CENTRO DE EDUCACION TECNICO PRODUCTIVA

“FRANCISCO GARCÍA CALDERÓN”

“Año de la consolidación del mar de Grau”

FAMILIA PROFESIONAL :

MODULO :

DURACIÓN : 240 HORAS

PRACTICA PRE-PROFESIONAL : 72 HORAS

CICLO : BASICO

PROFESORA : Lic.

2019
 CONTEXTUALIZACIÓN DE LA UNIDAD
DE COMPETENCIA

CETPRO : Francisco García Calderón

DIRECCIÓN : Av. San Martín Nº 1377
LUGAR : Pueblo Libre
DREL : Lima UGEL: N° 03
DURACIÓN : Horas
PROFESORA :

UNIDAD DE COMPETENCIA MODULO OCUPACIONAL DURACIÓN

 CONTEXTUALIZACION DEL MÓDULO
CETPRO : Francisco García Calderón
DIRECCIÓN : Av. San Martín Nº 1377
LUGAR : Pueblo Libre
DREL : Lima UGEL: N° 03
DURACIÓN : Horas
PROFESORA :

CAPACIDADES TERMINALES CRITERIOS DE EVALUACION HORAS

PRACTICA PRE PROFESIONAL

TOTAL
 CONTENIDOS BÁSICOS
CETPRO : Francisco García Calderón
DIRECCIÓN : Av. San Martín Nº 1377
LUGAR : Pueblo Libre
DREL : Lima UGEL: N° 03
DURACIÓN : Horas
PROFESORA :

CONTENIDOS
CONTENIDOS ESPECÍFICOS
COMPLEMENTARIOS


 ORGANIZACIÓN DEL MÓDULO

CETPRO : Francisco García Calderón DREL : Lima Metropolitana UGEL : Nº 03

MODULO :
DURACIÓN : INICIO : TÉRMINO : PRACTICA PRE PROFESIONAL :
PROFESORA : FECHA :

CRONOGRAMA
UNIDADES
CAPACIDADES APRENDIZAJE HORAS
DIDÁCTICAS
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3

PRÁCTICA PRE PROFESIONAL

TOTAL
 PLAN DE ESTUDIOS CICLO BASICOS

% COMPONENTES
HORAS
SEMANALES
COMPONENTES MODULO APRENDIZAJES

2 días

3 días

5 días
X
FORMACION 60%
ESPECIFIFICOS
ESPECIFICA
Gestión empresarial
FORMACION
Formación COMPLEMENTARIOS X 10%
COMPLENTARIA

PRACTICA PRE- 30%

Practica en situaciones reales de trabajo
PROFESIONALES

100%
TOTAL
 CENTRO DE EDUCACIÓN TÉCNICO PRODUCTIVA
“FRANCISCO GARCIA CALDERON”

PROGRAMACIÓN DEL MODULO

1. INFORMACIÓN GENERAL

1.1 CETPRO : FRANCISCO GARCIA CALDERON

1.2 DIRECCIÓN : AV. SAN MARTIN Nº 1377
1.3 LUGAR : PUEBLO LIBRE
1.4 DREL : LIMA METROPOLITANA UGEL: N° 03
1.5 MÓDULO : COCINA NOVOANDINA
1.6 DURACIÓN : 240 HORAS
1.7 FECHA DE INICIO : 06 - 11 - 18 FECHA DE TERMINO: 21 - 12 –
18
1.8 PROFESOR(A) : COCA NUÑEZ, HILDA

2. UNIDAD DE COMPETENCIA

3. CAPACIDADES DEL MODULO


CONTENIDOS BASICOS

CONTENIDOS
CONTENIDOS ESPECÍFICOS
COMPLEMENTARIOS
4. VALORES Y ACTITUDES

VALORES ACTITUDES
-
-

5. EJES TRANSVERSALES

6. ORGANIZACIÓN DE LAS UNIDADES DIDACTICAS

UNIDADES DIDÁCTICAS DURACIÓN

7. ESTRATEGIAS METODOLOGICAS

MÉTODOS TÉCNICAS
- -

- -

- -

8. ORIENTACION PARA LA EVALUACIÓN

TÉCNICAS INSTRUMENTOS
- -
- -
- -

9. MEDIOS Y MATERIALES

9.1. MEDIOS : Libros, separatas, información virtual, etc.

9.2. MATERIALES : Computadora, impresora, hojas, lapiceros, etc.

10. BIBLIOGRAFIA

Pueblo Libre, marzo 2019

_______________________
FIRMA y POST FIRMA
 PROGRAMACIÓN DE LA UNIDAD DIDÁCTICA Nº 01
CETPRO : FRANCISCO GARCIA CALDERON DREL : LIMA METROPOLITANA UGEL : Nº 03
MÓDULO : DURACIÓN : HORAS
UNIDAD : DURACIÓN : HORAS
FECHA DE INICIO: FECHA DE TERMINO:
PROFESORES :

CAPACIDADES CONTENIDOS CRITERIOS DE HOR

APRENDIZAJES ACTIVIDADES
TERMINALES CONOCIMIENTOS PROCEDIMIENTOS EVALUACIÓN AS

VALORES Y ACTITUDES:
EJES TRANSVERSALES:
MEDIOS MATERIALES:
ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

FIRMA Y POST DEL DOCENTE

PROGRAMACIÓN DE LA UNIDAD DIDÁCTICA Nº 02
 CETPRO : FRANCISCO GARCIA CALDERON DREL : LIMA METROPOLITANA UGEL : Nº 03
MÓDULO : DURACIÓN : HORAS
UNIDAD : DURACIÓN : HORAS
FECHA DE INICIO: FECHA DE TERMINO:
PROFESOR(A) :

CAPACIDADES CRITERIOS DE
APRENDIZAJES CONOCIMIENTOS PROCEDIMIENTOS ACTIVIDADES HORAS
TERMINALES EVALUACIÓN

6
6
6
VALORES Y ACTITUDES:
EJES TRANSVERSALES:
MEDIOS MATERIALES:
ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

FIRMA Y POST DEL DOCENTE

PROGRAMACIÓN DE LA UNIDAD DIDÁCTICA Nº 03

 CETPRO : FRANCISCO GARCIA CALDERON DREL : LIMA METROPOLITANA UGEL : Nº 03
MÓDULO : DURACIÓN : 240 HORAS
UNIDAD : DURACIÓN : 42 HORAS
FECHA DE INICIO: FECHA DE TERMINO:
PROFESOR(A) :

CAPACIDADES CRITERIOS DE
APRENDIZAJES CONOCIMIENTOS PROCEDIMIENTOS ACTIVIDADES HORAS
TERMINALES EVALUACIÓN

6
6

VALORES Y ACTITUDES:
EJES TRANSVERSALES:
MEDIOS MATERIALES:
ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

FIRMA Y POST DEL DOCENTE

 PROGRAMACIÓN DE LA UNIDAD DIDÁCTICA Nº 04
CETPRO : FRANCISCO GARCIA CALDERON DREL : LIMA METROPOLITANA UGEL : Nº 03
MÓDULO : DURACIÓN : HORAS
UNIDAD : DURACIÓN : HORAS
FECHA DE INICIO: FECHA DE TERMINO:
PROFESOR(A) :

CAPACIDADES CRITERIOS DE
APRENDIZAJES CONOCIMIENTOS PROCEDIMIENTOS ACTIVIDADES HORAS
TERMINALES EVALUACIÓN

VALORES Y ACTITUDES:
EJES TRANSVERSALES:
MEDIOS MATERIALES:
ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

FIRMA Y POST DEL DOCENTE

PROGRAMACIÓN DE LA UNIDAD DIDÁCTICA Nº 05

 CETPRO : FRANCISCO GARCIA CALDERON DREL : LIMA METROPOLITANA UGEL : Nº 03
MÓDULO : DURACIÓN :
UNIDAD : DURACIÓN :
FECHA DE INICIO: FECHA DE TERMINO:
PROFESOR(A) :

CAPACIDADES CRITERIOS DE
APRENDIZAJES CONOCIMIENTOS PROCEDIMIENTOS ACTIVIDADES HORAS
TERMINALES EVALUACIÓN

VALORES Y ACTITUDES:
EJES TRANSVERSALES:
MEDIOS MATERIALES:
ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

FIRMA Y POST DEL DOCENTE