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Actividad N°1: Historia de la calidad

Desde la antigüedad los hombres han aplicado la calidad en los productos realizados y

en varias actividades realizadas, obviamente antes los castigos por un mal trabajo

realzado podrían castigarse con mutilaciones e incluso la muerte del trabajador.

Ya para la edad media existía artesanos los cuales se especializaban en uno y varios

productos basándose básicamente en las peticiones y necesidades directas de los

compradores, al ir creciendo la demanda, brindaban sus conocimientos a familiares o

aprendices con lo que surgían los gremios de artesanos.

Poco a poco con el crecimiento de la población y la separación de áreas rurales y

urbanas el contacto entre compradores y artesanos en el proceso de creación de producto

se iba perdiendo, pero la demanda seguía creciendo a niveles más grandes, por lo que la

necesidad de crear mayor volumen de producto inclinara a algunos artesanos a dejar la

labor manual y utilizar maquinaria para la elaboración de los productos.

A finales del siglo XIX ya no existía el contacto entre artesano y comprador y se

priorizo la elaboración de productos en serie, para poder cubrir la demanda del mercado,

descudnado la calidad del producto.

Aun asi el mercado oriental detecto esto como un problema grave corriendo esto y

dando prioridad a genera un producto de calidad desde la preparación para la producción

a diferencia del occidental el cual decidio realizar una linea de supervisión y de retirar o

desechar el producto en mal estado luego de ya estar elaborado.

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Es así como el mercado oriental gano terreno y renombre en productos que

inicialmente eran reconocidos y buscados solo con elaboración occidental.

Lista de referencias

Contenidos de materia Campus U. Belgrano.

http://www.joseacontreras.net/.