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  • DG-F-ADM-010 Control Temperat Refrigeracion Bodega

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    DG-F-ADM-010

    CONTROL DE TEMPERATURA - REFRIGERACIÓN Rev 03

    Mes EQUIPO
    Ubicación
    P.Operacion Cuarto Frío Nevera OBSERVACIONES
    DIA HORA 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
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    OBSERVACIONES:

    Nota: Los rangos de temperatura del cuarto frio de refrigeración para almacenamiento de alimentos debe estar entre 0 a 4°C; Si arroja temperaturas menores o mayores de los
    rangos establecidos se deben tomar las acciones correctivas correspondientes por seguridad de los alimentos alli almacenados. Adicional debe de diligenciar la casilla de
    observaciones para poder verificar las causas de las temperaturas arrojadas por el cuarto frio.

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    RESPONSABLE ADMINISTRADOR

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