Costa Rica: Cadenas de comida rápida

destinan 20% de presupuesto a redes

sociales
En promedio, en Costa Rica las marcas destinan anualmente cerca del 20% de su
presupuesto de comunicación corporativa a las redes sociales, que incluye desde creación
de contenido, licencias de software, segmentación de mercado y análisis de resultados
obtenidos.

Utilizar redes sociales y plataformas web para establecer relaciones de cercanía con los
clientes, así como lanzar sus promociones y nuevos productos, son los principales objetivos
de las principales cadenas de comidas rápidas cuando pautan digitalmente.

Las promociones de productos y los descuentos especiales son los imanes que más clientes
atraen; sin embargo, también son utilizadas para realizar dinámicas y otras actividades de
integración con los clientes.

Con la llegada de los teléfonos inteligentes al país hace unos cinco años, los restaurantes de
comida rápida empezaron a involucrarse en la pauta y promoción digitales, al punto que
hoy algunos ya tienen un departamento “in house” exclusivamente para la creación de
contenido en redes.

La inversión que se realiza es muy variable, dado que la pauta digital puede oscilar entre
$10 y $20 por publicación y aunque las marcas no clasifican sus ingresos por canal de venta,
concuerdan en que el número de clientes que consumen sus promociones ha aumentado
considerablemente.

Comúnmente cada restaurante tiene un día especial a la semana para lanzar una nueva
promoción y enganchar a sus clientes y, según ellas, los resultados son inmediatos y
exitosos.

La idea de hacerlo digitalmente es que al ser inmediato, los clientes puedan enterarse
rápidamente y compartirlo con sus contactos de plataformas sociales.

“Nuestro objetivo es estar cerca de los clientes y si ellos están en redes sociales, tenemos
que estar ahí; por eso renovamos constantemente nuestra oferta de productos y realizamos
dinámicas atractivas en estos canales”, dijo Wendy Madriz, supervisora de Comunicaciones
de Arcos Dorados Costa Rica.

En el caso de Pizza Hut, las redes sociales son un complemento de la publicidad tradicional
y no se puede elegir una por encima de la otra, sino diferenciar a los públicos y los canales
para hablarles de manera eficaz y acercarlos a la marca, comentó Marvin Pérez, gerente de
Mercadeo de la cadena de pizzas.

KFC espera seguir dedicando esfuerzos para fortalecer su estrategia en redes y ya trabaja
en innovación para destacar en el mercado de comida rápida, informó su gerente de
Mercadeo, Alejandro Bocatelli.

Factores como conectividad en el punto de venta, ampliación de horarios, capacitación del

personal, servicio exprés y responsabilidad social, son algunos ejes en los que ponen
atención las marcas para futuros planes de marketing.

La innovación tecnológica no puede quedarse de lado, por eso las cadenas de comida ya
planean adentrarse en redes sociales emergentes como Snapchat e Instagram, lanzar sus
propias aplicaciones y crear sociedades con embajadores de marca o “influencers”.
Estas acciones generarían que el presupuesto que se está destinando a la promoción de las
marcas aumente, ya que el desarrollo de nuevas herramientas conllevaría mayor inversión
no solo en la creación de contenido sino en nuevos estudios de mercado para medir la
eficacia de los canales.

Las estrategias digitales se unen a otras acciones que las cadenas realizan para sobresalir
en el mercado alimentario costarricense, por ejemplo: incluir en su menú productos típicos
nacionales, apertura de nuevos locales en puntos estratégicos y la inversión en
remodelación de restaurantes existentes..

Fuente
La República (2017). Costa Rica: Cadenas de comida rápida destinan 20% de presupuesto a redes
sociales. Recuperado de:
http://www.estrategiaynegocios.net/centroamericaymundo/centroamerica/costarica/1049141-
330/costa-rica-cadenas-de-comida-r%C3%A1pida-destinan-20-de-presupuesto-a-redes