Día Mundial contra la Neumonía

1. Fresa. Este fruto atractivo y de dulce sabor posee grandes cantidades de vitamina C, al
igual que otros productos como el tomate y la guayaba, porque ayuda a subir las
defensas del organismo, necesarias cuando se padece neumonía para eliminar los virus
y las bacterias que la causan.
2. Ajo. Es uno de los remedios caseros que mejor funciona para tratar la neumonía, ya que
se trata de un antibiótico natural que elimina los gérmenes que se encuentran en el
organismo.
3. Zanahoria. Rica en vitamina A, esta hortaliza se recomienda para el buen
funcionamiento de los pulmones por ser rica en vitamina A. Es bueno tomarla en
cremas, sopas, rallada o en ensaladas, pero, sobre todo, en zumo. Este se puede
preparar tanto con agua como con leche o con otras frutas para completar el cargamento
nutricional en un solo vaso, al tiempo que regala al paladar por su delicioso sabor.
4. Cúrcuma. Funciona muy bien en la cocina utilizado como azafrán para par color a
alimentos como el arroz, pero también a nivel nutricional, ya que ayuda a tratar
afecciones respiratorias como la neumonía por ser un estupendo mucolítico natural.
5. Naranja. Es una fruta ideal para ayudar a prevenir esta y otras enfermedades
respiratorias como el asma o la bronquitis por la alta dosis de vitamina C que aporta al
organismo, que pone las defensas en rompan filas. Es interesante también su contenido
en tiamina, que convierte el alimento en energía para el cuerpo.
6. Jengibre. Se puede introducir en todo tipo de recetas. Contra esta enfermedad, lo mejor
es tomarlo a modo de infusión, debido a que ayuda a desinflamar y actuar como
antibiótico y calmante sin ningún efecto secundario.

La garganta inflamada en el embarazo puede ser tratada con remedios

caseros que ayudan a aliviar el dolor y la inflamación de la garganta, estos
son:
1. Tomar té de jengibre con limón
 El té de limón con jengibre posee propiedades analgésicas y
antiinflamatorias, aumentando las defensas naturales del organismo. Para
preparar el té, basta con colocar 1 cáscara de 4 cm de 1 limón y 1 cm de
jengibre en 1 taza de agua hirviendo. Dejar reposar y beber un máximo de 3
tazas de té por día. Conozca más sobre los beneficios del jengibre.
2. Ingerir extracto de propóleo
El extracto de propóleo puro posee acción antiinflamatoria, bactericida y
cicatrizante, por lo que ayuda a calmar el dolor de garganta y disminuir la
inflamación. Para ello se debe ingerir 2 cucharadas de miel con 5 gotas de
extracto de propóleo. La miel ayuda a lubricar la garganta, además de poseer
efecto antibacteriano. Conozca más sobre las propiedades del propóleo.
3. Aplicar spray de propóleo
Existen a la venta en las farmacias, tiendas online o en una tienda de
productos naturistas unos sprays de propóleo con miel, los cuales pueden
ser aplicados directamente en la garganta. Lo ideal es colocarse 2
pulverizaciones entre 3 a 4 veces al día, para aliviar tanto el dolor como la
inflamación de la garganta.
4. Beber jugo de granada
La granada es una fruta que posee acción antiinflamatoria y antiséptica,
ayudando a desinfectar la garganta y a reducir la inflamación, en el caso
de la miel ayuda a mantener lubricada la garganta, disminuyendo el dolor, por
lo que se recomienda beber 2 veces al día 1 vaso de jugo de granado con
miel.
 Para preparar el jugo, se debe batir en la licuadora 1 granado con 1 vaso de
agua. Una vez licuado se debe añadir 1 cucharadita de miel y está listo para
beberlo.
5. Consumir alimentos con vitamina C
Los alimentos ricos en vitamina C como la fresa, la naranja, la papaya o el
brócoli aumentan las defensas del organismo, ayudando a combatir la
inflamación de la garganta, por lo que estos alimentos deben incluirse en las
meriendas y en las comidas principales. Conozca cuáles son los alimentos
ricos en vitamina C.
6. Tomar té de granada 
El té de granada ayuda a tratar la garganta inflamada y a eliminar los
microorganismos que pueden estar causando la inflamación. Para preparar el
té, basta con añadir 20 g de la cáscara, de las flores o de las hojas de
granada en 1 taza de agua hirviendo. Dejar reposar durante unos minutos y
beber hasta 3 tazas al día. También es posible realizar gárgaras con este té
varías veces al día. 
7. Comer un cuadrado de chocolate
Comer un cuadrado de chocolate oscuro e irlo chupando lentamente, ayuda a
mantener la garganta lubricada, aliviando el malestar. Conozca otros
remedios caseros indicados por la nutricionista Tatiana Zanin en el video a
continuación:

Tabla de Alimentos con Vitamina C

A continuación se presenta una tabla con los alimentos que tienen un alto
contenido de esta vitamina: 
Alimentos ricos en Vitamina Peso Cantidad de Vitamina C Energía
C

Pimentón amarillo crudo 100 g 201,4 mg 29 calorías

Jugo de naranja 248 g 124 mg 159 calorías

Fresa fresca 152 g 86 mg 59 calorías

 Lechosa/papaya 140 g 86 mg 95 calorías

Kiwi 76 g 74 mg 40 calorías

Guayaba roja 100 g 73,3 mg 42,5 calorías

Melón cantalupo 160 g 67,5 mg 48 calorías

Jugo de tomate 242 g 67 mg 27 calorías

Mango 207 g 57 mg 133 calorías

Naranja 96 g 51 mg 44 calorías

Brócoli 92 g 37 mg 34 calorías

Tomate de árbol 100 g 29 mg 48 calorías

Para aprovechar toda la vitamina C presente en el alimento se recomienda

comer el alimento cruda, ya que el calor destruye la vitamina C. Además de
esto, es bueno consumir las gritas y los jugos frescos.

Dosis diaria recomendada de Vitamina C

La cantidad diaria de vitamina C recomendada varía de acuerdo a los hábitos
de vida de la persona. En el caso de adultos saludables, la dosis diaria
recomendada es de 65 mg, mientras que para personas fumadoras, la
cantidad recomendada es de 20 mg más por cada cigarro fumado.
Además de esto, la contaminación y los medicamentos pueden interferir en el
proceso de absorción y disponibilidad de la Vitamina C en la sangre, la dosis
corregida de vitamina C debe ser alrededor de 120 mg al día para todos los
adultos sanos, que corresponde a un vaso de jugo de naranja, por ejemplo.

Cuándo tomar vitamina C efervescente

La vitamina C efervescente se indica principalmente en individuos que
presentan síntomas de falta de vitamina C como sangrado fácil de la piel y de
las encías, que son síntomas de escorbuto. La vitamina C efervescente
también puede ser útil para:
 Evitar y combatir las marcas moradas que surgen en la piel incluso en
pequeñas lesiones;
 Acelerar la recuperación muscular en personas que practican actividad
física y atletas, ayudando en la hipertrofia muscular;
 Fortalecer el sistema inmune, previniendo gripes y resfriados;
 Fortalecer los cartílagos porque promueve la síntesis de colágeno en el
cuerpo, previniendo el debilitamiento de las articulaciones.
Sin embargo, los individuos sanos por lo general no necesitan la
suplementación de vitamina C, ya que puede adquirirse fácilmente a través de
la alimentación.
Cómo mantener la vitamina C en los
alimentos 
Para mantener la vitamina C en los alimentos es importante no dejar las
frutas como fresa, papaya, kiwi o naranja sin cáscara en contacto con el aire
y expuestas a la luz durante mucho tiempo, ya que estos factores van a
disminuir la vitamina C presente en el alimento.
Por lo que al hacer jugo de naranja o piña, es importante colocarlo en la
nevera en una jarra oscura y tapada para evitar que el contacto del jugo con
el aire y la luz del frigorífico hagan que pierda su contenido de vitamina C.
Además de esto, la vitamina C se disuelve en el agua al cocinar los
alimentos como el brócoli, la col rizada o los pimentones, y disminuye su
concentración disminuye cuando se expone el alimento a altas temperaturas.