Katia Carolina Marin Fortuna

Actividad: Costos de producción

Investiga lo siguiente:

 ¿Qué son los costos de producción?

son la serie de gastos que involucra sostener un proyecto, equipo o empresa funcionando.

Los costos de producción constituyen una información clave en la toma de decisiones a lo largo de

toda la cadena de suministro: desde la adquisición de la materia prima, hasta la distribución de los
productos.

 Elementos de los costos de producción

Materia prima directa (MPD). El conjunto de los materiales que serán sometidos a
transformación durante el proceso productivo, y que pueden ser identificados o
cuantificados plenamente con los productos terminados.

Mano de obra directa (MOD). El conjunto de gastos que involucra contratar trabajadores:
salarios, prestaciones, obligaciones contractuales y sindicales, etc., que al final se pueda
identificar o cuantificar con los productos terminados.

Gastos indirectos de fabricación (GIF). También llamados cargos indirectos, son aquel
conjunto de costos que, aunque intervienen en el proceso productivo, no pueden
cuantificarse o identificarse plenamente con la elaboración de partidas contables
específicas.

 Tipos de costos de producción

Costos variables. Aquellos que son proporcionales a la producción, como son el valor de la
materia prima, el pago de la mano de obra directa, la supervisión de la mano de obra, el
mantenimiento de los equipos, los servicios consumidos, los suministros requeridos, las
regalías y patentes, y las empacadoras o envases, de haberlos.
Costos fijos. Aquellos que son independientes de la producción, como son los impuestos,
seguros, gravámenes, la financiación, las relaciones públicas, la contaduría y auditoría,
el marketing, la asesoría legal, etc.

 Da 2 ejemplos de costos de producción.

Los empresarios el Ing. Jesús Omar Pérez y Alejandro Belman acaban de ser
despedidos de la academia de alto rendimiento SANCEN, debido a esto generan la
idea de crear su propio negocio con el mismo concepto ( escuela de regularización
para todos los niveles) Para lograr arrancar dicho proyecto será necesario hacer
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una inversión inicial o lo que llamaríamos para fines de este trabajo costos de
producción.
En los cuales intervendrán desde la renta que tendrán que pagar como un costo
inicial , después el mobiliario donde contamos bancas, pizarrón, computadora,
escritorio etc. Además de costos como pagos de agua y luz. Todo gasto de
producción tiene un tiempo de recuperación , este costo inicial será cubierto en 8
meses, recuperando la inversión.
Debe ser aclarado que se contaran con gastos de producción constantes como una
renta que se tendrá que pagar, cuentas de luz y agua , limpiadores, plumones,
borradores e incluso tinta para la impresora entre otras cosas, ellos también
tendrán que pagar mano de obra para una secretaria mientras dan clases.

Como segundo ejemplo utilizaremos un medio más aplicable para los elementos
de costos de producción.
Katia es una estudiante de 5to año , mientras termina la carrera tuvo la idea de
implementar un negocio, a ella le gusta mucho hacer pasteles y decorarlos, por
ello decidió lucrar con esto. Para ello tendrá que generar los siguientes gastos.
NO SE CITAN GASTOS DE MANO DE OBRA YA QUE SOLO SERA ELLA.

MPD GIF
Harina Gas
Huevo Electricidad
Leche Agua
moldes Teléfono
Levadura internet
Saborizantes Viáticos
Colorantes Mantenimiento de
electrónicos .
Katia Carolina Marin Fortuna

Ejemplo:

Para calcular las ganancias:

Ganancias = Ingreso – Costos implícitos

Para calcular los costos de producción primos:

CP(primo) = Materia prima + Mano de obra

La empresa “La Luz” empresa industrial perteneciente al sector textil. Facilita la información sobre
costos que aparece en el siguiente cuadro, referente al mes de marzo de 2017. C

Tabla 1. Gastos
Mano de Pago 1 semana de Total
obra marzo
8 trabajadores $1200 semanal $9600
c/trabajador
Materia prima Pago
Telas $8000 semanal $8000
Hilos $1000 semanal $1000
Botones $2500 semanal $2500
Sierres $500 semanal $500

Calcula:
a) El CP (primo) de la primera semana de marzo.
b) Suponiendo que no hubo variaciones en cuanto a materia prima y mano de obra calcula
los costos de producción para todo el mes de marzo.

Resolución a)
Datos Formula Resultado
CP(primo) = Materia prima + Mano de obra CP(primo) = $21600
Tabla 1. Gastos CP(primo) =12000 + 9600

Resolución b)
Datos Formula Resultado
CP(Primo)mensual =CP(primo)
Tabas 1 Gastos CP(primo mensual)= $86400
semanal x4
Katia Carolina Marin Fortuna

Actividad: costos de producción

Contesta el siguiente caso:

La pastelería “La Manzana” necesita calcular el costo de

producción primo del mes, se conoce lo siguiente:

Materia prima:

 1 bulto de harina 5000 kilos ($1000)

 1 bulto de azúcar 1500 kilos ($800)
 Sal 150 kilos ($ 300 por 100 kilos)
 Gas 500 kilos ($5000)
 Levadura 200 kilos ($20 por kilogramo)
 Pasas 20 kilos ($100 por cada 10
kilogramos)
 Almendras 20 kilos ($40 por kilogramo)
 Nueces 60 kilos ($60 por kilogramo)
 Mantequilla 100 kilos ($100 por cada 10
kilogramos)
 Margarina 280 kilos ($40 por cada 10
kilogramos)
 Betún 160 kilos ($50 por cada 10
kilogramos)
 Mermeladas 300 kilos ($3000 por los 300 kilos)
 Chocolate en polvo 150 kilos ($150 por cada 10 kilogramos)

Mano de obra

 2 Panaderos (se les paga $1500 semanal c/u)

 5 Ayudantes (se les paga $800 semanal c/u)

MANO DE OBRA PAGO SEMANAL TOTAL

2 PANADEROS $1500 c/u $3000 semanal
5 ayudantes $800 C/u $4000 semanal
Harina 5000 kilos $1000 $1000 semanal
Azúcar 1500 kilos $800 $800 semanal
Sal 150 kilos $450 $450 semanal
Katia Carolina Marin Fortuna

Gas 500 kilos $5000 $5000 semanal

Levadura 200 kilos $4000 $4000 semanal
Pasas 20 kilos $200 $200 semanal
Almendras 20 kilos $8000 $8000 semanal
Nueces 60 kilos $3600 $3600 semanal
Mantequilla 100 kilos $1000 $1000 semanal
Margarina 280 kilos $1120 $1120 semanal
Betún 160 kilos $800 $800 semanal
Mermelada 300 kilos $3000 $3000 semanal
Chocolate en polvo 150 kilos $2250 $2250 semanal

Datos Formula Resultado

CP(primo)=$38220 por
CP(primo) = Materia prima + Mano de obra
semana .
CP(primo) = 31220 + 7000
Tabla 1. Gastos
CP(primo por mes)=
CP(primo por mes )=
$152880
CP (primo por semana ) x4
38220x4=