Zara del Carmen Valerio (2018-1100084)

Nutrición y Salud lunes:4/6

Tareas, elaborar una dieta para 24 horas de un paciente que presento alergia a los mariscos.

Días 1) Desayuno; una avena con un pan integral tostados sin grasas.

Comidas; consomé de pollo con vegetales sin sal y cero grasas.

Meriendas; una gelatina o una taza de manzana pelada.

Cenas; un mangú de plátano sin mantequilla y sin sal con jamón de pavo.

Días 2) Desayuno; puré de patatas con huevo hervido pero solo tomar la clara sin la yema.

Comidas; caldo de fideos con vegetales y verduras como zanahorias y espinacas.

Meriendas; jugo de melón casi amargo con cereal integral.

Cenas; puré de auyama con pechuga de pavo.