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Nivel: Taller 1

Área: Ciencias
Guía: Daniela Gaviria Rivera

Verduras Frankenstein: cómo darle nueva vida a tus


vegetales
Diariamente, desechamos algunos trozos de vegetales, como tallos o
bases, porque no los consumimos. Estos desechos se biodegradan
fácilmente, de manera que no generan contaminación. Sin embargo,
¿sabías que podemos usar esos pequeños trozos para plantar nuestros
propios vegetales? Aquí te mostraremos cómo hacerlo.
Pimentón
Paso 1. Corta el pimentón (debe ser rojo), cuidando de no cortar la base,
de manera que queden todas las semillas unidas a la misma. Guíate por la
siguiente imagen:

Paso 2. Rellena el pimentón con un poco de tierra, y riega levemente


(preferiblemente con un spray). Repite este riego leve 3 veces por
semana. ¡Cuando veas que las plantas han crecido aproximadamente 6 cm
de alto, es momento de trasplantarlos a una maceta, o a tu patio!
Nivel: Taller 1
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Guía: Daniela Gaviria Rivera

Cebolla larga
Paso 1. Cuando cocines con cebolla larga,
asegúrate de reservar unos 5cm de la
cebolla (de la parte que está unida a las
raíces).
Paso 2. Ubica los trozos de cebolla con las
raíces hacia abajo, en un frasco de vidrio.
Pon agua en el frasco, de manera que
alcance aproximadamente un centímetro y
medio. Guíate por la imagen de la derecha.
Paso 3. Cambia el agua todos los días,
durante 5-7 días
Paso 4. ¡Saca las cebollas del frasco y
trasplántalas a una maceta, o a tu patio!
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Guía: Daniela Gaviria Rivera

Ajos
Paso 1. Toma unos cuantos dientes de
ajo (con cáscara), prepara una maceta
con tierra, preferiblemente una en la
que ya hayas sembrado otra planta. Es
necesario que la maceta pueda drenar
el agua (es decir, que tenga huequitos
por debajo).
Paso 2. Has unos agujeros de 6-8 cm
de profundidad, separados entre sí por
10 cm. Pon tus dientes de ajo en estos
agujeros. Cubre los dientes nuevamente
con tierra, una capa de
aproximadamente 1cm.
Paso 3. Riégalo levemente, pues
mientras crece, el ajo no necesita
mucha gua.
Paso 4. Una vez veas que han salido
hojas verdes y largas, ¡arranca tu ajo y
consúmelo!.
Tomates
Paso 1. Quita las hojas de la base del tomate
Y pártelo en rodadas de medio centímetro de
espesor
Paso 2. Preparar una maceta, llenando
aproximadamente ¾ de la maceta.
Paso 3. Pon las rodajas de tomate sobre la
tierra, de manera que no se apilen una sobre
otra. Ahora, cubre las rodajas con tierra. Deben
quedar cubiertas aproximadamente por medio
centímetro de tierra.
Paso 4. Riega con bastante agua.

Al tomate le encanta el agua y el calor, así que


déjalo en un sitio cálido dentro de tu casa, o en
el jardín. Riégalo tres veces por semana, y verás
que en aproximadamente 5 días ya empezarás a
ver los primeros brotes.
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Guía: Daniela Gaviria Rivera

Ahora, observa y espera pacientemente.

Ahora, toma un cuaderno de tu casa, y anota los cambios que observas


en cada vegetal día a día. Ponle un nombre a cada maceta y observa
los siguientes aspectos:

1. ¿la tierra de tu maceta se ve demasiado húmeda, o demasiado


seca?
2. ¿al brotar las plantas, ves que algunas se vean más débiles que
otras dentro de la misma maceta?
3. ¿algunas plantas de la misma maceta crecen más rápido que
otras?
4. ¿las hojas y tallos van cambiando de color a medida que crecen?
5. ¿cómo son las primeras hojas de cada planta?
Nivel: Taller 1
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Guía: Daniela Gaviria Rivera

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