Guia Integrada Termodinamica 2017 F

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI
Escuela: Ciencias Básicas e Ingeniería Programa: Ingeniería de Alimentos

Curso: Termodinámica Código : 201015
Guía Integrada de Actividades
Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso: Estrategia de aprendizaje basada en proyectos
Temáticas a desarrollar: Reconocimiento del curso
Momento de Entorno:
Número de semanas: 2 Fecha: febrero 6 de 2017-
evaluación: Evaluación y
febrero 19 de 2017
Inicial seguimiento
Fase de la estrategia de aprendizaje:
Reconocimiento
Productos
Productos académicos y académicos y
Actividad
Actividad individual ponderación de la ponderación de la
colaborativa*
actividad individual actividad
colaborativa
Cada estudiante presenta de forma individual la actividad Puntaje máximo: 25
automática Reconocimiento que se encuentra en el puntos
Entorno de Evaluación y Seguimiento. La actividad tipo
cuestionario contiene preguntas teóricas de selección
múltiple relacionadas con los conceptos presentados en los
siguientes numerales del libro de Termodinámica de Yunus
Cengel que se encuentra enlazado en el Entorno de
Conocimiento:
Capítulo 1: 1-3, 1-4 y 1-8
Capítulo 2: 2-2 y 2-3
El objetivo de este cuestionario es realizar un corto control

de lectura respecto a conceptos básicos que se deben ir
comprendiendo para enfrentar el curso con éxito.
1

Temáticas a desarrollar: Primera Ley de la termodinámica
Número de semanas: 2 Fecha: Febrero 20 de 2017 - Momento de Entorno:

Marzo 6 de 2017 evaluación: Evaluación y
Intermedio Seguimiento
Quiz 1
Productos
Actividad
Actividad individual ponderación de la actividad ponderación de la
colaborativa*
individual actividad
colaborativa
Cada estudiante presenta de forma individual Puntaje máximo: 25 puntos
la actividad automática Quiz 1 que se
encuentra en el Entorno de Evaluación y
Seguimiento. La actividad tipo cuestionario
contiene preguntas teóricas de selección
múltiple relacionadas con los conceptos
presentados en los siguientes numerales del
libro de Termodinámica de Yunus Cengel que
se encuentra enlazado en el Entorno de
Conocimiento:
Capítulo 2: 2-2, 2-4,
Capítulo 4: 4-3, 4-4 y 4-5
2
Número de semanas: Fecha: febrero 20 de 2017 Momento de evaluación: Entorno:

6 - abril 1 de 2017 Intermedio Aprendizaje
colaborativo
Trabajo Colaborativo 1
Productos académicos y Productos académicos
Actividad individual ponderación de la Actividad colaborativa* y ponderación de la
actividad individual actividad colaborativa
Cada estudiante deberá de Puntaje máximo: El Trabajo Colaborativo 1 corresponde Entregable:
forma individual presentar a la primera fase del proyecto de curso, el Un archivo en Excel con
una propuesta de resolución Pertinencia de los aportes proyecto está orientado a la construcción el siguiente contenido:
individuales: 40 puntos.
a la actividad en el foro y cálculo de un ciclo termodinámico, para
colaborativo. Se debe esta primera fase solo se desarrollará una Hoja 1: Portada
realizar una participación Interacción activa con los exploración de los componentes de un Hoja 2: Diagrama de
constante en el foro con demás integrantes del ciclo, es decir, de los equipos que bloques de la situación
aportes de calidad y grupo: 5 puntos. intervienen en él. El conocer el tipo de descrita.
retroalimentaciones a los equipos, su funcionamiento y las
aportes de los compañeros. ecuaciones que definen su Un archivo en Word que
Compromiso con la comportamiento, será de importancia no supere las 6 páginas
La rúbrica de evaluación
consolidación final: 5 fundamental para el desarrollo de la con la portada y con la
tendrá en cuenta la calidad puntos.
segunda fase (Trabajo Colaborativo 2). información de cada uno
de sus aportes, la interacción
con sus compañeros y el Actividad 1: Teniendo en cuenta lo de los equipos.
compromiso con la entrega anterior, el grupo deberá investigar los
siguientes equipos en el material del Puntaje máximo:
grupal.
curso que se encuentra en el Entorno de
Conocimiento o en fuentes de Internet. 50 puntos
 Bomba
3
 Turbina
 Condensador
 Caldera
Específicamente se deben definir los

siguientes aspectos para cada equipo:
 Usos en la industria
 Funcionamiento.
 Tipo de fluidos que intervienen en
su funcionamiento (líquidos, gases,
mezcla líquido – gas).
 Imagen.
Para cada equipo se debe presentar la
información en una hoja carta con letra
Arial 11. Se deben redactar los textos con
palabras propias, bajo ninguna
circunstancia se aceptarán textos
copiados de la fuente bibliográfica, la
redacción es una competencia
comunicativa fundamental en el
ingeniero. En caso de encontrar textos
copiados de forma literal el tutor
asignará una calificación de cero
puntos.
Actividad 2: Luego de haber leído el
material sugerido, el grupo debe elaborar
un diagrama de bloques en Excel donde
se represente la siguiente situación:
Una planta termoeléctrica que usa vapor
de agua, opera en un ciclo Rankine con
4
recalentamiento (Revisar Capítulo 10
Termodinámica de Yunus Cengel).
Durante el funcionamiento de la planta, el
vapor ingresa a la turbina de alta presión
a 8MPa y 500°C y sale a 3MPa. Luego, el
vapor se recalienta a una presión
constante hasta una temperatura de
500°C, posteriormente ingresa a la
turbina de baja presión donde se expande
hasta 20kPa.
Importante: cada equipo debe ser
representado por un bloque rectangular,
cada corriente se representa con una
flecha delgada y numerada. Las presiones
y/o temperaturas deberán incluirse en el
diagrama sobre cada una de las
corrientes.
5

Número de semanas: Fecha: marzo 8 de 2017 - Momento de Entorno:

4 abril 2 de 2017 evaluación: Evaluación y
Evaluación 1
Productos
Actividad
Actividad individual ponderación de la ponderación de la
colaborativa*
actividad individual actividad
colaborativa
Cada estudiante presenta de forma individual la Puntaje máximo: 50
actividad automática Evaluación 1 que se encuentra en puntos
el Entorno de Evaluación y Seguimiento. La actividad
contiene cinco problemas numéricos relacionados con los
conceptos presentados en los siguientes numerales del
libro de Termodinámica de Yunus Cengel que se
encuentra enlazado en el Entorno de Conocimiento:
Capítulo 2: 2-6,
Capítulo 3: 3-5
Capítulo 3: 4-1, 4-2
Antes de ingresar al cuestionario, asegúrese de contar

con papel, lápiz, borrador y calculadora. Debe desarrollar
cada problema y seleccionar la respuesta correcta. Se
recomienda haber revisado con anterioridad los ejemplos
presentados en el material. Para esta evaluación contará
con 3 horas.
6
Número de semanas: Fecha: abril 3 de 2017 - Momento de Entorno:

2 abril 16 de 2017 evaluación: Evaluación y
Quiz 2
Productos
Actividad
colaborativa*
individual actividad
colaborativa
Cada estudiante presenta de forma individual la Puntaje máximo: 25 puntos
actividad automática Quiz 2 que se encuentra en
el Entorno de Evaluación y Seguimiento. La
actividad tipo cuestionario contiene preguntas
teóricas de selección múltiple relacionadas con los
siguientes numerales del libro de Termodinámica
de Yunus Cengel que se encuentra enlazado en el
Entorno de Conocimiento:
Capítulo 2: 2-6,
Capítulo 3: 3-5
Capítulo 3: 4-1, 4-2
Se recomienda la lectura previa del material.
7
Temáticas a desarrollar:
Segunda Ley de la termodinámica
Número de semanas: Fecha: abril 3 de 2017 - Momento de evaluación: Entorno:
6 mayo 13 de 2017 Intermedio Aprendizaje colaborativo

Trabajo Colaborativo 2
Productos académicos Productos académicos y
Actividad individual y ponderación de la Actividad colaborativa* ponderación de la actividad
actividad individual colaborativa
Cada estudiante deberá de Puntaje máximo: Con base en el diagrama de bloques Entregables:
forma individual presentar elaborado en la fase anterior, y
una propuesta de resolución a Pertinencia de los aportes teniendo en cuenta los datos Un documento en Word con el
individuales: 40 puntos.
la actividad en el foro asignados, el grupo deberá realizar siguiente contenido:
colaborativo. Se debe realizar los cálculos pertinentes para
1. Portada
una participación constante en Interacción activa con los responder a las siguientes
el foro con aportes de calidad demás integrantes del preguntas: 2. Procedimiento del cálculo
y retroalimentaciones a los grupo: 5 puntos. del trabajo de turbina y la
Datos: eficiencia térmica de ciclo.
aportes de los compañeros. La
rúbrica de evaluación tendrá a. Encuentre la cantidad de
Compromiso con la Puntaje máximo: 50 puntos
en cuenta la calidad de sus trabajo producida en cada
consolidación final: 5
aportes, la interacción con sus puntos. turbina.
compañeros y el compromiso b. Determine la eficiencia
con la entrega grupal. térmica del ciclo.
Los cálculos se deben presentar en

un documento haciendo uso del
editor de fórmulas de Word.
Recuerde que usar unidades en los
valores es imprescindible.
8

Número de semanas: Fecha: abril 17 de 2017 - Momento de Entorno:

4 mayo 13 de 2017 evaluación: Evaluación y
Evaluación 2
Productos académicos y Productos académicos y
Actividad
colaborativa*
individual actividad colaborativa
Cada estudiante presenta de forma Puntaje máximo: 50 puntos.
individual la actividad automática
Evaluación 2 que se encuentra en el
Entorno de Evaluación y Seguimiento. La
actividad contiene cinco problemas numéricos
relacionados con los siguientes numerales del
libro de Termodinámica de Yunus Cengel que
se encuentra enlazado en el Entorno de
Conocimiento:
Capítulo 7: 7-1, 7-3, 7-4, 7-8, 7-9, 7-13
Antes de ingresar al cuestionario, asegúrese

de contar con papel, lápiz, borrador y
calculadora. Debe desarrollar cada problema
y seleccionar la respuesta correcta. Se
recomienda haber revisado con anterioridad
los ejemplos presentados en el material. Para
esta evaluación contará con 3 horas.
9
Evaluación final por POA en relación con la estrategia de aprendizaje:

Número de semanas: Fecha: Momento de evaluación: Entorno:
Dos (2) semanas mayo 15 de 2017 - Final Aprendizaje colaborativo
mayo 28 de 2017
Productos académicos Productos académicos y
Actividad individual y ponderación de la Actividad colaborativa* ponderación de la actividad
actividad individual colaborativa
Cada estudiante deberá de Puntaje máximo:
forma individual presentar Con base en la retroalimentación
Pertinencia de los Entregables:
una propuesta de resolución a del tutor para los Trabajos
aportes individuales: 40 Colaborativos 1 y 2, el grupo debe
la actividad en el foro Cada grupo debe entregar en el
puntos. realizar las correcciones
colaborativo. Se debe realizar Entorno de Evaluación y
una participación constante en pertinentes y consolidar las dos
fases. Seguimiento una carpeta
el foro con aportes de calidad Interacción activa con los comprimida con los siguientes
y retroalimentaciones a los demás integrantes del archivos:
Adicionalmente, se debe
aportes de los compañeros. La grupo: 5 puntos. representar en un diagrama Ts
rúbrica de evaluación tendrá cada una de las etapas del ciclo 1. Un archivo en Excel con el
en cuenta la calidad de sus termodinámico. Para esta siguiente contenido:
Compromiso con la
aportes, la interacción con sus consolidación final: 5 actividad use el Modelo
compañeros y el compromiso puntos. Diagrama Ts que se encuentra  Hoja 1: Portada
con la entrega grupal. colgado en el Entorno de  Hoja 2: Diagrama de
Conocimiento. Para su bloques de la situación
comodidad, imprima el modelo y descrita debidamente
represente el ciclo a mano alzada corregido.
ubicando primero las parejas de
coordenadas (T, s) de cada
corriente, luego escanéelo y 2. Un documento en Word
súbalo al foro. No se intimide con con el siguiente contenido:
este numeral, se realizará una
conferencia especial en la que se  Portada
hará un ejemplo paso a paso de  Procedimiento del cálculo de
cómo realizar la gráfica.
trabajo en las turbinas y
10
eficiencia del ciclo.
3. Un documento PDF con

Diagrama Ts de la
representación del ciclo
Puntaje máximo: 75
puntos
11
*Lineamientos para el desarrollo del trabajo colaborativo

Planeación de Roles y responsabilidades
actividades para el Roles a desarrollar por el estudiante dentro del grupo para la producción de
desarrollo del trabajo colaborativo entregables por los
colaborativo estudiantes
Los estudiantes de cada En el curso de Termodinámica cada integrante del grupo colaborativo
grupo colaborativo se deberá asumir con responsabilidad el liderazgo de su propio proceso de Cada integrante es
ajustarán estrictamente aprendizaje. Dentro de la dinámica de grupo será evidente que algún responsable de su entrega
a la Agenda de estudiante tenga el rol nato para liderar el trabajo conjunto, sin individual en el foro.
Actividades Grupales. embargo, esto no debe considerarse como un factor que promueva la
pasividad del resto del grupo. Se evaluará la participación activa de Todos los integrantes son
todos los integrantes, no es suficiente con subir un aporte y luego responsables de la entrega
desentenderse del tema, cada estudiante deberá estar pendiente de la del trabajo consolidado en el
consolidación del trabajo y de su entrega efectiva en el sitio enlace respectivo.
correspondiente.
Recomendaciones por el docente:

Se recomienda estar ingresando y aportando desde el comienzo del curso, ya que este se evalúa por proyecto. Si tiene
dificultades de conexión, se recomienda que esté aportando con antelación para que si se le presentase alguna dificultad de
conexión no habría ningún problema por ya contar con aportes en el foro.
Si tiene alguna inquietud, no dude en enviar un mensaje a través del curso.
Uso de la norma IEEE
La norma para citar fuentes bibliográficas es la IEEE, la cual es la que se utiliza en el posgrado en la Especialización en Procesos
de Alimentos y Biomateriales.
Políticas de plagio: ¿Qué es el plagio para la UNAD? El plagio está definido por el diccionario de la Real Academia como la
acción de "copiar en lo sustancial obras ajenas, dándolas como propias". Por tanto el plagio es una falta grave: es el equivalente
en el ámbito académico, al robo. Un estudiante que plagia no se toma su educación en serio, y no respeta el trabajo intelectual
ajeno.
12
No existe plagio pequeño. Si un estudiante hace uso de cualquier porción del trabajo de otra persona, y no documenta su
fuente, está cometiendo un acto de plagio. Ahora, es evidente que todos contamos con las ideas de otros a la hora de presentar
las nuestras, y que nuestro conocimiento se basa en el conocimiento de los demás. Pero cuando nos apoyamos en el trabajo de
otros, la honestidad académica requiere que anunciemos explícitamente el hecho que estamos usando una fuente externa, ya
sea por medio de una cita o por medio de un paráfrasis anotado (estos términos serán definidos más adelante). Cuando
hacemos una cita o paráfrasis, identificamos claramente nuestra fuente, no sólo para dar reconocimiento a su autor, sino para
que el lector pueda referirse al original si así lo desea.
Existen circunstancias académicas en las cuales, excepcionalmente, no es aceptable citar o parafrasear el trabajo de otros. Por
ejemplo, si un docente asigna a sus estudiantes una tarea en la cual se pide claramente que los estudiantes respondan
utilizando sus ideas y palabras exclusivamente, en ese caso el estudiante no deberá apelar a fuentes externas aún, si éstas
estuvieran referenciadas adecuadamente.
Para mayor información visitar el siguiente link:

http://datateca.unad.edu.co/contenidos/434206/ContenidoLinea/seccin_2313_poltica_sobre_el_plagio.html.
13

Guia Integrada Termodinamica 2017 F

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Guia Integrada Termodinamica 2017 F

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI

Escuela: Ciencias Básicas e Ingeniería Programa: Ingeniería de Alimentos

Guía Integrada de Actividades

Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso: Estrategia de aprendizaje basada en proyectos

Temáticas a desarrollar: Reconocimiento del curso

Capítulo 1: 1-3, 1-4 y 1-8

Capítulo 2: 2-2 y 2-3

El objetivo de este cuestionario es realizar un corto control

Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso: Estrategia de aprendizaje basada en proyectos

Número de semanas: 2 Fecha: Febrero 20 de 2017 - Momento de Entorno:

Capítulo 2: 2-2, 2-4,

Capítulo 4: 4-3, 4-4 y 4-5

Número de semanas: Fecha: febrero 20 de 2017 Momento de evaluación: Entorno:

Específicamente se deben definir los

Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso: Estrategia de aprendizaje basada en proyectos

Número de semanas: Fecha: marzo 8 de 2017 - Momento de Entorno:

Capítulo 3: 4-1, 4-2

Antes de ingresar al cuestionario, asegúrese de contar

Número de semanas: Fecha: abril 3 de 2017 - Momento de Entorno:

Capítulo 3: 4-1, 4-2

Se recomienda la lectura previa del material.

Fase de la estrategia de aprendizaje:

Los cálculos se deben presentar en

Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso: Estrategia de aprendizaje basada en proyectos

Número de semanas: Fecha: abril 17 de 2017 - Momento de Entorno:

Capítulo 7: 7-1, 7-3, 7-4, 7-8, 7-9, 7-13

Antes de ingresar al cuestionario, asegúrese

Evaluación final por POA en relación con la estrategia de aprendizaje:

3. Un documento PDF con

*Lineamientos para el desarrollo del trabajo colaborativo

Recomendaciones por el docente:

Para mayor información visitar el siguiente link:

También podría gustarte