Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Guía para el desarrollo del componente práctico - Tarea 4 - Informe trabajo
práctico
1. Descripción general del curso
Escuela o Unidad Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería
Académica
Nivel de formación Profesional

Campo de Formación Formación disciplinar

Nombre del curso Gestión de las Operaciones

Código del curso 212028
Tipo de curso Metodológico Habilitable Si N X
o
Número de créditos 3

2. Descripción de la actividad

Laboratorio físico Laboratorio remoto Simulador X

Tipo de Trabajos de Software Experiencias
práctica campo especializado profesionales dirigidas
Otro Cuál
Número de
Tipo de actividad: Individual X Colaborativa 12
semanas
Intermedia,
Momento de la evaluación: Inicial X Final
unidad:1,2 y 3
Peso evaluativo de la actividad: Entorno donde se realiza: Aprendizaje
100 Puntos Práctico
Fecha de inicio de la actividad: Fecha de cierre de la actividad:

Temáticas que aborda componente práctico:

Con esta actividad se espera que el estudiante se apropie de los conceptos teóricos
entregados en las Unidades 1,2 y 3, desarrolle actividades prácticas identificando las
técnicas y métodos utilizados en la Gestión de las Operaciones y además reconozca la
importancia e impacto derivado de la aplicación de estas técnicas y metodologías en
los sistemas productivos empresariales.

Actividades a desarrollar

Este componente práctico, está compuesto por cuatro (4) ejercicios.

Ejercicio 1: Análisis de la Configuración y capacidades del proceso productivo
Automatizado.

En este ejercicio se abordarán temas sobre la planeación de la producción

desarrollados en la primera unidad del curso.

Nuñes, A., Guitart, T. L., & Baraza, S. X. (2014). Dirección de operaciones:

decisiones tácticas y estratégicas. (pp. 39-98). Barcelona, España: Editorial
UOC.

Descripción del ejercicio:

El ejercicio 1 se desarrollará con la siguiente secuencia de actividades:

1. El estudiante deberá revisar el foro del componente práctico del curso ubicado
en el aula virtual de este. En este foro, el director del curso entregará todas las
indicaciones y videos tutoriales necesarios para el desarrollo del componente
practico virtual. En este foro encontrará videos donde se explica cada una de las
partes que componen una celda de manufactura flexible, sus características,
uso, funcionamiento y pautas para acceder y operar el lenguaje que maneja la
programación de los distintos sensores y actuadores de cada estación de
trabajo.

2. Una vez se realice la revisión deberá ubicar en el video la parte donde se pone
en marcha sistema productivo automatizado de forma continua para fabricar una
pieza de producto.

3. Los estudiantes deberán medir el tiempo del ciclo de procesamiento de cada

unidad de producto fabricada por la celda de manufactura flexible, desde el
momento en que se posiciona la pieza en la celda, hasta que se deja el producto
terminado en el almacén y se inicia un nuevo ciclo de fabricación. Para esta
actividad deberán tomar como mínimo 5 mediciones y así establecer el tiempo
promedio del proceso productivo, las mediciones deben ser entregadas en el
informe final.

1.1 Actividad Individual

A partir del tiempo de fabricación determinado, el estudiante deberá calcular la
capacidad de producción y los tiempos de cumplimiento de la demanda de producto
para el mes 1 en un turno de 8 horas, con base en los siguientes datos:

Meses MES 1
Demanda 15700
Día Productivos 22

Si el cliente solicita que los productos sean entregados en 15 días determine los turnos
requeridos para cumplir con la solicitud.

Analizar los resultados.

Como resultado final de este ejercicio, cada estudiante deberá entregar la solución
obtenida con los datos de demanda indicados, solución con los datos de pedido
indicados y el análisis de resultados correspondiente, en el informe final de trabajo
practico.

Ejercicio 2: Programa de requerimientos de materiales proceso productivo

Automatizado.

En este ejercicio se abordarán temas sobre la programación de requerimientos de

materiales desarrollados en la segunda unidad del curso.

Nuñes, A., Guitart, T. L., & Baraza, S. X. (2014). Dirección de operaciones:

decisiones tácticas y estratégicas. (pp. 146–193). Barcelona, España: Editorial
UOC.

Descripción del ejercicio:

El ejercicio 2 se desarrollará con la siguiente secuencia de actividades:

1. El estudiante analizara la composición del producto final fabricado por la celda

de manufactura flexible, e identificara los componentes de cada unidad de
producto fabricado.
 2. Una vez se realice identificación de los componentes deberá utilizar la siguiente
información de necesidades de componentes para resolver el ejercicio:

Producto final (A) Identificador Cantidad

Tapa superior B
Caja C
Perno D

Tapa Superior (B) Identificador Cantidad

Tapa E
Sujetador del perno F
Tornillos G

Caja (C) Identificador Cantidad

Laterales no perforados H
Laterales perforados I
Base J
Tornillos G

2.1 Actividad Individual

Con base en la lista de necesidades de componentes establecida, el estudiante deberá
proponer el árbol de ensamble del producto según los conceptos y fundamentos
teóricos del MRP y además determinar las necesidades de cada componente aplicando
técnica de dimensionado lote a lote. Para esta actividad se deberán calcular los
requerimientos para la demanda indicada en el ejercicio 1 (15700 unidades), además
se asumirá que existen inventarios del producto final de 300 unidades y el Lead Time
de todos los componentes es de 2 días. Las 15700 unidades son requeridas para el día
22 del periodo en curso.

Como resultado final de este ejercicio, cada estudiante deberá entregar el árbol de
ensamble del producto y el programa de requerimientos de materiales desarrollado
bajo la técnica de dimensionado lote a lote para la cantidad de demanda establecida
en el ejercicio 1, en el informe final de trabajo practico.

Ejercicio 3: Caracterización del proceso productivo Automatizado

(Metodología IDEF-0).

En este ejercicio se abordarán temas sobre el análisis y diagramación de los procesos

productivos desarrollados en la tercera unidad del curso.

Nuñes, A., Guitart, T. L., & Baraza, S. X. (2014). Dirección de operaciones:

decisiones tácticas y estratégicas. (pp. 346–351). Barcelona, España: Editorial
UOC.
Descripción del ejercicio:
El ejercicio 3 se desarrollará con la siguiente secuencia de actividades:

3.1 Actividades desarrolladas en el aula de laboratorio:

1. El estudiante deberá revisar la referencia sugerida y los recursos entregados en

el foro del componente práctico en el aula virtual de este, para establecer los
aspectos a tener en cuenta para caracterizar procesos aplicando la herramienta
metodología IDEF-0.

2. El estudiante identificara cada una de las operaciones o procesos de la celda de

manufactura flexible para la fabricación del producto final.

3. De forma individual los estudiantes desarrollaran la propuesta de caracterización

del proceso y las operaciones desarrolladas por la celda de manufactura con
base en la utilización de la herramienta metodológica IDEF-0. Para tal fin deberá
 establecer el diagrama general (Diagrama padre Ao) y los diagramas específicos
del proceso (Diagramas Hijo A1, A2, A3, …An).

3.2 Actividades desarrolladas fuera del aula de laboratorio:

1. El estudiante debe instalar en su computador el software Ramus Educacional

(Versión Estudiantil) para realizar el informe utilizando los instaladores que
serán publicados en el foro de noticias del curso.

2. Las instrucciones y recomendaciones para el manejo del software Ramus

Educational serán publicadas en el foro del componente práctico (en el aula
virtual de componente práctico) junto con los instaladores. Se le recomienda al
estudiante investigar en internet sobre guías de uso de la herramienta
metodológica IDEF 0.

3. El estudiante debe realizar la caracterización del proceso productivo

representado en la celda de manufactura, para tal fin deberá establecer el
diagrama general (Diagrama padre Ao) y los diagramas específicos del proceso
(Diagramas Hijo A1, A2, A3, …An) utilizando el software Ramus Educational.

4. La caracterización deberá cumplir con los siguientes aspectos:

Procesos Representados: Almacenamiento, Procesamiento, Control de Calidad,

el estudiante deberá incluir otros procesos como lo son: Planeación y
Abastecimiento con el propósito de entregar una imagen más amplia del proceso
objeto de estudio.

Elementos Componentes del Modelo: el modelo debe contar con los elementos
que componen la herramienta metodológica IDEF-0, de manera clara y precisa,
además deben cumplir con las características y funciones de cada uno. Los
elementos son: cajas de proceso, entradas, salidas, controles y herramientas.

Organización del Modelo: El modelo debe presentar una secuencia lógica y

organizada para facilitar el entendimiento y revisión del trabajo entregado. En el
entorno práctico del curso se encuentra dispuesto un recurso con ejemplos de
caracterizaciones realizadas bajo esta metodología.

3.2.1 Actividad Individual

Como resultado final de este ejercicio, cada estudiante deberá incluir en su informe
final del componente práctico el archivo generado por el software y las imágenes del
modelo diseñado, los cuales serán el producto final de esta actividad y se deben incluir
en el informe final.

Condiciones de entrega:
El consolidado del informe final del componente práctico virtual, deberá construirse
teniendo en cuenta las indicaciones y partes señaladas en esta guía de actividades.

La estructura del informe final debe ser la siguiente:

• Portada.
• Objetivos.
• Introducción.
• Ejercicio 1.
Tabla de tiempos, Calculo de la capacidad, tiempo de entrega Solución y análisis del
ejercicio indicado.
• Ejercicio 2.
Árbol de ensamble y programación de requerimientos de materias indicados.
• Ejercicio 3.
Imágenes de software con la caracterización del proceso utilizando la herramienta
metodológica IDEF-0.
 Conclusiones.
 Referencias Bibliográficas.

El informe del componente práctico debe ser realizado en formato Word y entregado
en formato PDF en el aula virtual del componente práctico del curso, en el espacio
llamado “Componente práctico Virtual – Entrega de la actividad”, bajo el nombre:
Componente_Practico_Virtual_Primer Nombre del estudiante_Primer Apellido_No.
Grupo, ejemplo: Componente_práctico_Virtual_Roberto_Cano_6.

Este componente práctico se desarrolla en el aula

virtual habilitada en el campus virtual; debe ingresar al
aula virtual de laboratorio en donde encontrará la
Entorno para su carpeta con esta guía y sus anexos, un foro de
desarrollo: interacción en donde podrá resolver las dudas e
inquietudes y un espacio para entregar el documento
en formato PDF con la consolidación del informe
solicitado.
Productos a Informe final de la Tarea 4: Informe trabajo práctico.
entregar por el
estudiante:
Tipo de No se entrega ningún
Individual x Colaborativo
producto: producto
Individual:
El informe de la práctica debe ser un documento en formato Word en el que se
registre las siguientes partes:

• Portada.
• Objetivos.
• Introducción.
• Ejercicio 1.
Tabla de tiempos, Calculo de la capacidad, tiempo de entrega Solución y análisis del
ejercicio indicado.
• Ejercicio 2.
Árbol de ensamble y programación de requerimientos de materias indicados.
• Ejercicio 3.
Imágenes de software con la caracterización del proceso utilizando la herramienta
metodológica IDEF-0.
 Conclusiones.
 Referencias Bibliográficas.

El informe deberá cumplir con las exigencias y requisitos de la norma APA.

Peso Evaluativo: 100 puntos

Colaborativo
No Aplica

3. Lineamientos generales del trabajo colaborativo para el desarrollo del

componente práctico

Planeación
de
actividades
para el No Aplica
desarrollo
del trabajo
colaborativo
Roles a
No Aplica
desarrollar
por el
estudiante
dentro del
grupo
colaborativo
Roles y
responsabilid
ades para la La producción de los entregables es de tipo “individual”, por lo cual
producción el estudiante asume la responsabilidad de una construcción propia
de de los conceptos y procedimientos operativos en el desarrollo de los
entregables ejercicios estipulados en la presente actividad.
por los
estudiantes
Las Normas APA son el estilo de organización y presentación de
información más usado en el área de las ciencias sociales. Estas se
encuentran publicadas bajo un Manual que permite tener al alcance
las formas en que se debe presentar un artículo científico. Aquí
Uso de
podrás encontrar los aspectos más relevantes de la sexta edición
referencias
del Manual de las Normas APA, como referencias, citas, elaboración
y presentación de tablas y figuras, encabezados y seriación, entre
otros. Puede consultar como implementarlas ingresando a la página
http://normasapa.com/
Políticas de En el acuerdo 029 del 13 de diciembre de 2013, artículo 99, se
plagio considera como faltas que atentan contra el orden académico, entre
otras, las siguientes: literal e) “El plagiar, es decir, presentar como
de su propia autoría la totalidad o parte de una obra, trabajo,
documento o invención realizado por otra persona. Implica también
el uso de citas o referencias faltas, o proponer citad donde no haya
coincidencia entre ella y la referencia” y liberal f) “El reproducir, o
copiar con fines de lucro, materiales educativos o resultados de
productos de investigación, que cuentan con derechos intelectuales
reservados para la Universidad.

Las sanciones académicas a las que se enfrentará el estudiante son

las siguientes:
a) En los casos de fraude académico demostrado en el trabajo
académico o evaluación respectiva, la calificación que se impondrá
será de cero punto cero (0.0) sin perjuicio de la sanción
disciplinaria correspondiente.
b) En los casos relacionados con plagio demostrado en el trabajo
 académico cualquiera sea su naturaleza, la calificación que se
impondrá será de cero punto cero (0.0), sin perjuicio de la sanción
disciplinaria correspondiente.

4. Formato de Rubrica de evaluación

Formato rúbrica de evaluación

Tipo de Actividad Actividad
x
actividad: individual colaborativa
Momento de la Intermedia,
Inicial x Final
evaluación unidad 1,2 y 3
Niveles de desempeño de la actividad individual
Aspectos
Valoración Puntaje
evaluados Valoración alta Valoración baja
media
Proyección de Determina la Determina parte No determina la
la capacidad de capacidad del de los elementos capacidad del
fabricación del sistema que constituyen la sistema
sistema productivo capacidad del productivo
productivo. aplicando los sistema productivo aplicando los
Ejercicio 1 parámetros aplicando los parámetros
(1.1)
entregados y parámetros entregados y  14
fundamentos de entregados y fundamentos de
la planeación de fundamentos de la la planeación de
la producción. planeación de la la producción.
producción.
(Hasta 14 (Hasta 0
(Hasta 7 puntos)
puntos) puntos)
Planea las horas Planea parte de las No planea las  14
de trabajo horas de trabajo horas de trabajo
 requeridas para requeridas para la
requeridas para la
la producción con producción con producción con
base en base en base en
fundamentos de fundamentos de fundamentos de
planeación planeación planeación
agregada. agregada. agregada.
(Hasta 14 (Hasta 0
(Hasta 7 puntos)
puntos) puntos)
Construye el
No construye el
árbol de Construye el árbol
árbol de
ensamble del de ensamble del
ensamble del
producto producto aplicando
producto
aplicando los parte de los
aplicando los
parámetros y parámetros y 14 
parámetros y
conceptos teóricos
Determinación conceptos conceptos
del MRP.
de los teóricos del MRP. teóricos del MRP.
requerimientos
(Hasta 14 (Hasta 0
de los (Hasta 7 puntos)
puntos) puntos)
componentes
Determina el Determina el
para programar No determina el
programa de programa de
el programa de
requerimientos requerimientos con
abastecimiento requerimientos de
con todos los parte de los
. Ejercicio 2 componentes
componentes componentes
(2.1) requeridos para la
requeridos para requeridos para la
fabricación con 14 
la fabricación con fabricación con
base en la técnica
base en la técnica base en la técnica
de dimensionado
de dimensionado de dimensionado
indicada.
indicada. indicada.
(Hasta 14 (Hasta 0
(Hasta 7 puntos)
puntos) puntos)
Caracterización Caracteriza cada Caracteriza parte No presenta la 18 
de procesos una de las de las operaciones caracterización de
productivos con operaciones que que participan en las operaciones
el uso de participan en la la fabricación del que participan en
herramientas fabricación del producto teniendo la fabricación del
metodológicas. producto en cuenta producto teniendo
Ejercicio 3
teniendo en parcialmente los en cuenta los
(3.1)
cuenta los parámetros de la parámetros de la
 parámetros de la
herramienta herramienta
herramienta
metodológica metodológica
metodológica
utilizada. utilizada.
utilizada.
(Hasta 18 (Hasta 0
(Hasta 9 puntos)
puntos) puntos)
El estudiante El estudiante no
presenta todos El estudiante presenta todos
los elementos presenta algunos los elementos
componentes del de los elementos componentes del
proceso componentes del proceso
caracterizado proceso caracterizado
bajo los caracterizado bajo bajo los  10
protocolos del los protocolos del protocolos del
software software utilizado. software
utilizado. utilizado.
(Hasta 10 (Hasta 0
(Hasta 5 puntos)
puntos) puntos)
El informe
El informe
presenta algunos
presenta todos
de los elementos
los elementos de
de presentación
presentación No se presenta el
solicitados y
solicitados y informe
Estructura del cumple
cumple con los solicitado. 8 
trabajo Escrito. parcialmente con
aspectos
los aspectos
metodológicos de
metodológicos de
cada elemento.
cada elemento.
(Hasta 8 (Hasta 0
(Hasta 4 puntos)
puntos) puntos)
Redacción y La redacción es Se presentan Se evidencia poca 4
Ortografía clara, las ideas algunas coherencia en la
son coherentes y dificultades con la redacción de las
se sigue un hilo cohesión y la ideas, se
cursivo claro. No coherencia entre presentan errores
hay errores en la las ideas. Se de ortografía y/o
ortografía y en el presentan algunos se hace uso
uso de signos de errores en la inadecuado de los
 ortografía y/o en
el en el uso de signos de
puntuación.
signos de puntuación.
puntuación.
(Hasta 4 (Hasta 0
(Hasta 2 puntos)
puntos) puntos)
Uso
Uso parcial de la No hace uso de la
estrictamente de
Uso Normas norma norma
la norma  4
APA
(Hasta 4 (Hasta 0
(Hasta 2 puntos)
puntos) puntos)
Calificación final  100