F

FEB-MAR SELECCIÓN DE CAMPO

PREPARACIÓN DE CAMPO PARA LA

MAR SIEMBRA

MAR-JUN SIEMBRA DE LA PLÁNTULAS

AGOST-ENER TEMPORADA DE COSECHA

ENER FIN DE COSECHA SE VOLTEA EL

CAMPO
 FRESA

Las cosechas son de 2 a 3 veces por semana de

los campos. Despues de las cosechas se realizan
las aplicaciones de los pesticidas, no se cosecha
para exportación (proceso) y se espera a que
pase el periodo el carencia para poder volver a
cosechar.
los supervisores de campo evaluan cada semana
cada campo (evaluacion fitosanitaria) para poder
hacer un diagnostico de de las plagas existentes,
en base a eso emiten un formato de
recomendación al agricultor con los quimicos que
debe aplicar en base al diagnostico.

el agricultor programa la aplicación de los

quimicos (pesticidas), el supervisor de campo esta
presente durante la fumigacion y verifica que se
usen las dosis y quimicos adecuados (formato de
apliaciones de pesticidas).

Se registra y se hace seguimiento del

cumplimiento de los días de carencia, una vez
cumplido el periodo de carencia se procede
cosechar nuevamente

el area agricola maneja aproximandamente 450

campos (codigos),

la planta de Mebol recibe aproximandamente 100

codigos de campo por día

cada codigo de campo tiene un destino (país

donde cumpla con la regulación de pesticidas)
predeterminado en base a las aplicaciones de
pesticidas, el destino de cada campo puede variar
con el tiempo de acuerdo a los quimicos que se
requiera aplicar
se manejan 3 grupos de destino (USA, EU-JP, CN-
KOR-NZ) en orden de exigencia
los quimicos mas fuertes son los que mas
restringidos estan en USA, sin embargo a veces se
tiene que aplicar para poder salvar el cultivo
cuando las plagas son muy fuertes, es ahí donde el
mercado de destino puede cambiar a CN-KOR-NZ
por ejemplo

Luego de la supervbision verifica que laven

correctamente la mochila de fumigacion para
evitar contaminacion cruzada
SUB -MODULO DE ÁREA AGRÍCOLA CULTIVO
 PADRON DE AGRICULTORES revsiar aquí paderon agricultores

PROGRAMA DE ABASTECIMIENTO revisar aquí hoja que dice programa de a

FRESA
INFORMACIÓN DE CAMPOS revisar aquí hoja que dice informacion d

DESARROLLO DE CAMPAÑA revisar aquí hoja que dice desarrollo de

PLAN DE ANALISIS *excel nro 1 plan analisis

CONSULTA DE REGISTROS revisar aquí la hoja que dice registros

GEOREFERENCIACIÓN DE CAMPOS * revisar geolocalizacion.jpg MODELO SA

CERTIFICACIONES * revisar aquí hoja que dice certificacion

ORGANIGRAMA * excel nro 8 y se adjunta como un pdf

ESTADÍSTICAS * revisar aquí hoja de estadisticas

LISTAS DE INTERSECCIÓN anexar lista de interseccion en pdf

CONTROL DE TEMPRATURA DE LAS

CAMARAS DE MP
uí paderon agricultores

uí hoja que dice programa de abastecimiento

uí hoja que dice informacion de campos

uí hoja que dice desarrollo de campaña

1 plan analisis

uí la hoja que dice registros

eolocalizacion.jpg MODELO SAREM

quí hoja que dice certificaciones

o 8 y se adjunta como un pdf

quí hoja de estadisticas

a de interseccion en pdf
CERTIFICACIONES FRESA
 aquí se deja para agregar certificaciones como un el campo PDF
PROVEEDOR asi para todos los proveedores
 ANALISIS PESTICIDAS

ESTADÍSTICAS CUMPLIMIENTO DE POYECTADO DE ABASTECIMIENTO

*excel nro analisis de perticidas falta

*excel nro 6 proyectado de abastecimiento

REGISTROS
 CAMPO C1-02

INSPECCION FITOSANITARIA * excel 2 inspeccion fitosanitarias

RECOMENDACIONES * excel 3 recomendaciones

RECORD APLICACIÓN DE PESTICIDAS * excel 4 aplicación de pesticidas

APLICACIÓN DE FERTILIZANTES * excel 5 aplicación de fertilizantes

CAPACITACIONES * falta

EQUIPOS DE FUMIGACION *excel 12 equipos de fumigacion

 MUESTRA HISTORIAL

revisar el excel nro 13 hoja de evaluacion de producto cosechado alli estos datos son jalados de record aplicación de perticida
de record aplicación de perticidas
 ANUAL
PROGRAMA DE ABASTECIMIENTO MENSUAL
SEMANAL
DIA
 real
Kg %
USA 2000 20
EU,JP 3000 30
CAN,KOR,NZ 5000 50

DESTINO
VARIEDAD
PROYECTADO jalar de ESTADISTICAS EN EL ITEMS CUMPLIMIENTO DE POYECTADO DE ABASTECIM
INGRESO REAL * excel nro 7 ingreso materia prima(lo carga materia prima planta)
% CUMPLIMIENTO Resta de proyectado -real /100
 motrar ingresos del día de este destino con detalles

NTO DE POYECTADO DE ABASTECIMIENTO

ateria prima planta)
PADRON DE AGRICULTORES
AGRICULTORES VARIEDAD CAMAROSA * EXCEL 10 padro parcelas

AGRICULTORES VARIEDAD SAN ANDREAS * EXCEL 10 padro parcelas

AGRICULTORES VARIEDAD AROMAS * EXCEL 10 padro parcelas

AGRICULTORES VARIEDAD SABRINA * EXCEL 10 padro parcelas

AGRICULTORES VARIEDAD CRISTAL * EXCEL 10 padro parcelas

AGRICULTORES VARIEDAD ALBEON * EXCEL 10 padro parcelas

AGRICULTORES CAMPOS DE GRAVEDAD * EXCEL 10 padro parcelas

AGRICULTORES CAMPOS DE RIEGO POR GOTEO * EXCEL 10 padro parcelas

 PROVEEDOR
AGRICULTOR
ENCARGADO DE CAMP
CODIGO
SUB CODIGO
INFORMACIÓN DE CAMPOS CAMPO: C1-02 ZONA
UBICACIÓN
MAPA DE CAMPO
VARIEDAD
AREA
FECHA DE SIEMBRA
INSPECCIONES FITOSA
RECOMENDACIONES
APLICACIONES DE FER
APLICACIÓN DE PESTIC
FENOLOGÍA
RIEGOS
LIMPIEZAS
OBSERVACIONES
FECHAS DE COSECHA
DESTINOS
CERTIFICACIONES
CAMPOS VECINOS Y APLI
MEJORAS CONTINUAS
INSPECCIONES BPA
CAPACITACIONES
DOCUMENTACIÓN ADIC
 EJEMPLO:

ROVEEDOR X
GRICULTOR RITA GRACIELA MENDOZA POMA
NCARGADO DE CAMPO ERNESTO BENANCIO
CODIGO C1
UB CODIGO 2
ONA DESAGRAVIO - HUAURA
UBICACIÓN COORDENADAS UTM
MAPA DE CAMPO JPG
ARIEDAD CAMAROSA
REA 5 Has
ECHA DE SIEMBRA 3/23/2018
NSPECCIONES FITOSANITARIAS ver registros
RECOMENDACIONES ver registros
PLICACIONES DE FERTILIZANTES ver registros
PLICACIÓN DE PESTICIDAS ver registros
ENOLOGÍA ver mapa felonologico
RIEGOS ver registros
IMPIEZAS ver registros
OBSERVACIONES ver comentarios
ECHAS DE COSECHA ver registros
DESTINOS ver registros
CERTIFICACIONES Revisar (adj pdf)
AMPOS VECINOS Y APLICACIÓN ver registros
MEJORAS CONTINUAS ver registros
NSPECCIONES BPA ver registros
CAPACITACIONES ver registros
DOCUMENTACIÓN ADICIONAL
CODIGO C1
SUBCODIGO 02
DESARROLLO DE CAMPAÑA FRESA * excel nro 11 time schedul
excel nro 11 time schedule for next season strawberry