Asignatura

Metodología de la Investigación

Título del trabajo Derechos de Autor

Factores de riesgo químico a los que se encuentran expuestos los agricultores de granadilla

del municipio de Samaniego.

   

   Presenta

Ingrid Guisell Benavides Obando ID: 506618

Jessith Janeth Ortega Chaves ID: 516945

Richard Alber Getial Yela ID: 500518

Docente

Andrés Felipe Rojas Zapata

Colombia Ciudad pasto.                             Junio, 02 de 2019

Tema: Riesgo químico a los que se encuentran expuestos los agricultores de granadilla del

municipio de Samaniego

Contexto: Municipio de Samaniego

Población: Campesinos dedicados a la agricultura

Planteamiento del problema

Según la (FAO) Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la

Agricultura (2019), los plaguicidas o también conocidos como pesticidas son los productos

químicos utilizados en la agricultura para destruir, controlar o eliminar las plagas

insectívoras y herbáceas que intervienen con la producción.

Ferrer (2003) refiere que es difícil hacer una clasificación de los plaguicidas, una forma

podría ser en función de las plagas sobre las que se usan, otra forma sería la en relación a la

familia química a la que pertenecen y la última opción sería mixta mezclando las anteriores

dos, en ese orden de ideas la clasificación sería; insecticidas que abarca los que son

organoclorados, organofosforados, carbonatos, y piretroides, seguido de los fungicidas que

son los organoclorados y los órgano mercuriales, siguen los herbicidas que incluyen los

bipiridilicos, los organoclorados y otros y finaliza con los raticidas que son los

dicumarinicos.

Según Ramírez y Lascasaña (2001) el uso que se le da a estos plaguicidas es variado,

empezando en la agricultura para el control de las plagas que afectan la cosecha, en la

salud pública para el control de enfermedades, en la ganadería y cuidado de animales

domésticos para la desinfección de ganado y animales caseros, en el tratamiento de

estructuras, en el mantenimiento de áreas verdes para el tratamiento de parques, jardines,

áreas de recreo entre otros, en el mantenimiento de reservas de agua para el tratamiento de

grandes reservas de agua natural o artificiales, en la industria para la fabricación de equipos

eléctricos, líquidos limpia metales, para la preservación de alimentos frescos, en el hogar

incorporados en productos como cosméticos, jabones, repelentes de insectos,

desinfectantes caseros, para el cuidado de plantas y como insecticidas.

Si bien, el manejo de estos plaguicidas beneficia a la producción agrícola, también causa

daños en la salud de las personas que están expuestas a este tipo de trabajos y daños en el

medio ambiente, según Del Puerto, Suárez y Palacio (2014) la contaminación ambiental se

da especialmente por la aplicación directa de los plaguicidas en los cultivos agrícolas, el

lavado inadecuado de contenedores y tanques, filtraciones en los depósitos de

almacenamiento, derrames y por el mal uso de las personas en estas actividades por

desconocimiento de los efectos adversos que causa en la salud y el medio ambiente, los

residuos de estos plaguicidas se dispersan en el ambiente y son contaminantes para los

animales, plantas, suelo, aire y agua amenazando su estabilidad y causando un peligro para

la salud pública, factores como el clima, las propiedades físicas y químicas, las condiciones

geomorfológicas de los suelos y las condiciones hidrológicas y meteorológicas de las zonas

definen el camino que siguen los plaguicidas en el ambiente.

Del Puerto, Suárez y Palacio (2014) refieren que los plaguicidas causan efectos agudos y

crónicos en la salud del ser humano, como intoxicaciones o patologías vinculadas a la

exposición siempre y cuando supere los niveles considerados seguros, la toxicidad de estos

plaguicidas se puede presentar en 4 formas, oral aguda, por medio de la ingestión,

toxicidad dérmica por contacto y absorción, toxicidad por inhalación la cual se produce al

respirar en una zona contaminada de plaguicidas y toxicidad crónica en la utilización de

dietas alimenticias preparadas con dosis variadas del producto tóxico.

Por otro lado, Jiménez (2017). manifiesta que los síntomas más comunes después de

realizar una fumigación por parte de los agricultores son; dolor de cabeza, mareo, irritación

en la piel, asfixia, náuseas, lagrimeo, visión doble, espasmos musculares, cambios de

conducta o hábitos de sueño, hormigueo en las extremidades superiores e inferiores entre

otros. si el agricultor tiene una exposición oral de corta duración a niveles más altos puede

causar parálisis, desmayos, convulsiones e inclusive la muerte.

Ferrer (2003) señala que estos plaguicidas causan intoxicaciones colectivas las cuales

pueden presentarse en dos circunstancias, como epidemias que son las afectaciones de una

población y pueden darse de forma accidental bien sea por contacto con prendas

contaminadas o por contaminación en el transporte y consumo, o también pueden darse de

forma accidental en el campo laboral especialmente en los distribuidores de estos

productos y los que realizan actividades agrícolas.

Formulación del problema

¿Cuáles son los factores de riesgo químico a los que se encuentran expuestos los

agricultores de granadilla del municipio de Samaniego?

Sistematización del problema

¿Cuáles son los efectos del desconocimiento del uso de elementos de protección personal

en la manipulación de plaguicidas de los agricultores de granadilla del municipio de

Samaniego?

¿Qué consecuencias deja en la salud el uso incorrecto de plaguicidas en los agricultores de

granadilla del municipio de Samaniego?

¿Qué alternativas existen para la disposición final de los envases de plaguicidas utilizados

en la siembra de granadilla en el municipio de Samaniego?

Justificación

Los plaguicidas son uno de los mayores contaminantes, más utilizados en la actividad

agrícola., en Colombia se usan anualmente más de 24 millones de kg de plaguicidas, de

acuerdo a los reportes del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), siendo los fungicidas,

herbicidas e insecticidas los más producidos y vendidos a nivel nacional; el uso

indiscriminado de plaguicidas en la agricultura ha generado una gran preocupación, debido

a que no se cuenta con una alternativa que permita hacer una disposición final de los

residuos que estos elementos generan, los campesinos productores del municipio de
Samaniego después de la aspersión al cultivo arrojan sus envases en cualquier ambiente

igualmente con los plaguicidas obsoletos y/o vencidos, inutilizados y prohibidos.

Con esta investigación se busca sensibilizar a los agricultores en cuanto al uso correcto de

sustancias químicas utilizadas en sus cultivos y la importancia del uso de elementos de

protección personal al momento de realizar la aspersión del producto químico; En el

municipiode Samaniego se evidencia que los cultivadores o productores de granadilla

carecen de conocimientos sobre sobre sustancias químicas no están conscientes de que su

actividad económica los conlleva a padecer enfermedades que comprometen diferentes

sistemas del ser humano como sistema respiratorio, sistema nervioso, sistema

cardiovascular si no se tiene conocimiento y precaución sobre el manejo de sustancias

químicas, es de vital importancia que los cultivadores o productores de granadilla sepan

cual es el valor de conocer y usar correctamente los elementos de protección personal, que

tengan claro que estas medidas de protección cumplen una función muy importante que es

proteger la salud y el bienestar físico de cada campesino.

Se busca que los campesinos del municipio de Samaniego produzcan sus cultivos con las

precauciones mínimas para evitar el deterioro de su salud por manipulación inadecuada de

sustancias químicas como fungicidas y herbicidas al momento de su preparación y

aspersión que cada campesino sepa cuáles son los efectos que pueden causar a largo y

corto plazo en su salud si no se tiene un control o no se usa las medidas necesarias para la

manipulación de los mismos

Impulsar a los campesinos al desarrollo y uso de plaguicidas de riesgo reducido, promover

la sustitución de plaguicidas altamente tóxicos y retiro voluntario de plaguicidas de alta

toxicidad que son de alta riesgo para el ser humano y el medio ambiente, buscar

alternativas para propiciar capacitaciones en prácticas agrícolas ecológicas

El aporte que tiene esta investigación para UNIMINUTO contribuye al servicio de la

sociedad el espíritu del servir el compromiso y la responsabilidad social con las personas

en situación de vulnerabilidad en este caso los Cultivadores de Granadilla del municipio de

Samaniego que carecen de conocimientos para el uso y manipulación de sustancias

químicas en sus cultivos.

Esta labor de sensibilización a los campesinos cultivadores de granadilla representa un

aporte significativo al programa de salud ocupacional de la Universidad Minuto de Dios ya

que el tema principal de la investigación es el riesgo químico al que están expuestos los

campesinos agricultores del municipio de Samaniego, este riesgo se encuentra inmerso

dentro del SG-SST de tal manera que permite abrir campo de investigación para otros

estudiantes del programa.

Al desarrollar este proyecto de sensibilización como estudiantes de UNIMINUTO es de

gran importancia ya que permite afianzar conocimientos de temas vistos durante el proceso

de formación como Administradores en Salud Ocupacional y en la vida profesional poder

aplicar estos conocimientos que contribuyan al enriquecimiento profesional y personal

Objetivo General

Identificar los factores de riesgo químico a los que se encuentran expuestos los agricultores

de granadilla del municipio de Samaniego.

Objetivos específicos

Establecer los efectos del desconocimiento del uso de elementos de protección personal en

la manipulación de plaguicidas, para los agricultores de granadilla del municipio de

Samaniego.

Determinar las consecuencias que deja en la salud el uso incorrecto de plaguicidas en los

agricultores de granadilla del municipio de Samaniego.

Reconocer alternativas para la disposición final de los envases de plaguicidas utilizados en

la siembra de granadilla en el municipio de Samaniego.

Marco Normativo

En la siguiente investigación se contemplarán las siguientes normatividades.

DECRETO 1843 DE 1991 (Julio 22) la presidencia de la república Por el cual se

reglamentan parcialmente los títulos III, V, VI, VII Y XI de la Ley 09 de 1979, Sobre el

uso y manejo de plaguicidas.

DECRETO 1443 DE 2004 (mayo 07) la presidencia de la república reglamenta la

prevención y control de la contaminación ambiental por el manejo de plaguicidas y

desechos o residuos peligrosos provenientes de los mismos, y se toman otras

determinaciones.

LEY 55 DE 1993 (Julio 2) el congreso de Colombia Por medio de la cual se aprueba el

“Convenio número 170 y la Recomendación número 177 sobre la Seguridad en la

Utilización de los Productos Químicos en el Trabajo”, adoptados por la 77a. Reunión de la

Conferencia General de la OIT, Ginebra, 1990.

LEY 822 DE 2003 (julio 10) el congreso de Colombia Por la cual se dictan normas

relacionadas con los agroquímicos genéricos.

LEY 101 DE 1993 el congreso de Colombia Asigna al Instituto Colombiano Agropecuario

las funciones del Ministerio de Agricultura: Control y vigilancia en el uso y manejo de

plaguicidas, concepto toxicológico y expedición de Licencia de Venta

DECRETO 1840 DE 1994 la presidencia de la república Asigna al Instituto Colombiano

Agropecuario las funciones del Ministerio de Agricultura: Control y vigilancia en el uso y

manejo de plaguicidas, concepto toxicológico y expedición de Licencia de Venta

DECRETO 1753 DE 1994 la presidencia de la república En su artículo 7º establece los

casos en los que se requiere licencias ambientales y en su ordinal 8º se especifica esta

licencia para la producción, importación de plaguicidas. Corresponde a las Corporaciones

Autónomas Regionales en su respectiva Jurisdicción otorgar Licencia Ambiental para el

transporte y almacenamiento de plaguicidas, así como para las pistas de fumigación

RESOLUCIÓN DEFENSORÍA 011 DEFENSORÍA DEL PUEBLO JUNIO 8 DE

2001 la defensoría del pueblo Sobre Uso, Almacenamiento y Disposición Inadecuado de

Plaguicidas: asigna al Instituto Colombiano Agropecuario las funciones del Ministerio de

Agricultura: Control y vigilancia en el uso y manejo de plaguicidas, concepto toxicológico

y expedición de Licencia de Venta

NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-232-SSA1-2009, comisionado federal

plaguicidas: que establece los requisitos del envase, embalaje y etiquetado de productos

grado técnico y para uso agrícola, forestal, pecuario, jardinería, urbano, industrial y

doméstico.

NORMA Oficial Mexicana NOM-082-SAG-FITO/SSA1-2017. Límites máximos de

residuos. Lineamientos técnicos y procedimiento de autorización y revisión.

Marco Contextual

El municipio de Samaniego se encuentra ubicado en el centro occidente del departamento

de Nariño, cuenta con una temperatura media de 24°C, este territorio es montañoso en su

mayor extensión, pero también cuenta con sectores planos y ondulados, los habitantes de

este municipio basan su económica en la ganadería, la minería y la agricultura de diferentes

productos, especialmente de la granadilla mediante la aplicación de diferentes técnicas

adecuadas que permiten ofrecer productos de calidad, estos agricultores dedican la mayor

parte de su tiempo alcuidado de estos cultivos, pues de esta actividad dependen los

ingresos y el sustento de sus hogares.

Marco Teórico

Historia de la agricultura

Refiere García (2016) La agricultura surge con la creatividad del hombre en la práctica de

distintas habilidades que permitieron labrar la tierra, dar paso a la siembra, al riego y la

fertilización, a través del simple dominio de plantas por la domesticación de las mismas, es

la invención de un sistema de producción de alimentos.

Este mismo autor señala que anteriormente el sistema de cultivo se realiza mediante la tala

y quema de bosques, arbustos y matorrales que permiten limpiar el terreno para dar paso a

la siembra. Con el aumento de la demografía el sistema inicial conduce a la deforestación y

lleva a convertir grandes extensiones de tierra en desiertos, dando paso al desequilibrio

ambiental y amenazando la permanencia de la vida. Los sistemas de tala y quema surgen

debido a la insuficiencia de la siembra en terrenos cercanos a las viviendas que fueron

fertilizados con desechos.

Introducción de químicos en la agricultura

Según Sánchez (2002) Con la práctica de la agricultura surge una amenaza constante, la

pérdida de sembradíos a causa de insectos, plagas, roedores y enfermedades de las plantas;

desde 1880 el hombre se ha esforzado por el dominio de estas plagas y malezas, hacia la

mitad del siglo XIX nacen distintos estudios, entre ellos el resultado de la aplicación de

sustancias químicas en las plantas y otros seres vivos, lastimosamente los químicos traen

repercusiones en la salud de quienes los utilizan como en el medio ambiente.

De igual manera refiere que es importante mencionar que la única finalidad de la

agricultura es el sostenimiento de la humanidad a través del sistema alimentario, es así que

se intenta buscar alternativas de solución contra la guerra biológica y la utilización de

plaguicidas menos agresivos para la tierra y el hombre. Actualmente la preocupación

aumenta por el uso de químicos y la posible toxicidad de los mismos, en la utilización de

productos fitosanitarios y Fito farmacéuticos, plaguicidas y pesticidas que acaban con las

plagas en los cultivos y ayudan al cuidado de los frutos y la depuración de la tierra.

Los plaguicidas

Karam, Bustamante y Galván (2004) refieren que los plaguicidas son sustancias químicas

que permiten controlar las plagas que viven en los sembrados o acaban con insectos que

podrían resultar perjudiciales para la salud, la mayoría de los plaguicidas se utilizan en la

agricultura o bien para contrarrestar vectores como el paludismo; es evidente que la

finalidad de los plaguicidas es atacar vectores y plagas, sin embargo también afectan a

todos los seres vivos que se relacionan con ellos, incluyendo al ser humano, debido a la

toxicidad que manejan, la forma como se elaboran, su acopio, transporte y aplicación

generan riesgos latentes.

Henao, Álvarez, Faizal y Valderrama (2015), mencionan que los plaguicidas generan

factores de riesgo de tipo químico, los cuales son producidos por polvos, líquidos, humos,

gases, vapores, nieblas y rocíos, algunos de estos pueden ser inflamables debido a su

composición, algunos otros explosivos generalmente cuando se encuentran suspendidos en

el aire en forma de polvo; entre las formas de aplicación de los plaguicidas se puede
mencionar la aspersión en el momento de su aplicación genera una nube de gotas de

tamaño variable con el objetivo de llegaral suelo o a las plantas; el espolvoreo se aplica

manualmente y produce una nube de polvo; granular semejante al espolvoreo, contiene

partículas más grandes en forma de gránulos; termo nebulización se da por la aplicación de

calor que produce vapores o humo; gasificación genera gases por reacción química.

Vías de penetración de los plaguicidas

Así mismo el autor refiere las vías de intoxicación por veneno, que se define como una

sustancia que cuando penetra al organismo perturba su marcha usual; cabe resaltar que las

vías de entrada más comunes son la oral por ingestión, vía inhalatoria esta genera efectos

muy nocivos y es muy peligrosa, ya que las partículas inhaladas menores de 10 micras se

filtran a través de los alvéolos y llegan al torrente sanguíneo; vía dérmica es la vía más

usual de intoxicación por plaguicidas las lesiones en la piel facilitan el ingreso del veneno

dejando efectos en la salud que pueden ser locales si es un lugar específico afectado,

sistémicos todo el organismo, reversibles efectos temporales, irreversibles lesiones

permanentes o provocan la muerte, agudos cuando es una única exposición y crónicos si

exposición repetida a bajas concentraciones; los plaguicidas se identifican por ciertas

categorías toxicológica a la que pertenecen, la I extremadamente tóxico, II altamente

tóxico, III medianamente tóxico, ligeramente tóxico. Esta clasificación resulta de examinar

las propiedades físicas, la solubilidad y la volatilidad.

Normas básicas en la utilización de plaguicidas

Brenes (2017) menciona que es indispensable seguir unas normas básicas cuando se

utilizan productos agroquímicos, entre ellas están: evitar la exposición a estos productos

empleando ropa y equipo de protección en su manipulación, revisar el cuerpo

constantemente para verificar su estado, cubrir cortes e inflamaciones en la piel, asegurarse

de nunca utilizar prácticas inseguras como aspiración de boquillas, lavado de ropa de

manera individual; todo plaguicida trae consigo un riesgo para la persona que lo usa por tal

razón debe usarse medidas de control como los equipos de protección personal.

El ministerio de la salud y protección social (2017) describe los elementos de protección

personal como cualquier equipo o dispositivo que permiten proteger al trabajador de uno o

varios riesgos y aumentar su salud y seguridad en el trabajo ya que son una barrera entre el

riesgo y el trabajador, resguarda la integridad física de la persona, disminuyen las

consecuencias frente a accidentes laborales.

Bernés (2017), menciona que en la aplicación de los plaguicidas el trabajador debe llevar

protección en la cabeza, que se realiza con una capucha como parte de un overol que

permitirá proteger de igual manera el cuello cubriendo toda la parte superior de los

hombros; protección de ojos y cara, con una careta que tape la frente y el rostro que

permitirán proteger de salpicaduras o derrames de líquidos al abrir los envases

contenedores, de igual manera las gafas cubren los ojos en la manipulación de polvos o

gránulos; protección de la parte respiratoria, con una mascarilla que cubra toda la cara,

nariz, boca y ojos, su función es retener en los filtros las partículas para que no sean
inhaladas o ingeridas,  es indispensable que la mascarilla sea de ajuste hermético y que el

usuario reciba las instrucciones de uso.

Igualmente menciona la protección de las manos con guantes que pueden ser de caucho,

nitrilo, neopreno o vitón, y como mínimo 4 mm de espesor, se utilizan de acuerdo a la

necesidad, el guante debe cubrir por lo menos hasta el antebrazo, en su utilización se debe

evitar el contacto con la cara y lavar inmediatamente si se ha contaminado con algún

químico, al finalizar la tarea se hace el lavado por dentro y por fuera y se examina su

estado; protección de los pies con botas, regularmente son de neopreno, PVC o caucho

revestido de PVC, nunca con forro por dentro, y la altura de la caña dependerá de la

función que se realiza.

Paradigma de investigación Paradigma cuantitativo

De acuerdo a Ramos (2015), el estudio cuantitativo se basa en la interpretación de los

acontecimientos desarrollados en su propio entorno, se fundamenta en la descripción de

situaciones, hechos, sitios, personas, interacciones, documentos, entre otros, se aplica

principalmente para dar respuesta a preguntas de investigación; este enfoque presenta unas

características: no existe un proceso establecido para desarrollar la pregunta de

investigación ya que el investigador tiene la posibilidad de plantear una incógnita y

desarrollarla sin ceñirse a un patrón definido. A partir del trabajo de campo basado en la

observación directa y el sondeo investigativo se construye el componente teórico. Para la

recolección de datos se emplean entrevistas abiertas, revisión de documentos, experiencias

grupales, documentación de historias de vida. El proceso investigativo se desarrolla con la

documentación recolectada en la aplicación de sus técnicas por tanto se vuelve más

flexible, aprecia el todo sin reducirlo a sus partes. El resultado de este proceso no

generaliza lo encontrado, por tanto, su conclusión es una teoría sustantiva más no una

formal.

Según Martínez (2011), los estudios cualitativos se basan en el contexto de los hechos y

fundamentan su análisis en los espacios de interacción de los sujetos, los contextos son

tomados de la misma manera en que se encuentran sin modificarlos, los procesos que

desarrolla son descriptivos y facilita el estudio de acciones, hechos y situaciones para la

investigaciónrelevantes, por esta razón muy pocas veces se toman valores numéricos a las

observaciones realizadas, por el contrario registra datos de acuerdo a la información

suministrada por los participantes, debido a esto las auténticas palabras de estos resulta

fundamental para el proceso investigativo, este tipo de investigación se basa directamente

en la Hermenéutica y la Fenomenología.

La hermenéutica (interpretación) interpreta los significados de las diferentes

expresiones humanas, como las palabras, los textos, los gestos, sin embargo conserva su

propia particularidad. La fenomenología comprende el sentido que adquieren las cosas a

partir de cada actor en el marco de su desarrollo en el mundo; la investigación cualitativa

tiene por características: No inicia con hipótesis es así que no pretende demostrar

probabilidades. Tiene una fundamentación histórica, se trata de reconstruir el pasado de los

actores en su contexto y situaciones presentes de su vida cotidiana. Trabaja con datos

descriptivos, por tanto es empática con los personajes ya que es cercana y utiliza el

diálogo. La forma de llevarse a cabo es variable ya que se va acomodando de acuerdo a las

condiciones dadas. Tiene un enfoque humanista, valora a los participantes y sabe que son

el eje de la investigación. Es subjetiva ya que cada participante siente su contexto y

realidad de distinta forma. Tiene por técnicas de recolección de información: la

observación, entrevistas, historias de vida, observación etnográfica, testimonio focalizado

entre otras.

Utilidad

Para nuestro estudio investigativo resulta importante conocer diversos aspectos que

comprometen el tema a desarrollar, el paradigma de investigación cualitativo nos lleva a la

recolección de datos directamente expresados por los participantes, nos permite conocer el

contexto donde se desarrollan las posibles causas de los efectos en la salud de los

componentesquímicos al usar plaguicidas en sembrados de granadilla en el municipio de

Samaniego; resulta de vital importancia la recolección de datos aplicando distintas técnicas

como la observación directa de campo, o encuestas que nos permitan indagar

particularmente del tema en estudio, la interrelación con los actores de la investigación

posibilita la sensibilización de todos los componentes del caso y compromete la parte

humana de esta forma la responsabilidad es mayor; los datos recolectados aportan

información de gran valor puesto que es de primera mano, así se llegará a una respuesta a

la pregunta investigativa donde se dará importancia al todo y no a las partes que lo

componen.
Tipo o diseño de investigación

Etnográfico

Angrosino (2012) manifiesta que la etnografía es la que estudia a un grupo humano a

través de sus comportamientos, producciones materiales y sus creencias, este tipo de

investigación se practica en toda clase de entornos sociales, se preocupa básicamente por la

vida cotidiana de las personas con las que se realiza, recogiendo datos sobre la experiencia

humana vivida. Por otra parte Rockwell (1980) señala que la palabra etnografía hace

referencia a una forma de proceder en una investigación de campo como al producto final,

esta tipo de investigación acumula conocimientos sobre las realidades sociales y culturales

delimitadas en tiempo y espacio, esto hace que los investigadores tengan una mayor

objetividad para describir la realidad, en el momento de acceder a este tipo de

investigación es muy importante no hacerlo como una simple técnica sino tratarla como

una opción metodológica la cual implica una teoría

Teniendo en cuenta que este tipo de investigación es el estudio directo de una persona o

población, no solo nos permite tener un acercamiento directo con los agricultores del

Municipio de Samaniego, si no también conocer su comportamiento social, cuáles son sus

vivencias y los conocimientos adquiridos en el desarrollo de sus actividades, de igual

manera nos permite saber cuáles son sus pensamientos y opiniones sobre el tema

investigativo, realizar trabajo de campo, sensibilizar a los agricultores en cuanto al

autocuidado, el usos de elementos de protección personal con el fin de mitigar los daños
que causa el usos de fungicidas en esta comunidad y cumplir con el objetivo de nuestra

investigación.

Población

En el municipio de Samaniego Nariño 1000 familias son cultivadores de

granadilla, de las cuales 400 familias son de la vereda el salado

Muestra por cuotas

La muestra por cuotas permite agrupar la población teniendo en cuenta

ciertas características, tales como: edad, sexo, ocupación, entre otras. Una vez

determinada la cuota, se elige las primeras personas que cumplan con estas

características, este tipo de muestra facilita realizar estudios exploratorios rápidos

y económicos (Cantoni, 209).

Para la selección de la muestra de los participantes en el estudio se ha tenido

en cuenta los siguientes criterios, son personas dedicadas al cultivo de granadilla,

mayores de 18 años, que hayan trabajado 3 años en esta actividad, que pertenezca

a la vereda el salado y que decida participar voluntariamente en el estudio.

La muestra para la investigación es de 6 personas, las cuales cumplen con los

criterios requeridos.
Técnicas de recolección de información

Entrevista Semiestructurada

Bravo, Torruco y Martínez (2013) manifiestan que las entrevistas semiestructuradas

presentan un grado mayor de flexibilidad que las entrevistas estructuradas, ya que parten de

preguntas planeadas las cuales pueden ajustarse a los entrevistados, una de sus ventajas es

el adaptarse a las personas con grandes posibilidades para motivar al interlocutor, sirve para

mantener la suficiente uniformidad para alcanzar interpretaciones acordes con los

propósitos del estudio sirve también para aclarar términos, identificar ambigüedades y

reducir formalismos, de esta manera las personas entrevistadas expresan sus puntos de vista

de manera relativamente abierta que en una entrevista estandarizada o un cuestionario.

García (2018) afirma que la investigación semiestructurada está definida

previamente, pero su formulación puede variar de acuerdo a cada persona entrevistada, es

decir el entrevistador realiza varias preguntas generalmente abiertas al comienzo de la

entrevista las cuales definen el área a investigar, teniendo en cuenta que tiene libertad para

profundizar en alguna idea más relevante, realizando nuevas preguntas.

 Resultados

Matriz de sistematización de información

Objetivo 1.Establecer los efectos del desconocimiento del uso de elementos de protección

personal en la manipulación de plaguicidas, para los agricultores de granadilla del

municipio de Samaniego.

Pregunta Respuestas Proposición

¿Sabe usted que Sujeto 1. Si son tapa bocas, overol, De acuerdo a las respuestas
guantes obtenidas, se puede referir
son los elementos
Sujeto 2. Si se, son las botas, los
que los participantes del
de protección guantes, tapa bocas
estudio mencionan que los
Sujeto 3. Hee no pero me gustaría
personal? elementos de protección
conocerlos
Sujeto 4. Si, son guantes, botas, personal son los tapabocas,
overol guantes, overol y botas.
Sujeto 5. Son los guantes y los
tapabocas
¿Sabe usted para Sujeto 1.si, previene las La mayoría de los
enfermedades participantes encuestados
que sirven los
Sujeto 2. Sirven para cuidar nuestra
mencionan que los
elementos de salud y no intoxicarnos
elementos de protección
Sujeto 3. Pues algo he escuchado, lo
protección personal sirven para cuidar
que utilizamos acá es como para
la salud, prevenir
personal? protegernos de todos los riesgos a
enfermedades, evitar
los que nos podríamos estar
intoxicaciones y se los
expuestos al cultivar la granadilla
Sujeto 4. No utiliza para la protección
Sujeto 5. Para cuidar nuestra salud ante la exposición de
riesgos al cultivar
granadilla.
¿Considera usted Sujeto 1.si, para prevenir Con base en las respuestas
enfermedades de las personas que
que es necesario
Sujeto 2. Si, considero que es muy
 utilizar los importante utilizarlos, como ya participan en el ejercicio, se
dijimos anteriormente para proteger identifica que consideran de
elementos de
nuestra salud y cuidarnos gran importancia el uso de
protección personal Sujeto 3. Si claro porque podríamos
elementos de protección
eee evitar tener intoxicaciones o
en el trabajo que personal, ya que permite
algo así.
prevenir enfermedades y
desarrolla? Sujeto 4. Si
Sujeto 5. Si claro evitar intoxicaciones, de
esta manera se protege la
salud.
¿Qué elementos de Sujeto 1. las botas, el gorro, La totalidad de los
tapabocas encuestados menciona que
protección
Sujeto 2. Botas y tapaboca
utiliza elementos de
personal, utiliza Sujeto 3. Pues según a lo que usted
protección personal en su
hace referencia lo que utilizamos
usted en el trabajo labor, siendo más comunes
acá son las botas, la tapabocas
botas, gorro, gafas y
que realiza? cuando asimos la fumigación a las
tapabocas para la labor de
matas y los guantes cuando
fumigación y los guantes
reparamos el líquido para fumigarlas
Sujeto 4. Botas, Gafas para preparar el plaguicida
Sujeto 5. Yo utilizo el tapabocas y cosechar.
cuando se va a fumigar y los guantes
cuando ya se cosecha la granadilla,
más que todo esos.

Objetivo 2.Determinar las consecuencias que deja en la salud el uso incorrecto de

plaguicidas en los agricultores de granadilla del municipio de Samaniego.

Pregunta Respuestas Proposición

¿Ha recibido usted algún Sujeto 1. No, Los participantes del
Sujeto 2. No, no he recibido
tipo de capacitación sobre Sujeto 3. No porque como municipio de Samaniego
 el uso adecuado de los estamos en el campo
plaguicidas? estamos aislados a eso
Sujeto 4. No
Sujeto 5. No, pero sí me
gustaría recibirla
¿Sabe usted cuales son los Sujeto 1. No
Sujeto 2. Más o menos,
riesgos a los que está expuesto
síntoma de intoxicación
por el uso de plaguicidas? Sujeto 3. Heee No
Sujeto 4. No
Sujeto 5. Más que todo a
intoxicarse
¿Alguna vez ha estado Sujeto 1. No
Sujeto 2. Antes no
hospitalizado por síntomas Sujeto 3. No
Sujeto 4. No
de intoxicación? Sujeto 5. Dando gracias a
Dios no.
Objetivo 3. Reconocer alternativas para la disposición final de los envases de plaguicidas
utilizados en la siembra de granadilla en el municipio de Samaniego.
Pregunta Respuestas
¿Utiliza usted los envases de Sujeto 1. Si, para el agua,
plaguicidas para re envasar para lavar los pisos
refieren no haber recibido
capacitación sobre el uso
adecuado de los
plaguicidas.
Los participantes
manifiestan no tener
conocimiento sobre los
riesgos a los que están
expuestos por el uso de
plaguicidas, mientras uno
de los participantes refiere
que uno de los riesgos es la
intoxicación.
Los participantes
manifiestan no haber estado
hospitalizados por síntomas
de intoxicación
Proposición
La mayoría de los
participantes manifiesta no
algún producto?
¿Qué hace con los envases de
plaguicidas y pesticidas
cuando están vacíos?
¿Las bolsas vacías de los
plaguicidas tienen algún lugar
para ser depositadas?
Sujeto 2. No
Sujeto 3.No
Sujeto 4.No
Sujeto 5.No
Sujeto 1.se lo recoge y se
los mete en una estopa para
no contaminar el agua
Sujeto 2. Reciclarlo,
generalmente se los llena en
un recipiente y se los deja
ahí y se sabe que no se los
puede tocar
Sujeto 3. Se los tira en el
piso
Sujeto 4. Se los arrincona
por ahí en el cultivo
Sujeto 5.se lo bota por ahí
Sujeto 1.se las embolsa
Sujeto 2. si se hace lo
mismo, se colocan en el
mismo lugar de los tarros
Sujeto 3. Esas se las tira al
piso
Sujeto 4. Se las arrincona
utilizar los envases de
plaguicidas para reenvasar
productos, mientras que un
participante afirma que
utiliza estos envases para
reenvasar agua para lavar
pisos
Algunos participantes
manifiestan que dejan los
envases al aire libre sobre
los cultivos, otros los
recogen en sacas o en otros
recipientes y los dejan en
los cultivos en un
determinado lugar para no
contaminar el agua
Los participantes
manifiestan que estas bolsas
las dejan en los cultivos al
aire libre, las depositan en
sacas juntos con los envases

¿Conoce la técnica del
Triple lavado?
junto con los tarros de plaguicidas, y algunos
Sujeto 5. Yo las dejo ahí en
las depositan en los tanques
el cultivo
de la basura
Sujeto 1.No La totalidad de los
Sujeto 2. No
Sujeto 3.No participantes manifiestan no
Sujeto 4.No
Sujeto 5.No tener conocimiento sobre la

técnica del triple lavado

Capítulo 4. Discusión

Objetivo 1. Establecer los efectos del desconocimiento del uso de elementos de

protección personal en la manipulación de plaguicidas, para los agricultores de

granadilla del municipio de Samaniego.

De acuerdo a las respuestas obtenidas, se puede referir que los participantes del

estudio mencionan que los elementos de protección personal son los tapabocas, guantes,

overol y botas; sin embargo, el ministerio de la salud y protección social (2017) describe

los elementos de protección personal como cualquier equipo o dispositivo que permite

proteger al trabajador de uno o varios riesgos y aumentar su salud y seguridad en el trabajo.

La mayoría de los participantes encuestados mencionan que los elementos de

protección personal sirven para cuidar la salud, prevenir enfermedades, evitar

intoxicaciones y se los utiliza para la protección ante la exposición de riesgos al cultivar

granadilla, el ministerio de la salud y protección social (2017) define que los elementos de

protección personal sirven como una barrera entre el riesgo y el trabajador, resguardan la

integridad física de la persona y disminuyen las consecuencias frente a accidentes laborales.

 Con base en las respuestas de las personas que participan en el ejercicio, se

identifica que consideran de gran importancia el uso de elementos de protección personal,

ya que permite prevenir enfermedades y evitar intoxicaciones, de esta manera se protege la

salud; Sin embargo Ortega, J, (Ortega-Alarcón, 2017) afirma que, los elementos de

protección personal permiten disminuir la concentración de los contaminantes a la que está

expuesto el trabajador cabe resaltar que la eficiencia protectora de los elementos de

protección personal depende de la adecuación de los mismos a los niveles de riesgo pre

existentes.

La totalidad de los encuestados menciona que utiliza elementos de protección

personal en su labor, siendo más comunes botas, gorro, gafas y tapabocas para la labor de

fumigación y los guantes para preparar el plaguicida y cosechar, sin embargo no son

estandarizados ni cumplen la función reglamentaria; Brenes-Madriz, (2017) menciona que

en la aplicación de los plaguicidas el trabajador debe llevar protección en la cabeza, que se

realiza con una capucha como parte de un overol que permitirá proteger de igual manera el

cuello cubriendo toda la parte superior de los hombros; protección de ojos y cara, con una

careta que tape la frente y el rostro que permitirán proteger de salpicaduras o derrames de

líquidos al abrir los envases contenedores, de igual manera las gafas cubren los ojos en la

manipulación de polvos o gránulos; protección de la parte respiratoria, con una mascarilla

que cubra toda la cara, nariz, boca y ojos, su función es retener en los filtros las partículas

para que no sean inhaladas o ingeridas,  es indispensable que la mascarilla sea de ajuste

hermético y que el usuario reciba las instrucciones de uso, igualmente menciona la

protección de las manos con guantes que pueden ser de caucho, nitrilo, neopreno o vitón, y
como mínimo 4 mm de espesor, se utilizan de acuerdo a la necesidad, el guante debe cubrir

por lo menos hasta el antebrazo, en su utilización se debe evitar el contacto con la cara y

lavar inmediatamente si se ha contaminado con algún químico, al finalizar la tarea se hace

el lavado por dentro y por fuera y se examina su estado; protección de los pies con botas,

regularmente son de neopreno, PVC o caucho revestido de PVC, nunca con forro por

dentro, y la altura de la caña dependerá de la función que se realiza.

Objetivo 2. Determinar las consecuencias que deja en la salud el uso incorrecto

de plaguicidas en los agricultores de granadilla del municipio de Samaniego.

Los agricultores de granadilla del municipio de Samaniego refieren no haber

recibido ningún tipo de capacitación sobre el uso adecuado de los plaguicidas, de igual

manera manifiestan desconocer los riesgos a los que están expuestos por el uso de estas

sustancias, Tabares (2011) señala que las capacitaciones enfocadas a los riesgos laborales

por el uso de plaguicidas son muy poco sostenibles y no tienen rigurosidad, esto parte por

el bajo nivel educativo de las familias campesinas y la poca posibilidad de acceso a él,

también manifiesta que en la mayoría de casos el conocimiento que tienen los agricultores

es a través de la etiqueta, catálogos y experiencia. Los conocimientos obtenidos por los

agricultores son empíricos, adquiridos durante sus actividades, donde en la mayoría de

ocasiones desarrollan practicas no adecuadas durante la aplicación de los plaguicidas

Castañedas, Merida y Mias (1984) refieren que el problema general radica en la

insuficiente financiación y la escases de recursos humanos, materiales y equipos por parte

que las instituciones estatales encargadas de las diferentes actividades de protección e

higiene en el trabajo las cuales son el Ministerio de salud, Ministerio de trabajo y las
instituciones de seguridad social, quienes deben inspeccionar los puestos de trabajo por

citas programadas o algún tipo de denuncia, estas instituciones deben también realizar Re

inspecciones, estudios especiales de campo, investigación sobre el cumplimiento de campo

y la elaboración de normas de prevención.

Los agricultores de granadilla del municipio de Samaniego de igual forma

manifiestan no haber estado hospitalizados por síntomas de intoxicación, esto por

desconocimiento y confusión con enfermedad común, Cortés, Villegas, Aguilar, Paz,

Maruris y Juárez (2008) manifiestan que los síntomas producidos después de la aplicación

de plaguicidas son; cefalea, comezón, mareo, hormigueo, ardor en piel, ardor en ojos,

náusea, vómito, visión borrosa, dificultad para respirar, sudoración excesiva, resequedad de

la garganta, sed, dolor de estómago, temblor, entumecimiento, tos, dolor precordial, los

efectos tóxicos dependen de la cantidad, concentración, vía de ingreso y tiempo de

exposición a dichos plaguicidas estos factores pueden incrementar o disminuir el riesgo de

intoxicación aguda o síntomas persistentes y crónicos.

Objetivo 3. Reconocer alternativas para la disposición final de los envases de

plaguicidas utilizados en la siembra de granadilla en el municipio de Samaniego.

La mayoría de los participantes manifiesta no utilizar los envases de plaguicidas

para reenvasar productos, mientras que un participante afirma que utiliza estos envases para

reenvasar agua para lavar pisos según la [ CITATION Dra14 \l 9226 ] Un plaguicida está

ubicado en la clase más estricta cuando existen diferencias en los resultados de la toxicidad

según vía de ingreso y cuando el ingrediente activo produce daños irreversibles a los

órganos vitales, es altamente volátil, acumulativo en su efecto, o en observaciones directas

se encuentra que es especialmente peligroso o significativamente alergénico para el

hombre, por lo que no se recomienda utilizar este tipo de recipientes para reenvasar otros

productos.

Algunos participantes manifiestan que dejan los envases al aire libre sobre los cultivos,

otros los recogen en sacas o en otros recipientes y los dejan en los cultivos en un determinado lugar

para no contaminar el agua, él [ CITATION Ins17 \l 9226 ] menciona que durante años los

envases de plaguicidas han sido tirados de manera irresponsable en canales de riego, arroyos,

zanjas, brechas, barrancas, en el campo abierto y en algunos casos son quemados, enterrados o

reciclados para almacenar agua o alimentos. Todo lo anterior ha provocado focos de contaminación

al ambiente y ocasionalmente intoxicaciones tanto al hombre como a animales silvestres y

domésticos.

Los participantes manifiestan que estas bolsas las dejan en los cultivos al aire libre,

las depositan en sacas juntos con los envases de plaguicidas, y algunos las depositan en los

tanques de la basura [ CITATION LUI14 \l 9226 ] menciona que el manejo de los envases que

han contenido agroquímicos tiene gran significado ambiental, haciendo necesario un manejo

especial posterior a su uso en cultivos agrícolas para prevenir riesgos al medio ambiente y a la salud

humana.

La totalidad de los participantes manifiestan no tener conocimiento sobre la técnica

del triple lavado, debido a la falta de capacitaciones y sus prácticas agrícolas que son neta

mente artesanal y a que no tienen apoyo de ningún ente territorial que les dé a conocer los

riesgos a los que ellos están expuestos ante las manipulaciones sustancias química

[ CITATION CAM171 \l 9226 ] El triple lavado de los envases vacíos de

plaguicidas de uso agrícola, realizado en forma correcta, es una buena

práctica agrícola reconocida a nivel internacional como un

procedimiento seguro para minimizar los residuos de plaguicidas en sus

envases, a niveles que no ocasionen daños a la salud humana ni al

ambiente, permitiendo, de este modo, que puedan ser reciclados. El

triple lavado se realiza de la siguiente manera: Se llena ¼ del envase con agua

limpia, se pone la tapa y se agita bien durante 30 segundos, vierte el contenido en el tanque

de aplicación, se repite el procedimiento 3 veces

Conclusiones

El desconocimiento de los agricultores de granadilla del municipio de Samaniego,

en cuanto a prácticas seguras sobre el uso de plaguicidas, es la causa principal de la

exposición a factores de riesgo, la protección que utilizan para salvaguardar su vida frente al

riesgo de intoxicación por manipulación de sustancias toxicas es indebida y no cumple con la

función reglamentaría.

La labor agrícola es uno de los trabajos más olvidados en cuanto a implementación de

normas que garanticen la minimización de riesgos ocupacionales, aspectos como, ambientales,

culturales y económicos inciden profundamente en la seguridad y salud del agricultor; se pudo

observar en los agricultores de granadilla que no cuentan con los recursos disponibles para adquirir

elementos de protección personal reglamentarios, intentan cuidar su salud con la protección

disponible de acuerdo a sus recursos propios, por tanto permanecen siempre en peligro.

En el municipio de Samaniego una de las principales actividades económicas es la

actividad agropecuaria, en especial la agricultura, No obstante, la práctica de estas

actividades obliga a los agricultores a utilizar variados productos químicos como los son los
plaguicidas para evitar la aparición de diferentes plagas en los cultivos, cuyo empleo en el

ámbito laboral conlleva a diferentes tipos de riesgos para la salud derivados del uso

incorrecto de estas sustancias.

Es evidente el desconocimiento por parte de los agricultores de granadilla del municipio de

Samaniego en cuanto al uso adecuado de los plaguicidas en el desarrollo de sus actividades, esto se

debe a la falta de información, capacitación y mayor control por parte de los entes gubernamentales,

por otra parte desconocen cuales son los síntomas de una intoxicación por el uso de este tipo de

productos poniendo en riesgo su vida y confundiendo estos síntomas con una enfermedad común

como el resfriado.

La ausencia de las autoridades ambientales que regulan el uso y manejo de los

residuos generados por los agroquímicos es deficiente en la zona, lo que genera un

descontrol en el manejo y disposición final de los envases de agroquímicos.

Se observa la falta de capacitación y concientización en las personas que manipulan

los diferentes tipos de agroquímicos, hay poca gestión de las autoridades competentes para

disminuir la presión sobre los recursos naturales que en este tipo de sistemas de producción

resultan siendo foco de contaminación.

Recomendaciones

Lamentablemente, no todos los trabajadores y campesinos que mantienen contacto directo

con las sustancias químicas comprenden el papel tan importante que juega el cuidado de su propia

vida y de su bienestar permanente. Con los mejores recursos o sin ellos, lo más importante es que

cada persona realice sus labores consiente de que nadie velará mejor por su salud que él mismo, que

una buena calidad de vida tanto del trabajador como la de su familia depende única y

exclusivamente de la persona que mantiene en contacto con este tipo de sustancias, generando

conciencia por medio de buenas prácticas de uso y disposición final de sustancias químicas

utilizadas en sus cosechas

El manejo seguro de las sustancias químicas implica un mínimo de precauciones basadas en

el conocimiento del significado de cada sustancia, quien utiliza productos químicos, y reconoce el

alcance que demanda el cuidado de sí mismo, es posible entonces tomar conciencia del gran

benéfico puede ser seguir las recomendaciones y normas que promueven la protección de la salud al

interior de las empresas.

Es fundamental la observación directa en el trabajo de campo realizado, puesto que permite

obtener de primera mano información relevante, el método particular del cultivo de granadilla

supone factores de riesgo considerables que se deben tener en cuenta al investigar los peligros en el

uso de plaguicidas.

Es recomendable que por parte de la Corporación Universitaria Minuto De Dios -

UNIMINUTO, se realice un mayor acompañamiento a los estudiantes en los procesos de

investigación ya que los temas son muy amplios para abarcarlos en tan poco tiempo, por otra parte

se recomienda realizar un mayor acompañamiento sobre el uso adecuado de las normas APA desde

los primeros semestres y el paso a paso de los informes y trabajos de grado, al igual que se

recomienda al programa de Administración en Salud Ocupacional afianzar más en los temas

tendientes a mejorar la calidad de vida de los trabajadores en el desarrollo de sus actividades a

través del trabajo de campo.

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ANEXOS

Anexo A, Consentimiento informado

FORMATO DE CONSENTIMIENTO INFORMADO

El propósito de esta ficha de consentimiento es proveer a los participantes en esta

investigación de una explicación clara de los procedimientos a realizar, así como la

naturaleza de la investigación misma y el rol de los participantes.

La presente investigación se titula “Factores de riesgo químico a los que se encuentran

expuestos los agricultores de granadilla del municipio de Samaniego”

la cual tiene por objetivo general “Identificar los factores de riesgo químico a los que se

encuentran expuestos los agricultores de granadilla del municipio de Samaniego”.

La presente investigación se lleva a cabo por los estudiantes “Ingrid Guisell Benavides

Obando, Jessith Janeth Ortega Chaves y Richard Albert Getial Yela”

La realización de este proyecto busca alcanzar los siguientes beneficios, como participantes

es de gran importancia ya que permite afianzar conocimientos de temas vistos durante el

proceso de formación como Administradores en Salud Ocupacional y en la vida profesional

poder aplicar estos conocimientos que contribuyan al enriquecimiento profesional y

personal, para los agricultores es Impulsar al desarrollo y uso de plaguicidas de riesgo

reducido, el uso de EPP, promover la sustitución de plaguicidas altamente tóxicos y retiro

voluntario de plaguicidas de alta toxicidad que son de alta riesgo para el ser humano y el

medio ambiente, buscar alternativas para propiciar capacitaciones en prácticas agrícolas

ecológicas, y para UNIMINUTO contribuye al servicio de la sociedad el espíritu del servir

el compromiso y la responsabilidad social con las personas en situación de vulnerabilidad

en este caso los Cultivadores de Granadilla del municipio de Samaniego que carecen de

conocimientos para el uso y manipulación de sustancias químicas en sus cultivos.

Y para la disciplina de la Administración en Salud Ocupacional implica un valor teórico

relacionado con el aprendizaje, porque permite afianzar conocimientos de lo aprendido

durante el proceso de formación como administradores en salud ocupacional y a nivel

profesional poder aplicar conocimientos que contribuyan al enriquecimiento profesional y

personal

De acuerdo a lo anterior, se ha dispuesto el siguiente formato de consentimiento informado

para usted.

CONSENTIMIENTO INFORMADO

Yo, mayor de edad, identificado(a) con cédula de ciudadanía No de

, actuando en nombre propio, libre, espontáneamente y sin presiones indebidas,

DECLARO

Que he recibido toda la información clara y concreta en forma verbal y escrita, por parte de

“Ingrid Guisell Benavides Obando, Jessith Janeth Ortega Chaves y Richard Albert

GetialYela”, el día del mes de del año, sobre el trabajo de investigación: “Factores de

riesgo químico a los que se encuentran expuestos los agricultores de granadilla del

municipio de Samaniego” que realizarán a su cargo siendo el objetivo del proyecto

“Identificar los factores de riesgo químico a los que se encuentran expuestos los

agricultores de granadilla del municipio de Samaniego”

Me han advertido que, en el proceso de investigación, en ningún momento se hará público

mi nombre y/o documento de identificación, salvaguardando la confidencialidad de la

informaciónsuministrada y mi privacidad, como tampoco saldrán a la luz pública hechos

relacionados que puedan identificarme y sobre los cuales se guardarán siempre y en todo el

estudio, todas las reservas y discrecionalidades correspondientes.

Me han explicado y he comprendido satisfactoriamente la naturaleza y propósito del

estudio aludido y de las posibles implicaciones que podría tener, especialmente que no

corro ningún riesgo. Además, que el presente proyecto se realiza con fines netamente

orientados al aprendizaje académico por parte de los estudiantes. He podido preguntar mis

inquietudes al respecto y he recibido las respuestas y explicaciones en forma satisfactoria.

También se me ha informado de mi derecho a participar voluntariamente en la

investigación y la posibilidad de retirarme sin ningún tipo de consecuencias.

Se me ha informado que en caso de dudas, explicaciones adicionales o inconformidades de

mi parte frente al estudio puedo comunicarme con los investigadores principales “Richard

Albert Yela a los teléfonos 3205949429

He sido interrogado(a) sobre la aceptación o no, de esta autorización para este estudio, por

lo tanto

En constancia, se firma el presente documento, en Pasto a los días del mes de

del año 2019

FIRMA PARTICIPANTE

FIRMA INVESTIGADOR
Anexo B : Primera elaboración del instrumento

Objetivo Objetivos Preguntas Pertinenci Claridad Observaciones

general específicos a

¿Considera
Establecer los que los
efectos del guantes, botas
desconocimiento overol, son
del uso de una parte
elementos de necesaria en
protección el trabajo de
personal en la mezcla y
manipulación de aplicación de
plaguicidas, para plaguicidas?
los agricultores
de granadilla del ¿Conoce
municipio de usted la
Samaniego. toxicidad
,
concentración
Identificar y formulación
los factores del plaguicida
de riesgo que utiliza?
químico a
los que se ¿Conoce
encuentran usted el uso,
expuestos manejo e
los importancia
agricultores de una hoja
de de seguridad?
granadilla
del ¿Ha recibido
municipio usted algún
de tipo de
Samaniego. Determinar las capacitación
consecuencias sobre el uso
que deja en la adecuado de
salud el uso los
incorrecto de plaguicidas?
plaguicidas en
los agricultores ¿Sabe usted
de granadilla del
 cuales son los
riesgos a los
que está
expuesto por
el uso de
plaguicidas?

municipio de ¿Alguna vez

Samaniego. ha estado
hospitalizado
por síntomas
de
intoxicación?

¿Ha utilizado
Reconocer usted algún
alternativas para envase de
la disposición pesticidas o
final de los plaguicidas
envases de para envasar
plaguicidas algún tipo de
utilizados en la bebida para
siembra de consumo
granadilla en el humano?
municipio de
Samaniego. ¿Qué hace
con los
envases de
plaguicidas y
pesticidas
cuando están
vacíos?

¿Cuál es la
disposición
final que
usted le da a
los residuos
de
plaguicidas y
pesticidas
como frascos
y bolsas?

Anexo C: carta al juez y revisión del instrumento

San Juan de Pasto, mayo 21 de 2019

Magister

VANESSA BENAVIDES

Programa Salud Ocupacional

Corporación Universitaria Minuto de Dios

Cordial Saludo

Por medio de la presente solicitamos a usted su colaboración, para la revisión del

instrumento que se va a aplicar como encuesta a distintas personas que van a intervenir en

nuestro proyecto de investigación denominado, Factores de riesgo químico a los que se

encuentran expuestos los agricultores de granadilla del municipio de Samaniego,estudio

que se realiza con fines académicos.

Por lo anterior agradecemos por su valiosa colaboración.

Atentamente,

Estudiantes

INGRID GUISELL BENAVIDES OBANDO

JESSITH JANETH ORTEGA CHAVES

RICHARD ALBER GETIAL YEL

Anexo D: Versión corregida del instrumento

Objetivo Objetivos Preguntas Pertinencia Clarida Observaciones

general específicos d

¿Sabe usted
Establecer los que son los
efectos del elementos de
desconocimiento protección
del uso de personal?
elementos de
protección ¿Sabe usted
personal en la para que
manipulación de sirven los
plaguicidas, para elementos de
los agricultores protección
de granadilla del personal?
municipio de
Samaniego. ¿Considera
usted que es
necesario
Identificar utilizar los
los factores elementos de
de riesgo protección
químico a personal en
los que se el trabajo que
encuentran desarrolla?
expuestos
los ¿Qué
agricultores elementos de
de protección
granadilla personal,
del utiliza usted
municipio en el trabajo
de que realiza?
Samaniego.
¿Ha recibido
usted algún
tipo de
Determinar las capacitación
consecuencias sobre el uso
que deja en la adecuado de
salud el uso los
incorrecto de plaguicidas?
plaguicidas en
los agricultores ¿Sabe usted
 cuales son
los riesgos a
los que está
expuesto por
el uso de
plaguicidas?

de granadilla del ¿Alguna vez

municipio de ha estado
Samaniego. hospitalizado
por síntomas
de
intoxicación?

¿Utiliza
Reconocer usted los
alternativas para envases de
la disposición plaguicidas
final de los para
envases de reenvasar
plaguicidas algún
utilizados en la producto?
siembra de
granadilla en el ¿Qué hace
municipio de con los
Samaniego. envases de
plaguicidas y
pesticidas
cuando están
vacíos?

¿Las bolsas
vacías de los
plaguicidas
tienen algún
lugar para ser
depositadas?

¿Conoce la
técnica del
triple
lavado ?