Materia: Ingeniería Ambiental 1 QUE SON LAS DIOXINAS? O Las dioxinas son compuestos químicos que se producen a partir de procesos de combustión que implican al cloro. El término se aplica indistintamente a las policlorodibenzofuranos (PCDF) y las policlorodibenzodioxinas (PCDD). QUE SON LOS FURANOS? O El furano es un compuesto orgánico heterocíclico aromático de cinco miembros con un átomo de oxígeno. Es un líquido claro, incoloro, altamente inflamable y muy volátil, con un punto de ebullición cercano al de la temperatura ambiente. Es tóxico y puede ser carcinógeno. PROPIEDADES FISICO- QUIMICAS DE LAS DIOXINAS Y FURANOS O Son sólidos cristalinos, PF = 100 a 286ºC O Estables térmicamente, hasta 750ºC O Inertes químicamente, susceptibles fotoquímicamente O Aparecen en mezclas de varios isómeros y derivados O No son biodegradables, persistentes en el medio O Liposolubles y por tanto bioacumulables O Se adsorben a la superficie de partículas O Algunos congéneres son muy tóxicos INCINERACION DE DIOXINAS Y FURANOS O Producidos por combustión incompleta de la lignina O Hay dioxinas en el combustible que no se destruyen en la incineración. O Cuando se incineran productos industriales con PCB se forman DIBENZO-FURANOS o PCD-DIOXINAS PROBLEMAS AMBIENTALES DE DIOXINAS Y FURANOS O La introducción de contaminantes en las zonas próximas a las plantas incineradoras puede llegar a convertir en incultivables las tierras de cultivo afectadas. O Sabemos que los contaminantes entran en las plantas por las hojas y raíces: zanahorias, coles, lechugas y papas. O La dispersión de las dioxinas las convierte en tan ubicuas que incluso se presentan en los fangos de las depuradoras, utilizados en la agricultura. O Se incrementa así el riesgo de exposición de las personas a través de la cadena alimentaria mediante la ingestión de carne de animales que hayan pastado en campos abonados con estos fangos. INGESTION DE DIOXINAS Y FURANOS O En 1994, la OMS admitía una ingesta máxima diaria de 10 pq/kg/día O la ingesta tolerable de dioxinas es de siete picogramos semanales por kilo de peso corporal ALIMENTO CONTENIDO Agua 0,1% Inhalacion 4,2% Fruta 1,4% 0,02 picogramos/gr. de dioxinas Otros Vegetales 2,8% 0,02 picogramos/gr. de dioxinas Huevos 3,3% 1 picogramos/gr. de dioxinas Productos Carnicos 6 – 32% 0,5 – 0,7 picogramos/gr. de dioxinas Productos Lacteos 16 - 39% 0,6 – 0,8 picogramos/gr. de dioxinas
Pescado 11 – 63% 10 picogramos/gr. de dioxinas
FUENTES O La presencia en el medio de estos compuestos NO se debe a su utilización directa. O Han sido fabricados y utilizados formando parte de plaguicidas (2,4-D y 2,4,5-T), blanqueadores, y otros productos químicos industriales. O Se forman en combustiones donde están presentes compuestos químicos aromáticos y clorados (cloro). O Otras fuentes son el tráfico rodado y los procesos industriales: las incineradoras de residuos y procesos industriales térmicos. UMBRALES DE EMISION O Umbral de emisión a la atmósfera: 0,0001 kg/año. O Umbral de emisión al agua: 0,0001 kg/año. O Umbral de emisión al suelo: 0,0001 kg/año. METODOS DE CONTROL O La toma de la muestra y el análisis en el laboratorio mediante el método de dilución de isótopos debe hacerse de acuerdo a la normatividad EPA 23. O Materia prima, control de temperatura, filtros catalíticos, Inyección de carbono activado, Control indirecto a través del monitoreo continuo de gases. Método 23: Método 5 modificado, Web-bibliografia O http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs2 25/es/ O http://ingenieria.udea.edu.co/lacops/ContPersi st_Dioxinas.htm O http://www.dioxina.com/ O http://www2.uah.es/tejedor_bio/bioquimica_a mbiental/T2_dioxinas.pdf O http://www.epa.gov/ttn/chief/le/dioxin.pdf O http://www2.inecc.gob.mx/publicaciones/libros /447/cap3.html