UNIVERSIDAD TÉCNICA LUIS VARGAS TORRES

DE ESMERALDAS

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONÓMICAS

CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA

CICLO 5TO “B”

ASIGNATURA:

CALIDAD TOTAL

ALUMNA:

PERLAZA BAUTISTA JAIRA ROXIQUEL

TEMA:
HERRAMIENTAS ESTADÍSTICAS DEL CONTROL DE CALIDAD
DOCENTE: ING. JOSHELIN CHAMORRO QUIÑÓNEZ

TAREA
TEMA:
 Herramientas estadísticas del control de calidad

Indique:
  ¿Cuantas y cuáles son las herramientas estadísticas del control de calidad?
Catorce son las herramientas tipificadas para la implantación de la calidad y su mejora: las
denominadas siete herramientas básicas, y otras siete, denominadas herramientas de
gestión.

Siete herramientas básicas Siete herramientas de gestión

1. Diagrama de Pareto.
2. Diagrama de Causa-Efecto o de
Ishikawa.
3. Histograma.
4. Gráfico de Control.
5. Diagrama de Correlación o Dispersión.
6. Hoja de Recogida de Datos.
7. Estratificación de Datos.
1. Diagrama de Afinidades.
2. Diagrama de Relaciones.
3. Diagrama de Árbol.
4. Diagrama de Matriz.
5. Diagrama de Análisis de Matriz-Datos.
6. Diagrama PDPC o de Proceso de
Decisión.
7. Diagrama de Flujo.

 ¿Cuál es el objetivo de las herramientas estadísticas del control de calidad?

El objetivo principal de estas herramientas es tener una dirección clara sobre qué medidas se
van a tomar para cada clase de problema. Después de seleccionar un tema, deben identificarse
las causas y los efectos. Este es el paso más importante del proceso, ya que en él se identifica la
causa raíz del problema y se muestra lo que es necesario cambiar.
Incrementar de forma notoria los beneficios de su aplicación. Algunas de las mejoras de
carácter genérico que aportan y que son de gran ayuda en la mejora continua, se enumeran a
continuación:

 Identificación y selección de problemas generados, analizando las causas y efectos.

 Búsqueda de soluciones eficientes a los problemas generados.
 Análisis de las causas generadoras de la falta de calidad, facilitando su control y
supervisión.
 Establecimiento de actividades prioritarias, en base a los efectos o conse cuencias que
las causas pueden acarrear
 Facilitar el control de procesos y funciones, advirtiendo de posibles irregu-laridades o
desviaciones detectadas.
 Ordenación de las necesidades o expectativas de los clientes, tanto internoscomo
externos.

 ¿Dónde se las puede utilizar?

La utilización de estas técnicas básicas no se limita sólo a este ámbito descrito. También son
aplicadas en todas aquellas actividades o funciones relacionadas con la gestión y mejora de la
calidad, así como en otras situaciones como la toma de decisiones, definición de estrategias,
optimización de recursos, etc.
Son herramientas que podemos utilizar en nuestra vida diaria ya que estamos rodeamos por un
sin fin de procesos, que nos permiten identificar, analizar y
solucionar problemas usando datos y procesos de razonamiento lógico y estructurado. Aplicar
las herramientas por medio de un ejercicio práctico y confirmar su efectividad en
el control de calidad.

 ¿A qué se refiere cada una de las herramientas estadísticas del control de calidad?
1. DIAGRAMA DE CAUSA-EFECTO: analiza de una forma organizada y sistemática los
pro-blemas, causas, y las causas de estas causas cuyo resultado en lo que afecta a la
ca-lidad se denominará efecto. Es una herramienta aconsejable para ser elaborada
por un grupo de trabajo que facilite la aportación de ideas y datos de forma
abundante y contrastada. Ayuda en la identificación de las causas deun problema, lo
que permite determinar el origen y llevar a cabo las acciones adecuadas para poder
resolverlo de raíz. El hecho de ser una herramienta normalmente realizada por un
grupo de trabajo fomenta el pensamiento creativo,prolífico y divergente, con un
nivel común de comprensión del problema y unavisión más contrastada de las
causas.
2. DIAGRAMA DE PARETO: se trata de una herramienta para tomar decisiones sobre
qué causas hay que resolver prioritariamente para lograr mayor efectividad en la
resolución de problemas. permite identificar ese pequeño porcentaje de causas más
relevantes sobre las que se debe actuar primero.
3. HISTOGRAMAS: son muy útiles para controlar la efectividad de los cambios
introducidos, comparando la evolución temporal y comprobando que se verifican las
especificaciones de los límites establecidos. Mostrar la distribución permitirá
introducir los cambios necesarios para modificarla, centrarl asi no se ajusta a lo que
se desea, o realizar un control periódico sobre ella.
4. DIAGRAMA DE DISPERSIÓN: la idea principal que persigue es poner de manifiesto la
relación que pueda existir entredos variables características de calidad en función de
los valores medidos, al variar ambas en una determinada situación. permitirá
apreciar la relación entre dos variables. Es muy útil para comprobar cómo la
aplicación de una serie de mejoras en un sentido se corresponden con otras
apreciadas en otra variable.
5. HOJA DE CONTROL: consiste en su recopilacion ordenada y estructurada de toda la
información importante y útil que se genera en los procesos y sus actividades.una
vez recopilada toda la información se realizará un análisis o valoración de la
información obtenida para poder determinar tendencias, controlar procesos,
analizar problemas o decidir acciones prioritarias a realizar.
6. GRÁFICO DE CONTROL: se utilizan para analizar, supervisar y controlar la estabilidad
de los procesos, mediante el seguimiento de los valores de las características de
 calidad y su variabilidad se emplean en el Control Estadístico de Procesos como
herramienta para analizar la variabilidad de los procesos con el tiempo, ayudando a
identificar las posibles causas de la variación o desviación. Se emplean en el Control
Estadístico de Procesos como herramienta para analizar la variabilidad de los
procesos con el tiempo, ayudando a identificar las posibles causas de la variación o
desviación.
7. ESTRATIFICACIÓN DE DATOS: consiste básicamente en la clasificación y separación
de los mismos en grupos o categorías con el objeto de realizar un análisismás
profundo y exacto de las causas, indagar sobre problemas o comprobar quelas
acciones correctivas y de mejora son eficientes. Facilita el estudio de los datos, el
análisis de los problemas y sus causas y, sobretodo, consigue apreciar situaciones
anómalas o tendencias no evidentes que requieran una investigación y ajuste
posterior. Además, la causa de estas situaciones puede quedar evidenciada, en base
a qué cambia de un grupo de datos a otroen la estatificación (por ejemplo, la
persona que hace la tarea, el lote de materialla herramienta, etc.).

 Realice un análisis del tema

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DE ESMERALDAS
 FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONÓMICAS

CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA

CICLO 5TO “B”

ASIGNATURA:

CALIDAD TOTAL

ALUMNA:

PERLAZA BAUTISTA JAIRA ROXIQUEL

TEMA:
HERRAMIENTAS ESTADÍSTICAS DEL CONTROL DE CALIDAD
DOCENTE: ING. JOSHELIN CHAMORRO QUIÑÓNEZ

HERRAMIENTAS ESTADÍSTICAS DEL CONTROL

DE CALIDAD
Dichas herramientas tienen una función específica, ya sea de gestión, de control, de
identificación de problemas, como base para el desarrollo organizacional de la empresa o bien
para apoyar a la asertiva toma de decisiones dentro de la empresa, y son utilizadas incluso a
nivel operativo gracias a que no demandan de un conocimiento especializado para ser aplicadas
en los procesos de equipo u otra situación.

Las siete herramientas básicas de la calidad

Las siete herramientas básicas de la calidad es una denominación dada a un conjunto de

técnicas graficas identificadas como las más útiles en la solución de problemas enfocados a la
calidad de los productos. Se conocen como “herramientas básicas” ya que son adecuadas para
personas con poca formación en materia de estadísticas.

Las siete herramientas básicas de la calidad son:

1. Diagrama Causa – Efecto: Ayuda a identificar, clasificar y poner de manifiesto posibles
causas, tanto de problemas específicos como de efectos deseados.
2. Hoja de Comprobación: Registro de datos relativos a la ocurrencia de determinados sucesos,
mediante un método sencillo.
3. Gráficos de Control: Herramienta estadística utilizada para controlar y mejorar un proceso
mediante el análisis de su variación a través del tiempo.
4. Histograma: Gráfico de barras verticales que representa la distribución de frecuencias de un
conjunto de datos.
5. Diagrama de Pareto: Método de análisis que permite discriminar entre las causas más
importantes de un problema (los pocos y vitales) y las que lo son menos (los muchos y triviales).
6. Diagrama de Dispersión: Herramienta que ayuda a identificar la posible relación entre dos
variables.
7. Estratificación: Procedimiento consistente en clasificar los datos disponibles por grupos con
similares características. Muestra gráficamente la distribución de los datos que proceden de
fuentes o condiciones diferentes.
Su éxito radica en la capacidad que han demostrado para su aplicación en un amplio rango de
problemas. Desde el control de calidad hasta las áreas de producción, marketing y
administración. Las organizaciones de servicios también son susceptibles de aplicarlas, aunque
su uso comenzara en el ámbito industrial.

Estas técnicas pueden ser manejadas por personas con una formación media, lo que ha hecho
que sean la base de las estrategias de resolución de problemas en los círculos de calidad y, en
general, en los equipos de trabajo conformadas para acometer mejoras en actividades y
procesos.

Las siete herramientas de gestión de la calidad

En los años 70, el comité de la unión japonesa de científicos e ingenieros (JUSE) analizó un gran
conjunto de técnicas y herramientas de gestión existentes selecciono de entre ellas las
denominadas “siete nuevas herramientas de gestión y planificación”
 A mediados de los 80, se añaden de forma sistemática en la aplicación del despliegue de la
función Calidad (QFD).

Objetivos

 Ayudar en el programa de Calidad Total

 Identificar oportunidades de mejora en las organizaciones
 Implantaran programas de mejora
 Resuelven problemas poco importantes (para los muchos y triviales se utilizan las siete
herramientas clásicas)

Las siete herramientas de gestión son:

1. Diagrama de Afinidades: Fue creado por Kawajita Jiro es por ello que es conocido como KJ.
Es considerado como “Lluvia de ideas “sintetiza un conjunto de datos verbales (ideas,
opiniones, temas, expresiones) agrupándolos en función de la relación que tienen entre sí. Se
basa en el principio de afinidad de datos verbales reuniéndoles bajo unas pocas ideas generales

2. Diagrama de Relaciones: Permite obtener una visión de conjunto de la complejidad de un

problema. Presenta que causas están en relación con determinados efectos y como se
relacionan entre si diferentes conjuntos de causas y efectos.

3. Diagrama de Árbol: Es una técnica que permite alcanzar una meta. Se logra mediante una
organización sistemática de metas y los medios para alcanzarlas. Es muy útil para presentar el
conjunto organizado de medidas con las que se pretende lograr un determinado objetivo o
propósito. El diagrama se presenta mediante un tronco o meta general y se continúa con los
niveles de acción “las ramas”.

4. Diagrama de Matriz: Este tipo de diagrama facilita la identificación de relaciones que

pudieran existir entre dos o más factores, sean estos: problemas, causas y procesos; métodos y
objetivos; o cualquier otro conjunto de variables. Una aplicación frecuente de este diagrama es
el establecimiento de relaciones entre requerimientos del cliente y características de calidad
del producto o servicio.

5. Diagrama de Análisis de Matriz-Datos: Esta herramienta ayuda a encontrar diferencias

significativas en los diferentes segmentos del mercado y propicia la generación de un diagrama
general para ubicar productos ya existentes y para compensarlos en relación con otros
productos que se piensa introducir en el mercado bajo una serie de hipótesis.

6. Diagrama PDPC o de Proceso de Decisión: Empleada para visualizar que problemas pueden
surgir en la realización de un determinado programa de acción, con qué medidas se pueden
prevenir tales problemas y cuál es la mejor manera de solucionarlos, también para describir de
manera sistemática una solución u objetivos complejos, otro propósito es probar teorías
durante la implantación de una solución compleja.

7. Diagrama de Flujo: Este diagrama utiliza una serie de símbolos predefinidos para representar
el flujo de operaciones con sus relaciones y dependencias. El formato del diagrama de flujo no
es fijo; existen diversas variedades que emplean una simbología diferente. Los diagramas de
flujo pueden ser muy útiles cuando se quiere realizar una optimización de procesos,
oportunidades de mejora o simples reajustes, empleándose como un punto de partida que
visualice globalmente la secuencia de cambios a ejecutar.

CONCLUSIONES

La correcta utilización de las herramientas de calidad se logra solo si se tiene un buen trabajo
en equipo, ya que este servirá como apoyo para la recolección de datos y toma de decisiones,
en base a los resultados que arroje el realizar cualquiera de estas técnicas ya sea un diagrama
de Ishikawa o una gráfica de programación de decisiones.

Para el logro de nuestros objetivos tenemos que ser muy asertivos y elegir la herramienta que
nos va a generar más resultados y en un tiempo menor, y en esto radica la importancia de
 conocer cada uno de estos instrumentos ya que si nos encontramos ante un conflicto o
situación de control o mejora podremos discernir de manera objetiva y sustentada el porqué de
la utilización de algún diagrama o gráfico.

BIBLIOGRAFÍA

 BRAVO, F. V. (2003). WEEBLY. Obtenido de

http://eduardorafael.weebly.com/21introduccion-a-las-7-nuevasherramientas.html
 CHACÓN. (2006). PORTAFOLIO. Obtenido de http://portafoliorita.weebly.com/aporte-
3/tecnicas-y-herramientas-para-la-calidad
 TECNOLOGÍA. (2014). CLUB TECNOLOGÍA. Obtenido de
http://www.clubdetecnologia.net/blog/2014/diagramas-de-afinidad/