la resolución
efectiva de problemas y aplicar una estrategia ordenada en la resolución de los mismos. Definir y
calcular variables relacionadas con la estequiometria de las reacciones tales como reactivo limitante,
reactivo en exceso, conversión, avance de la reacción, selectividad, rendimiento y equilibrio químico.
Aplicar el principio de conservación de la materia en la resolución de problemas de balance de materia
en los que intervienen o no reacciones químicas, en múltiples unidades de proceso y en sistemas donde
se presentan operaciones de recirculado, derivación y purga.
CRITERIOS DE LOGRO: el estudiante será capaz de: Explicar en sus propias palabras el significado
de: a) proceso por tandas, semi-intermitente, continuo, b) en estado estacionario y no estacionario, c)
grados de libertad, d) recirculado, derivación y purga ( y su propósito) e) reactivo limitante, porcentaje en
exceso, conversión, avance de la reacción, rendimiento y selectividad f) gas de chimenea, composición
en base seca y húmeda, oxígeno teórico, requerido y en exceso (en reacciones de combustión) g)
conversión de un solo paso y conversión global. A partir de la descripción de un proceso: a) Dibujar y
rotular el diagrama de flujo, b) Escoger una adecuada base de cálculo, c) Aplicar el principio de
conservación de masa para formular los balances de materia, d) Para un proceso de múltiples unidades
identificar los subsistemas en donde se pueden aplicar los balances de materia, e) Hacer un análisis de
los grados de libertad global y en cada subsistema y f) Escribir y resolver las ecuaciones para
determinar las variables desconocidas. Usted deberá ser capaz de aplicar los anteriores pasos para
resolver problemas de balance de materia en sistemas sin y con reacción química, una o múltiples
unidades, incluyendo procesos que envuelven recirculación, derivación y purga, y utilizar balances de
especies atómicas, moleculares y avance de la reacción en los sistemas con reacción química. Escribir
y balancear ecuaciones químicas, identificar el reactivo limitante y calcular % de exceso, % de
conversión (global y de un solo paso), el avance de la reacción, rendimiento y selectividad en problemas
donde intervienen reactores. En reactores de combustión, dada la información sobre la composición del
combustible y el porcentaje de exceso del oxígeno, calcular el flujo oxígeno alimentado o viceversa.
CONTENIDOS UNIDAD 2: Fundamentos de balance de materia. Clasificación de procesos. La ecuación
general de balance; balances diferenciales e integrales; balance en procesos continuos en estado
estacionario; balances integrales en procesos por tandas. Cálculos para los balances de masa:
diagrama de flujo; aumento de escala y base de cálculo; balance de materia; grados de libertad.
Problemas de balance de materia sin reacción química: programa de análisis de problemas de balance
de materia en procesos con una sola unidad. Balance de materia sin reacción química y múltiples
unidades. Recirculación y derivación. Solución general de problemas de balance. Balance de materia
con reacción química: estequiometria; relaciones estequiométricas; reactivo limitante y en exceso.
Conversión, avance de reacción; reacciones múltiples, rendimiento y selectividad. Balance de especies
moleculares y de especies atómicas. Reacciones de combustión. Análisis Orsat. Oxígeno teórico y en
exceso. Problemas de aplicación de combustión. Balance de materia con reacción química en procesos
con recirculado y purga. Problemas de aplicación balance de materia con reacción química en procesos
con recirculado y purga.
NOMBRE UNIDAD 3: Gases y vapores; Equilibrio de fases y sistema gas–líquido
COMPETENCIA INTEGRAL DE LA UNIDAD: Aplicar la ley de los gases ideales, considerando las
restricciones que ella implica, y el concepto de presión parcial de un gas para resolver problemas de
balance de materia. Definir y calcular o estimar la presión de vapor de una sustancia pura. Definir el
principio de saturación y utilizarlo junto con la presión parcial para resolver problemas de balance de
materia que involucren humedad, condensación y vaporización. Definir las variables que intervienen en
el diagrama de humedad para aplicarlos en problemas relacionados con acondicionamiento de aire,
humidificación y otros similares.
CRITERIOS DE LOGRO: el estudiante será capaz de: explicar con sus propias palabras el significado
de: a) ecuación de estado b) que significa presumir comportamiento de gas ideal c) condiciones
estándar de P y T d) presión parcial. Dados tres de algunos de las variables P, V, n o T para un gas
ideal, calcular la cuarta directamente a partir de la ecuación de gases ideales o a partir de la conversión
de las condiciones estándar. Explicar el significado de 40 SCFH o de 35 SCMH. Definir y explicar
términos como presión de vapor, equilibrio de un componente puro y gas no condensable. Calcular la
presión de vapor de una sustancia pura través de la ecuación de Antoine y a partir de las gráficas de
Cox. Definir gas saturado y calcular la presión parcial de los componentes de un gas ideal saturado.
Determinar temperatura de punto de rocío de un vapor en un gas saturado.
CONTENIDOS UNIDAD 3 Introducción a la termodinámica de sistemas en una sola fase: ley de los
gases ideales. Problemas de aplicación de balance de materia con gases ideales. Introducción a la
termodinámica de sistemas en varias fases de una sustancia pura: equilibrio de fases de una sustancia
pura; diagrama de fase. Presión de vapor y líquidos. Sistemas líquido-gas: un componente condensable.
Saturación. Saturación parcial y humedad. Problemas de aplicación de saturación. Carta psicrométrica.
Problema de aplicación carta psicrométrica. Resolución General de problemas de balance.

7. ESTRATEGIAS Y ACCIONES METODOLÓGICAS GLOBALES

La asignatura tendrá como formas básicas de docencia las clases magistrales, los talleres o clases
prácticas y los seminarios. El método fundamental de enseñanza es el expositivo y problémico con el fin
de alcanzar los objetivos educativos e instructivos. Se enfatiza la resolución de problemas en forma
individual y en clase a través de talleres, para adquirir la habilidad de cómo resolver problemas en forma
lógica, utilizando estrategias ordenadas para su análisis (la dificultad de la asignatura de balance de
materia no estriba en los conceptos y definiciones que en ella se presentan, ya que los mismos son
relativamente sencillos, sino en la forma de plantear y resolver los problemas).
8. SISTEMAS DE EVALUACIÓN: ESTRATEGIAS PEDAGÓGICAS Y FORMAS DE EVALUACIÓN
GENERALES
La evaluación de la asignatura se realizará a través de: participación en clase, asistencia y puntualidad a
la misma, talleres realizados en clase, exámenes cortos, informe escrito, exámenes parciales y examen
final. Las diferentes actividades están encaminadas para evaluar si se adquirieron las habilidades
previstas para la asignatura, las cuales se cuantifican de la siguiente manera:
Exámenes parciales (dos) 30%
Examen final 30%
Exámenes cortos, asignaciones, talleres y proyectos 38%
Asistencia, Participación 2%
Las asignaciones y trabajos deben entregarse al iniciar la clase y en la fecha asignada. No se recibirán
las asignaciones o trabajos posteriores a la fecha señalada y su calificación será cero. No se aceptarán
trabajos idénticos, ya sea los individuales o en grupos. Los trabajos pueden enviarse vía e-mail, y deben
estar completamente identificados, colocando su(s) nombre(s), código(s) y fecha. Los trabajos que no
estén identificados, se presumirá que no fueron recibidos.
Los exámenes cortos (E. C.) y talleres en clase podrán ser individuales o en grupos, elegidos al azar.
Podrán ser al inicio de la clase o al final de ésta. Si el E. C. es al inicio de la clase, no podrán realizarlo
los (las) estudiantes que lleguen con cinco minutos de retraso. La no asistencia a un examen corto, a
pesar de que sea justificada, se calificará con cero. La no asistencia justificada mayor al 25% de la
intensidad horaria de la asignatura es causal de pérdida de la misma (leer Reglamento Estudiantil). Los
estudiantes que falten a más de 16 horas de clase, se le asignará como nota de-finitiva el valor de la
nota obtenida hasta el momento de la pérdida. A cada estudiante se le eliminará el examen corto de
menor calificación. Podrán realizarse asignaciones que requieran el uso de Excel™ u otro software para
resolver ecuaciones algebraicas lineales o no lineales como E–Z Solve y Mathlab. Los exámenes cortos
se realizarán sin previo aviso.
9. MEDIOS TÉCNICOS DE ENSEÑANZA
Guías temáticas elaboradas por los profesores de la asignatura; texto guía y libros de referencia; Uso del
videobean o tableros inteligentes; uso de la computadora para la resolución de problemas e Internet.
10. PROBLEMAS PROFESIONALES Y DEL ENTORNO OBJETO DE ESTUDIO
Procesos químicos de las diferentes industrias de la región. Procesos para disminuir problemas
ambientales de la región.
11. INDICACIONES PEDAGÓGICAS PARA EL TRABAJO INDEPENDIENTE DE LOS
ESTUDIANTES

12. TRABAJOS DE CAMPO SUGERIDOS

13. BIBLIOGRAFÍA ACTUALIZADA

(Fdo) (Fdo)
Freddy Díaz Mendoza, M. Sc. Aprobado: Ximena, Ph. D.
Profesor Asistente Coordinador Programa de Ingeniería Química

3 de agosto de 2015