Universidad Nacional Abierta y a 16/02/2018 [Edición 1, volumen 1]

Distancia UNAD

ANÁLISIS OFERTCA Y DEMANDA DE LOS CULTIVOS

DE CLIMA CÁLIDO

MERCADO DE LOS PRODU CTOS DE CLIMA CÁLIDO

Judith Alexandra Florez, Argelio José Sierra, Rodrigo Alberto Bonelo Garcia, Luis Fernando Ramos
Frutales

El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y de 1.206.856 toneladas, cuyas principales áreas de

Vegetal, APHIS, de Los Estados Unidos, notificó al producción se ubican en Meta, Valle del Cauca,
Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), los Quindío, Caldas y Magdalena.
nuevos requisitos para la exportación de cítricos
El gerente general del ICA, Luis Humberto
dulces con destino a ese país, bajo el estricto
Martínez Lacouture, dijo que con la entrada en
cumplimiento de un Plan Operativo de Trabajo,
vigencia del plan entre el ICA y APHIS, las
POT, por parte de los productores que quieran
exportaciones pueden iniciarse cuando se cumplan
exportar las fruta
todos los requisitos, después de ser verificado por el
El documento que permite la solicitud inmediata instituto y aprobados por el Servicio de Inspección.
para exportar por parte de los productores
«La hortifruticultura es uno de los renglones que
interesados, fue desarrollado y suscrito de manera
más aporta a la generación de empleo por el
conjunta por APHIS-USDA, Autoridad Sanitaria de
intensivo uso de la mano de obra, que genera más
los Estados Unidos y el ICA, en él se detallan las
de 500.000 empleos directos. En 2017, el instituto
medidas fitosanitarias para la producción,
certificó la exportación de 28.130 toneladas cítricos
resguardo, tratamiento, certificación y envío para
con destino a diferentes países del mundo», detalló
cumplir con las regulaciones de los productos
Martínez Lacouture.
exportados, proteger de la introducción de plagas a
través de esta vía y explica los deberes y
responsabilidades de cada participante. Los requisitos que establece el POT como condición
Los nuevos requisitos de exportación entran en para la importación de críticos dulces, se basan en
vigencia de manera inmediatamente, sin embargo, un enfoque de sistemas que incluye diferentes
APHIS otorgó un plazo de 60 días para comentarios medidas para el manejo de las plagas cuarentenarias
públicos, pero los importadores pueden solicitar establecidas que van desde el monitoreo y manejo
desde ya el permiso de importación de cítricos en los sitios de producción, registro de fincas,
dulces a APHIS. reducción de plagas cuarentenarias, recolección,
transporte, embalaje en plantas empacadoras,
Según las últimas cifras reportadas por la
documentación, trazabilidad, cosecha, poscosecha,
Asociación Hortifrutícola de Colombia,
certificado fitosanitario, vigilancia y la inspección
Asohofrucol, Colombia registra un área sembrada
de 97.275 hectáreas de cítricos con una producción
en puerto de entrada a los Estados Unidos la cual
será realizada por el APHIS.
Asimismo, los cargamentos deben ser sometidos
desde origen a un tratamiento cuarentenario en frío,
para lo cual el Instituto cuenta con inspectores
capacitados para la realización de esta actividad.
Los fabricantes de naranja dulce, toronja,
mandarina, clementina y tangerino, interesados en
exportar sus frutas, deberán además cumplir con la
normatividad nacional Resolución 448 de 2016 del
ICA que establece los requisitos para registro de los
predios de productos vegetales para exportación en
fresco, el registro de los exportadores y registro de
las plantas empacadoras de vegetales para la
exportación en fresco.
Citricultura colombiana en cifras
Colombia registra un área sembrada de 97.275
hectáreas de cítricos, con una producción de
1.206.856 toneladas.
El Eje Cafetero, Antioquia, Tolima, Valle del Cauca
y Huila, es la principal zona productora y
exportadora de cítricos del país, y se encuentra libre
de la enfermedad HLB de los cítricos por la estricta
vigilancia ejecutada por el ICA.
En 2017, se exportaron 28.130 toneladas de cítricos
con destino a diferentes países del mundo.
Según un informe del Ministerio de Agricultura,
para 2016, Colombia tenía cerca de 80.000
hectáreas de cítricos cultivadas.
Creado el: 2018-02-11 01:35 - Última
actualización: 2018-02-11 01:38
https://diariodelhuila.com/
Cereales
De acuerdo a la perspectivas de cosechas y
situación. según este articulo los producto que más
valor tienen en el mercado anivel nivel mundial son
los cereales que más se comercializan y de mayor
importancia alimenticia y económica es el Maíz, el
trigo y la torta de soya , estos productos son uno de
los más consumidos a nivel mundial su
comportamiento de producción varía mucho de año
a año y las reservas ocasionalmente estarán muy
por debajo de lo esperado, seguido el arroz un
producto con mucha demanda y su producción año
a año es mayor y se mantiene, tiene una tendencia al
aumento de este producto tanto de producción como
de consumo la India es el mayor exportador del
mundo en arroz , los cereales secundarios como
el maíz ha tenido un creciente aumento gracias a la
recuperación de Estados Unidos en la producción de
este producto, esto ha permitido que el precio del
maíz sea estable, en Suramérica los países de mayor
producción de maíz son Brasil y Argentina (FAO,
2013).
Las indicaciones más recientes apuntan a un
equilibrio mundial de la oferta y la demanda de
cereales más desahogado en la campaña comercial
2013/14.
Siempre la utilización de estos alimentos se
mantendrá estable lo que hace la producción sea
mayor aunque las reservas son lo suficiente como
para mantener provistos a la población en ocasiones
la producción no es la suficiente lo que hace que se
encarezca este alimento a comparación cuando hay
abundancia.
En el mundo la producción de los cereales en los
países en desarrollo es mayor a comparación con los
países desarrollados, pero el comercio en os países
desarrollados es mayor a comparación de los países
en desarrollo, pero la utilización en los países en
desarrollo es mayor que los países desarrollados
(FAO, 2013).
Las indicaciones más recientes apuntan a un
equilibrio mundial de la oferta y la demanda de
cereales más desahogado en la campaña comercial
2013/14.
Según los pronósticos, en 2013/14 la utilización
mundial de cereales alcanzará los 2 402 millones de
toneladas, un 3por ciento más que en 2012/13. Una
gran parte del aumento derivaría del mayor uso de
maíz para piensos y fines industriales en los Estados
Unidos. Se pronostica que, por segunda campaña
consecutiva, la utilización total de piensos
fabricados con cereales secundarios será mayor en
los países en desarrollo que en los países
desarrollados. En términos generales, el aumento en
la utilización de trigo y arroz estaría en consonancia
con el crecimiento demográfico, un factor que
mantendría estable el consumo medio de cereales
per cápita en torno a los 153 kilogramos por año.
La excepcional producción mundial de trigo en
2013 aumentará los suministros y contribuirá a
incrementar las existencias. Dado que el comercio
mundial se contraerá en 2013/14 por una
disminución de la demanda de algunos países
debida a su mayor producción interna, es probable
que en los mercados mundiales de trigo las
condiciones sean más estables y los precios,
generalmente más bajos.
creciente aumento gracias a la recuperación de
Estados Unidos en la producción de este producto,
esto ha permitido que el precio del maíz sea estable,
en Suramérica los países de mayor producción de
maíz son Brasil y Argentina (FAO, 2013).
 DANE (2013). El arroz: producción en
Colombia. Febrero 16 de 2018. Tomado
del sitio web.
https://www.dane.gov.co/files/investigaci
ones/agropecuario/sipsa/insumos_factor
es_de_produccion_junio_2013.pdf

El primer pronóstico de la FAO relativo a las

existencias mundiales al final de las campañas de
2014 apunta a una sólida recuperación con respecto
a los niveles bajos de apertura; lo cual, dadas las
previsiones actuales sobre la utilización mundial en
2013/14, haría aumentar la relación mundial entre
las existencias y la utilización.

A nivel mundial los cereales que más se

comercializan y de importancia económica es el
trigo, este producto es uno de los más consumidos a
nivel mundial su comportamiento de producción
varía mucho de año a año y las reservas
ocasionalmente estarán muy por debajo de lo
esperado, seguido el arroz un producto con mucha
demanda y su producción año a año es mayor y se
mantiene, tiene una tendencia al aumento de este
producto tanto de producción como de consumo la
India es el mayor exportador del mundo en arroz
los cereales secundarios como el maíz ha tenido un
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