GUÍA DETOX

DE
7 DÍAS
 Brindemos por …
Sacar lo viejo * hacer un reset * Sentirte
con energía • Recibir buena vibra *
oxigenar tus células • amar y respetar el
cuerpo en el que vives *

Comer deli y saludable • tener

conversaciones que inspiran *
practicar gratitud *Dejar ir el juicio •
admirar la belleza *Desenchufarte •
Descubrir tus sentidos
• Disfrutar que estás Vivo!
 Bienvenidos!!!

¡Felicidades! Acabas de hacer un compromiso emocionante con tu

salud. Este Detox es un medio para liberar toxinas, desinflamar,
hacerle un reset a tu sistema digestivo y renovar tu bienestar.
Aprenderás como lo que comes tiene un impacto en como te
sientes y a escuchar las necesidades únicas de tu cuerpo. También
activarás la habilidad de sanar tu cuerpo naturalmente.
Emocionante verdad?
 ¿Es momento para un detox?

• ¿ Tienes inflamación después de comer?

• ¿Subes de peso fácilmente, en especial en el abdomen?

• ¿Tienes unos kilitos de más que no los quemas ni con

dieta ni 

ejercicio?

• ¿Tienes dolor de cabeza seguido?

• ¿Tienes muchos cólicos y gases?

• ¿Se te antoja mucho lo dulce?

• ¿Experimentas muchos cambios de humor y ansiedad?

• ¿Tienes dificultad en concentrarte?

• ¿Tienes alergias?

• ¿Experimentas dolores musculares o en las

articulaciones?

• ¿Te sientes adicta a ciertos alimentos que sabes que no

son buenos 

para ti?

• ¿Te sientes ansioso, nervioso o de malas seguido?

Si contestaste “SÍ” a cualquiera de estas preguntas,

tendrás muchos beneficios en hacer este Detox!
BENEFICIOS:
Elimina los kilitos no deseados 

(especialmente en la zona abdominal)

Incrementa tu energía

Siéntete más ligero

Reduce tus antojos de comida chatarra

Experimenta un sueño más profundo y 


una piel más sana

Mejora tu digestión (menos gas e 


inflamación)

Mejora tu movilidad y elimina toxinas

Disminuye la congestión y síntomas de 


alergias

Descubre a que tipo de alimentos eres 


sensible

Crea hábitos saludables que te hagan 


sentir muy bien
 Frutas
Ejotes (2 tazas)
Mix Berries
Espárragos (1 manojo)
Lista de Compras Espinaca (2 bolsas)
Congeladas (1
paquete grande)
Verduras y Frutas Frijol Negro (1 bolsa)
Germinado (1 caja)
Dátiles (2)
Fresas Congeladas
Granos de elote (1 taza)
(1 paquete chico)
Jicama (1)
Limón (18)
Jitomate (6)
Verduras Mango congelado
Lechuga (2 cabezas)
(1 Paquete chico)
Aguacate (4) Cebollín (1 manojo) Pepino (7)
Manzana Verde (2)
Ajo (2 cabezas) Champiñones Blancos 
 Pimiento Amarillo (1)
Naranja (2)
Albahaca 
 (1 cajita) Pimiento Rojo (4)
Piña (1/2)
(manojo chico) Champiñones Shiitake 
 Pimiento Verde (1)
Plátano (4)
Apio (1 manojo) (1 cajita) Portobello (6)
Toronja (1)
Betabel (5) Chayote (2) Zanahoria (8)
Calabacita (11) Chile Serrano (2) Jengibre (1 trozo mediano)
Camote (1/2 kilo) Cilantro (1 manojo) Jitomate Cherry (1 cajita)
Cebolla Blanca (2) Col Rizada (1 bolsa) Nopalitos picados (1 bolsita)
Cebolla Morada (1) Coliflor (1/2) Garbanzos Cocidos (1 paquete)
 Adicionales
Aceite de Aguacate
Lista de Compras
Aceite de Oliva
Ingredientes que no Cacao en Polvo
Canela
pueden faltar
Chia
 
Chipotle
Coco Deshidratado
Linaza
Arroz Integral (1 paquete) Miel de Abeja
Almendras Fileteadas 

Avena (1 bolsita) Mostaza Dijon
(1 bolsita)
Harina Integral (1 paquete) Paprika
Filete Tilapia (2)
Hojas de Arroz (1 paquete) Pimienta
Huevo (1)
Lentejas (1 bolsa) Sal de Mar
Hummus (1)
Pan Ezekiel (1) Salsa Tamari
Leche Vegetal (3 cartones)
Pan Pita Integral (1 paquete) Salsa Verde
Nueces (1 bolsita)
Quinoa (1 bolsa) Semillas de Girasol
Queso Feta (opcional)
Tortillas de Maíz (1 paquetito) Vinagre Balsámico
Ajonjolí (opcional)
 ¡Ojo!

*** A pesar de que esta guía tiene la

finalidad de mejorar tu salud y esta basada en

alimentos naturales y porciones estándar, la
recomendación es que si padeces alguna
enfermedad, antes de iniciar consultes a tu
médico o también si estas embarazada o
lactando***
 Un exterior saludable

Comienza desde el interior

 Al Despertar

Una taza de Desayuno

agua caliente
con limón

Ayuno Nocturno

10 horas sin TU DÍA Snack de

alimento, solo agua, Media Mañana
té sin cafeína IDEAL

Cena Comida
Antes de las 8:00PM
Snack de
Media Tarde
 EL

MENÚ
***Los Jugos pueden ser en extractor o
licuadora Si usas licuadora solo agrega agua
al gusto para lograr la consistencia deseada
LUNES
***Los licuados - puedes agregarle leche
vegetal y/o hielo, berries, chia, linaza,
semillas de cáñamo

Al Despertar Comida Cena

(antes de las 8pm)

Una taza de agua caliente Ensalada con vegetales
con limón libres crudos y aderezo Ensalada con vegetales libres
(ver sección de aderezos) crudos y aderezo
Desayuno +
Arroz Integral o Quinoa
(ver sección de aderezos)
+
Jugo con Chayotes y Pimientos Veggie Sandwich de pan Ezequiel
1 Pepino al Horno
Jugo de 1 Limón Ingredientes:
1 Puño de Espinaca sin tallo
3 Ramas de Albahaca
Media Tarde pepino, jitomate, calabazas
fileteadas, germinado, lechuga,
1 cm. de Jengibre champiñones, aceite de oliva, y
Smoothie
1/2 Manzana Verde sal de mar
Jugo de 1 Naranja 1 Taza de Leche Vegetal

Ayuno Nocturno
1 Cdta. de Canela

Media Mañana 1 Cm. de Jengibre

1 Taza de Piña 10 horas sin alimento, solo
1 Aguacate con sal de mar y 1 Cda. de Coco Deshidratado agua, té sin cafeína
aceite de oliva
 MARTES

Al Despertar Comida Cena

Ensalada con vegetales libres (antes de las 8pm)

Una taza de agua caliente crudos y aderezo
con limón (ver sección de aderezos) Ensalada de Betabel,
+ Champiñón y Aguacate
Desayuno Sopa de zanahoria
+
Smoothie Pescado a la Plancha con
Ejotes Salteados
1 Plátano
1 Taza de Leche Vegetal
1/2 Cdta. de Cocoa de Polvo
Media Tarde Ayuno
Jugo
Nocturno
1 Cda. de Linaza
1 Puño de Espinaca (sin tallo) 1 Zanahoria
1/2 Betabel
6 Hojas de Lechuga 10 horas sin alimento, solo
Media Mañana 2 Tallos de Apio agua, té sin cafeína
1 Limón
1 Toronja 1 Pepino
 MIERCOLES

Al Despertar Comida Cena

Ensalada con vegetales (antes de las 8pm)

Una taza de agua caliente libres crudos y aderezo
con limón (ver sección de aderezos) Ensalada con vegetales libres
+
Desayuno Sopa de calabacitas
+
crudos y aderezo
(ver sección de aderezos)
+
Jugo Tacos de Espárragos con Calabacitas Rellenas de Quinoa
Champiñones Shiitake
1/2 Taza de Piña

Media Tarde
2 Cdas. de Nopales Crudos
Picados

Ayuno
1 Trocito de Jengibre
1 Cda. de Miel de Abeja Smoothie

Nocturno
1 Taza de Agua 2 Puños de Fresa
2 Puños de Espinaca

Media Mañana 2 Puños de Blueberries

1 Betabel Pelado 10 horas sin alimento, solo
Jicama y pepino con limón, Jugo de 1 Limón agua, té sin cafeína
sal y chilito en polvo 1/2 taza de agua

Al Despertar
Una taza de agua caliente
con limón
Desayuno
Jugo
1 Pepino
Jugo de 1 Limón
1 Puño de Espinaca sin tallo
3 Ramas de Albahaca
1 Cm. de Jengibre
1/2 Manzana Verde
Jugo de 1 Naranja
Media Mañana
Apios y zanahorias en
bastón con limón
JUEVES
Comida Cena
(antes de las 8pm)
Ensalada con vegetales
libres crudos y aderezo Ensalada con vegetales libres
(ver sección de aderezos) crudos y aderezo
+ (ver sección de aderezos)
+
Ceviche de Garbanzo
Tacos de Lechuga con Quinoa
Media Tarde
Smoothie Ayuno
1 Plátano
1 Taza de Leche Vegetal Nocturno
1/2 Cdta. de Cacao en Polvo
1 Cda. de Linaza 10 horas sin alimento, solo
1 Puño de Espinaca (sin tallo) agua, té sin cafeína
 VIERNES

Al Despertar Comida Cena

(antes de las 8pm)

Ensalada con vegetales
Una taza de agua caliente libres crudos y aderezo Ensalada con vegetales libres
con limón (ver sección de aderezos) crudos y aderezo
+ (ver sección de aderezos)
Desayuno Sopa de Lentejas

+
+
Hummus con Pan Pita y Vegetales
Smoothie Calabacitas Guisadas a la Ingredientes:
Mexicana Pepino, jitomate, pimiento
1/2 Taza de Berries Congeladas
2 Dátiles Media Tarde morrón, espinaca, germinado,
aceite de oliva
2 Cdas. De Avena (cruda)
1 Taza de Leche Vegetal Smoothie
1 Plátano 1 Zanahoria
1/2 Betabel
Ayuno Nocturno
Media Mañana 6 Hojas de Lechuga
2 Tallos de Apio 10 horas sin alimento, solo
1 Aguacate con sal de mar y 1 Limón agua, té sin cafeína
aceite de oliva 1 Pepino
 SÁBADO

Al Despertar Comida Cena

(antes de las 8pm)

Una taza de agua caliente Ensalada con vegetales
con limón libres crudos y aderezo Ensalada con vegetales libres
(ver sección de aderezos) crudos y aderezo
Desayuno + (ver sección de aderezos)
+
Veggie Spring Rolls
Smoothie Bowl Portobellos Rellenos
1/2 Taza de Mango Congelado
1/2 Taza de Plátano Congelado
1 Puño de Espinaca
Toppings
Media Tarde
Coco Rallado / Deshidratado
Berries
Smoothie Ayuno
2 Puños de Fresa
Nuez Picada 2 Puños de Espinaca Nocturno
Media Mañana
2 Puños de Blueberries
1 Betabel Pelado 10 horas sin alimento, solo
Tostada de nopales a la Jugo de 1 Limón agua, té sin cafeína
mexicana 1/2 Taza de agua
 DOMINGO

Al Despertar Comida Cena

(antes de las 8pm)

Una taza de agua caliente Ensalada con vegetales Ensalada con vegetales libres
con limón libres crudos y aderezo crudos y aderezo
(ver sección de aderezos) (ver sección de aderezos)
+ +
Desayuno Power Quinoa Bowl Tacos de Camote con Frijol

Healthy Pancakes Media Tarde

Smoothie Ayuno
Media Mañana
1/2 Aguacate
1 Mango Pequeño
Nocturno
2 Cdta. Cacao en Polvo
10 horas sin alimento, solo
Espárragos al grill 1 Taza de Leche Vegetal
agua, té sin cafeína
 ADEREZOS

1 cucharadita de miel de abeja

1/2 Taza de vinagre balsámico
1 cucharada de salsa Tamari
1/2 cucharada de aceite de oliva
Jugo de una naranja
extra virgen
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de mostaza dijon
extra virgen
Sal de mar
Sal de mar
Pimienta negra
Pimienta
Mezcla todo y listo !
Mezcla todo y listo !

***La salsa Tamari es de origen japonés procedente de la fermentación de la soja y que es

parecida en sabor y en uso a la salsa de soja aunque más refinada
Super Foods
Acai Cacao

Sábila Maca

Espirulina Linaza

Chia Goji Berries

***Agrégalos a tus jugos y licuados