316 ● ENFERMEDADES BACTERIANAS

P. multocida Av. gallinarum Av. avium Av. volantium Av. paragallinarum [P.] langaa ORT R. anatipestifer

Red.Nitratos + + + + + + - -
Ureasa - - - - - - + d
Arginina dihydr. - - - - - - + (+)
Ornithina decar. + - - d - - - -
Indol + - - - - - - -
D(+)xylosa + d d d d - - -
D(-)mannitol + - - + + + - -
D(-)sorbitol d* - - d + - - -
D(+)galactosa + + + + - + (+) -
Maltosa - + - + d - (+) -
Trehalosa d* + + + - - - -
Dextrina - + - + - - (+) -
αα-galactosidasa - - - - - - + +
α-glucosidasa d* + + + d - + +
Sección III

(PNPG)
Tabl.46.1: Características importantes usadas para separar Pasteurella multocida de otras bacterias taxonómicamente similares.
+ : 90% o más de las cepas son positivas en 1 a 2 días - : 90% o más de las cepas son negativas
(+) : 90% o más de las cepas son positivas en 3-14 días d : diferente
* : carácter usado para separar las subespecies de P. multocida

AAAP (courtesy Dr. R. B. Rimler, NADC)

AAAP (courtesy Dr. R. B. Rimler, NADC)

Fig.46.1: Bastones de P. multocida Gram-negative. Fig.46.2: Morfología bipolar de P. multocida, impronta de hígado
con tinción de Wright.
AAAP

AAAP

Fig.46.3: Colonias típicas de P. multocida en agar sange. Fig.46.4: Pavo con signos clínicos de cólera aviar mostrando
depresión severa.

Manual de patología aviar

JP Christensen & M Bisgaard
Enfermedades bacterianas
46. CÓLERA AVIAR
INTRODUCCIÓN
La familia Pasteurellaceae se ubica dentro de un
gran grupo de bacterias Gram-negativas que
consisten en ser anaerobicas facultativas, quími-
coorganotróficas y fermentadoras donde se
encuentran también Actinobacillus, Haemophilus y
muchas otras bacterias que se realcionan fenotípica
y genotipicamente con este género, Muchos géne-
ros y especies nuevo han sido notificados desde
que se definió la familia taxonómica. Actuamente,
la familia incluye 10 géneros, más de 60 especies
nombradas y otras que aún no tienen taxonomía,
Además, el numero de genomoespecies que repre-
sentan a las diferentes especies genotípicas sin
suficiente diversidad fenotípica que permiten la
separación y denominación ha aumentado
El término de “Pasteuerelosis aviar” ha sido usado
tradicionalmente para cubrir una variedad de enfer-
medades infecciosas ocasionadas por algunas
Pasteurellaceae y organismos similares a Yersinia
pseudotuberculosis, Riemerella anatipestifer y
Ornithobacterium rhinotracheale que no muestran
alguna relación fenotípica o genotípica. Desde que
estos microorganismos comparten solamente difi-
cultades como el aislamiento y la caracterización,
el término pasteurellosis ya no debe ser usado.
El género Pasteurella incluía nueve especies deno-
minadas y dos sin nombrar. La reclasificación del
grupo 18 aviar como Gallibacterium, Volucribacter
y Avibacterium, sin embargo, limitó el género para
incluir a P. multocida, P. canis, P. stomatis, P. dag-
matis y la especies sin denominación B. Basándose
en la similitud genotípica, P. multocida fue reciente-
mente reclasificada para incluir q2 variantes de Av.
Avium y P. canis. Los estudios recientes también
informaron la existencia de dos nuevas especies
taxonómicamente –similares (like) de Pasteurella
relacionadas a P. multocida, por lo que se debe poner
poner una atención especial en la identificación de
los organismos Pasteurella-like. Solamente P. mul-
tocida es considerada como el principal patógeno en
aves. Con la excepción de Avibacterium gallinarum
quien puede producir una infección similar a P. mul-
tocida, sólo cólera aviar debe ser tratada con lo
siguiente por las razones antes mencionadas.
C Ó L E R A AV I A R ● 317
ETIOLOGIA
La P. multocida es el agente causal de cólera aviar.
Una sola especie de P. multocida ha sido mantenida,
aunque se pueden incluir las subespecies multocida,
septica y gallicida. Las investigaciones genéticas
recientes claramente han indicado la existencia de
dos linajes filogenéticos distintos, de los cuales uno
de ellos incluye a las cepas de las subespecies mul-
tocida y gallicida mientras que el otro incluye a la
cepa tipo P. multocida ssp. septica. El criterio feno-
típico para la separación de estos dos linajes, aún
está pendiente.
46
Chapter 46
Pasteurella multocida subespecie multocida es la
Capítulo
causa más común de enfermedad, pero la subespecie
septica y gallicida pueden causar una enfermedad
similar a cólera aviar. Pasteurella mulocida subes-
pecie gallicida está asociada principalmente a los
palmípedos y pollos, pero también ha sido notifi-
cada en cerdos. La relación entre las subespecies y
las serovares de P. multocida obtenida por los siste-
mas de serotipificación publicados no han sido bien
aclarados. Por muchos años la prueba de hemagluti-
nación pasiva fue usada para la detección de antíge-
nos capsulares, mientras que la aglutinación en tubo
y la difusión en gel de agar han sido usadas para la
detección de los antígenos somáticos. Actualmente
se ha desarrollado la prueba de PCR multiplex, una
prueba altamente específica para la detección de 5
antígenos capsulares (A, B, D, E y F) y para 16 antí-
genos somáticos (1-16) de las serovares de P. multo-
cida reconocidas. Los serotipos 8 y 13 han sido ais-
lados de aves teniendo los antígenos capsulares A,
B, D y F. Sin embargo la subespecie multocida sero-
var A parece ser la más frecuentemente aislada de
los casos más severos de cólera aviar. Se ha demos-
trado que muchos de los 16 serovares somáticos per-
tenecen a los aislamientos del serovar A, solamente
una variación somática ha mostrado ocurrir entre los
serovares B, D y F. Los aislamientos que tienen múl-
tiples antígenos somáticos son siempre encontrados
y son considerados como serotipos distintos.
Aparentemente los serotipos somáticos 1, 3 y 3, 4 en
el serovar A es dominante entre las cepas aisladas de
cólera aviar en Inglaterra y los Estados Unidos de
Norteamérica. Aparentemente no hay una serovar
más o menos virulenta que otra. Se ha demostrado
que los diferentes aislamientos del serovar común
Manual de patología aviar
 318 ● ENFERMEDADES BACTERIANAS

I Dinev - Ceva Santé animale

I Dinev - Ceva Santé animale

I Dinev - Ceva Santé animale

Fig.46.5 & 46.6: Cólera aviar agudo. Múltiples hemorragias petequiales sube- Fig.46.7: Cólera aviar agudo. Hemorragias equimó-
picádicas. ticas o subserosas en el tracto superior del tubo
digestivo.
Sección III

JP Christensen & M Bisgaard

JP Christensen & M Bisgaard

Fig.46.8: Cólera Aviar. Pavo con septicemia aguda con daño Fig.46.9: Cólera Aviar. Pavo con pericarditis fibrinosa.
vascular en el pericardio.
JP Christensen & M Bisgaard
JP Christensen & M Bisgaard

Fig.46.10: Cólera Aviar. Pavo con perihepatitis subaguda. Fig.46.11: Cólera Aviar. Pavo con aerosaculitis caseosa.

Manual de patología aviar

JP Christensen & M Bisgaard
A;3,4 varía mucho en su virulencia. Las propiedades
de la virulencia de las distintas subespecies de los
hospederos aviares no han sido esclarecidas.
P. multocida, como otras Pasteurellaceae, no sobre-
vive por mucho tiempo fuera del hospedero colonizado
bajo condiciones normales. Además, P multocida es
destruida fácilmente con desinfectantes comunes.
En el orden de las Galliformes, Av. gallinarum for-
malmente designado [P.] gallinarum ha sido notifi-
cado estar asociado con lesiones similares a cólera
aviar en Gallus domesticus, Meleagridis gallipavo y
Numida meleagridis. Sin embargo, sólo los aisla-
mientos de pollos y uno solo de pavo han sido
confirmados por análisis genético como la ribotipi-
ficación y/o la secuenciación genética por compara-
ción de 16S rRNA. La identificación de la misma
clona de Av. gallinarum de 14 brotes de una enfer-
medad respiratoria aguda en pavos en un periodo de
2 meses sugiere una fuente de infección en común
en los brotes y un rol primario en lugar de uno
secundario de Av. gallinarum. Los aislamientos de
ratas identificado como Av. gallinarum por pruebas
convencionales fenotípicas perteneció a un grupo de
ribotipo diferente y mostró solamente el 93% de
rRNA 16S, similar con Av. gallinarum y perteneció
a una nueva especie genómica tentativamente des-
ignada taxonóicamente como 47.
EPIDEMIOLOGÍA
Probablemente todos los tipos de aves de corral
son susceptibles a la infección por P. multocida.
Sin embargo, las diferencias en la susceptibilidad a
la infección han sido documentadas. Entre las aves
de corral, los pavos son la especie más susceptible
además de las aves acuáticas. Se considera que los
pollos son relativamente resistentes a la infección
aunque la mortalidad puede ser elevada durante los
brotes causados por alguno de los aislamientos
bajo condiciones exageradas (las mortalidades
acumuladas arriba del 60% en aves ponedoras pro-
venientes de aviculturas de tipo orgánico observa-
das en Alemania). Las perdices y los faisanes son
también muy susceptibles. La edad también
influye en el resultado de la infección en pollos, en
particular, las aves menores de 16 semanas de edad
aparentemente son baste resistentes. En los pavos,
este efecto no aplica, debido a que experimental-
mente se infectaron pavipollos de 3 semanas de
edad y se observó 100% de mortalidad. Existen
otros factores que influyen en la severidad y la
incidencia de la enfermedad, incluyendo factores
del medio ambiente como la densidad de pobla-
ción, el clima, además de las infecciones adya-
centes y estrés general.
C Ó L E R A AV I A R ● 319
Los métodos de tipificación molecular han permi-
tido comprender mejor el complejo epidemioló-
gico del Cólera Aviar (3). Debido a la variación
genotípica entre los serotipos de P. multocida, la
serotipificación en muchos casos no provee infor-
mación suficientemente detallada para determinar
la epidemiología de las infecciones. En los últimos
15 años, las huellas de ADN en el análisis de la res-
tricción de endonucleasas (REA por sus siglas en
inglés), en particular y también la ribotificación y
la Electroforesis Pulsada en Gel (PFGE por sus
siglas en inglés) han sido también usadas para
caracterizar los aislamientos de P. multocida de
distintas fuentes. Más recientemente, La tipifica-
ción por la PCR (AP;REP y ERIC) y el análisis del
polimorfismo de amplificación de la amplitud de
fragmentos (PFGE por sus siglas en inglés), han
sido aplicados con éxito como herramienta para la
46
Chapter 46
tipificación de los aislamientos de P. multocida.
Capítulo
Los resultados obtenidos mediante el uso de los
métodos anteriormente mencionados, han sido
añadidos para la mejor comprensión de la epide-
miología del Cólera Aviar. Sin embargo, como
ejemplo, aún cuando se obtiene la información
básica concerniente a la introducción de P. multo-
cida a una parvada o granja todavía representa un
problema. Se ha documentado que las aves silves-
tres que portan P. multocida que es virulenta para
diferentes especies de aves de granja pueden repre-
sentar una fuente de infección para aves domésti-
cas. Adicionalmente, es conocido que los porta-
dores asintomáticos provienen de aves domésticas
previamente afectadas con Cólera Aviar.
Recientemente, se han generado evidencias que
indican que los portadores cloacales pueden estar
presentes en las parvadas de pollos y patos sin haber
habido problemas anteriores con la infección por P.
multocida. La significancia de este hallazgo para la
epidemiología no está claro aún. Se cree que las
excreciones de la cavidad oral, de las narinas y de la
conjuntiva de las aves enfermas son generalmente la
fuente primaria se contaminación del ambiente.
Algunos mamíferos (incluyendo los roedores) pue-
den portar P. multocida, pero el papel de éstos como
reservorios no está investigada del todo mediante
métodos moleculares y estudios de desafío, sin
embargo, es afirmativo que los perros, gatos y cer-
dos pueden actuar como reservorios para cepas de P.
multocida virulentas en aves. Aunque investiga-
ciones recientes indican que las infecciones del
tracto respiratorio en diferentes especies animales
son causadas por distintas linajes clonales de P. mul-
tocida. Otras fuentes potenciales de infección
incluye el canibalismo de aves enfermas o muertas.
P. multocida es lo suficientemente resistente para
Manual de patología aviar
 320 ● ENFERMEDADES BACTERIANAS

JP Christensen & M Bisgaard

AAAP
Sección III

Fig.46.12: Cólera Aviar. Pavo con lesions típicas en pulmón cau- Fig.46.13: Cólera Aviar. Pavo con pleuritis fibrinosa y neumonía.
sadas por P. multocida. Nótese el daño unilateral del pulmón.

I Dinev - Ceva Santé animale

LDA 22

Fig.46.14: Cólera Aviar. Histología del pulmón con muchos abs- Fig.46.15: Cólera Aviar. Focos multiples miliares o submiliares
cesos (Hemalun Eosina Safranina, x25). de necrosis en hígado.
I Dinev - Ceva Santé animale

I Dinev - Ceva Santé animale

Fig.46.16: Cólera Aviar. Pavos con pleuroneumonía y obstruc- Fig.46.17: La inflamación posiblemente difundida por los senos
ción uni o bilateral de pulmón. adyacentes a los huesos neumáticos con necrosis subsecuente
y signos nerviosos (opistótonos y tortícolis).

Manual de patología aviar

JP Christensen & M Bisgaard
difundirse rápidamente en cajas contaminadas,
costales, zapatos, equipo y mecánicamente por
insectos. No se ha observado que P. multocida
pueda transmitirse mediante huevo. Aunque los
reservorios de P. multocida aparentemente son
complejos y muchas fuentes pueden ser teórica-
mente responsables por la introducción de la infec-
ción a las parvadas, los estudios más recientes han
indicado que en aves ponedoras, al menos, la
mayoría de los brotes de Cólera Aviar son clonales.
Lo anterior sugiere que una vez que la infección
toman lugar durante el período de producción o
que alguna clona coloniza la parvada es difícil que
otra clona infecte a la misma parvada. No obstante,
las investigaciones actuales relacionadas a los
pavos han mostrado que pueden ocurrir aparente-
mente brotes multiclonales. Lo anterior pude expli-
carse mediante los diferentes sistemas de produc-
ción. Los brotes por P. multocida asociados a una
sola clona también se han notificado en aves sil-
vestres involucradas en diferentes regiones geográ-
ficas.
SIGNOS CLÍNICOS & LESIONES
Generalmente se ha aceptado que el principal sitio
de infección por P. multocida es el tracto respirato-
rio, pero las vías de inoculación óculo-nasal pue-
den ocasionar lesiones típicas en pulmón y una
bacteria progresiva, indicando que otras membra-
nas mucosas pueden ser otros puertas de entrada.
Es más, las heridas cutáneas pueden servir como
puertas de entrada también. La capacidad de P.
multocida para sobrevivir el tracto gastrointestinal
aún permanece en investigación, pero así como P.
multocida ha sido aislada de cloacas de aves porta-
doras, indica que algunas cepas pueden sobrevivir
al tracto gastrointestinal.
También, algunas cepas de P. multocida pueden ser
virulentas e inmunogénicas después de la adminis-
tración por vía oral, indicando que posiblemente es
por invasión intestinal o por algún tipo de interac-
ción de la mucosa con la bacteria.
Puede observarse que después de la colonización
del tracto respiratorio superior, las cepas de P. mul-
tocida patógenas se diseminan a pulmón ocasio-
nando una bacteremia y una septicemia. Se ha suge-
rido que algunas diferencias en la susceptibilidad
del hospedero hacia P. multocida pueden deberse a
las diferencias en la respuesta del hospedero expre-
sada en el pulmón durante la fase temprana de la
infección. En los pollos, el flujo de heterófilos y la
activación probablemente juegan un papel en el
resultado de una infección donde inicialmente se
promueve una infección y diseminación sistémica,
C Ó L E R A AV I A R ● 321
después la infección es limitada por la formación
de células gigantes y eliminación de bacterias,
resultando en lesiones neumónicas localizadas. En
pavos, puede observarse una neumonía fibrinone-
crótica hemorrágica después de la inoculación
intratraqueal con P. multocida, por lo cual se espe-
cula que puede deberse a las diferentes respuestas
inmunes innatas donde los heterófilos de os pollos
tiene un papel importante.
En el cólera aviar agudo, pueden observarse
muertes súbitas en un gran numero de aves de la
parvada sin mostrar ninguna signología. La morta-
lidad aumenta rápidamente. En casos prolongados
se puede observar anorexia, pluma erizada, descar-
gas mucosas nasales y orales, diarrea, cianosis y
depresión.
46
Chapter 46
En las infecciones crónica, los signos principales
se localizan en las articulaciones, abscesos en la
Capítulo
cabeza (huesos craneales, senos infraorbitales,
tejido subcutáneo, cresta y barbillas), oviducto y
tracto respiratorio (disfonía y estertores). La tortí-
colis puede estar asociada a infecciones de los hue-
sos craneales. Del oído medio y meninges. Puedo
observarse en pavos dermonecrosis. La infección
crónica puede ser el resultado de una infección
aguda o deberse a organismos de naja virulencia.
Las lesiones de la enfermedad en las presenta-
ciones hiperaguda y aguda son denominadas
lesiones septicémicas, donde se incluyen desór-
denes vasculares por hiperemia y congestión de
todo el cadáver acompañadas de hepatomegalia y
esplenomegaia. Generalmente se observan sitios
con petequias y hemorragias equimóticas como en
el corazón y el pericardio, membranas serosas,
mucosas, en la molleja, subepicardio y grasa abdo-
minal. Además ooforitis aguda con folículos hipe-
rémicos, Las lesiones agudas se desarrollan como
resultado de la coagulación intravascular disemi-
nada. En los casos subagudos pueden observarse
áreas con puntilleo necrótico diseminado en
hígado y bazo.
Las presentaciones crónicas del Cólera Aviar, son
de tipo supurativo y pueden estar ampliamente dis-
tribuidas, siempre involucrando el tracto respirato-
rio, la conjuntiva y tejidos adyacentes de la cabeza.
La artritis caseosa e inflamación productiva en la
cavidad peritoneal y oviducto son comunes en
infecciones crónicas. Se ha observado en pavos y
pollos de engorda dermatitis fibrinonecrónica en la
parte caudal del dorso, el abdomen y la pechuga,
involucrando el cutis, subcutis y músculos adya-
centes. Las lesiones necróticas aisladas en pollos
son sospechosas de cólera.
Manual de patología aviar
 322 ● ENFERMEDADES BACTERIANAS

LDA 22
LDA 22
Sección III

Fig.46.18 & 46.19: Cólera aviar agudo (Pavo). Esplenomegalia con cocos de necrosis. Histología de los granulomad del bazo.

HJ Barnes

LDA 22
Fig.46.20 & 46.21: Cólera aviar. Artritis purulenta. Algunos brotes presentan signos con laminitas. Aspectos macroscópicos y
microscópicos.
I Dinev - Ceva Santé animale

LDA 22

Fig.46.22 & 46.23: Cólera aviar crónico caracterizado por inflamaciones locales. Inflamación serofibrinosa de los senos periorbi-
tales en un gallos en la izquierda y en pavo a la derecha.

Manual de patología aviar

JP Christensen & M Bisgaard
PROCEDIMIENTOS DE DIAGNOSTICO
La historia clínica, los signos y las lesiones son de
gran ayuda para el diagnóstico, P. multocida debe
ser confirmada mediante aislamiento, caracteriza-
ción e identificación. Para el aislamiento debe
emplearse agar sangre, agar dextrosa almidón o
agar soya tripticasa adicionando 5% de suero inac-
tivado por calor. P. multocida se aisla fácilmente de
las vísceras de las aves moribundas de una presen-
tación hiperaguda o aguda mientras que los aisla-
mientos de las lesiones supurativas de la presenta-
ción crónica pueden ser más difíciles. En la
necropsia en los casos de cólera agudo, pueden
obtenerse impresiones o frotis de hígado donde los
microorganismos bipolares pueden demostrarse
mediante la tinción con Wright o Giemsa. También
la inmunofluorescencia e hibridación in situ han
sido utilizados para la identificación de P. multo-
cida en tejidos y exudados infectados.
Recientemente se ha desarrollado la reacción de la
cadena de la polimerasa (PCR por sus siglas en
inglés) para la detección de P. multocida en culti-
vos puros y mezclados y de muestras clínicas. Éste
método puede ser de gran ayuda para establecer y
mejorar el conocimiento concerniente a los ani-
males portadores en las parvadas, así como el diag-
nóstico complejo asociado a Cólera Aviar por
métodos convencionales de aislamiento, identifi-
cación y serotipificación capsular. No obstante, la
especificidad y la sensibilidad de estas pruebas no
han sido satisfactorias por muchas razones.
El estatus de los animales portadores deben ser
investigadas mediante el empleo de inoculaciones
en ratón. Las muestras deben tomarse de cloaca y
faringe con hisopo. Después suspender el hisopo
en un caldo y mantenerlo en agitación para inocu-
larlo a ratones por vía intraperitoneal con 0.2 a 0.5
ml del caldo. Si las muestras son P. multocida, los
ratones usualmente mueren entre 24 a 48 horas
posinoculación y la P. multocida puede ser aislada
en cultivo puro a partir del corazón, sangre, hígado
y bazo. Los medios selectivos (incluyendo algún
medio de enriquecimiento)son también usados
como alternativa de las inoculaciones en ratón,
pero éste método aparentemente es menos sensible
que las inoculaciones en ratón.
Posteriormente al aislamiento, la identificación
clásica está basada en los resultados de pruebas
bioquímicas. Las características más importantes
para la diferenciación de P. multocida de otros
organismos similares se muestran el cuadro 1. Sin
embargo, las claves simples de diagnóstico no
C Ó L E R A AV I A R ● 323
permiten un diagnóstico certero entre la familia
Pasterurellaceae. Por esta razón, para la caracteri-
zación extendida se recomienda el uso de cepas de
referencia. La trazabilidad de las subespecies de P.
multocida es aún lejana. La serotipificación puede
ser incluida en la caracterización y ser usada para
investigación epidemiológica para evaluar la rele-
vancia de las cepas vacunales usadas en ciertos
lugares, pero la serotipificación es principalmente
reservada en los laboratorios especializados.
Las pruebas serológicas pueden hacerse mediante
aglutinación rápida en placa con sangre completa,
o con suero, inmunodifusión en agar y ELISA. La
serología puede emplearse para evaluar respuestas
vacunales pero su valor diagnóstico es muy limi-
tado.
46
Chapter 46
Se debe enfatizar que muchas infecciones bacteria-
Capítulo
nas pueden ser confundidas co cólera aviar si se
basan solamente el las lesiones macroscópicas.
Escherichia coli, Salmonella enterica, O. rhinotra-
cheale, cocos Gram positivos y Erysipelothrix
rhusopathiae (erisipela) pueden producir lesiones
similares a las causadas por P. multocida.
TRATAMIENTO & CONTROL
Muchos medicamentos pueden disminuir la morta-
lidad debida a Cólera Aviar, pero cuando el trata-
miento se discontinua, se demuestra que el trata-
miento no elimina P. multocida de la parvada. Las
drogas que se usan para el control de cólera son por
vía alimento o agua de bebida son sulfadimetoxina,
sulfaquinoxalina, sulfametazina, trimethoprim/sul-
fadiazina, penicilinas semisinteticas, tetraciclinas y
erytromicina. En patos se ha informado que hay un
buen efecto la combinación de estreptomicina y la
dihidroestreptomicina por vía parenteral.
Recientemente, la fluoroquinolona y la norfloxa-
cina han mostrado ser efectivo contra cólera en
aves de corral y pavos con la administración en
agua de bebida. Se ha observado que el tratamiento
experimental anterior ha reducido la mortalidad sin
mostrar resultados adversos. Sin embargo, cual-
quier tratamiento médico que se suministre, es
necesario hacer pruebas de sensibilidad antimicro-
biana con el agente aislado y recordar que puede
desarrollarse resistencia al tratamiento y causar
problemas mas serios en el futuro.
El traslado de una parvada infectada a casetas lim-
pias o con mejor sanitización durante un brote
puede ocasionar la reducción de la velocidad del
brote. El uso de la vacunación durante un brote
puede mejorar la situación. Sin embargo, con el
Manual de patología aviar
 324 ● ENFERMEDADES BACTERIANAS

I Dinev - Ceva Santé animale

I Dinev - Ceva Santé animale

I Dinev - Ceva Santé animale

Fig.46.24, 46.25 & 46.26: Otra presentación de daño local en barbillas con contenido fibrinocaseoso. En algunas ocasiones este
contenido provoca gangrena en la piel.
Sección III

I Dinev - Ceva Santé animale

I Dinev - Ceva Santé animale
LDA 22

Fig.46.27 & 46.28: Gangrena de la piel de las barbillas. Fig.46.29: En aves ponedoras, la ooforitis con
regresión de los folículos. Es comúnmente
observada la difusión de la consecuente peri-
tonitis.

LDA 22
AAAP

Fig.46.30: Ovario de una gallina con cólera aviar agudo. Fig.46.31: Comparación de un ovario afectado con cólera aviar cró-
Congestión severa de membranas foliculares. nico (nótese la apariencia de folículos cocidos) en la izquierda con un
ovario normal a la derecha.

Manual de patología aviar

JP Christensen & M Bisgaard
objetivo de erradicar la infección de las casetas, la
única opción es la despoblación, la limpieza y la
desinfección de todas las casetas y el equipo.
Posteriormente las casetas deben quedarse vacías
(sin aves) por algunas semanas.
No obstante, con el objetivo de evitar que una par-
vada se infecte, se debe enfocar en la aplicación de
una apropiada medida de bioseguridad. El contacto
con avifauna, roedores y mascotas no debe estar
permitido, ya que se ha demostrado que estos
representan un riesgo potencial para la introduc-
ción de P. multocida a la parvada. También, el
manejo apropiado de los cadáveres así como los
portadores que puedan estar presentes en la par-
vada. Sólo las aves jóvenes deben ser introducidas
como nuevas existencias y las aves deben gene-
rarse de parvadas con altos niveles de bioseguridad
y preferentemente criar aves con el sistema de
“todo dentro todo fuera” en ambientes confinados.
En los sistemas de producción extensiva mundial
también tienen problemas en cumplir un nivel
apropiado de higiene y bioseguridad, en donde la
vacunación contra cólera aviar debe aplicarse. Lo
anterior comprende a la producción de aves
domésticas no confinadas en el mundo industriali-
zado, la cual ha aumentado su popularidad debido
a lo concerniente al bienestar animal. En la inmu-
nización contra el cólera aviar está incluidas las
bacterinas y las vacunas vivas atenuadas y las inac-
tivadas. Las bacterinas son ampliamente usadas,
pero deben inocularse por vía parenteral y sola-
mente inducen inmunidad contra serotipos homó-
logos.. Las vacunas inactivadas autógenas pueden
ser de gran ayuda bajo ciertas circunstancias. En
contraste, las vacunas vivas atenuadas confieren
inmunidad contra seroltipos heterólogos, pero pue-
den revertirse a virulentas debido a que están
manufacturadas con cepas atenuadas indefinidas.
La primera cepa vacunal usada fue aplicada en
Estados Unidos de Norteamérica y fue la cepa
Clemenson University, la cual es un organismo
natural de baja virulencia y es derivada de la cepa
M-9, ambas son serotipo A:3,4. Dichas cepas han
sido implicadas en brotes de cólera aviar y como
consecuencia, se planifica modificarlas. Se han
C Ó L E R A AV I A R ● 325
manufacturado mutantes de estas cepas sensibles a
la temperatura. Otros planes para modificar las
cepas de P. multocida para vacunación, incluye la
creación de mutantes auxótofas y la selección de
clonas con una tasa de crecimiento baja.
Recientemente los resultados que han sido alenta-
dores han sido obtenido con una cepa mutante
acapsular de P. multocida A:1 que sugiere ser un
candidato vacunal prometedor. Las vacunas vivas
son normalmente administradas por vía cutánea en
el pliegue del ala a pollos y en pavos por vía agua
de bebida.
REFERENCIAS
Bisgaard M et al. Investigations on the clonality of
strains of Pasteurella gallinarum isolated from tur-
keys in Germany. Avian Pathol, 2005, 34: 106-110.
46
Chapter 46
Bisgaard M et al. Avian infections caused by species
of Pasteurellaceae. An update. In: Proceedings of the
Capítulo
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