Colegio Los Alerces Profesora 8°A Daniela Arriagada Barría

Puerto Montt Profesora 8°B Emilia Salinas Ruminot

Ciencias Naturales

Guía n° 1
Unidad 1: “El cuerpo humano en acción”

8° básico A- B.

NOMBRE ESTUDIANTE:

CURS FECH 2 0 2 0
O A
INDICADORES:
Identifican la presencia de nutrientes en alimentos comunes mediante procedimientos
experimentales.
- Asocian nutrientes como proteínas, carbohidratos y lípidos a sus unidades
estructurales.
- Interpretan la información nutricional del etiquetado de alimentos para seleccionar los
que son saludables.
Investigan los beneficios de tener un cuerpo saludable considerando la salud como
bienestar físico, mental y social.

Mis queridos estudiantes: está es la primera guía

para que comencemos la Unidad 1 de Ciencias
Naturales , espero sea de gran ayuda para que
continuemos con los aprendizajes que nos
corresponden, pero desde el hogar, lean con
atención las definiciones y las instrucciones.

¡¡Importante!! Respetemos juntos las medidas de

higiene y seguridad para que pronto nos veamos en
el colegio sanos y felices.

PUEDES ESCRIBIR LAS RESPUESTAS EN TU

CUADERNO

¡Un abrazo para todos!

“Un hombre sabio debería darse cuenta de

que la salud es su posesión más valiosa.

¡Hola estudiantes!....lean con mucha atención los

conceptos que están en está guía, luego realicen
las actividades que encontrarán. ¡Mucho éxito!
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Puerto Montt Profesora 8°B Emilia Salinas Ruminot
Ciencias Naturales

¿QUÉ ALIMENTOS DEBES CONSUMIR?

Los alimentos están formados por nutrientes. Según las características de los alimentos y
la cantidad que posea de cada nutriente, estos se pueden clasificar en proteínas, carbohidratos,
lípidos, vitaminas, sales minerales y agua. ¿Qué alimentos y en qué cantidad tienes que
consumir? Para dar respuesta a esta pregunta, los científicos y diversas instituciones a nivel
mundial han creado distintas formas de representar la clasificación de los alimentos. De esta
manera pretenden entregar la información lo más clara posible a la comunidad. A continuación,
te mostraremos dos formas de clasificación de los alimentos: la pirámide alimentaria y el plato
de porciones de alimentos.

PIRÁMIDE ALIMENTARIA
¿Has visto esta imagen alguna vez?, ¿recuerdas qué información entrega? Lo más
probable es que ya la conozcas, pues es la representación más utilizada para clasificar
los alimentos. En ella, se sugieren las proporciones en que estos resultan saludables; sin
embargo, hay que tener cuidado, pues las generalizaciones no siempre son pertinentes.
Veamos qué representa cada nivel.

¿Notaste que en la pirámide no hay golosinas, ni bebidas, ni helados?

Esto es porque se recomienda restringir y evitar el consumo de alimentos con alto
contenido de azúcar, ya que no constituyen un aporte de nutrientes, sino solo de calorías
vacías, que no son aprovechadas por el organismo y que pueden ser eliminadas de la
dieta sin consecuencias negativas. Por esta razón, cuando selecciones un alimento no
solo es importante conocer la cantidad de calorías que aporta, sino también su calidad.
Por ejemplo, no es lo mismo ingerir 500 kcal de proteínas que 500 kcal de comidas
con mucha azúcar.

ACTIVIDAD Nº1
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Puerto Montt Profesora 8°B Emilia Salinas Ruminot
Ciencias Naturales

A partir del plato de porciones de alimentos, responde las siguientes preguntas:

a. ¿Por qué crees que el agua ocupa el centro del plato?

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b. ¿Qué significa que la actividad física rodee al plato?

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c. ¿Por qué crees que los alimentos como la comida chatarra, los helados y las golosinas se
ubican fuera del plato?

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d. ¿Crees que es correcto decir que deben evitarse esos alimentos?, ¿por qué?

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e.- ¿Qué efectos tendría para nuestra salud consumir por un período prolongado y en gran
cantidad alimentos como los que se encuentran fuera del plato?

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ACTIVIDAD N 2
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Completa la pirámide dibujando los alimentos de cada nivel.

¡A dibujar!

Todos los días debemos alimentarnos; sin embargo, no le damos

importancia al lugar y la forma en que lo hacemos. A continuación,
te entregamos algunas sugerencias relacionadas con la
alimentación:
 Cada vez que comas, siéntate a la mesa y aprovecha la
instancia para compartir con los demás integrantes de tu
familia.
 Mastica lento y varias veces los alimentos antes de tragarlos.
 No agregues sal o azúcar en exceso a los alimentos, ya que
estos contienen suficiente cantidad para satisfacer las
necesidades de una persona. ¿Por qué crees que son
importantes las recomendaciones que se dieron?
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