Elementos de la empresa Mercantil

1.    Establecimiento: lugar en donde tiene su asiento la empresa.

Significa el centro de las operaciones mercantiles, aunque haya
comerciantes que no tienen establecimiento, como sucede con los
mercaderes que trabajan en forma ambulante. Cualquier cambio de local
del establecimiento del comerciante deberá hacerse saber al público
mediante aviso en el Diario Oficial e inscribirse el cambio en el Registro
Mercantil. Omitir esa publicidad genera responsabilidad por los daños y
perjuicios que pudieran causarse.
2.    La clientela y la fama mercantil: la clientela sería el conjunto
indeterminado de personas individuales o jurídicas que mantienen
relaciones de mercadeo con la empresa. Esta clientela es más asidua y
permanente en la medida en que la empresa funciona bajo reglas,
métodos y sistemas de organización que permiten dar un servicio
adecuado al público, esta perfecta organización se le conoce como
aviamiento que genera la fama mercantil.
3.    Nombre comercial y los demás signos distintivos de la empresa y
del establecimiento: las marcas, nombre comercial y señales de
propaganda se tratarán en un punto aparte más adelante.
4.    Los contratos de arrendamiento: el propietario de una empresa
mercantil puede tener en arrendamiento los locales en que realiza sus
negociaciones; o bien, en esa misma calidad usaría otro tipo de bienes
que son indispensables para el funcionamiento de la empresa. Mientras
estas relaciones estén vigentes forman parte de la empresa, de manera
que si ésta es transmitida, se entiende que se trasladan esos vínculos
jurídicos.
5.    Mobiliario y maquinaria.
6.    Contratos de trabajo: en una empresa prestan sus servicios
distintas personas que se ligan la comerciante por un contrato de
trabajo. Si no existe voluntad contraria del trabajador para retirar sus
servicios que presta, en la transmisión se involucran los contratos de
trabajo porque son parte natural de la empresa, el adquiriente se
sustituye como nuevo patrono en la empresa vendida.
7.    Mercaderías, los créditos y demás bienes valores similares: la
mercadería se produce para venderla, es un bien en constante
renovación. Forman parte de la empresa los créditos a favor de su titular,
de manera que el adquiriente deviene en acreedor y tiene legitimación
para pretender el pago. Dentro de este rubro se comprende también otro
tipo de valores como títulos de crédito relacionados con la empresa
transmitida.

Según el artículo 657 del código de comercio:

Debe entenderse que los elementos de la empresa pueden transmitirse
formando unidad o bien separadamente; y, si no se expresa lo que se
está enajenando, se entiende que son todos los elementos antes
expuestos. Pero la ley hace la salvedad de que las patentes de invención,
los secretos de fabricación y del negocio, las exclusivas y las
concesiones sólo se transmiten por declaración expresa del titular