Intoxicación causada por clorpifiros en la finca bananera el Durazno

Intoxicación causada por clorpifiros en la finca bananera el Durazno

Introducción a la investigación.

Presentado Por:

Ana Cleofe Tordecilla Castro

Bertha Cecilia Jiménez Vergara

Egna Rocio Jiménez Vergara

Jhonatan Roberto colon cuesta

Karen Julieth León Racero

Presentado A:

Michael De Jesus Vila Alzate

Facultad

Ciencias empresariales

Administration en salud ocupacional2B

Corporación universitaria Minuto de Dios

Apartado – Antioquia

Año: 2017
 Intoxicación causada por clorpifiros en la finca bananera el Durazno

1. Planteamiento del problema

1.1 Descripción del problema

La finca el Duraznoestá ubicada en el municipio de Apartadó, en el Urabá antioqueño.

Consta de 164 hectáreas,su actividad económica es la agricultura destinada en un 100%

al sector bananero, pertenece a la compañía Banano agrícola el retiro.

En la actualidad la finca el durazno está conformada una planta de personal de 124

empleados, así;

Embolsadores, campo, guanteleteros, deshojadores, desmachadores, fumigadores,

fertilizadores., desmanadores, selectores, clasificadores, palletizadores, cartoneros, Los puyeros,

los coleros, y los garrucheros.

Cuya función es de realizar labores agrícolas en todo el proceso desde la siembra,

embolse del racimo, y recolección de la frutahasta su despacho.

La agroindustria de esta bananera está integrada desde la producción y despacho de la

fruta hasta la comercialización.

Teniendo en cuenta el daño inminente que se presenta en la región de Urabá

específicamente en la finca bananera el Durazno, por la utilización de agro tóxico, con énfasis en

el clorpirifos,

Se vio la necesidad de realizar un estudio investigativo donde se evalúen

los niveles de contaminación de los operarios expuestos al insecticida contenido en la bolsa de

campo empleada en el cultivo de banano.

 Intoxicación causada por clorpifiros en la finca bananera el Durazno

Otro factor determinante que influye en la salud de los trabajadores es causado por las

practica inadecuadas de las fumigaciones aéreas y sumado a ello las condiciones climáticas de la

región a las cuales se ven expuestos los trabajadores bananeros de la finca el Durazno.(El clima

varía de muy altas temperaturas a lluvias torrenciales en una misma jornada laboral.

Estos factores podrían ser las causas del alto nivel de ausentismo laboral en la finca el

durazno.

Por tal razón se realizó esta investigación donde se evalúan los niveles de contaminación

de los operarios expuestos al insecticida contenido en la bolsa de campo empleada en el cultivo

de banano y estudiar todas las características que tienen que ver con la intoxicación causada por

los plaguicidas con miras a buscarle una solución a este problema de salud que se presenta en los

trabajadores de la finca bananera el Durazno.

En el sector agrícola, de la mayoría de los países, existe un uso masivo de plaguicidas, y

un déficit de conocimiento de los usuarios sobre el manejo y riesgos de éstos, siendo causa de
intoxicaciones de tipo laboral. El objetivo de esta investigación fue determinar las prácticas y
conocimientos sobre manejo de agroquímicos en los fumigadores de cultivos modales del Medio
y Bajo Sinú del departamento de Córdoba, Colombia. Se realizó un estudio descriptivo, con
abordaje cuantitativo mediante muestreo no probabilístico, entrevistando a 486 fumigadores.
Entre los resultados se destaca que 89,8% carece de conocimiento válido sobre riesgos
producidos por los químicos utilizados y no utilizan las medidas de protección. El 89%
transporta agroquímicos con otros insumos y alimentos, 87%, desecha los envases a las orillas
de los cultivos; 14,4% realiza habitualmente prácticas de manejo seguras; 13,1% indicó que
reutilizan los recipientes de plaguicidas para transportar líquidos para su consumo. Entre los
compuestos químicos más utilizados, 23,7% corresponde al grupo de los órgano fosforados con
aparente predilección por el uso del herbicida glifosato; 43,8% de los fumigadores reportaron el
uso de compuestos de toxicidad III y 25,9% de toxicidad IV; 20,8% de los organoclorados
utilizados son de uso prohibido en Colombia tales como Aldrín, Tiodan, Lindano y DDT. Se
concluye que el uso de los plaguicidas entre los fumigadores del Medio y Bajo Sinú se
desarrolla en condiciones de desconocimiento e ingenuidad sobre manejo seguro de plaguicidas
siendo un riesgo potencial a la salud humana y ambiental.Amador (2001) nos dice
 Intoxicación causada por clorpifiros en la finca bananera el Durazno

El 60% de los trabajadores tenían entre 12 y 15 meses de trabajar con bolsas con
clorpirifos,
26% entre 10-12 meses y 23% 9 meses o menos. En promedio colocaban 144 (DE 29)
bolsas diariamente. Todos los protegedores manifestaron utilizar el equipo de protección
personal (EPP), usualmente en forma completa. La mayoría (76%) sacude las bolsas
antes
de colocarlas y todos utilizan los codos para abrir las bolsas.
El contacto con la bolsa ocurrecon la cara al amarrar la cinta en el 43% y con tórax,
abdomen o extremidades al anclar al
cable aéreo en el 50%. El 85% de los protegedores reportan que en estos movimientos se
les suben las mangas del uniforme (overol) exponiendo la piel. Casi todos los
trabajadores
(94%) encontraron el EPP incómodo: la mascarilla (85%), los guantes (63%) y el
uniforme
(30%). Las causas que señalaban incluían dificultad para respirar (falta de aire, ahogo,
Sofoco, opresión), calor (recalentamiento), tamaño inapropiado (grande, flojo, pequeño,
Apretado, socado, gruesos, pesado, al amarrar se lleva la punta de los guantes), material
irritante (picazón, ronchas, quema) y disminución en el rendimiento (PPE baja la
rapidez,
incomoda los movimientos, quita destreza). El 24% dijo nunca quitarse ninguna parte del
Equipo de protección, pero el 76% afirmaba quitarse la mascarilla y los guantes una o
más
Veces al día, por necesidad de descansar. SITRATERCO - Garcia. (2012) nos dice.
 Intoxicación causada por clorpifiros en la finca bananera el Durazno

2. Objetivo general

Identificar las causas y enfermedades que originan la intoxicación por contacto o

exposición con clorpirifo y el mal estado en la salud de las personas, específicamente los

embolsadores de la finca el durazno.

2.1 Objetivos específicos

Caracterizar la población más vulnerable a la contaminación por agrotóxicos como el

clorpirifo en las plantaciones en la finca el durazno.

Establecer el efecto acumulado de otros agrotóxicos usados en la explotación de banano

y que pueden alterar la colinesterasa en labores del cultivo.

Determinar el tiempo de exposición a insecticidas durante la vida laboral de cada

operario.
 Intoxicación causada por clorpifiros en la finca bananera el Durazno

3. Participantes o sujetos activos

Para llevar a cabo esta investigación en la finca bananera el durazno, se tendrán en

cuenta como:

-Comité paritario de salud y seguridad en el trabajo.

-Administrador

-Personal de salud ocupacional

Trabajadores que realizan la labor de embolse en las fincas bananeras

 Intoxicación causada por clorpifiros en la finca bananera el Durazno

4. Hipótesis

La finca el Durazno no ha llevado a cabo planes de acción y protección a sus empleados

que permitan minimizar el riesgo y las enfermedades laborales, específicamente las contraídas

por manipulación de los plaguicidas clorpirifoson que tienen

El incumplimiento de las normas y las leyes laborales son la causa del problema.

La finca cuenta con todo un sistema de gestión y prevención del riesgo, pero sus

empleados no utilizan de forma adecuada los elementos de protección personal (EPP)

suministrados por la compañía.

Otros estudios que demuestran los riesgos en la salud por contacto con el clorpirifos
Varias evidencias experimentales sugieren la existencia de un efecto genotóxico
producido por la exposición aguda o crónica a algunos pesticidas; sin embargo, la información
sobre genotoxicidad en seres humanos expuestos a mezclas de los mismos es limitada,
 Intoxicación causada por clorpifiros en la finca bananera el Durazno

particularmente en niños. Varias publicaciones señalan que algunos de los mencionados

plaguicidas causan mutaciones, aberraciones cromosómicas y daño sobre el ADN en poblaciones
ocupacionalmente expuestas. El biomarcador de genotoxicidad empleado con mayor frecuencia
es el test de aberraciones cromosómicas (AC) en linfocitos de sangre periférica. Otro método
empleado comúnmente es el ensayo de micronúcleos. Estos representan la presencia de
fragmentos cromosómicos o cromosomas enteros que han sido excluidos del núcleo principal por
causa de una división celular anormal por pérdida de la región central. Entre los agrotóxicos
estudiados existen 28 que producen efecto genotóxico demostrable experimentalmente, 19
considerados probables cancerígenos categoría B2 por la Environmental Protección Agency
(EPS). Sin embargo, es de destacar que este resultado es producto del análisis del efecto
producido por cada uno de los agrotóxicos en forma aislada o combinada en hepatocitos de
Luna Azul ISSN 1909-2474 No. 38, enero - junio 2014
©Universidad de Caldas 196
rata por medio del test de micronúcleos. Los investigadores observaron que ninguno de
los compuestos utilizados evidenciaba un efecto genotóxico aplicado en forma aislada, pero
detectaron un significativo aumento en la frecuencia de micronúcleos al utilizarlos en forma
combinada (Monterroso & Ferreira, 2006).
Se destacan los efectos del clorpirifos sobre el sistema nervioso de trabajadores
bananeros en La Lima (Honduras) en 2003. SITRATERCO (Sindicato de Trabajadores de la
Tela Railroad Company), denunció problemas de salud en embolsadores bananeros en La Lima
(Honduras). Estos habían colocado diariamente 150 bolsas de polietileno impregnadas con
clorpirifos alrededor de la fruta, con equipo de protección completo, durante 315 meses. Se
analizaron los datos de 96 trabajadores menores de 50 años seleccionados al azar de las 10 fincas
bananeras afiliadas al sindicato, 48 protegedores expuestos y 46 controles (24 de campo y 22
empacadores). Todos los protegedores, menos dos, tenían residuos detectables del metabolito
3,5,6-tricloro-2-piridinol (TCP) en orina (mediana 161 μg/g creatinina) frente a 1 control. Se
midió la exposición dérmica en manos, antebrazos y área peribucal en tres embolsadores,
encontrando residuos detectables en estas áreas. Los embolsadores, tenían colinesterasas
plasmáticas y eritrocitarias significativamente más bajas que los controles. Los embolsadores
presentaron más síntomas típicos de intoxicación aguda con organofosforados que los controles
(Wesseling et al., 2005).
En el sur de Chile fue visible la intoxicación por plaguicidas que sufrieron 60
trabajadoras y 13 trabajadores agrícolas temporeros mientras recolectaban manzanas. Todos
sufrieron náuseas, principio de asfixia, vómitos y picazón al ingresar al predio de la empresa
Agrícola y Comercial Santa Elena, en la ciudad de Angol, 600 kilómetros al sur de Santiago, que
días antes había sido fumigada con el insecticida Lorsban 75 WG y el fertilizante foliar Gual
Calcio. El Ministerio de Salud de Chile notificó 471 intoxicaciones agudas por plaguicidas (de
octubre a abril), con tasa de 2,9 por cada 100 mil habitantes. 57% de los casos fueron de origen
laboral y, de estos, 81% de obreras y obreros agrícolas, de los cuales más de la mitad se
ocupaban en labores de temporada (Estrada, 2005). Nos dice
 Intoxicación causada por clorpifiros en la finca bananera el Durazno

5 Justificación

Declaración Universal de Derechos Humanos (1948), que dice: “Artículo 3: Todo

individuo tiene derecho a la vida, a la libertad y a la seguridad de su persona”.

Por su parte la constitución colombiana en su artículo # 11 declara que “el derecho a la

vida es inviolable”.

Todos los ciudadanos, organizaciones y empresas deben velar por la preservación de la

vida y la salud de las personas, en cualquier entorno en que se encuentren.

Por tal motivo se hace pertinente realizar una investigación que contribuya a identificar y

corregir las fallas que se estén presentando en la finca el Durazno en relación a la salud de sus

empleados, debido a las enfermedades que se van presentando a algunos trabajadores bananeros

por la realización de sus labores.

 Intoxicación causada por clorpifiros en la finca bananera el Durazno

Debido al riesgo inminente, al que están expuestos los trabajadores de manera puntual

los embolsadores, en relación con la no utilización y protección adecuada de sus implementos de

trabajo, relacionada con la mayor probabilidad de enfermedad en los trabajadores

Y por consiguiente generando consecuencias negativas en la finca, una de ellas puede ser

el ausentismo laboral.

Desde lo comercial, el ausentismo laboral es causal de pérdidas de productividad e

incumplimientos, lo cual pone en desventaja a la compañía, ocasionando poca competitividad y

pérdidas financieras.

Por todo lo anterior se considera pertinente y necesaria la presente investigación por que

se establece beneficios sociales y económicos como lo es; mejor estabilidad y calidad del

recurso humano de la empresa.

6 Antecedentes

La presente investigación va relacionada con la intoxicación causada por insecticidases

muy frecuente el uso de plaguicidas por aspersión y por fumigación aérea.

Para el desarrollo de este trabajo, se seleccionó una finca bananera ubicada en el

municipio de Apartado- Antioquia,región de Urabáen la finca el Durazno.

Se realizara por medio de encuestas, y exámenes médicos con el fin de determinar las

causas que dan lugar a que se presente esta enfermedad que afectan el estado en la salud de las

personas., donde la empresa debe promover el autocuidado en la salud de los trabajadores.

Población elegida fueron los trabajadores que realizan la labor de embolse en las fincas

bananeras y permanecen en contacto directo con el clorpirifos ingrediente activo de las bolsas

empleadas para proteger el banano del ataque de plagas.

 Intoxicación causada por clorpifiros en la finca bananera el Durazno

Con la implementación del examen médico se interpretaran los resultados de la

colinesterasa.

Resultados. La protección del racimo mediante la labor del embolse se realiza dos veces

por semana con el trabajador indicado, este ejercicio implica que el obrero de campo debe llevar

los elementos de protección necesarios y recomendados por el departamento de salud

ocupacional y las herramientas requeridas para el desarrollo del trabajo: escalera (se ubica en las

plantas para realizar la labor); machetilla (se usa en campo para cortar las bolsas); bolsas

(impregnadas 1% del peso de la bolsa con clorpirifos, para proteger el racimo); cintas (usadas

para la identificación del racimo).

La práctica de cubrir los racimos de banano es muy antigua; durante siglos fue usada en

las islas del Pacífico con materiales naturales como telas, yute y hojas de banano para proteger

los racimos del frío y el sol para mejorar la calidad (Sierra, 1993). El desarrollo de la cobertura

plástica se inició en Australia en 1955 con el uso de tubulares de PVC, que fue reemplazado muy

pronto por fundas perforadas de polietileno de baja densidad (LDPE) por ser menos costosas.

Esta práctica fue rápidamente extendida en la década 60 en todo el mundo bananero (Memorias

Tiempo Expo agricultura, 2001).

fosforados con aparente predilección por el uso del herbicida glifosato; 43,8% de los
fumigadores reportaron el uso de compuestos de toxicidad III y 25,9% de toxicidad IV; 20,8% de
los organoclorados utilizados son de uso prohibido en Colombia tales como Aldrín, Tiodan,
Lindano y DDT. Se concluye que el uso de los plaguicidas entre los fumigadores del Medio y
Bajo Sinú se desarrolla en condiciones de desconocimiento e ingenuidad sobre manejo seguro de
plaguicidas siendo un riesgo potencial a la salud humana y ambiental.(Concepción E. Amador,)
Nos dice.

Era necesario demostrar la evolución de las investigaciones en materia.

Intoxicación causada por clorpifiros en la finca bananera el Durazno

Marco teórico

Marco Teorico
 Intoxicación causada por clorpifiros en la finca bananera el Durazno

Deficion Clorpirifos: Es un insecticidaque se utiliza

para controlar las plagas de
Clorpirifo
insectosorganofosforado, cristalino que
inhibe la acetilcoliconesterasa.
Nombre de la IUPAC:0,0 dietil0-3,5-6
trichloropyridin-2-il fosforotiato)
Caracteristicas Es un insecticidasolido, Blanco de

del Clorpirifos apariencia cristalina de aroma fuerte, no

esmuy soluble en agua.

Se mezcla con liquidos aceitosos antes de

aplicarse a los cultivos, tambien, existen en

capsulas.

Tipos de ( lorban), Carbaril), (sevin), Diazinon

Clorpirifos (Imidan) (Telasky, 2007)

La regulación de los plaguicidas en Colombia ha estado enmarcada en medidas de

regulación directa (o de comando y control) por parte del Estado, y han obedecido a la influencia
de medidas similares que se han tomado en algunos países desarrollados, como los Estados
Unidos, pero sin tener en Colombia la misma capacidad de regulación y control. En este país con
el Decreto 3518, de octubre 9 de 2006, se crean y reglamentan los Sistemas de Vigilancia de
Salud Pública –Sivigila–, para la provisión en forma sistemática y oportuna, de información
sobre la dinámica de los eventos que afecten o puedan afectar la salud de la población, con el fin
de orientar las políticas y la planificación en salud pública; tomar las decisiones para la
prevención y control de enfermedades y factores de riesgo en salud; optimizar el seguimiento y
evaluación de las intervenciones; racionalizar y optimizar los recursos disponibles y lograr la
efectividad de las acciones en esta materia, propendiendo por la protección de la salud individual
y colectiva (Decreto 3518 de 2006).
Intoxicación causada por clorpifiros en la finca bananera el Durazno

Sector

Marco Legal.

Ley 1562 de 2012, norma que tiene que ver con los sistemas de riesgos laborales.
 Intoxicación causada por clorpifiros en la finca bananera el Durazno

Decreto 1443 de 2014, Implemntacion del sistema de gestion de l seguridad, contempla las

obligaciones legales de los trabajadores.

Artículo 5°. Política de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST). El empleador o contratante

debe establecer por escrito una política de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST) que debe ser

parte de las políticas de gestión de la empresa, con alcance sobre todos sus centros de trabajo y

todos sus trabajadores, independiente de su forma de contratación o vinculación, incluyendo los

contratistas y subcontratistas. Esta política debe ser comunicada al Comité Paritario o Vigía de

Seguridad y Salud en el Trabajo según corresponda de conformidad con la normatividad vigente.

Dónde están las referencias??? De todo el proyecto

Espero más de un gran grupo como este, desconocen las asesorías generadas y

recomendaciones en cuanto a las citas, estructura, normatividad APA. 2,8. Hay un avance básico,

pero no alcanzan la competencia esperada.