PROCEDIMIENTO DE ADQUISICION Y ALMACENAMIENTO

ELABORADO POR:

PROFESIONALES EN FORMACION

LA DORADA, CALDAS
MARZO 21 DEL 2020
1. OBJETIVO.

Establecer una metodología para la adquisición y almacenamiento de bienes, servicios,

materiales, insumos, equipos, así como la selección evaluación y reevaluación de proveedores y
contratistas críticos.

2. ALCANCE

Este procedimiento es de aplicación para la adquisición y almacenamiento de bienes, servicios,

materiales, insumos y equipos, así como para la selección evaluación y reevaluación de
proveedores y contratistas críticos destinados a las actividades de la organización.

3. POLITICAS
Este procedimiento establece las directrices que determinan las condiciones, los plazos de pago y
los proveedores que tendrá la empresa para la adquisición y almacenamiento de bienes, servicios
y materiales.
3.1 Las adquisiciones se centralicen en el departamento o área de compras
3.2 Las condiciones de calidad se deben garantizar según especificaciones técnicas.
3.3 tener en cuenta la cantidad de recursos presupuestados para el área
3.4 Cumplir los horarios establecidos para la recepción y entrega de bienes.
3.5 Se prohíbe a los colaboradores recibir regalos u obsequios para favorecer futuras compras.
3.6 Todo proveedor debe tener una ficha técnica en el area de compras.

4. RESPONSABLES Y AUTORIDADES.

Es responsabilidad de:
 GERENTE GENERAL
 GERENTE DE COMPRAS
 GERENTE ADMINISTRATIVO
 ASISTENTE DE GERENCIA.
NOTA: cada una de las responsabilidades y autoridades están estipuladas en el “Manual de
Funciones”

5 .DEFINICIONES.

5.1. Producto: Resultado de un proceso.

5.2. Proveedor: organización o persona que proporciona un producto, EJEMPLO Productor,

distribuidor, minorista o vendedor de un producto, o prestador de un servicio o información.+
  NOTA 1: Un proveedor puede ser interno o externo a la organización.
 NOTA 2: En una situación contractual un proveedor puede denominarse "contratista".

5.3 Proveedor Crítico: Organización o persona que proporciona un producto bien o

servicio, con potencial afectación al cumplimiento de los requisitos de seguridad, calidad
y medio ambiente.

6. DESARROLLO Y ACTIVIDADES.

6.1. GENERALIDADES.
Este procedimiento tendrá aplicación cuando existe la necesidad de realizar la compra de algún
servicio o producto que inciden en la prestación de los servicios de la organización, para lo cual se
aplica a los proveedores que están en listado de proveedores, y se realiza una evaluación de
proveedores, donde se tendrán en cuenta los productos y servicios con altos estándares de
calidad.
Este procedimiento debe ser aplicado por todas las dependencias que requieren bienes y/o
servicios; con el fin de asegurar el cumplimiento de los requisitos de los bienes, productos y/o
servicios comprados.
Estas pautas, son obligatorias y tendrán aplicación cuando exista la necesidad de realizar la
compra de algún producto o servicio
7. ALMACENAMIENTO
Este procedimiento se relaciona con el almacenaje o almacenamiento que es una parte de la
logística que incluye las actividades relacionadas con el almacén; en concreto, guardar y custodiar
existencias que no están en proceso de fabricación, ni de transporte. El almacenaje permite
acercar las mercaderías a los puntos de consumo.
Existen diferentes sistemas para la organización de las mercancías dentro de la zona de
almacenamiento de un almacén, y su elección dependerá básicamente de dos factores:
Forma de colocación de las mercancías.
Utilización del espacio disponible.

7. 1 MATRIZ DE ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL

Elementos de
Actividades Características Cuidados y
protección almacenamient
personal o
PROTECCIÓN DE MANOS
 Guantes De Nitrilo Verificar que
Son Ofrecen los guantes
no
utilizados en protección para tengan
perforaciones,
actividades sustancias químicas lavarlos
de manejo de toxicas, con
disolventes, corrosivas y de agua y
cloro, riesgo biológico, jabón
plaguicidas, que puedan causar antes
productos al trabajador de
biológicos quemaduras, quitárselos,
(vectobag), contaminación guardarlos
pinturas. biológica e
intoxicaciones. en lugares
secos y lejos

de
químicos.
Guantes de vaqueta Son guantes en
Son usados
cuero reforzados Deben
en
mantenerse
actividades
que protegen las secos para
de traslado de
manos del que conserven
cargas,
trabajador de
manejo de
cortes, generación su buen
herramientas
de ampollas por el estado.
de mano
uso de
herramientas.
Guantes de nylon
recubierto con espuma
de nitrilo Son usados Son guantes con Deben
para realizar muy buen nivel de
trabajos en agarre, destreza y ser
alturas. comodidad. almacenados
en un lugar
fresco y seco.

Guantes de hilaza Provee un máximo

con puntos de agarre y facilidad
Son
PVC de manipulación.
Deben
Recomendado
utilizados en
para
el manejo de ser
manejo de
herramientas, almacenados
cajas,
limpieza en un lugar
herramientas,
de fresco y seco.
vidrio en
zonas verdes
seco y
y ramas.
operaciones
abrasivas.
 Guantes ansell Proporciona Protección contra Deben ser
PowerFlex el manejo de el corte, diseño almacenados
piezas ergonómico, evita en un lugar
medianas, tensiones sobre la fresco y seco.
resistente a punta y los
los cortes, nudillos de los
abrasiones y dedos, en el
perforacione dorso del guante,
s. agarre firme
frente a
superficies secas
o mojadas.
Guantes dieléctricos Se utilizan Guante de Caucho No los guantes
para realizar natural de puño húmedos,
labores de recto, resistencia a almacenar en
manipulación voltaje de C.A bolsas
de líneas 10.000. cerradas para
energizadas Especiales protegerlos de
de baja y para daños, en
media conectar/desconect lugares
tensión. ar circuitos limpios, secos
energizados o y lejos de la
desenergizados, así radiación solar
como en la puesta y fuente de
a tierra de líneas o calor.
equipo eléctrico.
Guantes de neopreno Son
Corrugados
(Provetecnica LTDA) utilizados Son Deben
para manejo
de sustancias guantes resistentes ser
químicas, a cortes, almacenados
desengrasar, abrasiones y en un lugar
trabajos pinchazos. fresco y seco.
de
mantenimient
o en general.
Guantes de caucho Son
Súper resistentes,
usados para Deben
flexibles, cómodos,
lavado de
seguros y durables,
recipientes, ser
contienen proceso
ruta de almacenados
antibacterial.
en un lugar
residuos fresco y seco.
sólidos,
manipulación
de
bolsas
contaminadas
 .
Guantes de látex Utilizados Guantes de Guardar en
(TOTCLINIC) seguridad bolsas,
para fabricados en látex, mantener en
microcirugía; posee la forma de
cirugía y los dedos curvados lugares
actividades y el perfil de la frescos, secos
mano contorneada y protegidos
del bioterio. para una mejor de la luz solar
adaptación y tacto. directa o del
calor.
 PROTECCIÓN PARA
CABEZA
CASCO Utilizado Mantener
fuera de
Este elemento
en actividades ambientes
ofrece protección
abrasivos,
contra impacto de
de trabajo evitar cortes,
la caída de objetos
no se
sobre la cabeza
en alturas, deben dejar
inspecciones caer y usar
del
de con el
trabajador.
construcción o barbuquejo
acceso a adecuadament
sitios en e ajustado
construcción.
Barbuquejo Sistema de ajuste
mediante hebillas
plásticas
Utilizado
de
enganche rápido y
en actividades Debe
graduación
lavarse
por
de trabajo periódicament
corredera, se
e con agua fría
utilizan como
en alturas, o tibia y
inspecciones jabón
apoyos laterales
de neutro.
que salen
construcción o
directamente hacia
acceso a
el mentón, evitan
sitios en
que el casco se
construcción.
caiga hacia atrás si
este es golpeado
en la parte frontal.
Pava
Utilizado Debe lavarse a
mano con
Sombrero en tela
para realizar jabón neutro,
dril, con ala ancha y
actividades sin usar cloro,
cordón, para la
secarlo a la
protección del sol.
de jardinería, sombra
al
aire libre y
cuando se
esté expuesto
al sol.
PROTECCIÓN VISUAL
Gafas de seguridad Utilizados Lentes fabricados Limpiar con un
lente claro en policarbonato, paño, agua y
en diferentes proporcionan jabón, revisar
actividades que no hayan
un ángulo de visión rayones
de taller de más amplio. que
diseño, reduzcan la
saneamiento, visibilidad,
jardinería, guardarlas en
mantenimient un
o, entre otros lugar

limpio, seco y
que no
 tengan riesgo
de caída.

Monogafa clara con Limpiar con un

ventilación directa Resistentes al paño, agua y
(Extintores) Utilizados en impacto de jabón,
la partículas sólidas y revisar
manipulación que
de algunos
agentes estén
sustancias químicos, rayadas,
químicas en posee un sistema
el cuarto de ventilación que
de que reduzcan la
reactivos. permite la visibilidad,
adecuada guardarlas en
circulación del un lugar
aire
proporcionando limpio, seco y
frescura al que no tengan
trabajador. riesgo de
caída.
Anteojo de seguridad Limpiar con un
oscuro paño, agua y
Diseñados
(Seguricorp C.A.) jabón, revisar
que no hayan
para trabajos al aire
de rayones
Utilizados libre, tienen
que
para los
reduzcan la
trabajos de alta
visibilidad,
alturas. resistenciaal
guárdalas en
impacto, reducen
un lugar
molestias
producidas por los
limpio, seco y
cambios de las
que no tengan
condiciones de
riesgo de
iluminación.
caída.
Anteojo de Limpiar con un
Recomendad
seguridad paño, agua y
o para
elite jabón, revisar
ambientes Lentes fabricados
que no hayan
con con policarbonato
de rayones
material proveen
que
particulado
reduzcan la
en protección
visibilidad,
suspensión o contra impactos de
guardarlas en
que exija partículas,
un lugar
una alta metálicas, astillas
pequeñas y
limpio, seco y
actividad chispas.
que no tengan
física
 riesgo de
y caída.
constante
s
movimient
os
bruscos.
 Monogafa clara Recomendad Limpiar con un
os para paño, agua y
trabajos con jabón, revisar
Elaborados
riesgos de que no hayan
en
salpicaduras de rayones
Policarbonato,
de líquidos que
posee rejillas
que reduzcan la
puedan ser visibilidad,
para
nocivos para guardarlas en
ventilación natural y
los ojos, un lugar
tienen un amplio
labores de
rango de visibilidad.
pulido, limpio, seco y
trabajos de no tengan
laboratorios, riesgo de
etc. caída.
PROTECCIÓN
RESPIRATORIA
Cartucho Realizar
químico el
(aplicación de Es un medio cambio de
Cartucho
plaguicidas) filtrante entre los
(3M Seguridad Industrial) la atmosfera cartuchos
para
saturada de
aplicación
del pesticidas, acuerdo a
permitiéndole las
de pesticidas,
retener el horas de uso y
organofosfato
contaminante y actividades,
sy
dejando pasar el Mantener
carbonatos.
aire limpio al los
trabajador. cartuchos en
bolsas con
cierre
hermético para
evitar

su
desgaste.
Cartucho químico Realizar
(vapores el
orgánicos y gases Cartucho Es un medio cambio de
ácidos) filtrante entre la los
(3M Seguridad Industrial) para atmosfera cartuchos
aplicación saturada de de
vapores orgánicos, acuerdo a
de permitiéndole las
hidrocarburos retener el horas de uso y
aromáticos, contaminante y actividades,
alcoholes, dejando pasar el Mantener
ácido aire limpio al los
clorhídrico, trabajado. cartuchos en
 ácido bolsas con
sulfúrico, cierre
cloro. hermético para
evitar

su
desgaste.
Cartucho Es un medio Realizar
químico filtrante entre la
Cartuchos el
(pinturas) atmosfera saturada
para cambio de
(3M Seguridad Industrial) de lacas, pinturas y
Aplicación de los
esmaltes,
pinturas, cartuchos
permitiéndole
lacas y de
retener el
esmaltes en acuerdo a
contaminante y
aerosol. las
dejando pasar el horas de uso y
aire limpio al actividades,
trabajador. Mantener
los
cartuchos

en
 bolsas con
cierre
hermético para
evitar

su
desgaste.
Cartucho Realizar
Es un medio
químico el
filtrante entre la
(plaguicidas) Cartucho cambio de
atmosfera
los
saturada de
para cartuchos
vapores, neblinas
aplicación de
que son
acuerdo a
generadas de
de pesticidas, las
la aplicación
carbonatos. horas de uso y
de plaguicidas,
actividades,
permitiéndole
Mantener
retener el
los
contaminante
cartuchos en
y dejando pasar el
bolsas con
aire limpio al
cierre
trabajador.
hermético para
evitar

su
desgaste.
Pre-filtro Realizarel
(polvos y cambio de los
Utilizados Elaborado en
neblinas) cartuchos
en material liviano y
según las
ambientes resistente a la
horas de uso y
donde humedad y a
actividades,
algunos productos
Mantener
haya químicos, utilizado
los
presencia para mantener
cartuchos en
de unido el pre-filtro al
bolsas con
polvos, cartucho.
cierre
neblinas,
hermético para
pinturas y
evitar
pesticidas.
su
desgaste.
Cartucho Realizar
químico(pesticida el
Cartucho Es un medio
s y pinturas en cambio de
filtrante entre la
spray) los
para atmosfera
cartuchos
aplicación saturada de
de
neblinas de
acuerdo a
de pinturas, esmalte, vapores
neblinas orgánicos, las
de permitiéndole horas de uso y
esmalte, retener el actividades,
vapores contaminante y Mantener
orgánicos, y dejando pasar el los
polvos aire limpio al cartuchos en
trabajador. bolsas con
y cierre
neblinas. hermético para
evitar

su
desgaste.
Respirador media cara Utilizados Diseñados para Lavar con
para mejor distribución agua y jabón
aplicación del peso, posee suaves para
de montura radial para evitar el
plaguicidas, crecimiento de
pinturas, facilitar instalación bacterias.
fertilizantes, de
lacas, cartuchos y bases
de filtro para
resinas, materiales
dosificación particulados, solo
planta de los cartuchos y pre-
agua, en el filtros deben
lijado de ser
maderas y reemplazados.
fibras,
actividades
de
recolección y
clasificación
de residuos
peligrosos y
ordinarios.
Tapaboca de seguridad Es utilizado Fabricado en tela Almacenar en
en no tejida; posee un un lugar
laboratorios y ajuste a la nariz ventilado,
bodegas elástico. fresco y
industriales. seco;
Mantener
alejado del
fuego y fuentes
de
calor.
Tapabocas con válvula Para Medio Almacenar en
de exhalación trabajos de un lugar
(Serviguantes) barrido, filtrante ventilado,
limpieza de electrostático de fresco y
plantas de alta especificación seco;
emergencia, para retención Mantener
y otras superior al 95% de alejado del
donde se partículas fuego y fuentes
produce suspendidas en el de
polvo. aire y calor.
concentraciones;
fácil ajuste,

Bordes sellados
para mayor
resistencia al
maltrato.
 Filtro (partículas Es fabricado con un Realizar
y Vapores Filtro Medio Filtrante, y el
orgánicos) aprobado tiene cambio de
para la
los
protección novedoso sistema cartuchos
contra polvos de retención de de
y aplicación partículas que acuerdo a
permite las
de neblinas mayor horas de uso y
con o sin eficiencia del filtro actividades,
aceite. con menor caída de Mantener
presión. los
cartuchos

en bolsas con
cierre
 hermético

para evitar
su
desgaste.
Utiliza un sistema
Tapabocas plisado Almacenar en
exclusivo para el
(C.I. YESECA LTDA) Usado un lugar
ajuste a la nariz que
ventilado,
evita el uso de
en actividades fresco y
elástico en esa
seco;
zona, garantizando
de bioterio, Mantener
microcirugía y alejado del
un sellado seguro y
cirugía. fuego y fuentes
cómodo.
de
calor.
PROTECCIÓN FACIAL

Careta para Capucha en PVC

Careta
fumigaciones con carera frontal Lavar con
(Impleseg) para rostro, agua fría
para
después de
aplicación
ofrece ser usada,
protección dejar secar al
de
aire libre sin
plaguicidas,
para neblinas
abonos
durante la tener
orgánicos
aspiración contacto con el
líquidos
de sol, no limpiar
plaguicidas, se el visor en
con
debe utilizar con seco ni con
bomba
EPP adicionales derivados del
de
como respiradores petróleo.
mano,
y trajes de cuerpo
espalda o
entero si la
estacionarias
exposición es alta.
de

gran
capacidad.
Careta para soldar Cubierta frontal La careta
(Allbiz) para rostro y ofrece deberá lavarse
protección contra la periódicament
Careta
radiación de la luz e con agua fría
producida por el o tibia y jabón
para
arco durante la libre de
actividades
soldadura, protege
de
de igual manera detergentes,
soldadura
contra las chispas dejar secar al
eléctrica.
que puedan aire sin
impactar en los ojos exponer al sol
 del trabajador. o emplear un
paño o papel
secante.
Careta para podar Careta para Cubierta para rostro Revisar que el
actividades ofrece protección visor no
de poda contra ramas, tenga
piedras y troncos rayones, que
de que puedan los brazos,
arbustos, impactar el rostro cabezales
árboles y del trabajador. y
malezas. bandas
de
sujeción y
sus
hebillas estén
en buenas
 condiciones;
no
colocar
la
superficie
acristalada
sobre
materiales
abrasivos
o donde

haya vapores o
gases
impregnantes.
Careta para esmerilar Revisar que el
(Lamona) visor no
tenga
rayones, que
Cubierta
Careta los brazos,
cabezales
frontal ofrece
para y
protección contra
actividades bandas
las partículas de
como de
madera, metal,
sujeción y
fibras y chispas que
afilar sus
puedan impactar el
herramientas, hebillas estén
rostro del
pulido de en buenas
trabajador.
piezas condiciones;
metálicas. no
colocar
la
superficie
acristalada
sobre
materiales
abrasivos
o donde
haya
vapores o
gases
impregnantes.
PROTECCIÓN CORPORAL
Abrigo en PVC Posee en el exterior
Recomendad Limpiar la
con capucha tela flexible de
(Distribuciones JDR) os para prenda
P.V.C, en el interior
protección después de
poliéster para
contra su
proporcionar un
salpicaduras uso,
ambiente seco y así
químicas, y cualquier
prevenir irritaciones
para derrame,
cutáneas,
toda
evita
trabajos manchao
excesiva
húmedos. suciedad debe
sudoración e
ser limpiada
inmediatament
impiden
e.
filtraciones.
 Delantal en PVC Es fabricado en
(Dotaciones Calderon LTDA) PVC, flexible, Lavarlo con
Se utiliza para debido a que posee agua y jabón
limpieza correas en el cuello después de
y en el tronco es de
de fácil ajuste. utilizarlo,
trampa Especial para secarlo a
trabajo con la
de sombra,
grasas productos químicos, almacenarlo
solventes, en un
y protección contra la lugar lejos de
limpieza de la humedad. químicos.
planta de
agua.
Traje de fumigación El traje esta hecho
(Allbiz) de tyvek, está
recubierto con una Después
película de de
polietileno Provee utilizar el traje
Es utilizado protección a se debe lavar
en trabajos de brazos, tronco, con
fumigación. piernas y cabeza detergente,
secarlos a
contra sustancias la
químicas y sombra, se
plaguicidas. Tiene debe verificar
puños, tobillos y que no tenga
capucha perforaciones.
elástico,
para

mayor
adaptación.
PROTECCIÓN AUDITIVA

TAPA Son de silicona y se

Son utilizados
OIDOS hace a la medida
para trabajos Después de
ANATÓMIC de cada trabajador
en los que el utilizarlos, se
OS para mejor y mayor
trabajador deben lavar,
protección contra
este expuesto secar y
ruido, son de la
a guardar en su
forma externa del
sonidos estuche.
oído lo que hace su
fácil de uso y
muy fuertes,
previene
mayores a
infecciones.
80 dB.
Tapa oídos tipo copa Son
(Faimper)
Incrementanla Se
 atenuación del
utilizados en
ruido, nivel de deben
las
atenuación de 10 a almacenar en
actividades o
40dB, las copas lugares
lugares
giran 380 grados, frescos, y
donde
permiten un ajuste secos.
se
suave y completo a
la cabeza.
generan
ruidos
constantes.
 PROTECCIÓN CONTRA
CAIDAS
Adaptador de Subsistema
anclaje portátil de parte de Almacenar
una argolla un en
sistema sitios donde no
personal haya
El anclaje está
para
elaborado para
detener presencia de
hacer una conexión
entre el trabajador y
caídas humedad para
la eslinga.
permite evitar
al la
usuario un oxidación de
anclaje rápido los
y compatible mosquetones,
al evitar que
usuario los
en mosquetones
trabajo se caigan
o
de golpeen,
alturas
a
en verificarla
postes, torres seguridad de
auto- los
soportadas y mosquetones
andamios
tubulares.
Adaptador de anclaje Subsistema
Almacenar
portátil reforzado de parte de
El anclaje está en
dos argollas. un
(Central de compras) elaborado para sitios
sistema
personal hacer una conexión
entre el trabajador y sin
para
la eslinga. presencia de
detener
humedad para
evitar la
caídas
oxidación
permite
temprana de
al
los
usuario un
mosquetones,
anclaje rápido
antes de
y compatible
usar
al
verificar
usuario
la
en
seguridad de
trabajo
los
mosquetones,
de
limpiar la reata
 alturas con cepillo
de
en cerdas
postes, torres nuevas.
auto
soportadas y
andamios
tubulares.
Eslinga simple Dispositivo Dispositivo con Almacenar
con doble doble traba de
traba de seguridad en cada en
seguridad extremo, posee sitios
en cada amortiguador de
extremo, caídas de alta sin
posee resistencia humedad
amortiguador
de caídas para evitar la
de alta oxidación de
resistencia los
mosquetones,
No golpear o
dejar
caer,
limpiar la reata
con
cepillos
cerdas nuevas
y dejar secar
a la
sombra

en
 ambient
es
ventilad
os.
Eslinga de Almacenar
posicionamien en sitios
Utilizado
to Eslinga donde no haya
humedad,
para
con lubricar
posicionarse
mosquetones de moderadament
en escaleras,
doble seguro y auto e el resorte
postes,
bloqueo en cada del
cerchas,
extremo. mosquetón,
no dejar
entre otros.
caer o
golpear.
Salva caídas para Dispositivo con
Utilizado en Almacenar
cuerda y trabajo doble traba de
todo tipo de en sitios
vertical. seguridad de perno
trabajo que donde no haya
y rosca, incluye
presente el humedad,
amortiguador de
riesgo de lubricar
caídas y mosquetón
caída, como moderadament
con doble traba,
componente e el resorte
tiene mínimo
de un sistema del
desplazamiento
anti caída. mosquetón,
sobre la soga en
no dejar
caso de caída.
caer o
golpear.
Mosquetón de 110mm Almacenar
en sitios
donde no haya
humedad para
Utilizados Tiene un evitar
para trabajos mecanismo doble la
en alturas. traba fabricado en oxidación,
acero. lubricar
moderadament
e el resorte
del
mosquetón,
no dejar
caer
o golpear.
Freno para guaya Utilizado en
(Freno para guaya) trabajos Posee una traba Almacenar
vertical donde automáticamente en
en caso de caída o sitios donde no
es necesario movimiento brusco haya
una e incluye
instalación fija mosquetón tipo humedad para
de cable para carabinero con evitar
ascenso y doble traba de la
descenso seguridad. oxidación
de temprana,
trabajos en no dejar
alturas. caer
o golpear.
 Eslinga doble Usados

en
trabajos
Dispositivo con Almacenar
doble traba de en sitios
de
seguridad en todos donde no haya
alturas
sus extremos, humedad,
donde
posee dos ramas lubricar
se
elastizadas y moderadament
amortiguador de e el resorte
necesite gran
caídas. del
libertad de
mosquetón,
movimiento,
no dejar
cinta
caer o
elastizada
golpear.
mejora la
ergonomía
brindando
mayor
comodidad,
ubicando el
mosquetón
más cerca
de la
mano.
Mosquetón de 18mm Almacenar
en sitios
donde no haya
humedad para
Mosquetón tipo D evitar
Utiliza par
de seguro la
do a
automático oxidación
trabaj en
fabricado en acero temprana,
os
al carbón. lubricar
altura
moderadament
s
e el resorte
del
mosquetón,
no dejar
caer
o golpear.
Línea de vida

Utilizad par Almacenar en

os a sitios donde no
trabajo en haya
s humedad.
alturas.
Freno para cuerda
Almacenar
Arrestador de
en
caídas para
sitios donde no
Utiliza par
haya
do a cuerda, elaborado
trabaj en en acero de alta
humedad para
os resistencia y es de
evitar
altura inserción por lo cual
la
s se inserta en la
oxidación
línea de vida.
temprana,
no dejar
caer
o golpear.
 SG-SST FECHA: MARZO 21 de 2020
PROCEDIMIENTO DE VERSION: 001
ADQUISICION CODIGO: PR-SST

Linterna para
cabeza Es de máximo
Utilizadas
recargable rendimiento; hecha
Guardarla en
de plástico
para trabajo un lugar
resistente a altos
en templado y
impactos; Pantalla
espacios seguro; no
reflectiva; correa
confinados, dejar caer,
escualizable, para
plantas retirar las
ajustar a cualquier
eléctricas y bacterias
tamaño de cabeza.
trabajo cuando no
esté en uso.
en alturas.
PROTECCIÓN DE PIES

Botas de Proporcionan
seguridad protección
dieléctricas contra
Se
impactos hasta
Se deben
de 200J de
mantener
objetos
deben utilizar limpias,
contundentes
en las lavar con
hasta
actividades agua, jabón y
debido a que posee
que se cepillo
puntera no
de cerdas
metálica, por lo
deba suaves,
que
movilizar o secar a
adicionalmente
manipular la
tiene una
materiales y sombra, evitar
resistencia
trabajos almacenar
dieléctrica menor o
eléctricos. cerca de
igual a
fuentes de
30KV,
calor.
resistente

a
hidrocarburos y a la
abrasión, son
livianas lo que
genera confort.
Botas de cacuho Son botas
Se
Se elaboradas en
deben
caucho,
mantener
deben utilizar que
limpias,

Cra. 5 # 14-50, TEL. 096-8573096, FAX, 8571863 LA DORADA, CALDAS.

 SG-SST FECHA: MARZO 21 de 2020
PROCEDIMIENTO DE VERSION: 001
ADQUISICION CODIGO: PR-SST

en proporcionan
lavar con
limpieza protección
agua, jabón y
contra agua,
de acequia,
mantenerlas
trabajos bajo sustancias
secas.
la lluvia, calientes y
Evitar
mantenimient humedad.
almacenar
o planta de
cerca de
agua y de la
fuentes
piscina, regar
de calor.
(Business and travel company jardines y
No usar si se
SAS) trabajos
húmedos.
encuentran
húmedas
por
dentro

para evitar
hongos.

Fuente: Elaboración propia.

NOTA: Los responsable del uso y cuidados de los elementos de protección personal son los
trabajadores. En el almacenamiento los responsables en SST.

Cra. 5 # 14-50, TEL. 096-8573096, FAX, 8571863 LA DORADA, CALDAS.

 SG-SST FECHA: MARZO 21 de 2020
PROCEDIMIENTO DE VERSION: 001
ADQUISICION CODIGO: PR-SST

DIAGRAMA DE FLUJO

Cra. 5 # 14-50, TEL. 096-8573096, FAX, 8571863 LA DORADA, CALDAS.

 SG-SST FECHA: MARZO 21 de 2020
PROCEDIMIENTO DE VERSION: 001
ADQUISICION CODIGO: PR-SST

COMPRAS

0
1. CONDICIONES GENERALES.
1.1. CRITIERIOS PARA COMPRAS
0
2.1. MONTOS DE COMPETENCIA
2. SELECCIÓN Y EVALUACIÓN PARA LAS COMPRAS.
DE PROVEEDORES.

0
3. REQUISICIÓN DE PRODUCTOS O
SERVICIOS

NO Producto SI
Nuevo

4. COTIZACIONES

0
5. ORDEN DE COMPRA O REMISIÓN.

0
6. RECEPCIÓN DEL PRODUCTO
O SERVICIO.

0
7. RE-EVALUACIÓN DE
PROVEEDORES.
Desempeño
0
8. RETROALIMENTACIÓN A
PROVEEDORES Y PLANES DE
MEJORA.

0
FIN

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Figura 1. Proceso De Compras.

8. ACTIVIDAD/ DESCRIPCIÓN/RESPONSABLES

ACTIVIDAD DESCRIPCIÓN RESPONSABLE

1.1. CRITERIOS PARA COMPRAS.

a). Caja Menor: La cuantía máxima mensual autorizada

para caja menor es de, $ 3.000.000, la caja menor es
manejada por el jefe de compras del autoservicio, y el
periodo de reembolso se hará mensualmente.

Por lo tanto queda prohibido el pago por caja menor de

servicios que excedan de esta suma. Se podrán autorizar
por caja menor la adquisición de bienes que sean
necesarios para el funcionamiento previa verificación de
que la organización no los posea en el momento del
requerimiento.

No está permitido efectuar préstamos personales con  Representante

recursos de la caja menor. Legal
1. CONDICIONES  Subdirector
GENERALES. b). Montos que excedan los $ 3.000.000, son manejados administrativo.
directamente por la gerencia.  Departamento
de Compras
1.2. MONTOS DE COMPETENCIA PARA LAS
COMPRAS

a) Caja Menor: Los pagos de servicios contratados,

compras y productos que se hacen por caja menor son
autorizados por el Jefe de Compras.

b) El Departamento de compra podrá realizar el pago de

servicios contratados, compras de: productos,
equipos, maquinaria y materiales, cuando estos sean
autorizados por el Representante Legal.

c) Pagos de servicios contratados, compras de:

productos, equipos, maquinaria, materiales y servicios
se realizaran por medio de consignación en efectivo
y/o cheque.

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Antes de realizar la compra de algún producto o servicio,

se debe realizar la selección y evaluación de proveedores.

La selección de proveedores, es la etapa previa al inicio

del proceso de compra, mediante la cual se logra la
validación o aprobación de algunos proveedores, que
2. SELECCIÓN Y tienen las competencias para satisfacer adecuadamente
EVALUACIÓN DE las necesidades de La Melissa, y sus clientes finales,  Representante
PROVEEDORES. además de resumir su portafolio de productos y servicios Legal
y pueden pertenecer al Registro de Proveedores de La  Jefe de
Melissa. restaurante y
Por lo tanto el proveedor que desee trabajar con La Compras
Melissa, debe ingresar al Registro de proveedores y se 
debe proporcionar la información indicada en el formato
de selección y evaluación de proveedores.

Los proveedores seleccionados serán los que obtengan

los mayores puntajes. De acuerdo a la evaluación de
proveedores todos aquellos que cumplan
satisfactoriamente con los factores evaluados, se dará
continuidad a la adquisición de bienes y servicios
ofrecidos y contratados con ellos.
 Representante
Se diligencia el formato se entrega a la Gerencia para Legal
3. REQUISICION aprobación.  Jefe de
restaurante y
Compras

La Representante Legal solicita la cotización respectiva al  Representante

4. COTIZACIONES proveedor/es seleccionados, mediante llamada telefónica, Legal
correo electrónico, o de forma presencial.  Subdirector
administrativo.
 Departamento
de Compras

Solicitar el insumo, producto o servicio al proveedor  Representante

5. ORDEN DE COMPRA finalmente seleccionado mediante la orden de compra, Legal
O REMISIÓN. remisión o la compra directa.  Departamento
de Compras
La orden de compra o remisión puede ser enviada vía
correo electrónico, otros medios de comunicación o de
forma presencial.

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El responsable de solicitar el producto o servicio en  Representante

conjunto con el especialista, cuando el caso así lo Legal
amerite; realiza la recepción del producto o servicio.  Departamento
de Compras
Se debe verificar el estado de entrega del producto o
6. RECEPCIÓN DEL servicio de acuerdo a la orden de compra y la factura,
PRODUCTO O revisando que las características, cantidades,
SERVICIO. especificaciones y los precios de los ítems de la orden de
compra sean iguales a los de la factura y el total de las
dos coincidan con el mismo valor.

Se debe Devolver el producto/servicio al proveedor, si no

se cumplen los parámetros para recibir el
producto/servicio, y registrar en la hoja de vida del
proveedor.

Cuando remitan nuevamente el producto o servicio.

 Cuando el proveedor entrega el producto o servicio

se debe dejar registro de la verificación del estado
de entrega del producto o servicio en: la orden de
remisión del proveedor, orden de remisión de la
empresa, en la factura u otro documento según
sea el caso.

 Se debe Archivar.
7. REQUERIMIENTOS Como parte del proceso de selección de los proveedores  HSEQ
DEL SISTEMA DE se deberá incluir y verificar que los mimos cumplan como
GESTIÓN EN SALUD mínimo con:
Y SEGURIDAD EN EL
TRABAJO. 1. Afiliación y pagos a Seguridad Social
2. Constancia de Capacitación en prevención y atención
de emergencias (empresa)
3. Certificación de la ARL
4. Constancia de entrega de Elementos de Protección
personal.
5. Otros dependiendo las tareas a encomendar a dicho
contratista (certificaciones de alturas …)
8. REALIZACION PAGO Se efectúa el pago correspondiente después de la  Jefe de
CORRESPONDIENTE verificación y cumplimiento de los requisitos exigidos por restaurante y
la Orden de Compra. compras.

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 Tesorería
Se realiza consignación en efectivo y/o cheque a cuenta
bancaria del proveedor.

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