BULIMIA Y ANOREXIA

Liceo Padre domingo 4º1

Educación física

Docente: Leticia Bidegain

Integrantes: Guillermina Fernández, Romina Sosa, Florencia Correa, Nicole Da Cruz, Mª

Eugenia Fedele, Valentina Tejería y Valentina Reyes

Fecha de entrega: Martes 16 de Octubre.

INDICE:

Carilla 3: introducción

Carilla 4 a 8: Marco teórico

 De la 4 a la 6: información sobre la anorexia: Qué es, tipos, síntomas y signos, como

tratarla, como afecta las actividades físicas.
 De la 6 a la 7: información sobre la bulimia: Qué es, síntomas.
 De la 7 a la 8: diferencia entre ambos trastornos, tratamiento

Carilla 9 a 11: anexo

 Encuestas y graficas de dichos resultados

Carilla 12 a 13: conclusión personal de cada integrante y grupal

Carilla 13: webgrafía

Introducción:

La Educación Física apunta a la formación de seres integrales, se busca brindarle al joven un

gran abanico de herramientas que le permitan prepararse para convivir en la sociedad. Educando
en valores, se pretende ser guía en la construcción de su identidad, que sean seres pensantes,
críticos y con sentido de pertenencia. De tal modo, será preciso fomentar una actitud crítica y
reflexiva ante los factores o los fenómenos socio-culturales perjudiciales actuales, relacionando
a la práctica deportiva que influyen y condicionan el desarrollo de ellos. Haciendo referencia a
sedentarismo, bulimia, anorexia, drogas, alcohol, uso de sustancias no permitidas, violencia,
adicción al juego y adicción al deporte, promoviendo estilos de vida más saludables tanto en lo
personal como en lo colectivo y estimulando a cada persona de ser responsable de la
construcción de sí misma, a asumir una escala de valores explícita y coherente que configure un
estilo de vida auténtico. Incentivar la participación en tareas de equipo acentuando los procesos
sociales de cooperación, acomodación y asimilación. Estas instancias permitirán la resolución
de problemas evitando la violencia y recurriendo al diálogo y la aceptación de diferencias,
siempre haciendo énfasis en el respeto y equidad de los sujetos.

Nosotras investigamos tanto la bulimia como la anorexia, qué son, cuáles son sus síntomas, las
diferencias que hay entre ambos trastornos, cómo identificarlas y diferenciarlas, además
realizamos encuestas a varios grupos para ver qué tan informados sobre el temas estaban.
ANOREXIA:

La anorexia es un trastorno de conducta alimentaria y uno de los principales desórdenes

alimenticios lo que distingue a la anorexia nerviosa es el rechazo de la comida por parte del
enfermo y el miedo obsesivo a engordar, que esto puede llegar a un estado de inanición, o sea
una grave pérdida de peso y de debilidad extrema, en casos graves puede desarrollar
desnutrición, hambre, amenorrea (ausencia de menstruación) y extenuación. Sus orígenes
“anorexia” proviene del griego “an” que quiere decir negación y “órexis” viene de apetito,
hambre. Este trastorno específico es caracterizado por una pérdida auto inducida de peso,
acompañada por una distorsión de la imagen corporal, cuya presencia es indicativa de un estado
patológico diferente del individuo, puede tener consecuencias muy graves, hasta la muerte.

La anorexia se puede clasificar en tres subtipos:

La anorexia restrictiva: En esta no existen vómitos inducidos, sino que el paciente trata de bajar
de peso realizando dietas muy estrictas (contar cada caloría de cada alimento ingerido) y
practicando mucho ejercicio.

Anorexia auto liberadora: En estas las personas afectadas por la anorexia se auto provocan el
vómito, generalmente tratan de ocultar esto, no lo realizan fuera de sus casas.

Anorexia con medicamentos: En esta las personas utilizan diversos medicamentos que
aparentemente ayudan a bajar de peso, por ejemplo los laxantes.

Los signos y síntomas físicos de la anorexia nerviosa están relacionados con la inanición(falta
de alimentación). Este trastorno también incluye problemas emocionales y conductales
asociados con una percepción irreal del peso corporal y con un temor muy intenso a aumentar
de peso o a engordar.

Puede ser difícil advertir los signos y síntomas debido a que la noción del peso corporal bajo es
diferente para cada persona y es posible que algunas no parezcan extremadamente delgadas.
Además, las personas con anorexia suelen esconder su delgadez, sus hábitos alimentarios o sus
problemas físicos.

Síntomas físicos:

 Pérdida de peso excesivo o no lograr el aumento de peso previsto para el desarrollo

 Aspecto delgado
 Recuento de células sanguíneas anormal
 Fatiga
  Insomnio
 Mareos o desmayos
 Pigmentación azulada en los dedos de la mano
 Cabello quebradizo o pérdida de este
 Vello corporal suave como pelusa
 Ausencia de menstruación
 Estreñimiento y dolor abdominal
 Piel seca o amarillenta
 Intolerancia al frio
 Ritmo cardiaco irregular
 Presión arterial baja
 Deshidratación
 Hinchazón de los brazos o las piernas

Síntomas emocionales y conductuales

Aquí se pueden incluir las diferentes maneras de bajar de peso, tales como:

 Restringir estrictamente la ingesta de alimentos mediante dietas o ayunos.

 Hacer ejercicio de forma excesiva.

Otros síntomas emocionales y conductuales son:

 Preocupación por los alimentos, que a veces incluye cocinar comida elaboradas para los
demás, pero no comerlas
 Saltar comidas o rehusarse a comer frecuentemente
 Negar el hambre
 Aceptar comer solo unos pocos alimentos “seguros”, por lo general, con bajo contenido
de grasas y calorías.
 Negarse a comer en publico
 Pesarse y medirse el cuerpo con reiteración
 Ponerse muchas capas de ropa
 Demostrar un estado de ánimo indiferente
 Tratar de aislarse de la sociedad
 Irritabilidad
No es fácil su diagnóstico, ya que los síntomas pueden ser confundidos con otras patologías
como:
 Híper/Hipotiroidismo
 Tumores cerebrales
 Diabetes
 Problemas gastrointestinales
 Enfermedad de Adison
 Entre otras

Las personas que presentan esta patología presentan a su vez Hiperactividad, esto ocurre porque
responden al deseo de quemar calorías y controlar el cuerpo, pero esta conducta puede tener
otras explicaciones.
Se utiliza normalmente para ocultar o justificar el aislamiento social o evitar la ansiedad y
aparentando tener una capacidad funcional falsamente normal. Siendo a su vez una
característica muy común dentro de esta patología.

Actividades deportivas:

Las realizan de forma obsesiva, es decir que no solamente la realizan en los gimnasios, sino que
en todos lados. A cada lugar que van lo asocian a un método para quemar calorías y de esa
forma realizar ejercicio constantemente.
Inmediatamente de la ingesta de alimentos comienzan a realizar cualquier tipo de ejercicio, ya
sea trotar, correr, caminar o cualquier otro método de quemar calorías.

BULIMIA:

La bulimia o bulimia nerviosa es un trastorno alimenticio y psicológico caracterizado por la

adopción de conductas en las cuales el individuo se aleja de las formas de alimentación
saludables consumiendo comida en exceso en períodos de tiempo muy cortos, también llamados
“atracones”, seguido de un período de arrepentimiento, el cual puede llevar al sujeto a eliminar
el exceso de alimento a través de vómitos o laxantes. El temor a engordar afecta directamente a
los sentimientos y emociones del enfermo, influyendo de esta manera en su estado anímico que
poco tiempo desembocará en problemas depresivos.
Síntomas

Generalmente las personas que padecen bulimia han sido obesas o han realizado numerosas
dietas sin control médico. Los bulímicos tratan de ocultar los vómitos y las purgaciones, por lo
que la enfermedad suele pasar desapercibida durante mucho tiempo. Los síntomas típicos de un
cuadro de bulimia son los siguientes:

Atracones o sobre ingesta de alimentos: El enfermo come una gran cantidad de alimentos en un
espacio de tiempo muy corto y no tiene control sobre la ingesta: presenta tal ansiedad que cree
que no puede parar de comer.

Los bulímicos no sienten ningún placer al comer ni tienen preferencias en cuanto al tipo de
alimentos, sólo buscan saciarse. Intentan evitar los lugares en los que hay comida y procuran
comer solos, por lo que su comportamiento suele ser asocial, tienden a aislarse y la comida es su
único tema de conversación. Además, la falta de control sobre los alimentos les produce grandes
sentimientos de culpa y vergüenza.

Uso de laxantes: Para prevenir el aumento de peso y compensar el atracón o el exceso de

comidas, el enfermo se provoca vómitos, utiliza laxantes, diuréticos, fármacos, o recurre a otros
medios que le permitan controlar el peso, como la práctica abusiva de actividades deportivas.

Repetición: Los ciclos de atracones y vómitos se manifiestan un mínimo de dos veces por
semana.

Baja autoestima.

Diferencias entre la bulimia y la anorexia:

1. Restringen la comida o se pegan atracones.

La principal diferencia de la anorexia y la bulimia es que en la primera hay una clara tentativa
de restringir la comida, mientras que en la segunda no hay un control sobre la misma y se
suceden los atracones.

En la anorexia se intenta consumir los mínimos alimentos posibles, incluso el no ingerir

ninguno.

Una persona con bulimia, al ser incapaz de no comer, puede darse un atracón en algún
momento, por lo que después se purga vomitando todo lo que ha ingerido.
2. Sufren infrapeso o un peso que fluctúa

Las personas con anorexia se caracterizan por estar muy por debajo de su peso. Sin embargo,
en el caso de las personas con bulimia, como sufren atracones, su peso puede ser variado.

4. Las consecuencias de la anorexia y la bulimia

La anorexia y la bulimia tienen consecuencias graves, sin embargo, podemos decir que el
primer puesto se lo lleva la anorexia.

• Es habitual que las personas con anorexia terminen hospitalizadas, pues su

infrapeso les impide hacer una vida normal, sufren mareos, desmayos y demás consecuencias de
la privación de alimento.

• Por otra parte, las personas con bulimia tienen otro tipo de problemas como el
desgaste de los dientes a causa de la provocación de vómitos recurrentes, aparición de caries,
sangrado del esófago, etc.

5. La edad de inicio

La anorexia suele empezar en las etapas de la adolescencia, sobre los 14 años y esto puede
ampliarse hasta los 18 años.

Sin embargo, la bulimia es más habitual que se manifieste en la juventud, es decir, a partir de
los 18 años.

TRATAMIENTO:

 Detección precoz de la enfermedad: conocimiento de los síntomas por parte de los

médicos de atención primaria y de los protocolos que fijan los criterios.
 Coordinación entre los servicios sanitarios implicados: psiquiatría, endocrinología, y
pediatría.
 Seguimiento ambulatorio una vez que él la cuente ha sido dado de alta, con visitas
regulares. Las hospitalizaciones suelen ser prolongadas, lo que supone una desconexión
del entorno que puede perjudicar el desarrollo normal del adolescente.
ANEXO:

Encuestas realizadas a alumnos del liceo Padre Domingo, de primero, tercero, cuarto, quinto y
sexto. Un total de 115 alumnos respondieron las encuestas, de estos 62 eran hombres y 53
mujeres.

Las preguntas realizadas fueron:

1- ¿Sabes que son la anorexia y la bulimia?

2- Conoces las diferencias entre ellas?

3- ¿Sabes de alguien que ha sufrido o sufre alguno de estos trastornos?

4- En el caso que la respuesta anterior fuera si, ¿hiciste o alguien hizo algo al respecto?

pregunta 1
2%

19%
si mujeres
si hombres
41% no mujeres
4% no hombres.
abstenecia

34%

5- ¿Sabrías identificar a alguien que sufre alguno de estos trastornos?

6- ¿Ha sufrido o sufres alguno de ellos?

 pregunta 3
4
2

19%

31%
34%
34% si, mujeres
37% 36% si,
si mujeres
si, hombres
si,
si hombres
no, mujeres
no,
no mujeres
no, hombres
14% no,
no hombres
abstinencia

10%
15% 19% 16%
20%
14%

pregunta 5
6
1%
8% 2%

30% 31% si, mujeres

si, hombres
no, mujeres
no, hombres
abstinencia
52%
37%

15%
23%
CONCLUSIONES:

Florencia Correa: Desde mi punto de vista este trabajo me ayudo a comprender cosas que no
tenía muy claras o que no sabía, ahora estoy más informada respecto a ambos temas, y si algún
día alguien cercano o un conocido presenta alguno de estos trastornos sabría que hacer al
respecto, no como antes, que no sabría qué hacer.

Valentina Tejería: La alimentación es necesaria, y es importante que sea en cantidades correctas

y adecuadas, por otro lado, tenemos que tener cuidado por los perjuicios de la sociedad, para
evitar estas enfermedades (bulimia y anorexia), son enfermedades que debemos percibirlas y
tratarlas rápidamente para no pasar a problemas mayores. Pero lo más importante es que cada
unx se acepte y se ame tal y como es.

Guillermina Fernández: A mi parecer tanto la bulimia y la anorexia son trastornos los cuales son
impuestos por los estereotipos que plantea la sociedad, por esa razón son trastornos alimenticios
y psicológicos, el mirarnos al espejo y no ver los estereotipos que nos dijeron que había que
tener para ser “lindos” o “perfectos” son estereotipos irreales y que pocas personas pueden
cumplir. Mirar y no ver lo que quieres ver te hace sentir un profundo vacío de forma sentimental
y con los trastornos alimenticios la personas tratan de llenar ese vacío intentando lograr una
imagen física imposible, lo importante es estar saludable, no cumplir con estereotipos
imposibles.

Mª Eugenia Fedele: desde mi perspectiva, la anorexia y la bulimia son dos trastornos muy
“importantes” de los cuales no se habla lo suficiente, muchos adolescentes están muy
desinformados sobre el tema, no se le da la suficiente atención ni se habla sobre esto en las
instituciones educativas, ni en sus domicilios, a pesar de que sea a estas edades donde esto más
les afecte, debido a el afán de seguir los estereotipos de la sociedad.

Romina Sosa: La anorexia y la bulimia, según lo que yo creo, son trastornos “causados” por la
sociedad, ya que esta es la que plantea los estereotipos de belleza los cuales jóvenes intentan
alcanzar, y de tanto intentar ser “perfectas” o “perfectos” terminan sufriendo un horrible
trastorno alimenticio, el cual puede hasta acabar su vida. Lo importante no es como te veas, ni
que tan delgada seas, ya que esto no es un sinónimo de ser saludable, lo importante es tener una
buena alimentación, para estar realmente saludable.

Nicole Da Cruz: Las personas de hoy en día deberían preocuparse menos por cómo los ven los
demás y más cómo se ven a ellos mismos mientras sean saludables, hay que evitar los
comentarios que no sabemos de qué forma van a afectar al otro porque muchas veces pueden
terminar sufriendo trastornos como la bulimia o la anorexia por un simple comentario hiriente
de otra persona.
Valentina Reyes: A mi parecer tanto la bulimia como la anorexia son dos patologías que en
cierta forma son creadas por la sociedad en la que vivimos por los estereotipos. Cualquiera de
ellas puede terminar en casos muy graves, aunque es posible detectarlas y detenerlas, pero para
eso es necesaria la ayuda de otros que intervengan. Si en la sociedad no existieran tantos
estereotipos de belleza tanto en hombres como mujeres, las personas no se verían sometidas a
este tipo de patologías junto con otras.

Conclusión grupal: Este trabajo nos ayudó a informarnos de estos trastornos, a saber cómo
identificarlos, a distinguirlos y hasta poder ayudar si así es el caso, además nos enseñó que no es
necesario seguir las estipulaciones de la sociedad para llegar a la aclamada “belleza”. Lo
importante no es verse bien frente a los ojos de los estereotipos, sino mantenerse saludable,
hacer ejercicio (pero no en exceso) y disfrutar de nuestros cuerpos tal y como es. También nos
demostró que hay una gran ignorancia respecto al tema en la sociedad, por lo cual pensamos que
debería educar e informar más sobre estas patologías, para lograr prevenir y que las personas
particularmente logren identificar y ayudar a las personas afectadas.

WEBGRAFÍA:

 Mejorconsalud
 Mayoclinic
 Wikipedia
 CuidatePlus