Definir que son las emulsiones y cuáles son los tipos de emulsiones en la

industria petrolera

Una emulsion es una mezcla de dos l ´ ´ıquidos inmiscibles, es decir, dos l

´ıquidos que no se

mezclan bajo condiciones normales, uno de los cuales esta disperso como gotas
en el otro, y su ´

estabilizador es un agente emulsionante

Un liquido esta disuelto o disperso dentro de otro en forma de pequeñas gotas,

en los campos petrolíferos el agua se encuentra dispersa en el crudo y se llama
emulsión de agua en crudo.

Estabilidad de una emulsión Depende de factores

Tipo de agente Emulsificador

Viscosidad

API

Porcentaje de agua

Agitación

Tamaño de las agotas

Edad de la emulsión

Fases de una emulsion: Continua

Fluido en mayor proporción

Dispersa Fluido distribuido en gotas

Clasificación de emulsion

Agua en petróleo w/o

Petróleo en agua o/w

Petróleo en agua y esto en petróleo o/w/o

Agua en petróleo y esto en agua w/o/w

EMULSIONES DIRECTAS son aquellas en las que la fase dispersa es una substancia
lipofílica (grasa o aceite) y la fase continua es hidrofílica (normalmente agua). Estas
emulsiones suelen denominarse L/H o O/W. Ejemplos son además de las emulsiones
bituminosas, la leche, la mayonesa, algunos tipos de pinturas, y muchos productos
alimentarios y fitosanitarios.

EMULSIONES INVERSAS por el contrario son las que la fase dispersa es una

substancia hidrofílica y la fase continua es lipofílica. Estas emulsiones suelen
denominarse con la abreviatura H/L o W/O. (Como ejemplos pueden citarse las
margarinas, fluidos hidráulicos y la mayoría de las cremas cosméticas)
 
EMULSIONES MÚLTIPLES son las que como fase dispersa contiene una emulsión
inversa y la fase continua es un líquido acuoso. Estas emulsiones se conocen como H/L/H
o W/O/W. (Este tipo de emulsiones es utilizado básicamente en farmacia, al permitir
obtener una liberación retardada de los medicamentos).
Un liquido esta disuelto o disperso dentro de otro en forma de pequeñas gotas,
en los campos petrolíferos el agua se encuentra dispersa en el crudo y se llama
emulsión de agua en crudo.

Tipos de emulsiones

EMULSIONES DIRECTAS son aquellas en las que la fase dispersa es una substancia

lipofílica (grasa o aceite) y la fase continua es hidrofílica (normalmente agua). Estas
emulsiones suelen denominarse L/H o O/W

EMULSIONES INVERSAS por el contrario son las que la fase dispersa es una substancia
hidrofílica y la fase continua es lipofílica. Estas emulsiones suelen denominarse con la
abreviatura H/L o W/O.
 
EMULSIONES MÚLTIPLES son las que como fase dispersa contiene una emulsión
inversa y la fase continua es un líquido acuoso. Estas emulsiones se conocen como H/L/H
o W/O/W.

Clasificación de emulsion

Agua en petróleo w/o

Petróleo en agua o/w

Petróleo en agua y esto en petróleo o/w/o

Agua en petróleo y esto en agua w/o/w

Estabilidad de una emulsión Depende de estos factores

Tipo de agente Emulsificador

Viscosidad

API

Porcentaje de agua

Agitación

Tamaño de las agotas

Edad de la emulsión

Fases de una emulsion: Continua

Fluido en mayor proporción

Dispersa Fluido distribuido en gotas