TALLER 1

APRENDIZ:
FERNANDO ROMÁN REYES PÉREZ
10293017

Razonar cuantitativamente frente a situaciones susceptibles de ser abordadas de

manera matemática en contextos laborales, sociales y personales -
MATEMATICAS- 240201528

INSTRUCTOR
JHONNY GERMAN GARCIA MORA

SENA
CENTRO AGROFORESTAL Y ACUÍCOLA ARAPAIMA
TÉCNICO EN COCINA – 2066227
RAZONAR CUANTITATIVAMENTE
MOCOA - PUTUMAYO
2020
 RUBRICA DE APRENDIZAJE DIA 1

ACTIVIDADES ENLACE O FORMA DESCRIPCION

1. realizar el sondeo de gooogle forms https://forms.gle/byWKdSHzWrp57R ingresar al formulario y diligenciarlo
UY6 muy atentamente
2. recuperación de la clave de Sofía http://oferta.senasofiaplus.edu.co/sofi si ya tiene la clave de sofia plus o la
plus a-oferta/ pudo recuperar ingresar y evidenciar
con una fotografía o pantallazo de su
perfil como aprendiz al correo
iccgarmo@gmail.com
3. realizar el registro de un correo en www.google.com realizar un correo Gmail, para temas
Gmail educativos, si ya lo tiene omita esta
parte que en la actividad 1 quedara
registrado
4. visualizar el video recomendado https://www.youtube.com/watch?v=L ese video tiene como fin utilizar
(SOLO VERLO NO ENTREN AUN A RO6cdDN9Ts CLASSROOM para evidenciar
CLASSROOM) nuestro progreso en el curso , es muy
sencillo y vamos a utilizarlo
5. realizar la lectura recomendada del whatsapp Realizar la lectura y responder, ¿Por
día de hoy como introducción al curso qué, son importantes las matemáticas
en la cocina? ; responde con tus
palabras y una imagen al correo
iccgarmo@gmail.com
 1. realizar el sondeo de Google Forms
ingresar al formulario y diligenciarlo muy atentamente
https://forms.gle/byWKdSHzWrp57RUY6
 2. recuperación de la clave de Sofía plus
Si ya tiene la clave de Sofia Plus o la pudo recuperar ingresar y evidenciar con una
fotografía o pantallazo de su perfil como aprendiz al correo iccgarmo@gmail.com
http://oferta.senasofiaplus.edu.co/sofia-oferta/
 3. realizar el registro de un correo en Gmail

realizar un correo Gmail, para temas educativos, si ya lo tiene omita esta parte que
en la actividad 1 quedara registrado
www.google.com

Correo: fereyper@gmail.com
 4. visualizar el video recomendado (SOLO VERLO NO ENTREN AUN A
CLASSROOM)

Ese video tiene como fin utilizar CLASSROOM para evidenciar nuestro progreso en
el curso, es muy sencillo y vamos a utilizarlo
https://www.youtube.com/watch?v=LRO6cdDN9Ts
 5. Realizar la lectura recomendada del día de hoy como introducción al curso

Realizar la lectura y responder, ¿Por qué, son importantes las matemáticas en la

cocina?; responde con tus palabras y una imagen al correo iccgarmo@gmail.com

Las matemáticas en la cocina son importantes porque permiten al cocinero

apropiarse y estar seguro en la preparación de recetas, más cuando manejamos
proporciones y al momento de hacerlo en cantidad se hace necesaria la conversión
de los mismos, por ejemplo: cuando se prepara 1 vaso de arroz 250 gr, lleva
normalmente 2 vasos de agua que equivalen a 250 ml cada uno, ¿si deseamos
preparar una arroba de arroz que cantidad debemos utilizar de agua? Aquí las
matemáticas comienzan a ser aplicadas pues se debe convertir los gr a arrobas y
los 250 ml a la cantidad necesaria para dicha preparación, bajo este ejemplo
podemos darnos cuenta el papel tan importante que cumple las matemáticas en las
preparaciones de recetas, además permite también visualizar de manera clara los
costos de producción al momento de ampliar la receta para cierta cantidad de
comensales, ya que la cantidad de materiales a utilizar nos permitirán sacar la
proporción de los valores monetarios a utilizar.