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H

abía una vez y dos son tres, un muchacho muy rubio, muy blanco y
muy fino, que se llamaba Arroz con Leche. Arroz con Leche hacía
cinco años que estaba buscando novia para casarse sin encontrarla.
Durante tres días la novia tenía que contestar a todas sus preguntas:
¿Cómo se cose una ola? ¿Cómo se recorta un cristal con tijeras?

Sólo así se casaría con ella, le daría las llaves de su casa y potestad
sobre su hacienda. Porque Arroz con Leche era muy rubio, muy
blanco y muy fino, pero también muy rico. Era el hacendado
más rico de la comarca. Cuando se paseaba a caballo por
el pueblo todo el mundo le cantaba:

Arroz con Leche se quiere casar
con una viudita de la capital.

Y Arroz con Leche siempre
contestaba:

Que sepa tejer, que sepa bordar
que ponga la aguja en su propio
Rosario Ferré lugar.

Un día Arroz con Leche pasó frente a la casa de una niña que
estaba de visita en el pueblo. La niña estaba en la ventana regando
una matita de albahaca. Arroz con Leche se detuvo frente a ella y le
preguntó:
Señorita de la matita de albahaca
¿cuántas hojitas tiene su mata?

Y la niña le contestó:
Caballero de los ojos negros
¿cuántas estrellas hay en el cielo?

Por primera vez en su vida Arroz con Leche no pudo contestar. La
miró sorprendido por un momento y siguió su camino. Esa misma
tarde, cuando llegó a su casa la mandó a buscar. La niña, que sabía
coser muy bien, enseguida empezó a hacerse un vestido azul, de la
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y a los catorce años empezó a publicar sus escritos en el periódico El Nuevo Día de su país natal. de crear la receta en el plato vacío. Dice que se deben tener buenos ingredientes (buenas palabras). Tanto en sus cuentos para niños como para adultos. Así es que pongan manos a la obra y buen sabor a las palabras. Rosario trata problemas de reformas sociales y políticas. Ferré presenta el paralelismo entre el acto de escribir —de crear la palabra en la página blanca— con el acto de guisar. 31 . mezclarlos bien (colocarlas en el mejor orden para su sentido predilecto) y meterlos en un fuego bien caliente (interponer pasión entre las palabras) para que salga buen guiso (buena literatura). Puerto Rico. En su ensayo “La cocina de la escritura”.) Nació en Ponce.Rosario Ferré (1938. al que le siguieron Los cuentos de Juan Bobo y La mona que le pisaron la cola. su primer libro de cuentos infantiles. En 1977 publicó El medio pollito.

Cuando todos estuvieron sentados a la mesa. porque no le interesaba la hacienda sino el amor de Arroz con Leche. por donde sacó la mano derecha para que Arroz con Leche se la pudiera besar. de manera que nadie podía adivinar la forma de su cuerpo. Si pasaba en un día de lluvia se salpicaba de gris. pero le contestó valientemente: Caballero de los ojos negros sírvame un pedazo de hielo asado y su esposa fiel yo seré. Esa noche Arroz con Leche celebró en su casa un gran banquete. se lo puso. Si pasaba en un día claro se confundía con el aire. Cuando el vestido estuvo terminado. Le dieron vueltas y vueltas lo más lentamente posible. Arroz con Leche mandó a poner inmediatamente una lasca de hielo al horno. La niña lo miró con tristeza. Temió por el tono de soberbia con que él había pronunciado estas palabras. Sólo dejó un pequeño hueco. de los pies a la cabeza. los invitados sólo pudieron servir agua con cucharón. pero cuando los sirvientes pasaron la bandeja. pero todo fue en vano. seda más fina que halló. La cubría toda entera. Entonces Arroz con Leche mandó a preparar una enorme fogata en el patio y allí pusieron en la espita un enorme bloque de hielo. un vestido de muchos azules que al pasar cambiaba de tono. El hielo se derritió y apagó la fogata. higo de almizcle y suya mi hacienda yo haré. quiso poner a la niña a prueba una vez más y así le dijo: Señorita de los muchos azules pídame un manjar imposible corazón de mirlo. 32 . Esa misma noche Arroz con Leche se declaró vencido y anunció su boda con la niña.

salpicándole algunas gotas en los labios. 1991. Entonces la mano se desprendió del vestido de los muchos azules y Arroz con Leche vio horrorizado que la mano se separaba del cuerpo y quedaba suspendida en el aire. todos los habitantes del pueblo le cantaban al pasar: Arroz con Leche se quiso casar con una viudita de la capital que supo tejer. Cuando Arroz con Leche entró a la habitación. se lo enterró a la niña a la altura del pecho. le cogió la mano y se la besó con ternura. México: Planeta.). De pie frente al altar casi se confundía con el humo de las velas y al salir por la puerta de la iglesia casi desapareció al quedar dibujada su silueta a contraluz. En la oscuridad la miel se derramó por el suelo. ya entonces viuda. Esa noche la niña se encerró en la habitación a preparar el lecho nupcial. en Fernández Olmos. (Mujeres en su tiempo) 33 . Rosario Ferré. pp.El día de la ceremonia la niña rehusó quitarse su traje de muchos azules. Se quitó el vestido de muchos azules y le cosió fuertemente todos los orificios. “Arroz con Leche” (adaptación). Luego lo rellenó de miel y lo colocó cuidadosamente sobre la cama. Entonces decidió no dilatarse más en llevar a cabo lo que tenía pensado y sacando un puñal que llevaba escondido. escondiéndose lo mejor que pudo debajo del colchón. 85-87. Margarite y Lizabeth Paravasini Gebert (comps. regresaba a su ciudad natal. Cuando la niña. con una larga aguja de coser enterrada en el lado izquierdo del pecho. El caballero la llevaba agarrada fuertemente de la mano derecha como si temiese verla escapar. El placer de la palabra. a la altura de su boca. Antología crítica. que supo bordar que puso la aguja en su propio lugar. Entonces se lamentó llorando: Ay señorita de los muchos azules jamás te hubiera matado de saber que eras tan dulce. Al día siguiente encontraron el cuerpo de Arroz con Leche tendido en la cama.

de olor intenso. ¿Qué pensamientos pasaron por la cabeza de matita de albahaca para no acostarse en la cama matrimonial y colocar en su lugar su vestido lleno de miel? ¿Qué diferencia existe entre el contenido de la copla que se incluye al principio y el que aparece al final del cuento? ¿Por qué hay ese cambio? 34 . ¿De qué se trató? Respondan las siguientes preguntas. soberbia 2. Sustancia grasa. Trozo delgado. En forma breve. ¿realmente quería casarse y permanecer casado? Fundamenten su respuesta. lasca 1. Tardarse. tallado que fue desprendido de un bloque de piedra mayor. rehusó 13. jurisdicción o facultad que se tiene sobre algo. División de territorio que comprende varias poblaciones. ¿cuál es el asunto del relato? ¿Por qué el cuento se titula Arroz con Leche? Rosario Ferré ¿podría haberle puesto otro final? Fundamenten la respuesta. lecho 7. contraluz 6. potestad 8. manjar 10. comparen sus respuestas con las de otros compañeros. no importa cuál sea. Después. 15. Relativo al casamiento o boda. que se utiliza para preparar cosméticos y perfumería. Busquen su significado en la lista numerada y escriban al lado de cada vocablo el número correspondiente. nupcial en este caso hielo. Cama. matita 3. albahaca 4. almizcle 11. mirlo 12. Pájaro que vive en bosques de Europa y al norte de África y Asia. Altivez y deseo desordenado de ser preferido a otros. Arroz con Leche. No quiso o no aceptó algo. comarca 9. Planta con fuerte olor aromático. banquete 5. Dominio. tiene flores blancas algo púrpuras. Vista o aspecto de las cosas desde el lado opuesto de la luz. Ramita o pie de una hierba. dilatarse 14. Comida exquisita. Comida espléndida a la que concurren muchas personas para celebrar algún acontecimiento. Lo que dicen En la lectura de Rosario Ferré se encuentran las quince palabras que se las palabras presentan a continuación.

dibujen. Tengo una muñeca vestida de azul. Después. Seguramente conocen coplas y rondas infantiles. como: Doña Blanca. trabajando una imagen principal. en el que intercalen versos de la copla o ronda que eligieron. Eso me hace que me cons- triña a cuentos cortos. Como lo hace Rosario Ferré. cántenlas y coméntenlas. algo que haya sucedido. El patio de mi casa y todas aquellas que conozcan. Ahora. que tengo que desarrollar hacia todas las direcciones. de la cual voy sacando un hilito que tengo que ir tejiendo alrededor. jueguen de nuevo con ellas. una semilla. escriban. como la que inspiró a Rosario Ferré para escribir esta historia. tomen como ejemplo el trabajo de Rosario Ferré y comiencen a recordar coplas y rondas que han jugado en su infancia. porque es más fácil terminar el tejido de un cuento que el de una novela”. Revívanlas en su salón de clase.. seleccionen una que les ayude a elaborar una historia. conviértanla en el centro de un relato pequeño. 35 . ella nos cuenta: “Yo parto de una imagen visual. Elaboro una historia hablen.. una experien- cia o una historia que se les ocurra. Jueguen. ¿Cómo logra esta autora escribir un relato corto?. o de una metáfora. La pájara pinta. escuchen.

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