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Utensilios
2. Tragos
Ilustración
Ilustración 5Jarabe de
Ilustración Ilustración
6brandy blanco
8campari 7maritni rojo granadina
Ilustración 9Ron Ilustración
Ilustración Ilustración 12triple blanco 10ginebra Tom Old
11bacardi carta sec
blanca
Ilustración
13amargo de Ilustración
naranja 14jarabe de
frambuesa
3. Cocteles
3.1. Alexander
Se recomienda tomarlo después de la cena.
3 cl de coñac o brandy (marrón).
3 cl de licor de cacao.
3 cl de nata fresca o almíbar o clara de
huevo.
Se tiene que agitar y colar en una copa de
coctel fría, o mezclar con hielo, luego se
espolvorea con nuez moscada recién molida.
Otra referencia:
https://www.youtube.com/watch?
v=HWMgMupoFTA
3.2. Americano
Se recomienda antes de la cena.
3 cl Campari.
3 cl de Vermut rojo o Martini rojo.
Un chorrito de agua con gas o sprite.
Piel de naranja y una rodaja de naranja.
Mezclar los ingredientes directamente en un
vaso antiguo, vaso lleno de hielo, después con la
piel de naranja rozar la boca del vaso y por
ultimo poner la rodaja de naranja encima.
Otra referencia:
https://www.youtube.com/watch?v=Q8MtEyPqshM
3.4. Aviacion
Coctel de todo el día.
4.5 cl de ginebra.
1.5 cl de licor de cereza.
1.5 cl de zumo de limón fresco.
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con
hielo.
3.5. Bacardi
Se recomienda tomar antes de la cena.
1 cl de granadina.
2 cl de zumo de lima fresco.
4.5 cl de Bacardi carta blanca.
Verter todos los ingredientes con hielo a la
coctelera, agitar bien, colar en un vaso de coctel.
Otra referencia:
https://www.youtube.com/watch?v=ooJ3pQgLOrU
3.7. Casino
Coctel de todo el día.
4 cl de ginebra Ton Old.
1 cl de marrasquino (licor de cereza).
1 cl de amargo de naranja.
1 cl de jugo de limón fresco.
Verter todos los ingredientes en la coctelera con
cubitos de hielo, agitar bien, colocar en copa de
coctel frio y decorar con rodaja de limón y una
cereza.
Otra referencia:
https://www.youtube.com/watch?v=B19MfXQlSVs
3.9. Daiquiri
Se recomienda tomar antes de la cena.
4.5 cl de ron blanco.
1.5 cl de almíbar
2.5 cl de zumo de lima fresco.
Verter todos los ingredientes dentro de la
coctelera con hielo, agitar bien, colar una copa de
coctel.
Otra referencia:
https://www.youtube.com/watch?
v=qF2ijUm5qAY
3.10. Derby
Coctel para todo el día.
6 cl de Ginebra.
2 gotas de amargo de durazno.
2 hojas de menta fresca.
Verter todos los ingredientes en la coctelera con hielo,
agitar bien, colar en una copa de coctel, añadir una de las
hojas como decorativo.