MAGAZINEmagazine

Diciembre 2016
INVESTIGACIÓN en DISEÑO

issue. 0
agosto-diciembre 2016

Medios Impresos II / C1317

Diseñadores:
Pavel ptiradoc@centro.edu.mx
Daniela dferesa@centro.edu.mx
JP jcarrilloa@centro.edu.mx
Gabriela galbarrang@centro.edu.mx
Amalía amperezr@centro.edu.mx
Carlo ccanunu@centro.edu.mx
Camille ctheou@centro.edu.mx
Begoña bmarinam@centro.edu.mx
Edición:
Carlos cfernandezde@centro.edu.mx
 DA’
FUTURE

LAS NUEVAS TECNOLOGIAS

NOS INVADEN Y PARECE
QUE NOS ADAPTAMOS CADA
VEZ MAS A ELLA
el futuro
Daniel Liebeskind

Como la historia nos lo cuenta, existen muchos

inventos que son pensados para ser utilizados
de manera positiva, pero al final este ideal es
tergiversado.

esta

llegando

E
stamos en la cúspide de una edad robótica personal.
Los más optimistas piensan que sólo será otro 2-3
años hasta que todos tenemos asistentes personales
robóticos, entregas de aviones no tripulados, y entreteni-
miento robótico para acceder a información e interactuar
con el mundo que nos rodea.
Creo que no vamos a empezar a ver los inicios de ese
cambio de paradigma hasta algún momento en el año 2018.
En 2012 exigen la FAA una ley para permitir que avio-
nes no tripulados comerciales en el espacio aéreo nacional
para el año 2016. Sólo la semana pasada, la FAA publicó
una hoja de ruta para la legalización avión no tripulado.
En él, se sentaron las bases para la legalización del uso
drone por la policía, las empresas, las universidades y los
aficionados. A pesar de que no pueden golpear esa fecha
límite exacta, lo más probable es que estamos a punto de
presenciar el surgimiento de una industria multimillonaria
noche a la mañana.
11
Por desgracia, muchas personas asociados con las
operaciones militares, y la prensa se ha echado sobre
todo en una luz negativa. La palabra “drone” hace que
la mayoría de las personas se encogen como piensan
acerca de los peligros de aviones no tripulados militari-
zadas y las posibles reducciones en la vida privada. Sin
embargo, esta forma de pensar es similar al temor a
los ordenadores en los años 70 debido a la posibilidad
de que puedan ser utilizadas por los sombreros negros
para causar estragos en la sociedad.
Aviones no tripulados se utilizan en la agricultura
para el asesinato selectivo de malezas, riego, cosecha y
transporte que resulta en un menor uso de pesticidas,
menos desperdicio de agua y los alimentos frescos.
Sin embargo hay miles de aplicaciones domésti-
cas para aviones no tripulados que mejorarán nuestro
mundo. Restaurantes y tiendas de comestibles en-
tregarán alimentos con mayor rapidez. Amazon va a
entregar los paquetes en cuestión de horas.
Cuestiones logísticas como el tráfico serán ob-
jeto de seguimiento en tiempo real. el equipo depor-
tivo serán grabados en vídeo como si profesional,
bodas serán grabadas desde ángulos que antes era
imposible, y los periodistas tomar fotos y video de
áreas previamente inaccesibles.
Drone Revolution
Tan simple como conectar mi Leap Motion
Controller en el puerto USB del ordenador,
y poner mi mano en el aire. Con un gesto de
la mano que se parece a un clic izquierdo
en el ratón, los rotores en mi avión no tripu-
lado zumbido a la vida.
El avión no tripulado eleva en el aire
y se cierne allí, esperando a que dicte una
orden. Muevo mi mano hacia adelante y el
zumbido se escucha mas lejos de mí. Con
la mano suspendida en el aire, girando mi
mi muñeca y hago un círculo, conduciendo
el avión no tripulado hacia abajo y hacia la
derecha mientras segira hacia mí.
ISSUE VI 12
 Otros beneficios para la humanidad
incluyen operaciones de búsqueda y res-
cate, fuego y control de incendios fores-
tales, seguimiento ecológico, vigilancia
océano profundo (sí, estos son técnica-
droide
mente aviones no tripulados, a pesar de
no volar), los primeros en responder mé-
dicos, transporte de suministros médicos,
transporte de alimentos y agua a las zonas

robot
empobrecidas, y operaciones de socorro.

Drones también se puede utilizar

para el entretenimiento. Imagínese un
estadio lleno de espectadores viendo un
partido de quidditch avión no tripulado
(piensa en Harry Potter), donde el infor-
mante es también un avión no tripulado
(mis disculpas a las personas que nunca
han leído o visto a Harry Potter). Los avio-
nes no tripulado son controlados por los

privacidad
seres humanos cuyo derecho de control
de armas de movimiento, y cuyos brazos
izquierdo controlar un mecanismo prima-
rio (dependiendo de si el avión no tripula-
do es la defensa, ofensa, etc.).

gesto

faa
ISSUE VI 12
 chico
centro
tacos 5
pasta ALVARO OBREGON

AZCAPOTZALCO
MIGUEL HIDALGO

12
sopa
fruta NAUCALPAN

CENTRO

3
arroz
4
carne
2 hip-hop
R&B electronica
pop
1
3
frijoles tamal

quinoa

indie
trap
world
reggaeton
56 oldies

estudio 45
dormir 24
ju e go
IC O 10
TRAF dibujo
6 e5
alistars

ISSUE VI 12 ISSUE VI 12
 TRUMP
en
MÉXICO
,
c ano
l i .
e p ub i d a d
r
i d ato R e cla
nd en
De oro molido para el ca no se ti
en una visita en la que

osare
Massisiosare
Mas
un ex t r a ñ o e
unextraño enemigo n e m igo
TRUMP,
EL ÚNICO
BENEFICIADO
De oro molido para el candidato Republicano, en una visita en la que no se tiene claridad.
Erick Zuñiga

1
E
n la visita que realizará
este miércoles Donald
Trump a México para
reunirse con el pre-
sidente Enrique Peña Nieto,
¿qué ganan los mexicanos
con ese encuentro? ¿Qué
se puede esperar de este
encuentro? Para Trump el
encuentro en México es “oro
molido”, aseguró el ex canciller
Jorge Castañeda, en entre-
vista con Ciro Gómez Leyva,
sobre todo en una visita en la
que no se tiene claridad o “no
se domina la agenda de me-
dios” posterior a la charla entre
el mandatario y el aspirante
republicano. En este sentido,
el internacionalista Rafael
Fernández de Castro consi-
deró que esta visita “le queda
cómoda” a Trump.. Alejan-
dro Schtulmann, presidente
y líder de investigación en
Emerging Markets Political
Risk Analysis (empra), conside-
ró que tras la reunión se podría
esperar que Trump baje el tono
de su discurso y le dé matices
a los blancos y negros que han
adoptado durante su campaña.
2 3
El encuentro
en México es
“oro molido”
-Trump
Habitantes de
Tijuana protestan
contra Trump en
muro fronterizo.
Foto: Xinhua /
Guillermo
En entrevista para Forbes
México, el analista de riesgo
político señaló que posterior
al encuentro Trump podría
mostrar mayor flexibilidad
sobre el tema de cówwmo se fi-
nanciaría el muro entre México
y eu, o reiterar su rechazo a la
migración ilegal pero abriendo
la puerta a otros temas que
estaría dispuesto a trabajar con
México. Cabe señalar que hasta
el momento Presidencia de la
República no ha confirmado si
se realizará un mensaje con-
junto tras la reunión, situación
que los analistas consideran
poco probable ante la insisten-
cia de la opinión pública de que
Trump ofrezca disculpas a los
mexicanos por el mensaje de
intolerancia que pregona en su
campaña presidencial. Además
de que algunos republicanos,
como la conservadora Ann
Coulter y la ex gobernadora de
Alaska Sarah Palin, han reac-
cionado con desagrado ante la
“suavización” del discurso de
Trump en los últimos días, lo
Sin importar
edades, se manifi- que es visto como un riesgo al
estan defendiendo desatender a la base originaria
a su país.
de sus votantes.
 Por otro lado, Schtulmann
señaló que este encuentro
es “riesgoso para Peña Nie-
to” y su imagen debido a la
animadversión que produce
Trump, sin embargo, destacó
que se “trata de una obligación
política” del gobierno para
mantener la puerta abierta
con un importante socio y la
principal economía del mun-
do. Pero el ex canciller consi-
deró que se trata de “un acto
desesperación innecesaria” del
presidente, y como tal “puede
funcionar”, aunque no confía en
Schtulmann apunta también
que el republicano aceptara la
invitación también obedece a
las realidades sobre las que se
tendrán que trabajar en caso de
que gane la elección del próxi-
mo 8 de noviembre, y destacó
que este acercamiento con
México también lo hará con
otros países con los que se ha
enemistado, como Alemania y
el gobierno de Angela Merkel.
A falta de un mensaje conjun-
to, se prevé que Trump y Pre-
sidencia den por separado su
versión del encuentro, aunque
serán las palabras del candidato
republicano las más esperado,
ante el desafío de ofrecer un
mensaje que lo señale como ga-
nador ante los conservadores, y
al mismo tiempo no ofenda al
país que lo recibió este miérco-
les en su casa.

Enrique Videgaray,
el verdadero
culpable

4 5
¿Quién era
Juan Gabriel?
Cuando tenía 7 años, el cantante mexicano
Juan Gabriel, por entonces un chiquillo
inquieto que respondía al nombre de
Alberto, conoció a un músico que había
perdido el sentido del oído, y quien pasaba
las tardes tocando una tabla de madera
con las teclas dibujadas de un piano.
Se llamaba Juan Contreras, Juanito,
y al igual que él vivía en una casa hogar
de Ciudad Juárez, Chihuahua, en el norte
de México. En ese lugar, lleno de menores
huérfanos o abandonados por sus padres,
el único que no se burlaba era Alberto,
y por eso el músico le enseñó a tocar
guitarra. Juanito fue el primer maestro de
quien luego se convirtió en uno de los
compositores y cantantes más populares
de América Latina, con unos 100 millones
discos vendidos y cuya carrera fue una
de las más controvertidas en la historia
reciente de su México natal.
Hay quienes sostienen que no hay un
mexicano que conozca al menos una de
sus creaciones. Y lo mismo quizás puede
decirse de muchos latinoamericanos.
La diferencia, Déjame vivir, Amor eterno
(dedicada a su madre), Yo no nací para
amar, Siempre en mi mente, Querida
o Hasta que te conocí, entre muchas otras,
son ampliamente reconocidas en el mundo
o por los muchos otros cantantes que
interpretaron sus creaciones, entre ellos
Ana Gabriel, Rocío Durcal, Cristián Castro
y Vicente Fernández.Cuando en 1990 actuó
Juan Gabriel en una
de sus últimas giras
por primera vez en el Palacio de Bellas en el país en el 2015.
Artes, varios intelectuales cuestionaron
Ciudad de México,
que se le abrieran las puertas del máximo
fotografía tomada por
recinto cultural del país a un artista al que
Alonso Crespo.
consideraban simplón.Antes de ser Juan
Gabriel, el cantante tuvo otro nombre
artístico: se llamó Adán Luna. Y mucho
antes, cuando nació el 7 de enero de 1950
en Parácuaro, Michoacán, sus padres
le registraron como Alberto Aguilera
Valadéz. Antes de que cumpliera 5 años,
su padre dejó a la familia por razones
que aún no se conocen por completo.
“El divo de Juárez” se inició muy joven
en el espectáculo. Desde que llegó al orfanato,
Juan Gabriel pensaba en escaparse, pero
tardó nueve años en conseguirlo cuando
“ya con la confianza que me tenían, un día
al salir a tirar la basura no regresé”. Durante
varios años permaneció en Ciudad Juárez,
sobre todo en la zona centro de la población
donde abundaban centros nocturnos,
cantinas y zonas de prostitución.
Al cobijo de ese ambiente, el joven aprendió
a cantar y en poco tiempo fue contratado
en el cabaret Noa Noa, donde inició su carrera
musical.De hecho, una de sus primeras
composiciones fue dedicada a este lugar
y lleva su nombre.

El Divo de Juárez
de habla hispana, ya sea cantadas por él

Parecía que se recuperaba de la difícil o la amistad que, según los especialistas,

etapa de su niñez e incluso fue invitado
Juan Gabriel en una a un programa de radio donde el conductor
de sus últimas giras lo bautizó como Adán Luna. Pero meses
en el país en el 2015. después, al viajar a la capital mexicana
en busca de una mejor oportunidad, sufrió
Ciudad de México, un nuevo tropiezo: fue acusado de robo
fotografía tomada por y estuvo un año y medio en la cárcel
Alonso Crespo. de Lecumberri, hasta que se comprobó
su inocencia.
Ese período fue definitivo en su carrera.
Al salir de prisión grabó su primer
disco, que tuvo buenas ventas. A ese
siguieron decenas más, acompañados
de presentaciones en televisión y luego
en los principales escenarios de México,
Latinoamérica y Estados Unidos.
fueron el secreto de su popularidad.
Sus discos ocuparon los primeros lugares
en ventas y varios artistas que interpretaron
sus canciones se contagiaron del éxito.
Hubo quienes intentaron opacar sus
triunfos atacando sus preferencias sexuales,
pero él nunca les dio en el gusto y les
respondía con ambigüedades: “Lo que
se ve no se pregunta”, solía contestar
a los señalamientos sobre su supuesta
homosexualidad.
Según los especialistas logró abrirse paso
en un machista entorno social, gracias a su
carácter sencillo y cercano a sus seguidores.
El cantante así lo entendía cuando cumplió
40 años de profesión.

El origen de su nombre artístico del

cantante también estaba marcado por su
Juan Gabriel de
infancia: Juan en honor a Juanito, su primer
joven cuando tenía
maestro, y Gabriel para recordar a su padre.
35 años de edad
En sus más de cuatro décadas años de
blabla blabla blabla
carrera, Juan Gabriel compuso unas
bla blabla
1.500 canciones, la mayoría con letras
y melodías sencillas dedicadas al amor Tomada por Juan
Hernández
Sociales 06
 Al mirarme en el espejo
a los ojos, veo que soy todos
los que han participado
en mi nacimiento.
Juan Gabriel al diario La Jornada

Juan Gabriel en un
concierto durante su
gira por el norte del
país, en el 2014. Su
vestuario fue diseñado
por la mexicana Paola
Sandoval.

Fotografía de
Alonso Crespo.
 Querida comida

Es mi vida
Percusión 5
Ver amigos 10
Té 5

y muy mi vida Arreglarme 7

Huevo 5
Sopa 2

Número de horas al día

Quesadillas 3

Cerveza 2
Leer 6 Familia 4

Universidad 65
Manejar 10 Pizza 1

Salmón 3
Querida música
Pollo 2

p
Po
p
3

po
m
12 Verduras 5

a
re
D
Terapia 2 Chocolate 3

at
Ejercicio 6 2

be
ro
Af
ca
ni
3
Fruta 4

ró
t

z
ec

jaz
Querida ropa Salir 6 3

El

tin
ae

La
2

gg
blanco 4 Querida ciudad

Re
rojo 2

lk
Fo
3

na
amarillo 2 Álvaro Obregón 7

di
5

an
negro 5

0
,9
ro
4 Cuautémoc 2

80
ct
ele
Miguel Hidalgo 5

o
azul 3 café 2

tiv

e
na

di
Break 12 er Coyoacán 1

In
7
alt
10
ck

naranja 2 gris 4 Tlalpan 2

Ro
D·810
VFILES «
17

VFILES «
17
MODA 2 3

VFILES
II

¿Qué hay detrás

del nombre más hip
III
de Nueva York?
MIKELLE
STREET

“N
unca somos sutiles”, palabras Otro destacado de la noche fue Andrea
del fundador de los VFiles Julie Jiapei Li, que igualemente estaba en H&M
Anne Quay entre bastidores. Design Award. A pesar de que perdió contra
El evento, que cuenta con un alcance Lee, su colección está ahora almacenada
de up & coming de diseñadores, se mantuvo en Dover Street Market y ha ganado rápi-
fiel a la palabra de Quay, con mucho volu- damente la atención de los medios gracias
men y texturas es lo fuerte de las nuevas a sus líneas limpias, siluetas impactantes
tendencias para la noche. Después de una y materiales deportivos.
demostración de la última línea de VFiles A diferencia de Lee, Li decidió hacer una
Sports Plus; para los que optan por el uso de colección totalmente diferente de la que se
“crop tops”, sudaderas, y vestidos de jersey mostró para H&M; mientras que la primera
llegaron diseñadores como Andrea Jiapei Li, se centró en materiales más duros, esto era
Descuento Universo, Julia Seemann y Ximon una muestra más suave en la malla y el jer-
Lee mostraron sus colecciones. sey. ¿El objetivo? crear una versión purificada
Recién salido de su victoria en los H&M de su estilo que era “unisex, elegante y lindo”.
Design Awards a finales de enero, de 24 años,
Ximon Lee fue el único diseñador de ropa
masculina de la noche.
Y si, su desarrollo en VFiles parecía
familiar. “En realidad son todas las piezas
que desarrollé para el programa de H&M”
dijo Lee.
El diseñador mostró una colección que,
en términos más generales se podría llamar
“la basura reciclada”. Inspirado por niños
de la calle de Leningrado, la gama incorpora
todo, desde denim unido al cartón y bolsas
de basura. Los zapatos, fueron hechos a par-
I tir de materiales sobrantes de la ropa.

VFILES
MODA 4 5

IV

V
¿Qué es
VFILES?
Fundado por
la australiana
uay, ex ed ito ra
,

Julie Anne Q
iv a de V Magazine.
ejecut ad
una comunid
Empezó con ue en
a boutiq
en línea y un bi én ha
. Tam
SoHo en 2012 m ar ca de
opia
creado su pr er tid o en
co nv
ropa y se ha ra
ma sólida pa
una platafor de sd e di -
gente,
talento emer ús ic os .
sta m
señadores ha
ta rg et es la generación
Su el
sionada con
que está obse w ea r y pi e-
sports
streetwear, el qu e an te s
. Lo
zas especiales se
subcultura
era solo una
nd o en la cultura
está volvie es
es lo que Vfil
general y eso ro ve ch ad o
ap
no tan sólo ha r.
ado a crea
pero ha ayud
PATRICIA
GÁRATE
VFILES
MODA 8

VI

I VI
@XimonLee #den- @Andrea-Jiapei-Li FEA-
im #denimOnDenim TURED IN @NYLON
#menswear #parsonsThe- SHOT BY #benlamberty
NewSchoolForDesign STYLED BY @Chris-
#sandwichwear tineDeLassus
II VII
#ANDREAJIAPEILI @XimonLee #den-
#SS16 #LOOKBOOK im #denimOnDenim
#menswear #parsonsThe-
III III VII NeweScho#denolFo- rDes
A ILI
APEAJIA
JIDRE XimonLe ign
#A N D R#AN
E PEIL I @ #san e n
nD hwear im
L
#SS O O K B OOK im # d e n imOdwic h e -
#SS16 # 16 #LOOKBOOK onsT
#mensw ear #pars
VIII lF o rD e sign
IV N ewSchoo
IV wearemann
@JuhliaSe
mannemann
aSeeliaSe
@Juli@Ju #sandwic

V V VIII
emann
liaSeliaSe
@Ju@Ju
n
emanema nn @JuliaSe

VII VIII

VFILES
VIDA

MI CAOS
Rojo 2 I. Monotonía
Ropa
II. Policromía
III. Polifonía
IV. Gastronomía
V. Cartografía

Morado 1
Activid
ades

Rosa 3

Amarillo 2
Estudio Azul 5
44 ica
Mús
Alternativo 6
Break Blanco 6
30
Negro 7
Electrónica 5

Funk 2
II. Balada 3
Desayuno
7
Clásica 1
Comer
8 Pop 1

Psicodélico 2

Jazz 3

Hip hop 1

Tráfico Indie 5
9 III.
Comida

S. Social
4 Huev
o2 Colonia
s
Cenar
6 Bañarme Pescado 1
10 Verduras 3

Coyoacán 1
Quesadilla
Pollo 2 s3

Arreglarme
10 Sopa 5
Condesa 1
Cuauhtémoc 3

Lomas de Sotelo 1
Carne 2
Américas 5

IV.
Florida 13
Dormir
46 V.

I.

MI CAOS
V

Vampy
Style
¿Preparada para convertirte
en una vampiresa?

ANGLED · Belleza · 2016 · 33 | 34

Elige Elige
el estilo el momento
S L
i pensabas que con la llegada del otoño loslabios oscuros os labios vampy no los podrás llevar
iban a dejar de estar de moda, estás muy equivocada. siempre que quieras, por ejemplo en
Marsalas, burdeos, ciruelas, marrones… Cualquier la oficina es posible que a tu jefe no
tonalidad dark que se te pase por la cabeza es bienvenida le parezca bien por lo que deberás escoger el
para los próximos meses. El backstage nos demuestra que momento adecuado. Otro lugar donde tendrás
los vamp lips son un acierto los 365 días del año. que evitar maquillarte con labios vampy es
Mientras que en la pasarela se presentan acompaña- por ejemplo en cualquier restaurante porque
dos de piel blanca y cejas anchas, la clave para no parecer la comida puede descomponer el color de tus
demasiado dramáticas es llevarlos con lapiel natural, una labios dejándote un aspecto feo.
capa de máscara, los ojos neutros y quizás un poquito
de blush. Como veis, cuanto más oscura es la piel más
favorecen estos tonos.
Las principiantes podemos comenzar descartando las
fórmulas mates y usando una textura más transparente como
un tinte labial que sea ligero, hidratante y semi-glossy (con
brillo), pero en cualquier caso necesitaremos ellip pencil
para dar forma y perfilar nuestros labios antes de poner
la primera capa, así como un poco de polvos traslúcidos
para fijar el color y mantenerlo en su sitio durante el día.
Como la principal pega de los pintalabios en tonos
oscuros es que acentúan los labios secos y ásperos, es impor-
tante exfoliar e hidratarlos antes de probar esta tendencia
con un exfoliante especial para labios -si queréis ahorraros
unos durillos, nada mejor que uno casero que conseguiremos
mezclando azúcar moreno con miel y aplicando sobre los
labios con un cepillo de dientes-.

Elige
el color
E

ANGLED · Belleza · 2016 · 35 | 36

s muy importante que para llevar tus labios vampy elijas el color que más se
adapta a ti, a tu personalidad y a tu tono de piel, pero recuerda que deberá ser
un tono oscuro. Labiales rojos, marrones, negros e incluso los azules marino
están permitidos… cada barra de labios tendrá un matiz por eso el tono de tu piel
es imprescindible que lo tengas en cuenta.
Si tienes la piel pálida puedes usar los tonos más rosados, en cambio si tienes
la piel oscura entonces te irán de maravilla aquellos tonos marrones. Si decides
llevar un tono azulado para tus labios debes saber que tiene dos ventajas; queda
estupendamente con cualquier tipo de piel y además ¡tus dientes parecerán más
blancos! Recuerda que si decides maquillarte con ésta técnica de labios… ¡los ojos
tenlos sin apenas maquillaje! Así equilibrarás el rostro sin sobrecargar.
 ¿Cómo lucir un
espectacular
maquillaje vamp?
Si quieres lucir esté maquillaje en tus fiestas nocturnas, te mostramos
paso a paso cómo conseguirlo. Con unos sencillos pasos, mostrarás
un look sexy y arrebatador, nada envidiable al de las celebrities y top
models internacionales. Si te gusta mostrar un maquillaje intenso y
rompedor,¡apuesta por el estilo vampiresa! ¿Preparada?

1 Primero, debes procurar que tu rostro se sienta limpio e hidrat-

ado y a continuación, aplica la base de maquillaje, siempre del
mismo tono que tu piel. Elije el fondo Luz Magique, para aportar
a tu rostro una luminosidad extra, igualando el tono de tu piel y
camuflando las imperfecciones.

2 Después, fija tu maquillaje con los polvos fundentes Infalible,

con los que conseguirás fijar tu maquillaje y unificar el tono de tu
piel. Usa el tono más parecido a tu piel o incluso uno más claro,
y así intentarás evitar el efecto máscara.

3 Los ojos son los protagonistas de este maquillaje y por eso

debes procurar marcarlos, para conseguir una mirada intensa y
sofisticada. Para ello, comienza aplicando la sombra de ojos El
Color infalible 30 Ultimate Black sobre el párpado inferior móvil
y a continuación, aplica en el párpado superior y en el lagrimal
la sombra de ojos El Color Infalible 02 Hourglass Beige. Una
vez tengas tus ojos marcados, selecciona gel eyeliner Intenza y
delinea una fina línea sobre las pestañas superiores, terminando
en un pequeño rabillo. Después, aplica dos capas de máscara de
pestañas Volumen Millón de Pestañas Excess.

4
“Para saber el fondo del lipstick,
Las cejas, también son muy importantes en este look para
enmarcar la mirada. Lo ideal es que las muestres perfectamente
depiladas, peinadas e intensas. Para ello, dales color con el lápiz
y cepillo de cejas Color Riche Le Sourcil. ¡Verás cómo consigues

aplícalo en tu mano y sácalo un

marcas tus ojos y cejas!

5 Por último, pinta tus labios con un tono rojo brillante. Tam-
bién, son adecuados los colores: burdeos, escarlata, cereza…

ANGLED · Belleza · 2016 · 37 | 38

poco con un pañuelo de papel, así
Prueba con Rouge Caresse 403 Hypnotic Red y luego utiliza un
gloss transparente para dar efecto mojado a tus labios. ¿Lista para
tus besos más ardientes?

verás el color real del pigmento”

Isis Miralles, asesora de maquillaje.
 Color en vestimenta
Zonas frecuentes Narnja • 01
Verde • 01

Veinticuatro
Varios
Diversión
Benito
Miguel 4 horas Amarillo • 01
Juárez
Hidalgo Coyoacán

horas, siete días Azul • 02

Una semana en la vida de un

rte
rva
estudiante universitario.

Na
Pas

••
eos d
e Ta
xqu
Necesidad eña

•
Decisión
Obligación ica Dormir
ér Gris • 06
Am Danza 45 horas

rica
2 horas
Amé

queña
de Tax
Servicio
3 horas

s
Paseo
Pa Am
seo ér
ica
sd
eT
ax
qu
Negro • 07
eñ
a
ca
éri
Am

Co
ns
tit
Universidad

uy
Estudio

en
43 horas

te
Pa 20 horas

s
seo
Comida sd
e
Ta
2 horas xq
ueñ
a

Alimentación Géneros musciales

# por semana
Rock Latino, 5 canciones.
Saludable
Nocivo House, 1 canción.
Dance, 22 canciones.
Yogurt Cereal Sushi Soundtrack, 80 canciones.
1 vez 1 vez 2 veces

ANGLED · Día a día · 2016 · 37 | 38

Clásicas, 7 canciones.
Sopa de pasta Salmón Consomé Papaya Tráfico
Sushi Fruta 11 horas K-Pop, 1 canción.
1 vez 1 vez 2 veces 3 veces 3 veces 3 veces
Salsa, 4 canciones.
Empanada Pollo
1 vez 1 vez Instrumental, 1 canción.

Tamal Pizza R&B, 3 canciones.

1 vez 1 vez Carne
3 veces Electrónica, 21 canciones.
Verduras
Chilaquiles Sandwich 5 veces Canta-autores, 12 canciones.
1 vez 1 vez
Pop en inglés, 83 canciones. Blanco • 22
Ramen, el alimento que
saltó de la calle
a elegantes restaurantes.
Por Aram Rosas Maliachi
 La invasión del Ramen Gourmet

E sta sopa de fideos tiene origen oriental, su nombre proviene de los

caracteres chinos ra, que significa estirar y men que significa fideo y
al unirse forman Ramen. Lo cierto es que hoy en día también recono-
cemos este platillo como parte de la gastronomía japonesa.
Van nuestras recomendaciones para probar esta exquisitez en el
DF, tú decides si la comes con palillos o cuchara.

No hay duda que uno de los alimentos más conocidos son los fideos
instantáneos o Ramen, pero ¿alguna vez te has preguntado cuál es su
origen? Este platillo se encuentra tanto en supermercados como en
restaurantes japoneses y aunque éstos los distribuyan, el origen de tan
popular platillo es chino.
En el blog dedicado a la cultura japonesa, Tofogu, la colabora-
2 dora Linda Lombardi reseña y resume el libro La historia no contada 3
del Ramen: cómo la crisis política en Japón generó una locura global
por la comida de George Solt.
Resulta interesante analizar cómo un platillo que no solo se po-
pularizó en Japón sino en todo el mundo se ha mudado no solamente
de regiones, sino de estatus sociales. Lombardi refiere que en tal libro,
el autor dicta tres posibles explicaciones del origen del Ramen:

La primera dice que un refugiado chino en Japón, re-

gistró haberle recomendado al señor feudal Tokoguawa
Mitsikuni agregar ajo, cebolla verde y jengibre a su sopa.
Aunque ésta versión no es la que tiene más respaldo histó-
rico, la popularizó el Museo del Ramen en Yokohama.
La segunda y más factible, asocia la introducción de
este platillo a Japón con la apertura comercial del mismo.
Dice que algunas ciudades puerto como Yokohama y Kobe
atrajeron chinos y viajeros del este quienes llevaron una
sopa con fideos hechos a mano llamada laa-mien, que in-
cluía pollo. A ésta la llamaron Nankin Soba (fideos).
La tercera y última versión que explica Solt, atribuye el
invento a una persona. En 1919 la tienda Rai-Rai Ken abrió
sus puertas en el vecindario Asakusa y su dueño, Osaki

Ramen, el alimento que

saltó de la calle
a elegantes restaurantes.
Por Aram Rosas Maliachi
 La invasión del Ramen Gourmet

Cual
vas
a
Kenichi servía una sopa con salsa de soya, chāshū
(puerco rostizado), naruto (pastel de carne de pescado) y
espinaca hervida con alga nori.
Si bien, todas estas versiones descritas por Geogre

probar
Salt, el Profesor de Historia de Japón, Barak Kusher ex-
plica en su artículo “Historia de la comida y mitos naciona-
les” que en Japón a inicios del siglo XX, existía una gran
parte de estudiantes pobres provenientes de China que con-

primero?
sumían un caldo con fideos a precio accesible, el cual tam-
bién era distribuido a comerciantes ambulantes.

El origen de esta sopa, tan conocida actualmente, vierte en distintas

historias, el desenlace que tuvo a lo largo del siglo pasado resulta más
certero. Conforme Japón se industrializó y urbanizó la gente comía
fuera y este platillo resultaba una opción viable y económica; además
se tenía la idea que la comida extranjera era más saludable ya que la
japonesa tenía mucha grasa. Luego este platillo se estableció en algu-
4 nos carros móviles en las calles. Ramen Ya 5
Dicha preparación, resume Linda Lombardi, constaba de una
olla de caldo, un tazón de salsa especiada y fideos hirviendo que esta- Cuando llegas a este sitio, has dado
ban listos para mezclarse y servirse, lo cual agilizaba el servicio. Los con el lugar indicado para volverte un

Fresas 59, Del Valle | 5559 1495

fideos fueron de los primeros alimentos industrializados. amante de los ramen. Esta joya se en-
La Segunda Guerra Mundial resultó clave para la difusión de cuentra entre las calles de la colonia
este caldo ya que al término de ésta, la ocupación estadounidense en del Valle y tiene muchísimas opciones.
Japón abastecía de trigo y prohibía la repartición de arroz por ser más Ramen con camarón (Ebi Ramen), con
complicado que el primero. Entonces, el pan, como otros productos carne de res (Karey ramen) y el abso-
hechos a base de trigo, entre ellos el arroz, resultaron ser los alimentos lutamente delicioso Chashu ramen que
que en los momentos de profunda hambruna sacaron adelante al país. consiste en cerdo sobre carne de cerdo
Fue entonces cuando Ando Momofuku inventó el Ramen instantáneo, en caldo de cerdo. Manjar absoluto de
en 1948; era un alimento completo y muy económico. la comida japonesa
Posteriormente se tenía la creencia que el trigo desarrollaba más el
cerebro que el arroz, por lo que la popularización del Ramen resultó mayor.
En la década de 1970, el Ramen mudó de los puestos callejeros y Rokai
comedores chinos a restaurantes más elegantes además se creía que tener
un restaurante de Ramen significaba más independencia y creatividad, Un espacio chiquito y acogedor para

Río Ebro 87, Cuauhtémoc | 5207 7543

cualidades imposibles de obtener en un ambiente corporativo. probar auténtica comida japonesa.
Durante los años 80, el Ramen se convirtió en una moda entre Para que te des una idea de cómo
los jóvenes e incluso un hobby prepararlo. En las próximos años 1990 funciona el restaurante, las cosas
y 2000, los cocineros de Ramen se vestían de budistas, por lo que se funcionan así. En la barra te encuen-
le atribuyó una sensibilidad zen al platillo. tras todo tipo de platillos frío, desde
Actualmente en Japón hay zonas especializadas en diversos ti- sushis hasta sashimis, pero si buscas
pos de Ramen, como el de Tokio que se prepara con salsa de soya o el opciones calientes y de cocción lenta
de Sapporo –ciudad de la isla Hokkaido- que tiene miso como base. debes optar por la extensión del res-
Es un alimento que encaja perfecto en las tendencias contemporáneas taurante, en donde encontrarás nood-
como el ser artesanal, casero, hecho a mano, natural, etc. les, gyozas y ramen.
 24—7
Arreglar

Constituyentes—40 hrs.
Desayunar

Atlamaya—66 hrs.
Tráfico

Polanco—10 hrs.

Condesa—8 hrs.

Roma—6 hrs.
5 hrs.

Pan dulce
Universidad

7
40 hrs. Alternativa 13
Tarea

12 hrs. R&B 6 Folk 5 Rap 2

Electrónica 4 Pop 3 veces a la semana

Quesadillas | Ensure
8 9

5
Arroz | Verduras | Pescado
Comer Beige 2
Bañar
Novio
Azul claro 4
Familia
Salir

4
8 hrs.
Dormir
54 hrs. Cafe 2

Ensalada
3
Cenar

Carne | Huevo
Blanco 6 Azul 2
7 hrs.

2
Negro 9

Fruta
Rosa 3 Gris 1

1
 Bienv
enido

el
surfing

La International Surfing Association (ISA)

ha dado la bienvenida a la inclusión del
Surfing en el programa de deportes para los
Juegos Centroamericanos 2017, los cuales
tendrán lugar en Managua, Nicaragua.
 “El anuncio de que se incluirá el Surfing en los Juegos
Centroamericanos 2017 es una gran noticia para nuestro deporte y
estoy emocionado de tener la oportunidad de competir por Oro junto con
los mejores surfistas en la región. Estoy seguro que el Surfing agregará
mucho valor a los Juegos con su estilo lleno de adrenalina y cultura
única – será un momento orgulloso para mi y mis compañeros
surfistas para representar a nuestros países en un evento multideportivo
tan importante”.

Noe Mar McGonagle, Surfista Profesional de Costa Rica y Medallista de

Oro del ISA World Surfing Games 2015
Siete surfistas tomando la misma ola
L
a inclusión del Surfing en los Juegos Centroamericanos La inclusión del Surfing en eventos internacionales y
se dio después de que el año pasado se anunció que el
multideportivos, demuestran la popularidad del deporte. La ISA
surf formará parte de los Juegos Panamericanos 2019 en
Lima, Perú, y es otro empuje importante en el camino
tiene una membresía activa y vibrante a través de Centroamérica
hacia las Olimpiadas en Tokio 2020, en las cuales espe- y ha realizado varios Campeonatos Mundiales en la región.
ramos que también se incluya esta disciplina. Nicaragua, un país con una costa maravillosa y condiciones
Impulsada por una estrategia basada en el crecimien- excelentes para el Surfing todo el año, ha acogido cuatro
to y desarrollo del Surfing globalmente, la relación de
Campeonatos Mundiales de la ISA desde 2010, incluso el ISA
la ISA con el Movimiento Olímpico ha sido una prioridad
estratégica para el cuerpo gobernante por muchos años. World Surfing Games 2015.
Desde el año 2005, las Federaciones Nacionales de
Surf de los países centroamericanos han organizado por
su cuenta los Juegos Centroamericanos de Surf, pero por
primera vez en la historia, el evento se llevará a cabo
con el apoyo de los Comités Olímpicos Nacionales de
cada nación. Bahia de Nicaragua

“Esto es otro gran momento

para el Surfing mientras
continuamos nuestro programa de
desarrollo y crecimiento alrededor
del mundo. La decisión destaca
la universalidad del Surfing y
junto con la inclusión del deporte
en los Juegos Panamericanos
2019, esto reitera el alcance
fantástico y popularidad del
Surfing en las Américas.”

“Estoy entusiasmado de ver

los mejores surfistas de la región
compitiendo bajo las banderas
de sus naciones en otro evento
multideportivo. El Surfing tiene
atracción juvenil increíble con
una mezcla única y moderna
de desempeño deportivo, estilo,
cultura y energía dinámica –
características y valores que hacen
que el Surfing sea perfecto para un
ambiente multideportivo”.

Hablando sobre la inclusión

del Surfing en los Juegos
Centroamericanos, el Presidente
de la ISA,Fernando Aguerre.
 Cuales son mis
50
45

4W ? 10 40 39
10

ROPA
30 27
8

LUGARES
Descubre mis
principales 6 20 18
6
gustos , donde
13 13
me gusta ser, 9
4 10
que tipo de
3
musica... Y
2
hasta como 2 0 AMARILLO AZUL BLANCO NEGRO ROJO ROSA VERDE

me gusta ves-
tirme... 0
CONDESA CONSTITUYENTES NAVARTE ROMA

MI SEMANA
DESPERTO TRAFICO COMIDA SALIR AMIGOS TRABAJO ESTUDIO BREAK DORMIR
7 8 13 13 14 16 20 23 54

5
5

4
4
6
6
COMIDA

10
5 5 10
5
MÚSICA

3
8
4 7
2 2

DIA
2 6
3

2 2 4
2 4
1 1 1
1
1 2 2
1 2
1

0 CARNE POZOLE QUESADILLAS SOPA TACOS TORTAS YOGHURT

0
CLASICO COMMERCIAL ELECTRO HOUSE REGGEATON REMIX
0 TRABAJO TV DORMIR FACEBOOK COMER TRAFICO
DE RES BLANCO DE POLLO COMMERCIAL Y BEBER
 Destacan
mexicanos en el
World Press Photo
H
ace unos días se dieron a
conocer los nombres y las
imágenes ganadoras del
World Press Photo 2016, un
concurso donde participaron más de
82 mil imágenes tomadas por más de
5 mil fotógrafos. Este certamen foto-
gráfico es uno de los más importantes
del mundo y es organizado por una
organización independiente y sin fi-
nes de lucro fundada en Amsterdam,
Holanda en 1955. Y como cada año, ya
tiene fecha de llegada a nuestro país.
En esta edición el premio mayor se lo
llevó el fotógrafo australiano Warren
Richardson, quien obtuvo el reco-
nocimiento principal del certamen
gracias a una foto que retrata a dos
migrantes pasando a un bebé entre
un alambre de púas en la frontera de
Hungría y Serbia. Pero no sólo eso,
entre los ganadores también destaca-
ron dos nombres mexicanos; Anuar
Patjane con su obra DzBallenas que
susurrandz en la categoría Naturale-
za, y Sergio Tapiro, con una impre-
sionante foto del volcán de Colima.
Como parte del 30 aniversario del
Museo Franz Mayer, esta exposición
llegará a sus instalaciones del 26 de
agosto al 25 de septiembre. Exhibi-
ción de los ganadores del concurso
de fotoperiodismo más importante
a nivel internacional, organizado por
General News, third prize singles Fernando Brito México
la fundación holandesa World Press
Photo. Este año, el primer lugar lo ob-
tuvo el fotógrafo Warren Richardson
de Australia en la categoría Noticias
de actualidad. La fotografía muestra
un bebé que es entregado a través del
agujero de una barrera de alambrada
de púas a un refugiado sirio que ha
conseguido cruzar la frontera de Ser-
bia a Hungría. Por su parte, los mexi-
canos Anuar Patjane y Sergio Tapiro,
fueron galardonados con el 2do y 3er
lugar respectivamente en la catego-
ría Naturaleza. Es el justo momento
en que la fotografía mexicana debe
abrirse a nuevos temas, panoramas
y expectativas y no solo esperar bue-
nas imágenes de la violencia o de los
muertos, aseguró el fotógrafo mexi-
cano Sergio Tapiro.
El tercer lugar en la categoría Natu-
raleza del certamen World Press Pho-
to, se pronunció porque la fotografía
mexicana cambie de rumbo, tome
otros aires y no solo retrate muertes
y narcoviolencia. “Sigamos impul-
sando a la fotografía mexicana, y me
uno. Hay muchos problemas y más
situaciones que podemos documen-
tar, que solo la violencia, las drogas,
la pobreza y la marginación.
2
Nature, second prize singles Anuar Patjane Floriuk México 4
Nature, third prize singles Sergio Tapiro México 6
 5%
10%
15%
54 20%
23%
19 L
27%

7
29 4
12
31
2 M Mi
7

Dormir J V
Estudiar Verdura
Break Fruta
Trabajar Pan
Novio Proteína
Tráfico Grasa
Gimnacio Lácteo
Comida % de x alimento
Alistarme al día
Horas x semana S D
Actividad Actividad

L M Mi J V S D

Lunes

Martes

Miércoles

Jueves

Viernes

Sábado Baladas Ingles

Baladas Español
Clásica
Rock Alternativo
Domingo Reggeton
Ropa Ropa