8.

3 CULTURA, ESTILO DE ADMINISTRACIÓN Y SISTEMAS COMERCIALES:

Las relaciones transculturales forman parte de la rutina de las empresas
multinacionales por ello es importante conocer sus culturas y tradiciones con el
objetivo de eliminar conflictos y mejorar el rendimiento de las empresas es
importante conocer cuáles son los elementos que influyen sobre la cultura ya que
nos impulsa a un mundo unicultural donde debemos conocer su historia,
gastronomía, folclore madrileño, han transcendido su estilo de administración.
Madrid, España tiene un estilo de administración Simple, claro y directo que
permita a la ciudadanía concentrarse en el mensaje que quiere transmitir la
Institución que lo emite y comprenderlo de manera efectiva. La simplificación del
lenguaje administrativo en toda comunicación municipal, ya sea oral o escrita,
fomenta la transparencia y la eficacia de sus organismos tienen un estilo
administrativo como tal se produce a partir del siglo XVIII, con la instauración en
España de la dinastía de los Borbones, que coincide con un mayor desarrollo de la
Administración Pública y adquiere su uso plenamente universal en el siglo XIX,
con el predominio de la política social de la burguesía conservadora, que auspicia
el maridaje entre oligarquía y burocracia, entre otras circunstancias. Y es
necesario esperar hasta 1986 para que se empiece a tomar conciencia de que las
comunicaciones de las Administraciones Públicas carecen de la necesaria claridad
que debe regir todo acto administrativo; se trata de la Orden de 7 de julio de 1986,
de la Presidencia del Gobierno, que señala en cuanto a la claridad de dichas
comunicaciones.
Con ello se evidencia la aparición de la Ley 30/92, de 26 de noviembre, de
Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento
Administrativo Común, vuelve la preocupación para que se suscite una mayor
atención doctrinal sobre el problema del lenguaje y del estilo administrativo.
Por último, y en este ámbito por la preocupación de facilitar al ciudadano su
relación con la Administración, se encuentran la Directrices de técnica normativa,
aprobadas por Acuerdo del Consejo de Ministros de 22 de julio de 2005 (BOE del
29), que recogen ya las necesidades derivadas del Estado de las Autonomías, y
que deberían conocerlas los empleados públicos de cualquier Administración
Pública española, pero que en materia lingüística son del todo incompletas, a la
espera de que sea la RAE quien se pronuncie al respecto. El Ayuntamiento de
Madrid, consciente de la importancia de esta nueva corriente de pensamiento en
el lenguaje administrativo, ha acometido la tarea de iniciarla entre sus empleados
públicos y prueba de ello es la elaboración de este Manual.
SISTEMAS COMERCIALES:
MADRID: comercio concentrado en dos distritos
En la capital española se delimita un centro comercial muy claro, repartido entre
los distritos de Centro y Salamanca. Estas son las áreas de la capital española
que muestran mejores datos en términos de ocupación comercial. En concreto, en
el distrito Centro hay 6,5 locales con uso comercial por cada cien habitantes, el
índice más alto de España, mientras que en Salamanca hay 5,2 locales por cada
cien madrileños.
A su vez, estos dos barrios presentan los mejores indicadores en relación al metro
cuadrado de alquiler, siendo los únicos distritos de España que superan los veinte
euros de media. El precio en el distrito de Salamanca se sitúa en 24 euros,
mientras que en Centro es de 23 euros de media.
Las dos zonas también concentran las cifras máximas de facturación de los
locales comerciales en el conjunto de los distritos de Madrid y Barcelona. Si la
media entre ambas ciudades es cien, los distritos de Centro y Salamanca registran
unas ventas de 239 y 229, respectivamente.
Fuera de estos dos distritos, el dinamismo comercial decae claramente. Los
barrios limítrofes presentan valores muy moderados y los distritos más periféricos
no superan el 70% de ocupación comercial o los dos comercios por cada cien
habitantes. Sin embargo, la presencia de grandes centros comerciales en estas
zonas comporta unos datos de facturación relativamente elevados. Madrid cuenta
con 45 de centros comerciales, más del doble que Barcelona, que dispone de
veinte.
Madrid y Barcelona son los mayores epicentros comerciales de España. Las calles
más caras del país se ubican en estas ciudades y sus plazas y avenidas son las
elegidas para los grupos de moda internacional a los mayores epicentros
comerciales de España. Las calles más caras del país se ubican en estas
ciudades y sus plazas y avenidas son las elegidas para los grupos de moda
internacional a la hora de poner un primer pie en el mercado español. Sin
embargo, los modelos comerciales de ambas urbes difieren en situación,
extensión, dinamismo o atracción comercial.
Una de las primeras asimetrías presentes entre Madrid y Barcelona se encuentra
en el número de distritos que reúnen la principal actividad comercial, según un
estudio elaborado conjuntamente por Eixos Economic Observatory, el portal
inmobiliario Idealista, BBVA Data & Analytics y el grupo de investigación MIT
Senseable.
El estudio se basa en el cálculo de cinco indicadores que miden la ocupación, la
dotación, la atracción comercial, el precio de los locales y la facturación de los
establecimientos. Las tiendas ubicadas dentro de centros comerciales no se
tuvieron en cuenta en la elaboración de los cuatro primeros indicadores.
COSTUMBRES DE NEGOCIOS:
ETIQUETAS CULTURALES Y DE NEGOCIOS: ESPAÑA
Para negociar con empresas españolas hay que tener en cuenta que hay
diferentes culturas empresariales. Están las industrias nuevas que reciben aportes
de inversión extranjera, y por otro lado las PYMES que son empresas de carácter
familiar y tradicional. Si se los compara con cualquier otro país europeo son
iguales en cuanto a la atención que prestan frente a las reuniones. Pero en cuanto
a cuestiones de cumplimientos en formas de pago, no sucede lo mismo. Los
plazos que suelen pactar son muy largos y a veces pueden darse algún que otro
inconveniente.
Los españoles se caracterizan por ser personas honradas y orgullosas. Por ello es
muy difícil que vuelvan atrás cuando ya han adoptado una posición determinada.
Hay que tener sumo cuidado de no herir sus sentimientos, aunque prefieran que
usted sea sincero por más desagradable que sea lo que piense. Es necesario ser
meticulosos con las palabras que se utilizan y la forma en que se expresan. Son
consideradas personas abiertas, cordiales y muy amantes de la vida social. Por lo
que es muy común que lleven a sus invitados a eventos sociales, almuerzos,
cenas, etc. Prefiere la comunicación oral, cara a cara, antes que poner todo por
escrito. Las instrucciones escritas y los controles resultan impopulares, ya que
implican desconfianza.
La mayoría de los españoles son receptivos a nuevas ideas pero es posible que
no cambien de opinión con facilidad. Mantienen su dignidad, diplomacia y cortesía.
Durante una primera instancia se muestran serenos e indirectos pero cuando se
establece una buena relación con la otra parte son abiertos y flexibles a las
negociaciones.
ESTRATEGIAS DE NEGOCIACIÓN EN MADRID ESPAÑA:
Para lograr el éxito en los negocios españoles es fundamental establecer
relaciones personales, buenos contactos, llevar abundante información sobre la
empresa, como muestras de sus productos, demostraciones de sus servicios, etc.
 En los negocios son personas reservadas y desconfiadas ya que no les
gusta dar información sobre su empresa. Por lo que se recomienda evitar
hacer preguntas acerca del sector en que trabajan, los competidores, todo
lo relativo a su negocio.
 Las interrupciones y las correcciones provocadas por los españoles no
deben ser tomadas como un símbolo de ofensa ni generar preocupación
 alguna, todo lo contrario, indican un gran interés en la discusión.
Interpretarlas como una buena predisposición.
 Tienen un ambiente para negociar distendido y formal. Tienden a ser serios
en aspectos claves cuando negocian, pero a la vez son cordiales y alegres
mientras conversan. Ya que esta herramienta de humorada es muy
corriente para empezar a establecer relaciones con personas que apenas
se conoce.
 En España se suele a pensar que aquel que habla más es quien defiende
mejor sus argumentos. Y la argumentación es una parte esencial del
proceso de negociación. Por lo tanto hay que interrumpirlos a lo largo de la
conversación ya que suelen motivarse y terminan acaparando la palabra.
 Pese a que los españoles trabajan mayormente en equipo, en su cultura,
juega un papel muy importante: la posición y la jerarquía. Por lo que en esta
estructura de negocios solo el jefe tiene autoridad para tomar decisiones
finales aunque se lo vea como a uno más. Es mal visto destinar tiempo y
atención a gente de menor rango.
 Durante una presentación asegúrese y trabaje duramente para que el
público lo entienda, sea comprensible y no pierda el control. Dado que
podría sufrir serias críticas que deterioren su imagen y causar una mala
impresión en los negocios españoles.
 La paciencia es esencia ya que la toma de decisiones puede resultar lenta y
tediosa. Esto es resultado de la consulta y el análisis en profundidad de
todos los aspectos. Ellos esperan que la gente con la que están negociando
sea la que tiene la autoridad para tomar la decisión final.
NORMAS DE CORTESÍA:
Una medida a tomar que resulta muy eficaz para demostrar cortesía por su cultura
y generar una mejor aceptación es mostrarse como un individuo flexible. Por lo
tanto no se va a esperar que el español ajuste su manera de hacer las cosas, se
debe imitar su comportamiento, hacer el esfuerzo de entender.
Ponen en primer lugar su lealtad en sus relaciones personales. Enfocan más
importancia a las personas que a las instituciones, a pesar del individualismo que
los caracteriza. Por lo tanto no espere discutir sobre negocios apenas comienza la
reunión.
Se deberá ser servicial y responder a toda pregunta, son negociaciones abiertas,
con acuerdos flexibles. Ya que durante el primer encuentro el objetivo del
empresario español es conocer y saber con quién va a tratar.
Desarrolle una buena relación con sus homólogos españoles. Una buena
impresión confiable le proporcionará el éxito. Los sentimientos más que los hechos
objetivos desempeñan un papel más importante en los negocios.

A los españoles les gusta que proporcionen recursos e información para alcanzar
los objetivos planeados. Muéstrese siempre disponible, expresando interés en
aprender sobre su costumbre. Nunca sea invasivo. De esta manera contribuirá a
que se cumpla lo acordado, permaneciendo involucrado en su homólogo son
afectar el orgullo español.
"MARKETING LOCAL Y PUBLICIDAD EN ZONAS DE INFLUENCIA DE
NEGOCIOS EN MADRID ESPAÑA"
Bradach vuelve sobre la libertad relativa a nivel local en la relación contractual
franquiciador/franquiciado82. Esta libertad de acción (dentro de ciertos márgenes)
permite a los franquiciados reaccionar rápidamente y adaptar de un cierto modo su
estrategia de marketing, por ejemplo, frente a la competencia local. En este caso
es Un buzoneo, una pegada de carteles, un mailing direccionado, una acción de
publicidad directa tipo telemarketing o venta directa; o los comentados anuncios
en prensa local son la mejor opción. La única opción válida si miramos de ajustar
los presupuestos de publicidad y queremos realizar una acción acotada. Una
acción de marketing local.
Las 15 mejores empresas de Neuro-Marketing SENSORIAL de España.
COMUNIDAD DE MADRID
1. Brandrack: es una empresa especializada en la ambientación
musical de tiendas, restaurantes, hoteles y cualquier tipo de
establecimiento. No se limitan a analizar los gustos musicales del
target y las horas de mayor interacción para escoger la música que
encaje a la perfección con la filosofía de la tienda, sino que también
estudian los insights (niveles inconscientes) del consumidor para
ofrecer la música que consiga mejorar la experiencia del cliente en
todos sus sentidos.
Mapa Datos de contacto: Calle Gran Vía, 28. Piso 8. C.P: 28013
Madrid (España)| Tel.+3491123-78-78.
2. The Sensory Lab: no sólo se dedica a la ambientación musical sino
que combina los servicios con el marketing olfativo aromatizando
espacios y haciéndolos vistosos con cartelería digital. Al igual que
las marcas tiene su logo, no se le debe restar importancia al odotipo
(el olor personalizado de la marca), ya que un aroma agradable
mejora la experiencia de tus clientes y te ayuda a crear un vínculo
 con ellos que se traduce en una mejor percepción de tu marca, más
tiempo de permanencia en tiendas y más ventas.
Mapa Datos de contacto: C/ Marie Curie, 7. Edificio Beta 2-1-2,
28521, Rivas Vacía Madrid, Madrid | Tel.+34 91 345 40 00.

3. El Marketing Olfativo: no es una técnica nueva, pero ha tardado un

tiempo en llegar a nuestro país, todo lo contrario que ocurre en
Estados Unidos, donde este tipo de estrategia es desarrollada por
grandes, medianas y pequeñas empresas. Da igual el sector o la
magnitud de tu empresa, en AromatizaMe te ayudan en la elección y
fabricación de tu aroma. Para que la mezcla sea perfecta estudian al
detalle la marca, el mensaje que desea transmitir y el público al que
va dirigido. Es importante remarcar que sólo trabajan con las
materias primas más puras y naturales, respetando al máximo,
durante el proceso de elaboración en el laboratorio, la naturaleza y la
esencia de las mismas para lograr un mundo de aromas intensos.

4. E- Sonrial: Son tiempos en los que las empresas buscan seducir y

fidelizar a sus clientes mediante las sensaciones. Pasaron los
tiempos del mostrador y la caja. Hoy en día el cliente busca
experiencias y sensaciones. E-Sensorial juega con los olores para
mejorar la percepción de la calidad de los productos y la tienda,
ayudar a mejorar los estados de ánimo del consumidor y que estos
quieran repetir la experiencia aumentando así las ventas del negocio.
Desarrollan aromas corporativos sin necesidad de tener una gran
cadena comercial. A partir de seis o siete tiendas, los clientes
pueden tener un aroma propio en sus tiendas.
Mapa Datos de contacto: Camino de Valladolid, 28D, Torrelodones,
Madrid, España | Tel. 91 828 37 17 | Correo: ventas@e-sensorial.es

5. Sensogoly: Llevan años colaborando con laboratorios asociados

especializados en el sentido del olfato, analizando los efectos
emocionales que este produce en nosotros creando aromas
específicos para los distintos objetivos que tenga la empresa.
Sensology es una empresa muy comprometida con el medio
ambiente y comercializa una tecnología olfativa novedosa basada en
la difusión seca. Consiguen modificar una emoción olfativa de forma
muy sencilla y en pocos minutos gracias a la versatilidad del difusor
http://sensology.es/productos/item/difusor-de-fragancias-olfactive-
spirit-pro.html La importancia del marketing olfativo es básica para
que los clientes tengan una experiencia completa. Como se ve en el
video, despertarse con el aroma de café recién hecho y un croissant
 que acaba de salir del horno debe ser bastante más placentero que
el típico «pi pi pi» de toda la vida ¿no crees?.

6. Pressentia: El olor tiene una capacidad de evocación que contribuirá

a una experiencia especial. El Marketing Olfativo aporta un estímulo
sensorial original a tu acción de comunicación. En Pressentia tienen
dos tipos de servicios muy diferenciados:
· Para particulares DISEÑAN PERFUMES A MEDIDA que reflejen
su personalidad, estilo y universo sensorial. Para ello, te realizan un
pequeño test que denote tu personalidad y estilo y así el perfumista
pueda trabajar en un olor que sólo tú puedas tener en todo el mundo.
¿Quién no quiere sentirse así de especial?
· Para empresas y organizaciones, buscan crear experiencias
olfativas que reflejen la marca de sus clientes o ayuden a su público
objetivo a vivir experiencias únicas y memorables a través de
sensaciones olfativas.

7. Air Ok: Los olores se relacionan de una manera más rápida y eficaz
con los recuerdos que las señales visuales o auditivas, porque el
olfato es el único sentido conectado directamente al sistema límbico
del cerebro, que alberga emociones y recuerdos. Air OK desarrolla y
estudia los aromas que pueden influir positivamente en la decisión
de compra del Cliente y mejorar el rendimiento físico e intelectual de
los empleados. Al percibir un olor, las personas experimentan una
sensación, que genera una emoción, y en caso de ser positiva la
probabilidad de que el cliente permanezca más en la tienda y
consuma más es bastante alta.
Mapa Datos de contacto: Calle Antonio Suárez, 10, 28802 Alcalá de
Henares, Madrid | Tel.678188766.

8. Kasimu: gestiona el hilo musical de gimnasios, tiendas, hoteles…

Cuenta con más de 100 canales de música especialmente diseñados
para motivar las ventas, mejorar la experiencia de compra y
participar en la imagen de marca tu local
Mapa Tel:(+34)606025800 Correo: info@kasimu.com

9. La Agencia Sensorial: Como ya hemos comentado anteriormente,

la estimulación del olfato es una herramienta de marketing de
evidente potencial. Usar aromas puede ser muy interesante para la
identificación con un producto, marca o empresa, la comunicación en
una campaña publicitaria y/o para estimular la compra impulsiva en
 puntos de venta. La Agencia Sensorial combina todos los sentidos
para conseguir que la experiencia en el punto de venta sea de 10.

Mapa Datos de contacto: info@laagenciasensorial.es Tel. 930 17 46

53 / 676 23 01 10-

10. En MOOD: construyen experiencias para que el humor de tus

clientes sea siempre positivo y lleno de buena energía. Construyen
experiencias que estimulan las ventas y refuerzan la imagen de
marca en el punto de venta y fuera de él. Se encargan desde la
concepción de la idea, hasta el desarrollo de la tecnología necesaria,
la creación de los contenidos y el diseño de las creatividades, así
como de la integración de todos los elementos que forman parte del
proyecto experiencial (aromas, sonidos, visuales, apps), la
instalación en el punto de venta, o establecimiento, y la puesta en
marcha de la experiencia en su totalidad. Datos de contacto: Edifici
Layret, Carrer Can Cabanyes, 88, 08403 Granollers,
Barcelona | Tel. 935 68 92
28 | Correo: info_spain@moodmedia.com.

11. Musicologic: Conscientes del potencial de la música para

transformar la experiencia de los clientes y diferenciarte ante tus
competidores mejorando el posicionamiento de la marca,
Musicologic ha desarrollado una plataforma de hilo musical que se
gestiona mediante un solo clic. Rápido, sencillo y muy efectivo. Y es
que es muy diferente lo que suena cuando no suena nada ¿verdad?
Muy gráfico el video ¡totalmente recomendable!.
MapaDatos de contacto: La Guardia 164, 03730, Jávea, Alicante,
España| Tel. 96 564 12 56.

12. Motiva: crea y produce la radio a medida para tus tiendas. Una
poderosa herramienta de comunicación para atraer y entretener a los
clientes, para comunicarse con los compradores y el personal de la
tienda. También locutan cuñas para que puedas poner tus propios
mensajes e incluso unificar el mismo sonido en todas tus tiendas
¡Descubre el poder de la música! Datos de contacto: C/ Doctor
López Font. Edificio Diamante Local 16, 18004, Granada| Tel. 902
505 290.
13. Original Music: La formas de consumir música han cambiado y más
del 60% de usuarios en internet escuchan la música a través de
servicios de streaming. Para el año 2020 el 70% de los beneficios de
la industria musical surgirá de la música digital. Los innumerables
estudios han demostrado que la música de fondo aumenta
significativamente el placer y a los clientes en el tiempo y dinero que
gastan. La música que emites en tu negocio importa. Tanto para tus
empleados, como para tus clientes.
Mapa Datos de contacto: C/ Loja, 15, Polígono Juncaril, 18220 –
Albolote, Granada| Tel. 958 490 158

14. TasteLab: es una empresa de marketing sensorial, spin-off de la

USC, orientada al estudio de los productos y de los consumidores
desde un punto de vista sensorial e innovador, para así garantizar el
éxito del producto en el mercado y mejorar en la competitividad.
Aplicando el análisis sensorial, tecnologías de vanguardia e
interpretando el lenguaje del consumidor mediante metodologías y
técnicas estadísticas adecuadas y adaptadas a la realidad de la
industria, se dirigen a la industria alimentaria, cosmética,
farmacéutica u otras que quieran ser competitivas e innovar en el
desarrollo de productos integrando el conocimiento de los sentidos y
preferencias del consumidor. sus estudios tanto con consumidores
como con paneles de catadores entrenados, lo que permite cruzar
los resultados utilizando análisis de datos complejos. Así obtienen
información procesada y útil que permite identificar KEY DRIVERS,
correlaciones, generación de activos para toma de decisiones.
Mapa Datos de contacto: C/Vázquez Seijas nº2, entreplanta 5,
27002, Lugo | Tel. 673 380 688.

15. Aromarketing: Una vez que reciben tu consulta vía web a través de
su formulario de consulta, determinan si se trata de la aromatización
de un comercio, una oficina o un cliente corporativo para poder
ofrecerte la información más detallada y específica que necesites en
cada momento.
Mapa Datos de contacto: Calle Orilla, 11500 El Puerto de Sta María,
Cádiz | Tel. 956 05 99 62.
 16. Gráfico de la evolución del grado de unidades propias media
en las empresas franquiciadoras presentes en España de
2002 a 2011:

Elaboración propia. Datos: Informe nacional AEF (2002-2011)

EL AMBIENTE POLITICO:
La evolución de la política social durante los siguientes gobiernos, los
democráticos, supuso un aumento de gasto en los Presupuestos Generales del
Estado, sobre todo en materia de protección social y pensiones. Así mismo, este
período democrático se caracteriza por haber adoptado medidas económicas y
sociales propias de los países desarrollados de nuestro entorno. se ha
caracterizado por un bajo nivel y es de destacar que cuando se ha producido un
aumento, no ha sido en épocas de bonanza económica, sino que ha sido como
consecuencia de la presión de los agentes sociales y este hecho ha ocurrido tanto
con los gobiernos socialistas como con los gobiernos del PP.
Evolución Histórica de la Política Social en España. Del Franquismo a los
gobiernos del Partido Popular: la reciente historia política de España, desde los
últimos años del franquismo, hasta nuestros días, podríamos señalar que la
política económica de finales de la era franquista sufrió grandes transformaciones
con relación a la etapa anterior, debido, en parte, a un contexto exterior más
favorable; esto tuvo como consecuencia un gran crecimiento económico que se
prolongaría hasta la crisis del petróleo de 1973, que en España se dejó notar unos
años después la evolución de la política social durante los siguientes gobiernos,
los democráticos, supuso un aumento de gasto en los Presupuestos Generales del
Estado, sobre todo en materia de protección social y pensiones. Así mismo, este
período democrático se caracteriza por haber adoptado medidas económicas y
sociales propias de los países desarrollados de nuestro entorno.
La conclusión general es que gracias a los logros del Estado del bienestar, que se
han ido perfilando poco a poco en la historia de la segunda mitad del siglo XX, en
España, se ha propiciado una vida mejor, más estable y garantista, en la que las
pensiones se han convertido en un elemento estructural para la ciudadanía y,
como se puede apreciar en la parte final de este trabajo, en los últimos veinte años
mandato constitucional para conseguir la plena instauración del Estado Social y
democrático de Derecho.

8.6 LA LEY APLICABLE AL CONTRATO DE FRANQUICIA EN

EL REGLAMENTO ROMA
3.1. Consideraciones preliminares
El Reglamento Roma I en su Art. 4.1 ha hecho una selección de contratos
internacionales a los cuales a partir de ahora, se les designará su Ley aplicable de
manera directa y rígida. El contrato de franquicia es uno de ellos. Efectivamente, el
Art. 4.1e determina que “el contrato de franquicia se regirá por la Ley del país
donde el franquiciado tenga su residencia habitual”. Esta regla rígida contenida en
el Art. 4.1e Reglamento Roma I sobre el contrato de franquicia, resuelve una gran
controversia mantenida bajo la vigencia del Convenio de Roma de 1980, en orden
a determinar la prestación característica en este contrato (Magnus, 2009, p. 41).
Así, en el Reglamento Roma I no existe la necesidad de establecer cuál de las
partes lleva a cabo la prestación característica del contrato, pues el operador
jurídico directamente deberá aplicar a la relación contractual, la Ley de la
residencia habitual del franquiciado, con lo cual, se garantiza la previsibilidad y
certeza del resultado, favoreciendo, como es lógico, la seguridad jurídica de la
Unión Europea (Rauscher, 2011, p. 220).
De acuerdo a lo anterior, las relaciones jurídicas cubiertas por el Art. 4.1e son las
Siguientes:
Franquicia de producción.
Franquicia de distribución.
Franquicia de servicios.
Franquicia Máster o principal.
La determinación de la ley aplicable al contrato de franquicia de manera rígida por
medio del Art. 4.1e, pone fin a la discusión sobre la aplicación de la teoría de la
prestación característica a esta relación contractual, y constituye una disposición
con un alto nivel de previsibilidad para los contratantes. La identificación de la Ley
aplicable a los contratos de franquicia en el Convenio de Roma de 1980 presentó
grandes dificultades, principalmente porque es un contrato donde existe un
equilibrio de prestaciones llevadas a cabo por los contratantes, y esto dificultó el
establecimiento del centro de gravedad, a fin de establecer la prestación
característica del contrato. Por tal motivo, existió una heterogénea interpretación
de la forma de aplicar la teoría de la prestación característica a este contrato,
donde tres tendencias prevalecieron. La primera de ellas, entendía que la
prestación característica en el contrato de franquicia la llevaba a cabo el
franquiciador, la segunda, consideraba que el prestador característico era el
franquiciado, y por último, se consideraba que este contrato no tenía un prestador
característico. El Reglamento Roma I ha solucionado este problema, al incorporar
en su Art. 4.1e, una norma rígida que estipula que el contrato de franquicia será
regido por la Ley de la residencia habitual del franquiciado. De esta manera, el
operador jurídico ya no tendrá que establecer quién es el prestador característico,
sino que aplicará de manera directa la regla contemplada en el precepto. Con esta
elección, el legislador de la Unión Europea entiende que el franquiciado es la parte
débil de la relación jurídica, y por ello, ha querido protegerlo designando la Ley de
su residencia habitual como la reguladora del negocio jurídico.

REGISTRO DE FRANQUICIADORES
Normativa

-Reforma de la ley 7/1996, de 15-1-1996 (RCL 1996/148, 554), de Ordenación del

Comercio Minorista
-Real Decreto 201/2010, de 26 de febrero RCL 2010/725
-Legislación Franquicias (Real Decreto 261/2008 de 22 de febrero. Reglamento de
Defensa de la Competencia
-Legislación Franquicias (Ley 15/2007 de 3 de julio. Ley de Defensa de la
competencia)
-Legislación Franquicias (Real Decreto 201/2010 de 26 de febrero (RCL 2010\725)
que regula el ejercicio de la actividad en régimen de franquicia y la comunicación
de datos al registro de franquiciadores).
-Legislación Franquicias (Reglamento (UE) Nº 330/2010 de la Comisión de 20 de
abril de 2010)
-Legislación Franquicias (Comisión Europea. Directrices relativas a las
restricciones verticales (2010/C 130/01)
AEF ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE FRANQUICIADORES:

La Asociación Española de Franquiciadores se constituyó en el año 1993 y desde

su origen nació con el claro objetivo de representar, velar y defender los intereses
del sistema de franquicias en España, así como hacer de interlocutores ante las
distintas administraciones, instituciones y organismos, para dar a conocer las
ventajas y los valores añadidos que este modelo de negocio ofrece, y asesorar e
informar a todos aquellos emprendedores que se plantean poner en marcha un
negocio en régimen de franquicia y convertirse en empresarios.

El sistema de franquicias español está integrado por un total de 1.381 enseñas -un
0,36% más que en 2018, año en el que se contabilizaron 1.376 redes-, de las
cuales 1.132 son de origen nacional (un 81,9%) y las 249 restantes (un 18,1%)
proceden de un total de 26 países, especialmente de Francia (56 marcas),
Estados Unidos (46), Italia (44), Reino Unido (16) y Alemania y Portugal (14). En
total, hay 5 redes más que en diciembre de 2018, 2 nacionales y 3 extranjeras. De
estas 1.381 franquicias, el sector que cuenta con un mayor número de enseñas es
el de “Moda”, con un total de 242 redes -5 menos que el año anterior-, integradas
en ocho subsectores de actividad, seguido por el de “Hostelería/Restauración”,
con 207 cadenas -11 más que en 2018-, desglosadas en seis subsectores, y
"Belleza/Estética", con 113 redes -2 más que en el pasado informe-.
Porcentualmente, y desde que la AEF lleva elaborando esta estadística, se ha
pasado de las 646 redes contabilizadas al cierre del ejercicio 2001 a las 1.381
contabilizadas en 2019, lo que significa que en la actualidad hay 735 redes más
operando en el mercado.
BIBLIOGRAFÍA AYALA CAÑON:

 J. (2008): “Crecimiento Económico, Políticas Públicas y Bienestar: ¿El

Cambio de un Modelo? En Hernández Pedreño, M. (Coord): Exclusión
Social y Desigualdad. Editum. Murcia.
 http://www.franquiciadores.com/la-franquicia-espana/